Тушеная говядина в украина
только оптовые продажи (от 24 банок)
- Для постоянных клиентов скидки до 20%
- Доставка по Украине 1-2 дня
Получите полный прайс-лист
Этнические Мясники
Компания основана в 2011 году, изначально занималась производством и продажей мяса. С 2013 года занялась производством мясных консервов.
Производственные линии сертифицированы ISO 22000:2005 HAPPC (Система безопасности пищевой продукции), является поставщиком ВСУ и госрезерва.
Компания активно развивается — модернизирует и расширяет производство.
АКЦИЯ МИНУС 30%
КУПИТЕ ЯЩИК АССОРТИ 1/СОРТ ДСТУ ОТ ПРОИЗВОДИТЕЛЯ
В ЯЩИКЕ 24 БАНКИ
МЯСО КУСКОВОЕ, НЕ БЛЕНДИРОВАННОЕ
ОБЪЁМ ОДНОЙ БАНКИ 525 г.
В состав входит:
- Тушенка с говядиной 4 шт.
- Тушенка со свининой 3 шт.
- Консерва с ветчиной 1 шт.
- Каша — перловая, рисовая, гречневая, ячневая 8 шт.
- Мясо курицы в собственном соку 1 шт
- Курица с костью по «Селянськи» 1 шт
- Сердце говяжье 1 шт.
- Тушенка с кониной 1 шт.
- Паштет — мясной, печеночный, охотничий 8 шт.
Акция действует до 28.12.2019
Наборы мясных консервов от производителя
Набор включает в себя прочную высококачественную сумку, комплект столовых приборов, мясные консервы
НАБОР «ПОХОДНЫЙ»
СОСТАВ:
- Говядина тушенная — 1 шт
- Ветчина — 1 шт
- Свинина тушенная — 1 шт
- Каша рисовая со свининой — 1 шт
- Каша перловая с говядиной — 1 шт
- Каша гречневая с говядиной — 1 шт
- Паштет мясной — 1 шт
- Паштет печеночный — 1 шт
КОМПЛЕКТ:
- Фирменная сумка — 1 шт
- Ложка-поварешка — 1 шт
- Консервный нож — 1 шт
- Швейцарский нож 14 в 1 — 1шт
- Газовая горелка — 1 шт
- Газовый баллон — 1 шт
Комплектация набора может меняться, уточняйте информацию у менеджера
1400 грн
990 грн
НАБОР «МЯСНОЙ»
СОСТАВ:
- Говядина тушеная В/С — 1 шт
- Говядина тушеная 1/С — 1 шт
- Говядина «Туристическая» — 1 шт
- Свинина тушеная «Элит» — 2 шт
- Свинина тушена В/С — 1 шт
- Куриное мясо в соку — 1 шт
- Курица «Селянська» с костью — 1 шт
- Паштет мясной — 1 шт
- Паштет печеночный — 1 шт
Комплектация набора может меняться, уточняйте информацию у менеджера
1400 ГРН
990 ГРН
НАБОР «ПОЛЕВОЙ»
СОСТАВ:
- Каша гречневая с говядиной — 2 шт
- Каша перловая с говядиной — 2 шт
- Каша рисовая с говядиной — 2 шт
- Каша ячневая с говядиной — 2 шт
- Паштет мясной — 1 шт
- Паштет печеночный — 1 шт
Комплектация набора может меняться, уточняйте информацию у менеджера
1050 ГРН
690 ГРН
НАБОР «ПОЛЕВОЙ С КУРИЦЕЙ»
СОСТАВ:
- Куриное мясо в собес. соку — 2 шт
- Говядина «Туристическая» — 2 шт
- Каша гречневая с говядиной — 2шт
- Каша ячневая с говядиной — 2 шт
- Паштет мясной — 1 шт
- Паштет печеночный — 1 шт
Комплектация набора может меняться, уточняйте информацию у менеджера
1200 ГРН
790 ГРН
НАБОР «ПОЛЕВОЙ С ПАШТЕТАМИ»
СОСТАВ:
- Говядина тушеная — 2 шт
- Каша гречневая с говядиной — 2 шт
- Каша перловая с говядиной — 2 шт
- Паштет мясной — 2 шт
- Паштет печеночный — 3 шт
- Паштет охотничий — 1 шт
Комплектация набора может меняться, уточняйте информацию у менеджера
1300 ГРН
890 ГРН
вся продукция изготовлена из свежего мяса собственного производства
качество наших продуктов контролируем собственной и государственной лабораториями
более 20 видов на складе
более 1000 оптовых покупателей
тушенка высшего сорта от производителя
Тушенка из свинины
Изготавливается из свежего мяса с добавлением репчатого лука, черного молотого перца и лаврового листа. Все ингредиенты натурального происхождения. Не содержит ГМО.
Тушенка из курицы
Изготавливается из натурального куриного мяса, свежей моркови с добавлением соли, черного перца и лаврового листа. Все ингредиенты натурального происхождения. Не содержит ГМО.
Тушенка из говядины
Изготавливается из говядины, с добавлением свежего репчатого лука, молотого черного перца, лаврового листа, кухонной соли. Тушенка богата содержанием в ней углеводов, белков и жиров. Не содержит ГМО.
Топ-объявления Посмотреть все
Тушенка куриная с домашней курицы
Дом и сад » Продукты питания / напитки
40 грн.
Индюшиная Тушенка ДСТУ Ско 0,5 2020 года ожидаем в надичии
Дом и сад » Продукты питания / напитки
46 грн.
Киев, Деснянский Вчера 13:41
Свинная Тушенка ДСТУ Ско 0,5 2020 года (высший сорт)
Дом и сад » Продукты питания / напитки
50 грн.
Консерви тушонка свинна, паштет м"ясний, тушенка в банках 0.5 л, м"ясо
Дом и сад » Продукты питания / напитки
115 грн.
Львов, Шевченковский Вчера 14:01
Тушёнка премиум 54 грн
Дом и сад » Продукты питания / напитки
54 грн.
Обычные объявления
Найдено 96 объявлений
Найдено 96 объявлений
Хотите продавать быстрее? Узнать как
Тушенка домашняя (свиная)
Дом и сад » Продукты питания / напитки
90 грн.
Одесса, Киевский Вчера 23:17
Тушенка говяжья домашняя
Дом и сад » Продукты питания / напитки
60 грн.
Киев, Оболонский Вчера 20:49
Продам тушку домашнего БРОЙЛЕРА и ТУШЕНКУ в Донецке
Дом и сад » Продукты питания / напитки
80 грн.
Донецк, Будённовский Вчера 16:03
Консерви тушонка свинна, паштет м"ясний, тушенка в банках 0.5 л, м"ясо
Дом и сад » Продукты питания / напитки
115 грн.
Львов, Шевченковский Вчера 14:01
Индюшиная Тушенка ДСТУ Ско 0,5 2020 года ожидаем в надичии
Дом и сад » Продукты питания / напитки
46 грн.
Киев, Деснянский Вчера 13:41
Тушенка куриная с домашней курицы
Дом и сад » Продукты питания / напитки
40 грн.
Консерва, тушонка, тушенка
Дом и сад » Продукты питания / напитки
37 грн.
Домашняя тушенка, паштет и смалец
Дом и сад » Продукты питания / напитки
80 грн.
Немецкая тушёнка, консервы, колбаски, сухпай, мре, ирп, airsoft, mre
Дом и сад » Продукты питания / напитки
150 грн.
Тушёнка премиум 54 грн
Дом и сад » Продукты питания / напитки
54 грн.
Тушёнка,тушенка,тушонка.
Дом и сад » Продукты питания / напитки
20 грн.
Тушенка. Голубцы домашние, консервированные.
Дом и сад » Продукты питания / напитки
70 грн.
домашняя тушенка свинина
Дом и сад » Продукты питания / напитки
48 грн.
Продам тушенку
Дом и сад » Продукты питания / напитки
45 грн.
Продам тушенку
Дом и сад » Продукты питания / напитки
45 грн.
Тушенка. курица,куриное филе,свинина, говядина, нутрия .
Дом и сад » Продукты питания / напитки
45 грн.
Тушёнка куриная
Дом и сад » Продукты питания / напитки
45 грн.
Тушёнка из кролика
Дом и сад » Продукты питания / напитки
100 грн.
Продам тушенку домашнего приготовления(курица,кролик)
Дом и сад » Продукты питания / напитки
58 грн.
Кропивницкий, Кировский район 5 авг.
Тушёнка свиная 525гр
Дом и сад » Продукты питания / напитки
35 грн.
Вкуснейшая домашняя тушёнка и паштет
Дом и сад » Продукты питания / напитки
50 грн.
Тушенка свиная высшего сорта
Дом и сад » Продукты питания / напитки
82 грн.
тушенка говяжья и свиная
Дом и сад » Продукты питания / напитки
59 грн.
тушенка
Дом и сад » Продукты питания / напитки
82 грн.
Тушенка свиная
Дом и сад » Продукты питания / напитки
59 грн.
Тушенка говяжья высшего сорта
Дом и сад » Продукты питания / напитки
82 грн.
Тушонка (тушенка)
Дом и сад » Продукты питания / напитки
55 грн.
Тушенка
Дом и сад » Продукты питания / напитки
40 грн.
Продам тушенку
Дом и сад » Продукты питания / напитки
55 грн.
Тушенка
Дом и сад » Продукты питания / напитки
38 грн.
Тушенка из кролика
Дом и сад » Продукты питания / напитки
100 грн.
Тушенка домашняя собственного приготовления
Дом и сад » Продукты питания / напитки
90 грн.
Домашняя тушенка ТЕЛЯТИНА
Дом и сад » Продукты питания / напитки
300 грн.
Продам куринную тушенку.
Дом и сад » Продукты питания / напитки
75 грн.
Запорожье, Заводский 31 июль
Домашняя Говяжья Тушёнка
Дом и сад » Продукты питания / напитки
80 грн.
Одесса, Малиновский 31 июль
Тушёнка свиная
Дом и сад » Продукты питания / напитки
70 грн.
Тушëнка домашняя из кроликов
Дом и сад » Продукты питания / напитки
90 грн.
Тушенка
Дом и сад » Продукты питания / напитки
36 грн.
Тушенка тушонка домашняя в жестебанках
Дом и сад » Продукты питания / напитки
100 грн.
Киев, Святошинский 30 июль
Похожие запросы:
- тушенка в рубрике Дом и сад
- тушенка домашняя в рубрике Продукты питания / напитки
- тушенка армейская в рубрике Продукты питания / напитки
- тушенка домашняя в рубрике Дом и сад
- тушенка армейская в рубрике Дом и сад
- тушенка говяжья в рубрике Продукты питания / напитки
- тушенка беларусь в рубрике Продукты питания / напитки
- тушенка куриная в рубрике Продукты питания / напитки
- тушенка беларусь в рубрике Дом и сад
- тушенка куриная в рубрике Дом и сад
- Недавно просмотренные
- Избранные объявления ( 0 )
- Избранные результаты поиска ( 0 )
Простите, но данное объявление больше не доступно
Однако вы можете найти похожие объявления в этой категории.
- Главные рубрики OLX
- Рубрики в разделе "Дом и сад"
Главные рубрики OLX :
Рубрики в разделе "Дом и сад" :
- Киевская область (20)
- Запорожская область (6)
- Львовская область (2)
- Житомирская область (1)
- Донецкая область (18)
- Ивано-Франковская область (3)
- Черкасская область (2)
- Кировоградская область (1)
- Днепропетровская область (10)
- Полтавская область (3)
- Ровенская область (2)
- Закарпатская область (1)
- Харьковская область (9)
- Черниговская область (3)
- Винницкая область (2)
- Николаевская область (1)
- Одесская область (9)
- Херсонская область (2)
- Сумская область (1)
Продажа продуктов питания и напитков на OLX.ua. Сахар, икра, кофе оптом по низким ценам. Купить свежие продукты с доставкой поможет OLX!
- Мобильные приложения
- Помощь и Обратная связь
- Платные услуги
- Для прессы
- Реклама на сайте
- Блог OLX
- Условия использования
- Политика конфиденциальности
- Партнёры
- Как продавать и покупать?
- Правила безопасности
- Карта сайта
- Карта регионов
- Популярные запросы в Дом и сад
- Работа в OLX
- Настройки файлов cookie
Бесплатное приложение для твоего телефона
- OLX.bg
- OLX.pl
- OLX.ro
- tradus.com
Результаты поиска были добавлены в Избранные
Объявление было добавлено в Избранные
Войдите, чтобы сохранить Наблюдаемые в своей учетной записи
Вы можете изменить рекламные настройки для партнеров OLX тут
Хотите ли вы получать такие предложения по email?
Установите пароль для вашей учетной записи
Какие преимущества создания учетной записи на OLX?
Авторизуйтесь в свою учётную запись OLX!
- Быстрее получайте ответы на объявления
- Получите доступ к истории всех ответов
- Пользуйтесь всеми функциями вашей учётной записи
Когда нет времени, возможности или желания готовить из мяса, всегда выручит заранее заготовленная баночка тушенки из говядины.
При этом сделать такие консервы можно в домашних условиях и получить натуральный, вкусный продукт, который прекрасно дополнит как первые, так и вторые блюда.
Особенности приготовления
Чтобы приготовить вкусное лакомство, нужно учесть следующие особенности:
- Тушенку готовят из свежей мякоти, не используют для консервов замороженное мясо.
- Так как говядина – это диетический продукт, то добавляют в заготовку свиное сало или жир.
- Для приготовления блюда не требуется много ингредиентов, понадобятся только: мясо, сало и специи.
- Сделать тушенку можно несколькими способами: в мультиварке, духовке, скороварке или даже обычной кастрюле.
- Консервировать нужно в стеклянных банках, которые необходимо заранее вымыть с содой и стерилизовать паром, в духовом шкафу или микроволновке. Благодаря этому продукт будет храниться достаточно долго (до 5 лет) и сохранять полезные и вкусовые качества.
Говяжья тушенка в кастрюле
Простой и быстрой готовкой отличается тушенка из говядины, сделать которую можно в домашних условиях, используя обычную кастрюлю. Такой способ под силу любой хозяйке, главное – правильно подготовить ингредиенты и соблюдать технологию приготовления, приведенную ниже.
- Мякоть – 5 кг
- Свиной жир – 2 кг
- Соль – 2 ст.л.
- Листики лавра – 3 шт.
- Горошины черного перца – 5 шт.
Алгоритм того, как приготовить тушенку в домашних условиях, следующий:
- Мясо промыть, нарезать кусочками.
- Сало сполоснуть, обрезать от шкурки и измельчить.
- Пересыпать подготовленные компоненты в кастрюлю, установить емкость на небольшой огонь. Добавить в заготовку специи. Готовить блюдо под закрытой крышкой 6-7 часов, помешивая время от времени.
- Спустя указанное время снять посудину с огня, а саму тушенку расфасовать по стерильным баночкам и закупорить чистыми крышками.
Говяжья тушенка в автоклаве
Хозяйки, у которых есть в доме специально предназначенный для заготовки прибор – автоклав, могут сделать домашнюю тушенку из говядины очень просто, приложив минимум усилий. Для этого потребуется подготовить следующие ингредиенты:
- Мясо – 2 кг
- Лук – 0,2 кг
- Морковь – 0,3 кг
- Перец черный – 0,5 ч.л.
- Соль – 1 ч.л.
- Говядину промыть, порезать кубиками.
- Морковь, лук почистить, промыть и порезать кубиками.
- В стерильные банки разложить специи, добавить мясо и соль.
- Тару закупорить, перенести в автоклав, заполнить приспособление водой до уровня мяса в банках. Закупорить прибор, внутрь накачать воздух, установив давление в 1,5 Бара. Установить агрегат на огонь и подождать, когда давление станет 4 Бара. После этого уменьшить пламя и готовить блюдо в течение 4 часов. Остудить консервы, не вынимая из автоклава.
Говяжья тушенка из мультиварки
В приготовлении тушенки может помочь не только автоклав, но и мультиварка. По вкусу такая заготовка получится ничуть не хуже, при этом можно потратить минимум сил, времени и продуктов.
- Мясо – 1,5 кг
- Листики лавра – 6 шт.
- Сушеный розмарин, молотый черный перец – по 0,5 ч.л.
- Соль – 1 ч.л.
Порядок того, как сварить тушенку в мультиварке, следующий:
- Мякоть промыть, порезать кубиками, пересыпать в мультиварку.
- Установить программу приготовления блюда «Тушение», выбрать время – 5 часов.
- За час до конца готовки всыпать в чашу специи, перемешать заготовку.
- По истечении времени приготовления мясо расфасовать по стерильным баночкам, залить сверху жиром из мультиварки. Закупорить стеклянную тару, остудить в перевернутом виде под одеялом и перенести в прохладное место.
Тушенка из говядины в духовке
Невероятно вкусной и полезной получается тушенка из говядины, приготовленная в домашних условиях в духовке по данному рецепту. Хранят такой продукт в холодильнике до полугода.
- Мясо – 5 кг
- Сало – 1,5 кг
- Листики лавра – 16 шт.
- Перец черный горошком – 20 шт.
- Соль – 1 ст.л.
План приготовления блюда следующий:
- Мякоть и половину сала порезать, смешать со специями.
- На дно стерильной тары положить листики лавра, горошины перца и добавить часть свиного жира. Утрамбовать в банки мясо, прикрыть заготовки крышками без резинок.
- Перенести полуфабрикаты на противень, присыпанный солью, и убрать в духовку. Выставить температуру приготовления в 180 градусов. После закипания содержимого в банках, скорректировать температурный режим до 160 градусов. Томить блюдо в течение 3 часов.
Внимание! Во время приготовления дверцу духового шкафа лучше не открывать – при резком перепаде температуры банки могут лопнуть.
- Спустя указанное время, не открывая духовку, дождаться полного остывания заготовок. После этого на крышки надеть резинки, законсервировать баночки и отправить в прохладное место.
Рецепт тушенки из скороварки
Используя аналогичные предыдущему рецепту ингредиенты и соблюдая приведенные пропорции можно сделать вкуснейшую говяжью тушенку в скороварке. Особый пикантный вкус заготовке придаст добавленное в рецептуру сало. Этот рецепт также удобен тем, что помогает сократить значительно время.
- Мякоть – 5 кг
- Свиной жир – 1,5 кг
- Листики лавра – 12-16 шт.
- Горошины черного перца – 18-20 шт.
- Соль – по вкусу.
Горошины черного перца
- Мякоть и сало сполоснуть, обсушить на бумажных полотенцах, измельчить, смешать с солью и специями.
- Пересыпать мясные ломтики и кусочки жира в скороварку, залить водой.
- Тушить блюдо на среднем огне в течение 1,5-2 часов.
- Распределить тушенку по банкам, закупорить тару крышками, остудить и перенести в холодное место.
Говяжья тушенка в микроволновке
Приготовление тушенки в мультиварке схоже с заготовкой консервов в духовке. Такое угощение дополнит любой гарнир, станет прекрасным компонентом супа. При этом баночку с мясным деликатесом можно взять с собой в поход, в дорогу, на дачу или пикник.
- Мясо – 5 кг
- Сало – 2 кг
- Соль – 2 ч.л.
- Лавровые листы – 10 шт.
- Перец черный молотый – 0,5 ч.л.
Порядок приготовления блюда:
- Мякоть отделить от прожилок и кусочков жира, измельчить, сало нарезать произвольными ломтиками. Перемешать ингредиенты со специями и солью.
- Из мясных обрезков отварить бульон.
- В это время пастеризовать банки. В чистую тару утрамбовать говяжьи кубики и сало. Залить содержимое емкостей горячим бульоном.
- Перенести полуфабрикаты в микроволновку, установить среднюю мощность прибора. Готовить блюдо 2 часа. Затем законсервировать банки чистыми крышками и после остывания перенести в холодное место.
Простой рецепт говяжьей тушенки
Процесс заготовки такой тушенки достаточно прост и под силу даже начинающей хозяйке. Консервировать мясной деликатес можно только с добавлением специй или с использованием в рецептуру овощей, например, лука, морковки, болгарского перца.
- Говядина – 2 кг.
- Мясной бульон – 1 л.
- Специи, соль – по вкусу.
Приготовление блюда выглядит следующим образом:
- Мякоть в цельном виде потушить в сотейнике с добавлением воды до полуготовности.
- Перенести ингредиент на противень, застеленный фольгой, и отправить в духовку. Готовить мясо в течение 60 минут до появления румяной корочки.
- Порезать говядину кусочками и уложить в чистые баночки. Залить ломтики сваренным бульоном. Добавить в тару специи по вкусу.
- Перенести банки в широкую кастрюлю, влить в емкость воду по заплечики банок. Стерилизовать заготовки на водяной бане, прикрыв крышками, в течение 1 часа 45 минут. Закупорить баночки, остудить в перевернутом виде под одеялом и хранить в прохладном месте.
Заготовки на зиму
Тушенка из говядины прямо в банках
Тушенка, приготовленная согласно данному рецепту, готовится сразу же в банках и подвергается длительной стерилизации. Таким образом, не нужно тратить время на предварительную обжарку или пропарку мяса.
- Мясо – 2 кг
- Вода – 1 л
- Соль – 20 г
Процесс приготовления блюда следующий:
- Мясо предварительно вымыть, обсушить и нарезать кубиками. Расфасовать говяжьи ломтики по чистым баночкам.
- Залить содержимое тары подсоленной водой из расчета на 1 литр жидкости 20 граммов соли либо охлажденным бульоном, сваренным в такой пропорции ингредиентов.
- Стерилизовать заготовки на водяной бане в течение 7-8 часов.
Внимание! Во время пастеризации жидкость в кастрюле будет испаряться, и по необходимости нужно подливать горячую воду.
- Спустя указанное время аккуратно вынуть банки из «стерилизатора», закупорить и остудить в перевернутом виде.
- Выпуски
- Победители
- Энциклопедия потребителя
- Вкусные советы
- О проекте
- Все видео
Говядина тушеная. Контрольная закупка. Выпуск от 04.06.2018
Код для встраивания видео
Настройки
Плеер автоматически запустится (при технической возможности), если находится в поле видимости на странице
Размер плеера будет автоматически подстроен под размеры блока на странице. Соотношение сторон — 16×9
Плеер будет проигрывать видео в плейлисте после проигрывания выбранного видео
Этот продукт обвиняют во многом — жирный, с консервантами, из плохого мяса, но нельзя не признать, что качественная тушенка сильно экономит время. Главное — выбрать правильные консервы! При выборе тушеной говядины, прежде всего, обратите внимание на ГОСТ. В составе качественной тушеной говядины будут только мясо, жир и специи. В продукте, сделанном по ТУ, могут оказаться растительные и животные белки, крахмал, пшеничная мука, загустители и усилители вкуса. В соревновании за звание лучшего продукта приняла участие тушеная говядина торговых марок «Барко», «Главпродукт», «Йошкар-Олинский Мясокомбинат», «Наша Трапеза» и «Курганский Стандарт».
Ингредиенты
Говядина - 450 г
Лук репчатый - 1 шт.
Масло растительное - 1,5 ст.л.
Соль и перец по вкусу
Лавровый лист - 3 шт.
- 187 кКал
- 50 мин.
- 50 мин.
Фото готового блюда
Пошаговый рецепт с фото
Не все умеют приготовить говядину, чтобы она осталась сочной и буквально таяла во рту. Для этого мясо сначала поджаривают, запечатывая все соки в нарезанных кусочках, затем тушат в небольшом количестве жидкости на умеренном нагреве. Из классических специй добавляют лишь черный молотый перец, соль. Пара-тройка лавровых листьев подарит блюду более яркий аромат, можно всыпать немного сушеного тимьяна, розмарина, но уже в конце приготовления. Кстати, чтобы блюдо получилось мягким и сочным, соль добавляйте непосредственно в конце приготовления.
Используйте не мякоть, а кусочек мяса с сальной прослойкой, обязательно нюхайте его при покупке и переворачивайте, чтобы потом дома не удалять с него голубые жилы. Репчатый лук вы можете добавлять как в начале приготовления, чтобы он практически полностью превратился в подливу, так и в конце, если стараетесь сохранить в блюде максимум пользы.
Итак, подготовим необходимые ингредиенты для приготовления тушеной говядины в казане и начнем кулинарить!
Говядину промойте в воде и срежьте с мяса все жилы, пленки. Нарежьте его средними кусочками.
Очистите репчатый лук и промойте, нарежьте полукольцами. Влейте в казан растительное масло, прогрейте его на плите, и выложите внутрь емкости нарезанные мясо и лук. Аккуратно перемешайте.
Обжаривайте на сильном нагреве примерно 5-8 минут с перемешиванием, пока вся мясная нарезка не покроется румяной корочкой.
После этого влейте теплую воду, добавьте лавровые листья и убавьте нагрев до среднего. Доведите жидкость до кипения и удалите пену. Томите мясо около 30-35 минут, слегка прикрыв ёмкость крышкой, но не полностью, иначе будет образовываться пена. Время от времени перемешивайте тушеную говядину в казане. Если вода выкипит, влейте еще, но только кипяток, чтобы процесс тушения не останавливался.
Как только жидкости практически не станет - попробуйте мясо на вкус. Если оно мягкое и сочное - ваше блюдо готово! Если оно не совсем мягкое, то потушите его еще 15-20 минут.
Выложите готовое блюдо на тарелки, подайте к столу с гарниром или без него - с хлебом.
Читайте также: