Диета для похудения на мясных блюдах


Белковая диета считается наиболее популярной, нежели остальные. В связи с тем, что она не сложная и соблюдать её легко. Как правило, в рацион питания входит мясо, так как в нем содержится большое количество белка. Мясная диета по принципу очень похожа на кремлевскую, вот только срок у неё намного меньше.

Безопасность и эффективность похудения

Белок является одним из самых важных элементов пищи для нашего организма. Средний показатель продуктов с его содержанием, которые необходимо употреблять в течение суток, составляет 500 грамм (для человека, который не занимается спортом). В перечень продуктов, богатых белками, в-первую очередь, входит мясо.Многие люди используют мясную диету для быстрого похудения, поскольку . И она действительно является эффективной. Связано это с несколькими нюансами:

  • Мясными продуктами можно очень хорошо насытиться, и чувство голода отступит надолго.
  • Из рациона полностью убирают углеводы, а чтобы переварить белковую пищу, необходимо много энергии. В связи с этим организм вовлекает в этот процесс жировые отложения.
  • В мясе содержится вещество под названием триптофан. Попадая в наш организм, он преобразуется в серотонин, так же известный как гормон счастья. Поэтому съедая достаточное количество этого продукта можно поддерживать хорошее настроение.


Триптофан содержится и в других продуктах питания. А именно в молоке, орехах, черном шоколаде, помидорах, бананах, финиках и морепродуктах.

Отрицательная сторона диеты

Прежде чем начать похудение с помощью мяса, специалисты рекомендуют уйти в отпуск. Связывают это со следующим: во время её соблюдения строго запрещается употреблять в пищу углеводы, которые являются главным источником энергии. Именно поэтому её длительность составляет не более десяти дней. В противном случае, в организме могут возникнуть серьезные проблемы, что повлечёт за собой необходимость обращения в медицинское учреждение.

Перед тем как приступить к такому способу избавления от лишнего веса, рекомендуется посетить врача – диетолога или другого специалиста. Особенно, если имеются какие-то хронические болезни. Людям, не достигшим 18 лет, такая диета не рекомендуется, в связи с тем, что организму в таком возрасте необходимо сбалансированное питание.

Мясная диета — основные правила

Чтобы достичь желаемых результатов во время мясной диеты нужно следовать некоторым правилам:


  1. Для лучшего похудения стараться исключать из меню жареные блюда. Если этого не удается, то жарить исключительно на оливковом масле.
  2. Кушать мясо можно в любых количествах, так же как и все разрешенные к употреблению продукты.
  3. Для заправки салатов использовать оливковое масло и лимон.
  4. Не кушать после восьми вечера.
  5. После приема пищи рекомендуется не пить жидкость в течение получаса.
  6. В течение дня необходимо употреблять до полутора литров любой жидкости, без сахара.
  7. Есть нужно маленькими порциями.
  8. Частота приема пищи должна быть 5-6 раз в день.
  9. Чтобы результат действительно порадовал, следует сочетать диету с активным образом жизни или спортивными тренировками.
  10. Исключить из рациона соль. Вместо неё можно применять специи.


В меню мясной диеты на 10 дней разрешено включить следующие продукты: все виды мяса, яйца, кофе и чай без сахара, морепродукты и овощи.

Снижение веса по этой технологии не подразумевает питание по каким-то строгим блюдам, их можно придумывать самостоятельно. Конечно же из разрешенного списка продуктов. При сочетании такого рациона с физическими нагрузками, отлично происходит укрепление мышечной и костной тканей.

Строго запрещены следующие продукты:

  • все мучные изделия,
  • молочные продукты,
  • картошка,
  • алкоголь,
  • фрукты,
  • каши,
  • кукуруза,
  • морковка.

Плюсы диетического питания


Основной принцип мясной диеты с овощами – это значительное количество потребляемого белка, и снижение углеводов. При таком подходе организм начнет расходовать собственные жиры. Причем на протяжение всех дней нет ощущения голода.

За счет маленьких порций желудок меняет свою форму, и уменьшается. В связи с этим привычка переедать уйдет.

Хоть этот способ и имеет много преимуществ, есть у него и недостатки. Конечно же, мясо считается тяжелой едой — чтобы его переварить нужно много сил и времени. Если есть только этот продукт на протяжение длительного времени, то можно нарушить нормальную работу органов желудочно-кишечного тракта. Отказ от углеводов может спровоцировать усталость и головные боли.

Противопоказания

Практически для любой диеты есть свои противопоказания. Так же и здесь, без них не обходится.

  • В первую очередь диета не подходит людям до 18 лет. Так как организм ещё не сформирован полностью, и должен получать весь комплекс витаминов и минералов.
  • Людям в зрелом возрасте тоже стоит от ней отказаться.
  • Если имеются какие-нибудь врожденные или хронические заболевания, то следует проконсультироваться у врача.
  • При проблемах с почками, она так же не подойдет.


Если сомнения все же вас преследуют, остановиться на этом способе снижения веса или нет, то посоветуйтесь с диетологом. Он подберет наиболее подходящий вам комплекс.

Вариант меню на 5 дней

Если ранее вы никогда не сидели на мясной диете, то начинать курс стоит с пятидневного похудения. Для её соблюдения желательно следовать следующему рациону питания.

  • На завтрак съедать нежирное мясо (несоленое), в качестве гарнира использовать овощи.
  • Во время второго приема пищи можно съесть листовой салат и отварное яйцо.
  • На обед приготовить мясо с овощами, причем их можно отварить, запечь или потушить.
  • Полдник должен быть легким, и составить его разрешается из овощного салата.
  • Ужин не отличается большим разнообразием и в него, так же входят овощи и мясо.


В течение всего дня можно пить чай из шиповника. Кроме того, на протяжении всего курса снижения веса, разрешается заменять пищу разрешенными продуктами, которые указаны выше. Важно помнить, что основной пищей является мясо.

Тем, кто страдает или имеет склонность к нарушению пищеварения, следует обязательно сочетать мясную диету с овощной. Она имеет практически такой же принцип питания, что и первая, только в ней доля мясных продуктов гораздо меньше.

Вариант меню на 7 дней

Если проблема с лишним весом стоит достаточно остро, то пяти дней для избавления от ненужных килограммов может оказаться недостаточно. Если результат не соответствует вашим ожиданиям, мясную диету можно увеличить до семи дней, а в исключительных вариантах и до десяти. Начинать проще с начала недели.

Рацион питания будет следующим:

Понедельник

  • Завтрак: салат из овощей и постная свинина.
  • Ланч: вареное яйцо и одна сосиска.
  • Обед: отварная куриная грудка.
  • Полдник: сыр (обезжиренным, из твердых сортов) и йогурт с минимальным содержанием жира (1 стакан).
  • Ужин: рыба.

Популярная диета на мясе и овощах помогает быстро избавиться от лишнего веса без вреда для здоровья. Основа рациона – употребление преимущественно нежирных мясных блюд. Количество приемов пищи определяется индивидуально, в среднем – от 3 до 5.

Плюсы и минусы диеты на мясе

Среди плюсов диеты выделяют:

  • отсутствие чувства голода;
  • быстрое избавление от отеков;
  • стабилизация уровня сахара в крови;
  • минимальная потеря мышечной ткани при похудении.

Недостатками мясной диеты являются:

  • постоянная слабость, сонливость;
  • неприятный запах изо рта;
  • психологический дискомфорт.


Правила питания на мясной диете

Для получения максимального эффекта, следует соблюдать несколько правил и рекомендаций:

  1. Разрешено употреблять любое нежирное мясо.
  2. Суточное количество мяса – не более 500 грамм.
  3. Суточная калорийность – 1600-1700 ккал.
  4. Дополнять диетические мясные блюда следует свежими или тушеными овощами (кроме картофеля, моркови).
  5. Крупы, выпечку, сладкое, орехи употреблять запрещено.
  6. Необходимо отказаться от мучного, сладкого алкоголя, соусов.
  7. Дополнить мясной рацион можно куриными или перепелиными яйцами (не более 2 в сутки). Обезжиренным творогом (2-3 раза в неделю).
  8. Количество соли ограничить до 3 г в сутки.
  9. Перед приготовлением мяса с него нужно удалять жир, пленки, кожу.
  10. Употребляйте ежедневно 1-2 ст. л. оливкового нерафинированного масла или 5 г сливочного. Это поможет избежать нарушения работы гормональной системы, сухости кожи, потери волос.
  11. Ужин – не позднее 8 часов вечера.
  12. Продолжительность мясного рациона – не более 10 дней.
  13. Ежедневно употреблять 100-200 мл обезжиренного двухдневного кефира с отрубями для поддержания функции кишечника.

Виды диет на мясе

Все подобные белковые диеты делятся на группы по продолжительности, виду употребляемой мясной продукции и набору дополнительных продуктов. Держать диету можно от 3 до 10 дней, выбирать один из предложенных вариантов мяса и дополнять питание разрешенными продуктами.

По продолжительности

Длительность диеты определяется количеством лишнего веса. Существует несколько вариантов:

  • 3 дня. Выдерживать диету следует на минимальном количестве мяса. Из дополнительных продуктов разрешены огурцы, яичный белок, капуста, несладкий кофе и зеленый чай. Ожидаемый отвес 2-3 кг.
  • 5 дней. Предполагает употребление 500 г мяса, овощей. Допускается 100 г обезжиренного творога, 1 несладкий фрукт в сутки. Прогноз снижения веса – 4-5 кг.
  • 7 дней. В основе ежедневного меню – постные мясные блюда и овощи. Разрешено 1-2 раза за неделю вводить в него рыбу или морепродукты, несладкие фрукты. Возможный отвес – 5-6 кг.
  • 10 дней. Рацион такой же, как и при недельной продолжительности. Дополнительно следует употреблять витамины. Сбросить можно до 7 кг.


По виду мяса

В классическом варианте диеты рекомендуется чередование нескольких сортов мяса. Употребление только одного вида мяса способствует достижению лучших результатов. Выделяют несколько типов мясного рациона:

  • Куриный. Использовать можно только куриную грудку, т.к. в остальных частях содержится много жира.
  • Говяжий. Рекомендуется употреблять филей, вырезку в тушеном или вареном виде.
  • На индейке. При таком рационе количество мяса следует ограничить до 0,4 кг, т. к. индюшатина содержит много фосфора и кобальта.
  • На крольчатине. Мясо кролика рекомендуется сочетать с кислыми фруктами, зеленью, пряностями.

По дополнительным ингредиентам

Для улучшения питательной ценности дополнять мясную диету можно одной из групп продуктов:

  1. Овощи. Рекомендуется добавить в рацион огурцы, томаты, цукини, баклажаны, лук.
  2. Фрукты. Разрешены гранаты, цитрусовые, арбузы, зеленые яблоки.
  3. Рис. Допустимо употреблять 100 г запаренного длиннозерного или бурого риса.
  4. Молочные продукты. Разрешены маложирные молочнокислые продукты: творог, кефир, простокваша.

Меню мясной диеты

Для соблюдения калорийности и правил диеты следует заранее составить меню на несколько дней.


Противопоказания

Мясо – грубая, тяжелая пища. Его чрезмерное употребление длительное время плохо влияет на пищеварительный тракт. Мясная диета для похудения запрещена при наличии:

  • гастрита;
  • язвенной болезни;
  • склонности к запорам;
  • атонии кишечника;
  • патологий почек;
  • желчнокаменной болезни.

Видео

Из-за чего человек не любит садиться на диету? Из-за того, что нужно отказаться от любимых блюд. Но существует мясная диета для похудения, которая позволит организму избавиться от лишних килограммов, не идя на жертвы. В чем суть такого питания, каковы правила, принцип действия?

  1. Суть и правила
  2. Какое мясо можно есть
  3. Разрешенные и запрещенные продукты
  4. Меню на 10 дней
  5. О вариантах
  6. Мясо-фруктовая
  7. Мясо-овощная
  8. Мясо-молочная
  9. Насколько можно похудеть
  10. Заключение

Суть и правила


У многих вызывает удивление, что рацион, насыщенный жирными, высококалорийными, питательными продуктами, в конце концов приводит к снижению веса. В действительности все совсем несложно — у мяса существует интересная особенность, чтобы организм полностью переварил мясную пищу, требуется несколько часов.

Следовательно, сразу решается пара проблем: на переваривание затрачивается большое количество сил, энергии; долгое время нет чувства голода.

Следовательно, как бы долго не длилась диета, совсем несложно выдерживать паузу до очередного приема пищи. Мясная диета исключает срывы, приводит к быстрому похудению.

Существует несколько разновидностей мясного питания. В ряде случаев в пищу идет исключительно диетическое мясо, в других — разрешено употреблять все мясо. Но всегда схема приема пищи имеет жесткие ограничения, не разрешающие совместное употребление некоторых продуктов.

Чаще всего мясную схему питания диетологи рекомендуют мужчинам: мужской организм не может поддержать в норме массу мышц, если в рационе отсутствует белок.

Решившись похудеть на мясе, следует:

  • подробно ознакомиться с различными вариантами похудения;
  • проконсультироваться у диетолога;
  • пройти медицинское обследование;
  • заранее расписать подробное меню на каждый день;
  • составить список разрешенной и запрещенной еды.

Следуя ряду нехитрых правил, рекомендациям диетолога, будет совсем нетрудно достичь заветную цель, сбросить лишний вес.

Основные правила:

  • Приготовление мясных блюд ведется при помощи варки, запекания в духовом шкафу, тушения, готовки на гриле. Категорически запрещено жарить на сливочном, растительном масле.
  • Употребление большого количества жидкости — обязательное условие диеты (1,5-2 литра за день).
  • Пить воду во время еды не стоит, запивать блюда рекомендуется через 30 минут после приема пищи.
  • В сутки следует съедать не более 0,5 килограмма мяса.
  • Порции следует поделить на 5 приемов.
  • В рацион питания не должны входить: выпечка, овощи с большим количеством углеводов, фрукты с повышенным содержанием глюкозы, копчености, соленья, алкогольные напитки.
  • Нельзя забывать о спорте, ежедневные тренировки помогут быстро избавиться от жира, нарастить мышцы.
  • Снизить количество соли в готовых блюдах.
  • Использовать при готовке приправы, помогающие снизить вес, куркуму, красный перец, имбирь.
  • Ограничить время диеты десятью днями.


Не стоит ждать от системы питания чуда. Похудение на мясе возможно в том случае, если помимо изменения рациона сбалансирован режим дня, ежедневно выполняется комплекс спортивных упражнений.

Употребление мяса может нанести вред организму.

Прежде чем садиться на мясную диету, следует ознакомиться с рядом противопоказаний для мясоедения:

  • онкологические заболевания;
  • болезни печени, почек;
  • заболевания ЖКТ;
  • преклонный возраст.

Плюсами данной схемы питания можно считать:

  • наращивание мышечной массы,
  • питательность блюд,
  • длительное насыщение,
  • разнообразие в рационе.

К минусам относятся:

  • развитие дисбактериоза, если мясо употребляется в пищу долгое время;
  • нарушения в работе почек.

Устранить проблему можно так: первое — сократить срок диеты до недели, второе — дополнительно ввести в рацион овощи, богатые витаминами, клетчаткой. Овощи облегчат процесс переваривания, снизят брожение, гниение в желудочно-кишечном тракте.

Какое мясо можно есть


Употреблять в пищу, в зависимости от определенной схемы питания, разрешено:

  • говядину, телятину, крольчатину, баранину, конину;
  • филе курицы, индюка, утки, гуся;
  • субпродукты;
  • ветчину, колбасу, сардельки.

Разрешенные и запрещенные продукты

В дополнение к мясу в питание можно вводить яйца, речную, морскую рыбу, овощи, фрукты, крупу (в малых количествах), ряженку, простоквашу, сыр, творог.

Строго запрещены: картошка, кукуруза, выпечка, сладости, сахар, алкоголь.

Меню на 10 дней

Наиболее долгий вариант мясной диеты. Достаточно трудный в исполнении, поэтому необходимо подумать о разнообразии ежедневной пищи.

Меню рассчитано на 5 дней, после чего следует повтор.

Перекус: отварное куриное филе, груша.

Обед: кусочек куриного филе на гриле, тушеные овощи.

Полдник: отварное филе курицы, сок.

Ланч: телятина отварная, апельсин.

День: телятина тушеная, сырая морковь.

Перекус: телятина отварная, зеленый чай.

Перекус: индейка на пару, 2 яблока.

Обед: индейка на гриле, тушеный кабачок.

Полдник: индейка на пару, салат из свежей капусты.

Ланч: тушеная говядина с баклажанами.

День: отварная говядина, кефир, горсть орехов.

Полдник: отварная говядина, свекла.

Перекус: тушеная рыба с морковью.

Обед: рыба на гриле, салат из свежих овощей, йогурт.

Полдник: тушеная рыба с квашеной капустой.

О вариантах

Варианты схемы питания различаются по срокам, разрешенным к употреблению продуктам.

  • Трехдневная диета. Питаться можно мясом с тушеными овощами.
  • Пятидневная диета. Питание дополняется яйцами, кефиром, фруктами.
  • Семидневная диета. Углеводы разрешено восполнить кашами из гречневой, овсяной крупы.
  • Десятидневная диета. В пищу разрешена рыба, крупы, фрукты.

  • из куриной грудки без кожи;
  • из говядины;
  • из постных сортов мяса (филе курицы, индюка, телятина, крольчатина);
  • из любых сортов мяса;
  • мясные, дополненные субпродуктами, рыбой.

Еще один интересный вариант для снижения веса — диета на мясных супах. Мясной суп приносит быстрое насыщение, объем порции достаточно велик, калорийность невысока, в состав входят витамины, минералы, пищевые волокна. Способ подходит мужчинам и женщинам.

Мясо-фруктовая

В дополнение к мясным блюдам разрешено ежедневное употребление фруктов с низким содержанием глюкозы (зеленые яблоки, цитрусовые, персики, груши). Идеальный вариант для женщин, позволяет долго не испытывать чувство голода, насыщает организм минеральными веществами, витаминами.

Мясо-овощная

Разрешено вводить в рацион сырые, отварные, тушеные овощи, богатые клетчаткой. Употребление овощей помогает избежать развития дисбактериоза, способствует очищению организма.

Мясо-молочная


Разрешено добавить к рациону ряженку, простоквашу, кефир, нежирный творог, йогурт, сыр. Подходит для представителей сильного пола, женщин, активно занимающихся спортом.

Насколько можно похудеть

На различных вариантах мясной диеты можно сбросить разное количество килограммов. Если изменить питание на 3 дня, можно избавиться от 2-4 килограммов. Десятидневная схема питания поможет без труда сбросить 5-7 килограммов.

Заключение

Мясной диете отдают предпочтение представители сильного пола. Ежедневное употребление мяса дает возможность не только похудеть, но и нарастить мышечную массу.

Женщины видят преимущества мясоедения в том, что практически исключены риски срыва. Система питания способствует долгому насыщению, не представляет сложностей при приготовлении блюд. Доскональное соблюдение правил можно достичь хороших результатов за короткое время.

Ориентируясь на многочисленные отзывы, можно сделать вывод, что:

  • Сбросить лишние килограммы можно без труда, как со стороны физиологии, так и со стороны психики.
  • Во время похудения возникает привычка употреблять еду небольшими порциями.
  • Достигнутый результат сохраняется длительное время.

По мнению диетологов, все варианты мясных диет подходят человеку без хронических заболеваний, отличаются эффективностью, могут проводиться не чаще 3 раз в год.

5 комментариев

Одной из самых популярных в последние годы систем питания, направленных на снижение массы тела, является белковая диета. При увеличении в рационе протеинов и отказе от углеводов, который происходит при минимизации поступления жиров, организм начинает активно расходовать накопленные запасы и преобразовывать жировые прослойки в мышечную ткань.

Более свободные вариации мясной диеты допускают обжаривание продуктов на оливковом масле, но, как показывает практика, эффективность ее при этом несколько снижается.

Продолжительность соблюдения диеты на мясе составляет от 1 дня до 2 недель. По отзывам специалистов и худеющих женщин, оптимальное время, за которое происходит нормализация веса – это мясная диета на 10 дней. Несмотря на кажущуюся легкость, рацион такого стиля питания достаточно жесткий, а под запретом находится большинство привычных продуктов. Зато голодные муки и неконтролируемые приступы голода во время диеты не наблюдаются.

Давайте рассмотрим особенности мясной диеты для похудения на каждый день, оценим возможные риски, выберем оптимальные блюда и настроимся на конкретные результаты вместе. Я собрала информацию из разных источников, поговорила с подругами, сделавшими выбор в пользу белковых диет, и теперь готова поделиться этими наработками со всеми читательницами.

Суть составления меню: что можно и что нельзя?


Основу рациона составляет отварное и приготовленное на пару мясо в количестве 0,4-0,5 кг в день, разделенное на 4-5 приемов пищи. Для диеты выбирают постные сорта мяса и птицы: телятина, говядина, индейка, курица, кролик. Причем с тушек птиц обязательно удаляется шкура, в которой скапливается большая часть антибиотиков, токсинов и жиров.

В качестве гарниров используют овощи и зелень, кроме картофеля, свеклы, моркови и бобовых, в которых помимо крахмалистых веществ присутствует большое количество углеводов. Все плоды употребляют в свежем или отварном виде. Чаще всего из них делают витаминные салаты, приправленные оливковым или другим растительным маслом и лимонным соком.

Лучшими плодами для мясной диеты считаются: белокочанная, цветная, синяя, брюссельская, савойская капута, брокколи, огурцы, тыква, помидоры, болгарский перец, корнеплод сельдерея и петрушки, патиссоны, кабачки, зелень лука и чеснока, листья салата.

Из жидкости допустимо употребление любых напитков, кроме газированных, лимонадов, алкоголя, пакетированных и фруктовых соков. Лучше всего пить отвары несладких ягод и фруктов (компоты, морсы), напиток из экстракта или порошка цикория, травяной, зеленый, мате и некрепкий черный чай, натуральный кофе (не более 1 чашки в первой половине дня), овощные соки, воду с лимоном, минеральные воды без газа.

Разрешено употребление перепелиных и куриных яиц, но не более 1 шт. в день в отварном виде. Вместо мяса иногда для разнообразия можно использовать нежирную морскую или речную рыбу (хек, минтай, бычки, путасу, кефаль, камбала, сайда, навага, карп, лещ, щука), приготовленную любым способом, кроме обжаривания, даже без масла или на гриле.

Все порции должны быть дробными. Во время мясной диеты желательно принимать пищу в определенные часы, не допуская промежутков более, чем 3 часа. Ужин – не позднее 19-00. Завтрак обязателен. Пить любые разрешенные жидкости диетологи советуют либо перед едой, либо в промежутках между трапезами. Подводя итог, можно сказать, что основу для составления меню такой диеты составляют мясо и овощи.

Запрещенные продукты

Как вы уже поняли, все 10 дней остальная пища в рационе мясной диеты отсутствует. Для уточнения хочу привести список тех блюд и продуктов, которые есть нельзя.

Под запрет попадают следующие виды продуктов:

  • сахар и все изделия, где он присутствует;
  • мука и все мучные изделия;
  • бульоны;
  • шоколад;
  • все виды злаков;
  • молочные и кисломолочные изделия;
  • любые копчености, маринованные и консервированные продукты;
  • колбасные изделия;
  • жареные блюда, включая мясо, приготовленное на гриле, стейки и шашлык.

Практические советы, мясные блюда диеты, рецепты

Самый простой и удобный вариант, который не отнимает много времени – это диета на вареном мясе. Всю порцию мясного можно приготовить с вечера, отварив кусок мяса на один или несколько дней. Точно рассчитать суточную порцию продукта позволяет такая формула: из 1 кг свежего мяса после кулинарной обработки получается 0,6 кг. То есть, сварив 2 кг мяса, вы имеете около 1,2 кг отварного, а это количество, нужное на 2,5-3 дня.

Далее к готовому мясу достаточно нарезать салат из сезонных овощей, заправив их несколькими каплями растительного масла, свежей или сушеной огородной зеленью и соком лайма/лимона. Вместо лимонного сока допустимо использовать яблочный уксус, но только натуральный и в количестве не более, чем 1 мл в день.

Для разнообразия диетического рациона можно вместо отваривания использовать запекание куска мяса или тушки птицы в фольге. Достаточно натереть порционный кусок сушеной петрушкой, сельдереем и базиликом, совсем немного присолить и полить его лимонным соком, выдержав в таком виде в холодильнике несколько часов. Далее мясо заворачивают в фольгу и отправляют в духовку на 1,5 часа. Кожу с тушек птиц обязательно снимают (из-за вредности ее не рекомендуется есть и другим членам семьи).

Еще один полезный способ приготовления мяса – тушение с овощами. Таким образом, вы можете получить и основное блюдо, и гарнир одновременно. Потушите порционные куски постного мяса или птицы с томатами, баклажанами, овощным перцем, всеми видами капусты, добавив в качестве приправ сушеные или мелко нарезанные свежие листовые овощи (фенхель, базилик, рукколу, укроп, сельдерей).

Примерное меню на день


  1. Завтрак. Отварное филе индейки (100 г), огурец (1 шт.).
  2. Перекус. Яйцо, сваренное вкрутую.
  3. Обед. Рагу из постной телятины, кабачков и баклажанов (200 г).
  4. Полдник. Порция мяса с несколькими веточками любимой зелени.
  5. Ужин. Салат из свежей синей капусты с лимонным соком и оливковым маслом (100 г), паровые тефтели из перекрученной говядины с луком и чесноком (100 г).

Сразу хочу отметить, что диета с преобладанием белковой пищи показана далеко не каждому. Такой рацион противопоказан всем пациентам с проблемами выделительной системы, так как обилие белков приводит к существенному увеличению нагрузки на почки. Нежелательно худеть на мясе и тем, кто страдает от заболеваний органов пищеварительной системы, поскольку переваривание достаточно тяжелой пищи может привести к сбоям в работе кишечника и вызвать запоры.

Поскольку организму для нормального функционирования требуются самые разные элементы, включая жиры, клетчатку, витамины, минеральные соли и углеводы, то при соблюдении мясного рациона наблюдается определенный дисбаланс питательных веществ. Существенную помощь в устранении дефицита некоторых соединений помогают следующие приемы:

  • употребление клетчатки в количестве 1 столовая ложка за 15 минут до основных трапез;
  • прием витаминно-минеральных комплексов, содержащих максимальное разнообразие ценных веществ;
  • соблюдение питьевого режима, когда количество свободной жидкости составляет не менее 2 литров.

Клетчатку пшеницы, тыквы, гречки, льна и прочих злаковых и семенных культур можно приобрести в отделах магазинов, предназначенных для диабетиков, или в аптечной сети.

Биологически-активные добавки с витаминами и минералами лучше выбирать после консультации со специалистом или наблюдающим вас доктором.

Придерживайтесь описанного рациона диеты на протяжении до 10 дней. За это время можно похудеть на 3-7 кг. Для активизации процессов превращения накопленных жиров в мышечную ткань рекомендуются умеренные физические нагрузки, длительные прогулки на свежем воздухе, активные игры на природе, занятия бодифлексом, пилатесом, йогой, плавание в открытых водоемах или бассейне.

Результат в каждом случае зависит от многих факторов, среди которых: возраст, генетические особенности организма, конституция, исходные показатели веса, время года, образ жизни, вид работы и т.д. Если вы страдаете от любых хронических заболеваний, то перед началом мясной диеты обязательно проконсультируйтесь с врачом, которому вы доверяете.

После 10 дней мясной диеты переходите к обычному рациону постепенно. Если вы сохраните полезные пищевые привычки, приобретенные за время диеты: будете питаться дробно (порции не более 200 г), пить много полезных напитков, не переедать за ужином, вовремя завтракать, а также откажетесь от мучного и сладкого, то ваша фигура всегда будет в форме. Желаю вам стройности в любом возрасте!

Читайте также: