Мясная солянка от аллы ковальчук рецепт

Посмотрела видео Аллы Ковальчук на ютубе, гда она рассказывала про приготовление солянки. Мне очень понравился ее рецепт, и я решила тут же его воплотить в жизнь.

Нам понадобятся - свиные косточки (суповой набор, ребрышки), наборы для солянки (я купила два набора, смешала оба набора, взяла лишь треть, остальное заморозила и оставила до следующего раза). Также нам будут нужны соленые огурцы, оливки без косточек, лук, морковь, зелень, чернослив (!), томатная паста или кетчуп.

В первую очередь я отварила в мультиварке бульон из свиного рагу.

Теперь нам надо отделить отварное мясо от косточек.

И отправить уже мясо в наш бульон.

Смешала два вида наборов для солянки. И взяла з них треть.

Теперь я разогрела сковороду, добавив три ст. ложки постного масла и грамм 50 сливочного масла.

Пока разогревается сковорода, я порезала кубиками лук и отпрвила его в разогретое масло.

Тем временем я порезала морковь тоже кубиками.

В слегка обжаренный лук я отправила морковь.

Морковь я отправляла в центр лука. Это надо для того, чтобы каждый продукт оставался собой (не принял запах и не окрасился от другого.).

И когда морковь наша пропиталась маслом, можно перемешать с луком и обжаривать.

Тем временем нам надо порезать соленые огурцы. Также кубиками. Я брала 5 средних огурцов.

Теперь мы отправляем огурчики в скородку и добавляем ложки 3 томатной пасты или соуса.

Все перемешиваем и тушим минут 10.

А тем временем мы также нарезаем наши колбасы из наборов для солянки.

И отправляем их на сковородку.

Пока обжаривается колбаса, мы нарезаем соломкой чернослив. ЯУ меня чернослив мелкий, потому я взяла где-то штук 12.

Чернослив отправляем в сковородку с колбасой и обжариваем еще минут 5.

Теперь мы можем отправить в бульон обе сковородки - и с овощами и с колбасами.

Открываем баночку (у меня упаковка( оливок. Я предпочитаю все-таки зеленые. Нарезаем их колечками или как вам нравится. И вместе с рассолом отправляем в нашу солянку.

Теперь даем закипеть нашей солянке.

И добавляем пару долек лимона и нарезанной зелени петрушки.

Лимон и петрушка должны провариться пару минут, после чего можно отключать.

В итоге получаем замечательную ароматнкую солянку "пальчики оближешь".

В сегодняшнем выпуске «Все буде смачно» неподражаемая Алла Ковальчук раскрывает все тонкости приготовления сытной, ароматной и вкусной мясной сборной солянки. Учиться готовить идеальную солянку будет участник проекта «Хата на тата» Владимир Голубец.

Мясная солянка! Уверены, после праздничного застолья в каждом доме найдутся все нужные продукты, чтобы приготовить этот вкусный и наваристый суп. Он может с легкостью заменить целый сытный обед! А для того, чтобы приготовить его по-настоящему вкусно, мы пригласили эксперта, который откроет эксклюзивный рецепт настоящей мясной сборной солянки – Аллу Ковальчук.

Если вам надоело вместо вкусной солянки видеть в тарелке густую, кислую кашу с кусками твердого мяса, присоединяйтесь к нам! Вместе с вами готовить вкуснейшую солянку научится участник проекта «Хата на тата» Владимир Голубец!

«Как-то решил порадовать семью солянкой, думая, что приготовить ее – проще простого, — вспоминает Владимир. – Но не тут-то было! Она получилась слишком густой и была больше похожа на кашу. Потом было еще несколько попыток, но ничего не менялось. Поэтому я решил обратиться к вам».

Не пропустите! Алла Ковальчук расскажет, что вы должны сделать, чтобы мясо в солянке было мягким и сочным? Каким способом добавлять в суп огурцы, чтобы он не получился кислым? И как подготовить лук, чтобы в солянке не чувствовался привкус сырого овоща?

Все буде смачно. Эфир от 18.05.14 Солянка. Смотреть онлайн
ЧАСТЬ 1

ЧАСТЬ 2

Солянка

говяжья грудинка — 700 г;
луковица -1 шт (для бульона);
лавровый лист — 2шт;
черный перец — 3 горошины;
копченые свиные ребра — 300 г;
кость говяжья сахарная — 300-400г;
ветчина — 200 г;
колбаса копченая — 200 г;
лук репчатый — 4 шт (для Бреза — зажарки);
соленые огурцы — 3-4 шт;
томатный соус — 150г (для Бреза — зажарки);
растительное масло — 2 ст. л.;
сливочное масло — 50г;
оливки коричневые — 100г;
зелень петрушки;
лимон — 1шт. (для подачи);
сметана — 200гр (для подачи);
соль;
огуречный рассол — 1 стакан;
красный острый перец – 1 шт.

Готовим бульон для солянки: Чтобы снять пленку с мяса, заливаем говяжью грудинку три раза кипятком на 5 секунд. Легко снимаем пленку с мяса. В кастрюлю с толстым дном и стенками наливаем 3 литра воды, доводим до кипения. Закладываем говяжью грудинку для варки в кипящую воду, чтобы сохранить сочность мяса. Добавляем в бульон сахарную косточку и копченые ребра. Пену, которая появилась от варки мяса, снимаем мелким ситом. Луковицу в шелухе, со срезанным низом, ставим срезом на сухую сковороду, слегка обугливаем ее и отправляем в бульон для придания бульону более насыщенного цвета и вкуса. Добавляем лавровый лист и перец. Варим бульон два часа на медленном огне.

Готовим Брез: Нарезаем лук полу кольцами. Обжариваем лук на смеси растительного масла и сливочного масла до прозрачного цвета. Смешиваем лук с томатным соусом. Выкладываем лук на противень и запекаем в духовке 1,5 часа при температуре 100 градусов.

Готовим огурцы и огуречный рассол для солянки: огурцы очищаем от кожуры, нарезаем кубиками 1×1 см. Тушим на сковороде с бульоном до мягкости. Рассол из огурцов доводим до кипения, снимаем пену.

Готовим копчености: копченую колбасу и ветчину нарезаем толщиной 5 мм, соломкой — 3 см. Обжариваем на сухой сковороде 2-3 минуты, до вытапливания первого жира.

Формируем солянку: готовое мясо вынимаем из бульона, разделяем на куски по 3 см с помощью вилки. Если бульон получился не прозрачным, процедите его через сито и марлю, сложенную в два слоя. В готовый бульон добавляем вареное мясо, жареные копчености, тушеные огурцы. Как только бульон закипит, добавляем Брез, проваренный огуречный рассол и стручок острого перца. Варим 15 минут на медленном огне. Готовый суп должен настояться еще 15 минут. Подаем с лимоном, оливками, сметаной и зеленью петрушки.

Гриссини

Мука — 350 г;
сухие дрожжи — 1ч.л. (3,5 г);
вода — 250 мл;
соль — 5 г;
сахар — 10 г;
кунжут — 15г;
тимьян — 15г;
грубая соль — 15г;
тыквенные семечки — 15г;
оливковое масло — 60 г;
сыр Голландский — 100г.

Готовим тесто: Растворяем в воде дрожжи и сахар. Добавляем муку, соль и оливковое масло. Замешиваем эластичное мягкое тесто. Скатываем тесто в шар, накрываем влажным полотенцем и отставляем в теплое место на 15 минут.

Формируем гриссини: на присыпанной мукой доске раскатываем тесто в пласт толщиной в полсантиметра. Выкладываем сыр, семечки, сухие травы в любых вариациях, вдавливаем ладонью и нарезаем длинными полосками шириной 1,5 — 2см. Полоски из теста с добавками скручиваем в жгутики так, чтобы начинка оставалась внутри . Два жгутика скручиваем между собой, формируя косичку. Выкладываем на противень с пергаментной бумагой смазанной оливковым маслом. Отставляем готовые гриссини на 15 минут в теплое место, чтобы они настоялись и поднялись .

Перед выпечкой смазываем гриссини водой, присыпаем крупной солью. Выпекаем при температуре 180 С около 15 минут. Подавать гриссини можно и горячими и холодными.

Участник проекта «Хата на тата» Владимир Голубец очень старается быть хорошим мужем и отцом. А, как известно, умение готовить — только помогает в поддержании семейного счастья. Но вот с солянкой у Владимира как-то не складывалось — до тех пор, пока он не пришел за помощью на проект «Все буде смачно!».

Кулинарный эксперт Алла Ковальчук открывает заботливому семьянину рецепт идеальной солянки. А еще показывает, как приготовить традиционные итальянские хлебные палочки гриссини, которые так вкусны с солянкой.

Солянка («Все буде смачно!»)

ИНГРЕДИЕНТЫ

Говяжья грудинка — 700 г
Луковица — 1 шт. (для бульона)
Лавровый лист — 2 шт.
Черный перец — 3 горошины
Копченые свиные ребра — 300 г
Кость говяжья сахарная — 300-400 г
Ветчина — 200 г
Колбаса копченая — 200 г
Лук репчатый — 4 шт. (для бреза — зажарки для солянки)
Соленые огурцы — 3-4 шт.
Томатный соус — 150 г (для бреза — зажарки для солянки)
Растительное масло — 2 ст. л.
Сливочное масло — 50 г
Оливки коричневые — 100 г
Зелень петрушки — по вкусу
Лимон — 1 шт. (для подачи)
Сметана — 200 г (для подачи)
Соль — по вкусу
Огуречный рассол — 1 стакан
Красный острый перец — 1 шт.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Готовим брез. Нарезаем лук полукольцами. Обжариваем лук на смеси растительного масла и сливочного масла до прозрачного цвета. Смешиваем лук с томатным соусом. Выкладываем лук на противень и запекаем в духовке 1,5 часа при температуре 100 градусов.

Готовим огурцы и огуречный рассол для солянки. Огурцы очищаем от кожуры, нарезаем кубиками 1х1 см. Тушим на сковороде с бульоном до мягкости. Рассол из огурцов доводим до кипения, снимаем пену.

Готовим копчености. Копченую колбасу и ветчину нарезаем толщиной 5 мм, соломкой — 3 см. Обжариваем на сухой сковороде 2-3 минуты, до вытапливания первого жира.

Формируем солянку. Готовое мясо вынимаем из бульона, разделяем на куски по 3 см с помощью вилки. Если бульон получился не прозрачным, процедите его через сито и марлю, сложенную в два слоя. В готовый бульон добавляем вареное мясо, жареные копчености, тушеные огурцы. Как только бульон закипит, добавляем брез, проваренный огуречный рассол и стручок острого перца. Варим 15 минут на медленном огне. Готовый суп должен настояться еще 15 минут. Подаем с лимоном, оливками, сметаной и зеленью петрушки.

Гриссини («Все буде смачно!»)

ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука — 350 г
Сухие дрожжи — 1 ч. л. (3,5 г)
Вода — 250 мл
Соль — 5 г
Сахар — 10 г
Кунжут — 15 г
Тимьян — 15 г
Грубая соль — 15 г
Тыквенные семечки — 15 г
Оливковое масло — 60 г
Сыр «Голландский» — 100 г

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Готовим тесто. Растворяем в воде дрожжи и сахар. Добавляем муку, соль и оливковое масло. Замешиваем эластичное мягкое тесто. Скатываем тесто в шар, накрываем влажным полотенцем и отставляем в теплое место на 15 минут.

Формируем гриссини. На присыпанной мукой доске раскатываем тесто в пласт толщиной в полсантиметра. Выкладываем сыр, семечки, сухие травы в любых вариациях, вдавливаем ладонью и нарезаем длинными полосками шириной 1,5 — 2 см. Полоски из теста с добавками скручиваем в жгутики так, чтобы начинка оставалась внутри. Два жгутика скручиваем между собой, формируя косичку. Выкладываем на противень с пергаментной бумагой смазанной оливковым маслом. Отставляем готовые гриссини на 15 минут в теплое место, чтобы они настоялись и поднялись .

Смотрите также видео приготовления солянки и гриссини («Все буде смачно!»).

Подпишитесь на Youtube "Все буде добре" http://goo.gl/6UJFB

«Все буде добре» - развлекательное семейное шоу полезных советов, где эксперты программы дают практические советы, применимые в повседневной жизни и в быту. В проекте вы услышите советы, как изменить свою жизнь к лучшему как в отношениях, так и в обустройстве дома, как в воспитании детей, так и в своем стиле одежды.

Смотрите «Все буде добре» с понедельника по четверг в 16:00 на СТБ. Новые выпуски появляются на Youtube в день выхода программы в эфире.

Сайт проекта «Все буде добре»: http://dobre.stb.ua/
«Все буде добре» в Facebook: https://www.facebook.com/vsebudedobre
«Все буде добре» в Вконтакте: http://vk.com/womanstb

СТБ в Facebook: https://www.facebook.com/TVchannelSTB
СТБ в Вконтакте: http://vk.com/tv_channel_stb
Телеканал СТБ в Twitter: https://twitter.com/TVchannelSTB В России шоу известно под названием "Все будет хорошо" и выходит на телеканале СТС.

Видео Мясная солянка - Все буде смачно! - Выпуск 56 - Часть 1 - 18.05.2014 - Все будет хорошо канала Все буде добре

-Рубрики

Вязание спицами (650)
Кулинария (547)
Узоры спицами (368)
узоры крючком (206)
вязание для детей (205)
для мальчиков (20)
стихи (159)
Разное (138)
Секреты вязания. (137)
вязание крючком (136)
Сад, огород (134)
Все о картофеле (14)
Вязание для мужчин спицами (55)
Праздничный стол (36)
Кардиганы, жакеты, жилеты, пончо, пальто. (28)
Вязаные детские пледы, одеяла. (27)
комп (25)
Вязаные коврики (19)
Вязаные пледы, покрывала. (14)
вышивка по вязаному полотну (14)
закуски (14)
для здоровья (10)
вязание на вилке (10)
шапки ушанки спицами (10)
Жаккард, интарсия (9)
денежка (9)
Мебель своими руками (7)
Переделка старой мебели (6)
Для пышных дам. (5)
Секреты вязания крючком (4)
Для мужчин крючком (3)
Все о перце (2)
Вязание сумок крючком и спицами (2)
Диетическое питание. (2)
Плетение из трубочек для коктейля (2)
шнурков кружево (2)
Шитьё моё (1)
Удобрения (1)
Плетение из газет, журналов (1)
Плетение из мусорных пакетов (1)
Монохромная вышивка (1)
Шитьё (1)
Плетение гобеленов (1)
Изучение иностранных языков (1)
Чехлы, накидки (1)
Вышивка бисером (1)
вышивка лентами (азы) (1)

-Поиск по дневнику

-Статистика

Солянка и гриссини от Аллы Ковальчук и Владимира Голубца («Все буде смачно!»)

Солянка («Все буде смачно!»)
ИНГРЕДИЕНТЫ
Говяжья грудинка — 700 г
Луковица — 1 шт. (для бульона)
Лавровый лист — 2 шт.
Черный перец — 3 горошины
Копченые свиные ребра — 300 г
Кость говяжья сахарная — 300-400 г
Ветчина — 200 г
Колбаса копченая — 200 г
Лук репчатый — 4 шт. (для бреза — зажарки для солянки)
Соленые огурцы — 3-4 шт.
Томатный соус — 150 г (для бреза — зажарки для солянки)
Растительное масло — 2 ст. л.
Сливочное масло — 50 г
Оливки коричневые — 100 г
Зелень петрушки — по вкусу
Лимон — 1 шт. (для подачи)
Сметана — 200 г (для подачи)
Соль — по вкусу
Огуречный рассол — 1 стакан
Красный острый перец — 1 шт.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Готовим бульон для солянки. Чтобы снять пленку с мяса, заливаем говяжью грудинку три раза кипятком на 5 секунд. Легко снимаем пленку с мяса. В кастрюлю с толстым дном и стенками наливаем 3 литра воды, доводим до кипения. Закладываем говяжью грудинку для варки в кипящую воду, чтобы сохранить сочность мяса. Добавляем в бульон сахарную косточку и копченые ребра. Пену, которая появилась от варки мяса, снимаем мелким ситом. Обугливаем на сухой сковороде половину луковицы. Добавляем в бульон обугленную половину луковицы для придания бульону более насыщенного цвета и вкуса. Добавляем лавровый лист и перец. Варим бульон два часа на медленном огне.
Готовим брез. Нарезаем лук полукольцами. Обжариваем лук на смеси растительного масла и сливочного масла до прозрачного цвета. Смешиваем лук с томатным соусом. Выкладываем лук на противень и запекаем в духовке 1,5 часа при температуре 100 градусов.
Готовим огурцы и огуречный рассол для солянки. Огурцы очищаем от кожуры, нарезаем кубиками 1х1 см. Тушим на сковороде с бульоном до мягкости. Рассол из огурцов доводим до кипения, снимаем пену.
Готовим копчености. Копченую колбасу и ветчину нарезаем толщиной 5 мм, соломкой — 3 см. Обжариваем на сухой сковороде 2-3 минуты, до вытапливания первого жира.
Формируем солянку. Готовое мясо вынимаем из бульона, разделяем на куски по 3 см с помощью вилки. Если бульон получился не прозрачным, процедите его через сито и марлю, сложенную в два слоя. В готовый бульон добавляем вареное мясо, жареные копчености, тушеные огурцы. Как только бульон закипит, добавляем брез, проваренный огуречный рассол и стручок острого перца. Варим 15 минут на медленном огне. Готовый суп должен настояться еще 15 минут. Подаем с лимоном, оливками, сметаной и зеленью петрушки.

Гриссини («Все буде смачно!»)
ИНГРЕДИЕНТЫ
Мука — 350 г
Сухие дрожжи — 1 ч. л. (3,5 г)
Вода — 250 мл
Соль — 5 г
Сахар — 10 г
Кунжут — 15 г
Тимьян — 15 г
Грубая соль — 15 г
Тыквенные семечки — 15 г
Оливковое масло — 60 г
Сыр «Голландский» — 100 г
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Готовим тесто. Растворяем в воде дрожжи и сахар. Добавляем муку, соль и оливковое масло. Замешиваем эластичное мягкое тесто. Скатываем тесто в шар, накрываем влажным полотенцем и отставляем в теплое место на 15 минут.
Формируем гриссини. На присыпанной мукой доске раскатываем тесто в пласт толщиной в полсантиметра. Выкладываем сыр, семечки, сухие травы в любых вариациях, вдавливаем ладонью и нарезаем длинными полосками шириной 1,5 — 2 см. Полоски из теста с добавками скручиваем в жгутики так, чтобы начинка оставалась внутри. Два жгутика скручиваем между собой, формируя косичку. Выкладываем на противень с пергаментной бумагой смазанной оливковым маслом. Отставляем готовые гриссини на 15 минут в теплое место, чтобы они настоялись и поднялись .
Перед выпечкой смазываем гриссини водой, присыпаем крупной солью. Выпекаем при температуре 180 С около 15 минут. Подавать гриссини можно и горячими и холодными.

Смотрите также видео приготовления солянки и гриссини («Все буде смачно!»).

Мясная солянка - Все буде смачно! - Выпуск 56 - Часть 1 - 18.05.2014 - Все будет хорошо

Мясная солянка - Все буде смачно! - Выпуск 56 - Часть 2 - 18.05.2014 - Все будет хорошо

Как приготовить солянку - Рецепт от Все буде добре - Выпуск 318 - 07.01.14 - Все будет хорошо

Больше рецептов

Ингредиенты: Начинка: макаронные изделиякуриное филегрибысыр твердый Соус:2 ст. ложки сметаны2 ст. ложки майонеза2 яйцасоль, специи, травы по вкусу Способ приготовления:Отварить макароны в подсоленной воде до готовности.Куриное филе отварить и разобрать на волокна.Грибы нарезать на.

Ингредиенты: 520г муки5г сухих быстродействующих дрожжей½ ч.л. соли30мл оливкового масла400мл томатного соуса2 красных лука300г бекона300г моцареллы

Ингредиенты:Тесто: 3 яйца150 г меда100 г масла100 г сахара1,5 ч.л. гашеной соды350 г мукиКрем:500 г сметаны 20%200 г сливок 33%-38%180 г сахара1 пакетик ванильного сахара (10 г) Приготовление: Готовим тесто.Яйца слегка взбить, до однородности.

Безумно вкусный тортик за полчаса. По вкусу чем-то похож на «Рыжик» и «Наполеон» вместе взятые. Этот рецепт я испробовала в разных интерпретациях и сочетаниях. Вот самый оптимальный вариант, очень рекомендую. Ингредиенты: Тесто:Сливочное масло –.

Ингредиенты: — 2 стакана кефира — 2 стакана муки;— 1,5 стакана сахара;— 6 ст. л. какао;— 4 ч. л. разрыхлителя.— 3 яйцаДля крема:— 2 стакана молока— 1 стакан сахара;— 3 ст. л. муки;— 1.

Мясная и сытная сборная солянка – рецепт, который любят многие хозяйки. Правда, некоторые считают, что на приготовление этого супа уходит много сил и времени. На самом деле это не так. Классический рецепт известной солянки сборной совсем несложный. Читайте пошаговый рецепт сборной солянки и радуйте своих родных и близких вкусным и сытным ужином.

Ингредиенты:

вода – 2,5-3 л
говядина/свинина на косточке – 600 гр
копченые ребрышки – 300 гр
ветчина и копченая колбаса – по 200 г
маслины/оливки – 100 г
каперсы (не обязательно) – 50 г
огурцы соленые – 2-4 шт.
горошины перца душистого – 2-3 шт.
лук – 2 шт.
1-2 лавровых листа – 1-2 шт.
томатная паста и растительное масло – 2 ст. л.
сливочное масло - 1 ст. л.
лимон
петрушка
сметана
перец, соль

Способ приготовления:

Выкладываем в кастрюлю копченые ребрышки и говядину или свинину на кости. Заливаем водой и доводим до кипения. Снимаем пену, кладем одну очищенную луковицу и варим на медленном огне в течение 2 часов. За 15 минут до готовности кладем лавровый лист, перец-горошек и солим.
Из готового бульона достаем мясо, луковицу и специи. Сцеживаем его.
Мясо отделяем от кости. Нарезаем соломкой все мясные продукты, в том числе и приготовленное мясо. Огурцы тоже режем соломкой и кладем в бульон.
Далее делаем зажарку. Очищаем и нарезаем вторую луковицу, обжариваем на сковороде со сливочным маслом, перчим, солим. После того, как мы добавили томатную пасту, даем соусу потомиться еще 3-5 мин. Затем отправляем в бульон.
Переложив все мясные продукты в кастрюльку, добавляем нарезанные колечками маслины и варим суп на на медленном огне примерно 10-15 мин.
Затем кладем каперсы, снова перчим и солим. Даем солянке настояться под закрытой крышкой примерно 15 минут.
Добавляем в каждую тарелку дольку лимона, сметану и зелень. Блюдо готово к подаче.

Читайте больше интересных новостей в Viber Все буде добре

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Мясная солянка! Уверены, после праздничного застолья в каждом доме найдутся все нужные продукты, чтобы приготовить этот вкусный и наваристый суп. Он может с легкостью заменить целый сытный обед! А для того, чтобы приготовить его по-настоящему вкусно, Алла Ковальчук в шоу Все буде смачно откроет эксклюзивный рецепт настоящей мясной сборной солянки.

Надоело вместо вкусной солянки видеть в тарелке густую, кислую кашу с кусками твердого мяса? Сегодня вы забудете, что такое разочарование на кухне!

Смотрите также: Все буде смачно: рецепт суши (ВИДЕО)

Вместе с вами готовить вкуснейшую солянку научится участник проекта «Хата на тата» Владимир Голубец! Алла Ковальчук расскажет, что вы должны сделать, чтобы мясо в солянке было мягким и сочным? Каким способом добавлять в суп огурцы, чтобы он не получился кислым? И как подготовить лук, чтобы в солянке не чувствовался привкус сырого овоща?

Показать панель управления

Комментарии • 26

Поиздевалась над мясом как только могла

ФУ ТАК ВСЕ НАИГРАННО. ОЧЕНЬ ПРОТИВНО СМОТРЕТЬ, ТАКИЕ ШОУ, МНОГО ЛИШНЕГО, А ТА ЖЕНЩИНА ЭКСПЕРТ ВО ВСЕМ БЛИН ЭКСПЕРТ

В СМЫСЛЕ ВКУС СЫРОГО ЛУКА В БЛЮДЕ, Я 4 ГОДА НЕ ДЕЛАЮ ЗАЖАРКУ, А ПРОСТО МЕЛКО РЕЖУ ЛУК И ОН СОВССЕМ НЕ ЧУВСТВУЕТСЯ В БЛЮДЕ.

слишком много воды

Сложный рецепт очень. Либо это она говорит много?

Очень приятно смотреть как готовит Алла. Не раз снимала рецепты с ее рук. И все удачные. И вообще, очень приятная и интересная она.

Селянка или солянка -золотой фонда русской культуры. Алла ,вы живете в Украине,какого черта,вы Гриссини еще сюда приплели,почему не украинское что то? Надежда,консультируйтесь у профессионалов перед выпуском программы,эта Алла делает вашу передачу дешевкой . Действительно, селянку на Руси готовили более чем 300 лет назад,она тогда,конечно, другой рецептуры была,но чтобы рис добавлять в солянку,нужно совсем больную голову иметь. В солянке очень важный момент -это очень наваристый крепкий бульон.Какую голову нужно иметь ,чтобы додуматься готовить мясо пред бульоном таким образом ,позор,ваша Алла из-за не хватки образованности,понижает рейтинги вашей программы,хотя в целом ведь у вас отличная команда.

Первоначальное название этого блюда действительно:селянка,но в начале 20го века переименовали в солянку.

из США тоже смотрят. от такой сахарной кости навар будет жирным что не рекомендуется особенно людям с повышеным холестерином.

великолепно,
два года ухаживать,
правильно.
молодец, ваша невеста.
мы, русские, за это.!

ребята!
все ваши рецепты в очко.
ещё бы про садоводство и огородничество с привязкой к московской области.
тысячи людей будут вам благодарны.
доброго здоровья,

чамая лучшая украинка в моей жизни.
эта дама- кулинар.
а самая лучшая ведущая в мире- это Вы.

господа!
лук для глаз очень полезен!
лучше плакать женщинамм чем иметь больные глазки.

Что можно вкусное приготовить из грибов
Как приготовить солянку с грибами

Читайте также: