Диетический кекс в микроволновке за 5 минут рецепт в кружке с какао

Если нет времени на долгую выпечку, но хочется чего-то вкусненького и быстрого, то можно приготовить диетический кекс в микроволновке за 5 минут. Получается такая вкуснятина, что просто пальчики оближешь. Наш сайт полезная диета предлагает сразу несколько рецептов кекса в кружке в микроволновке: шоколадный, лимонный, морковный. А главное то, что для его приготовления не нужно какого-то куховарного мастерства. С задачей справится каждая хозяйка.
Пропорцию продуктов наша полезная диета дает на одну порцию. Если хотите сделать больше — умножайте на 2. Кефир можно заменить молоком или водой — особой разницы нет. Сначала берем 15 граммов овсяных хлопьев и перемалываем их в микроволновке. У нас получается овсяная мука, с помощью которой мы будем снижать калорийность. В морковном кексе мы использовали только овсяную муку, в остальных смешивали.

Как приготовить диетический шоколадный кекс в микроволновке за 5 минут

Рецепт диетического кекса с какао в микроволновке

Растительное масло — 10 гр;
Кефир — 40 гр (можно заменить водой, молоком, сывороткой);
Вода — 10-15 гр;
Сахар — 10 гр;
Разрыхлитель — 1 гр;
Какао — 10 гр;
Мука — 15 гр овсяной + 15 гр пшеничной.

Начинаем готовить. Наливаем в чашку или плошку кефир, растительное масло и воду. Последовательность любая. Но если сначала налить масло, то кекс меньше прилипает к форме. Смазывать ее не имеет смысла, как показывает опыт poleznaya-dieta.ru.

Теперь добавляем сухие ингредиенты: сахар и муку.

Вот в такой чайной ложке какао с горкой примерно 7-8 граммов. Достаточно ложки какао. Но если вы любите насыщенный шоколадный вкус, то можно добавить больше какао.

Высыпаем какао в нашу уже почти готовую смесь.

Перемешиваем тесто. Оно должно быть вот таким довольно густым, но мешаться ложкой. Если не мешается — добавьте совсем немного воды. Ставим в микроволновку на 2 минуты на максимальную температуру. Через 2 минуты смотрим. Если кажется, что сырой (можно попробовать спичкой), то ставим еще на 1 минуту. Мы пекли 2 минуты.

Посыпаем тертым шоколадом. украшаем, как душе угодно.

Вот такой он пористый, воздушный на срезе. И очень вкусный. Только не ждите, пока он совсем остынет(хотя он и не черствеет моментально). Но лучше его есть слегка теплым или только остывшим.

Рецепт диетического лимонного кекса в микроволновке

Растительное масло — 10 гр;
Кефир — 10 гр (можно заменить молоком или водой);
Сахар — 10 гр;
Разрыхлитель — 1 гр;
Цедра лимонная — примерно четвертинки лимона;
Мука — 15 гр пшеничной + 15 гр овсяной (мы ее перемалываем сами из хлопьев).

Лимон обдаем хорошенько кипятком или со всех сторон прокручиваем в сотейнике с кипящей водой, чтобы убрать грязь, масла и горечь. Потом на самой мелкой терке стираем с него только самый верхний желтый слой цедры. Можно взять и апельсиновую цедру, если нет лимона. Но она не так пахнет и какая-то более ядреная. Рекомендуем все-таки использовать лимонную цедру.

В плошку наливаем растительное масло, кефир, сахар. Перемешиваем.

Кладем в жидкость смесь муки (овсяной и пшеничной).

И разрыхлитель. 1 грамм разрыхлителя — это примерно вот такая четвертинка чайной ложки.

Перемешиваем все хорошенько. Тесто должно быть достаточно густым. Ставим в микроволновку на максимум на 2 минуты. Через 2 минуты смотрим. Если не отстает от посуды по краям, в середине сырой — ставим еще на 1 минуту. Но такому небольшому количеству в плошке обычно хватает 2-ух минут.

Украшаем цедрой или едим неукрашенный. Диетический лимонный кекс в микроволновке готов. Мы потратили 5 минут вместе с натиранием цедры. То есть такой кекс можно делать себе утром на завтрак к кофе — быстрее, чем варить какую-то кашу. И очень вкусно.

Как приготовить диетический морковный кекс в микроволновке за 5 минут

Самый диетический морковный кекс, в котором практически нет калорий. Нашу полезную диету критиковали за диетический морковный кекс — дескать, много калорий. Поэтому вот вам рецепт совсем низкокалорийного кекса.Но он получается довольно плотным, потому что много моркови и нет пшеничной муки. Здесь на фото 70 граммов моркови. Но это многовато. Рекомендуем брать не более 50.

Морковь — 50 гр;
Растительное масло — 10 граммов;
Кефир (вода или молоко) — 40 гр;
Сахар — 1 чайная ложка;
Разрыхлитель — 1 гр;
Мука — 30 гр овсяной.

Мелем морковь на мясорубке или натираем на мелкой терке. Мы перемалывали на мясорубке. Кладем жидкие ингредиенты, морковь.

Кладем муку, разрыхлитель. Порядок смешивания ингредиентов особого значения не имеет.

Перемешиваем смеси и ставим в микроволновку на 3 минуты. Здесь на 3, а не на 2, потому что есть морковка. Если не допечется — можно добавить еще 1-2 минуты. Не бойтесь открывать микроволновку — кекс никуда не упадет и не убежит.

Диетический морковный кекс готов! Здесь очень мало калорий, потому что совсем нет пшеничной муки.

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Хотите приготовить супербыстрый и невероятно вкусный кекс за 5 минут? Попробуйте воспользоваться вашей микроволновкой! Кроме того, кекс получается диетическим, не сказываясь на вашей фигуре.

Описание приготовления:

Ингредиенты:

Овсянка — 5 Ст. ложек (перемолотая)
Какао — 1 Ст. ложка
Яйцо — 1 Штука
Молоко — 2 Ст. ложки
Масло растительное — 1 Чайная ложка
Мед — 1 Ст. ложка

Количество порций: 2

Как приготовить "Диетический кекс в микроволновке"

Пожалуйста, введите символы с картинки

Супер, спасибо за рецепт

Я бы не сказала,что вкусно.Если только что-то добавлять.Как самостоятельный десерт, не очень.

Вкусно и быстро ❤️

Очень вкусно и быстро! Большое спасибо!

Почему ингредиенты в видео и описании отличаются по качеству и количеству? Что за плавающий рецепт такой?

Порой ребенок просит чего-то вкусненького или друзья звонят, собираясь забежать на чай через несколько минут, а угощения никакого нет. Бывает, что просто хочется чего-то ароматного к чаю рано утром, а до выхода на работу или учебу осталось минут десять — пятнадцать. Тогда выручит вкусный кекс в кружке в микроволновке, который испечется, пока вы чистите зубы. Существует много рецептов, которые можно легко воплотить в жизнь. Давайте рассмотрим только наиболее популярные и простые из них, хорошо вписывающиеся в концепцию правильного питания.

Рецепты кекса в кружке в микроволновке: быстро и вкусно

Многих пугает готовка в микроволновке, однако ученые уже довольно давно доказали, что пища из нее получается совершенно безопасной. Кроме того, принцип работы такой печи позволяет существенно сократить время, выделяемое вами на готовку. Кроме того, в итоге можно получить очень вкусную выпечку, которую трудно отличить от той, что готовилась в духовке.

Мед натуральный пчелиный – 2 столовые ложки.
Масло сливочное (можно Гхи) – 2 столовые ложки.
Мука – 4 столовые ложки.
Яйца -1 штука.
Ванилин – на кончике ножа.
Сахар – 1 столовая ложка.
Разрыхлитель для теста – 0.25 чайной ложки.
Соль – несколько крупинок.

Сахарная пудра – 4 столовые ложки.
Сливочное масло – 2 столовые ложки.

Выложите масло в емкость, к примеру, в небольшую мисочку. Поставьте его в микроволновку на пятнадцать — двадцать минут. После этого достаньте из печи, добавьте остальные ингредиенты по очереди и качественно размешайте. В итоге получиться должна однородная масса. Залейте тесто в кружку, выпекайте приблизительно от сорока секунд до полуторы минуты.

Смешайте масло с сахарной пудрой при помощи вилки. Полученный крем лучше выкладывать на кекс, когда тот уже немного остынет.

Для приготовления этого лакомства понадобится изюм без косточек (кишмиш). Его можно предварительно залить на одну минуту кипятком. Так вы его и промоете, а также заодно он наберется влагой и станет сочным и вкусным.

Половинка большого банана или целый маленький.
Мука цельнозерновая – 3 столовых ложки.
Мед натуральный пчелиный – 2 столовые ложки.
Молоко – 2.5 столовые ложки.
Корица – 0.25 чайной ложки.
Разрыхлитель – 0.5 чайной ложки.
Изюм – одна столовая ложка в сухом виде.

При помощи обычной вилки, нужно размять банан в мисочке. К полученной кашице добавьте все остальные компоненты. Все это тщательно перемешайте, пока не получится однородная масса. В тесто добавьте изюм и еще раз смешайте все вилкой.

Этот рецепт рассчитан на три порции. Потому лучше заранее приготовить именно столько емкостей. При желании или потребности можно пропорционально уменьшить или увеличить количество компонентов.

Мука – 0.5 стакана.
Сахар-песок – 0.5 стакана.
Какао-порошок (можно растворимый) – 0.25 стакана.
Молоко (2.5%) – 0.5 стакана.
Сливочное масло – 75 граммов.
Мороженое (на выбор) – 2 стандартных шарика.

В емкость высыпьте муку, добавьте туда же сахар и какао-порошок. Все это тщательно перемешайте. Добавьте молоко, затем масло, а потом тщательно=смешайте, пока тесто не станет гладким и однородным.

Выложите тесто в три формы (кружки). Установите в микроволновку на тридцать секунд или одну минуту. Получившийся кексик украшается шариками мороженого и подается к столу.

Этот продукт в итоге получается очень пышным пористым. Его любят и взрослые, и дети. Едва ли кто-то сможет навскидку определить из чего он приготовлен.

Мука – 5 столовых ложек.
Морковка тертая – 3 столовых ложки.
Молоко (2.5%) – 4 столовых ложки.
Масло (растительное или Гхи) – 2 столовые ложки.
Сахар-песок – 2 столовые ложки.
Разрыхлитель – 0.25 чайной ложки.
Соль – маленькая щепотка.
Корица, ванилин – по желанию.

Морковку выбирайте ярко-оранжевого цвета, сочную и сладкую. Тогда кекс получится вкуснее, насыщеннее. Протрите е на мелкой терке. В емкости смешайте молоко и выбранное масло. После этого добавьте туда же соль, сахар. Морковку выложите в полученную массу, все тщательно перемешайте. Туда же выкладывайте муку, корицу, ванилин.

Полученное тесто нужно аккуратно разложить по формам. Смело ставьте будущие кексы в микроволновку, ждите две минуты. Тут придется проследить, ведь в некоторых печках хватает минутки, чтобы лакомство приготовилось.

Творог – 200 граммов.
Манная крупа – 2 столовые ложки.
Сахар – 2 столовые ложки.
Яйцо – 2 штуки.
Ванилин – на кончике ножа.
Соль – маленькая щепотка.
Лимонный сок – пара капель.

Яйца разбить в мисочку, высыпать туда же сахар, добавить соль, ванилин. Все это нужно тщательно растереть, пока сахар полностью не растворится. Капнуть несколько капель лимонного сока, желательно свежего, снова перемешать. Добавить в полученную массу творог, а также манную крупу. Снова все хорошенько размешать.

Такой кекс подойдет для всех, даже для любителей здорового питания и правильного образа жизни. Он совершенно диетический, потому его можно готовить на завтрак без опаски. Он получается ароматным, вкусным и питательным, дает много энергии, не откладываясь при этом на боках и бедрах некрасивыми складками.

Овсяная или рисовая мука – 3 столовые ложки.
Фруктовое пюре (яблочное, грушевое) – 2 чайные ложки.
Яйцо – 1 штука.
Сахар или стевия – 1 чайная ложка.
Масло Гхи – 0.5 чайной ложки.
Корица – для посыпки.

Фруктовое пюре из яблока или груши можно приготовить самостоятельно. Для этого нужно очистить плод от кожуры, а потом протереть на мелкой терке. Как вариант, можно приобрести его в маленьких баночках для детского питания. Стоимость его невысока, а качество хорошее.

Яйцо, пюре, муку и сахар смешайте в мисочке, пока не получится однородная масса. Выложите тесто в кружку, чтобы его было не более трети емкости. Установите в микроволновку на одну минутку. После этого кекс нужно проткнуть деревянной палочкой. Если она осталась чистой, значит он готов. Если же нет, то можно допечь его еще тридцать секунд.

Выглядит десерт потрясающе. Он сохраняет свой белоснежный цвет даже после запекания, а вкус и запах у него сногсшибательные. Приготовить его проще простого, это занимает минимальное время. Но учтите, что сюда пойдет только пшеничная мука высшего сорта, а на крайний случай можно взять рисовую.

Мука – 4 столовые ложки.
Сахар – 2.5 столовые ложки.
Молоко (коровье, кокосовое, соевое) – 4 столовые ложки.
Кокосовая стружка – 1-2 чайная ложка.
Разрыхлитель – 0.25 чайной ложки.
Цедра лайма или лимона – 0.5 чайной ложки.

Все составляющие, кроме цедры и кокосовой стружки, нужно смешать в мисочке и тщательно растереть. Нужно добиться, чтобы тесто стало бархатистым и гладким. Только после этого всыпайте стружку, а затем добавляйте цедру. Еще раз аккуратно все перемешайте.

Чашку заполнять можно на две трети, такой кекс не сильно растет. Запекать нужно на полной мощности одну или две минуты. Подавать можно без ничего, а можно полить топпингами, сиропами или чем-то иным по вкусу, к примеру, растопленным шоколадом.

Такой полезный десерт можно приготовить из остатков того, что есть дома. Для него не нужно никаких особых компонентов, но получается он легким, воздушным, очень вкусным.

Кефир – 4 столовые ложки.
Мука – 3 столовые ложки.
Варенье (на выбор) – 2 столовые ложки.
Растительное или сливочное (Гхи) масло – 0.5 столовой ложки.
Разрыхлитель – 0.25 чайной ложки.

Все компоненты выложите в мисочку и хорошенько перемешайте. Должна получиться однородная масса, равномерно окрашенная под цвет выбранного вами варенья. Тесто будет жидким. Разлейте его в чашки, установите в микроволновку на 2–3 минуты. По истечении этого срока проверьте готовность, а при потребности допеките.

В это рецепте не применяется мука, потому нужно было подыскать ей замену. Вместо нее взяты овсяные хлопья, польза которых для здоровья очевидна. В остальном рецепт и способ приготовления не отличается от обычного кексика в чашке, но подойдет он даже когда вы придерживаетесь диеты Дюкана.

В емкость сложите все составляющие, аккуратно, но тщательно смешать все, а потом взбить при помощи блендера. Вылейте тесто, а оно будет довольно жидкое, в заранее приготовленную чашку. Установите в микроволновку на три минуты. После этого нужно попробовать палочкой, пропекся ли кекс. При потребности добавить время на приготовление.

Такое лакомство отлично отходит от формы, не пристает и не пригорает. Подавать его можно, полив йогуртом, посыпав орешками, семечками, изюмом.

На приготовление такого кекса, вместе с подготовкой, придется потратить не больше десяти минут. В рецепте имеется сливочное масло, но его смело можно менять на яблочное пюре, если оно имеется под рукой. Приготовить его за две минуты тоже не составит труда – нужно просто протереть сладкие яблоки на терке.

Мука – 4 столовые ложки.
Масло Гхи (или яблочное пюре) – 2 столовые ложки.
Мелко нарезанное яблочко – 2 столовые ложки (1 штука).
Сахар – 2 столовые ложки.
Молоко – 1.5 столовых ложки.
Разрыхлитель – 0.25 чайной ложки.
Корица по вкусу.

Яблоко нужно вымыть, очистить от кожицы, а потом мелко нашинковать крохотными кубиками. Все остальное смешать, добившись однородной консистенции. Туда же положите яблоки и еще раз перемешайте. Массу высыпьте в кружку на треть от полного объема посудины.

Установите кекс в печку на одну минуту, но если он не успеет пропечься, тогда можно добавить еще секунд пятнадцать — двадцать. Подавать можно с разными соусами сиропами или йогуртами.

Для здорового завтрака отлично подойдет такой незамысловатый, но очень вкусный кекс с добавлением кофе и орехов. Это будет хорошее начало утра, а главное – заряд бодрости, энергии на целый день.

Кефир (ряженка или йогурт) – 40 граммов.
Рисовая мука – 1 столовая ложка.
Овсяная мука – 1 столовая ложка.
Яйцо – 1 штука.
Разрыхлитель – 0.5 чайной ложки.
Растворимый кофе – 1 чайная ложка.
Корица – по вкусу.
Дробленый миндаль – 10 граммов.
Орехи (на выбор) – 10 граммов.

Все составляющие, кроме орешков, миндаля и корицы, высыпьте в мисочку с высокими бортиками, смешайте при помощи блендера. После того как масса станет однородной, выложите остальные компоненты и аккуратно перемешайте снова.

Выложите тесто в кружку приблизительно на две трети. Выпекайте в микроволновке на протяжении 1–3 минут. Подавать можно с различными топпингами, взбитыми сливками, или просто так, к чаю или кофе. Хорош такой кекс как в горячем, так и в охлажденном виде.

А вы знали, что в микроволновке можно не только подогревать или размораживать продукты, но и выпекать бисквиты и даже пироги?! Я до недавнего времени, если честно, использовала только 2 первые функции. Но попробовала один раз приготовить кекс в кружке и была приятно удивлена. Никогда бы не подумала, что за такое короткое время можно приготовить полноценный десерт. Такой кекс выручит, когда неожиданно приходят гости или хочется чего-то сладкого, а в магазин идти далеко.

Этот быстрый десерт хорошо заменяет полдник или завтрак. Можно готовить его с шоколадом, фруктами, орехами или цукатами. Всегда получается вкусным и ароматным.

Поэтому обязательно записывайте рецепт и радуйте своих близких!

Кекс в микроволновке без разрыхлителя

Это лакомство готовится без соды или разрыхлителя. Для приготовления понадобятся всего лишь несколько ингредиентов, кружки и микроволновка. Можно добавить ягоды, украсить сгущенкой или тертым шоколадом.

Нам понадобится:

мука — 30-50 гр.
молочный шоколад — 100 гр.
сахар — 30-40 гр.
яйцо — 1-2 шт.
масло сливочное — 50-70 гр.

Этапы приготовления:

1. Размягченное масло разламываем на кусочки, шоколад разламываем на маленькие плитки.

2. Растапливаем на водяной бане, на огне или в микроволновой печи, даем немного остыть. Яйца взбиваем вместе с сахаром до образования пышной пены.

3. Соединяем яичную и шоколадную смеси, хорошо перемешиваем. Муку смешиваем с солью и постепенно добавляем в жидкое тесто.

4. Разливаем быстро тесто по кружкам, заполняем их на 2/3 части. Выпекаем в течении 3-5 минут, в зависимости от мощности СВЧ.

После выключения микроволновки даем десерту постоять еще 2-3 минуты. Затем можно подавать к столу.

Рецепт кекса без какао — быстро и вкусно!

Классический рецепт лакомства в кружке. Рецепт можно дополнять и изменять как Вам угодно! Для аромата, в тесто добавьте ванилин или корицу и украсьте взбитыми сливками, если нет сливок — посыпьте кокосовой стружкой! А может просто полейте сгущенкой или вареньем и будет тоже вкуснота нереальная!

Ингредиенты:

мука -70 гр.
сахар — 70 гр.
яйцо — 2 шт.
масло сливочное — 70 гр.
молоко — 2 ст. л.
разрыхлитель 05, ч. л.

Этапы приготовления

1. Первым делом нам нужно растопить сливочное масло, я это делаю на водяной бане, если нет времени то в микроволновке. Далее яйца взбиваем с сахаром и отправляем в это смесь — растопленное масло, молоко, муку и разрыхлитель. Хорошенько перемешиваем до однородности.

2. Тесто распределяем по формочкам, заполнив их не до конца, чтобы при приготовлении тесто не убежало.

3. Замотать формочки пищевой пленкой.

4. Ставим формы в микроволновку и выпекаем примерно 2-3 минуты.

Украсьте десерт ягодами и взбитыми сливкам и кушайте с удовольствием!

Кекс в микроволновке без яиц

Сделайте этот кекс на завтрак всей семье. Он готовится без яиц, по желанию можно добавить какао, кусочки шоколада или сладкие конфетки. Украсить свежими фруктами или взбитыми сливками. Можно добавить ванилин, корицу, кардамон, имбирь. Также можно украшать миндальными хлопьями.

Нам понадобится:

мука — 3-5 ст. л.
сахарный песок — 5 ст. л.
какао — 2 ст. л.
растворимый кофе — 1 ч. л.
сода — 1/4 ч. л.
масло растительное — 2 -3 ст. л.
тертый шоколад для украшения.
молоко — 5-7 ст. л.

Процесс приготовления:

1. В отдельной миске я смешиваю все сухие ингредиенты и хорошо перемешиваю ложкой.

2. Затем в центре делаю углубление и вливаю масло и молоко и перемешиваю массу до однородности.

3. Теперь кружку, в которой будет выпекаться лакомство, нужно смазать растительным маслом, чтобы оттуда легко извлечь выпечку.

4. Теперь разливаю тесто по кружкам не да краев, примерно на 2/3, так как во время выпекания десерт увеличится в размере.

5. Выпекать в микроволновке в течении 2 минут на самой высокой мощности. Подавать можно в кружке. Украшаем по желанию.

Используйте стеклянную или силиконовую форму. Нельзя использовать изделия из металла или с золотистой фольгой.

Кекс в микроволновке без молока (в кружке)

Этот рецепт быстрой выпечки готовится без молока. Кстати, он не отличается по вкусу от других, классических вариантов. Поэтому если у вас закончились дома эти продукты, то смело творите это лакомство. Разбавьте тесто специями, ягодами или орехами и десерт заиграет новым вкусом!

Украсьте сахарной пудрой или шоколадной крошкой.

Нам понадобится:

мука- 3 ст. л.
масло растительное-2 ст. л.
вода — 3 ст. л.
какао порошок — 2 ст. л.
ванилин — 0,5 ч. л.
растительное масло — 2 ст. л.
разрыхлитель — 1/3 ч .л.
растворимый кофе — 1 ч. л.
сахар — 3 ст. л.
яйцо — 1 шт.

Приготовления:

1. Смешайте какао, растворимый кофе и муку в отдельной посуде, всё тщательно перемешайте.

2. Добавьте в полученную сухую смесь яйцо, воду, ванилин и растительное масло, перемешайте.

3. Добавьте сахар и разрыхлитель, взбейте миксером до однородного состояния.

4. Формы для запекания смажьте маслом и вылейте в них тесто.

5. Выпекайте сначала 1,5 минуты. Подождите несколько секунд и выставьте таймер еще на 1,5 минуты. После еще раз повторите процедуру, только выставляйте 2 минуты.

Можно подавать к столу, украсьте кексы по желанию, приятного аппетита!

Простой рецепт кекса в кружке

Люблю этот рецепт за его легкость и простоту. Использую чаще всего по утрам, когда времени на готовку нет, а накормить детей хочется. Можно добавлять в тесто сгущенку, варенье или мед.

Ингредиенты:

мука — 4 ст. л.
сахарный песок — 3 ст. л.
какао — 2 ст. л.
яйцо — 1-2 шт.
масло сливочное 2-3 ст. л.
сода — 0,5 ч. л.
молоко — 4 ст. л.

Этапы приготовления:

1. Смешиваем в глубокой чашке все сухие ингредиенты, тщательно перемешиваем.

2. Добавляем масло, соду, молоко и яйцо. Взбиваем миксером до однородной массы. Кружки смазываем растительным маслом, переливаем тесто в кружку. Выставляем самую высокую мощность и выпекаем 3-5 минут.

3. Подаем в кружке, посыпав сахарной пудрой или кокосовой стружкой.

Кушайте с удовольствием!

Кекс в кружке за 3 минуты в микроволновке

Покажите этот рецепт вашему мужчине, пусть он попробует порадовать вас в выходной. Рецепт очень легкий, поэтому получится и мужчины, ребенка и начинающей хозяйке. Готовится кекс за 10 минут, 3 из которых выпекается в микроволновке.

Нам понадобится:

мука — 3-4 ст. л.
какао — 2 ст. л.
сахарный песок — 3 ст. л.
молоко 3-5 ст. л.
масло растительное — 2 ст. л.
ванильный сахар — 0,5 ч.л.
яйцо — 1 шт.
разрыхлитель на кончике ножа.

Процесс приготовления:

1. Муку нужно просеять, добавить к ней сахар, какао и разрыхлитель. Хорошенько перемешать.

2. Теперь добавьте молоко, масло, яйцо, перемешайте снова до однородной консистенции, воспользуйтесь венчиком или миксером.

3. Форму смажьте маслом и распределите по ней тесто. Его должно быть больше половины. Выпекать на высокой мощности в течении 3-5 минут.

Подавать со взбитыми сливками и горячим чаем или кофе. Можно украсить фруктами.

Вкусный кекс в кружке с бананом

Приготовьте такой кексик с бананом, получается сытно и ароматно! Я иногда готовлю такое лакомство в кружке, а порой, если позволяет микроволновка то делаю сразу целую партию маленьких кексиков в формочках. Такой вариант подходит для прихода гостей. Украшать кунжутом или льняными семечками.

Нам потребуется:

банан — 1 шт.
мука — 1 ст.
сода 0,5 ч. л.
молоко- 180 мл.
масло сливочное — 50 гр.
шоколадные конфетти.

Процесс приготовления:

1. Банан почистить, порезать и взбить в пюре с помощью блендера или размять вилкой.

2. Добавить к бананам молоко и хорошо перемешать.

3. Муку смешайте с содой в отдельной емкости.

4. Растопите сливочное масло на водяной бане или в микроволновой печи.

5. Добавьте к маслу муку, насыпайте постепенно и размешивайте до образования однородной консистенции.

6. Добавьте к смеси банановое пюре. (Смесь может потемнеть из-за банана, поэтому не переживайте). Далее добавьте в тесто шоколадные конфетти.

7. Уложите в форму для кексов маленькие подкладки под тесто. Разлейте по ним тесто, на каждую форму приблизительно 1-2 ст.л теста.

8. Выпекайте на самой высокой мощности в течении 2-3 минут.

ПП кекс в микроволновке в кружке

Этот рецепт оценят любители правильного питания. Ведь те, кто держит себя в форме, ограничивают употребление сладкого. Данный рецепт настоящая находка, ведь такое лакомство содержат мало калорий, поэтому можно побаловать себя вкусненьким без вреда для фигуры.

По желанию можно добавить орехи или сухофрукты.

Ингредиенты:

овсяные хлопья — 5-7 ст. л.
яйцо -1-2 шт.
какао — 1 ст. л.
мед 1 ч. л.
молоко 3 ст. л.
масло растительное 1 ст. л.

Приготовление:

1. В миске смешиваем все сухие ингредиенты, хорошо перемешиваем. Отдельно смешиваем яйца, молоко, мед и растительное масло с помощью венчика или вилки. Соединяем ингредиенты и перемешиваем до образования однородной массы с помощью миксера.

2. Делим массу на несколько частей. Можно выпекать в кружках, можно в форме для кексов или в силиконовой форме для пирога.

3. Выливаем тесто в формочки, чтобы его было больше половины. Выпекаем на самой высокой мощности в течении 3 минут. Остужаем, украшаем ягодами или сахарной пудрой.

Как сделать шоколадный кекс в кружке в микроволновке за 5 минут?

Предлагаю данный рецепт посмотреть в видео, готовить как и предыдущие рецепты легко и просто, а получается вкусно и ароматно!

Готовьте с удовольствием!

Сегодня вы узнали, как готовить кексы в кружке с помощью микроволновки. Как видите, это достаточно легко, поэтому будут под силу даже детям и начинающим хозяйкам. Готовится он всегда из доступных продуктов, которые всегда есть дома.

Более того, некоторые варианты готовятся без базовых ингредиентов. Можно добавлять в тесто разные начинки — фрукты, ягоды, орехи, цукаты, кусочки шоколада, конфетти. И даже можно использовать колбасные и сырные изделия. Украшать можно сгущенкой, медом, сахарной пудрой или шоколадной крошкой — главное включить фантазию.

Таким легким рецептом можно радовать близких по утрам или на ужин, такой десерт заменит полноценный завтрак. Особенно хорошо радовать таким лакомством по утрам деток, ведь многие малоежки!

Читайте также: