Диета при метастазах в печени рецепты




  • Сроки: пожизненно
  • Стоимость продуктов: 1900-2500 руб. в неделю

Общие правила

Метастазы относятся к вторичным злокачественным опухолям при первичной локализации основной (материнской) опухоли в других органах. В структуре злокачественных опухолей печени значительный удельный вес занимает именно вторичный метастатический рак, который представляет собой метастазы в печень клеток опухоли из других органов. Основным путем их распространения является кровеносная и лимфатическая система. Некоторые виды злокачественных опухолей метастазируют преимущественно по кровеносным сосудам (клетки меланомы/сарком), другие — по лимфатическим сосудам (эпителиальные формы рака).

Образования метастазов происходит путем отделения от относительно рыхлой структуры злокачественных опухолей раковых клеток, которые попадают в тканевую жидкость, далее в лимфатические/кровеносные сосуды и разносятся по организму, оседая в костях и органах, где начинают усиленно делиться, образуя метастазы. Активность этого процесса зависит от множества биохимических факторов, одни из которых блокируют этот процесс, а другие — способствуют распространению раковых клеток.

Печень является наиболее частой локализацией метастазов, распространяющихся гематогенным путем, поскольку именно этот орган «фильтрует» всю кровь в организме. Метастазы в печень встречаются примерно у 35% пациентов, больных раком. В более чем 50% случаев метастазы в печень встречаются при раке желудка, лёгких, толстого/тонкого кишечника, молочной железы. Более редкими по частоте метастазирования являются: рак поджелудочной железы, пищевода, предстательной железы, яичников. Риск появления метастазов во много определяется типом опухоли и агрессивностью ее течения. При этом, реже метастазируют высоко дифференцированные опухоли, а низко дифференцированные отличаются агрессивным ростом/быстрым появлением метастазов.

При метастазах в печень специфическая симптоматика отсутствует. Чаще всего заболевание проявляется не специфическими симптомами, характерными для всех онкозаболеваний на поздних стадиях (3-4 степень). Более ранними симптомами является диспепсические расстройства, усталость, общее недомогание, дискомфорт в правом подреберье, отсутствие аппетита, снижение массы тела. Далее присоединяется симптоматика механической желтухи — зуд и желтушность кожных покровов, склер, анемия, повышение температуры. Прогноз выживаемости при метастазах в печень крайне неблагоприятный.

Тактика лечения определяется множеством факторов: локализацией первичной опухоли, количеством метастазов в печень (одиночные/множественные), размером метастазов, типом опухоли, степенью нарушения функции печени и других органов. Лечение преимущественно оперативное (долевая/сегментарная резекция) печени, системная химиотерапия. Лучевая терапия малоэффективна, при метастазах в печень не назначается. Однако, эффективность лечения крайне низкая и без продления жизни пациентов.

Диета при метастазах в печени хотя и не является самостоятельным методом лечения, тем не менее является важной составляющей лечебного процесса и направлена на замедление прогрессирования онкопроцесса, адекватное обеспечение организма больного пищевыми нутриентами, щяжение печени, улучшение метаболизма и поддержание состояние больного на удовлетворительном уровне.

Диетическое питание подбирается индивидуально с учетом локализации первичной злокачественной опухоли (кишечник, желудок, легкие, яичник и другие), состояния организма, в частности, наличия/отсутствия дефицита веса и его показателей, выраженности нарушений функции печени, аппетита, проводимого лечения. Соответственно, при локализации опухоли в желудке с метастазами в печень назначается диета при раке желудка.

При первичной локализации опухоли в кишечнике — диета при раке кишечника, при локализации в молочной железе — диета при раке молочной железы и так далее. То есть, за основу диеты берутся принципы диетического питания при раке того или иного органа. В случаях, когда, специфическая симптоматика при раке какого-либо органа с метастазами в печень не выражена, а страдает непосредственно функция печени — за основу диеты при метастазах в печени может браться диетический Стол №5, направленный на щажение печени и нормализацию ее функции. Если больной прооперирован по поводу метастазов печени, то вначале больному назначаются Диеты № 1А и № 1Б хирургические, а затем последовательно Диета 5А, и далее Стол №5.

При белково-энергетической недостаточности и выраженной опухоль-ассоциированной потере веса больному назначается высококалорийное питание с включением в рацион питания энергоемких продуктов, обеспечивающих организм больного достаточным количеством питательных веществ (прежде всего белкового компонента) при малом объеме поступающей в организм пищи: шпроты, красная рыба/икра, яйца, мясо, паштеты, мед, сливки, орехи, кремы, шоколад, которые рекомендуется употреблять и между основными приемами пищи. Чрезвычайно важно, чтобы калорийность рациона коррелировала с уровнем дефицита массы тела, а количество белка в дневном рационе составляло 2-2,5 г/кг веса.

Поскольку метастазы в печень характерны для 3, 4 стадии рака любых органов, больным назначается системная химиотерапия, что сопровождается тяжелыми расстройствами питания в виде постоянной тошноты, отвращения к еде, частой рвоты, диареи и тяжелыми депрессивными состояниями. Таким больным показана диета после химиотерапии.

При резком нарастании истощения на поздних стадиях онкозаболевания больные переводятся на энтеральное питание через зонд, для чего используется специализированное питание (энпиты, инпитан, оволакт, композит) промышленного производства с хорошо сбалансированным составом по всем группам основных пищевых нутриентов и обогащённых комплексом макро-микроэлементов. На фоне лечебного питания в качестве поддерживающей терапии рекомендуется прием гепатопротекторов, которые способствуют восстановлению клеток печени и улучшают функции органа.

В любом случае, при наличии метастазов в печень лечебное питание предусматривает полное исключение из рациона питания наваристых бульонов, жирного мяса, копченостей, майонеза, любых жареных продуктов, жирных сортов рыбы, колбасных изделий, маринадов, консервы, сдобы, газированных напитки, острых/пряных специй, сахарозаменителей, кофе/крепкого чая, шоколада и особенно алкогольных напитков, поскольку поражённая метастазами печень не в состоянии вырабатывать фермент алкогольдегидрогеназу, нейтрализующий алкоголь.

В рационе должны присутствовать максимально натуральные продукты без пищевых добавок (стабилизаторы, красители, усилители вкуса), нитраты, которые не могут печенью обезвреживаться из-за резко сниженной функции детоксикации. Важно и достаточное поступление в организм свободной жидкости (1,5-2,0 л/сутки). Режим питания дробный, без переедания.

Разрешенные продукты

Лечебное питание при метастазах в печени включает:

  • Хорошо подсушенный/вчерашний пшеничной хлеб, печенье сухое (крекер).
  • Супы вегетарианские/на слабом курином бульоне с добавлением рисовой/овсяной круп, мелких макарон или лапши, хорошо разваренных овощей.
  • Тощие сорта красного мяса (говядины/телятины), кролика, мясо индейки/курицы (без кожи), в отварном виде/приготовленные на пару или рубленые (котлеты, фрикадельки, тефтели, кнели).
  • Каши из овсяной, гречневой крупы на воде, белого риса полужидкой консистенции, отварные макаронные изделия.
  • Нежирные виды рыбы, отварная/на пару/запеченная (сазан, треска, щука, судак окунь, хек, мойва).
  • Перетертые сырые/отварные овощи: свекла, цветная капуста, картофель, зеленый горошек, кабачки, тыква, морковь, огородная зелень.
  • Низкой жирности молочные/кисломолочные продукты (кефир, творог, нежирный сыр, простокваша).
  • Куриные яйца в виде парового омлета/всмятку.
  • Несолёное сливочное масло, первого отжима растительные масла, рафинированные масла в уже готовые блюда.
  • Разбавленные водой свежеотжатые фруктовые соки, протертые некислые сырые/запеченные фрукты/ягоды, мармелад, мед, пастила, сухофрукты, варенье.
  • В качестве напитков — некрепкий чай с лимоном, столовая вода без газа, настой шиповника, компоты.

Рак печени, а также вторичные опухолевые очаги в этом органе ослабляют организм и ухудшают протекание физиологических процессов. То же происходит при химиотерапии, операции, облучении. Организм человека ослабевает и нуждается в калорийной и легко усвояемой пище. Диета при метастазах в печени подразумевает правильно подобранный баланс питательных веществ, витаминов и микроэлементов, который усиливает пищеварительные процессы, укрепляет организм и повышает его защитные силы.

Что такое метастазы

Согласно распространенной теории образования злокачественных опухолей, в организме постоянно нарушаются процессы репликации ДНК. Они трансформируют здоровую клетку в злокачественную. Однако иммунная система определяет сбой и устраняет его, и лейкоциты уничтожают нетипичные объекты.

При хронических патологиях, воздействии радиации, неблагоприятной экологической обстановке раковые клетки выходят из-под контроля и начинают быстро делиться, формируя опухоль. Из нее образуются злокачественные клетки сосудистой и лимфатической системы. Накапливаясь в разных тканях, они и формируют раковые вторичные очаги.


Длительно метастазы не проявляют себя. При их росте появляется ощущение болезненности в правой подреберной дуге, ощущение тяжести, расстройство процесса переваривания. При прогрессировании процесса нарастает желтуха, появляются симптомы недостаточности печени.

Проявления вторичных очагов опухоли

Метастатическая карцинома характеризуется интенсивным прогрессированием, отсутствием характерных признаков. Наблюдаются такие проявления:

  • резкая и нарастающая слабость;
  • падение веса;
  • несильная болезненность давящего характера;
  • увеличение печени;
  • непостоянные скачки температуры тела.

Больные с единичными метастазами отмечают рост печени в размерах и неинтенсивные болевые ощущения. Множественные же опухолевые очаги приводят к прогрессированию недостаточности печени, накоплению жидкости в брюшной полости, отеку ног.


Правила диеты при метастазах в крупнейшей железе организма

Для сдерживания величины карциномы и стабилизации пациента специалисты требуют придерживаться строгого питания при метастазах в печени. Диета должна свести до минимума нагрузки на ткани.

Роль лечебной диеты

Раковое заболевание в запущенном периоде нельзя остановить и тем более излечить. Налаженное питание при метастазах в печени благоприятно для человека, увеличивает длительность жизни, смягчает проявления патологии и уменьшает негативные последствия химиотерапии или лучевой терапии.

Употребление же нежелательных для печени кушаний провоцирует развитие недостаточности органа. Состояние больного неуклонно ухудшается, прогрессируют вторичные осложнения – анемия, почечная недостаточность, раковая интоксикация. Из-за употребления тяжело усвояемой пищи возникает рвота, усугубляющая состояние пациента, приводящая к обезвоживанию и кахексии (резко выраженного истощения).

Что можно и что нельзя кушать

Еда должна иметь достаточное количество целлюлозы и содержать легко усвояемый белок. Преимущество отдается растительному жиру. Кроме того, питание при метастазах в печени насыщается витаминами и минералами. Необходимо, чтобы пища была свежеприготовленной, чистой, без добавления консервантов, химических стабилизаторов и проч. Рекомендуемые способы термической обработки при диете – тушение, варение на пару, запекание.

Диета при метастазах в печени разрешает блюда из списка:

  • курятина и индюшатина;
  • крольчатина;
  • постные виды морской рыбы;
  • продукты переработки молока;
  • рыбий жир;
  • масла из оливок или льна;
  • авокадо;
  • грецкие орехи;
  • рис неочищенный;
  • цельнозерновые виды хлеба;
  • фрукты, овощи;
  • вермишель из твердой пшеницы.


Больным, находящимся на диете, запрещаются продукты из списка:

  • свиное и баранье мясо, говядина;
  • жирные виды рыбы;
  • любые виды копченостей;
  • сливочное и подсолнечное масло;
  • изделия, в которых есть трансжиры;
  • сметана;
  • мучные изделия;
  • любые напитки, в которых присутствует сахар;
  • различные кондитерские изделия, в т.ч. шоколад;
  • бобовые;
  • грибы;
  • кукуруза.

Употребляя курицу, следует обратить внимание на грудку. Ножки не нужно есть: в них находятся продукты обмена веществ. Рекомендуется свести к минимуму употребление селедки, палтуса, скумбрии. Кисломолочная продукция разрешена в небольшом количестве. Это объясняется тем, что она может вызывать брожение в кишечнике. Питание при метастазах в печени подразумевает употребление жирорастворимых витаминов – А, К, Е, D. Они содержатся в морковке, тыкве, рыбе, орешках, капусте, авокадо.


Суточная норма соли ограничивается до 5 г. Не стоит добавлять в пищу приправы, так как они уже содержат небольшое количество соли. Кофе, чай заменяется отварами шиповника и цикория. Правильное питание при метастазах в печени частое с количеством приемов пищи не менее 5. Сначала нужно съесть немного растительной необработанной еды и уже потом употреблять прочие блюда. Спиртные напитки при метастазах категорически недопустимы.

О безопасности продуктов

Организм человека, пораженного метастазами, очень уязвим. Необходимо, чтобы пациент следил за качеством и безопасностью продуктов. Эти меры снизят вероятность пищевого отравления. Каждый раз больной должен:

  • поддерживать чистоту во время приготовления пищи;
  • использовать ткань для чистки поверхностей;
  • применять антибактериальные спреи;
  • мыть руки до и после приготовления еды;
  • использовать разные разделочные доски для разных видов продуктов;
  • готовить блюда до необходимого вида, пользоваться термометром.


Приблизительное расписание восстановительного питания

В приведенных образцах диеты при метастазах в печени есть полезные продукты, обеспечивающие органы питательными веществами, витаминами и минералами и щадяще действующими на печеночную ткань. Диета при метастазах в печени имеет такое недельное меню.

День 1

  • После пробуждения – морковный сок.
  • Дополнительный завтрак – вермишель, растительный салат, чашка цельного молока.
  • Главный прием пищи – бульон из курицы постный, салатик вегетарианский, вареная картошка, хлеб из цельных зерен, отвар трав или несладкий зеленый чай.
  • На обеденный перекус – морс или сок свежеотжатый.
  • Вечером – омлет или творог.
  • Перед сном – небольшое количество натурального йогурта или кефира.


День 2

  • Первый завтрак – морковный или любой иной сок.
  • Основной завтрак – картофельное пюре, кефир.
  • Обед – овощной суп, отварная курица, салат овощной с зеленью, компот.
  • Полдник – фрукты.
  • Ужин – овощной гарнир, травяной чай.
  • Перед сном – фрукты.

День 3

  • После пробуждения – свежевыжатый сок.
  • Второй завтрак – пюре из картошки и куриная котлета, сваренная на паровой бане.
  • Обед – бульон с куриной грудкой и макаронами, салат, напиток из шиповника.
  • Полдник – кефир или чай зеленый некрепкий.
  • Ужин – каша с кусочками запеченной рыбы.
  • Последний прием пищи – сок.


День 4

  • Первый утренний прием пищи – сок.
  • Второй завтрак – овсянка, салат.
  • Обед – суп диетический, голубцы.
  • Полдник – компот из сушеных яблок.
  • Ужин – запеканка.
  • Вечерний прием пищи – йогурт домашнего приготовления.

День 5

  • После пробуждения – свежий фреш или отвар из сухофруктов.
  • Дополнительный завтрак – каша из гречки с отварной курицей.
  • Днем – суп, каша, напиток из трав.
  • Полдник – ягоды или стакан обезжиренного кефира.
  • Ужин – каша из тыквы.
  • Перед сном – фруктовый или овощной сок.


День 6

  • Первый завтрак – отвар из сушеных фруктов.
  • Второй завтрак – мясо кролика отварное, салат или авокадо.
  • Обед – вермишелевый суп на легком курином бульоне, гречневая каша с отварной куриной тефтелькой.
  • Послеобеденный прием еды – шиповниковый чай, фрукты или овощной набор.
  • Ужин – творог, немного сухофруктов.
  • Перед отходом ко сну – домашний кефир.

День 7

  • Первый завтрак – отвар из сухофруктов или шиповника.
  • Второй завтрак – картофель вареный или пюре, вареное мясо.
  • Обед – суп растительный с вареными на пару фрикадельками, макароны с постным творогом.
  • Послеобеденный перекус – фрукты.
  • Ужин – омлет паровой, легкое овощное рагу.
  • Перед сном – немного постного кефира или фреша.


Как получить максимальную пользу от диеты

Во время поражения органов нельзя испытывать голод при условии достаточно жестких ограничений в пище. Иногда разрешенные или рекомендованные при диете блюда могут показаться невкусными. Чтобы сделать их более привлекательными, можно добавить немного зелени: она неопасна для печени, возбуждает аппетит. Диета при метастазах в печени не запрещает есть петрушку или укроп.

Необходимо кушать понемногу, старательно разжевывая еду. Так полезные составляющие максимально проникают к органам. В любое время пациенты радуются любимой еде: будь то овощи, салат, ягоды или омлет. Необходимо питание в приятной обстановке. Это помогает отвлечься от мыслей о заболевании, что положительно сказывается на результате лечения.

Прогноз при метастазах в печени у лиц, находящихся на диете

Чтобы судить о выживании пациентов, нужно брать во внимание следующие факторы:

  • когда обнаружились первые проявления рака;
  • когда зарегистрирован диагноз;
  • образ жизни человека;
  • следование правилам диеты;
  • предпринимаемые меры.


Метастазы свидетельствуют о терминальной стадии карциномы в другом органе (первичной опухоли). Этот факт существенно отягчает прогноз. Даже при условии активных лечебных мер, строжайшей диеты при метастазах в печени шансы выжить в течение пяти лет достигает всего один к десяти.

Диета при метастазах в печени нормализует жизнь человека, помогает снизить вероятность развития вторичных осложнений. Строгих ограничений в питании нужно придерживаться в течение всей жизни. Пищевые излишества, отклонения в питании ухудшают состояние здоровья, поражая больной орган.

Метастазы при раке печени ослабевают организм и тормозят физиологические процессы. Замедление метаболизма происходит и при использовании методов химиотерапии, облучения, и после хирургического вмешательства.

В эти периоды для поддержания здоровья медицинские работники рекомендуют больным соблюдать принципы диетического питания.

Диета при метастазах в печени предполагает сбалансированное питание легко усваиваемыми продуктами, богатыми на микроэлементы, благотворно влияющими на пищеварительные процессы. От правильности рациона зависит укрепление организма и улучшение естественных защитных функций.


Общие правила

Наставления врачей по диетическому питанию при онкологии зависят от места локализации первичных новообразований. В то же время разработан список общих врачебных рекомендаций. Он включает:

  • Регулярные приемы пищи.

Питание при раке печени 4 степени с метастазами должно быть регулярным: небольшие порции пищи рекомендовано принимать каждые 2-3 часа. Важно понимать основной принцип частых приемов: переедание, как и недостаток питательных микроэлементов, негативно сказывается на печени.

  • Употребление белковой пищи.

Яйца, мясо курицы (или диетической рыбы) помогут поддержать массу тела и предупредить истощение. Животные жиры при раке печени категорически не рекомендованы.

  • Исключение нитратов.

Стоит отдавать предпочтение натуральным ингредиентам, не содержащим вредных веществ: нитратов, консервантов, регуляторов вкусовых качеств, красителей и пр. Следование этому правилу необходимо в связи с нарушенными функциями печени, не способной в должной мере выводить токсичные элементы.

  • Жидкость в рационе.

1,5-2 литра воды – ежедневная норма. При таком осложнении после химиотерапии, как отечность, потребляемые объемы жидкости сокращают.

Лимон – натуральный усилитель вкуса. Диетологи рекомендуют применять его в процессе готовки для поддержания аппетита. В случае полного отказа от пищи больным назначают питательные капельницы.


Свежие овощи стимулируют работу желудочно-кишечного тракта и печени, поэтому рекомендовано употреблять их до блюд, приготовленных путем запекания, варки или с помощью пара. Питание при метастазах в печени должно быть полноценным, из меню желательно исключить сладости (углеводы не насыщают организм и не восполняют потерю полезных веществ).

Кисломолочные продукты ограничивают в рационе для исключения рисков расстройств желудочно-кишечного тракта и диареи.

Что можно пить и есть

Ежедневное меню больных должно включать мясо (говядина, телятина, кролик или птица). Вместо обжарки используют альтернативные виды термической обработки – варка, топление, запекание или тушение. Перед подачей готовые продукты нарезают небольшими кусочками.

Хек, минтай, щука, окунь, камбала и другие разновидности нежирной рыбы обрабатывают паром, отваривают или подают запеченными. Овощи включают в рацион как в свежем виде, там и после варки. Это могут быть мелко нарезанные огурцы, помидоры, цветная капуста, картошка.

Полезны негустые каши на воде: гречневая, рисовая, манная, овсяная. Допускается употребление размоченных, размельченных или перетертых сухофруктов (чернослив, яблоко, курага). Кисломолочные продукты должны содержать небольшой процент жирности, а хлебобулочные изделия – быть подсушенными.

При раке печени не рекомендованы сладости, но в качестве десертов допускаются: пасечный мед, мармелад, желе, варенье, пастила и зефир без добавок консервантов и других химических примесей.

Идеальным напитком при онкологических поражениях считается простая негазированная вода. При желании выпить чай, необходимо следить, чтобы заварка не была слишком крепкой. Разрешены: морс, отвар шиповника, фреш (свежий сок не выпивают на пустой желудок), вода, подслащенная медом.


Вредные продукты

Копченая и жареная пища категорически запрещена при метастазах. Из меню исключают маринады и соленья, а также орехи, пряности, специи (кроме куркумы), хрен, майонез, кетчуп и любые продукты, содержащие консерванты.

Необходимо отказаться от газированной воды, кофеинсодержащих напитков, какао, виноградного сока, алкоголя.

Сало, жирное мясо животных и рыбы, колбасы и бекон, консервы, соленья, бобовые (фасоль, горох), щавель, болгарский и другие виды перца, редька и редиска, хрен, репчатый лук, бананы, грибы, кукуруза – все эти продукты относятся к группе нежелательных, как и некоторые блюда: окрошка, борщ зеленый или красный, кислый щи с квашенной капустой и мясом свинины, грибной суп и пр.

Польза диеты при метастазах

Диетическое питание при метастазах нормализует функции печени и обеспечивает организм необходимыми питательными элементами и минералами, способствующими поддержанию всех процессов. Кроме плюсов, есть и определенные минусы: диету необходимо соблюдать пожизненно, в противном случае все усилия, направленные на стабилизацию состояния больного, будут сведены на нет.

Специфическая симптоматика при метастазировании в печени отсутствует, но появляются неспецифические признаки поражений, характерные для любых заболеваний онкологической природы. Правильный и сбалансированный рацион, хоть и требует определенных навыков, способствует устранению усталости, нормализации стула, исключению дискомфорта в правом подреберье.

Регулярные и умеренные приемы пищи помогут избежать болезнетворного снижения массы тела и авитаминоза.

Как получить максимальную пользу

Диетическое питание подбирается лечащим врачом индивидуально и с учетом раковых истоков: важно, в каком органе появились первичные опухоли, давшие метастазы в печень. Требуется учитывать показатели веса, степень выраженности печеночной недостаточности, аспекты проводимого лечения.

Максимальная польза от диеты будет в случае, если при раке желудка с метастазами в печени рацион состоит из продуктов, рекомендованных при таком заболевании. В условиях локализации онкологических явлений в молочной железе питание должно соответствовать этому типу рака.

Категорически запрещается при метастазах испытывать чувство голода или прибегать к жесткому ограничению пищи. В некоторых ситуациях больные жалуются на не лучшие вкусовые качества рекомендованных продуктов. Чтобы пища казалась аппетитнее, можно использовать декоративные элементы (например, украшать блюда зеленью).

Важно не переедать. Умеренный прием пищи облегчит процесс усвоения необходимых микроэлементов и минералов в ЖКТ. В любой диете, даже при метастазах в печени, больные могут употреблять любимые продукты: овощи, легкие салаты, ягоды и фрукты. Немаловажную роль играет общая обстановка: старайтесь поддерживать позитивное расположение больного, отвлекать от мыслей о заболевании. Положительный психоэмоциональный фон благоприятно скажется не только на аппетите, но и на результатах лечения.

Приблизительное меню при метастазах

В случаях, когда при метастазировании страдает непосредственно печень, за основу диеты берутся: стол №5, диеты № 1А, 1Б, 5А, 5Б.

Стол №5 предполагает щадящий режим питания и часто рекомендован пациентам.

Первый завтрак может включать:

  • Кашу овсяную на воде или молоке;
  • Запеканку, приготовленную из свежего нежирного творога;
  • Некрепкий чай с добавкой сорбита.

  • Сухарики без соли и сахара;
  • Творог;
  • Отвар из шиповника.

  • Суп с перловкой;
  • Овощное рагу;
  • Котлеты на пару из мяса животных;
  • Компот или вода.

На полдник можно употребить запеченное яблоко.

  • Гречневая каша и омлет;
  • Вода или чай с добавлением меда.

Перед сном можно выпить стакан 1-процентного кефира.

Несмотря на тяжесть состояния, рацион больного достаточно разнообразен. Завтраки могут включать: каши, морковные котлеты, сыры, сливочное масло, яйца, галетное печенье, творог и сырники.

Для второго завтрака подходят: мясные суфле, крупеники из меда и с добавлением творога, тыквенные каши, творожные запеканки, яблоки. На обед можно подавать: овощные супы-пюре, мясные кнели, вермишель, голубцы, куриные паровые котлеты, салаты из свежих овощей, желе, запеченное мясо кролика, вареный картофель, рис.


В качестве полноценного полдника подойдут: лапшевник с творогом, бисквит, печеное яблоко, несдобная выпечка, вареники. Ужинать можно: отварной рыбой, картошкой, кабачковой икрой, пюре из морковки, рыбными котлетами на пару, рагу из овощей, вермишелью. На ночь рекомендуется выпивать кефир, ряженку или ацидофилин.

Прогноз жизни больного

Рак, давший метастазы в печень, трудно поддается терапии. Лечение сводится к продлению жизни и поддержанию работоспособности органов и систем. Чтобы судить о выживаемости при таком тяжелом осложнении онкологии, и при условии соблюдения диетического питания, следует принимать во внимание такие факторы:

  • В каком возрасте был диагностирован рак, и на какой стадии обнаружилось заболевание;
  • Какой образ жизни человек вел до диагностики и после известий об онкологии;
  • Своевременно ли было назначено лечение, принесло ли оно положительные результаты;
  • Соблюдаются ли основные рекомендации в рамках терапии.

Появившиеся метастазы означают наступление терминальной стадии первичной опухоли. Этот факт отягощает прогнозы полного выздоровления.
Диета при метастазах в печени предупреждает риски развития вторичных осложнений. Пищевые излишества и отклонения от рекомендованного рациона приводят к еще большему поражению больных органов и ухудшению текущего состояния здоровья.

Читайте также: