Рецепты русской кухни из фарша
Войти
Домашние тефтели с гречкой в томатном соусе
Самые вкусные сочные мясные тефтели с гречкой в томатном соусе. Готовится блюдо очень просто и быстро. Сытный ужин для всей семьи. Рецепт моих любимых тефтелек.
от pokanevich Просмотров — 1829 Комментариев — 1 Оценок — 1 Сб, 23 май 2020 16:08
Запеканка из макарон с фаршем и сыром
Запеканка из макарон – простое, сытное и в меру сочное блюдо с фаршем и сыром. С приготовлением запеканки справятся все и взрослые, и дети. За основу рецепта взяла каннелони, получилась прекрасная повседневная еда из доступных продуктов.
от Вкусное Меню Просмотров — 837 Комментариев — 2 Оценок — 1 Чт, 7 май 2020 17:01
Ужин на скорую руку из фарша за за 30 минут без возни и заморочек
Блюдо из моего детства. Ужин за копейки из фарша и макарон на сковороде. Очень вкусно, быстро и без заморочек. Хозяйка отдыхает. Вся семья влюбится в это блюдо!
от pokanevich Просмотров — 1776 Комментариев — 0 Оценок — 0 Вт, 24 мар 2020 17:06
Картофельные гнезда с фаршем
Гнёзда из картофеля с фаршем, жареные в сковороде на мангале - очень вкусное, сытное, полноценное блюдо. Рецепт приготовления простой, а блюдо получается необычное и интересное. В качестве начинки для гнёзд мы использовали свиной фарш. Благодаря ароматному фаршу картофель, из которого мы формировали гнёзда, получается сочным, нежным, хрустящим и очень вкусным. Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!
от Evgenij7 Просмотров — 1217 Комментариев — 1 Оценок — 1 Вт, 24 мар 2020 07:41
Шницели "Сырные ёжики"
Это отличная альтернатива обычным ёжикам. Очень вкусно и просто! А какая у них аппетитная и хрустящая корочка. ммм!
от Натусик Просмотров — 1579 Комментариев — 2 Оценок — 1 Ср, 4 мар 2020 01:21
Зразы с яйцами и зеленым луком
Ингредиенты — 500 гр. готового котлетного фарша; ложка сливочного масла; 2 яйца, сваренных вкрутую; пучок зеленого лука; соль, перец, растительное масло для жарки; панировочные сухари
от 1miamlik2 Просмотров — 1637 Комментариев — 2 Оценок — 2 Ср, 19 фев 2020 07:05
Картофельные рулетики с мясной начинкой запечённые под сыром
С этим блюдом нужно немножко повозиться, но оно того стоит! Это очень вкусно!
от Натусик Просмотров — 1490 Комментариев — 4 Оценок — 2 Чт, 16 янв 2020 23:51
Макароны с мясными фрикадельками в духовке
Предлагаю вашему вниманию вкусный рецепт — макароны с мясными фрикадельками в духовке. Этот рецепт мне нравится тем, что для его подготовки понадобится всего лишь 10 минут, все остальное сделает духовка.
от Наталья Василенко Просмотров — 3252 Комментариев — 4 Оценок — 3 Ср, 15 янв 2020 17:20
Тефтели с картофелем в духовке!
Запеканка с фаршем и картофелем в духовке - один из вариантов, вкусного и сытного ужина для всей семьи. Блюдо простое, сытное и недорогое.
от Svetlana_recept Просмотров — 1575 Комментариев — 1 Оценок — 1 Ср, 8 янв 2020 14:03
Мясной террин
Сегодня готовим террин или мясной хлеб. Мясная запеканка получается сочной! А вид и аромат румяного бекона сразу вызывает аппетит!)) Такое блюдо можно подавать, как основное с любым гарниром. Можно подавать самостоятельно, как закуску. Отлично будет сочетаться с различными бутербродами. Готовим за сутки до подачи, а перед приходом гостей просто нарезаем) Тем самым 31 числа Вы потратите на это блюдо 5 минут)
от EdaProsta Просмотров — 1476 Комментариев — 0 Оценок — 0 Ср, 25 дек 2019 13:53
Мясной рулет с яйцом
Мясной рулет с яйцом - это самая настоящая шкатулка с сюрпризом! Сочное и сытное блюдо, которое в разрезе выглядит просто по-королевски, отлично впишется на любой праздничный стол.
от VanaFood Просмотров — 1272 Комментариев — 3 Оценок — 2 Пн, 23 дек 2019 08:23
Стожки из фарша и картофеля
такие мини-запеканки намного сочнее и нежнее, чем обычные запеченные котлеты или мясо по-французски. благодаря сырной корочке и сметане, сок остается внутри. В общем невероятно вкусно, очень советую))
от Nuriya Просмотров — 1288 Комментариев — 1 Оценок — 0 Чт, 19 дек 2019 14:52
Мясные корзиночки с грибами
Это вкусно. Совершенно не сложно, но оригинально. Ваша семья и гости будут довольны.
от Натусик Просмотров — 1539 Комментариев — 2 Оценок — 1 Вт, 17 дек 2019 00:38
"Макаронная запеканка с фаршем в томатном соусе"
Несложная запеканка, почти все время занимает лишь процесс выпекания.Готовиться очень просто,получается очень вкусно!
от Natalia Rostova Просмотров — 1440 Комментариев — 1 Оценок — 1 Вт, 19 ноя 2019 12:39
Котлеты "Столовские"
Многие из нас помнят такие котлеты, которыми нас когда-то кормили в столовках СССР. А весь секрет в чёрном хлебе! Если хотите поностальгировать, приготовьте эти котлетки.
Почти во всех кухнях мира есть блюда, приготовленные из измельченного мяса — фарша. Название "фарш" произошло от латинского слова farcio — начиняю. Но фаршем можно не только начинять что-либо, но и готовить вполне самостоятельные блюда: котлеты, биточки, мясной хлеб, фрикадельки.
Трудно представить современный мир кухни без мясного фарша. Блюда из него составляют основу большинства национальных кухонь. У каждой нации свои любимые рецепты блюд из фарша. Порой мы и сами не знаем, какой национальной кухне принадлежит блюдо из фарша, ставшее для нас уже привычным и любимым: американский мясной хлеб, шведские фрикадельки, британский пастуший пирог.
Выбирайте на нашем сайте рецепты полюбившихся блюд, готовьте и радуйте своих родных и близких.
Рецепты вторых блюд → Мясные блюда
Русская
Блюда из фарша
Это блюдо однозначно станет изюминкой новогоднего стола 2019, ведь символ наступающего Нового года - свинья! Запеканка "Поросёнок" из картофельного пюре и мясного фарша смотрится забавно, аппетитно и вполне реалистично, гости будут в восторге! Само по себе блюдо это питательное, сытное, придётся немного повозиться, но результат того стоит!
Кабачки, запечённые с фаршем и рисом, – это по-настоящему аппетитное блюдо на каждый день. Получается вкуснее голубцов. Готовится просто и быстро.
Сколько рецептов вкусных голубцов присутствует на нашем сайте! Предлагаю вам попробовать и мой вариант! Нежная савойская капуста и начинка из мяса и грибов. Объедение!
Приготовьте оригинальные ленивые голубцы, в которые вместо привычного риса добавлена чечевица. Голубцы из мясного фарша с чечевицей запекаются в духовке в томатной подливе и получаются мягкими, сочными и очень вкусными.
Любите ли вы голубцы? Настоящие, в нежном капустном листе, с мясной начинкой со специями и рисом, в томатном соусе с поджаренным луком и морковью, запеченные в духовке и политые свежей сметаной. Такие голубцы не любить невозможно.
Самые вкусные домашние пельмени из заварного теста, после съедения которых ваши гости будут пребывать в полном восхищении!
Приготовьте макароны с мясным фаршем в молочно-сырном соусе. Для этого вам нужно 20 минут времени и сковорода. А дальше смотрите рецепт и действуйте. Успех гарантирован.
Если вы любите экспериментировать, то приготовьте ленивые голубцы не с рисом, а с ячневой крупой. Сделать такие голубцы проще простого, не нужно даже предварительно отваривать крупу. Запечённые в духовке ленивые голубцы получаются нежными, сочными и вкусными.
Я очень люблю пельмени, но вот лепить часами и смотреть, как их за 10 минут уничтожают, терпения не хватает. Вот ленивые - это пожалуйста! Да к тому же, если тесто замесила хлебопечка, еще охотнее! А ведь вкусные получаются!
Гречка "А добавка будет?". Если вы никогда не пробовали такой вариант гречки, бегом на кухню! Гречка по-купечески с мясным фаршем - вкусно, полезно и быстро.
Фаршированные картофельные "лапти", запечённые в духовке.
Еще один вариант пельменей для вас, с куриной грудкой. Я люблю куриное мясо.
Приготовьте ленивые голубцы по-новому - не с рисом, а с пшённой кашей. Пропитанные кисло-сладким томатным соусом голубцы получаются мягкими, нежными и очень вкусными. Кроме того, начинку не нужно заворачивать в капустные листья, что значительно упрощает и ускоряет приготовление блюда.
О пользе гречки люди знали издревле. Гречневая крупа - незаменимый компонент здорового питания. Приготовить ее можно по-разному. Предлагаю Вам рецепт не просто полезного, но и вкусного блюда!
Традиционный мясной фарш для пельменей – рецепт из свинины и говядины.
Беловские вареники в прежние времена подавали в кафе г. Белово. Сочетание мяса и тушеной капусты в начинке дают потрясающий вкус. Вареники с мясом и капустой обжаривали, но можно и сварить беловские вареники.
Запеканка из гречневой каши с куриным фаршем и обжаренными шампиньонами, морковью и луком получается сытной и прекрасно подходит для домашнего обеда или ужина. Благодаря заливке из сметаны, сливок и яиц запеканка получается сочной и нежной, а также отлично держит форму при разрезании на порции.
Куриный фарш, рис и сладкий перец, запечённые в листах молодой капусты, под томатно-овощным соусом, чесноком и сметаной, – блюдо очень ароматное, вкусное и сытное. Голубцы, приготовленные по этому рецепту, получаются очень нежными. Сочетание куриного мяса, овощей и соуса – превосходное. Попробуйте!
Что может быть лучше на обед? Пельмени - это всегда вкусно. Особенно домашние! :)
Некоторые старинные кушанья сегодня не только не готовят, но многие и не слышали о них. Например, праздничное славянское блюдо яблочник. Это, несмотря на странное название, запеканка из картофеля, мясного фарша и грибов. Наши предки знали толк в еде и любили хороший стол, и этот рецепт картофельной запеканки тому доказательство!
Приготовить аппетитную запеканку из картофеля с фаршем совсем несложно. Нежное пюре, сдобренное молоком и сливочным маслом, сочный мясной фарш с травами и специями… Идеальное сочетание мяса и картофеля - вкусно и сытно.
Пельмени – блюдо очень вкусное и питательное. В этом рецепте для начинки используется филе куриных бёдрышек, поскольку оно более сочное и нежное, а грибы обжариваются, что придаёт пельменям особый вкус и аромат. Такие аппетитные пельмени первыми "уйдут" со стола! )
Макароны с куриной печенью - это оригинальный вариант любимого многими блюда "макароны по-флотски". Рецепт очень простой и бюджетный. Куриную печень отварим и пропустим через мясорубку. Затем добавим к готовым макаронам и обжаренному луку и потомим минутку. Получится очень вкусно!
Котлеты - самая лучшая еда для голодных гостей и родных. Просто объедение, а особенно с хорошим гарниром. Почему "Сибирские"? Мне рецепт дала подруга, а она живет в Сибири. А может, потому, что фарш в холодильнике мерз:)
Готовим вместе пельмени? Тесто для пельменей замешивается на кипятке. Повозиться, конечно, немножко придется, но зато какое наслаждение Вас ожидает потом! Горяченькие домашние пельмени, которые вы сделали своими руками. Сами. :) Это не сложно.
Готовим нежные пельмешки и бережем руки, используя "домашнего помощника" для замеса теста - хлебопечку.
Рецепт вкусных домашних голубцов с фаршем и рисом. Восхитительные голубцы - просто, быстро и недорого. Отличное блюдо как на каждый день, так и на праздничный стол. Обязательно воспользуйтесь этим рецептом голубцов!
Голубцы бывают разные, еще один рецепт любимого блюда. Рекомендую голубцы с фаршем и рисом из свежей капусты.
Предлагаю вам приготовить блюдо в мультиварке. Вместо привычных голубцов мы приготовим ленивые голубцы. По вкусу ленивые голубцы будут почти такими же, как и обычные, а вот процесс приготовления будет проще.
Аппетитные фаршированные кабачки с мясом, запечённые с морковью, луком и помидорами. Это блюдо легко приготовить, оно всегда получается вкусным, сытным и ароматным. Посыпьте готовые фаршированные кабачки свежей зеленью, не забудьте про сметану - и наслаждайтесь нежным и неповторимым вкусом. Приятного аппетита!
Пельмени - это всегда палочка-выручалочка, особенно когда заканчиваются в холодильнике готовые продукты, замороженные сибирские пельмени всегда приходят на помощь.
Листья пекинской капусты тоньше и нежнее, чем листья белокочанной. Голубцы из пекинской капусты готовятся быстро и получаются нежными и ароматными. Начинка для голубцов из мясного фарша с рисом и луком всегда получается сочной, а голубцы - особенно вкусными.
Кабачки, запечённые с фаршем и рисом, – это по-настоящему аппетитное блюдо на каждый день. Получается вкуснее голубцов. Готовится просто и быстро.
Любите ли вы голубцы? Настоящие, в нежном капустном листе, с мясной начинкой со специями и рисом, в томатном соусе с поджаренным луком и морковью, запеченные в духовке и политые свежей сметаной. Такие голубцы не любить невозможно.
О пользе гречки люди знали издревле. Гречневая крупа - незаменимый компонент здорового питания. Приготовить ее можно по-разному. Предлагаю Вам рецепт не просто полезного, но и вкусного блюда!
Аппетитные фаршированные кабачки с мясом, запечённые с морковью, луком и помидорами. Это блюдо легко приготовить, оно всегда получается вкусным, сытным и ароматным. Посыпьте готовые фаршированные кабачки свежей зеленью, не забудьте про сметану - и наслаждайтесь нежным и неповторимым вкусом. Приятного аппетита!
Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.
Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com
Этот сайт использует файлы cookie, чтобы предоставить вам наилучший сервис. Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь с политикой сайта по обработке персональных данных. СОГЛАСЕН
Мясной фарш занимает почетное, если не главное, место на прилавке любого магазина, торгующего мясом. И недаром. Блюда из него готовятся просто и быстро, практически всегда получаются, и едят их с удовольствием все члены семьи — и папа, и дедушка, и даже свекровь. Да и в самом деле, кто найдет в себе силы отказаться от свежих домашних котлет, или фаршированных перцев, или от тарелки супа с фрикадельками? Нет таких. Кабы не было на свете хлеба, можно было бы совершенно справедливо заявить, что фарш — всему голова. Ну, уж семейному обеду точно.
Фаршированные перцы без риса — прекрасная альтернатива традиционному варианту. И многим она .
сложно
На кулинарных форумах немало копий поломано в попытках выяснить какое оно – идеальное .
сложно
Если вы никогда не готовили пельменей с капустой, срочно восполняйте этот пробел. Ведь начинка .
легко
Оригинальная подача обыденного блюда. Любимые оценят.
Не отказывайте себе в удовольствии полакомиться великолепными мантами с бараниной и айвой. Как .
средне
Раньше рыбные пельмени тысячами лепили зимой в монастырях, чтобы в дни поста кормить ими уставших .
легко
Наверняка у вас бывают дни, когда нужно быстро приготовить обед, а времени практически нет. В этом .
сложно
Те, кто хоть раз ел правильные манты, потом никогда не будет есть замороженный полуфабрикат из .
средне
Гедза – небольшие японские пельмени, поджаренные с одной стороны. Чаще всего они встречаются с .
средне
Эти манты похожи на розы, правда, вместо пестиков и тычинок у них внутри очень вкусная начинка из .
средне
Ищете горячую закуску для большой компании? Фрикадельки – отличный выбор. Их легко приготовить .
средне
Ах, как прекрасны эти расстегайчики к горячему ароматному бульону! Знали наши предки толк .
средне
Рецепт от Центра Сибирской Кухни Владимира и Анжелики Бурковских (Новосибирск)
К фрикаделькам и баклажанам подойдут кускус или булгур, сваренные с щепоткой сухой мяты и .
легко
Это блюдо для тех, кто очень любит пельмени. Тесто, фарш, но совершенно другая подача. А соус .
Даже обычные спагетти можно превратить в кулинарный шедевр. Попробуйте приготовить эти очень .
средне
У китайцев есть поговорка: "Вкус пельменей лучше вкуса всех других блюд". Китайцы едят .
Это очень ароматные пельмени с хрустящей корочкой снизу и нежным тестом сверху. Эти пельмени .
Подайте к запеканке блюдо с ассорти крупно нарезанных свежих овощей: огурцы, помидоры, черешковый .
легко
Вкуснейший томатно-мясной соус подойдёт для приготовления пасты, лазаньи и других блюд в итальянском .
Такой суп можно приготовить из любого мясного или рыбного фарша, с различными добавками в виде .
Этот пирог напоминает французский киш заливкой из сливок и яиц. На своей родине, в Италии, его .
средне
средне
Предлагаю рецепт приготовления мантов с добавлением в фарш кусочков тыквы.
Интересный вариант приготовления картофеля с мясным фаршем.
Леберкезе, или мясной хлеб, родом в Баварии, где проходит знаменитый Октоберфест. Подают такой .
Фарш, перемешанный с рисом, – вещь всем известная и привычная. А вот когда фарш – внутри .
легко
Наступила осень с дождями и холодами. Уже хочется согреться острой горячей мясной едой. Овощной .
Вкусный и простой рецепт знаменитого итальянского блюда.
Ароматный кисловатый гранатовый соус придаёт мясным биточкам особое очарование.
Каскнопфль (kasknopfl) - европейское блюдо, родом из кухни Лихтенштейна. Лучше всего для него .
Хотите приготовить котлеты или фрикадельки? А может бургеры или кебабы? В любом случае без хорошего .
легко
Турецкие пельмени или манты (Manti) - традиционное блюдо турецкой кухни. Эти пельмени отличаются от .
Хотите удивить своих близких на ужин чем-нибудь новеньким, но не тратить на это много времени? .
средне
Фаршированные перцы особенно хороши тем, что можно сделать сразу много и есть потом несколько дней .
сложно
Этот вариант приготовления курицы без кости всегда нравится гостям, она вкусна как в горячем, так и .
Кускус можно заменить булгур, остроту кёфтеси регулируйте под свой вкус.
Котлеты и не куриные и не рыбные! Сочные,мягкие, оригинальные! Вкус рыбы не очень чувствуется .
Стромболи - это итальянский закрытый пирог из дрожжевого теста с начинкой. Самая популярная начинка .
средне
Долма, толма – ее делают повсюду на Кавказе. И неважно, как именно она называется – были .
Читайте также: