Как приготовить мясное трио

Танцы от плиты и до компа!

Приготовление блюда достаточно простое и всегда беспроигрышное. Прослойку мяса можно взять любую ( Грибы,Сыр,Лук, Орехи,Чернослив, Курага)

Нам требуется Три вида мяса (желательно) говядина, свинина,птица. Мясо немного отбить посолить поперчить и замариновать в любом любимом маринаде у меня Тертое яблоко-1шт,цедра апельсина - 1чл, виноградный уксус - 1стл, оливковое масло -1стл.Вместо яблока можно взять киви. Обмазать мясо со всех сторон маринадом и отставить в сторонку.

Приготовим начинку лук, грибы, сыр. Лук немного спассеровать,грибы обжарить. Сыр нарезать пластинками.

Мясо после маринования достать обсушить салфеткой и обжарить до полу готовности.

Выложить мясо на фольгу Первый слой - говядина затем грибы , Второй слой -свинина , затем сыр, Третий слой - филе птицы сверху лук. Сложить башенкой , завернуть в фольгу ,и поставить в разогретую духовку на 20- 25 минут.

Непутевые заметки : сыр лучше нарезать пластинками в духовке сыр расплавится и стечет лавой на следующее мясо пропитывая его.

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Рецепт вкусного мясного рулета из трех видов мяса: свинины, говядины и курицы, с зеленью.

Описание приготовления:

Ингредиенты:

филе свинины — 1 Штука
филе говядины — 1 Штука
филе куринное — 1 Штука
пучок базилика — 1 Штука
пучок шпината — 1 Штука
маринованный сладкий перец — 3-4 Штук
красный и черный перец — - По вкусу
соль — - По вкусу

Количество порций: 3

Оценить рецепт Мясной рулет Трио:

Пожалуйста, введите символы с картинки

ой, представляю как вкусно! хочу такой рулет!

Как приготовить
Пошаговые фото
Похожие рецепты

Ингредиенты

для рулета:
1 внутреннее филе свинины,
1 внутреннее филе или вырезка говядины,
1 большая куриная грудка,
небольшой пучок петрушки,
небольшой пучок базилика,
пучок шпината,
маринованный сладкий перец
смесь перцев,
морская соль.

Пошаговый рецепт приготовления

Для мясного рулета надрежьте вдоль внутреннее филе свинины и хорошо отбейте, как на отбивные. Посолите и поперчите.

Таким же образом поступите с говядиной (правда тут понадобится мужская сила или большое терпение:)

Обрежьте мясо с куриной грудки. Получившееся филе также отбейте, посолите и поперчите.

Мелко нарежьте зелень петрушки и базилика (по желанию можно добавить немного кинзы).

Первым слоем выложите филе свинины, посыпьте нарезанной зеленью.

Сверху положите вторым слоем филе говядины. На него выложите слой шпината.

Третьим слоем выложите куриное филе. На него по центру уложите маринованный сладкий перец.

Мясо плотно скрутите в рулет, и обвяжите крепкой ниткой.

Рулет плотно заверните в фольгу. Готовьте в предварительно нагретой до 200 С духовке примерно 2-2,5 часа. Готовый рулет охладите, удалите нитки и нарежьте порционными кусочками.

Примелькавшаяся мясная «гармошка», но ни помидор, ни сыра, ни чеснока, ни моркови в неё я добавлять не буду. Все составляющие есть в названии.

Ингредиенты для «Мясо "Три в одном"»:

Шейка свиная — 1 кг
Грудка куриная — 2 шт
Сало (солёное) — 200 г
Аджика — 1 ст. л.
Кетчуп (сладкий) — 1 ст. л.
Масло растительное — 2 ст. л.
Специи (прованские травы) — 3 ст. л.
Соль — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 6123.7 ккал	белки 288.4 г	жиры 540.6 г	углеводы 26.6 г
100 г блюда
ккал 320.6 ккал	белки 15.1 г	жиры 28.3 г	углеводы 1.4 г

Рецепт «Мясо "Три в одном"»:

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Попробуйте приготовить вместе

Праздничный салат к Новому году 2012 "Дракоша"

100
220
24172

Молодая капуста "Проще простого"

62
1032
35329

Творожное печенье с грушей и корицей

109
1458
20489

Комментарии и отзывы

Все
Вопросы по рецепту
Отзывы

29 октября 2017 года Назарова64 #

30 октября 2017 года granichnik66 # (автор рецепта)

28 октября 2017 года Рузалья #

28 октября 2017 года granichnik66 # (автор рецепта)

5 марта 2017 года granichnik66 # (автор рецепта)

7 января 2017 года veronika1910 #

7 января 2017 года granichnik66 # (автор рецепта)

7 января 2017 года veronika1910 #

8 января 2017 года granichnik66 # (автор рецепта)

6 января 2017 года Суслик Маринка #

7 января 2017 года granichnik66 # (автор рецепта)

6 января 2017 года Z Olga #

6 января 2017 года granichnik66 # (автор рецепта)

5 января 2017 года kateyka1 #

6 января 2017 года granichnik66 # (автор рецепта)

5 января 2017 года mariannika99 #

6 января 2017 года granichnik66 # (автор рецепта)

4 января 2017 года Kuss #

5 января 2017 года granichnik66 # (автор рецепта)