Что такое ельцин напиток


Jelzin – водка, название которой ассоциативно связывается с Россией и именем ее первого президента. На самом деле права на бренд принадлежат крупнейшему частному винодельческому концерну Les Grands Chais, производственные мощности которого расположены во Франции, Италии и Германии. Продукция экспортируется в более чем 80 стран, в том числе – в США, Данию, Голландию, Чехию, Латвию. Компания поставила своей целью войти в мировой клуб миллионеров и планомерно наращивает объемы выпуска: за 26 лет присутствия торговой марки на рынке продано около 16 млн кейсов водки Jelzin.

Маркетологи предприятия небезосновательно предположили, что продукт будет лучше продаваться, если его название будет ассоциироваться с Россией. Свою роль сыграл и тот факт, что Борис Ельцин подписал документ о разрешении ввоза импортного алкоголя в РФ.

Jelzin Vodka изготавливается в соответствии с уникальными рецептами, с использованием кристально чистой воды из источников, расположенных в национальном заповеднике Северные Вогезы. Спирт для нее создается из отборной пшеницы, выращенной в провинции Ля Бос — главной житнице Франции. Важным фактором высокого качества является пятиступенчатая очистка продукта, для которой применяются фильтры из известняка и природного активированного березового угля. В производстве применяется метод, позаимствованный из технологии приготовления коньяка — выдержка алкоголя после его купажирования.

В продуктовый портфель Jelzin входят классическая и ароматизированные водки, а также ликеры с различными вкусовыми добавками. Не совсем обычной выглядит тара для продукции бренда – водка разливается не только в привычные бутылки объемом от 0,5 до 1 л, но и во впечатляющие размером трехлитровые упаковки тетрапак.

Награды

International Wine & Spirit Competition, Лондон:

  • 2015 – серебряная (Jelzin Vodka) медаль;
  • 2016 – серебряная (Jelzin Vodka в категории водок крепостью 37-39%) медаль;
  • 2017 – серебряные (Jelzin Ice Vodka, Jelzin Liqueur Black Fruits Rouges, Jelzin Liqueur Cherry), 2 бронзовые (Jelzin Liqueur Peppermint, Jelzin Liqueur Strawberry) медали.

Calvados Cocktails Competition, Мон-Реаль:

  • 2016 – Гран-при (Jelzin Ice Vodka).

The Lyon International Competition:

  • 2015 – серебряная (Jelzin Vanilla Vodka) медаль;
  • 2017 – бронзовая (Jelzin Power Gold liqueur) медаль.

Интересные факты

Как отличить подделку

Виды водки Ельцин

Флагманская водка бренда, отмеченная двумя наградами престижнейшего конкурса IWSC в Лондоне. Обладает натуральным водочным ароматом средней интенсивности. На переднем плане ощущаются хлебно-злаковые тона, дополненные сладковатыми оттенками луговых трав. Вкус бодрящий, умеренно жесткий, с легкой перечностью и вяжущим послевкусием. Напиток хорош как для составления на его основе коктейлей, так и в контексте традиционного употребления. Составит идеальную гастрономическую пару для копченого лосося или икры.

Водка с выраженным ароматом лимона и лайма. Обладает освежающим вкусом без резких спиртовых тонов. Для усиления эффекта можно использовать напиток как базу для коктейля, в состав которого входит натуральный лимонад или свежие цитрусы. Производитель рекомендует подавать напиток сильно охлажденным или с кубиками льда.

Ароматизированная водка привлекает целым букетом запахов – спелых ягод, почек и листьев черной смородины. Вкус напитка характеризуется бархатистой мягкостью и легким шоколадно-коньячным тоном. Послевкусие длительное, ровное, с легкой ягодной терпкостью. Водка отлично проявляет себя в составе коктейлей с яблочным соком и ломтиками лимона, ее можно также подавать просто со льдом.

В аромате водки отчетливо слышны тона клубники и нагретой летним солнцем травы. Вкус чистый, полнотелый, без выраженной горечи, в нем доминируют оттенки ягодной карамели, чуть крахмалистые ноты, интересный симбиоз перца и кондитерской сладости. Напиток послужит идеальной базой для фруктового коктейля типа Blue Orchid или Patatina.

Ликер ярко-золотистого цвета отличается мощным букетом ароматов спелой айвы, персика и яблока. Тона фруктов, преобладающие вначале, постепенно дополняются теплыми нотами имбиря, оттененного сладостью меда и пряностью апельсиновой цедры. Производителем разработан рецепт коктейля Dark Gold, в числе ингредиентов которого – Jelzin Vodka, ликеры Jelzin Black и Jelzin Power Gold, натуральный лимонад. Этот микс получил приз зрительских симпатий на Calvados Cocktails Competition в Мон-Реале.


  • 1 История водки Ельцин коротко
  • 2 Виды водки Ельцин
  • 3 Как отличить подделку водки Ельцин от оригинала
  • 4 Как правильно подавать водку
  • 5 Интересные факты

Название водки Ельцин (Jelzin) ассоциируется для большенства потребителей с Россией, а именно с фамилией одного из его президентов, но как ни странно выпускается французским производителем – Les Grands Chais de France.

История водки Ельцин коротко

Компания основана Джозефом Хелфришем в 1979 году в городе Петерсбах во Франции. Основным видом деятельности предприятия является производство и дистрибуция французских вин.

В 1991 году компания приняла решение расширять ассортимент компании, на фоне налаживания политических отношений западноевропейских стран с Россией.

Маркетинговый отдел предположили, что водка будет пользоваться большим спросом, если ее название будет связано с именем российского президента. В итоге Борис Ельцин подписал документ, разрешающий импорт зарубежного алкоголя в Российскую Федерацию.

Виды водки Ельцин

Jelzin Vodka

Водка прозрачного цвета с умеренным хлебным вкусом и сладковатым вяжущим послевкусием луговых трав с легкой перечностью.

Аромат напитка водочный и не интенсивный. Идеально сочетается с закусками из икры и копченого лосося.

Jelzin Lemon Vodka

Водка со свежим вкусом без резкого аромата алкоголя. Вкус мягкий со штрихами лайма и лимона.

Отлично пьется как самостоятельный напиток, а также гармонирует в составе коктейлей.

Jelzin Black currant Vodka

Обладает выраженным ароматом спелых ягод и листьев черной смородины с длительным послевкусием шоколадных ноток.

Jelzin Strawberry Vodka

Водка прозрачного цвета с выраженным вкусом клубники.

Обладает ароматом ягодной карамели и кондитерской сладости.

Jelzin Vanille Vodka

Напиток с ароматным букетом с ванильными и бальзамическими оттенками.

Вкус яркий сливочно-ванильный.

Как отличить подделку водки Ельцин от оригинала

Дно бутылки имеет утолщение и расширение, что придает ёмкости устойчивость с краником-дозатором.

Все надписи на этикетке выполнены на французском языке с ровным шрифтом.

Водка имеет небольшую вязкость, при переворачивании изделия капельки напитка должны стекать по стенке.

Как правильно подавать водку

К процедуре подачи этой водки нужно отнестись с особым трепетом и уважением. Напиток охлаждают до темперы от 0 до 5 ℃ и разливают по маленьким рюмочкам.

Интересные факты

Напиток стал обладателем 2 серебряных медалей на Международном конкурсе International Wine & Spirit Competition и обладателем еще одной серебряной медали на конкурсе The Lyon International Competition.

Водка данной торговой марки имеет в ассортименте не только стеклянную тару, но и тетрапак с краником, что позволяет удобно транспортировать напиток.

Ошибка или есть что добавить?


Хотите обеспечить грядущий праздник правильным настроением? Вас интересует мягкий и в тот же момент крепкий алкоголь, способный стать достойным сопровождением к любому вечеру в компании давних друзей? Обратите внимание на изделия компании Les Grand Chais De France. Это изысканная коллекция алкогольных напитков, в которой каждый заинтересованный потребитель с легкостью найдет свой особый продукт с уникальными вкусовыми и ароматическими показателями.

Отличным примером напитков, которые гарантированно не подведут вас, является водка Jelzin. Это алкоголь премиального качества, которому за относительно небольшой срок существования на рынке удалось завоевать расположение многомиллионной аудитории ценителей крепких изделий.

Дегустационные характеристики

Водка Ельцин – Франция со своим уникальным чувством юмора и неподдельным шармом. Рецепт данного спиртного держится в строжайшем секрете, но при этом достоверно известно, что напитки создаются на основе артезианской воды и французского спирта, который предварительно прошел несколько этапов фильтрации через древесный уголь и известняк. Все это в совокупности позволило представителю французской водки занять достойные позиции среди премиального алкоголя.

Визуальное исполнение радует премиальной прозрачностью.


В плане ароматического букета потребителя порадует колорит фруктово-ягодных переливов.

Гастрономический фундамент основывается на мягкости и балансе. При этом каждый продукт линейки оставляет по себе запоминающееся послевкусие.

Как купить оригинальное спиртное

Сегодня ни один потребитель не застрахован от того, чтобы приобрести в магазине подделку. Рынок современного алкоголя перенасыщен контрафактом и фальсификат сегодня можно встретить практически на любой бренд, будь то осетинская арака или крепкая французская водка. Чтобы этого не произошло и уже сегодня вечером вы могли наслаждаться качественным напитком, в процессе выбора учитывайте следующие нюансы:

  • Тара. Водка Борис Ельцин поставляется в широком многообразии тары, а именно в бутылках объемом 0,5, 0,7, 1, 2 и 3 литра, а также в 3-литровых, защищающих жидкость от солнца, тетрапаках с краником-дозатором.
  • Качество оформления. Все продукты линейки Jelzin относятся к премиальным изделиям, ввиду чего на них вы никогда не встретите заводского брака. Заметив неровно расположенные этикетки, поврежденные коробки или следы клея, верните продукт на полку.


  • Чистота и вязкость. В структуре фирменного спиртного не должно быть никаких примесей. Только идеально ровный цвет и прозрачность. Осадок и муть являются прямыми признаками низкого качества ингредиентов и несоблюдения производственных норм. Также рекомендуем перевернуть продукт и обратить внимание на стенки тары. По ним еще несколько секунд должны стекать остатки изделия. Данная вязкость обусловлена качеством выдержанных спиртов, которые применяются при создании напитка.
  • Место приобретения. Приобретайте премиальный алкоголь только в специализированных алкобутиках, где при необходимости вам могут предоставить сертификаты качества.

Как правильно подавать

Уделите особое внимание процедуре потребления водки Boris Jelzin. Этот напиток так же, как и китайская водка, требует к себе уважения. Его необходимо разливать исключительно по мелким рюмкам и пить одним ровным глотком, наслаждаясь приятным послевкусием, которое образуется в гортани. Также перед потреблением следует хорошенько охладить спиртное в морозилке.


Оптимальной температурой для потребления столь интересного и многогранного спиртного является предел между 0 и 5 градусами. Не стоит пить перегретый продукт, так как он проявит свои худшие качества, к которым можно отнести резкий неприятный пьянящий аромат и хаотичный привкус.

С какими продуктами сочетается


Другие варианты употребления

Любая дегустация с напитками торговой марки Jelzin может превратиться в настоящий праздник новых ощущений. Ведь на основе данного спиртного вы с легкостью можете создать целый ряд оригинальных и вкусных коктейлей. К наиболее интересным миксам, которые подарят вам новые ощущения от дегустации привычного алкоголя, следует отнести Белый паук, Апельсиновую водку, Берлинскую стену, Балалайку, Амато, Абсолют и Акведук.

Какие бывают виды этого напитка

Технологи компании Les Grand Chais De France ответственно заботятся над тем, чтобы каждый потребитель мог найти в продуктах Jelzin свою настоящую отраду. Именно по этой причине среди представленной линейки изделий вы найдете алкоголь, который обязательно порадует вас своими дегустационными характеристиками. К наиболее же популярным разновидностям водки следует отнести:

  • Boris Jelzin Original. Обладает мягким привкусом и абсолютной прозрачностью. В аромате отсутствуют резкие ноты, что делает продукт идеальным для создания коктейлей.



  • Boris Jelzin Currant. Демонстрирует прозрачность и нежный аромат, в основе которого прослеживается яркая доля смородины. Вкус имеет слегка тянущуюся ягодную маслянистую натуру.


  • Boris Jelzin Mango. Идеально прозрачный алкоголь с выразительным вкусом экзотического манго. В процессе дегустации отлично проявляет себя в ароматическом плане, радуя сдержанными манговыми тонами в переплетении с легким пьянящим оттенком спирта.


  • Boris Jelzin Lemon. Один из самых популярных напитков торговой марки. Вкус и аромат изделия олицетворяет собой баланс, основанный на лимоне.


Историческая справка

Вся линейка крепкого алкоголя Jelzin производится на мощностях корпорации Les Grand Chais De France. Впервые же продукт появился на рынке в 1987 году и тут же завоевал признание со стороны широкой аудитории потребителей не только Франции, но и всей Европы.

Своим названием алкоголь обязан известному политическому деятелю, президенту России Борису Ельцину, за время правления которого в Российской Федерации было полностью отлажено производство ликероводочных изделий. Компания Les Grand Chais De France была основана в 1979 году, и на сегодняшний день она является одним из ведущих производителей алкоголя не только на территории Франции, но и во всем мире.


Продукция компании Les Grand Chais De France представлена в магазинах более чем 100 стран мира.

Изысканное многообразие и чистота в каждом глотке

Водка Jelzin – это прежде всего продукт, обладающий уникальными показателями чистоты. Он пьется легко и радует непревзойденным колоритом ароматов. При этом в линейке данных продуктов каждый потребитель обязательно найдет собственный уникальный напиток с уклоном в сторону небольшой кислинки или экзотического естества.

Историческая справка

Вся линейка крепкого алкоголя Jelzin производится на мощностях корпорации Les Grand Chais De France. Впервые же продукт появился на рынке в 1987 году и тут же завоевал признание со стороны широкой аудитории потребителей не только Франции, но и всей Европы.

Своим названием алкоголь обязан известному политическому деятелю, президенту России Борису Ельцину, за время правления которого в Российской Федерации было полностью отлажено производство ликероводочных изделий. Компания Les Grand Chais De France была основана в 1979 году, и на сегодняшний день она является одним из ведущих производителей алкоголя не только на территории Франции, но и во всем мире.

Продукция компании Les Grand Chais De France представлена в магазинах более чем 100 стран мира.

водка ельцин цена .

Нажми для просмотра

Нажми для просмотра

Нажми для просмотра

Нажми для просмотра

Нажми для просмотра

Нажми для просмотра

Нажми для просмотра

Нажми для просмотра

Нажми для просмотра

Нажми для просмотра

Нажми для просмотра

Нажми для просмотра

Нажми для просмотра

Нажми для просмотра

Нажми для просмотра

Нажми для просмотра

Нажми для просмотра

Нажми для просмотра

Изысканное многообразие и чистота в каждом глотке

Водка Jelzin – это прежде всего продукт, обладающий уникальными показателями чистоты. Он пьется легко и радует непревзойденным колоритом ароматов. При этом в линейке данных продуктов каждый потребитель обязательно найдет собственный уникальный напиток с уклоном в сторону небольшой кислинки или экзотического естества.

С такой водкой на столе вы всегда будете уверены в том, что приглашенные вами гости останутся довольны. Кроме того, следует отметить и универсальные характеристики данного спиртного. Брендовый французский продукт не только подходит под различные мероприятия, но и может быть использован при создании оригинальных коктейлей. Посетите уже сегодня ближайший алкомаркет вашего города чтобы обзавестись бутылочкой яркого напитка, удостоившегося многочисленных похвал со стороны потребителей всего мира.

Российские традиции

Быстрый переход по статье

При этом традиционная русская водка отличалась всегда не только хлебным спиртом, но и чистой, мягкой водой. Издавна на Руси питьевой считалась не всякая вода, а только текущая, проточная. В зависимости от источника и содержания микроэлементов водка различается по вкусу. Приготовленная на дистиллированной жидкости, она не отличается высокими вкусовыми качествами, лишена тех оттенков, которые свойственны по-настоящему хорошим сортам.

Большой вклад в развитие водочного производства внес Дмитрий Иванович Менделеев. Он определил, что оптимальной крепостью водки является 40°, то есть раствор в воде 40 % этилового спирта.


Дмитрий Иванович Менделеев

31 января 1865 года состоялась защита докторской диссертации Дмитрия Менделеева. Тема звучала так: “О соединении спирта с водою”. С тех пор каждый год 31 января отмечается как день рождения водки. До сих пор нет единого мнения о происхождении названия этого продукта. Одни специалисты считают, что наименование произошло от слова “вода”, которым в древности обозначали все напитки. Другие полагают, что слово пошло от названия народа “водь”, к нему принадлежал монах Чудова монастыря Исидор. Считается, что именно он в 1430 году разработал рецепт изготовления первой русской водки.

Самое раннее упоминание этого крепкого алкоголя встречается в новгородской берестяной грамоте, датируемой примерно 1250 годом. Само слово было введено в официальное употребление указом государыни Елизаветы Петровны. Последний определял, кому разрешается производить этот алкогольный напиток.

Водка Jelzin как отличить контрафактную продукцию


Как отличить подделку

Для защиты оригинального продукта от подделок упаковка имеет следующие особенности:

Чтобы приобрести оригинальный алкоголь, его следует покупать в фирменных магазинах, а не на рынках

Как правильно подавать

Уделите особое внимание процедуре потребления водки Boris Jelzin. Этот напиток так же, как и , требует к себе уважения. Его необходимо разливать исключительно по мелким рюмкам и пить одним ровным глотком, наслаждаясь приятным послевкусием, которое образуется в гортани

Также перед потреблением следует хорошенько охладить спиртное в морозилке

Его необходимо разливать исключительно по мелким рюмкам и пить одним ровным глотком, наслаждаясь приятным послевкусием, которое образуется в гортани. Также перед потреблением следует хорошенько охладить спиртное в морозилке.


Оптимальной температурой для потребления столь интересного и многогранного спиртного является предел между 0 и 5 градусами. Не стоит пить перегретый продукт, так как он проявит свои худшие качества, к которым можно отнести резкий неприятный пьянящий аромат и хаотичный привкус.

Какие бывают виды этого напитка

Технологи компании Les Grand Chais De France ответственно заботятся над тем, чтобы каждый потребитель мог найти в продуктах Jelzin свою настоящую отраду. Именно по этой причине среди представленной линейки изделий вы найдете алкоголь, который обязательно порадует вас своими дегустационными характеристиками. К наиболее же популярным разновидностям водки следует отнести:

Boris Jelzin Original. Обладает мягким привкусом и абсолютной прозрачностью. В аромате отсутствуют резкие ноты, что делает продукт идеальным для создания коктейлей.



Boris Jelzin Currant. Демонстрирует прозрачность и нежный аромат, в основе которого прослеживается яркая доля смородины. Вкус имеет слегка тянущуюся ягодную маслянистую натуру.


Boris Jelzin Mango. Идеально прозрачный алкоголь с выразительным вкусом экзотического манго. В процессе дегустации отлично проявляет себя в ароматическом плане, радуя сдержанными манговыми тонами в переплетении с легким пьянящим оттенком спирта.


Boris Jelzin Lemon. Один из самых популярных напитков торговой марки. Вкус и аромат изделия олицетворяет собой баланс, основанный на лимоне.


Сорта напитка

Водка – настолько популярный во всем мире продукт, что были попытки даже отобрать у России приоритет в открытии технологии изготовления этого напитка. В конце XX века Польша оспорила право нашей страны на водку. Однако в 1982 году решением Международного арбитража приоритет на создание этого популярного алкогольного напитка был признан за СССР.

Самая дешевая, обычная сорокоградусная производилась из зерна, картофеля или мелассы. Последняя представляет собой побочный продукт сахарного производства, это так называемая черная патока. Спирт проходил ректификацию и разводился водой. Остальные три вида считались продуктами повышенного качества. Для их производства использовался спирт двойной ректификации, меласса в качестве сырья не допускалась. Разводили такой спирт исправленной речной водой. Водка обрабатывалась углем и проходила фильтрацию.

С годами ассортимент выпускаемых в стране напитков значительно увеличился. Ряд сортов предназначался для экспорта, их производство основывалось на высококачественных сортах спирта люкс и экстра, вырабатываемых из здорового зерна. Вода из природных источников, чаще всего из рек, умягчалась, фильтровалась и обрабатывалась другими способами. Состав ее для всех видов водки был строго определен, отклонения от него не допускались. Но дистиллированная вода в производстве по-прежнему не использовалась. Источник с характерным минеральным составом играл большую роль в формировании вкуса готового продукта.

В других странах тоже существуют свои виды водки, выпускаемые по местным рецептам. Это и турецкая финиковая водка араки, и бамбуковая бамбузе родом из Индонезии. В Китае производят шестидесятиградусную рисовую маотай и пшеничную ханшину. Евреи готовят водку из изюма, называется она пейсах. Благородный французский кальвадос не что иное, как яблочная водка. Делают этот напиток из сахарного тростника, кумыса и даже кактусов. Весь этот алкоголь имеет разную крепость и разнообразные вкусы, но настоящую русскую водку с ними не спутаешь.

Однако последняя популярна и за рубежом. Самая известная за пределами нашей страны – Столичная. Правда, еще несколько лет назад производилась она в странах Европы и в Америке, а ее качество оставляло желать лучшего. Но сегодня этот бренд вернулся на родину. Экспортная водка Русский стандарт известна как в России, так и за рубежом, но все-таки за границей она более популярна.

Водка Ельцин

Пить водку принято охлажденной.

Этот напиток должен обладать идеальной прозрачностью, специфическим ароматом и не иметь горьковатого или сладковатого привкуса.

Самые высококачественные виды водки обладают особой мягкостью, которая достигается внесением дополнительных ингредиентов.

Водка Ельцин выпускается французской фирмой LES GRAND CHAIS. Европейские производители нередко используют в названиях своих продуктов слова, позволяющие предположить, что водка произведена в России. Тем не менее водка Ельцин – чисто французский продукт. Крепость ее составляет 37,5% об., что является минимально допустимой в ЕС. Этот напиток идеально прозрачен и чист.


Водка Ельцин в магазине

Крупная винодельческая компания LES GRAND CHAIS существует с 1979 года. Фирма владеет прекрасными виноградниками, ведет производство не только во Франции, но также в Италии и Германии.

Водка премиум-класса Борис Ельцин названа в честь первого президента России. Он руководил страной в 90-ые годы прошлого века, как раз тогда, когда LES GRAND CHAIS начала производство своей линейки крепкого алкоголя. Борис Ельцин, так же, как и Михаил Горбачев, гораздо более популярны на Западе, чем в России. Видимо, этим и объясняется выбор названия для элитного сорта водки.

Напиток выпускается в двух видах упаковки: водка Борис Ельцин 3 литра в тетрапаке с краником и в литровых бутылках. Отличает ее также оригинальный дизайн. Благодаря отменному вкусу и удобной упаковке в 3 литра, водка Ельцин широко используется для смешивания коктейлей. При отличном качестве напиток стоит сравнительно недорого. Для его изготовления используется умягченная вода и спирт из пшеницы твердых сортов. Готовый продукт проходит тройную очистку с использованием известняка и угля. Борис Ельцин обладает легким водочным ароматом, вкус нейтральный, с небольшим зерновым тоном.

С 2015 года, данный бренд неоднократно становился призером и победителем международных конкурсов и выставок, где занимал первые места и получал различные грамоты, награды и медали. Это еще раз подчеркивало высокое качество продукции всемирно известного производителя и привлекло к бренду еще больше внимания со стороны ценителей качественного спиртного.

Занимательные факты развития и становления бренда связаны с тем, что при попытке зарегистрировать его на территории Российской Федерации, компания-производитель получила отказ от Роспатента, а затем это решение поддержала Палата по патентным спорам. Основной причиной такого решения стало то, что, по мнению чиновников, название бренда представляет собой транслитерированную фамилию первого президента РФ, что может ввести отечественных потребителей в заблуждение, относительно местонахождения производителя. Более того, производитель не смог предоставить официальные документы, подтверждающие согласие наследников Бориса Ельцина на использование его фамилии в названии и регистрации бренда.

Разновидности водки Ельцин

Сегодня французская компания-производитель рекомендует своим покупателям несколько разновидностей оригинального продукта:

Производство

Знаете ли вы, что французская фирма LES GRAND CHAIS выпускает традиционный русский напиток, да еще и с названием Ельцин водка? Продукция эта хорошего качества и пользуется популярностью в Европе. Как же получилось, что исконно русский напиток стал производиться во Франции?

1 История создания

Классическая русская водка производится исключительно из хлебного спирта. Соответственно, последний должен быть изготовлен из пшеницы или ржи. Технология его производства появилась на Руси в середине XV века. В этот же период впервые была введена и государственная монополия как на продажу, так и на производство крепких алкогольных напитков. Ввел ее Иоанн III.


Вводили государственную монополию на водку и позднее, в конце XIX века. Основной целью этой меры было ограничение притока низкокачественного алкоголя из-за рубежа. Дешевый спирт там производился из картофеля, а полученный таким образом, он не поддается полной очистке.

2 Российские традиции

При этом традиционная русская водка отличалась всегда не только хлебным спиртом, но и чистой, мягкой водой. Издавна на Руси питьевой считалась не всякая вода, а только текущая, проточная. В зависимости от источника и содержания микроэлементов водка различается по вкусу. Приготовленная на дистиллированной жидкости, она не отличается высокими вкусовыми качествами, лишена тех оттенков, которые свойственны по-настоящему хорошим сортам.

Большой вклад в развитие водочного производства внес Дмитрий Иванович Менделеев. Он определил, что оптимальной крепостью водки является 40°, то есть раствор в воде 40 % этилового спирта.


31 января 1865 года состоялась защита докторской диссертации Дмитрия Менделеева. Тема звучала так: "О соединении спирта с водою". С тех пор каждый год 31 января отмечается как день рождения водки.
До сих пор нет единого мнения о происхождении названия этого продукта. Одни специалисты считают, что наименование произошло от слова "вода", которым в древности обозначали все напитки. Другие полагают, что слово пошло от названия народа "водь", к нему принадлежал монах Чудова монастыря Исидор. Считается, что именно он в 1430 году разработал рецепт изготовления первой русской водки.

Самое раннее упоминание этого крепкого алкоголя встречается в новгородской берестяной грамоте, датируемой примерно 1250 годом. Само слово было введено в официальное употребление указом государыни Елизаветы Петровны. Последний определял, кому разрешается производить этот алкогольный напиток.

Всегда считалось, что водка - символ безудержного пьянства русского народа, которому он предается чуть ли не с начала своей истории. Например, в XVI веке при Иване Грозном пить разрешалось только по большим религиозным праздникам, а пьянство по будням каралось очень сурово. Правда, царские законы не могли оказать должного влияния на живших в столице иностранцев. Поэтому Иван Грозный, в то время еще князь, вынужден был выселить за реку, в Замоскворечье, иноземных солдат, так как отучить их от пьянства не было никакой возможности.

3 Сорта напитка

Водка - настолько популярный во всем мире продукт, что были попытки даже отобрать у России приоритет в открытии технологии изготовления этого напитка. В конце XX века Польша оспорила право нашей страны на водку. Однако в 1982 году решением Международного арбитража приоритет на создание этого популярного алкогольного напитка был признан за СССР.

Самая дешевая, обычная сорокоградусная производилась из зерна, картофеля или мелассы. Последняя представляет собой побочный продукт сахарного производства, это так называемая черная патока. Спирт проходил ректификацию и разводился водой. Остальные три вида считались продуктами повышенного качества. Для их производства использовался спирт двойной ректификации, меласса в качестве сырья не допускалась. Разводили такой спирт исправленной речной водой. Водка обрабатывалась углем и проходила фильтрацию.


С годами ассортимент выпускаемых в стране напитков значительно увеличился. Ряд сортов предназначался для экспорта, их производство основывалось на высококачественных сортах спирта люкс и экстра, вырабатываемых из здорового зерна. Вода из природных источников, чаще всего из рек, умягчалась, фильтровалась и обрабатывалась другими способами. Состав ее для всех видов водки был строго определен, отклонения от него не допускались. Но дистиллированная вода в производстве по-прежнему не использовалась. Источник с характерным минеральным составом играл большую роль в формировании вкуса готового продукта.

В других странах тоже существуют свои виды водки, выпускаемые по местным рецептам. Это и турецкая финиковая водка араки, и бамбуковая бамбузе родом из Индонезии. В Китае производят шестидесятиградусную рисовую маотай и пшеничную ханшину. Евреи готовят водку из изюма, называется она пейсах. Благородный французский кальвадос не что иное, как яблочная водка. Делают этот напиток из сахарного тростника, кумыса и даже кактусов. Весь этот алкоголь имеет разную крепость и разнообразные вкусы, но настоящую русскую водку с ними не спутаешь.

Однако последняя популярна и за рубежом. Самая известная за пределами нашей страны - Столичная. Правда, еще несколько лет назад производилась она в странах Европы и в Америке, а ее качество оставляло желать лучшего. Но сегодня этот бренд вернулся на родину. Экспортная водка Русский стандарт известна как в России, так и за рубежом, но все-таки за границей она более популярна.

В нашей стране традиционно крепость водки указывалась в градусах. При этом 1°= 1/100 части безводного спирта. В последнее время крепость часто указывается не в градусах, а в процентах, как принято в странах Запада. Это не совсем точно, так как при смешивании спирта с водой происходит концентрация, общий объем получаемого продукта становится меньше, чем у составляющих его воды и спирта. Указываемые же проценты относятся к соотношению составляющих.

4 Водка Ельцин

Пить водку принято охлажденной.

Этот напиток должен обладать идеальной прозрачностью, специфическим ароматом и не иметь горьковатого или сладковатого привкуса.

Самые высококачественные виды водки обладают особой мягкостью, которая достигается внесением дополнительных ингредиентов.

Водка Ельцин выпускается французской фирмой LES GRAND CHAIS. Европейские производители нередко используют в названиях своих продуктов слова, позволяющие предположить, что водка произведена в России. Тем не менее водка Ельцин - чисто французский продукт. Крепость ее составляет 37,5% об., что является минимально допустимой в ЕС. Этот напиток идеально прозрачен и чист.


Крупная винодельческая компания LES GRAND CHAIS существует с 1979 года. Фирма владеет прекрасными виноградниками, ведет производство не только во Франции, но также в Италии и Германии.

Официально водку Ельцин можно купить в Дюти Фри и в интернет-магазине "Kupit-Vodku.com.ua"

Водка премиум-класса Борис Ельцин названа в честь первого президента России. Он руководил страной в 90-ые годы прошлого века, как раз тогда, когда LES GRAND CHAIS начала производство своей линейки крепкого алкоголя. Борис Ельцин, так же, как и Михаил Горбачев, гораздо более популярны на Западе, чем в России. Видимо, этим и объясняется выбор названия для элитного сорта водки.

Напиток выпускается в двух видах упаковки: водка Борис Ельцин 3 литра в тетрапаке с краником и в литровых бутылках. Отличает ее также оригинальный дизайн. Благодаря отменному вкусу и удобной упаковке в 3 литра, водка Ельцин широко используется для смешивания коктейлей. При отличном качестве напиток стоит сравнительно недорого. Для его изготовления используется умягченная вода и спирт из пшеницы твердых сортов. Готовый продукт проходит тройную очистку с использованием известняка и угля. Борис Ельцин обладает легким водочным ароматом, вкус нейтральный, с небольшим зерновым тоном.

Пьется водка Борис Ельцин 3л охлажденной, под хорошую закуску. Для нее требуется дорогая красная и белая рыба, икра, традиционные русские закуски: блины, пельмени, маринованные грибы. Только такие изысканные блюда дадут почувствовать настоящий вкус водки и остаться трезвым.

Российские ученые кафедры биотехнологий создали препарат, который сможет помочь при лечении алкоголизма всего за 1 месяц.

Главное отличие препарата — ЕГО 100% НАТУРАЛЬНОСТЬ, а значит эффективность и безопасность для жизни:

  • устраняет психологическую тягу
  • исключает срывы и депрессию
  • защищает клетки печени от поражения
  • выводит из сильного запоя за 24 ЧАСА
  • ПОЛНОЕ ИЗБАВЛЕНИЕ от алкоголизма вне зависимости от стадии
  • очень доступная цена.. всего 990 рублей

Курсовой приём всего ЗА 30 ДНЕЙ обеспечивает комплексное РЕШЕНИЕ ПРОБЛЕМЫ С АЛКОГОЛЕМ.
Уникальный комплекс АЛКОБАРЬЕР является на сегодняшний день самым эффективным в борьбе с алкогольной зависимостью.

Перейдите по ссылке и узнайте все преимущества алкобарьера

Читайте также: