Рулеты с сосисками фото рецепт

Время подготовки: 20 мин.

Время приготовления: 25 мин.

Кол-во порций: 13 шт.

Ингредиенты

Готовим рулеты с сосисками и сыром

Мягкие и сочные рулеты с сосисками и сыром — замечательный перекус, который можно взять с собой на работу или же дать ребёнку в школу, садик. Хорошо пойдут эти рулеты и дома, с чаем. Да и гостей ими вполне можно угостить. В общем, вкусной выпечке всегда найдётся применение. :)

Готовятся такие рулеты достаточно быстро и просто. Продукты для них нужны из разряда «есть на кухне у каждой хозяйки». Так что, читайте рецепт, готовьте по нему и ешьте на здоровье! :)

Как приготовить "Рулеты с сосисками и сыром" пошагово с фото в домашних условиях

Для приготовления рулетов понадобятся такие продукты: сливочное масло, сметана, яйцо, соль, мука, сосиски, сыр, кетчуп.

Сливочное масло режем на мелкие кубики.

Соединяем в глубокой миске сливочное масло, сметану и белок. Желток откладываем — он пригодится для смазки рулетов.

Добавляем соль, муку и замешиваем тесто. Муку нужно добавлять постепенно — по 1-2 ложки.

Сосиски освобождаем от упаковки и нарезаем вдоль на 2 половины.

Сыр нарезаем на полоски толщиной 0,5 см.

Делим тесто на 2-3 части. Берём 1 часть и раскатываем её в виде прямоугольника. Толщина теста должна стать 0,3-0,4 см.

Это простой и быстрый рецепт на каждый день, его можно готовить с любой начинкой, например, с сосисками, фарш еще с тушеной капустой вкусно. Я, конечно, больше люблю с фаршем, чем сосисками, но сегодня были сосиски, в рецепте напишу и процесс с фаршем.

Пшеничная мука изготавливается из пшеничных зерен и выпускается в разных вариациях – крупчатка, обойная мука, мука первого, второго и высшего сорта.

Куриные яйца бывают разного вида и категории, среди них есть яйца диетические и столовые, белые и желтые.

Солью называют хлорид натрия, выглядит это вещество как мелкие белые кристаллы.

Сметана — это кисломолочный продукт, получаемый из сливок и закваски.

Мясной фарш представляет собой измельченное мясо животного или птицы. Этот популярный продукт можно найти практически в любом продуктовом магазине. Состав мясного фарша может быть разным, однако лучшим считается именно домашний фарш, для изготовления которого используется только свежее мясо.

Бутерброды-рулетики из тостового хлеба с сосисками - экспресс-вариант сосисок в тесте, которые можно быстро приготовить на сковороде и подать к столу буквально за 15 минут. Сосиска в тосте) идеальна для случаев, когда нет времени или настроения готовить. Вкусно, просто и оригинально. Попробуйте!

Подготовьте продукты по списку. Сосиски очистите от оболочки.

Кусочки тостового хлеба тонко раскатайте с помощью скалки.

Выложите в основание каждого кусочка хлеба сосиску и плотно сверните хлеб рулетиком. Края сосисок можно при необходимости подрезать, чтобы подогнать под размер ломтиков хлеба.

В отдельной ёмкости соедините молоко и яйцо. Добавьте соль и молотый чёрный перец. Взбейте смесь вилкой до однородности.

Сковороду с растительным маслом поставьте разогреваться на средний огонь.
Быстро обмакните рулетики из хлеба с сосисками в яично-молочную смесь, чтобы хлеб пропитался со всех сторон, но не успел сильно размокнуть.

Выложите подготовленные сосиски в хлебе в сковороду с разогретым растительным маслом.

Обжарьте на среднем огне примерно по 3-4 минуты с каждой стороны, до золотистости.

При желании разрежьте каждый горячий бутерброд-рулетик с сосиской пополам и выложите на тарелку, украшенную листьями салата.

Ленивые сосиски в тесте - сосиски в тОсте, - приготовленные на сковороде, подайте горячими или тёплыми.
Приятного аппетита!

Люся Четверг, 12 Марта 2020 г. 10:10 #

так необычно и красиво !

Irina_Dem Четверг, 12 Марта 2020 г. 20:41 #

Спасибо!

Маша Понедельник, 23 Марта 2020 г. 18:42 #

Спасибо за рецепт! Получилось вкусно.

Irina_Dem Вторник, 24 Марта 2020 г. 13:38 #

Спасибо за рецепт! Получилось вкусно.

Спасибо за отзыв!

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

Этот сайт использует файлы cookie, чтобы предоставить вам наилучший сервис. Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь с политикой сайта по обработке персональных данных. СОГЛАСЕН

• Как приготовить
• Видео
• Похожие рецепты

Ингредиенты

• яйца 2 шт.
• вафельные коржи
• картофельное пюре
• зелень
• соль
• перец
• сосиски
• растительное масло для жарки

Пошаговый рецепт приготовления

В теплое картофельное пюре добавьте, соль, перец и нарубленную зелень, перемешайте.

Смажьте вафельный корж картофелем и оставьте минут на 10.

Сверху отправляем сосиски и сворачиваем рулет.

Нарежьте рулет на порционные кусочки, обмакните во взбитые яйца.

Обжарьте рулетики со всех сторон на растительном масле.

Видео рецепт

Похожие рецепты

Настя Понедельник "Не только джем. Большая книга о варенье, соленьях, заготовках"

Вот такой домашний фаст-фуд особенно уместен, когда просто нет времени готовить что-то серьезное, а любимый муж страшно голоден )

Ингредиенты для «Яичные рулетики с сосисками»:

• Яйцо куриное — 5-6 шт
• Молоко (домашнее) — 150 г
• Мука пшеничная / Мука — 3-4 ст. л.
• Сосиска (любого сорта) — 6 шт
• Сыр твердый — 150 г
• Майонез (легкий) — 150 г
• Соль

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Яичные рулетики с сосисками»:

Для наших блинчиков быстренько замешиваем жидкое тесто в миксере, смешав яйца, молоко, муку и немного соли.

Разогреваем сковородку и поджариваем блинчики. На готовый блин натереть немного сыра,

положить немного майонеза

Заворачиваем блинчики в рулетики, смазываем форму майонезом либо сметаной

и выкладываем в нее нашу вкусность.

Разогреваем духовку до 180 градусов и запекаем около 5 минут, чтобы сыр внутри рулетиков расплавился. Готово.
Можно ужинать! Приятного аппетита!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Другие варианты рецепта

Яичные рулетики

• 49
• 348
• 25389

Яичные рулетики с мясной начинкой

• 32
• 257
• 11152

Яичные рулетики с мясом и грибами

• 36
• 198
• 19111

Яичные блинчики с начинкой

• 62
• 188
• 50814

Фаршированные яичные блинчики

• 31
• 137
• 8629

Яичные рулетики

• 21
• 105
• 14575

Яичные блинчики с начинкой

• 47
• 62
• 14358

Рулетики яичные

• 12
• 41
• 3676

Похожие рецепты

Омлет "Сытный завтрак"

• 9
• 111
• 1539

Омлет с наполнителями

• 116
• 626
• 44647

Банановый омлет "Пикантный"

• 31
• 87
• 2942

Каннеллони с сыром "Виола" и варeной ветчиной

• 74
• 136
• 13360

Яичница по-яснополянски

• 10
• 131
• 1910

Омлет без молока

• 137
• 665
• 138826

Овсяноблин

• 88
• 442
• 18834

Омлет "Яичница наоборот"

• 10
• 109
• 1908

Омлет с копченой свининой, апельсинами и шалфеем

• 18
• 18
• 1069

Попробуйте приготовить вместе

Овощной салат с индейкой "Мозаика"

• 117
• 1103
• 31577

Праздничная классическая буженина

• 116
• 1818
• 152211

Ватрушки из заварного теста с ананасом

• 153
• 525
• 19277

Фотографии «Яичные рулетики с сосисками» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

• Все
• Вопросы по рецепту
• Отзывы

7 мая 2018 года maktub 24 #

9 мая 2018 года maktub 24 #

6 мая 2016 года katem #

3 февраля 2016 года anko83 #

29 января 2016 года Vsegda 18 #

22 сентября 2015 года KristinaThomson #

9 июня 2015 года танямамочка #

31 октября 2014 года veronika1910 #

24 марта 2014 года Sveutilnik #

6 февраля 2014 года LARCHIKK #

28 января 2014 года Mariangell #

29 января 2016 года Vsegda 18 #

4 декабря 2013 года marriannah #

25 января 2014 года Frambuesa #

23 декабря 2011 года Alice_Wingate #

27 сентября 2010 года Татьяна Самойлова #

15 сентября 2010 года Tat_ana #

15 августа 2010 года нина1984 #

16 августа 2010 года Надюшище deleted # (автор рецепта)

4 декабря 2013 года marriannah #

9 апреля 2014 года sveta-svetlk #

4 декабря 2013 года marriannah #

23 июля 2010 года Лера Морская #

16 августа 2010 года Надюшище deleted # (автор рецепта)

20 июля 2010 года Ptichka #

20 июля 2010 года Надюшище deleted # (автор рецепта)

18 июля 2010 года Mano deleted #

20 июля 2010 года Надюшище deleted # (автор рецепта)

17 июля 2010 года tanu6kin21 #

18 июля 2010 года Надюшище deleted # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

КАПУСТНЫЕ РУЛЕТЫ

Ингредиенты
пекинская капуста
сосиски
сыр
яйцо

ВИДЕО РЕЦЕПТ

Разберите пекинскую капусту, оставив для голубцов нежную часть листьев.

Положите сосиску и кусочек сыра на лист и сверните в виде рулетика.
Обваляйте рулетики в яйце и муке.

Обжарьте на сковороде со всех сторон.
Можно есть так или с любым подходящим соусом.
Приятного аппетита.

Предлагаем вам очень вкусное блюдо для завтрака — яичный рулет с начинкой из сосиски и сыра, приготовленный на сковороде.

Ингредиенты на 2 порции:

• 3 яйца;
• 2 сосиски;
• 4 ломтика сыра;
• 2 ст. ложки молока;
• растительное масло;
• соль по вкусу.

Приготовление:

Яйца вбить в глубокую миску, посолить, добавить молоко, тщательно перемешать.


В сковороде разогреть растительное масло, на одну половину выложить сосиску для обжарки со всех сторон, на вторую половину вылить тонким ровным слоем яичную смесь. Жарить на среднем огне 1-2 минуты, переложить на край яичницы сосиску, завернуть край яичницы на сосиску.


Передвинуть сосиску вместе с яичницей к краю сковороды, с другого края долить яичную смесь, через минуту выложить 2 ломтика сыра, завернуть рулет с сосиской на сыр.


Отодвинуть рулет к краю сковороды, снова залить яичной смесь., жарить 1-2 минуты, снова завернуть и так далее, пока не используется половина яичной смеси.


Так же поступить с остальной смесью, сосиской и сыром.

Сытная и очень вкусная закуска на скорую руку. Подойдет как для праздничного стола, так и для повседневного меню. Берите на заметку рецепт!

ИНГРЕДИЕНТЫ

• Тесто слоеное 500 Грамм
  у меня дрожжевое
• Колбаса 200 Грамм
  вареная
• Сыр 150 Грамм
• Майонез 2 Ст. ложки
• Желток 1 Штука
  для смазывания
• Кунжут По вкусу

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты. Тесто достаньте заранее и дайте ему полежать при комнатной температуре 20-30 минут.

Шаг 2

Колбасу натрите на крупной терке.

Шаг 3

Добавьте тертый сыр.

Шаг 4

Перемешайте. Начинка готова.

Шаг 5

Каждый пласт теста поочередно раскатайте в форме прямоугольника на присыпанной мукой поверхности. Смажьте тесто майонезом, отступив немного от одного края.

Шаг 6

Сверху равномерно распределите начинку, так же не доходя до одного края.

Шаг 7

Сверните тесто с начинкой в плотный рулет и нарежьте на порционные кусочки, любой желаемой ширины.

Шаг 8

Переложите рулетики на застеленный пергаментом противень. Смажьте яичным желтком (можно разбавить его молоком) и посыпьте кунжутом. Запекайте в духовке при температуре 180-200 градусов около 20 минут.

Шаг 9

Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром готовы. Подавать можно и в остывшем виде, но особенно вкусны они будут в горячем или теплом состоянии.

Читайте также:

  
• Говядина тушеная ленинградская область
  
• Свиные языки в чесночном соусе
  
• Как приготовить рататуй с мясом в домашних условиях пошаговый рецепт с фото
  
• Соус к кролику и утке
  
• Как приготовить запеканку из кабачков с фаршем на сковороде