Вегетарианская колбаса в донецке

Почему, если мясо так вредно, правительство не предпринимает никаких мер, для того чтобы защитить людей? Это хороший вопрос, но на него не так легко ответить.

Во-первых, политические деятели такие же простые смертные, как и мы. Таким образом, первый закон политики - не огорчай людей, у которых есть деньги и влияние и, которые могут отобрать у тебя власть. Второй закон - не нужно рассказывать людям о вещах, о которых они не хотят знать, даже если им это знание необходимо. Если ты сделаешь обратное, они просто проголосуют за другого.

Мясная индустрия большая и мощная и большинство людей не хочет знать правду о мясоедении. По этим двум причинам правительство не говорит ничего. Это бизнес. Мясная продукция является самой большой и прибыльной стороной фермерских хозяйств и мощной индустрии. Стоимость скота только в Великобритании около 20 миллиардов, и до скандала по поводу бычьего энцефалита в 1996, экспорт говядины составлял 3 миллиарда фунтов стерлингов каждый год. Прибавьте к этому производство курятины, свинины и индюшатины и все компании, производители мясной продукции такой как: бургеры, мясные пироги, сосиски и так далее. Мы говорим о колоссальных суммах денег.

Любое правительство, которое начнет убеждать людей не употреблять мясо в пищу, подвергнет опасности прибыль мясных корпораций, а они в свою очередь используют свою власть против правительства. Так же такого рода совет будет очень непопулярен у населения, просто подумайте, много ли вы знаете людей, которые не едят мясо. Это просто констатация факта.

Мясная промышленность так же тратит огромные суммы денег на рекламу своей продукции, говоря с экранов телевизоров и рекламных щитов, что, якобы, для человека есть мясо естественно и необходимо. Мит Энд Лайвсток Комишшен оплатила из своего ежегодного торгового и рекламного бюджета 42 миллиона фунтов одной британской телекомпании за рекламные ролики под названием "Мясо для того, чтобы жить" и "Мясо - язык любви". На телевидении показывают рекламные ролики, пропагандирующие употребление курятины, утятины и индюшатины. Существуют так же сотни частных компаний, которые получают прибыль от мясопродуктов: Сан Велли и Бёрдс Ай чикен, Макдональдс и Бургер Кинг бургерс, Бернард Метьюс и мороженое мясо Мэтсона, Датский бекон и так далее, список бесконечен.

На рекламу тратят огромные суммы денег. Я приведу вам один пример - Макдональдс. Каждый год Макдональдс продает гамбургеров на сумму двадцать шесть миллионов долларов США в 18000 ресторанов по всему миру. А идея такова: Мясо - это хорошо. Вы когда-нибудь слышали историю о Пиноккио? О деревянной кукле, которая оживает и начинает всех обманывать, каждый раз, когда он говорит неправду, его нос становится немного длиннее, в конце его нос достигает внушительных размеров. Эта история учит детей, что врать плохо. Хорошо бы эту историю прочли и некоторые взрослые, которые продают мясо.

Производители мясных продуктов скажут вам, что их свиньям очень нравится жить внутри теплых сараев, где много пищи и не нужно беспокоиться из-за дождя или холода. Но любой, кто читал об условиях содержания животных, будет знать, что это откровенная ложь. Фермерские свиньи живут в постоянном стрессе и даже часто сходят с ума от такой жизни.

В моем супермаркете в отделе для яиц есть соломенная крыша с игрушечными курами на ней. Когда ребенок тянет за веревочку, проигрывается запись куриного кудахтанья. На лотках для яиц есть надпись "Только что с фермы" или "свежие яйца", а так же есть картинка, изображающая кур на лугу. Это и есть та ложь, в которую вы верите. Не говоря ни слова, производители заставляют вас верить тому, что куры могут так же свободно разгуливать, как дикие птицы.

"Мясо для того, чтобы жить" говорит рекламный ролик. Это я называю полуложью. Конечно, вы можете жить и есть мясо, как часть вашего рациона, но как много мяса продадут производители, если они расскажут всю правду: "У 40% мясоедов есть угроза заболевания раком" или "У 50% мясоедов чаще случаются сердечные болезни". Такие факты не афишируются. Но зачем кому-то нужно придумывать такие рекламные лозунги? Мой дорогой друг-вегетарианец, или будущий вегетарианец, ответ на этот вопрос очень прост - деньги!

Причина в миллиардах фунтов, которые правительство получает в качестве налогов?! Таким образом, вы видите, когда замешаны деньги, правда может быть скрыта. Правда так же является властью потому, что чем больше вы знаете, тем труднее вас обмануть.

"О величии нации и ее моральном развитии можно судить исходя из того, как люди относятся к животным… Единственный способ жить - дать жить другим."

Махатма Ганди (1869-1948) - индийский активист борьбы за мир.





Компания "здоровая снедь" - интернет-магазин www.zs-shop.ru © 2020. Разработка и продвижение сайта Pixel-Digital.ru

И мы перезвоним вам в течении
15 минут!

Микрорайон

Сумма
заказа

Доставка

Сумма
заказа

Доставка

Улан-Удэ (центральные микрорайоны)

мкр. Верхняя Березовка (за ипподромом)

п. Зеленый, п. Солнечный, п. Матросово

Левый берег (между мостами, дачи)

102 -113 квартала

ВАЖНАЯ ИНФОРМАЦИЯ. Состав заказа, внешний вид, невредимость упаковки необходимо внимательно проверить в присутствии курьера. Только после этого необходимо расписаться в бланке заказа. После этого претензии к комплектации и внешнему виду товара не принимаются.

Товар можно забрать самовывозом по адресу: г. Улан-Удэ, проспект 50-летия Октября дом 27, магазин "Zдоровая Sнедь" с 09-00 до 20-00.

Доставка заказов в районы Республики Бурятия, другие города и регионы страны возможна Почтой России или транспортными компаниями.

В этих случаях заказы отправляются после 100% предоплаты заказа, при минимальной сумме заказа:

  • в другие города и регионы на сумму не менее 3000 рублей;
  • в районы Республики Бурятия на сумму не менее 2500 рублей.

Способы оплаты:

  • Наличными курьеру или в магазине при самовывозе;
  • Безналичный расчет;

Электронные деньги Яндекс Деньги, QIWI, робокасса

Информация для тех, кто проживает в Украине, городе Донецке. Появился классный магазинчик для вегетарианцев, веганов и сыроедов напротив 1-й городской больницы. Ассортимент хороший, цены приемлемые, товар сертиффицирован. Хозяин магазина очень толково отвечает на любые вопросы, относящиеся к его товару.

Вот их сайт: http://naturalua.com/. Ассортимент на сайте небольшой, поскольку не успевают обновлять.

Адрес: ул. Постышева, 59

Там продаются чаи, кофе, специи, колбасы (вегетарианские), мёд в ассортименте, сладости - десерты (изысканные), молочные изделия (для лактовегетарианцев), хлебцы, крупы, бытовая химия, косметика и прочее.

Колбасы и сосиски по-вегану отлично подходят всем, а особенно скрасят переход к вегетарианству. В конце концов, даже мясоеды могут оценить вкус наших колбас! А если учесть отсутствие в них канцерогенов в сравнении с мясными колбасами, то им просто цены нет!

Это интересно! Исторически сложилось, что большинство производителей растительных сосисок и колбас – кришнаиты. В нашем ассортименте Вы найдете следующие бренды (и не все из них кришнаиты :) ) – ВегановЪ, Вего, Высший Вкус, Колбаса из Кукуйки, Vegan Deli.

В нашем интернет-магазине Shop.soyka.ru Вы можете купить веганские аналоги бастурмы, суджука, копчушки, холодца и яйца. Наш ассортимент богат различными видами растительной колбасы – тыквенной, шпинатной, вареной диетической, нежирной, «ветчинной», докторской, злаковой и зерновой, купеческой, копченной и пряной, краковской, австрийской и балканской. И конечно же, знаменитый сервелат!

Растительные сосиски и сардельки также не уступают в разнообразии. У нас Вы можете найти как копченые, так и «миньоны», пикантные, постные, нежные, докторские, шпикачки и многие другие варианты на Ваш вкус!

Топ-объявления Посмотреть все

Колбаса ПРОИЗВОДИТЕЛЬ МАХАН, натуральная из конины, курхан

Дом и сад » Продукты питания / напитки

115 грн.

Колбасы домашнего приготовления

Дом и сад » Продукты питания / напитки

200 грн.

Обычные объявления

Найдено 16 объявлений

Найдено 16 объявлений

Хотите продавать быстрее? Узнать как

Колбасы домашнего приготовления

Дом и сад » Продукты питания / напитки

200 грн.

Колбаса ПРОИЗВОДИТЕЛЬ МАХАН, натуральная из конины, курхан

Дом и сад » Продукты питания / напитки

115 грн.

Колбаса махан макеевский

Дом и сад » Продукты питания / напитки

500 грн.

Колбаса домашняя

Дом и сад » Продукты питания / напитки

180 грн.

Домашние колбасы

Дом и сад » Продукты питания / напитки

250 грн.

Просрочка. Колбаса. Корм для животных

Дом и сад » Продукты питания / напитки

30 грн.

Колбасные изделия. Колбаса. Корм для животных просрочка

Дом и сад » Продукты питания / напитки

30 грн.

продам колбасу

Дом и сад » Продукты питания / напитки

30 грн.

Некондиция. Просрочка. Колбаса. Корм для животных

Дом и сад » Продукты питания / напитки

30 грн.

Оболочка для колбас

Дом и сад » Продукты питания / напитки

10 грн.

Черева свинная калиброванная, кишка 10м, оболочка для колбасы

Дом и сад » Продукты питания / напитки

80 грн.

Донецк, Ворошиловский 20 июль

Оболочка для колбасы (коллагеновая , легкосъемная ) 35,45,60 мм FABIOS

Дом и сад » Продукты питания / напитки

10 грн.

Донецк, Ворошиловский 20 июль

Сыровяленная куриная колбаса

Дом и сад » Продукты питания / напитки

315 грн.

Оболочка для колбасы (черева, кишки)

Дом и сад » Продукты питания / напитки

7 грн.

Просрочка. Некондиция. Колбаса и колбасные изделия. Корм для животных

Дом и сад » Продукты питания / напитки

30 грн.

Колбаса и колбасные изделия. Корм для животных.

Дом и сад » Продукты питания / напитки

30 грн.

Похожие запросы:

  • колбасы в рубрике Дом и сад
  • колбасы оптом в рубрике Продукты питания / напитки
  • колбасы оптом в рубрике Дом и сад
  • для колбасы в рубрике Продукты питания / напитки
  • для колбасы в рубрике Дом и сад
  • продавец колбасы в рубрике Розничная торговля / продажи / закупки
  • продавец колбасы в рубрике Работа
  • домашние колбасы в рубрике Продукты питания / напитки
  • шприц для колбасы в рубрике Посуда / кухонная утварь
  • домашние колбасы в рубрике Дом и сад
  • Недавно просмотренные
  • Избранные объявления ( 0 )
  • Избранные результаты поиска ( 0 )

Простите, но данное объявление больше не доступно

Однако вы можете найти похожие объявления в этой категории.

  • Главные рубрики OLX в Донецкой области
  • Рубрики в разделе "Дом и сад" в Донецкой области

Главные рубрики OLX в Донецкой области:

Рубрики в разделе "Дом и сад" в Донецкой области:

  • Украина
  • » Донецкая область
  • Донецк (4)
  • Доброполье (1)
  • Горловка (1)
  • Красный Лиман (1)
  • Дзержинск (1)
  • Дружковка (1)
  • Красноармейск (1)
  • Славянск (1)
  • Артемовск (1)
  • Мариуполь (1)
  • Краматорск (1)
  • Константиновка (1)
  • Макеевка (1)

Продажа продуктов питания и напитков на OLX.ua в Донецкой области. Сахар, икра, кофе оптом по низким ценам. Купить свежие продукты с доставкой поможет OLX Донецкая область!

  • Мобильные приложения
  • Помощь и Обратная связь
  • Платные услуги
  • Для прессы
  • Реклама на сайте
  • Блог OLX
  • Условия использования
  • Политика конфиденциальности
  • Партнёры
  • Как продавать и покупать?
  • Правила безопасности
  • Карта сайта
  • Карта регионов
  • Популярные запросы в Дом и сад
  • Работа в OLX
  • Настройки файлов cookie

Бесплатное приложение для твоего телефона

  • OLX.bg
  • OLX.pl
  • OLX.ro
  • tradus.com

Результаты поиска были добавлены в Избранные

Объявление было добавлено в Избранные

Войдите, чтобы сохранить Наблюдаемые в своей учетной записи

Вы можете изменить рекламные настройки для партнеров OLX тут

Хотите ли вы получать такие предложения по email?

Установите пароль для вашей учетной записи

Какие преимущества создания учетной записи на OLX?

Авторизуйтесь в свою учётную запись OLX!

  • Быстрее получайте ответы на объявления
  • Получите доступ к истории всех ответов
  • Пользуйтесь всеми функциями вашей учётной записи

Вегетарианская колбаса, как ни странно звучит, может быть вкусной и даже полезной. Основной ингредиент в рецептах домашней постной колбасы – горох, фасоль или нут. Чтобы придать вегетарианской колбасе аппетитный розоватый цвет, в пюре из бобовых добавляют пюре или сок свеклы. Для лучшего вкуса и аромата в ход идут самые разные пряности. Подробнее – в рецептах ниже.


Вегетарианская колбаса из гороха

Рецепт вегетарианской колбасы из гороха понравится всем, кто любит варить «кашу из топора». Разве не удивительно, что можно за полчаса приготовить домашнюю колбасу без мяса и вообще животных продуктов, которая по вкусу, цвету и запаху будет очень бли.


Вегетарианская гороховая колбаса

горох (желтый), растительное масло, сок, чеснок, лавровый лист, душистый перец, мускатный орех, перец черный (молотый), кориандр (молотый), соль, сахар,

раздел: Вегетарианская колбаса


Вегетарианская колбаса из пророщенной пшеницы и сыра чечил

пшеница (пророщенная), свекла (сырая), перец душистый (горошком), асафетида, соль морская, хмели-сунели, травы прованские, приправа, перец черный (горошком), сыр чечил (копченый), масло сливочное,

раздел: Вегетарианская колбаса


Веганская колбаса из горохового пюре

горох (желтый), вода, растительное масло, свекла, кориандр, мускатный орех, соль, перец (молотый), майоран (сушеный),

раздел: Вегетарианская колбаса


Вегетарианская колбаса с агар-агаром

горох (сухой, колотый), чеснок, свекла (или свекольный сок), кориандр (молотый), соль, черный перец (молотый), агар-агар (в виде хлопьев),

раздел: Вегетарианская колбаса


Вегетарианская колбаса из нута

нут, растительное масло, свекла (маленькая), чеснок, соль, соевый соус, мускатный орех, кардамон (большая), черный перец (молотый), кориандр (молотый),

раздел: Вегетарианская колбаса


Вегетарианская колбаса из фасоли в духовке

фасоль (консервированная, в собственном соку), вода, томатный соус, уксус яблочный, клейковина, дрожжи (свежие), масло растительное, чеснок, соль,

раздел: Вегетарианская колбаса


Вегетарианская колбаса из гороховых хлопьев

гороховые хлопья, свекольный сок, кориандр, соль, масло растительное, чеснок, паприка, черный перец,

раздел: Вегетарианская колбаса


Вегетарианская колбаса из пшеницы

пшеница, лук репчатый, свекла, растительное масло, кориандр, специи (для фарша), чеснок, соль, перец черный (молотый),

раздел: Вегетарианская колбаса


Веганская колбаса из консервированной фасоли с пряностями

чесночный порошок, фенхель (молотые, семена), перец черный (молотый), соль, паприка (сладкая, молотая), паприка (копченая, молотая), красный острый перец (хлопья), орегано (сушеный), перец душистый, масло оливковое, грибы (свежие, нарезанные), лук репчатый (нарезанный), чеснок, фасоль (черный глаз, отварная), паста из помидоров (вяленых), ксантановая камедь (загуститель, пищевая добавка), вустерский соус,

раздел: Вегетарианская колбаса


Соевая колбаса домашняя

соевый фарш, чеснок, батон (мякоть), лук, масло растительное, яйцо, сметана, кетчуп, мука, соль перец,

раздел: Вегетарианская колбаса, Вторые блюда с соевым мясом


Вегетарианские сосиски из фасоли

фасоль (вареная или консервированная), вода, чеснок, соевый соус, приправа овощная, лук репчатый, масло оливковое, горчица, майоран, глютен (или сухая клейковина),

раздел: Вегетарианская колбаса


Веганские колбаски из сейтана

мясо сейтана (глютен, сухая клейковина), вода, фенхель (семена), орегано (сушеный), паприка (сушеная), чили (порошок), соль, лук репчатый (крупный), морковь, сельдерей (стебель, колечки), соль, перец,

раздел: Вегетарианская колбаса


«Докторская» колбаса из гороховой муки

гороховая мука, вода, свекла, растительное масло, соль, перец, кориандр (молотый, семена), мускатный орех, чеснок,

раздел: Вегетарианская колбаса


Веганская постная колбаса из нута с агаром

нут, вода, агар-агар, сока свеклы (для цвета), растительное масло, соль, кориандр (молотый), мускатный орех, черный перец, итальянские травы (майоран, базилик или орегано),

раздел: Вегетарианская колбаса


Вегетарианская колбаса из гороха с желатином

горох, вода, растительное масло, свекольный сок, чеснок, кориандр, мускатный орех (молотый), паприка, имбирь, тмин, соль, желатин,

раздел: Вегетарианская колбаса


Вегетарианская колбаса из фасоли с агар-агаром

фасоль (чёрный глаз), морковь, агар-агар, соль, острый перец, укроп (сушёный), растительное масло, вода ,



Очень вкусная вегетарианская колбаса горячего копчения. Пожалуй, самая вкусная из всех, что я пробовала. Хороша в пост.

  • Получено с условием написания отзыва (бесплатно или со скидкой)

В продолжение моих обзоров на вегетарианские колбасно-сосисочные продукты от Вегановъ:

☬ я хочу рассказать о колбасе горячего копчения ОСОБОЙ с сыром.

ВАЖНО: колбасу нельзя замораживать.

Сразу хочу сказать всем тем, кто содержит магазины Правильного питания - берите её на реализацию - она сделает Вам кассу! Если бы я раньше могла свободно в розницу купить её у нас в Краснодаре - она стала бы частой гостьей на моём столе!


Производство: Санкт-Петербург

  • Стоимость: около 270 рублей
  • Вес упаковки: 350 грамм.
  • Купить можно на совместных покупках, или в магазинах ПП

☬ КБЖУ:

Белки не менее 24.0 г. жиры 12.0 г. углеводы 8.0г. 240 Ккал.

24 грамма белка при 240 ккал - это очень круто! И не потолстеешь, и организм получит свою норму белка.

☬ УПАКОВКА и ОФОРМЛЕНИЕ, а также СОСТАВ ☬


Колбаса упакована в дополнительный плотный полиэтилен. На ней нет никаких этикеток, только вот это в попке палки):


☬ Информация максимально краткая. Но главное - есть СОСТАВ:

белок пшеничный, сыр постный (веганский), мальтодекстрин, соль морская, куркума, краситель натуральный красный рис, инулин, гуаровая камедь, ксантановая камедь, аромат бекона( экстракт аминокислот солода).

Состав полностью натуральный. Интересно производство данной колбасы - натуральное копчение осуществляется на ольховой щепе, видимо это и придаёт ЕСТЕСТВЕННЫЙ аромат и вкус продукту.

☬ Краткое пояснение о компонентах колбасы:

Не используются добавки содержащие — нитрит натрия, вредные консерванты, фосфаты. В состав входят такие полезные добавки, как: инулин, ежедневное употребление которого в качестве пребиотика приводит к существенному увеличению количества бифидобактерий в кишечнике (тем самым улучшается состояние его микрофлоры; морская соль богата нужными для организма минералами; клетчатка обеспечивает равномерное усвоение углеводов и жиров, снижает уровень холестерина и сахара в крови, очищает организм от токсинов. Клетчатка является незаменимым компонентом для работы пищеварительного тракта. Гуаровая,ксантановая камедь — понижают уровень холестерина в крови ,повышать эффективность процесса усвоения кальция, выводят из организма болезнетворные микроорганизмы и токсины.



☬ КОНСИСТЕНЦИЯ и АРОМАТ ☬

Первое, что бросается в глаза - это то, как отделяется шкурка от самого тела колбасы. Она как бы рвёт кусочки). Я помню такой эффект на каких-то мясных колбасах.


По консистенции - колбаса имеет небольшие жирные вкрапления. Но они не белого цвета, а почти такие же, как и сама колбаса. Так, словно сыра в данном конкретном месте немного больше, чем везде.


Колбаса умеренно-жирная. Но жир не вязкий и не тягучий. А тёплый, приятный. Это уже не водянистая сочность, а жирная сочность. На кусочки режется хорошо. Не крошится и не ломается. Цвет - красный, мясной ). Аромат бекона. Что полностью соответствует составу, где этот аромат указан, как добавка.


☬ МОИ ВКУСОВЫЕ ВПЕЧАТЛЕНИЯ ☬


Ну какие тут могут быть впечатления, когда это ОЧЕНЬ ВКУСНО!


Представьте вкусный сыр и соедините его со вкусом обычных веганских продуктов, которые вы пробовали. Добавьте в это аромат копчения и жирную сочность, которая не вредна организму и фигуре, а полезна им - и вы поймёте вкус этой действительно ОСОБОЙ колбасы!


Половина колбасы была моментально съедена, а другую мне удалось спасти. И я приготовила из неё вегитарианское оливье!


Нарезала крупными дольками колбасу, чтобы её вкус лучше чувствовался среди остальных продуктов. Остальные компоненты оливье нарезала меньшими кусочками


и добавила майонез:


☬ ВЫВОД ☬

Колбаса ОЧЕНЬ вкусная и отличного качества. Она не испортилась, проблем с ЖКТ не вызвала. Имеет идеально-этичный состав и большой процент белка в составе - целых 24 грамма при низкой калорийности. Экономит время, позволяет сделать из неё оливье😍. Также у неё низкая стоимость - всего 270 рублей за палку. Её самая главная особенность - это горячее копчение на ольховых щепках, что придаёт ей исключительный вкус!


Вкусная вегетарианская колбаса скрасит любой стол. Тем более, что она может быть как самостоятельным блюдом, так и прекрасным дополнением в горячие блюда.

Как и из чего можно сделать в домашних условиях вегетарианскую колбасу?

С нашим пошаговым рецептом, приготовить колбасу в домашних условиях сможет даже начинающая хозяйка. Ведь рецепт довольно прост, а ингредиенты легкодоступны в торговых сетях.

Основа нашей вегетарианской колбасы – зерно пророщенной пшеницы и свекла.

Поэтому, заранее необходимо прорастить пшеницу, а уже потом приступать к приготовлению колбасы.

Пророщенная пшеница очень полезна для организма человека, т.к. содержит в себе большое количество витаминов и химических элементов. Особенно, богата пшеница магнием, так необходимым для здоровья человека.

Калорийность зерна пшеницы составляет 305 кКал.

В 100 граммах пшеницы содержится:

  • Белки – 11,8 мг;
  • Жиры – 2,2мг;
  • Углеводы – 59,5 мг.

Полный комплекс витаминов группы В, витамины А, Е, РР, а так же, незаменимые для организма макро- и микроэлементы – железо, йод, калий, кальций, магний, марганец, медь, натрий, селен, фосфор.

Свекла – востребованный в любое время года овощ, полезна для организма, как в сыром, так и в вареном виде.

Польза свеклы неоспорима, она содержит в себе много витаминов и микроэлементов, легко усваивается организмом и вдобавок, низко калорийна – 39,9 кКал.

В 100 граммах свеклы содержатся:

  • Белки – 1,5 гр;
  • Жиры – 0,1 гр;
  • Углеводы – 11,8 гр.

Комплекс витаминов группы В, витамины А, Е, РР, С, а так же, макро- и микроэлементы, такие как железо, йод, калий, кальций, магний, марганец, медь, натрий, фосфор, фтор, цинк.


Вегетарианская колбаса: рецепт приготовления в домашних условиях

Необходимые ингредиенты:

  • Пшеница пророщенная – 200 грамм;
  • Свекла свежая – 200 грамм;
  • Перец душистый горошком – 10 горошин;
  • Асафетида – 1 столовая ложка;
  • Соль морская – 1 столовая ложка;
  • Приправа «Хмели-сунели» – 1 чайная ложка;
  • Травы «Прованские» – 2 чайные ложки;
  • Приправа домашняя «Универсальная» – 1 чайная ложка;
  • Перец черный горошком – 1/2 чайной ложки;
  • Сыр «Чечил» копченый (без сычуга) – 200 грамм;
  • Масло сливочное – 80 грамм.

Способ приготовления вегетарианской колбасы

1. Пророщенную пшеницу промываем, сливаем воду, даем стечь;

2. Свеклу очищаем от кожицы и трем на мелкой терке;

3. На разделочной доске, обычной скалкой, разминаем перец душистый горошком и отправляем в свеклу, добавляем асафетиду, соль, хмели-сунели, прованские травы, приправу домашнюю «Универсальную», молотый на мельнице перец черный горошком и все тщательно перемешиваем;

4. Сыр нарезаем, в начале, на тонкие полоски по всей длине, а потом крошим на меленькие кусочки;

5. Пшеницу промалываем на мясорубке, добавляем в нее свеклу с приправами, сыр, масло и все тщательно перемешиваем;

6. Расстилаем на столе рулон фольги, на край листа выкладываем 1/4 часть фарша, аккуратно заворачиваем колбаской в три слоя фольги, остатки фольги отрезаем, защепляем фольгу по краям. Таким образом скатываем четыре колбаски;

7. Расстилаем на столе рулон пищевой пленки, на край укладываем одну колбаску, аккуратно заворачиваем в три слоя, остатки пленки отрезаем. Покатываем колбаску по столу, уплотняя тем самым пленку. Концы пленки с обеих сторон завязываем на узлы.

8. Берем кастрюлю с большим дном, чтобы вошли колбасные батончики по всей длине, наливаем в нее воду и ставим кипятиться. Как только вода закипела, опускаем в нее колбаски и варим в течение 40 минут.

Наша вкусная, полезная вегетарианская колбаса готова.

Читайте также: