Как приготовить плов из пропаренного риса и говядины

Вкусный плов из говядины является популярным восточным блюдом, которое очень любят готовить в нашей стране. Стоит отметить, что такой обед можно делать не только из мяса коровы, но и использовать свинину, курицу или баранину. Однако вкуснее всего плов получается именно из жирной говядины.

Рецепт плова классического с пропаренным рисом

морковь – три некрупные штуки;
перец – 1/3 часть маленькой ложки;
соль – одна полная десертная ложка;
свежая говядина – 550 грамм;
зелень – пару листочков;
растительное масло – три большие ложки;
лавровый лист – по желанию;
репчатый лук – четыре средние головки;
специи для плова – по вкусу и желанию;
томатная паста – две большие ложки;
пропаренный рис – полтора граненых стакана;
чеснок – одна целая головка.

Рецепт плова из говядины: обработка мяса и овощей

Рецепт плова из говядины: подготовка риса и формирование блюда

Рецепт плова из говядины: правильная подача к столу

Подавать классический плов из говядины к обеду желательно в горячем виде. Также к блюду рекомендуется дополнительно приготовить салат из свежей зелени, помидоров, огурцов и лука.

Рецепт плова из говядины: полезный совет

Прежде чем распределять плов по тарелкам, его желательно выдержать в плотно укутанной кастрюле примерно сорок-пятьдесят минут. Так блюдо дойдет до конца и будет еще вкуснее.

Плов – это одна из нескольких разновидностей чудесного блюда в виртуозном исполнении среднеазиатских поваров. Кулинарное достояние Узбекистана готовится из обычных продуктов, но результат – потрясающий. Оказывается, есть маленькие секреты технологии, о которых мы хотим вам поведать.

Ингредиенты:
Как правильно приготовить плов из говядины
Хозяйке на заметку

Хотя плов считается интернациональным блюдом, все же в каждой стране он готовится по-разному, с добавлением различных пряностей, с использованием определенных видов риса и мяса.

Сегодня хочу поделиться рецептом, как приготовить вкусный и рассыпчатый узбекский плов с говядиной в казане с использованием пропаренного риса. Готовят и подают плов в Узбекистане на все случаи жизни – как на обыкновенный ужин, так и на свадебное торжество. Плов — визитная карточка этого теплого края.

Узбеки обычно подают плов в конце застолья, как бы сигнализируя, что вечер подходит к концу и пора расходиться. И чем желаннее, дороже гость, тем позже подают это горячее лакомство, как бы давая понять, что совместное времяпрепровождение хотелось бы продлить.

Традиционно в Средней Азии это кушанье готовят из баранины, однако рецепты с добавлением говядины встречаются тоже достаточно часто. А для россиян это мясо наиболее доступно и предпочитаемо, поэтому я предлагаю приобрести именно его.

Не стоит тратиться на отрубы высшего сорта – вырезку или корейку. Вырезка хороша для стэйков, отбивных, но для приготовления плова не подойдет, поскольку в результате получается сухой. Рульку (мышечные волокна с голени животного) тоже брать не нужно, в ней много сухожилий, она предпочтительна для варки бульонов, студней. Наиболее удачный выбор – сочная мякоть лопатки, либо мясо из верхней части задней ноги, ребрышки.

Ингредиенты:

Кухня: Узбекская Тип блюда: плов Способ приготовления: обжарка и тушение Порции: 6 2 ч

мясо говядины — 500 г
рис пропаренный — 2 стакана (по 220 г)
морковь свежая — 2 шт.
лук репчатый (крупный) — 1 шт.
чеснок — 1 целая головка и 3-4 зубчика
масло растительное — 100 мл
лавровый лист — 2 шт.
соль — по вкусу
специи для плова (куркума, барбарис, зира) — 1 ст. л.

Как правильно приготовить плов из говядины

Молодая морковь более нежная и водянистая, при долгом тушении, как того требует рецепт узбекского плова с говядиной, она разварится, превратится в кашицу. У зрелой моркови наиболее насыщенный вкус, она лучше сохраняет форму в процессе варки.

Зрелый (старый) чеснок обладает ярко выраженным вкусом, а значит, блюдо с ним получится более насыщенным и ароматным, нежели с молодым овощем.

Посуда с антипригарным покрытием в данном случае – не очень удачный вариант, поскольку такое покрытие плохо переносит высокие температуры, начинает трескаться и отпадать. Антипригарное покрытие плохо переносит механическое воздействие при перемешивании блюда ложкой или лопаткой.

Размер казана выбирайте с расчетом на количество порций и, учитывая то, что рис увеличивается в объеме при варке. Наш плов рассчитан на 6 порций, поэтому оптимальным будет казан объемом в 7л.

Наиболее подходящая крупа – это та, которая способна хорошо впитывать жидкость, жиры, вкус и аромат используемых специй. Настоящий рис для плова должен отлично держать форму, не развариваться, не склеиваться в общую массу. Ведь мы не планируем готовить ризотто, идеальный плов – рассыпчатый.

Закрываем казан крышкой и готовим плов на медленном огне до готовности. Обычно непосредственная варка длится 20-25 минут от начала кипения воды (зависит от сорта риса). По прошествии этого времени рис должен полностью вобрать в себя воду.

Затем огонь выключают и оставляют блюдо томиться в горячем казане еще 15-20 минут. За это время чуть жестковатые зерна крупы приобретут нужную консистенцию, но не разварятся. Если же продолжать варку риса до готовности на огне, исключив томление, то крупа может потерять форму, стать слишком мягкой.

На родине блюда его принято подавать так: снизу на большое блюдо выкладывается рис с морковью, а сверху – куски мяса. Чеснок оставляют целиком, а очень крупные куски мяса разрезают на порции. Сверху блюдо можно посыпать измельченной зеленью – укропом, петрушкой, зеленым луком.

В Средней Азии рядом с пловом на стол непременно ставят большую тарелку с зеленью. Его сочетают также с салатом из огурцов, помидоров, сладкого перца, заправленным небольшим количеством растительного масла.

Если блюдо получилось очень жирное (например, если готовили с бараниной и курдючным салом), то следует подать просто порезанные овощи, не смазывая их маслом. Узбеки едят плов вприкуску с национальными лепешками.

В конце еды на стол ставят горячий зеленый чай (без сладостей) – этот напиток оптимально сочетается с такой жирной и сытной пищей, как плов.

Хозяйке на заметку

Вкусный плов можно приготовить не только из говядины или баранины, но и из свинины или курятины.

В некоторых рецептах этого второго блюда морковь заменяют тыквой, а в конце варки для вкуса добавляют горсть изюма. Иногда список ингредиентов расширяют за счет добавления гороха нута.

Калорийность плова с говядиной зависит от жирности мясных кусочков, а также от выбранного сорта риса. Блюдо из бурого риса имеет более низкую калорийность, поскольку бурый рис содержит меньше крахмала по сравнению с белой крупой. В среднем калорийность блюда составляет 220 Ккал на 100г.

Гурманы утверждают, что настоящий плов нужно готовить в печи или в духовке в горшочке, только в таком случае можно добиться идеального вкуса, аромата и структуры.

Как вкусно приготовить плов из говядины, если нет казана? Находчивые хозяйки неплохо справляются, используя мультиварку или толстостенную сковороду (сотейник) с высокими бортами и крышкой. О способе приготовления плова из баранины в мультиварке рассказывается в одном из рецептов.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Вкусный и рассыпчатый узбекский плов с говядиной в казане

На что обратить внимание при покупке идеального мяса для стейка из говядины

Как выбрать мясо: виды стейков из говядины и их названия

Вкусный рассыпчатый плов со свининой из пропаренного риса: готовим дома на плите

Названия и описание рассыпчатых белых и желтых сортов картофеля

Приветствую гостей и подписчиков блога!

Сегодняшний выпуск решили посвятить приготовлению плова. Настоящего плова, который сможет приготовить любой. Возможно у вас не получится все сделать идеально, но придерживаясь советов и рекомендаций в данной статье, вы непременно получите на выходе очень-очень вкусное блюдо.

Этот пост состоит всего лишь из одного рецепта. Мы не стали разбирать и показывать несколько разных вариантов, а остановили свой выбор на этом. На мой взгляд, самый лучший рецепт. Несмотря на то, что пост всего лишь с одним способом, мы написали его настолько подробно, что разберется даже новичок.

Плов из говядины, приготовленный дома

Если вам известны все тонкости по выбору продуктов, то можно сразу переходить к самому рецепту. Нежели вы сомневаетесь и не можете определиться с выбором ингредиентов, то советую к прочтению написанное ниже. И, конечно же, жду вашего мнения и отзывов в комментариях под статьёй.

Пошаговый рецепт узбекского плова из говядины:

Что из себя представляет плов? По сути — это рисовая каша с мясом и морковью, если так можно выразиться. Только вот в настоящем плове рис должен быть не как в каше — он должен быть рассыпчатым. А как этого добиться вы узнаете из сегодняшнего выпуска.

Ну что же, разберемся для начала с основными принципами и этапами приготовления, которые выглядят следующим образом:

подготовка продуктов (промывка мяса, очистка риса, нарезание моркови и т.д.);
обжаривание мяса до полуготовности;
обжарка лука;
тушение моркови, которая добавляется к мясу с луком;
закладывание риса;
время ожидания до полного приготовления.

Как видите все довольно-таки просто. Но не торопитесь бежать на кухню, потому как есть некоторые тонкости о которых нужно знать, для получения идеального, ну или близкого к идеальному, блюда.

Выбор мяса для идеального плова

Плов — это узбекское национальное блюдо, которое готовится на праздники и не только. Традиционно его принято готовить из баранины. И эта информация взята мною не из Википедии, а увиденная мною лично.

В студенческие годы мне очень часто приходилось бывать в Узбекистане. Я побывал во всех крупных городах и заметил, что не только в разных регионах, но и в соседних друг от друга городах страны плов готовится по-разному.

И самое интересное, что мне так и не удалось отметить и выделить для себя самый вкусный вариант приготовления и подачи. Все они по-особенному очень хороши и вкусны.

Как я уже говорил, самым лучшим плов получится из мяса барашка, но не всем приятен запах. И если вы относитесь к этой категории людей, то лучше приготовить плов из свинины или из говядины, чем мы и займемся.

Итак, мы остановились на говядине, а это означает, что особых критериев по выбору нет. Единственное, что хочется отметить — не берите мясо молодого животного. Связано это с тем, что волокна молодого мяса очень быстро рассыпаются на волокна, и соответственно теряют свой вкус. В остальном же ограничений особых нет. Это может быть как вырезка, так и мясо на кости. Короче говоря, берите то, что имеется в холодильнике.

Какой рис будет рассыпчатым в плове?

Что касается риса, то здесь не все так просто. Круглозерный рис для плова не подойдёт ни в коем случае, потому как он очень хорошо разваривается. Из него вы можете приготовить замечательную молочную рисовую кашу, поэтому в расчет такой рис не берем. Наша задача состоит в том, чтобы каждая рисинка осталась целой.

Идеальным для плова считается рис длиннозернистых сортов — в нем меньше клейстера и, соответственно зерна останутся целыми. Самым лучшим является красный узгенский рис, который найти на прилавках магазинов довольно не легко. Но все же возьмите на заметку этот немаловажный факт.

Узгенский красный рис

Аналогами являются такие сорта как:

Девзира;
Чунгара;
Басмати;
Лазарь;
Садри;
Жасмин;
Нишики;
Арборио;
Бомба;
Краснодарский.

На рынке имеются сорта риса от фирм-производителей, которые так же очень хороши для приготовления этого блюда такие как: Нацональ, Агроальянс, Мистраль и т.д.

Одним из самых доступных сортов является пропаренный рис, который имеется практически во всех магазинах. Приготовить плов из такого риса не составит труда даже начинающему кулинару.

Пожалуй это всё, что нужно знать о выборе риса. И мы переходим к следующему пункту.

Растительное масло — подсолнечное или хлопковое

Правильно подобранное масло и правильное соотношение компонентов — это один из залогов успешного приготовления плова.

Касаемо масла можно отметить, что раньше плов готовили в Средней Азии только на хлопковом масле. Но каким бы оно очищенным не было, у него все равно присутствует запах, который не каждому по вкусу. Сейчас в большинстве используется подсолнечное рафинированное масло, у которого отсутствует посторонний запах и вкус.

Так же не стоит забывать и про другие виды масла, которые и по сей день широко распространены в Узбекистане. Например, курдючный жир. Он отлично сочетается с мясом баранины, но для приготовления плова с курицей, говядиной или свининой от курдючного жира лучше отказаться.

Нередко используется кунжутное масло. Для получения вкусного блюда оно должно быть нерафинированным. Количество данного продукта берется столько же, сколько и в случае с хлопковым.

Есть и другие виды масел, например специальное масло для плова «Загири Исфара». Это черное необычное масло производится и продается в Таджикистане. Но так как на прилавках нашей страны такого не найти, заострять на нем особого смысла не вижу. Если интересно что такого необычного в этом продукте, то на просторах интернета вы с легкостью найдёте интересующую информацию.

Какая морковь лучше: красная или желтая?

Осталось разобраться с морковью. На этот счет вопрос остается спорным: какая морковь для плова подходит больше. На мой взгляд особой разницы нет, но традиционно принято добавлять в плов желтую морковь, которая делает готовое блюдо более слаще на вкус. Красная же придает очень красивый вид, хотя мне кажется, что вкус не особо отличается.

Советую вам приготовить один раз с красной морковью, а в другой раз с желтой. А там вам уже станет ясно что вам больше нравится. А можно поэкспериментировать и приготовить плов сразу из двух видов. С уверенностью могу сказать, что блюдо не испортится.

Нарезать этот овощ все предпочитают по-разному. Кто-то считает, что нужно резать брусочками, кто-то уверен, что соломкой. Здесь особой разницы тоже нет, но если придерживаться узбекских рецептов, то правильно нарезанная морковь должна быть длинной соломкой.

Готовим плов из говядины дома в казане:

Вот мы и разобрали с вами основные и очень важные принципы приготовления, которые нужно учитывать. А теперь перейдём к самому рецепту, в котором раскроем ещё пару секретов и фишек для получения идеального плова.

Сразу хочу отметить, что данный рецепт рассчитан на приготовление в казане. Кастрюли, мультиварки и прочее для этого рецепта не подойдут. Там совсем другая технология приготовления, но это уже отдельная тема.

Так же хочу сказать, что соотношение продуктов очень легко запомнить. По правильному всех продуктов, кроме масла и соли, нужно брать один к одному. То есть на 1 кг. мяса берется 1 кг. моркови, 1 кг. риса, 2 средние луковицы и 300 мл. масла. Но этим количеством можно накормить много народу.

В нашем случае расчет взят на одну семью из 4 человек. Вы же ориентируйтесь на свое количество.

Ингредиенты:

мясо — 400 гр.
лук — 1 шт.
морковь — 400 гр.
рис — 400 гр.
масло подсолнечное — 150 мл.
чеснок — 1 головка.
соль — по вкусу.

Приготовление:

1. Первым делом хорошенько промоем и замочим рис. Многие задаются вопросом нужно ли вообще это делать. Скажу вам — нужно обязательно. Только вот большинство людей не знают какая температура воды должна быть и как правильно промывать рис. Давайте разбираться.

Промывать рис нужно холодной проточной водой до тех пор, пока вода не будет прозрачной. Затем приступаем к замачиванию. Если вы зальете рис кипятком, то в итоге, он при варке не будет впитывать в себя аромат и масло от зирвака (так называется зажарка).

Холодная вода поспособствует тому, что ваш рис разварится и готовое блюдо будет не пловом, а самой что ни на есть кашей. Итак, какая же должна быть температура воды?

Она должна быть 60-65 градусов. При этом рисинки немного размякнут, но при варке останутся целыми и будут отлично впитывать в себя масло и аромат зажарки.

2. Пока рис замачивается займемся нарезанием моркови. Мне нравится, когда морковь нарезана длинной соломкой. Вы же можете нарезать исходя из своих предпочтений. Я знаю людей, которые используют всяческие приспособления для нарезания моркови. Как по мне, то лучше все делать руками, при помощи ножа. Так получается лучше и вкуснее.

3. Далее ставим казан на огонь. Наливаем в него масло и разогреваем.

4. В горячее масло отправляем хорошо промытое мясо, нарезанное на крупного размера куски. Нередко сначала обжаривают часть лука, добавляют мясо, а затем добавляют оставшуюся часть «чиполино». Мы же предпочитаем так не делать.

5. После того, как мясо хорошенько обжарено со всех сторон и покрыто аппетитной корочкой, можно отправить к нему тонко нашинкованный на полукольца лучок. немного присаливаем. На сильном огне жарим все это дело до золотистого оттенка последнего.

6. Подошло время моркови. Отправляем её в казан, убавляем огонь до среднего и накрываем крышкой. Время от времени перемешиваем содержимое казана шумовкой. Морковь должна дойти до состояния полуготовности. Когда это произойдёт нам нужно хорошенько посолить, и даже немного пересолить зирвак, потому как рис мы солить уже не будем.

7. Далее засыпаем отмоченный рис, равномерно разравниваем его по всей поверхности и заливаем кипятком. Вода должна покрывать поверхность риса приблизительно 1 см. Здесь все зависит от качества и сорта риса.

Сразу же «закапываем» в рис промытую и очищенную от лишней шелухи головку чеснока.

8. Ставим огонь на максимум и ждем до тех пор, пока вся вода не выкипит.

Важно! Крышкой в это время казан не закрываем. Лишняя вода должна выпариться, тем временем рис впитает в себя необходимое количество.

9. После того, как вся жидкость выкипит, нам нужно собрать рис горкой, как вы видите на фото ниже. Вот теперь накрываем плотной крышкой, чтобы не осталось никаких щелей. Убавляем огонь до минимума и оставляем доходить плов на 15-20 минут. Крышку открывать в это время не нужно.

По истечении времени выключаем огонь и оставляем ещё на 5-7 минут под закрытой крышкой.

10. Вот теперь уже можно открывать. Вынимаем чеснок и мясо, нарезаем его на мелкие кубики перемешиваем содержимое казана. Накладываем на тарелку и подаем к столу. Плов готов. Приятного аппетита!

Вот такой вот несложный рецепт из 10 пунктов. Получается очень ароматно, аппетитно и невероятно вкусно. Обязательно попробуйте приготовить по этому рецепту и вы непременно останетесь довольны результатом.

Все вопросы и замечания я с удовольствием прочту и отвечу на них в комментариях ниже под статьёй. А так же, если вам понравился рецепт, то обязательно сохраняйте его в закладки и делитесь с друзьями в соцсетях. Вам это ничего не стоит, а мне будет приятно, что статья вам понравилась и вы остались довольны.

Спасибо за уделенное внимание. До встречи. Пока!

Особенности пропаренного риса

Пропаренный рис – настоящая находка для хозяек, ведь из него всегда получается рассыпчатый плов, даже при отсутствии опыта в кулинарии. Никакого секрета в этом нет. Все дело в уникальной технологии обработки рисовых зерен паром, позволяющей сохранить большую часть полезных веществ и придать крупе более твердую структуру. После обработки рис становится слегка прозрачным и приобретает красивый золотистый оттенок. Пропаренным бывает как круглый, так и длинный рис, но именно длинные зерна используются для приготовления плова.

По полезным свойствам пропаренная крупа может конкурировать с коричневым нешлифованным рисом, а по способности держать форму после тепловой обработки ей нет равных. Пропаренный рис для плова необязательно промывать или замачивать водой – он и так не склеится. Для уверенности крупу можно слегка промыть под проточной водой, чтобы отошел оставшийся крахмал. Готовится такой рис немного дольше, чем обычный шлифованный, но с ним ваш плов гарантированно будет вкусным и рассыпчатым.

Видео «Плов из пропаренного длиннозерного риса»

В этом видео показано пошаговое приготовление плова из пропаренного длиннозерного риса.

Что нужно для приготовления

Если рассматривать вариант узбекского плова, который традиционно готовится из длиннозерного риса, то для него понадобятся следующие продукты:

растительное масло – 100–150 мл (в классическом рецепте используется хлопковое масло);
пропаренный рис – 500 г;
баранина – 500 г;
морковь – 3 шт.;
лук – 2–3 шт.;
чеснок – 1 целая головка;
специи: горький перец и зира;
соль;
лавровый лист (по желанию).

На самом деле нет стандартного рецепта плова, которого нужно придерживаться. В разных странах это блюдо готовят по-своему. К примеру, мы часто готовим его со свининой, тогда как в восточной кухне это мясо вообще не присутствует. Там для плова используется молодая баранина (ягненок), или говядина. В татарской кухне плов готовят с курицей, ну и с говядиной или бараниной, конечно.

Также нет стандартного набора специй. Вряд ли можно представить плов без какого-либо перца. Этот продукт может быть молотым, в виде горошка, смеси перцев, также хорошо использовать острый перец в стручке. Для придания плову пикантного вкуса добавляют зиру (тмин), для красивого цвета – куркуму, для насыщенного вкуса и аромата – сушеный барбарис.

Если хочется сделать вкус блюда более мягким и сладковатым, добавьте изюм или курагу.

Во многих рецептах также можно встретить чернослив. В общем, с набором продуктов для плова можно экспериментировать. Неизменными в нем остаются только 4 ингредиента: рис, мясо, лук и морковь. Остальные продукты – дело вкуса и предпочтений.

Что еще требуется для приготовления хорошего плова, так это казан с толстым дном и стенками. Если плов часто бывает на вашем столе, то такой посудой нужно обязательно обзавестись. Подойдет и более современный вариант – сковорода «вок», внешне очень похожа на казан, в котором принято готовить блюдо в странах Азии, или обычная широкая сковородка с антипригарным покрытием.

Подробная инструкция

Процесс приготовления плова состоит из следующих этапов:

В казан нужно налить растительное масло, хорошо прокалить его вместе с разрезанной пополам луковицей (ее потом выбрасываем). Как вариант, можно вытопить кусочки сала того животного, мясо которого используется в блюде.
Мясо нарезаем кусочками, выкладываем в разогретый жир, обжариваем до золотистой корочки и вынимаем.
Лук режим полукольцами, обжариваем, затем добавляем к нему мясо, и убавляем огонь.
Морковь нарезаем соломкой, добавляем к луку и мясу и прожариваем на маленьком огне еще 8–10 минут.
Добавляем зиру, немного соли, наливаем горячую воду, чтобы она покрыла содержимое казана, и тушим все 30–40 минут.
На середину посуды помещаем неочищенный чеснок, сверху ровным слоем выкладываем рис, добавляем перец, соль, и заливаем горячей водой на 1-2 см выше уровня риса.
Увеличиваем огонь, доводим до кипения, затем огонь убавляем и томим под крышкой еще минут 20–30.

Готовый плов перемешиваем, даем настояться, и подаем к столу с нарезанными свежими овощами и зеленью.

Как еще возможно приготовить

Вкусный плов можно приготовить не только в казане, но и в мультиварке. Если у вашей «помощницы» есть соответствующая функция, то пропаренный рис проявит свои лучшие качества, станет довольно мягким и при этом не потеряет рассыпчатости. Ингредиенты для блюда перечислены выше, но если вы хотите приготовить плов без предварительного тушения мяса, то целесообразнее использовать птицу – она готовится одновременно с рисом.

Чтобы сразу заложить все продукты в мультиварку, подготовьте их заблаговременно: рис промойте, лук с морковью почистите и измельчите, мясо нарежьте небольшими кусками и обжарьте, если этого требует рецепт. Обжаривать овощи и мясо можно сразу в чаше мультиварки, после чего останется только заложить рис, специи и добавить воду.

Если в приготовлении плова будет использоваться только мультиварка, то этот процесс будет выглядеть так:

Мясо обжариваем в режиме «жарка» в течение 10 минут.
К мясу добавляем нарезанные овощи (лук полукольцами, морковь соломкой), и в этом же режиме обжариваем еще 5 минут.
В чашу мультиварки добавляем специи, соль, чеснок, пару стаканов воды, и включаем режим «тушение» на 20 минут.
Затем закладываем рис, доливаем воды столько, чтобы она на 1-1,5 см покрывала все ингредиенты. Ставим машину на режим «варка» на 40 минут. В разных мультиварках набор функций отличается, у вас это может быть режим «рис» или «плов».
После приготовления плов не открывайте, а дайте ему постоять 15 минут. Затем перемешайте и подавайте со свежими овощами и зеленью.

Из пропаренного риса можно приготовить разные варианты плова: с рыбой, морепродуктами, грибами или овощами.

Процесс приготовления такого блюда будет немного отличаться от классического рецепта с мясом. Нужно учитывать, что овощи и грибы готовятся быстро, а рыбе и морепродуктам вовсе достаточно короткой паровой обработки. Поэтому лучше сначала довести до полуготовности рис с обжаренными морковью и луком, после чего добавить остальные ингредиенты. В общем, экспериментируйте и не сомневайтесь в своем успехе. Приятного аппетита!

Читайте также: