Рецепты пельменей гастроном

Традиционное блюдо, представляющее собой вареные или жареные маленькие пирожки с мясом или другими начинками есть у многих народов: в России их называют – пельмени, в Грузии – хинкали, в Средней Азии – манты, в Италии – равиоли. По одной из версий это блюдо изобрели в Китае, где оно известно с незапамятных времен. Однако же пельмени настолько прижились в России, что называть их блюдом китайской кухни, право же, не поворачивается язык.

В России больше любят наши сибирские пельмени. Маленькие, с прижатыми "ушками", те самые, которые лепят сотнями и сразу замораживают. Тесто для них замешивают на очень холодной воде, а в фарш для сочности кладут измельченный лед. В начинке сочетается говядина (45%), баранина (35%) и свинина (20%). Впрочем, сегодня также добавляют медвежатину или лосятину, примешивают к мясу рыбное филе; в пельмени по-герасимовски кладут костный мозг. Делают в России и рыбные пельмени, например на Камчатке (камчатские пельмени).

Как ни удивительно, русские пельмени бывают и постными – вспомним старинный рецепт кундюмов. Хотя главная их особенность в том, что сразу после лепки кундюмы обжаривают, а потом заливают бульоном, чаще всего грибным, добавляют сметану и тушат. Тесто замешивают из муки и яиц, с добавлением небольшого количества молока или воды и иногда – чайной ложки растительного масла. Раньше жители Южного Урала клали в него яйца стрепетов, дроф или перепелок, а пермяки-уральцы – яйца куропаток. Делают в России и

Настоящие пельмени лепят вручную: для каждого тонко раскатывают небольшую круглую лепешку, выкладывают чайную ложку начинки, обтягивают ее тестом, пальцем слегка надавливаются по центру – и изделие получает форму пухленького полумесяца, концы которого легко соединяются. В Сибири подготовленные пельмени укладывают на доски, посыпанные мукой, и выносят на мороз.

Когда они полностью замерзнут, их ссыпают в чистые полотняные мешки и хранят на холоде. Отваривают пельмени небольшими партиями в кипящей подсоленной воде (на 1 кг –4 л воды и 50 г соли) с добавлением лука, лаврового листа и перца горошком. Еще лучше готовить их в костном мясном бульоне или, отварив, опускать в горячий бульон с маслом. Попробуйте также на 2–3 минуты поместить пельмени в кипящую воду, а затем обжарить на сковороде в сливочном масле или запечь в духовке.

Готовить пельмени в одиночку - дело довольно скучное. Чем больше людей вовлечено в этот процесс, тем активнее он продвигается. В Сибири и на Урале лепить пельмени собирается вся семья, от мала до велика. Делают сразу несколько тысяч, замораживают частями, по мере готовности, и ссыпают в холщовые мешки. Хранят на морозе.

В России к пельменям часто подают уксус или сметану; сибиряки едят их с маслом, черным молотым перцем и холодным молоком; а на Алтае предлагают "хреновину" – смесь из помидоров, хрена, сушеного укропного зонтика и перца.

Казалось бы, что не составить приготовить такой простой полуфабрикат, как пельмени домашние, рецепт этого блюда довольно прост, но требует соблюдения ряда рекомендаций. Как правило, в качестве основы берется пресное тесто и фарш. Наиболее часто используют смешанный фарш, состоящий из свинины и говядины, но можно работать с рыбным, куриным фаршем.

Пельмени подаются с различными соусами. Традиционным дополнением станет сметана, сливочное масло, майонез и кетчуп. Большое количество свежей зелени, черный перец и немного бульона, в котором варился полуфабрикат, сделают блюдо лишь вкуснее. При желании пельмени можно поджарить во фритюре. Так удастся получить отличную закуску с аппетитной хрустящей корочкой!

Как приготовить пельмени: основные секреты

Пресное тесто и мясной фарш – что может быть проще? Зная некоторые хитрости, удастся добиться исключительных вкусовых характеристик.

Как приготовить пельмени: основные секреты

Как вкусно приготовить пельмени:

Соблюдаем пропорции. Соотношение теста и фарша должно быть равным, то есть 1:1;
Эластичное тесто. Лучше его замешивать на молоке, так оно получится более нежным с приятным сливочным привкусом. Тесто долго быть тугим. Поэтому жидкость следует вводить постепенно;
Тесто должно «отдохнуть». После замеса его следует обмотать пищевой пленкой или накрыть полотенцем. Основа должна полежать 30-60 минут. Так тесто станет более эластичным и с ним будет проще работать;
Комбинированный фарш. Нужно смешивать жирное и пресное мясо. К примеру жирную свинину с постной говядиной. Чтобы фарш сохранил свою сочность, в его состав следует добавить лук, чеснок, различные специи. Важно помнить золотое правило: на 500 грамм фарша берется 1 крупная луковица. Фаршу нужно тоже дать время на отдых. Как правило, достаточно 20-30 минут;
Правильная форма. Готовые пельмени будут одинакового размера, если раскатать тонко тесто и использовать для приготовления заготовок стакан или рюмку. Начинка выкладывается в центр, после чего заготовка защепляется в форме полумесяца. Края соединяются путем перекрещивания.

Фарш можно приобрести в магазине или на рынке. Конечно, гораздо лучше, если его перекрутить самостоятельно. Так вы будете уверенными в его составе, качестве и свежести!

Домашние пельмени: пошаговый рецепт с фото вручную

В фарш для пельменей не добавляют яйца. В противном случае масса получится очень плотной. Что касается лука и чеснока, то их следует пропускать через мясорубку вместе с мясными кусочками.

Многие шеф-повара рекомендуют уделить особое внимание варке бульона. Для этого в воду добавляют немного подсолнечного и оливкового масла в равных долях, черный перец горошком и лавровый лист. Масло обязательно используем рафинированное, так как именно оно подходит для температурной обработки.

Ингредиенты:

Пшеничная мука – 500 грамм;
Куриное яйцо – 2 штуки;
Вода – 100 мл;
Молоко – 100 мл;
Подсолнечное масло без вкуса и запаха – 1 столовая ложка;
Соль – ½ чайной ложки;
Жирная свинина – 300 грамм;
Постная говядина – 300 грамм;
Репчатый лук – 1 головка;
Чеснок – 2 зубчика;
Черный перец и соль в фарш добавляются по вкусу.

Домашние пельмени: пошаговый рецепт с фото вручную

Способ приготовления:

Муку просеиваем на стол пару раз. В горке делаем углубление;
Смешиваем яйца с водой, молоком и солью;
Вливаем полученную смесь в углубление;
Забираем муку от краев к серединке и вымешиваем тугое тесто ;
Чем больше вымешиваем основу, тем лучше. Оборачиваем тесто пищевой пленкой и убираем его в холодильник на 30-60 минут. В этом время займемся приготовлением фарша;
Мясо промываем под струей проточной воды, обсушиваем бумажным полотенцем, нарезаем на куски со стороной 5 см;
Лук измельчаем, чеснок очищаем;
В мясорубку отправляем поочередно куски свинины, говядины, лук и чеснок;
Полученный фарш хорошо перемешиваем ложкой, добавляем соль и перец, специи и пропускаем еще раз через мясорубку;
Достаем тесто, раскатываем его тонким слоем и с помощью стакана делаем круглые заготовки;
В центр каждой заготовки выкладываем фарш;
Лепим пельмени, как указано выше;
В кастрюле кипятим воду, добавляем немного соли, растительное масло, специи;
Отправляем в кипящий бульон наши пельмени;
Варим до готовности. Как правило, нужно 10-15 минут в зависимости от размера. Когда пельмени всплывут на поверхность – они готовы!;
Подаем пельмени к столу горячими вместе с любимыми заправками;

Теперь вы знаете, как приготовить пельмени в домашних условиях, чтобы они получились вкусными и ароматными. После приготовления полуфабрикат можно заморозить и доставать для варки по мере необходимости!

Пельмени домашние: рецепт с курицей на кефире

У многих с субботним утром ассоциируются пельмени домашние. Рецепт такого блюда в выходные приготовить всей семьей – одно наслаждение. За увлекательной лепкой ведутся приятные разговоры, рассказываются шутки, интересные истории прошедшей недели. Пышные, сытные отваренные порции – наслаждение для мала и велика! Особенно, если приготовить домашний рецепт пельменей с тестом на кефире и начинкой с куриным фаршем.

Ингредиенты:

500 гр. свинины нежирной;
1 крупное куриное филе;
2 луковицы;
Перец молотый, соль, щепотка базилика;
1 стакан стандартный (200 мл) кефира;
1 яйцо;
30-50 мл. масла подсолнечного;
1 ч. л. соли;
500 гр. муки.

Пельмени домашние: рецепт с курицей на кефире

Способ приготовления:

Для теста используйте большую миску. В нее налейте стакан кефира, разбейте яйцо.
Венчиком перемешайте ингредиенты в однородную массу.
В рецепты очень вкусных домашних пельменей для теста обязательно добавляют подсолнечное масло. С ним тесто получается более эластичным и мягким.
Добавьте масло, соль и перемешайте.
Постепенно вводите муку, вымешивайте тесто.
Добавляйте муку сколько потребуется для приготовления эластичного, упругого теста.
Сформируйте шар, замотайте его пленкой, оставьте на столе.
Ополосните мясо под проточной водой, порежьте кусочками.
Пропустите кусочки мяса через мясорубку.
Очистите лук, измельчите аналогично.
Добавьте соль и специи, смешайте ингредиенты начинки на пельмени домашние. Рецепт с фото пошагового приготовления понадобится новичкам кулинарии.
Теперь остался процесс лепки. Если вы используете форму для лепки, раскатайте тонкий пласт, выложите поверх формы, обильно присыпанной мукой.
Надавите ладонями, чтобы лучше было видно формочки.
Выложите в каждую форму по 1-0,5 ч. л. мясной начинки.
Раскатайте тонкий пласт теста, покройте полностью верх пельменницы.
Посыпьте мукой, раскатайте скалкой так, чтобы проявились формы пельменей.
Переверните форму, извлеките порции.
Если рецепт приготовления пельменей в домашних условиях осуществляется вручную, раскатайте тонкий пласт теста и вырежьте рюмкой одинаковые кружочки.
По центру каждого выложите ложку начинки, слепите края, заверните кончики и соедините их.
Отварите пельмени в подсоленной воде 4-5 минут, откиньте на дуршлаг.
Полейте растопленным сливочным маслом, подавайте.

Рецепт домашних пельменей с тестом на кипятке

Если вам нравятся пельмени с тонким тестом, используйте этот рецепт приготовления. Для него вам понадобится кипяток и простые, доступные ингредиенты. Попробовав такое тесто единожды, многие хозяйки используют его также для лепки вареников. Но особенно хороши с ним получаются рецепты домашних пельменей с мясными начинками.

В старину жители Южного Урала, куда рецепт пельменей завезли когда-то из Китая, клали в тесто для пельменей яйца стрепетов, дроф или перепелок, а пермяки-уральцы – яйца куропаток.

Сейчас, обычно, тесто для пельменей замешивают из муки и куриных яиц, с добавлением небольшого количества холодного молока или воды. Такое сочетание продуктов позволяет сделать тесто очень тонкое – а чем тоньше раскатано тесто, тем вкуснее пельмени – и очень прочное – ведь начинка должна успеть свариться, а тесто при этом не должно разваливаться.

В традиционном рецепте пельменей начинка состоит из нескольких видов мяса: говядины (45%), баранины (35%) и свинины (20%). Нередко добавляют медвежатину или лосятину, а в пельмени по-герасимовски кладут костный мозг. Хороши также пельмени с рыбой, с курицей, с грибами и овощами.

Сибиряки добавляли в фарш для пельменей тертый лед или ледяную воду и выставляли его на мороз: пельмени с холодным фаршем лучше лепятся, к тому же начинка получается нежной и сочной.

Пельмени — блюдо безусловно вкусное и сытное. Есть немало рецептов приготовления фарша для них. Как правило, мясо пропускают через мясорубку. Но давайте приготовим пельмени с рубленым мясом.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриное филе 350 Грамм
Лук репчатый 1 Штука
Мука 2-2,5 Стакана
Сметана 3 Ст. ложки
Вода 150 Миллилитров
Соль 0,5 Чайных ложки
в тесто
Перец черный молотый По вкусу

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты для приготовления пельменей.

Шаг 2

Замесите тесто. В миску насыпьте муку и добавьте соль.

Шаг 3

Смешайте сметану с теплой водой.

Шаг 4

Влейте смесь воды и сметаны в муку с солью.

Шаг 5

Замесите крутое, но достаточно эластичное тесто. Месить нужно минут 10. После накройте тесто полотенцем и дайте отдохнуть 15-20 минут.

Шаг 6

Пока тесто отдыхает, приготовьте фарш для пельменей. Мясо помойте, у меня это куриное филе. И порубите его, как можно мельче ножом.

Шаг 7

Рубленое мясо переложите в миску.

Шаг 8

Точно также мелко нарежьте лук и добавьте к мясу.

Шаг 9

Фарш посолите и поперчите по вкусу, тщательно перемешайте.

Шаг 10

Отдохнувшее тесто раскатайте в тонкий пласт.

Шаг 11

С помощью любой выемки вырежьте круги. Каждый круг наполните фаршем.

Шаг 12

Сформируйте пельмени из теста с фаршем. Для этого соедините края кружка, как на вареники. После слепите концы вареника. Выложите пельмени на тарелку, присыпанную мукой.

Шаг 13

Сварите пельмени. В кипящую, подсоленную воду опустите пельмени и перемешайте, чтобы они не прилипли ко дну кастрюли. Когда пельмени всплывут, варите их еще 7-8 минут и доставайте.

Шаг 14

Готовые пельмени выложите на тарелку и подавайте к столу горячими со сметаной, маслом, соусами.

Видео рецепт "Пельмени с рубленым мясом"

Если вы задумались о том, как приготовить вкусные домашние пельмени, то этот оригинальный рецепт для вас. Побалуйте себя и своих домашних чудесным душевным блюдом.

Все-таки детские воспоминания — самые яркие и даже вкусные, особенно когда дело касается фирменных семейных угощений.

Воскресный день, скоро придут гости. Мама замешивает тесто по особому рецепту, и мы дружно принимаемся за дело… И вот уже на столе, накрытом льняной скатертью, важно устроилась фарфоровая супница, а в ней — пухлые пельмени в ароматном бульоне: тонкое тесто, сочная мясная начинка, мягчайший хлеб с румяной корочкой, горчица, хрен и чудное настроение…

Начиная с тех давних пор и по сей день, я готовлю пельмени именно по маминому рецепту, радуя домашних.

Рецепт пельменей несложный, но потребует внимания и достаточного количества времени.

Сначала необходимо приготовить фарш для начинки.

Ингредиенты:

яйцо куриное — 1 штука;
лук репчатый — 2 штуки;
ледяная вода — одна столовая ложка;
соль и молотый черный перец — по вкусу;
говядина — 0, 5 кг (беру грудинку);
свинина — 0,5 кг (беру нежирную, но мягкую свиную шейку).

Приготовление:

Мясо помыть, нарезать небольшими кусочками. Лук очистить, нарезать.
Прокрутить в мясорубке, поместить в глубокую миску, добавить соль, перец, перемешать, влить ледяную воду и замесить эластичный фарш.

Если у меня остается какое-то количество фарша после приготовления пельменей, то леплю из него котлеты и замораживаю их.

Затем необходимо приготовить тесто.

Ингредиенты:

— яйцо — 1 штука;
— соль — по вкусу;
— кипяток — один стакан;
— растительное масло — одна столовая ложка;
— мука — 3 стакана (один стакан содержит около 160 г муки).

Приготовление:

Яйцо взбить с солью, влить растительное масло, перемешать. Добавить муку, еще раз перемешать.
Затем, продолжая помешивать, влить стакан кипятка, тщательно мешая ложкой (предвосхищая вопросы, сразу скажу, что у меня никогда не было от кипятка ни клееобразной массы, ни мучных комков, все всегда замешивалось отлично).

Далее тесто месить руками.

Получится эластичный, нежный тестяной шар, который надо поместить в кастрюлю под крышку на 10 минут.

По истечении указанного времени рабочую поверхность присыпать мукой, отделить часть теста, убрав остальное в кастрюлю во избежание пересыхания, тонко раскатать и вырезать стопкой или специальным приспособлением кружки необходимого диаметра.

На середину кружков теста помещать фарш и лепить пельмешки, тщательно защипывая края. Я леплю всегда вручную, потому что мне нравится сам процесс.

Готовые пельмени заморозить в морозильной камере. А можно необходимое количество сразу отварить и подать к столу.

Под вкуснейшие пельмешки расскажу вам историю их появления…

Существует несколько версий возникновения этого блюда. Согласно одной из них, русское слово «пельмени» (например, по данным этимологического словаря Александра Григорьевича Преображенского, российского педагога и лексикографа) берет свое начало в угро-финском языке, на котором звучит как «пельнянь», то бишь «тестяное ухо» («пель» — ушко, ухо, а «нянь» — хлеб или тесто).

По мнению же Вильяма Васильевича Похлебкина (советский и российский историк-скандинавист, геральдист, специалист по истории международных отношений и кулинарии), в русскую кухню пельмешки пришли с Урала, в конце XIV, начале XV веков. Начиная с 1679 года в документации уральских населенных пунктов даже встречаются фамилии, по всей вероятности, образованные от слова «пельмень»: Пельменников, Пельменев и тому подобное.

Впоследствии блюдо стало настолько популярным, что обзавелось своим собственным праздником (18 ноября — День пельменей) и даже памятником, установленным в Ижевске.

Гиляровский в книге «Москва и москвичи» пишет так:

…И вот как-то в восьмидесятых годах съехались из Сибири золотопромышленники самые крупные и обедали по-сибирски у Лопашова в этой самой «избе», а на меню стояло: «Обед в стане Ермака Тимофеевича», и в нём значилось только две перемены: первое — закуска и второе — «сибирские пельмени». Никаких больше блюд не было, а пельменей на двенадцать обедавших было приготовлено 2500 штук: и мясные, и рыбные, и фруктовые в розовом шампанском…

Пельмени существуют и в других национальных кухнях мира, только называются иначе, и техника приготовления в каждом конкретном случае разная.

И в завершение — немножечко ностальгии в виде ретро-фото и рекламных иллюстраций.

В наши дни уже дело обычное: пойти в магазин и приобрести упаковку пельменей. Конечно же, в таком случае быстро и без всяких забот можно испробовать любимое многих блюдо. Но все же замороженные пельмени, даже очень дорогие, не сравняться по вкусу с теми, которые можно приготовить в домашних условиях. Но при всем желании, не многие смогут уделить для них время: ведь лепка сама по себе является довольно скрупулезным делом, а значит долгим. Для того, чтобы вы могли не отказывать себе в удовольствии вкусить домашние изделия, мы предлагаем вашему вниманию рецепт гигантских пельменей. Времени на их приготовление уйдет намного меньше, а по вкусу они ни капли не отличаются от своих маленьких собратьев.

Коллекция рецептов блюд с пельменями с фото и пошаговыми инструкциями. Мы расскажем и покажем, что можно приготовить из пельменей (домашних и магазинных)!

Упорядочить рецепты по .

Рецепты блюд из пельменей.
Рецептов в разделе: 25 шт.

Ингредиенты

Пельмени - 20-30 шт.

Растительное масло - 1 ч. л.

Соль и специи - по вкусу

Ингредиенты

Пельмени - 400 г

Перец черный молотый - по вкусу

Подсолнечное масло - 1 ч.л.

Ингредиенты

Картофель - 3 шт.

Готовые пельмени - 400 грамм

Репчатый лук - 0,5 шт.

Растительное масло - 40 мл

Чёрный молотый перец - по вкусу

Лавровый лист - 1 шт.

Укроп - по вкусу

Ингредиенты

Пельмени - 30 шт.

Сметана - 3-4 ст.л.

Масло растительное - 1 ст.л.

Вода или бульон - 1-1,5 стакана

Ингредиенты

Чеснок - по вкусу

Ароматные травы и перцы - по вкусу

Растительное масло - для горшочков

Сыр и/или сметана - для подачи

Дополнительно:

Замороженные овощи и/или грибы - по желанию

Ингредиенты

Пельмени - 0,8-1 кг;

Лечо консервированное или замороженное - 0,5 л;

Лук - 1-2 головки;

Растительное масло - для форм.

Дополнительно по желанию:

Ассорти из консервированных овощей - по вкусу;

Свежая зелень - для подачи.

Ингредиенты

Пельмени – 300 г

Плавленый сырок – 2 шт.

Картофель – 3 шт.

Растительное масло – 1 ст.л.

Душистый перец горошком – 3 шт.

Лавровый лист – 1 шт.

Ингредиенты

Пельмени - 400 г

Перец болгарский - 0,5 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Масло растительное (для жарки)

Паприка сладкая (молотая) - 1 ч.л.

Сыр твердый - 30 г

Ингредиенты

Пельмени - 500 г

Лук репчатый - 150 г

Растительное масло - 1-2 ст.л.

Перец черный молотый - 10 г

Ингредиенты

Пельмени – 24 шт.

Чеснок – по вкусу

Соль, перец – по вкусу

Приправа для варки пельменей – по вкусу

Приправа «Прованские травы» – по вкусу

Растительное масло – для варки и жарки

Ингредиенты

Пельмени - 200 г

Масло для жарки - 2 ст. л.

Ингредиенты

Пельмени - 0,8 кг;

Консервированное овощное ассорти - 500 мл;

Лук - 1-2 головки по желанию;

Чеснок - по вкусу;

Растительное масло - для смазывания;

Ингредиенты

Пельмени – 300 г

Шампиньоны – 200 г

Лук репчатый – 1 шт.

Сметана – 150 мл

Растительное масло – 3 ст.л.

Зелень для подачи – 20 г

Соль, перец молотый – по вкусу

Ингредиенты

Пельмени - 25 шт.

Сметана 15% - 120 г

Чеснок - 2 зубчика

Зелень - по вкусу

Соль и перец - по вкусу

Ингредиенты

Пeльмeни - 500 г

Масло - для форм

Ингредиенты

Пельмени – 1 пачка

Сметана – 1 стакан

Лук зеленый – по вкусу

Масло сливочное – 40 г

Ингредиенты

Пельмени - 500 г

Лук репчатый - 70 г

Растительное масло - 1 ст.л.

Сыр твердый - 150 г

Соль и перец черный молотый - по вкусу

Ингредиенты

Пельмени – 400 г

Чеснок – 2 зубчика

Протертые помидоры – 500 г

Соль, перец – по вкусу

Красный перец – по вкусу

Растительное масло – 2 ст.л.

Свежая зелень – по вкусу

Ингредиенты

Пельмени - 22 шт.

Овощи ассорти - до 500 г

Растительное масло - для жарки

Ингредиенты

Пельмени (домашние) - 10-15 шт.

Опята маринованные - по вкусу

Чеснок - 1 зубчик

Соль и перец - по вкусу

Ингредиенты

Пельмени - 0,5 кг

Сыр твердый - 100 г

Масло сливочное - 20 г

Соль - 4 щепотки

Лавровый лист - 2-3 шт.

Перец черный молотый - 2 щепотки

Ингредиенты

Пельмени замороженные - 0,5 кг

Вода горячая - 2 л

Лавровый лист - 2-3 шт.

Сливочное масло и молотый черный перец - для подачи

Ингредиенты

Пельмени - 200 г

Яйцо куриное - 2 шт.

Соль и перец - по вкусу

Масло растительное - 1 ч.л.

Ингредиенты

Пельмени замороженные - 250 г

Масло сливочное - 30 г

Соль - 4 щепотки

Перец черный молотый - 2 щепотки

Вода горячая - 0,7 л

Ингредиенты

Пельмени-мини полуфабрикат – 200 г

Вешенки – 250-300 г

Растительное масло – 2 ст.л.

Соль, перец – по вкусу

Поделитесь подборкой рецептов с друзьями

Свежие рецепты

Кальмары в кляре по-китайски

Пирог с яблоками и абрикосами

Яйца, фаршированные свеклой

Бисквит с абрикосами

Варенье из абрикосов без варки

Булочки на простокваше без дрожжей в духовке

Тушеная капуста с солеными огурцами

Салат из баклажанов с помидорами и огурцами

Суп с лисичками и плавленым сыром

Лисички с картошкой и сыром в духовке

Диетический овсяный пирог без выпечки

Куриные сердечки в молоке

Жареная картошка с лисичками в сметане

Греческий салат с перепелиными яйцами

АЙМКУК © 2007-2020 год. Все права защищены.
Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря 2006 года N 230-ФЗ

Читайте также:

Рецепты пельменей гастроном

Как приготовить пельмени: основные секреты

Как вкусно приготовить пельмени:

Домашние пельмени: пошаговый рецепт с фото вручную

Ингредиенты:

Способ приготовления:

Пельмени домашние: рецепт с курицей на кефире

Ингредиенты:

Способ приготовления:

Рецепт домашних пельменей с тестом на кипятке

ИНГРЕДИЕНТЫ

Шаг 1

Шаг 2

Шаг 3

Шаг 4

Шаг 5

Шаг 6

Шаг 7

Шаг 8

Шаг 9

Шаг 10

Шаг 11

Шаг 12

Шаг 13

Шаг 14

Видео рецепт "Пельмени с рубленым мясом"

Похожие подборки рецептов

Упорядочить рецепты по .

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Свежие рецепты