Где пожарить можно шашлык архангельске

Mike Wanderer

а вы не местный, что ли?

Mike Wanderer

В Северодвинске , на Яграх .

По северодвинской трассе можно найти места , например в районе Заостровья .

По вологодской дороге также , например озеро Среднее , по-моему .

В сторону Катунина , Васькова и Новодвинска .

Могу также предложить аэропорт , река Яда . Тут даже фото можно увидеть : http://29.ru/forum/theme.php?id=446719&act=message&mid=6488542

Ну и старые добрые Малые Карелы .

Вощем мест , куда можно закатиться на авто полно . Осваивайте .

Шашлычные

Какие рестораны с высоким рейтингом?

Пользователи ZOON наиболее положительно оценили: Казацкая слобода, Шашлычная на Динамо

Можно ли доверять отзывам на ZOON?

Да! Каждый день мы фильтруем до 20 тыс. отзывов и удаляем найденные фейки и спам

На ZOON отображаются акции, проводимые в заведениях?

Да. На страницах заведений есть раздел «Акции», где можно узнать о доступных скидках и спецпредложениях.

Бывают ли в заведениях скидки для пользователей ZOON?

Да. Некоторые наши партнёры предоставляют скидки на свои услуги по промокоду для клиентов, пришедших с ZOON.

Места отдыха на природе в Архангельске – редкие зелёные уголки для полезного и веселого времяпрепровождения в кругу семьи или друзей. Благодаря подобным локациям вовсе не обязательно покидать город, чтобы насладиться приятными пейзажами и свежим воздухом. Теперь оградить себя на время от суеты и сумасшедшего ритма города можно прямо в его сердце!

Достопримечательности Архангельска
- Историко-культурное
- Заброшенное Природа
- Автотуризм
- Активный отдых
- Базы отдыха
- Отдых с палатками
- Велоспорт
- Сплав
Карта Архангельска
Рассказы туристов про Архангельскую область

Маршруты в Архангельск

Смотрите также:

Архангельск, Архангельская область

Северодвинск, Архангельская область

Новодвинск, Архангельская область

Северодвинск, Архангельская область

Холмогоры, Архангельская область

Живописные места отдыха на природе в Архангельске – больше не миф!

Жители больших городов – самые заядлые «потребители» свежего воздуха, ведь в пропитанном смогом и суетой урбанизированном пространстве едва ли можно насытиться озоном или ощутить легкость во время вдоха. Но даже здесь можно найти уютный зелёный уголок, где удастся активно и с пользой провести время.

Если у вас нет времени или средств для загородной поездки или продолжительных путешествий за пределы региона, не отчаивайтесь! Гиды на нашем сайте предлагают множество интересных вариантов досуга, не требующего подобных передвижений. Вы даже не представляете, сколько интересного и неизведанного таится прямо в городе. Для отдыха на свежем воздухе великолепно подойдут следующие локации:

культурные и природные заповедники;
экологические тропы;
лесопарковые зоны.

Подбирая место, где можно сделать отдых на природе в Архангельске энергичным и в то же время комфортным, ориентируйтесь не только на стоимость тура. Пребывание в некоторых уединенных уголках выбранной местности и экстремальные виды туристических развлечений точно стоят своих денег! Организация досуга и планирование маршрутов в данном случае должны лечь на плечи опытных гидов, ведь без знания особенностей и достопримечательностей края вы можете случайно упустить что-то невероятно увлекательное!

Продуктивный уик-энд с палатками и барбекю или увлекательное путешествие в мир настоящего экстрима – только вам решать, как проводить свободное время и каким должен быть идеальный досуг! Профессиональные инструкторы с богатым туристическим «багажом» помогут подобрать оптимальный вариант и грамотно спланировать ваш отдых на природе в Архангельске. На нашем сайте вы найдёте актуальный перечень услуг настоящих энтузиастов, которые получают удовольствие от своей работы и стараются спланировать идеальный досуг для каждого, кто решил воспользоваться их помощью!

Уважаемые жители Архангельской области! Пожарные обращаются к вам с просьбой быть предельно осторожными при выезде на природу и использовании очагов и мангалов. Запрета на разведение очагов нет, равно как и на пользование мангалами. Однако согласно разъяснению МЧС России по использованию открытого огня (подробнее – приказ МЧС России от 26.01.2016 «Об утверждении порядка использования открытого огня и разведения костров на землях сельскохозяйственного назначения и землях запаса») следует соблюсти ряд условий, чтобы выезд на шашлыки не стал причиной бытового или природного пожара.

Это очень простые правила.

Вокруг мангала нужно очистить землю от сухой травы в радиусе 2 метра. Расстояние до ближайшего строения должно быть не менее 5 метров.
Никакого торфа под мангалом! Возгорание торфа – одно из самых тяжких бедствий для леса, торфяной пожар горит месяцами, выжигая растительность.
Расстояние до хвойного леса – не менее 100 метров, до лиственного – 50.
В условиях особого противопожарного режима штраф за нарушение правил пожарной безопасности составляет для граждан сумму до 5 тысяч рублей.

Обратите внимание! Как использовать ответ, который предоставил оператор справочной службы.

Ответ будет всегда доступен для Вас. Посмотрите историю чата, все ответы сохраняются для Вашего удобства.

Пользуйтесь поиском. Удобно найти ответ мгновенно.

Адреса и телефоны участвующие в ответе, выбраны оператором из нашего справочника. Мы стремимся поддерживать актуальность всех телефонов и адресов. Если вы узнали об изменениях, сообщите и оператор проверит и исправит. Это поможет людям, а это главное.

Оцените ответ. Вы поможете нам стать лучше.

Лучший шашлык — рейтинг, адреса и телефоны

28 отзывов • ₽₽ • Обводный канал проспект, 76к1 • 8 (818) 262-12-50 • вс–чт с 12:00 до 00:00; пт–сб с 12:00 до 01:00

Напишу про десерт,который действительно понравился. Фрукты в темпуре - если хотите побаловать свои вкусовые рецепторы, не набирая калории. Горячие и…

2 отзыва • ₽₽₽ • Набережная Северной Двины, 80а • 8 (818) 248-41-41 • будни с 12:00 до 02:00; выходные круглосуточно

Отличное место, средний ценник выше, чем в других клубах, но в этом большой плюс. Школоты и быдла не встретишь. В лаунже вкусные салаты и суши

2 отзыва • Троицкий проспект, 65 • 8 (818) 242-35-65 • вс–чт с 12:00 до 06:00; пт–сб с 12:00 до 07:00

Если охото потанцевать, то вам сюда!! 2 зала, вай фай не работает, есть живая музыка.

2 отзыва • набережная Северной Двины, 68 • 8 (902) 708-76-27

Заказывали на свадьбу выездной банкет фирма "Ева кейтеринг" (г. Архангельск) По мнению молодожёнов и гостей, все было сделано на халяву и невкусно.…

₽₽₽ • Никитова, 4 • 8 (818) 262-06-07 • ежедневно с 10:00 до 01:00

Троицкий просп., 17, Россия • 8 (818) 454-80-99 • будни с 10:00 до 18:00

Кейтеринг, Фуршеты, Банкеты, Обеды в офис, Кофе-брейки, Барбекю, Корпоративы, Романтический ужин, Выездной бар, Шоу-Горка в Архангельской…

₽ • Ломоносова проспект, 18 • 8 (818) 265-53-85 • ежедневно с 11:00 до 00:00

улица Урицкого, 47, офис 420/3 • 8 (818) 247-38-73 • ежедневно с 08:00 до 20:00

Sofia кейтеринг – это обслуживание вашего мероприятия на высочайшем уровне. Профессиональная команда поваров и официантов превратит ваше торжество в…

Гайдара, 63 • 8 (818) 263-70-30 • пн–чт с 09:00 до 23:30; пт с 09:00 до 01:00; сб с 10:00 до 01:00; вс с 10:00 до 23:30

Единая служба доставки пиццы, суши, роллов и горячих обедов в Архангельске

Воронина, 40 • 8 (818) 269-69-69 • ежедневно с 09:00 до 23:00

Красных Партизан, 14 • 8 (818) 223-28-02 • ежедневно с 10:00 до 01:00

Запрос в заведения — закажите услугу, уточните цену

Где поесть шашлык

Шашлык — деликатес национальной кавказской кухни, состоящий из нанизанных на шампур кусочков мяса средней нарезки. В приготовлении блюда используется баранина, говядина, свинина, птица, кролик, рыба и другие сорта мяса. В зависимости от состава маринада, качества мяса и специфики приготовления определяется вкус. От того, насколько соблюдаются требования к мангалу, углям, процессу готовки мяса, зависит результат. Хотите вкусный шашлык? Нет ничего проще!

Что необходимо для приготовления шашлыка?

На кухне мелочей не бывает, особенно если речь идет о мясном блюде, рецепт приготовления которого таит множество секретов. Если вы никогда не готовили шашлык, но любите его вкус, учтите правила приготовления мяса на мангале, чтобы точно знать, от чего зависит результат.

Мангал

Мангал — в идеале его ширина определяется удобным расположением на нем шампуров или решеток. Особое внимание уделяется глубине мангала, чтобы образованный углями жар не палил расположенное сверху мясо, а равномерно воздействовал на него. Специалисты утверждают, что углем следует заполнять 1/3 глубины, равномерно распределяя топливо по дну. При этом от угля до мяса расстояние не должно превышать 11-12 см. Это простое правило гарантирует отличную термическую обработку, а также создание оптимальных условий для получения сочного, прожаренного, аппетитного продукта.

Уголь

Самый быстрый вариант для приготовления шашлыка предлагают производители готового угля. Вы покупаете пакет нужной фасовки, засыпаете его в мангал, жарите мясо, помахивая опахалом и переворачивая куски разными сторонами для равномерной прожарки. Это действительно неплохой вариант, но лишь для тех, кто не хочет возиться с дровами, экономит время и силы. Однако покупной уголь никогда не сравнится с использованием собственноручно приготовленного угля из деревьев не хвойных пород. Это могут быть:

Плодовые сорта (яблони, груши, сливы)
Липа, дуб, береза
Лоза винограда и другие варианты

Аромат этих дров божественен. Он пропитывает куски мяса, наделяя их неповторимыми нотами вкуса. Для приготовления требуется, чтобы дрова хорошо прогорели и равномерно полыхали жаром.

Маринад

Каждый повар готовит шашлык по своему рецепту, точно зная, в каких пропорциях и какие ингредиенты добавлять в маринад. Классическим вариантом считается рецепт, где мясо выдерживают в луке, соли, молотом перце. К основным ингредиентам можно добавить основу, создающую кислую среду. Это лимон, вино, кефир, гранатовый сок, майонез, соевый соус, кислый квас. Эксперименты можно ставить бесконечно — каждый рецепт обладает особым шармом.

Опытные мастера добавляют уксус, точно выверяя его пропорции. При этом кислота играет ключевую роль, делая мясо вкусным и мягким. Главное — не перелить уксуса в маринад, иначе можно получить обратный эффект, сделав мясо жестким и неаппетитным. Более насыщенным делается маринад для красного мяса. Чем жестче куски, тем дольше вымачивается продукт.

Нельзя мариновать мясо в алюминиевой таре. Для этого прекрасно подойдут эмалированная посуда и формы из жаропрочного стекла. Кстати, на природе для этих целей сгодится простой пакет. Он создаст необходимую среду для хорошей пропитки. Небольшой секрет - добавив немного оливкового масла в маринад, вы сохраните мясной сок в кусочках, не дав ему выйти наружу. К тому же, оливковое масло — прекрасная основа для приправ и всевозможных травок, которыми вы можете дополнить маринад.

Какому мясу отдать предпочтение?

Знаете ли вы, что шашлык разные народы именуют по-своему? Не теряйтесь, если в ресторанах национальной кухни вы не найдете классического наименования в меню. Это может быть:

Армянский хоровац
Турецкий шиш-кебаб
Грузинский мцдави
Средиземноморский сувлаки

Хотя в России, как правило, все же мясо на углях именуют привычным названием — «Шашлык». С этой вкусной едой повара нередко стремились войти в Книгу Рекордов Гиннеса, что получилось у черкесского мастера. Он приготовил бараний шашлык длиной 120 метров. Помогали ему в столь нелегком деле 80 компетентных помощников. Еще один рекорд был поставлен в Киеве, где на мангале приготовили 150-метровый шашлык.

Убеждение, что истинный шашлык готовится исключительно из баранины — миф. Не менее вкусным признается блюдо из свинины, телятины, птицы, рыбы, кролика. Сегодня практически в любом ресторане вы встретите шашлыки из шампиньонов, овощей, морепродуктов. Но мы остановимся только на мясных деликатесах.

Обратите внимание на размер кусочков мяса. Классикой жанра являются куски, по размеру схожие с куриным яйцом. Слишком мелкие кусочки обычно получаются сухими. а излишне крупные могут не прожариться.

Нежелательно использовать для приготовления шашлыка замороженное мясо, оно менее сочное и полезное. В идеале мясо должно быть свежим, а лучше отлежавшимся в течение 1-2 дней в прохладе. Чем моложе животное, из которого получено мясо, тем мягче оно будет. Оптимальное сочетание — мясное филе с прослойками сальца. Главное, чтобы куски жира не были большими, их оценит далеко не каждый. Существуют рекомендации по выбору мяса для шашлыка в зависимости от части тела животного:

Говядина — лучшим считается мясо с лопаточной части
Свинина — старайтесь брать куски с шеи
Баранина — ценится мякоть окорока или спинки

Проверить сырое мясо на свежесть легко — для этого надавите на кусок. Образованная от пальца вмятина быстро исчезнет, а мясо восстановит свою структуру при условии, что продукт свежий. Есть рекомендации по добавлению к маринаду трав в зависимости от сорта мяса. Так, к свинине и говядине советуют добавлять перец, кардамон, тмин, мускатный орех, сельдерей и базилик. К баранине — чеснок, кориандр, перец, базилик сушеный, зирру. Курицу рекомендуют приправлять базиликом, карри, майораном, шалфеем.

Где поесть вкусный шашлык в Архангельске?

История шашлыка насчитывает десятки веков. Бытует мнение, что прародителем жареного на огне мяса был не кто иной, как древний человек, крутящий мамонта на вертеле. Несмотря на это, с течением лет рецепты приготовления блюда менялись, обрастали традициями и оригинальными интерпретациями. В итоге вариантов приготовления шашлыка существует великое множество. На наших страницах мы собрали максимальное количество предложений, где поесть шашлык в Архангельске вкусно и недорого. Выбирайте понравившееся вам заведение, угощайтесь шашлыком в кафе и ресторанах или заказывайте его на дом, чтобы порадовать домочадцев.

Обратите внимание на специфику заведения, которое собираетесь посетить. Если вам хочется поесть шашлыка и попеть песни — выбирайте из списка заведения с караоке. Если поход планируется с детьми, обратите внимание на рестораны и кафе с детской комнатой и аниматорами. Это позволит комфортно провести время всем участникам компании. Если у вас имеются вопросы, на которые вы не нашли ответов, сформируйте запрос. Для этого на странице представлена удобная форма. Желаем приятного отдыха!

Чаще всего люди ищут «где поесть шашлык», но встречаются и другие формулировки, например, шашлык.

Самые популярные особенности найденных мест: десерты, рыба, кофе, вок, блины, русская кухня, украинская кухня, грузинская кухня, азербайджанская кухня, еда для похудения.

Шашлы́к — изначально блюдо из баранины мелкой нарезки, нанизанное на шампур и зажаренное на древесном угле в мангале. Возможно применение маринада от простейших специй — соль, перец, уксус, до сложных многокомпонентных составов, требующих особого приготовления. Позже название «шашлык» в русском языке распространилось на блюда из свинины, птицы, рыбы, овощей, приготовленное тем же способом.

Арха́нгельск — город на севере европейской части России. Административный центр Архангельской области и Приморского муниципального района, образует городской округ Архангельск.

Население — 350 982 чел. (2015).

Расположен на обоих берегах Северной Двины и островах дельты в 30-35 км от места впадения реки в Белое море. Климат умеренный, морской.

Архангельск основан по указу Ивана Грозного в 1584 году вблизи Михайло-Архангельского монастыря (отсюда название города).

Добавить бизнес — бесплатная реклама вашей организации на HipDir.

Где запрещено разводить костры на природе?

Введён особый противопожарный режим. Что это значит?

То есть шашлыки запрещают из-за жаркой погоды?

МЧС сообщает о наступлении определённого класса пожароопасности в лесах. Как это понимать?

Что будет, если нарушить запрет?

С лесом понятно. Как насчёт шашлыка в парке или во дворе дома?

На даче-то наверняка нет запретов?

Хочу поставить мангал на балконе своей квартиры. Можно?

В некоторых случаях заплатить придётся, даже если вы используете мангал или барбекюшницу.

Где запрещено разводить костры на природе?

в молодых хвойных лесах;
на гарях;
на участках повреждённого леса;
в местах, где проходили рубки и есть остатки деревьев либо заготовленная древесина;
на торфяниках;
в местах с подсохшей травой;
под кронами деревьев;
на территории заповедников.

В остальных местах костры разводить можно. Но для этого нужно обустроить площадку: отделить её противопожарной минерализованной (очищенной до минерального слоя почвы) полосой шириной не менее 0,5 метра. Она поможет остановить огонь, если тот «сбежит» из костра.

Введён особый противопожарный режим. Что это значит?

Особый противопожарный режим предполагает полный запрет разведения костров на определённых территориях. Решение о его введении принимают местные власти. В этом случае шашлык нельзя жарить ни на открытом костре, ни на мангале, ни в барбекюшнице.

То есть шашлыки запрещают из-за жаркой погоды?

Не только. К примеру, особый противопожарный режим в регионе могут ввести из-за массовых мероприятий. Так было во время чемпионата мира по футболу в 2018 году. Об этом заранее объявляют СМИ.

Запрет касается не только простых граждан, но и организаций. Так что кафе и рестораны в это время также не могут готовить шашлыки на открытом воздухе.

МЧС сообщает о наступлении определённого класса пожароопасности в лесах. Как это понимать?

Класс пожарной опасности в лесах устанавливают в зависимости от погоды. Чем меньше осадков и больше температура воздуха, тем он выше. Самые опасные — IV и V классы пожарной опасности.

В этот период действуют те же запреты, что и при особом противопожарном режиме. Кроме того, в леса нельзя заезжать на автомобиле. Если погода очень жаркая, доступ в зелёные зоны могут ограничить и для пешеходов.

В любом случае, когда вы поедете или пойдёте в лес, посмотрите, нет ли табличек, которые запрещают разводить костры. Всегда придерживайтесь правил противопожарной безопасности:

расчистите площадку для костра от сухих листьев и веток;
не бросайте в траву непогашенные окурки и золу;
не оставляйте после себя легковоспламеняющиеся предметы и мусор.

Что будет, если нарушить запрет?

Статья 8.32 КоАП РФ предусматривает «Кодекс Российской Федерации об административных правонарушениях» от 30.12.2001 N 195-ФЗ (ред. от 01.04.2019) для тех, кто развёл костёр в неположенном месте, штраф от 1 500 до 3 000 рублей. Если нарушение произошло во время действия особого противопожарного режима либо возник лесной пожар, но никто при этом не пострадал, размер штрафа увеличивается до 4 000–5 000 рублей.

Для должностных и юридических лиц наказание гораздо более серьёзное: до миллиона рублей в зависимости от последствий.

С лесом понятно. Как насчёт шашлыка в парке или во дворе дома?

Костры нельзя Федеральный закон «О пожарной безопасности» от 21.12.1994 № 69-ФЗ. разводить во дворах жилых домов и на территориях гаражных кооперативов. Расстояние до зданий и сооружений должно быть не менее 50 метров.

А вот в парках устроить пикник с барбекю можно. Но только на специально оборудованных для этого площадках с мангалами, если таковые имеются.

На даче-то наверняка нет запретов?

до ближайших построек должно быть не меньше 50 метров;
до хвойных деревьев — не менее 100 метров;
до лиственных деревьев — не менее 30 метров.

Для большей безопасности территорию вокруг костра нужно очистить от сухостоя, травы, валежника и мусора в радиусе 10 метров и окопать минерализированной полосой шириной не менее 40 сантиметров.

Если же вы используете на своём садовом участке мангал или жаровню, допустимое расстояние до ближайшей постройки — всего 5 метров, а зона очистки от сухостоя и прочего уменьшена до 2 метров.

Не забывайте следить за костром. После того как шашлык будет готов, тщательно залейте или засыпьте песком или землёй угли.

Наказание за нарушение правил — штрафы. Граждан, в зависимости от обстоятельств, могут оштрафовать «Кодекс Российской Федерации об административных правонарушениях» от 30.12.2001 N 195-ФЗ (ред. от 01.04.2019) на сумму от 2 000 до 5 000 рублей.

Если же разведённый вами костёр нанёс ущерб лесному фонду, наступает уголовная ответственность. Статья 261 УК РФ предусматривает «Уголовный кодекс Российской Федерации» от 13.06.1996 N 63-ФЗ (ред. от 01.04.2019) за это приличный штраф — до трёх миллионов рублей.

Хочу поставить мангал на балконе своей квартиры. Можно?

Нельзя. Прямого запрета на приготовление шашлыка на балконе, лоджии или крыше в законах нет. Но есть наказание «Кодекс Российской Федерации об административных правонарушениях» от 30.12.2001 N 195-ФЗ (ред. от 01.04.2019) за нарушение требований пожарной безопасности. За возникновение пожара, который привёл к уничтожению или повреждению чужого имущества, грозит штраф до 5 000 рублей.

Даже если вы не будете разводить огонь, а ограничитесь углями, риск возгорания от одной искры всё равно велик. Так что лучше не рисковать: шашлык точно того не стоит.

Читайте также: