Рецепт крылышек в томатном соке

Описание рецепта:
Куриные крылышки, маринованные в соевом соусе и томатном соке, простой вариант для быстрого обеда или ужина. Маринад способен творить чудеса с куриным мясом. После запекания в духовке, крылышки станут очень вкусными, пропитанными маринадом. Сам процесс приготовления займет у Вас совсем немного времени, так порадуйте ваших родных вкусными блюдом.

Как приготовить Куриные крылышки в томатном соке

Ингредиенты для рецепта

• Крылышки - 11 шт
• Томатный сок - 150 г
• Соевый соус - 4-5 стол. ложки
• Лук - 1 большой
• Хмели-сунели - по вкусу
• Соль - по вкусу.

Рецепт приготовления

Крылья вымыть, посолить, добавить хмели-сунели, томатный сок.

Добавить соевый соус и нарезанный лук, хорошо перемешать.

Поставить крылья в холодильник не меньше, чем на 4 часа. Затем выложить в форму для запекания и

поставить в духовку. Запекать при температуре 200°С в течение 50-60 минут - это в моей духовке у меня газовая.

Присоединяйтесь к сообществу в Viber

Рецепты Вкусно Готовим🔻👍💞
Мы не надоедаем сообщениями, уважая личное время каждого. Мы делимся своими рецептами один раз в 3-7 дней. Присоединяйтесь к нашему сообществу и будьте в курсе новых рецептов. (!)

Апдейт фото к рецепту от 12.11.2008.

И снова к моим любимым, ненаглядным, вкусным и таким притягательным (по крайней мере, лично для меня) запеченным куриным крылышкам. Недавно я опробовала новый рецепт, которым спешу поделиться с вами. Маринад на основе томатов придает конечному продукту яркий и очень аппетитный вид, мягкую текстуру и очень приятный вкус. Любителям куриных крыльев посвящается.

Ингредиенты на 4 порции:

Основа

Рецепт приготовления:

Все, кроме крылышек, кладем в стакан и перебиваем блендером. Солим по вкусу

Заливаем томатной массой крылья, накрываем крышкой и даем промариноваться как минимум полчаса.

Укладываем крылышки в форму для запекания и выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке около 40 минут, пока на крылышках не появится хрустящая корочка. Подаем с гарниром как второе блюдо или в качестве закуски к пиву.

-Метки

-Цитатник

Здесь будет Ваш текст. Здесь будет Ваш текст. Здесь будет Ваш текст. Здес.

Этой закуской меня угощали в славном городе Кисловодске . Вкуснота, от которой было не просто от.

Баклажаны с мясом Баклажаны с мясом Ингредиенты: Баклажан – 1 шт Фарш &.

Очень вкусный, нежный бисквит, с запахом апельсина. Если не проговоритесь, что бисквит постн.

Рецепты быстрые, полезные и красивые по приготовлению яиц. Отлично подойдет для завтрака.

-Рубрики

• CВЧ (219)
• SOS (111)
• АВОКАДО/ФЕНХЕЛЬ (29)
• БАКЛАЖАНЫ (1039)
• блины, оладьи (482)
• блюда во фритюре, чебуреки (96)
• бобовые/орехи (136)
• борщи, солянки, супы, щи (646)
• бутерброды (294)
• вареники, манты, пельмени, равиоли, хинкали (191)
• всё для оформления блога (129)
• выпечка на сковороде (140)
• вязание (195)
• ГРИБЫ (725)
• дессерты/сладости (1716)
• документальное кино (2)
• домоводство (128)
• евреи генеалогия история (32)
• заготовки впрок (415)
• закуски (4001)
• запеканки (535)
• здОрово/здорОво (224)
• игры (1)
• интересное (29)
• КАБАЧКИ (677)
• кино, музыка, радио, TV (1229)
• конфеты (279)
• котоматрица (152)
• крем (72)
• кулинарные рамочки (21)
• макароны, крупы (595)
• маринады и соленья (157)
• масло (50)
• молочные продукты/творожности (466)
• моя страна (327)
• мясо (1618)
• надписи для комментариев (22)
• напитки (245)
• наша история (1)
• не сладкая выпечка (1516)
• овощи (1848)
• одежда (19)
• оформление блюд (146)
• ПИЦЦА (106)
• полезные советы (279)
• приветствия (831)
• приправы/соусы (606)
• птица (2379)
• разное (135)
• рамочки ПЧёлки/ цветы (30)
• рамочки без надписей (224)
• рамочки добро пожаловать (53)
• рамочки пожелания (65)
• рыба, морепродукты (1345)
• салаты (2901)
• своими руками (231)
• сладкая выпечка (5151)
• смайлы (112)
• стихи (25)
• субпродукты (791)
• умные мысли (3)
• уроки ЛиРу (104)
• фарш (1247)
• фоторедакторы (86)
• хлеб (534)
• яйца (432)

-Приложения

• ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
• Шарики
• Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
• Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
• Старые кнопки дневника на Li.ruСлучайно нашел, сделано 6 лет назад, кнопки для установки на свой сайт.

-

-Поиск по дневнику

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Вот и я решила выложить рецепт крылышек, который пользуюсь неоднократно. Можно сказать проверено временем.

основа:
крылья куриные — 8 шт.
маринад:
соевый соус (ТМ Киккоман сладкий) — 50 мл
сок томатный (я взбиваю томаты в собственном соку) — 200 мл.
паприка сладкая — 0.5 ч. л.
порошок чесночный — 0.5 ч. л.
базилик (сухой) — 0.5 ч. л.
орех мускатный (порошок) — 0.25 ч. л.
перец чили (порошок (у меня приправа Малосянь)) — 0.25 ч. л.

У крыльев отрезать самую крайние части ( я их в суп кладу для навара), хотя это по желанию.


Положить крылышки в контейнер, посыпать специями, добавить соевый соус и томатный сок.


Всё перемешать и поставить в холодильник на ночь, можно и дольше.


Выложить в форму и запекать в разогретой до t190* С. духовке 25 минут.


Всю зиму,
Белый снег,
Белел,
А в марте взял,
И почернел
Почернел с досады,
Что люди,
Солнцу рады!
Приятного аппетита!

слова и фото автора

Процитировано 6 раз
Понравилось: 4 пользователям

Куриные крылышки, тушенные в томатном соусе (на сковороде), получаются сочными, с ярким вкусом, ароматом чеснока и прованских трав. При желании, добавив острый перец, можно придать крылышкам пикантную остринку. Куриные крылышки на сковороде готовятся быстро и хорошо сочетаются с любым гарниром.

Куриные крылышки вымываем, удаляем остатки перьев и обсушиваем бумажным полотенцем. Крылышки по желанию разрезаем на фаланги или, как я, отрезаем верхние фаланги и не используем их.

Репчатый лук очищаем, вымываем и нарезаем перьями.

Крылышки выкладываем на хорошо разогретую с растительным маслом сковороду. Обжариваем на достаточно сильном огне по 3-5 минут с каждой стороны, до золотистого оттенка.

На сковороду к крыльям добавляем репчатый лук, прованские травы, соль и по желанию острый перец.

Всё перемешиваем (чтобы большая часть лука оказалась внизу).

Уменьшаем огонь и на небольшом огне, периодически помешивая, продолжаем обжаривать крылышки с луком ещё 7-10 минут, до мягкости и лёгкой золотистости лука.

В томатный сок добавляем очищенный и пропущенный через пресс чеснок.

Туда же добавляем сахар и чёрный молотый перец.

Всё перемешиваем и получившимся соусом заливаем крылышки. Накрываем сковороду крышкой и тушим крылышки на небольшом огне 10 минут.

Затем снимаем крышку и тушим ещё около 10 минут без крышки, пока не испарится лишняя жидкость, а соус не загустеет.

Готовые крылышки, тушенные в томатном соусе, перекладываем на тарелку, посыпаем измельчённой петрушкой и подаём. К крылышкам можно приготовить гарнир, например, картофельное пюре.
Приятного аппетита!

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

Этот сайт использует файлы cookie, чтобы предоставить вам наилучший сервис. Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь с политикой сайта по обработке персональных данных. СОГЛАСЕН

Ингредиенты Куриные крылышки в томатном соке

Пищевая ценность и химический состав "Куриные крылышки в томатном соке".

Энергетическая ценность Куриные крылышки в томатном соке составляет 135,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Анализ калорийности продукта

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

• Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
• Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
• Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
• Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Источник: кулинарный блокнот Lassie

Понадобится

Для маринада:
томатный сок
репчатый лук полу- или четвертькольцами
соль
перец
по желанию немного табаско или острого красного перца

Как готовить

Разложить крылышки на листе, покрытом бумагой для выпечки. Можно сверху выложить лук из маринада и слегка полить маринадом.
Запекать при 210 градусах Цельсия минут 40. Ориентируйтесь сами по своей духовке.

• Ингредиенты
• Пошаговое приготовление куриных крылышек в томатном соусе
• Видео-рецепты

Куриные крылышки в томатном соусе — это невероятно аппетитное и очень вкусное блюдо, которое можно подавать практически с любым гарниром или кушать просто так. Процесс приготовления очень простой. При этом такую курятину можно не только включить в обыденное меню, но и взять с собой на пикник. Пропитанные томатным соусом и обжаренные на сковороде куриные крылышки в готовом виде имеют привлекательный красный оттенок и вкусную хрустящую корочку. Поэтому при умелой сервировке на тарелке они будут отлично смотреться и на любом праздничном столе.

Комбинирование курятины с помидорами, приготовленными в собственном соку, позволяет придать вкусу блюда кисло-сладкие нотки. Очень часто мясо предварительно маринуют — от 30 минут до 12 часов. Однако делать это с крылышками курицы вовсе не обязательно, ведь они довольно маленькие и успевают вобрать в себя вкусы за время непосредственного приготовления.

Конечно же, для приготовления томатного соуса можно взять томатную пасту или готовый кетчуп, но помидоры в собственном соку подходят наилучшим образом.

Для усиления вкусовых характеристик и аромата рекомендовано добавить итальянские травы — базилик, орегано, лемонграсс, чеснок и лук, а также листья каффир-лайма.

Предлагаем ознакомиться с детальным рецептом куриных крылышек в томатном соусе с фото пошагового процесса.

• Калорийность на 100 г — 118 ккал.
• Количество порций — 2
• Время приготовления — 25 минут

Ингредиенты:

• Крылышки — 500 г
• Помидоры в собственном соку — 3-4 шт.
• Паприка — 1 ч.л.
• Перец молотый — по вкусу
• Лук — 1 шт.
• Чеснок — 1-2 зубчика
• Соль — по вкусу
• Итальянские травы — по вкусу
• Зелень — 1/2 пучка

Пошаговое приготовление куриных крылышек в томатном соусе

1. Перед тем как приготовить куриные крылышки в томатном соусе на сковороде, их необходимо промыть и отрезать лишние фрагменты. Удалению подлежит крайняя часть, в которой нет мяса. А оставшийся кусок по суставу разрезаем напополам. Безусловно, можно оставить и целое крылышко, но так его менее удобно обжаривать и затем кушать. Наряду с этим очищаем и измельчаем лук. Затем оба ингредиента слегка обжариваем.

2. Присыпаем пряностями и специями по вкусу. Перемешиваем, чтобы вкусовые добавки хорошо распределились по всей поверхности крылышек. Обжариваем еще около 15 минут до образования золотисто-коричневого оттенка.

3. В это время можно приступить к изготовлению томатного соуса. Для этого томаты в собственном соку помещаем в чашу блендера, добавляем к ним зелень и измельчаем в однородную массу.

4. Полученный соус выливаем в сковороду и перемешиваем. Если масса слишком густая, то необходимо влить немного воды.

5. До окончания готовки осталось порядка 15 минут — накрываем сковороду крышкой, убавляем огонь и тушим. За это время соус хорошо обволакивает каждый кусочек курятины, немного густеет, создавая приятную по вкусу томатную шубку. При желании можно довести до готовности такие куриные крылышки в томатном соусе в духовке.

6. Аппетитные, ароматные и очень вкусные куриные крылышки готовы! В качестве гарнира выкладываем на тарелку картофельное пюре, гречневую, рисовую или любую другую кашу. Украшаем свежей зеленью, ломтиками соленого огурца или подаем в компании салата из свежих овощей.

Смотрите также видео-рецепты:

1. Крылья в томатном соусе

2. Очень вкусные куриные крылья в томатном соусе

• Как приготовить
• Видео
• Похожие рецепты

Ингредиенты

• мясо 1 кг.
• томатная паста 2 ст.л.
• масло 2 ст.л.
• соль 1 ч.л.
• специи 2 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Самый простой рецепт шашлыка из куриных крылышек в томатном маринаде, получаются очень нежными и сочными, с хрустящей корочкой.

Мясо хорошо помыть.

К крыльям добавить соль, томатную пасту, масло и пр праву для шашлыка.

Все хорошо перемешать.

И отправить в холодильник на ночь.

Очень вкусные и ароматные крылья получаются.

Видео рецепт

Похожие рецепты

Настя Понедельник "Не только джем. Большая книга о варенье, соленьях, заготовках"

Источник: кулинарный блокнот Lassie

Понадобится

Для маринада:
томатный сок
репчатый лук полу- или четвертькольцами
соль
перец
по желанию немного табаско или острого красного перца

Как готовить

Разложить крылышки на листе, покрытом бумагой для выпечки. Можно сверху выложить лук из маринада и слегка полить маринадом.
Запекать при 210 градусах Цельсия минут 40. Ориентируйтесь сами по своей духовке.

Ингредиенты Куриные крылышки в томатном соке

Пищевая ценность и химический состав "Куриные крылышки в томатном соке".

Энергетическая ценность Куриные крылышки в томатном соке составляет 135,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Анализ калорийности продукта

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

• Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
• Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
• Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
• Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Читайте также:

  
• Щука фаршированная гефилте фиш
  
• Перец фаршированный куриным фаршем и гречкой калорийность
  
• Голубцы со свининой и рисом рецепт с фото
  
• Мясо в остром соусе на сковороде
  
• Блюда из баранины котлеты отбивные