Рецепт кабаньи ребрышки в пиве рецепт

Принесите 6 ребер скального вепря и кружку "Болтливого пива" Рагнару Громовару в Караносе.

Ребро скального вепря (6)

Болтливое пиво

Описание

Завсегдатаи моей таверны больше всего любят кабаньи ребрышки в пиве! Беда в том, что местный охотник, который снабжал меня кабанятиной, теперь завербован в королевскую армию, чтобы помочь Альянсу.

Может, ты мне поможешь? Если принесешь мне шесть ребер скального вепря и "Болтливое пиво" вон из той таверны, я открою тебе фамильный рецепт моих знаменитых ребрышек в пиве, не говоря уж о дармовой порции! Вся соль – в пиве!

Как давным-давно пелось в одной песне: «…пей пиво, ешь мясо…» А как насчёт мяса в пиве? Кабаньи ребрышки в пиве – идет? Как по мне – отличный план. Да и готовится это блюдо достаточно легко.

А понадобятся нам для этого следующие ингредиенты для рецепта приготовления ребрышек кабана:
– Полтора килограмма кабаньих рёбрышек
– Головка чеснока
– Две луковицы
– Две морковки
– Две столовых ложки томатной пасты
– Три столовых ложки воды
– Две столовых ложки растительного масла
– Пол литра пива
– Две чайных ложки соли
– По одной чайной ложке тмина, чёрного и красного перца

Как готовить ребрышки в духовке
Итак, берём наши, в смысле, кабаньи рёбрышки и знатно натираем их солью и перцем. Наливаем в сковороду растительное масло и обжариваем на нём мясо с обеих сторон.

В отдельной посуде смешиваем мелко нарезанный лук, порубленную кружками морковь и зубчики чеснока. Мясо выкладываем на тарелку и в той же сковороде жарим овощи. После, заливаем их пивом, добавляем воды, томатной пасты и специй.

Рёбра укладываем в глубокую форму для запекания и заливаем кипящим маринадом. Духовку раскочегариваем до ста восьмидесяти градусов по дядюшке Цельсию и помещаем в неё мясо. Запекаем, пока оно не станет легко отделяться от костей. А на этом всё, приятного вам аппетита!

Ребрышки в пиве – готовы! Приятного аппетита, бро! Кабаньи ребрышки в пиве готовы. Если понравился мой рецепт, рекомендую еще отведать свиные ребрышки по канадски.

Здравствуй, честной народ. Я понимаю, весна. Понимаю, надо больше зелени и салатов, больше легкой рыбы и свежих одуванчиков, но я просто не мог пройти мимо и не приготовить эти крутые ребра. Такого плана ребра по такой же технологии я пробовал готовить уже давно и в свое время наигрался с вариациями на эту тему от души. Но вот на днях я вновь листал официальную кулинарную книгу по WOW, автором которой является Chealsea Monroe-Cassel (снова говорю ей спасибо за прекрасную работу и вдохновение)и я просто не смог устоять. И вы знаете- оно стоит того, чтобы пойти в дождь в магазин в длинном плаще и шляпе, долго хмуриться на продавщицу и выбрав кусок поувесистее, ловко спрятать его в пакет и также спешно вернуться домой, к плите. Ладно, некогда объяснять, сейчас расскажу, что надо делать.

Понадобится:

- 1- 1,5 кг свиных ребер. У меня было две ленты на 1,6 кило общим весом.

- 1стл. оливкового масла.

- 2 небольших или одна средняя луковица

- 2 зубка чеснока

- 1 чашка кетчупа. Но у меня хорошего не было под рукой и я взял домашние помидоры в собственном соку. Перебитые блендером. Заменять можно томатным соком, томатной пастой или все же хорошим кетчупом.

- 1 бутылка пива. После череды неудач я для себя выбрал простое светлое пиво.

- 2 ст.л. вустерского соуса

- 1\4 ч.л. чили (варьируйте остроту по своему вкусу)

- 3-3,5 ст.л. меда. Заменяется сахаром или патокой.

- 1-2 ст.л. яблочного уксуса или винного уксуса.

(Перед готовкой прочтите блок тех.вопросов и замен)

Как готовить:

- Включить духовку на 130С.

- Ребра при необходимости зачистить от лишних пленок и сполоснуть. Промокнуть от влаги и щедро приправить солью и перцем.

- Противень застелить фольгой или налить в него немного воды.

- Сверху установить решетку, а на нее выложить ребра мясной стороной вверх. Если решетки нет, печь можно и в форме для запекания, подложив что-то под низ. Но с решеткой лучше. Выигрывает как текстура, так и общий вид.

- Засечь на таймере 3 часа. Готовка началась.

- В небольшом сотейнике или сковороде разогреть масло и добавить мелко нарезанный лук и чеснок. Готовить 3-5 минут на среднем огне, не допуская поджаривания..

- Добавить все остальные ингредиенты.

- Готовить на среднем огне 20-30 минут, периодически помешивая, пока вся эта вакханалия не превратится в соус. Ближе к концу приготовления неплохо все это дело перебить погружным блендером. Дела это секундное, но соус выиграет в общем зачете однородной структурой и отсутствием мелких кусочков лука и чеснока. Оно того стоит. После этого вновь вернуть соус на огонь и еще немного доварить.

- Так, теперь важно. Попробуйте соус. Вкус должен стремиться к балансу сладкого\кислого\слегка островатого\пряного. Возможно, надо будет добавить меда\сахара или наоборот кислого-острого.

- Смазывать ребра каждые 20-30 минут не переворачивая. Пару раз можно ребра приподнять и смазать нижнюю часть.

- Общее время у меня составило где-то 3,15 часа.Я смазал глазурью и ждал ,пока все схватится. Так что если смазали и тут подошло время- подождите.

- Выньте ребра и дайте немного остыть

Технические вопросы и замены:

- Ребра: любители заменяют на говяжьи. Тут, кто как любит. Мне нравятся свиные. Они жирные и сочные.

- Про кетчуп писал выше- он заменяется на перебитые томаты в собственном соку или хороший томатный сок

- При желании от пива в этом соусе можно отказаться, заменив полностью на томатный сок или куриный бульон.

- Как показывает практика, в таком соусе офигительно смотрится ананасовый сок или сироп. Одно время я просто брал ананасы в банках и использовал некоторое количество этого сиропа в соусе. Оно дает интересный сладкий привкус, отличный от сахар и меда. Мне понравилось.Я не заморачивался с ананасовым фрешем, думаю ,это здесь излишне.

- Иногда в такой соус можно плеснуть соевого. Ложку-другую для солености. Но рекомендую не увлекаться.

- Вместо лука и чеснока, на американский манер можно добавлять порошок сушеного лука и чеснока.

- А вместо этого соуса использовать BBQ соус.Да и готовить это можно собственно на гриле вне зоны прямого нагрева (не под углями).

Такая техника и само блюдо мне нравится простотой приготовления, где все действия в принципе сводятся к смазыванию ребер соусом да его приготовлению. В дальнейшем это простое созерцание магической карамелизации глазури в духовке.

Вот в очередной раз убеждаюсь в том, что рецепты по WOW- рабочие и жизнеспособные. Они вполне могут прижиться у вас на кухне и стать любимыми.

В общем с уверенностью могу рекомендовать эту позицию к приготовлению. Приготовьте и сложите собственное мнение. Ну и поделитесь с народом- думаю ,как обычно, лишний опыт не будет лишним.

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Кабаньи ребрышки в пиве (англ. Beer Basted Boar Ribs) — традиционное горячее мясное блюдо дворфов, изготавливаемое из свиных или кабаньих ребер. Кабаньи ребрышки в пиве обрели высокую популярностью в тавернах Королевства Стальгорн.

Наиболее известный вариант приготовления кабаньих ребрышек в пиве был разработан семейством Громоваров из Караноса. Рагнар Громовар десятилетиями привлекал клиентов в таверне Громоварка острым ароматом мясного блюда, зачастую признаваемого лучшим во всех Восточных Королевствах [1] .

Рецепт Править

Ингредиенты: Править

1,3 - 1,4 кг нежных свиных (а лучше кабаньих) ребер с мясом;
соль и перец по вкусу;
1 столовая ложка оливкового масла;
лук-шалот 2 шт, нарезать;
1 мелко рубленный зубчик чеснока;
2 чайных ложки соуса из красного карри;
1 стакан кетчупа;
1 бутылка пива (лучше всего Болтливое пиво, но в крайнем случае можно заменить. Чем менее хмельное, тем лучше);
2 столовых ложки Вустерского соуса;
2 столовых ложки мелассы;
1 столовая ложка яблочного уксуса.

Приготовление Править

Разогрейте духовку до 135 С*. Покройте фольгой окантованный противень и поместите сверху решетку. Положите ребра на решетку мясом вверх, добавьте соль и перец по вкусу. Поставьте в духовку, чтобы начать медленную прожарку.
Поставьте кастрюлю для соуса на средний огонь и добавьте в нее масло, лук и чеснок. Готовьте, пока лук не размякнет, а чеснок не станет благоухать (3-5 минут). Подмешайте карри пасту, чтобы она покрыла лук и чеснок, затем добавьте остальные ингредиенты. Готовьте 20-30 минут, иногда помешивая, пока не получится соус средней густоты. Затем можно смешать получившийся соус миксером для однородности массы.
Ребра будут доходить около трех часов. Поливайте их соусом каждые 20-30 минут, пока не получите хороший толстый слой. После готовности дайте ребрам немного остыть. [2]

Творчество Править

Кабаньим ребрышкам в пиве, изготовленным по рецепту Рагнара Громовара было стихотворение, восхваляющее особый вкус блюда из Караноса:

"Сварено пиво, разлито по кружкам,
Эй, не деритесь, друзья и подружки!
Каждому выделим по половине
Вкуснейшей порции ребрышек в пиве!"

Гайды и советы от PRO

Здравствуй, честной народ! Я понимаю — весна. Понимаю — надо больше зелени и салатов, больше легкой рыбы и свежих одуванчиков, но я просто не мог пройти мимо и не приготовить эти крутые ребра. На днях я вновь листал кулинарную книгу по WoW и вновь не смог устоять. Вот, что получилось.

Как приготовить кабаньи ребрышки в пиве
по рецепту из World of Warcraft

[recipe title=»Кабаньи ребрышки в пиве» i_url=»http://wow.zamimg.com/images/wow/icons/medium/inv_misc_food_48.jpg»][t_color color=»#ffd100″]Уровень предмета: 5[/t_color] [t_color]Использование: восполняет 61 ед. здоровья за 18 сек. Эффект прерывается, если персонаж встает с места. Через 10 секунд персонаж насыщается, и его выносливость повышается на 2 единицы на 15 min.[/t_color] Максимум в стопке: 20
Цена продажи: 10[bronze][/recipe]

Ингредиенты:

1-1,5 кг свиных ребер. У меня было две ленты на 1,6 кило общим весом;
1 ст.л оливкового масла;
2 небольших луковицы или одна средняя;
2 зубчика чеснока;
1 чашка кетчупа;
1 бутылка пива. После череды неудач я для себя выбрал простое светлое пиво. Темное, с горьковатым привкусом и сложным вкусом мне в этом соусе не нравится;
2 ст.л вустерского соуса;
1/4 ч.л чили (регулируйте остроту по вкусу);
3 ст.л меда. Заменяется сахаром или патокой;
1 ст.л яблочного или винного уксуса.

Способ приготовления

1. Включите духовку на 130 С;
2. Ребра при необходимости отчистите от лишних плёнок и сполосните. Затем промокните от влаги и щедро приправьте солью и перцем;

3. Противень застелите фольгой или налейте в него воды;
4. Сверху установите решётку, а на неё выложите ребра мясной стороной вверх. Если решётки нет, печь можно и в форме для запекания, подложив что-то под низ. Но с решёткой лучше. Выигрывает как текстура, так и общий вид;

5. Поставьте таймер на 3 часа. Готовка началась;
6. В небольшом сотейнике или сковороде разогрейте масло и добавьте мелко нарезанный лук и чеснок. Готовьте 3-5 минут на среднем огне;

7. Добавьте все остальные ингредиенты;

8. Готовьте на среднем огне 20-30 минут, периодически помешивая, пока вся эта вакханалия не превратится в соус. Ближе к концу приготовления неплохо всё это дело перебить погружным блендером. Дело это секундное, но соус выиграет в общем зачёте однородной структурой и отсутствием мелких кусочков лука и чеснока. Оно того стоит. После этого верните соус на огонь и еще немного поварите;

9. Так, теперь важно. Попробуйте соус. Вкус должен стремиться к балансу сладкого/кислого/слегка островатого/пряного. Возможно, надо будет добавить мёда/сахара;
10. Смазывайте ребра каждые 20-30 минут не переворачивая. Пару раз можно ребра приподнять и смазать нижнюю часть;

11. Общее время у меня составило где-то 3 часа 15 минут. Я смазал глазурью и ждал, пока всё схватится. Так что, если смазали и тут подошло время — подождите;
12. Выньте ребра и дайте им немного остыть.

Такая техника и само блюдо мне нравится простотой. Все действия в принципе сводятся к смазыванию ребер соусом, да его приготовлению. В дальнейшем — это простое созерцание магической карамелизации глазури в духовке.

В общем с уверенностью могу рекомендовать эту позицию. Приготовьте и составьте собственное мнение. Ну и поделитесь с народом — думаю, как обычно, лишний опыт не будет лишним.

Технические вопросы и замены:
— Ребра можно заменить на говяжьи. Тут, кто как любит. Мне нравятся свиные. Они жирные и сочные.
— Кетчуп заменяется на перебитые томаты в собственном соку или хороший томатный сок;
— При желании от пива в этом соусе можно отказаться, заменив полностью томатным соком или куриным бульоном;
— Как показывает практика, в таком соусе офигительно смотрится ананасовый сок или сироп. Одно время я просто брал ананасы в банках и использовал некоторое количество этого сиропа в соусе. Он даёт интересный сладкий привкус, отличный от сахар и мёда. Мне понравилось. Я не заморачивался с ананасовым фрешем, думаю, это здесь излишне;
— Иногда в такой соус можно плеснуть соевого. Ложку-другую для солёности. Но рекомендую не увлекаться;
— Вместо лука и чеснока, на американский манер, можно добавлять порошок сушёного лука и чеснока;
— А вместо этого соуса использовать BBQ соус. Да и готовить можно собственно на гриле вне зоны прямого нагрева (не под углями).

Кабаньи ребрышки в пиве.Beer-Basted Boar Ribs
Вселенная: World of Warcraft

Здравствуй, честной народ. Я понимаю ,весна. Понимаю, надо больше зелени и салатов, больше легкой рыбы и свежих одуванчиков, но я просто не мог пройти мимо и не приготовить эти крутые ребра. Такого плана ребра по такой же технологии я пробовал готовить уже давно и в свое время наигрался с вариациями на эту тему от души. Но вот на днях я вновь листал официальную кулинарную книгу по WOW, автором которой является Chealsea Monroe-Cassel (снова говорю ей спасибо за прекрасную работу и вдохновение)и я просто не смог устоять. И вы знаете- оно стоит того, чтобы пойти в дождь в магазин в длинном плаще и шляпе, долго хмуриться на продавщицу и выбрав кусок поувесистее, ловко спрятать его в пакет и также спешно вернуться домой, к плите. Ладно, некогда объяснять, сейчас расскажу, что надо делать.

Этот пост по Варкрафтерской кухне приготовлен специально для сообщества Overgear | World of Warcraft- игровой платформы для продажи и покупки игровых услуг. Так что кто в этой теме- приобщайтесь)
https://vk.com/overgear

Рецепт: кабаньи ребрышки в пиве
Уровень предмета: 8
Использование: Обучает приготовлению кабаньих ребрышек в пиве.
Требует Кулинария (10)
Цена продажи: 60

Кабаньи ребрышки в пиве
Уровень предмета: 1
Использование: Восполнение 61 ед. здоровья за 18 sec. Действие эффекта прерывается, если персонаж встает с места. По истечении 10 секунд действия эффекта персонаж насыщается и его выносливость повышается на 2 ед. на 15 min.
Максимум в стопке: 20
Цена продажи: 10

Понадобится:
- 1- 1,5 кг свиных ребер. У меня было две ленты на 1,6 кило общим весом.
- 1стл. оливкового масла.
- 2 небольших или одна средняя луковица
- 2 зубка чеснока
- 1 чашка кетчупа. Но у меня хорошего не было под рукой и я взял домашние помидоры в собственном соку. Перебитые блендером. Заменять можно томатным соком, томатной пассатой или все же хорошим кетчупом.
- 1 бутылка пива. После череды неудач я для себя выбрал простое светлое пиво. Темное, с горьковатым привкусом и сложным вкусом мне в этом соусе не нравятся.
- 2 ст.л. вустерского соуса
- 1\4 ч.л. чили (варьируйте остроту по своему вкусу)
- 3-3,5 ст.л. меда. Заменяется сахаром или патокой.
- 1-2 ст.л. яблочного уксуса или винного уксуса.
(Перед готовкой прочтите блок тех.вопросов и замен)

Как готовить:
- Включить духовку на 130С.
- Ребра при необходимости зачистить от лишних пленок и сполоснуть. Промокнуть от влаги и щедро приправить солью и перцем.
- Противень застелить фольгой или налить в него немного воды.
- Сверху установить решетку, а на нее выложить ребра мясной стороной вверх. Если решетки нет, печь можно и в форме для запекания, подложив что-то под низ. Но с решеткой лучше. Выигрывает как текстура, так и общий вид.
- Засечь на таймере 3 часа. Готовка началась.
- В небольшом сотейнике или сковороде разогреть масло и добавить мелко нарезанный лук и чеснок. Готовить 3-5 минут на среднем огне, не допуская поджаривания..
- Добавить все остальные ингредиенты.
- Готовить на среднем огне 20-30 минут, периодически помешивая, пока вся эта вакханалия не превратится в соус. Ближе к концу приготовления неплохо все это дело перебить погружным блендером. Дела это секундное, но соус выиграет в общем зачете однородной структурой и отсутствием мелких кусочков лука и чеснока. Оно того стоит. После этого вновь вернуть соус на огонь и еще немного доварить.
- Так, теперь важно. Попробуйте соус. Вкус должен стремиться к балансу сладкого\кислого\слегка островатого\пряного. Возможно, надо будет добавить меда\сахара или наоборот кислого-острого.
- Смазывать ребра каждые 20-30 минут не переворачивая. Пару раз можно ребра приподнять и смазать нижнюю часть.
- Общее время у меня составило где-то 3,15 часа.Я смазал глазурью и ждал ,пока все схватится. Так что если смазали и тут подошло время- подождите.
- Выньте ребра и дайте немного остыть

Технические вопросы и замены:
- Ребра: любители заменяют на говяжьи. Тут, кто как любит. Мне нравятся свиные. Они жирные и сочные.
- про кетчуп писал выше- он заменяется на перебитые томаты в собственном соку или хороший томатный сок
- При желании от пива в этом соусе можно отказаться, заменив полностью на томатный сок или куриный бульон.
- Как показывает практика, в таком соусе офигительно смотрится ананасовый сок или сироп. Одно время я просто брал ананасы в банках и использовал некоторое количество этого сиропа в соусе. Оно дает интересный сладкий привкус, отличный от сахар и меда. Мне понравилось.Я не заморачивался с ананасовым фрешем, думаю ,это здесь излишне.
- Иногда в такой соус можно плеснуть соевого. Ложку-другую для солености. Но рекомендую не увлекаться.
- Вместо лука и чеснока, на американский манер можно добавлять порошок сушеного лука и чеснока.
- А вместо этого соуса использовать BBQ соус.Да и готовить это можно собственно на гриле вне зоны прямого нагрева (не под углями).

Выводы: народ, получаются отличные ребра. В горячем виде они ультрамягкие и разваливаются на волокна. Из-за такого долгого запекания при небольшой температуре мясо не пересыхает и сохраняет всю сочность. За все время готовки на мясе появляется толстый слой глазури который просто не может не радовать. Глазурь здесь делает половину работы). Она одновременно сладкая и пряная, слегка острая и кислая одновременно. Вот такие вот сочетания мне особенно нравятся. Есть такое неплохо с холодным пивом и яблочным сидром. Ну или с моим любимым томатным соком.
Такая техника и само блюдо мне нравится простотой приготовления, где все действия в принципе сводятся к смазыванию ребер соусом да его приготовлению. В дальнейшем это простое созерцание магической карамелизации глазури в духовке.
Вот в очередной раз убеждаюсь в том, что рецепты по WOW- рабочие и жизнеспособные. Они вполне могут прижиться у вас на кухне и стать любимыми.
В общем с уверенностью могу рекомендовать эту позицию к приготовлению. Приготовьте и сложите собственное мнение. Ну и поделитесь с народом- думаю ,как обычно, лишний опыт не будет лишним.

А лучший способ сказать Бра спасибо- поделиться записью и выпить за мое здоровье чаю. Или не чаю. Будьте здоровы)

Рецепт свиных ребрышек в пиве с фото предельно прост. Главное в этом рецепте острота. Поэтому, если у вас нет жгучего перца, лучше оставить приготовление этого блюда до лучших времен. Вообще, если в рецепте мяса встречается сахар, мед, то обязательно должно быть что-то, что уравновесит вкус — кислинка или острота. В данном случае, это будет жгучий перец.

Вообще считаю, что свиные ребрышки какая-то исключительно мужская еда, поэтому для романтического ужина вряд ли подойдет. Но женщины могут порадовать мужчин в преддверии 23 февраля. Приготовить такие ребрышки и подать их с кружкой хорошего темного пива.

Рыба в виноградном соусе

Добрый день всем, меня зовут Алексей Агапов. Я актер и преподаватель актерского мастерства, но больше всего на свете я люблю готовить. Добро пожаловать в Блог Кулинара, в котором я буду рассказывать, как приготовить простые, недорогие и доступные блюда.

Свиные ребрышки в пиве

Вам понадобится

Свиные ребра — 1 кг
Темное пиво — 200 мл
Мед — 3 столовые ложки
Жгучий перец — 1 шт.
Чеснок — 5−6 зубчиков
Соевый соус — 3 столовые ложки
Лавровый лист, перец горошком
Орегано или прованские травы
Соль, черный перец горошком или кориандр по вкусу

1) Ребрышки нужно разделить. Залить водой, добавить лавровый лист, кориандр или черный перец горошком, поставить вариться. После закипания варить 5 минут, выключить и слить бульон.

2) Пока варятся ребра, готовим соус. Рубим жгучий перец, чеснок, специи смешиваем с пивом, медом и соевым соусом. Хорошо вымешиваем, чтобы мед растворился.

3) На сильном огне обжариваем ребра со всех сторон. Солим.

4) Не убавляя огонь, выливаем соус и даем кипеть 10 минут. Соус будет бурлить, кипеть, пениться.

5) Убавляем огонь и проверяем соус. Если мед натуральный, то он не карамелизируется и соус будет жидковатым. Поэтому можно добавить смесь 1/3 стакана воды+1 чайная ложка с горкой крахмала или 2 чайные ложки муки. Влить тонкой струйкой в ребра. Добавить орегано или прованские травы, можно выжать еще зубчик чеснока. Дать покипеть 3 минуты на медленном огне. Помешивайте.

6) Выложить на тарелку, полить оставшимся соусом.

Кабаньи ребрышки в пиве.Beer-Basted Boar Ribs. World of Warcraft

Рецепт: кабаньи ребрышки в пиве

Уровень предмета: 8

Использование: Обучает приготовлению кабаньих ребрышек в пиве.

Требует Кулинария (10)

Цена продажи: 60

Кабаньи ребрышки в пиве

Уровень предмета: 1

Использование: Восполнение 61 ед. здоровья за 18 sec. Действие эффекта прерывается, если персонаж встает с места. По истечении 10 секунд действия эффекта персонаж насыщается и его выносливость повышается на 2 ед. на 15 min.

Максимум в стопке: 20

Цена продажи: 10

Понадобится:

- 1- 1,5 кг свиных ребер. У меня было две ленты на 1,6 кило общим весом.

- 1стл. оливкового масла.

- 2 небольших или одна средняя луковица

- 2 зубка чеснока

- 1 бутылка пива. После череды неудач я для себя выбрал простое светлое пиво. Темное, с горьковатым привкусом и сложным вкусом мне в этом соусе не нравятся.

- 2 ст.л. вустерского соуса

- 1\4 ч.л. чили (варьируйте остроту по своему вкусу)

- 3-3,5 ст.л. меда. Заменяется сахаром или патокой.

- 1-2 ст.л. яблочного уксуса или винного уксуса.

(Перед готовкой прочтите блок тех.вопросов и замен)

Как готовить:

- Включить духовку на 130С.

- Противень застелить фольгой или налить в него немного воды.

- Засечь на таймере 3 часа. Готовка началась.

- Добавить все остальные ингредиенты.

- Смазывать ребра каждые 20-30 минут не переворачивая. Пару раз можно ребра приподнять и смазать нижнюю часть.

- Выньте ребра и дайте немного остыть

Технические вопросы и замены:

- Ребра: любители заменяют на говяжьи. Тут, кто как любит. Мне нравятся свиные. Они жирные и сочные.

- Про кетчуп писал выше- он заменяется на перебитые томаты в собственном соку или хороший томатный сок

- При желании от пива в этом соусе можно отказаться, заменив полностью на томатный сок или куриный бульон.

- Иногда в такой соус можно плеснуть соевого. Ложку-другую для солености. Но рекомендую не увлекаться.

- Вместо лука и чеснока, на американский манер можно добавлять порошок сушеного лука и чеснока.

Автор Brahmanden для группы "из Одессы с морковью"

Beer Basted Boar Ribs ☆ Beer Basted Boar Ribs Item Level 1 Use: Restores 302 health over 18 sec. Must remain seated while eating. If you spend at least 10 seconds eating you will become well fed and gain 2 Stamina for 15 min. Max Stack: 20 Sell Price: 10 4
MÍ ‘ ' à *¿1\л$/яяШH ^ j l W мЩИк il'i i ' iMP 1 г/ 'Ir lui .‘Ч’у.^жЧт7 fí mam’Уъ ‘ ill Шш ¡i livfe 'МШ Г' :>

L, *******ff , «!#/' * /%***•* '*»>* hi *ti/à Л //'Г »•* /*/*/** i U 9* *.+ •* VÊW*b •lé itiiiWflb . H# • ••п,в.ыыг ГП г • « Wß**P ¿hipar*'P. ; У WP* t * i ' ; ;>7*f.ap' » •(*
Я®*//Л*,',*',’/ ж^/я#Ф г Kim w*'¿!**zl * tit.*» //'* *р,> ‘ 7/?'*ьм , , ■ * **'*!! iliiíítiíSfitf ^ÄÄ-Ä щ k&Ètfâ4№m Шй Шр

^7 overgear ШЖ §g|
МШч 1 ' Щ) V 1 \ ■fvn fe ! f %. ®.\ m or » ) > \;A V
^7 overgear

Литературная кухня,кулинарный реактор,фэндомы,рецепт,World of Warcraft,Warcraft,Blizzard,Blizzard Entertainment,Кулинария Warcraft

Читайте также:

Рецепт кабаньи ребрышки в пиве рецепт

Описание

Рецепт Править

Ингредиенты: Править

Приготовление Править

Творчество Править

Гайды и советы от PRO

Как приготовить кабаньи ребрышки в пиве по рецепту из World of Warcraft

Способ приготовления

Рыба в виноградном соусе

Свиные ребрышки в пиве

Вам понадобится

Кабаньи ребрышки в пиве.Beer-Basted Boar Ribs. World of Warcraft

Как приготовить кабаньи ребрышки в пиве
по рецепту из World of Warcraft