Калорийность поджарки из свинины с подливкой

Как приготовить блюдо «Поджарка из свинины»

1. Свинину нарезать кусочками среднего размера.
2. Лук нарезать четверть кольцами, тоненькой соломкой.
3. В небольшом количестве растительного масла обжарить кусочки свинины до румяного цвета.
4. Затем добавить лук и поджарить всё вместе еще минут 5 -7.
5. Разбавить кипяченой водой чайную ложку томатной пасты и влить её в сотейник к мясу. На этом этапе нужно проверить мягкость мяса.
6. Добавить воды, закрыть крышкой, ждать когда выпариться вся вода.
7. Подавать с любым гарниром или просто с любой зеленью.

• Мясо свинины - 300 гр.
• Лук - 150 гр.
• Масло растительное - 2 ст.л.
• Томатная паста - 1 ч.л.
• Вода - 100 мл.
• Соль (по вкусу) - 2 гр.
• Перец черный (по вкусу) - 2 гр.
• Зелень (по вкусу) - 3 гр.

Пищевая ценность блюда «Поджарка из свинины» (на 100 грамм ):

Ингредиенты Подлива из свиной поджарки

Пищевая ценность и химический состав "Подлива из свиной поджарки".

Энергетическая ценность Подлива из свиной поджарки составляет 221,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Анализ калорийности продукта

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

• Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
• В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
• Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
• Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
• Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
• Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Доброго времени суток, уважаемые посетители проекта http://dieta-pohudei.ru!

Сегодня мы рассмотрим, как готовится поджарка из свинины – рецепт, фото и советы по приготовлению данного блюда. Поджарка, калорийность которого зависит от добавленного в неё мяса, может готовиться и с говядиной, но именно со свининой она получается особо вкусной и нежной.

Поджарка из свинины – рецепт, фото и расчёт калорийности

Поджарка, калорийность которой составляет около 200 ккал, представляет собою горячее мясное блюдо европейской кухни, которое прекрасно сочетается с любым гарниром.

Поджарка из свинины, рецепт, фото и расчет калорийности которой мы публикуем, готовится из следующих ингредиентов:

• Свинина* – 0.5 кг
• Перец болгарский – 1 шт.
• Лук репчатый – 2 шт.
• Морковь – 2 шт.
• Томатная паста – 1 ст.л.
• Вода – 0.5 ст.
• Растительное масло – для обжаривания мяса
• Соль, перец – по вкусу.

* С учётом того, из какого мяса готовится поджарка, калорийность и жирность готового блюда существенно может меняться. Наиболее диетическая поджарка из свинины, рецепт которой представлен ниже, получается из вырезки и лопатки.

Поджарка из свинины: рецепт пошаговый

1) Поджарку из свинины по рецепту с фото мы начинаем готовить с обработки продуктов:

• Мясо нарезаем брусочками.

Мясо режем небольшими брусочками

• Чистим и моем овощи
• Морковь и болгарский перец режем соломкой, лук – полукольцами.

2) Разогреваем на сковороде подсолнечное масло.

3) Обжариваем для поджарки свинину – по рецепту с фото её необходимо готовить до золотистой корочки.

Обжариваем мясо до золотистой корочки

4) Овощи кладём на сковороду и жарим вместе с мясом 10 минут.

5) Перекладываем лук, перец морковь и свинину в кастрюлю, заливаем их горячей водой, солим и перчим.

Перекладываем поджарку в кастрюлю, солим, перчим и заливаем водой

6) Доводим поджарку со свининой по рецепту до кипения и тушим на слабом огне в течение 40 минут.

7) Добавляем к поджарке со свининой согласно рецепту с фото томатную пасту.

Добавляем к поджарке томатную пасту

8) Тушим овощи с мясом в течение четверти часа.

9) Снимаем кастрюлю с поджаркой с огня и кладём в неё мелко порезанную свежую зелень.

Поджарка из свинины, рецепт которой, как видите, довольно прост, отлично сочетается со свежим картофельным пюре, отварными макаронами или рисом.

Поджарка: калорийность

• Свинина (0.5 кг) – 1305 ккал
• Морковь (150 г) – 48 ккал
• Перец сладкий (45 г) – 12.15 ккал
• Лук (150 г) – 61.5 ккал
• Томатная паста (30 г) – 27.6 ккал
• Масло подсолнечное (51 г) – 458.49 ккал
• Вода (100 г) – 0 ккал.

Общая для поджарки калорийность (порции в 100 г): 183 ккал.

Альтернативный рецепт поджарки со свининой

ПОДПИСКА НА ОРИГИНАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ И СОВЕТЫ О ПИТАНИИ

Описание рецепта — Томатная подлива из свинины:

Свежий кусок свиной мякоти — залог вкусной томатной подливы, которая сочетается с любым гарниром, соленьями, свежими овощами. Никакой экзотики в специях и технологии приготовления, при этом по-домашнему основательно, сытно, ароматно. Меняя картофельное пюре на лапшу, рис или гречку, с мясной подливой легко разнообразить повседневный семейный рацион.

Томатная подлива из свинины: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Подготовим свиную мякоть, растительное масло, муку, лук, морковь, зелень, чеснок, томатную пасту, соль, перец.

Свинину моем, просушиваем и нарезаем крупными брусками или кубиками.

Всыпаем муку и перемешиваем, покрывая каждый кусок тонким слоем панировки. Мука станет загустителем томатной поливы.

Выкладываем мясную нарезку на сковороду с раскаленным растительным маслом, обжариваем 3-4 минуты при высоком нагреве до легкой золотистой корочки и перекладываем в кастрюлю.

Не остужая сковороду, пару минут пассеруем репчатый лук — шинкуем любым способом.

Добавляем нарезанную соломкой, кругами или кубиками сочную морковь.

Бросаем пластины чеснока, перемешиваем и прогреваем минуту-полторы все овощи.

К слегка размягченной овощной смеси добавляем концентрированную томатную пасту.

Размешиваем вместе с солью и молотым черным перцем — отправляем в кастрюлю следом за мясом.

Вливаем крутой кипяток, покрывая свинину и овощи. Повторно кипятим, снижаем огонь до минимального и держим под крышкой следующие 60-70 минут при слабом кипении.

Проверяем свинину на мягкость, снимаем с плиты и дополняем измельченной зеленью.

Подаем домашнюю томатную подливу из свинины с гарниром: макаронными изделиями, крупой или пюре — приятного аппетита!

Ранее в деревнях, когда только заканчивали разделывать тушку, обязательно баловали семью «свежиной». Попробовав хотя бы единожды, невозможно забыть, насколько вкусна свежайшая поджарка из свинины. Рецепт на сковороде приготовленных кусочков мяса с ароматным луком и лавровым листом – классика народной русской кухни. Не каждый предпочтет свежине даже шашлык и не удивительно. Поджаренное на раскаленном масле, свежее мясо обретает хрустящую корочку, но остается мягким внутри.

Свиная поджарка: классическое приготовление

Минимум продуктов и максимум удовольствия подарит даже новичку кулинарии поджарка из свинины. Рецепт приготовления сытного блюда выполняется с применением единственной технологии – жарки. Чтобы натуральные вкусы раскрылись в полной мере, используйте природные специи: лук, чеснок, базилик.

Потребуется:

• Свиное свежеразделанное мясо – 1 кг.;
• Лук репчатый – 4 шт.;
• Лавровый лист – 2-3 шт.;
• Базилик (свежий или сушеный) – 2-3 ветки или ч. л.;
• Подсолнечное масло – 30-50 мл.

Приготовление:

1. Ошеек, лопатка, мясная подчеревка потребуется на рецепт поджарки из свинины. С фото готовых блюд готовить просто. Они позволяют оценить конечный вид и подачу.
2. Мясо промойте, нарежьте кусочками среднего размера. Прожилки сала не удаляйте, хорошо, если они растопятся.
3. Добавьте к мясу веточки базилика или сушеную траву. Перемешайте, оставьте на 20-30 минут.
4. Пока свинина пропитывается ароматом базилика, очистите, порежьте полукольцами лук.
5. Поставьте разогревать глубокую сковороду, перед тем, как приготовить поджарку.
6. Налейте немного подсолнечного масла. В разогретый растительный жир опустите подготовленную свинину.
7. Обжарьте на сильном огне мясо, чтобы запечатались соки.
8. Добавьте кольца лука, лавровый лист, поперчите.
9. Накройте крышкой, готовьте на небольшом огне еще 20 минут.
10. Посолите после выключения, оставьте пропитаться солью на 5-10 минут перед подачей.

Поджарка из свинины в стиле еврейское жаркое

В результате у вас получится нежнейшее мясо, которое можно есть даже губами. Протушенная в собственном соку, получается изумительная поджарка из свинины с подливкой. Рецепт этого сытного и вкусного блюда смотрите ниже.

Потребуется:

• Свиная мякоть – 1,5 кг.;
• Лук репчатый – 5-6 шт. среднего размера;
• Лавровый лист – 4-5 шт.;
• Перец душистый – 4-6 горошин;
• Чернослив – 4-6 шт.;
• Чеснок – 5-6 долек;
• Молотый перец (смесь перцев) – 0,5 ч. л.;
• Базилик свежий или молотый по вкусу.

Приготовление:

Готовить свиную поджарку по этому рецепту рекомендуем в казанке на конфорке с рассекателем. Если нет такого инвентаря, тушение производите в духовке.

1. Промойте мясо, промокните салфеткой, порежьте на средне крупные кусочки.
2. Лук очистите, нарубите средней толщины полукольцами.
3. Очистите, измельчите чеснок, добавьте к мясу.
4. В мясо добавьте базилик, лавровый лист, перец, перемешайте.
5. Добавьте луковые полукольца, перемешайте.
6. Налейте в казан немного подсолнечного масла.
7. Выложите мясо с луком, положите в разные места (в глубь) чернослив.
8. Поставьте тушиться на рассекателе и слабом огне на 3 часа.
9. Если готовьте в духовке, накройте крышкой, готовьте в духовке при температуре 170 около 2 часов.

В процессе приготовления лук и мясо будут выделять естественные соки. Так получится поджарка из свинины с подливкой. Рецепт поэтому не требует добавления воды.

Поджарка из свинины в стиле бефстроганов

Блюдо, придуманное поварами графа Строганова, широко полюбилось советским хозяйкам. Настолько, что даже главный компонент – говяжью вырезку, легко заменяли свининой и продолжали наслаждаться изумительно нежным мясом в пикантном сливочно-томатном соусе. Как готовится в стиле бефстроганов мясная поджарка из свинины – рецепт расскажет детально.

Потребуется:

• Свиная вырезка (говяжья в оригинале) – 0,5 кг.;
• Луковица – 2 шт.;
• Сливочное масло – 30 гр.;
• Подсолнечное масло – 3-4 ст. л.;
• Сметана – 200 гр.;
• Томатная паста – 1,5 ст. л.;
• Мука – 1 ст. л.;
• Зелень, соль, молотый перец по вкусу.

Приготовление:

1. Промойте мясо, промокните влагу салфеткой.
2. Нарежьте кусок ломтиками, толщиной около 5 мм.
3. Отбейте каждый ломтик молотком.
4. Полученные отбивные нарежьте тонкой соломкой.
5. Очистите луковицы, промойте, порежьте тонкими полукольцами.
6. Разогрейте сковороду с подсолнечным и сливочным маслом.
7. Перед тем, как вкусно приготовить поджарку, обжарьте лук до полуготовности на слабом огне. Помешивайте, чтобы не подгорел.
8. Добавьте к луку муку, перемешайте аккуратно, чтобы не было комочков.
9. Добавьте сметану, томат, перемешайте.
10. Добавьте 100 мл. воды. Тушите на слабом огне 5-7 минут, отставьте.
11. Разогрейте сковороду с подсолнечным маслом.
12. Выложите полоски мяса, обжарьте. Если сковорода маленькая, выкладывайте несколькими порциями. Жарить достаточно буквально по 4-5 минут на среднем огне.
13. Переложите обжаренное мясо к соусу.
14. Рецепт мясной поджарки включает зелень. Добавлять ее можно на этом этапе в сковороду с мясом и соусом или при подаче.
15. Перемешайте все ингредиенты, потушите 3-5 минут на слабом огне.
16. Пока мясо тушится, посолите, поперчите содержимое.

Свиная поджарка с грибами

Свиная поджарка с грибами – блюдо, которое можно готовить на каждый день. Превосходный вкус и питательная ценность также делают его изюминкой праздничного меню. Если вы еще не успели оценить вкус мясо-грибной поджарки, самое время сохранить рецепт и приготовить по нашим рекомендациям сытный ужин уже сегодня.

Потребуется:

• Свиная мякоть – 0,5 кг.;
• Шампиньоны – 0,4 кг.;
• Луковицы – 2 шт.;
• Мука – 2-3 ст. л.;
• Масло сливочное – 50 гр.;
• Чеснок – 3-5 долек;
• Соль, перец по вкусу.

Приготовление:

1. Мякоть свинины промойте, промокните лишнюю влагу.
2. Нарежьте кусок на небольшие кусочки, чтобы быстро приготовилась зажарка из свинины. Рецепт обжаривания прост: на раскаленную сковороду с небольшим (2-3 ст. л.) количеством масла выложите мясо. Обжарьте до корочки, снимите в емкость.
3. Помойте, порежьте на 4 части шампиньоны. Обжарьте на сковороде до золотистого цвета. Не рекомендуем обжаривать мясо вместе с грибами. Сок, выделяемый из них в процессе жарки, не позволит достичь нужной корочки на мясе.
4. К грибам добавьте очищенный и порезанный полукольцами лук.
5. Готовьте до полупрозрачного состояния лука (степень прожарки альденте).
6. Грибы снимите со сковороды в миску с мясом.
7. Обжарьте муку на сухой сковороде. Помешивайте, чтобы достичь однородного золотистого цвета.
8. Долейте воды 150 мл. и масло, перемешайте.
9. Добавьте к мясу и грибами соль, перец, соус на основе муки.
10. Потушите 10-15 минут под крышкой, выключайте.
11. Подавайте с измельченной зеленью.

Свиная поджарка с овощами

С овощами получается сытная и вкусная поджарка из свинины. Рецепт готовится просто. Особенно, в сезон доступных плодов из грядки. Тогда блюдо получается не просто божественным на вкус, но и изумительным на аромат.

Описание

Поджарка! Нежная, но в то же время обжигающая поджарка из свинины с подливкой! Вот она советская классика, которая почти забыта. Но всё же как прекрасно вспомнить хорошо забытое старое!

Несмотря на простоту приготовления, блюдо настолько вкусное, что оно прекрасно подайдёт даже для праздничного стола.

Друзья, если вы затеяли накормить вашу семью вкусным и сытным блюдом - выбирайте поджарку из свинины! Это просто, быстро и очень вкусно! Мясо свинины, приготовленное в томатно - сметанном соусе ну, просто тает во тру!

Ингредиенты:

Как приготовить:

Поджарка из свинины - это настолько простое и быстрое блюдо, что можно смело отнести этот рецепт к блюдам "на скорую руку". Для меня этот рецепт просто находка!

Чистое мясо свинины, обязательно без сала, нарезать на ломтики.

Мясо посолить и щедро поперчить (у меня смесь перцев с травами).

Жарим мясо на сильном огне, перемешивая, около 2 минут.

На раскаленной сковороде мясо сразу же меняет цвет.

После этого присоединяем к мясу лук, нарезанный полукольцами или произвольно. Лук в рецепте обязателен, он смягчит мясо.

Продолжаем жарить мясо с луком до тех пор, пока мясо с луком не зажарятся. Я порезала мясо довольно тонко, поэтому доводить до корочки не стала, иначе оно у меня просто сгорело бы. А обед предназначался для всей семьи.

Далее огонь уменьшить до минимума, накрыть крышкой и тушить, в течение 10 минут. Если жидкость в сковороде выпарилась, можно добавить немного горячей воды или бульона.

Спустя время добавляем томатный сок. У меня были пюрированные консервированные помидоры. Довольно густые, что можно смело разбавить их водой.

Тут же добавляем лавровый лист, снова накрываем крышкой и продолжаем тушение около 5 минут .

Соус загустеет, станет кремовым и приятным на вкус. По желанию можете добавить любимые травы. В моей смеси кроме перцев присутствуют такие травы как: кориандр, тмин, майоран, горчица, корень хрена.

Можно поджарку оставить только томатной. Но, чтоб сделать ее более нежной, я добавлю еще и сметану. Сметана густая, домашняя.

Добавив сметану, я потушу поджарку из свинины буквально пару минут.

Поджарка из свинины мне больше нравится со сметаной. Вкус сливочный, нежный.

На гарнир для поджарки у меня картофельное пюре. Идеальный вариант, но, а если нет времени на картофель, можно приготовить любую рассыпчатую кашу - гречку, рис или мамалыгу!

В дополнение к поджарке можно присоединить свежих овощей, но на данный момент довольствуемся маринованными помидорками. Вкусноооо.

Здравствуйте, дорогие читатели. Все мы любим вкусно поесть, но не у всех хватает времени и сил на сложные, многосоставные рецепты. Сегодня мы рассмотрим технологические карты одного простого в приготовлении, но очень вкусного блюда, а именно, поджарка из свинины рецепт. Это блюдо пробовали многие, но не все знают как приготовить его и какая у него калорийность. И если вы ищете рецепт с фото и видео материалами, где весь рецепт описан пошагово, то вы попали по адресу.

1. Классический способ
2. Подлива из свинины в мультиварке:
3. Поджарка свиная в духовке:
4. Поджарка из свинины без томатной пасты:
5. Поджарка свиная с картофелем и овощами:
6. Поджарка свиная на сковороде

Классический способ

Ингредиенты:

1. 1 килограмм свинины
2. 1 головка репчатого лука
3. 3-4 столовых ложки муки пшеничной
4. 2 столовых ложки томатной пасты(в случае отсутствия томатной пасты, можно заменить таким же количеством кетчупа)
5. 2 столовых ложки сметаны
6. 10 грамм укропа или петрушки
7. соль, перец, и другие специи по вкусу

Способ приготовления:

1. Предварительно размороженную свинину хорошо промываем, просушиваем с помощью бумажных полотенец, нарезаем небольшими кубиками.

2. На раскаленную сковороду вливаем пару столовых ложек растительного масла, и начинаем жарить. Тут же добавляем нравящиеся вами специи. Обжариваем мясо 5 минут помешивая.

3. Теперь не крупно нарезаем лук, добавляем его к мясу, хорошо мешаем, и прикрываем крышкой на 5 минут.

4. После добавляем к обжарке муку. и добавляем столько воды, чтобы мясо было покрыто полностью. Воду можно брать холодную кипяченую, или из фильтра, главное не из под крана.

5. Кидаем в сковороду отобранную нами томатную пасту и сметану, помешиваем, и накрывая крышкой оставляем тушится на маленьком огне минут на 40. После открываем крышку, добавляем мелко нарезанную зелень, мешаем.

Все, вкусная и несложная поджарка готова. Подавать горячим, отлично подходит к любому гарниру. Приятного аппетита!

Подлива из свинины в мультиварке:

1. 800 грамм свиной вырезки
2. 1 головка репчатого лука
3. 1 средняя морковь
4. 2 столовых ложки муки
5. 2 столовых ложки томатной пасты(кетчупа)
6. зелень по вкусу
7. соль, перец, другие специи по вкусу.

Рассмотрим, как приготовить данное блюдо.

1. Мясо хорошо режем маленькими кубиками поперек волокон.

2. Лук режем тонкими четвертинками колец.

3. Морковь мелко режем.

4. В чашку мультиварки вливаем растительное масло, добавляем предварительно порезанные овощи. Возможно вы спросите, почему же мы кладем овощи в холодное масло? Это делается для того, чтобы лук и морковь не сгорели до того, как мы добавим в чашу свинину. Включаем на мультиварке режим «жарка», температура 120 градусов. 5 минут поджариваем овощи, после добавляем мясо.

5. Жарим еще 5 минут мешая блюдо, добавляем томатную пасту(или кетчуп), сметану, и воду. Вода должна покрывать продукты целиком. Также добавляем наши специи и зелень.

6. Включаем режим «тушение», и оставляем все на 1.5 часа. Спустя 1.5 часа наша поджарка готова. Подавать горячим, с выбранным вами гарниром. Приятного аппетита!

Поджарка свиная в духовке:

1. Глубокая жаропрочная посуда
2. 900 грамм свинины
3. 1 головка лука
4. 3 зубчика чеснока
5. 2 столовых ложки пасты томатной
6. 4 столовых ложки масла растительного
7. зелень по вкусу
8. специи по вкусу
9. пол стакана воды

Способ приготовления:

1. Свинину моем, режем мелкими кусочками.
2. Лук нарезаем не крупно, четвертинками колец.
3. Чеснок выдавливаем, или мелко режем ножом.
4. На раскаленную сковороду добавляем оливковое масло, и добавляем нарезанные овощи, жарим до карамелизации, и выкладываем в тару, в которой будет выпекаться свинина. На этой же сковороде слегка обжариваем кусочки мяса, до золотистости.
5. Перекладываем в посуду с луком и чесноком.
6. Размешиваем томатную пасту в 3/4 стакана с водой, и выливаем в сковороду. Все блюдо хорошо мешаем, и ставим в духовку на 180 градусов. Через час мясо будет готово, подавать с любым, нравящимся вам гарниром. Кушать подано!

Поджарка из свинины без томатной пасты:

1. 800 грамм мяса
2. 200 грамм репчатого лука
3. 200 грамм моркови
4. 3 столовых ложки муки
5. зелень
6. соль, перец

Поджарку можно сделать и без использования томатной пасты, здесь будет пошагово описано как приготовить ее таким методом.

1. Режем маленькими кубиками поперек волокон (это делается для придания большей мягкости отдельным кусочкам).

2. Лук режем полукольцами, морковку натираем.

3. На горячую сковороду с маслом выкладываем нарезанные мясо и овощи.

4. Обжариваем помешивая в течении 10 минут. Поле всыпаем муку, снова помешиваем, и добавляем воду. Количество воды можно выбрать самим, но желательно чтобы вода полностью покрывала блюдо. Кидаем соль, перец, зелень, и оставляем под крышкой на 50 минут. Через 50 минут блюдо готово. Приятного аппетита!

Поджарка свиная с картофелем и овощами:

1. 500 грамм свинины
2. 3 средних картофеля
3. 1 головка лука
4. 3 зубчика чеснока
5. 1 болгарский перец
6. зелень
7. соль, перец.

1. Мясо режем кубиками по 2 сантиметра.
2. Лук и чеснок мелко шинкуем.
3. Картошку и перец режем кубиками.
4. На сковороду с накаленным маслом вываливаем свинину, и обжариваем 5 минут мешая.
5. Бросаем к мясу лук, чеснок, картошку, и перец. Жарим еще 7 минут активно мешая.
6. После наливаем в сковороду стакан воды, оставляем на час с закрытой крышкой.
7. Примерно через час поджаренная свинина будет готова.

Можно подавать с любым гарниром, но блюдо и так получается довольно питательным и калорийным. Приятного аппетита!

Поджарка свиная на сковороде

1. 1 килограмм свинины
2. 1 головка лука
3. 1 средняя морковь
4. зелень по вкусу
5. соль, перец, специи для мяса

Способ приготовления:

1. Режем маленькими кусочками поперек волокон.
2. Лук нарезаем тонкими полукольцами.
3. Морковку трем на мелкой терке.
4. На сковороду наливаем подсолнечное масло.
5. Когда раскалится, выкладываем кусочки свинины, и обжариваем мешая 5 минут.
6. Добавляем порезанный лук и морковь, жарим еще 5 минут.
7. Высыпаем выбранные специи для мяса, добавляем стакан воды, перемешиваем, и тушим 50 минут накрыв крышкой.
8. Через 50 минут открываем крышку, можно добавить еще немного специй для аромата. Блюдо готово. Приятного аппетита!

Итак, мы рассмотрели 6 лучших рецептов поджарки из свинины. Это блюдо можно готовить разными способами, но одно остается главным, готовится оно легко даже для новичков, и неизменно получается очень вкусным. Обязательно поделитесь рецептом с друзьями, и подписывайтесь, чтобы получать еще больше вкусных рецептов.

Видео рецепт:

Способы приготовления свинины с макаронами с простыми ингредиентами

Пошаговый рецепт плова со свининой в духовке с фото

5 лучших рецептов приготовления тушеной квашеной капусты

Обзор всевозможных вариантов солянки приготовления в мультиварке по рецепту

Зеленые щи – 8 различных рецептов приготовления с фото

Читайте также:

  
• Котлеты куриные в панировке шельф
  
• Как приготовить сухарики в духовке из черного хлеба с куриным кубиком
  
• Как приготовить лазанью с блинами и грибами и фаршем
  
• Закуски с крабовым мясом и с грибами
  
• Как запечь мясо лося в духовке в рукаве