Запеканка из гречки с фаршем в микроволновке
Если у Вас с ужина осталась гречка, то предлагаем Вам обратить внимание на наш очень простой рецепт и утром приготовить быстрый и вкусный завтрак. Запеканка из гречки готовится всего за 2 минуты, ведь основной компонент мы уже успели приготовить.
Запеканка из гречки: нужно
- половина стакана отваренной гречки
- одно яйцо
- тридцать граммов сыра
- любимые специи и соль – по вкусу
Запеканка из гречки за 2 минуты – приготовление:
- Яйцо вбить в глубокую пиалу.
- Тщательно взбить его вилкой.
- Добавить туда же половину стакана оставшейся с ужина отваренной гречки.
- Сыр натереть на мелкой терке. Отправить в пиалу с гречкой и яйцом.
- Посолить и приправить любимыми специями.
- Хорошо перемешать, чтобы все компоненты смешались равномерно.
- Дно и стенки формы смазать маслом. В качестве формы можно взять глубокую керамическую тарелку или же обычную чашку.
- Подготовленную смесь из гречки, сыра и яйца выложить в эту тарелочку или чашку. Выкладывать нужно с таким расчетом, что при приготовлении эта масса немного увеличится в объеме.
- Отправить керамическую тарелку в микроволновку.
- При мощности в восемьсот Ватт запеканка готовится полторы минуты.
Вот и приготовили мы всего за 2 минуты вкусный завтрак. Запеканка с гречкой получается очень сытной, так что зарядит она Вас энергией на весь предстоящий день.
Положите запеканочку на стол и приступайте к завтраку.
-Видео
-Метки
-Рубрики
- разные интересности (871)
- Живопись, фотографии, искусство (211)
- украшения, одежда, обувь, сумки, аксессуары (94)
- товары для дома, семьи, досуга (93)
- игры, развлечения (92)
- музыка, группы, исполнители (68)
- Путешествия (65)
- Улыбнитесь (46)
- Праздники, выставки, шоу, фестивали, конкурсы (43)
- животные, птицы, рыбы, насекомые (29)
- новости (27)
- фильмы, мультфильмы, рецензии, трейлеры (20)
- программы (9)
- Находки, гипотезы, изобретения (8)
- салаты и закуски (581)
- народная медицина, здоровье, травы, фитотерапия (538)
- ароматерапия (40)
- Детское здоровье (12)
- Полезные ссылочки от Белоснежки (504)
- выпечка, хлеб, торты, печенье, пироги (461)
- пироги (118)
- торты (62)
- печенье (37)
- кексы (34)
- хлеб (12)
- Пасха (4)
- овощные блюда (432)
- полезные советы (375)
- мясное (325)
- секреты красоты (291)
- маски для лица (103)
- уход за волосами (47)
- косметика (33)
- уход за руками (12)
- уход за ногами (10)
- парфюмерия (9)
- спорт (2)
- зубы (1)
- десерты для сладкоежки (284)
- блюда из рыбы, рыбные блюда (249)
- блины, оладьи, вареники, запеканки, каши (246)
- запеканки (55)
- блины и оладьи (52)
- каши (49)
- блюда из курицы, птица, дичь (234)
- видеорецепты (200)
- фруктовое (185)
- соки, напитки, коктейли (168)
- блюда с грибами (164)
- диета, диетическое питание (162)
- кухня народов мира (156)
- заготовки на зиму (148)
- первые блюда (146)
- супы (68)
- окрошки (9)
- борщи (6)
- статьи о питании (141)
- Дизайн, интерьер, мебель (123)
- блюда из творога и молочные (121)
- алкогольные напитки, виноделие (105)
- чай, кофе, шоколад (97)
- креветки, кальмар, морепродукты (93)
- картофельные блюда (91)
- Производство, промышленность, компании, услуги (78)
- соусы и подливы (72)
- оформление блюд (65)
- варенье, повидло, джем (55)
- Шоппинг (44)
- пиццерия (44)
- суши (9)
- блюда из яиц (43)
- Домашний очаг, быт, хлопоты, советы (39)
- Шашлыки, гриль, барбекю (36)
- Рукоделие, вязание, поделки, шитье (35)
- готовим в микроволновке, мультиварке, пароварке (34)
- детский стол (29)
- медицина, статьи, симптомы болезней (27)
- Лекарства, аптечка (11)
- паштеты, бутерброды, канапе (25)
- блюда в горшочках (21)
- Рестораны, кафе, бары (19)
- Цветы, природа, ландшафт (16)
- Объявления (14)
- Автомобили (12)
- Гаджеты, бытовая техника (10)
- Бизнес идеи, общество, управление, финансы (10)
- Архитектура, строительство, ландшафт (9)
- Спорт, фитнес, аэробика, йога (9)
- посуда (7)
- Дача, сад, огород (7)
- красота спасет мир (7)
- Образование (7)
- Психология, саморазвитие (6)
- Все для детей (6)
- Больницы,санатории,клиники (5)
- Поэзия, литература (4)
- Детские товары (3)
- Книги, энциклопедии по кулинарии (3)
- мыловарение (3)
- Сонник, гороскопы, эзотерика (2)
- Доставка еды на дом (1)
- Гостиницы, отели (1)
- Конкурсы (1)
- Гадания, магия, гороскопы, астрология (1)
- Мои находки и наблюдения (0)
-Музыка
-Ссылки
-Поиск по дневнику
-Статистика
Гречнево-мясная запеканка - очень сытно и безумно вкусно!
Осталась у меня отварная гречка. Выбросить жалко, кушать никто не хочет))))
Поскольку был свежий мясной фарш, получилось интересное блюдо, которое мои гномики оценили и сразу слопали!
Блюдо готовится приблизительно 15 минут))))
Минут 7-8 уходит на подготовку продуктов, а может и меньше. И 7 минут для запекания в микроволновке на стандартной мощности (600).
© Copyright Вкусняшки от Белоснежки
1,5 стакана отварной гречки
300 г свиного фарша
1-2 яйца (у меня 1 яйцо с двумя желточками, такое попалось)))
1 большая луковица
соль, смесь молотых перцев, смесь средиземноморских трав, кориандр, молотая паприка
3 столовые ложки замороженной зелени укропа
2 столовые ложки муки без верха
силиконовая форма для запекания
Смешаем в миске отварную гречку, мясной фарш, 1 яйцо, натертый лук, зелень укропа, муку, соль и приправы для аромата и вкуса. Не жалейте специй - запеканка должна быть ароматной!
Наденем на руку одноразовую целлофановую перчатку и перемешаем все до однородности.
Силиконовую продолговатую форму для паштета смажем растительным маслом со всех сторон и переложим в нее наш гречнево-мясной фарш.
Утрамбуем красиво и ровно, и поставим запекаться в микроволновую печь на 7 минут, прикрыв продолговатой тарелочкой (у меня селедочница).
Вынимаем, переворачиваем на тарелку.
Запеканочка сама отстала от стенок и легла обалденным аппетитным пирожком. Я ее немного остудила и нарезала на порционные кусочки. Фарш красиво скрепился и не разваливался.
На гарнир была кабачковая икра-пюре и маринованные помидорки.
Рубрики: | блины, оладьи, вареники, запеканки, каши/запеканки мясное готовим в микроволновке, мультиварке, пароварке |
Процитировано 244 раз
Понравилось: 60 пользователям
Каша гречневая – 2 стакана Яйца – 2 штуки Молоко – 1/2 стакана Масло топленое – 1 столовая ложка Соль – по вкусу
Яйца смешать с молоком, посолить.
Кашу приготовить, как в предыдущих рецептах, затем смешать с яичной смесью и добавить масло, прогреть при максимальной мощности 3–4 минуты.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Читать книгу целиком
Похожие главы из других книг:
Запеканка гречневая
Запеканка гречневая КомпонентыКаша гречневая – 2 стакана Яйца – 2 штуки Молоко – 1/2 стакана Масло топленое – 1 столовая ложка Соль – по вкусуСпособ приготовленияЯйца смешать с молоком, посолить.Кашу приготовить, как в предыдущих рецептах, затем смешать с яичной смесью и
Запеканка гречневая с творогом
Запеканка гречневая с творогом Ингредиенты: крупа гречневая – 1 стакан, вода – 2 стакана, творог – 200 г, изюм – 50 г, яйца – 2 шт., сухари молотые – 1 ст. ложка, сметана – 3 ст. ложки, масло топленое – 1 ст. ложка, сахар по вкусу.Способ приготовления Изюм перебирают, моют и
Запеканка гречневая с сыром
Запеканка гречневая с сыром Продукты: крупа гречневая – 1 стакан, вода – 2 стакана, яйца – 2 шт., сыр тертый – 50 г, масло сливочное – 2 ст. ложки, соль по вкусу.Способ приготовления Крупу гречневую перебирают, моют, варят в подсоленной воде до готовности и охлаждают. Добавляют
Творожно-гречневая запеканка
Творожно-гречневая запеканка КомпонентыТворог – 400 г Гречневая крупа – 200 г Молоко – 0,5 л Вода – 1 стакан Яйца – 2 шт. Изюм – 2–3 столовые ложки Масло сливочное – 100 г Сахар – 4 столовые ложки Цедра лимона – 2 столовые ложки Корица молотая – 0,5 чайной ложки Соль – по
Гречневая запеканка с джемом
Гречневая запеканка с джемом Состав: 1/2 стакана гречневой крупы, 1 стакан молока, 2 ст. л. сливочного масла, 2 ст. л. сметаны, 1 яйцо, 2 ст. л. молотых сухарей, 2 ст. л. сахара, 1/2 стакана клубничного (или любого другого) джема, яблоки или другие фрукты по желанию.Гречневую крупу
Запеканка гречневая с фруктами
Запеканка гречневая с фруктами Ингредиенты0,5 стакана гречневой крупы,1 стакан молока,2 ст. л. сливочного масла,2 ст. л. сметаны,1 яйцо,2 персика или 5 абрикосов,2 ст. л. сахара,100 г джема,соль.ПриготовлениеВ мультиварку засыпать промытую гречку, залить молоком с разведенными в
Гречневая запеканка (крупеник)
Гречневая запеканка (крупеник) Время приготовления: 35 мин Количество порций: 4Ингредиенты: 1 стакан гречневой готовой каши, 1 пачка творога, 0,5 стакана сметаны, 2 яйца, 2 ст. ложки сахара, 0,5 ч. ложки соли, 2 ст. ложки сливочного масла.Способ приготовленияКашу разогреть, после
Классическая гречневая запеканка
Классическая гречневая запеканка Ингредиенты250 г гречневой крупы, 2–3 яйца, 3 столовые ложки сметаны, 50 г сливочного масла, 1 столовая ложка панировочных сухарей, 20 мл растительного масла, соль.Способ приготовленияГречневую крупу промыть, варить до готовности в
Классическая гречневая запеканка
Классическая гречневая запеканка Ингредиенты250 г гречневой крупы, 2–3 яйца, 3 ст. л. сметаны, 50 г сливочного масла, 1 ст. л. панировочных сухарей, 20 мл растительного масла, соль. Способ приготовленияГречневую крупу промыть, варить до готовности в подсоленной воде, заправить
Запеканка гречневая с черносливом
Запеканка гречневая с черносливом Чернослив тщательно помыть, намочить в холодной воде, сварить в той же воде, всыпать крупу, добавить масло, соль и варить на слабом огне.Когда вода впитается в крупу, поставить кастрюлю в нагретую духовку на 20 минут. Подавать горячей.1
Гречневая запеканка
Гречневая запеканка КомпонентыКрупа гречневая – 1 стакан Вода – 1 стакан Молоко – 1 стакан Сливки – 0,5 стакана Яйца – 2 шт. Творог – 200 г Варенье – 2 столовые ложки Масло сливочное – 4 столовые ложки Сухари молотые – 3 столовые ложки Соль и сахар – по вкусуСпособ
Гречневая запеканка
Гречневая запеканка Компоненты Крупа гречневая – 1 стакан Вода – 1 стакан Молоко нежирное – 1 стакан Сливки 10 % – 0,5 стакана Яйца сырые – 2 шт. Творог нежирный – 200 г Ягоды черной смородины – 1 стакан Масло растительное – 3–4 столовые ложки Сухари молотые – 3 столовые
Запеканка гречневая с грибами
Запеканка гречневая с грибами Ингредиенты200 г гречневой крупы, 11/2 стакана воды, 20 г грибов (сушеных, любых), 30 г репчатого лука, 20 г растительного масла, 80 г сметаны, 30 г тертого сыра (любого твердых сортов), черный молотый перец, соль.Способ приготовленияКрупу промыть,
Запеканка гречневая с фруктами
Запеканка гречневая с фруктами Ингредиенты100 г гречневой крупы,1 стакан молока,2 ст. л. сливочного масла,2 ст. л. сметаны,1 яйцо,2 персика или 5 абрикосов,2 ст. л. сахара,100 г джема,соль.ПриготовлениеВ мультиварку засыпать промытую гречку, залить молоком с разведенными в ним
Запеканка из гречневой каши
Ингредиенты:
- готовая отварная гречка — 2 стакана;
- сыр твёрдых сортов — 200 г;
- лук репчатый — 1 шт.;
- укроп (можно петрушку) — 1 пучок;
- перец чёрный молотый — щепотка;
- соль — щепотка;
- яйцо — 2 шт.;
- молоко или сливки — 100 мл;
- масло сливочное или растительное для смазывания формы.
Этапы приготовления:
Подготовить продукты для запеканки. Гречку предварительно сварить до готовности, кстати, можно использовать гречневую кашу, оставшуюся после обеда или ужина.
Форму для запекания смазать маслом. Выложить 1 стакан вареной гречки в форму и разровнять.
Сыр натереть на крупной тёрке. Половину сыра выложить на гречку.
Лук почистить и мелко нарезать.
Выложить лук поверх сыра, поперчить и посолить.
Укроп вымыть, обсушить и мелко нарезать. Выложить укроп поверх лука.
Затем выложить остальную вареную гречку и аккуратно разровнять.
Соединить молоко и яйца. Слегка перемешать смесь вилкой.
Вылить получившуюся смесь поверх гречки.
Посыпать запеканку из гречневой каши оставшимся сыром и поставить в разогретую духовку. Готовить при 200 градусах примерно 25 минут. Сыр на запеканке должен зарумяниться.
Готовую запеканку из гречки вынуть из духовки и подать в горячем виде. Поверьте, получилось очень вкусно и сочно.
Приятного аппетита!
Запеканка из гречки с фаршем
Ингредиенты:
- Гречневая крупа — 2 Стакана;
- Фарш свиной — 300 Грамм;
- Лук репчатый — 1 Штука;
- Морковь — 2 Штуки;
- Яйцо — 2 Штуки;
- Молоко — 1 Стакан;
- Сыр твердый — По вкусу;
- Растительное масло — 1 Ст. ложка;
- Специи — По вкусу (соль, перец).
Как приготовить «Запеканка из гречки с фаршем»
Отварите гречку в подсоленной воде. Фарш с луком поджарьте на сковороде. Специи по вкусу.
СТАТЬИ ПО ТЕМЕ:
- Картофельная запеканка в мультиварке, вкусные рецепты с фото
- Картофельная запеканка с грибами в духовке - рецепты с фото пошагово
- Запеканка из капусты с фаршем – кулинарные рецепты
Выкладываем гречку в промасленную форму для запекания.
Сверху на гречку выкладываем смесь фарша с луком.
Взбейте яйца с молоком, добавьте щепотку соли. Залейте запеканку полученной смесью и дайте ей настояться для пропитки, пару минут. Тем временем греем духовку и ставим в нее запеканку на 20 минут. температура 200 градусов.
За несколько минут до готовности, посыпьте запеканку тертым сыром.
Готово!
Гречневая запеканка с грибами и сыром
Гречка в сочетании с грибами — наш национальный тандем. Это сочетание можно использовать во многих блюдах, а в нашей запеканке оно особенно вкусное.
Вам понадобится:
- 1 ½ стакана гречки;
- 3 стакана воды;
- 50 г сливочного масла;
- 1 луковица;
- 200 г белых грибов;
- 1 щепотка соли;
- 350 г сметаны;
- 3 яйца;
- 1 щепотка перца;
- 300 г сыра.
Начинаем готовить
- Отварите гречку обычным способом, посолите и добавьте сливочное масло. Половину гречки выложите в смазанную маслом форму.
- В сковороду с разогретым маслом положите нарезанный лук, обжарьте до полупрозрачности. Добавьте грибы, сметану, перемешайте и тушите под крышкой около 10 минут. Дайте немного остыть и выложите на гречку в форме.
Покройте грибы с луком равномерным слоем сыра, натёртого на крупной тёрке. - Выложите оставшуюся гречку. Смешайте сметану с яйцами, залейте смесью запеканку. Сверху засыпьте оставшимся тёртым сыром.
- Разогрейте духовку до 180° C. Запекайте, пока не появится румяная корочка (около 10 минут).
Подавать запеканку можно в качестве гарнира к мясу.
Гречневая запеканка с фаршем и грибами
Ингредиенты для «Гречневая запеканка с фаршем и грибами»:
- Крупа гречневая — 200 г;
- Фарш куриный — 500 г;
- Лук репчатый — 2 шт;
- Морковь — 2 шт;
- Шампиньоны — 400 г;
- Перец болгарский (крупный) — 1 шт;
- Яйцо куриное — 3 шт;
- Сыр твердый — 300 г;
- Соль — по вкусу;
- Приправа — по вкусу.
Рецепт «Гречневая запеканка с фаршем и грибами»:
Отварить гречку до готовности.
Лук нарезать маленькими кубиками.
Морковь натереть на крупной тёрке.
Морковь и лук обжарить на небольшом количестве растительного масла до готовности.
Шампиньоны нарезать крупной соломкой.
Перец нарезать мелкими кубиками.
Грибы и перец обжарить на сковороде без масла до готовности.
В кастрюлю выложить остывшие гречку, овощи, фарш.
Добавить соль, любимые приправы, всё хорошо перемешать.
Сыр натереть на крупной тёрке. Отложить 1/3
Яйца взбить с щепоткой соли до густой пены.
Смешать взбитые яйца и 2/3 натёртого сыра.
Добавить сырно-яичную массу к остальным ингредиентам, ещё раз всё хорошо перемешать.
Полученную массу выложить в форму, утрамбовать и выпекать при температуре 180 градусов 40-45 минут.
Достать запеканку из духовки.
Посыпать запеканку оставшимся сыром и отправить в духовку еще на 5-10 минут.
Готовую запеканку можно кушать как в горячем, так и в холодном виде. Она очень сытная! Небольшого кусочка хватает, чтобы наесться.
Гречка и тыква: рецепт вкуснейшей запеканки
Тыква – очень полезный продукт. Так почему бы не приготовить запеканку с использованием тыквы и гречневой крупы?
Для нее требуется иметь под рукой:
- 300 г тыквы;
- стакан гречневой каши;
- 2 яблока;
- половину стакана изюма;
- горсть чернослива;
- немного меда;
- оливковое масло.
Чтобы приготовить запеканку с тыквой, нужно:
- Нарезать на мелкие кусочки тыкву и яблоки, при этом из тыквы предварительно удалить все семена.
- Получившиеся кусочки обжарить на сковороде и потушить с оливковым маслом.
- Гречку необходимо сварить, а после включить в нее все остальные ингредиенты, в том числе потушенные яблоки и тыкву.
- Положить получившуюся массу в форму для запекания и поставить в духовку на 20 минут. Она должна готовиться при температуре 180 градусов.
Приготовить подобную запеканку можно и с яйцом и мукой, тогда она получится более питательной. Благодаря тыкве и меду цвет блюда будет золотистым.
Творожная запеканка с гречкой
Запеканка из гречки с творогом наверняка понравится всем, даже юным гурманам, которые привередливы в еде.
Чтобы приготовить такое угощение, нужно взять:
- 1-2 стакана гречки;
- 200 г творога;
- 2 яйца;
- 3 ст. л. густой жирной сметаны;
- 3 ст. л. сахара;
- полстакана изюма;
- соль.
Процесс готовки несложен:
- Первым делом надо наполнить водой кастрюлю и отварить до готовности гречку.
- Творог размять с помощью сита или вилки, можно также использовать толкушку для пюре.
- В творог нужно добавить сметану. Следует учитывать, что чем суше творог, тем больше сметаны нужно в него положить. В среднем это три столовые ложки.
- Затем требуется взбить яйца в отдельной посуде и добавить их в творог.
- К творогу также добавить сахар и немного соли, изюм.
- Смешать все ингредиенты, переложить получившуюся смесь в форму для выпекания и поставить в духовку.
- Потребуется полчаса при температуре от 170 градусов, чтобы творожная запеканка с гречкой была готова.
Неважно, какой именно творог был выбран для приготовления этого блюда – он может быть любой жирности и консистенции, в любом случае получится вкусно.
Продолжаю эксперименты с быстрыми запеканочками в микроволновке.
Ингредиенты для «Гречневые мини-запеканки в микроволновке»:
- Хлопья гречневые (не требующие варки, от "Мистраль") — 1 стак.
- Помидор (средние) — 2 шт
- Яйцо перепелиное — 6 шт
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сметана — 1 ст. л.
- Соевый соус — 2 ст. л.
- Орех мускатный (щепотка)
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал 542.2 ккал | белки 27.1 г | жиры 23.6 г | углеводы 51.7 г |
Порции | |||
ккал 271.1 ккал | белки 13.6 г | жиры 11.8 г | углеводы 25.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 110.7 ккал | белки 5.5 г | жиры 4.8 г | углеводы 10.6 г |
Рецепт «Гречневые мини-запеканки в микроволновке»:
Для начала ставим на огонь две кастрюльки: в одной сварим перепелиные яйца, в другой вскипятим воду. Опустим в нее 2 помидора на минутку – и в холодную воду.
Очищаем яйца от скорлупы, помидоры – от кожуры.
Помидоры нарезаем мелкими кубиками. Сок не сливаем.
Гречневые хлопья, не требующие варки.
. смешиваем с нарезанными помидорами.
Силиконовые формочки для кексов ополаскиваем водой, на дно укладываем немного гречневой смеси, в серединку устанавливаем по перепелиному яйцу.
Потом заполняем формочки гречкой доверху.
Готовим заливку: смешиваем куриное яйцо, столовую ложку сметаны, соевый соус и мускатный орех, получится смесь цвета какао. Ею аккуратно заливаем формочки, в каждую уходит примерно по 2 столовых ложки. Теперь отправляем формочки в микроволновую печь на 3,5-4 минуты при максимальной мощности (у меня – 900 Вт).
Слегка остужаем, освобождаем от формочек – и можно завтракать. Запеканочки совсем не сухие за счет помидоров и достаточно сытные.
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!
Поделиться рецептом с друзьями:
BB-код для вставки: BB-код используется на форумах |
HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Похожие рецепты
Запеканка с фаршированными рожками
- 42
- 109
- 14555
Картофельная запеканка с тунцом
- 47
- 52
- 4821
Манный каравай
- 24
- 201
- 2243
Нежная запеканочка из гречки и овощей
- 16
- 120
- 11700
Запеканка "Ленивый голубец"
- 12
- 191
- 1782
Запеканка "Язычки"
- 34
- 165
- 6080
Картофельно-грибная запеканка "Черное ухо"
- 27
- 29
- 5306
Картофельное суфле с рыбой и шпинатом
- 22
- 21
- 2883
Пенне с тыквой
- 13
- 25
- 1063
Попробуйте приготовить вместе
Салат "К Пасхе"
- 212
- 665
- 123161
Сальтисон печеночный
- 399
- 2138
- 158432
Овсяное печенье с черносливом и льном
- 71
- 1494
- 24832
Комментарии и отзывы
- Все
- Вопросы по рецепту
- Отзывы
12 сентября 2014 года lo_lola #
12 сентября 2014 года Nuta12 # (автор рецепта)
11 сентября 2014 года Оливка #
12 сентября 2014 года Nuta12 # (автор рецепта)
12 сентября 2014 года Nuta12 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:
Читайте также: