Как приготовить чай из васильков

Общеукрепляющий и оздоравливающий травяной чай был бы полезен, но скучен — обогащают вкус сладкой цитрусовой нотой апельсины. Свежие, они обычно с кислинкой, но в сушеном виде становятся неожиданно сладкими. Заваренный чай укрепляет иммунную систему, убирает сосудистые спазмы, регулирует обмен веществ.

Ингредиенты:

Цветы и листья эхинацеи — 150 г.
Апельсины — 2 шт.
Мелисса — 200 г.
Васильки — 50 г.

Апельсины нужны среднего размера с тонкой кожурой. У мелиссы срезаем собирающиеся зацвести верхушки и верхнюю половину стебля с молодыми листьями. Эти части душистой травы ярко проявят себя в чайном сборе. Полезность васильков несомненна, но в этом сборе их доля невелика — они играют скорее декоративную роль, украшая чай нетускнеющей синевой. Со стеблей эхинацеи срезаем верхние тонкие листья и соцветия.

Приготовление травяного чая в домашних условиях

Все тщательно моем в холодной воде.

Апельсины сначала нарезаем кольцами, а потом — кубиками 1 см. Работаем острым ножом, чтобы не потерять сок.

Раскладываем апельсины на нижнем лотке сушилки.

Листья эхинацеи оставляем целыми.

Заполняем два лотка васильками и эхинацеей.

Рубим мелиссу, уделяя особенное внимание стеблям — никому не понравится, если в чае будут плавать палки.

Нарезанной мелиссой заполняем один лоток, уложив ее толстым слоем, — это растение очень быстро теряет влагу.

Сушим сбор в электросушилке 20 часов.

Готовый чай пересыпаем в чистую сухую банку с завинчивающейся крышкой. Постояв в закрытой посуде, заварка становится очень ароматной — все запахи смешиваются.

Требования к хранению просты: сухое и темное место. Обычно апельсиново-цветочный чай ставят в кухонный шкафчик. Иногда прозрачные банки с разноцветными чайными сборами ставят на открытую полку, чтобы поддержать общий стиль этники или прованса. Но такая выставочная экспозиция приведет к частичной потере полезных веществ, разрушающихся на свету.

Чай заливаем кипятком, настаиваем 5-10 минут, процеживаем, подаем без сахара.

Автор рецепта домашнего травяного чая и пошаговых фото — Денис Кедров.

Плейкаст (149)
Цветы. (519)
Бельгия. (1)
Весна. (299)
Все для дневника. (5)
День рождения. (168)
Добрый вечер. (18)
Друзьям. (325)
Зима. (660)
Интересное в мире. (47)
Консервирование. (24)
Кофе. (1777)
Лето. (402)
Любимые рецепты. (419)
Милые кошки. (42)
Моя Туркмения. (25)
Осень. (744)
Полезные советы. (33)
Праздники. (384)
Притчи о цветах. (51)
Работы моих подруг. (3418)
Рамочки. (73)
С добрым утром! (381)
Сказки. (34)
Стихи. (1419)
Схемки. (19)
Франция. (54)
Цитата дня. (235)
Чай. (331)
Шоколад. (58)
Юмор. (133)

Все (1)

К приложению

Да,не знала я раньше об этом-
В чай,в заварку-идут васильки,
Они ждали меня, в рожь одеты,
Только я их сплетала в венки.
На моей белокурой головке
Отсвет был от небес голубых,
От любимой,чудесной сторонки,
От лесов и от рук дорогих.
Почему сорняком его звали,
Этот,сердцем любимый цветок?
Золотые колосья скрывали,
Чтобы недруг найти их не смог.
Мы дарили друг другу букеты,
Только как это было давно.
На минутку нам в юное лето
Возвратиться опять не дано.
Не погладить колосья руками
И в берёзках уже не пропасть,
Наша жизнь пробежала волнами
Спелой ржи,нам её не догнать.

Чай с васильком.

Ярко-синие цветы, всем известные как васильки, обладают не только красотой, но и массой полезных свойств. Издавна на Руси васильки собирали, сушили, а затем использовали для приготовления лечебных чаев, отваров, настоек и эликсиров. В лепестках этих цветов содержится аскорбиновая кислота, минеральные соли, в том числе магний, кальций, медь, железо и калий. Также васильки богаты пектинами, сапонинами, дубильными веществами, антоцианами, гликозидами, алкалоидами, полиацителеновыми соединениями, каротинами, кумаринами, смолами и слизями.

Лекарства и целебные напитки, приготовленные на основе василька, способны оказывать седативное, ранозаживляющее, дезинфицирующее, вяжущее, иммуномодулирующее, мочегонное, потогонное, жаропонижающее и обезболивающее действие на организм. Васильковый чай рекомендован при простудах, бронхитах, хронической усталости и депрессии. Этот напиток прекрасно очищает организм от шлаков, токсинов, обезболивает и понижает температуру.

Противопоказан васильковый чай аллергикам, беременным и кормящим женщинам.

Зеленый чай с васильком.

Для приготовления двух порций этого напитка потребуется:

500 мл воды;
2 чайные ложки измельченных сушеных цветков василька;
1.5 чайные ложки зеленого чая;
сахар или мед по вкусу.

В заварочный чайник кладут листья зеленого чая, заливают кипятком на одну треть и заваривают в течение пяти минут. Затем в тот же чайник добавляют лепестки василька, доливают кипятком до конца, накрывают крышкой и настаивают еще около пяти минут. Перед подачей чай процеживают и разливают по чашкам, добавляя сахар или мед.

Мочегонный чай с васильком и солодкой.

Для приготовления одной чашки этого лечебного чая понадобится:

200 мл воды;
20 г сухих васильков;
20 г сухого корня солодки;
3 столовые ложки сухой толокнянки.

Все травки смешивают в ступке и толкут до получения однородной смеси. Затем одну столовую ложку полученного сбора заливают кипятком, настаивают 30 минут и процеживают. Принимать отвар следует три раза в день за пятнадцать минут до еды, разведя столовую ложку настоя в половинке стакана воды.

Рубрики:

Чай.

Процитировано 2 раз
Понравилось: 13 пользователям

Матвеев Михаил и Шиляева Евгения, 11665

Содержание статьи:

Какие части растения можно класть в чай?
Когда собирать?
Как правильно заготовить василек
- 1. Сбор
- 2. Сушка
- 3. Хранение
В какие чаи можно добавлять?
- 1. Рецепт чая с гиностеммой
Иван-чай с васильком
- 1. Показания к применению
- 2. При каких болезнях полезен
- 3. Кому пить нельзя
- 4. Способ приготовления
Где можно купить подобный чай?

Василёк посевной, (так ещё называется синий василёк), в то время можно было встретить на лугах и обочинах дорог, на лесных опушках и полях со злаками (например, на полях ржи и пшеницы), в садах и огородах.

В настоящее время количество мест произрастания этого растения намного уменьшилось. Впрочем, некоторые ареалы обитания этого удивительного цветка сохранились, и, к нашему счастью, мы ещё можем получить всё богатство целебных свойств Centauréa cyánus .

В растении находится огромное количество химических элементов, которые благоприятно действуют на здоровье человека (подробнее о полезных свойствах василька рассказано ниже).

Какие части растения можно класть в чай?

Лепестки у цветка – синие, иногда у них наблюдается фиолетовый оттенок, и всегда обращают на себя внимание людей и пчёл. Обычно народными лекарями применяются цветочные корзинки, плоды, т.е. семена, и, собственно говоря, сами цветки. Корни в народной медицине используются гораздо реже.

Когда собирать?

Василек синий
Стебли
Цветки-лепестки

Василёк, для дальнейшего использования в приготовления чая, следует собирать исключительно во время цветения – это четыре месяца (июнь, июль, август и сентябрь).

Обращайте, пожалуйста, внимание – соцветия при сборе должны быть открыты.

Наука насчитывает более 700 видов васильков. У них различный окрас, (цвет может быть даже снежно-белый), длина стебля, форма лепестков. При этом целительные свойства имеет только василёк синий.

Как правильно заготовить василек

Чтобы от растения была максимальная польза, и оно как можно лучше раскрыло свои полезные свойства в чае, его необходимо правильно заготовить и высушить. В зависимости от того, какую именно часть растения вы будете использовать в дальнейшем, зависит скорость приготовления сырья и общие трудозатраты.

Для заготовки наиболее ценной части растения необходимо срезать цветущие корзинки, после чего выщипать из них цветки. При этом наиболее ценные — это краевые цветки.

Сушку нужно производить быстро. К тому же, очень важно, чтобы на цветки не попадал солнечный свет. Идеальный вариант – разложить выщипанные цветки в прохладное, проветриваемое, тёмное место. Если сырьё высушено правильным образом, то цвет сушёного василька будет синим, а если его попробовать, то вкус окажется горьким.

Если для Вас важен большой объём сырья, то не так важно – будет сырьё нежным, или не очень – можете сушить корзинки целиком или не смотреть, краевые цветочки вы сушите или все подряд.

Цветки василька лучше всего хранить в бумажных пакетах или стеклянных ёмкостях.
Место для хранения должно быть сухим и нежарким.
Важно, чтобы на них не попал ни один луч солнца – если это произойдёт, то они побелеют, лечебные свойства пропадут, и применение этого растения станет бессмысленным.

В какие чаи можно добавлять?

Поскольку василёк синий – это народное антибактериальное средство, которое обладает ярко выраженным мочегонным и желчегонным действием, то сочетать его с другими чаями нужно очень вдумчиво. Необходимо выбирать чаи, которые по своему воздействию на организм не являются антагонистами василька, а наоборот – подчёркивают его действие и дополняют.

Яркий зелёный цвет листьев гиностеммы и ярко выраженный антивозрастной эффект этого экзотического растения находит всё больше поклонников во всём мире.
В России же гиностемму заваривают полностью.

1. Насыпьте в заварочный чайник 1 ч. л. сухих листьев гиностеммы
2. Добавьте в заварочный чайник 1ч. л. сухих цветков
3. Залейте смесь 500мл горячей воды (t воды должна быть 80 – 85°С) на 5 минут.
4. Разлейте чай по чашкам и приступайте к чаепитию.

Можно ли добавлять василек к черному чаю? Да, василёк синий и чёрный чай, как правило, хорошо сочетаются – при этом обязательно нужно учитывать происхождение и специфику конкретно выбранного чёрного чая. Но намного полезнее всего пить василек с иван-чаем.

Зеленый чай с васильком
Василек с гиностеммой
Ройбуш с лепестками василька и кокосовыми хлопьями

Цветки василька, которые добавляют в различный чай
Черный час с лепестками васильков
К васильку нередко добавляют ягоды (например,землянику), а также мяту и липу

Иван-чай с васильком

Универсальные свойства и приятные вкус, аромат иван-чая делают его лучшим компонентом для целебных и профилактических чаёв. В комбинации с васильком он является одним из лучших натуральных средств при лечении заболеваний почек и мочеполовой системы.

Кроме этого, сбор помогает и при многих иных расстройствах.

Напиток сочетает в себе очищающие свойства этих трав, поэтому он стал популярен для желающих похудеть и избавиться от шлаков в организме. К тому же эти растения с давних пор успешно применялись для решения проблем мочеполовой системы и, кроме очищающего действия налаживают водно-солевой баланс в организме, устраняя отёки различного происхождения.

Травы чайной смеси содержат уникальный комплекс витаминов и микроэлементов, минеральные соли способствующие улучшению общего метаболизма и липидному обмену, в частности расщеплению тяжёлых жиров.

В отличие от многих действенных травяных сборов он не имеет сильного и малоприятного вкуса и запаха, его удобно пить вместо привычных напитков, как заменитель чая и кофе. Это особенно удобно для соблюдающих диету плюс это и воздержание от возбуждающих нервную систему веществ.

Составные части кипрейно-василькового травяного чая оказывают такое действие на организм:

Мочегонное и потогонное, жаропонижающее
Желчегонное, благотворно влияют на печень
Противовоспалительное и лёгкое обезболивающее
Антибактериальное и общеукрепляющее
Закрепляющее при расстройствах ЖКТ
Оздоравливающее и стабилизирующее на мочеполовую систему
Применяется как успокоительное и лёгкий антидепрессант
Ранозаживляющее

Описываемые здесь растения успешно используются в лечении многих недугов, а также всегда находили применение в косметологии и даже кулинарии. Известно благотворное влияние на кожу косметических масок из копорского чая и василька. В одной статье можно привести лишь основной список хворей, поддающихся излечению с помощью этого замечательного питья.

В народной и официальной медицине большинства народов мира данные растения входят в состав многих эффективных травяных средств. Медицинская наука продолжает изучать их свойства, и открывает новые возможности. Помогает главным образом при таких состояниях и болезнях:

Хронические почечные недуги: нефриты, циститы, уретриты, камни в почках
Спазмы и иные болезненные состояния мочевого пузыря, задержка мочи
Отложение солей связанные с ними поражения суставов, подагра, ревматизм
Расстройства печени, желчного пузыря и желчевыводящих путей
Отечность различного происхождения, водянки
Кожные заболевания
Расстройства и повышенная утомляемость зрения, блефариты, конъюнктивиты
Простатит и другие хвори мочеполовой системы
Диабеты, нарушения метаболизма
Нарушение водно-солевого обмена

Цветки василька также рекомендованы при простудах и хронических респираторных болезнях, бронхитах.

Василёк содержит цианы — слаботоксичные вещества, оказывающие всё же целебный эффект. Но при определённых условиях они могут вызвать вредные последствия, поэтому больным следует проконсультироваться о приёме такого чая с лечащим врачом.

Беременным и кормящим женщинам нужно воздержаться от его использования.

Кроме этого напиток противопоказан:

Этот васильковый напиток лучше не давать тяжелобольным, детям в возрасте до 12-14 лет. С осторожностью назначается пожилым.

Нужно учесть, что цианы, содержащиеся в лепестках васильков, могут негативно взаимодействовать с некоторыми медицинскими препаратами, в таком случае нужна консультация врача.

Пить долгое время чай нельзя из-за возможности накопления в организме тех же веществ, после 3 -4 недель необходим перерыв на 1-2 недели.

Заваривают разными способами, чаще как обычный чай, 1-2 ложки смеси на 200-300 мл кипятка. Настаивается минимум 10-15 минут.

Отвар этой чайной смеси при продолжительном настаивании улучшает свои качества, в холодильнике его можно хранить до 2 суток.

Где можно купить подобный чай?

Васильковый чай в последнее время становится всё популярнее. Предприниматели и владельцы торговых точек так же почувствовали потребность людей в этом продукте, поэтому, при желании, купить чай можно в аптечной сети, в бутиках чая, чайных отделах и торговых центрах.

Если желаете узнать больше о лечебных свойствах василька, то посмотрите это 5-минутное видео.

Заморозка вишни на зиму
Компот из черешни с мятой
Индейка с яблоками и луком
Салат с маслинами и помидорами
Гороховый суп с индейкой
Чай с жасмином – полезные свойства
Клубничный коктейль с молоком
Картошка со скумбрией в духовке
Рецепты Розы Сябитовой

Васильки знакомы всем нам с детства, а нашим предкам — со времен Гиппократа. В те далекие годы этот цветок был на особом счету: с ним проводили обряды, освящали жилые постройки и защищали их от дурного глаза. Кроме того, василек считался символом преданности и нежности. Его ярко-синий цвет и нежные лепестки не только радовали глаз, но и частенько помогали людям в быту. С его помощью красили в синий цвет шерстяные изделия, из него готовили приправу, уксус, соусы и подливки, поправляли здоровье отварами, настоями, примочками и маслом из василька. А васильковый мед – был и остается до наших дней вне всякой конкуренции, настолько высоко он ценится пчеловодами! Это самый полезнейший мед!

Василек в народе считается первым вестником настоящего лета. Его цветы появляются в середине июня, а в южных регионах страны — в конце мая. Как правило, этих синих красавцев можно увидеть в полях, где растет рожь, ячмень или пшеница. Тонкий стебелек, высотой до 60 см, узкие линейные листочки, покрытые серо-зеленым войлоком, и нежнейшие лепестки, собранные в корзинку. Жаль, что их специально не сеют и не собирают урожай. Ведь пользу для здоровья василек приносит огромную.

Родина василька – южная Европа, но сейчас он растет повсюду, на всех континентах. Имеет множество разновидностей (более 700), отличающихся по цвету и форме лепестков. Некоторые из них занесены в Красную Книгу. Цветет с мая-июня по сентябрь. В старые добрые времена про васильки слагались сказки и легенды, а в наши дни, в 1968 году, василек был объявлен национальным цветком Эстонии.

Синий василек – компоненты и полезные свойства

В цветах синего василька содержатся витамины А и С, важнейшие для нашего здоровья минералы магний и калий, а также кальций, железо, медь. Список компонентов продолжают флавоноиды и алколоиды, танины и кумарины, гликозиды и дубильные вещества, сапонины и эфирное масло, красители и пектиновые вещества.

Полезные свойства ярко-синих полевых цветов признаны не только народной, но и научной медициной. И тут не поспоришь! Их влияние на наш организм огромно! Посмотрите и убедитесь в этом сами: синие полевые васильки обладают желчегонными, жаропонижающими, бактерицидными, слабительными, мочегонными, обезболивающими, стимулирующими, противовоспалительными, противоспазматическими и тонизирующими свойствами.

Снадобьями из василька лечат нефрит и цистит, сердечные и почечные отеки, заболевания печени и желчных протоков, головные и сердечные боли, конъюнктивит и детский диатез, ревматизм и понос, водянку и желтуху, женские болезни и понос, растяжения мышц и многие воспаления, гипертонию и мочекаменную болезнь.

Домашние рецепты из василька

В рецептах используется высушенное сырье и свежие цветки василька, его корни и семена. Лекарственные препараты из василька применяют внутренне и наружно. Василек входит в состав многих травяных сборов (такие рецепты мы не предлагаем вашему вниманию). Из него (одного) тоже готовят немало целебных средств.

Чай или напиток с васильком можно приготовить из свежего василька. Берут одну чайную ложку (с горкой) лепестков, заливают одним стаканом кипятка. Настаивают 30 минут. Такой чай можно пить сразу. При желании разбавить кипятком. Он содержит биологически активные вещества, поэтому прекрасно снимает жар, боль, отечность и головную боль. Даже утоляет жажду.

Простой васильковый чай из половины чайной ложки лепестков на чашку кипятка помогает расслабиться и очистить организм.

Этот настой помогает быстро снять усталость глаз. Сухие или свежие цветки василька заливают кипятком. На один стакан надо взять 2 чайных ложки лепестков. Дать настояться в течение 2-х часов, при этом хорошо укутав. Когда время выйдет, настой процедить и использовать для глазных ванночек.

Измельченные лепестки василька заливают горячей водой и кипятят 4-5 минут. Соотношение: 1 чайная ложка сырья на 250 мл воды. Отвару дают настояться в течение 1 часа. Затем процеживают и принимают внутрь по 40 мг несколько раз в день при ангине, ларингите, бронхите. Это отличное отхаркивающее средство, способствующее легкому отхождению мокроты.

Чтобы приготовить домашний лосьон, надо взять 50 граммов свежих лепестков, залить 500 мл кипятка, настаивать 60 минут. После этого процедить и пользоваться. Можно заморозить в морозилке в виде кубиков, так лосьон сохраняется дольше.

Заготовка сырья

Цветы василька синего для лекарственных целей собирают в период цветения. Причем, интерес представляют полностью распустившиеся растения. Обычно у них обрывают крайние лепестки, что растут по периметру. Но иногда заготовляют трубчатые, более темные, из центра. Сама васильковая корзиночка ценности не представляет, ее выбрасывают или оставляют на стебельке.

Для заготовки нужны только яркие цветы. Побелевшие и поблёкшие экземпляры целебной силой не обладают. Их собирать не следует. Сохнет васильковое сырье очень быстро. В тени (это обязательное условие, так как при попадании солнечных лучей сорванные лепестки бледнеют и теряют свои полезные свойства) они высыхают за 3-4 дня, в сушилке при 50-60 градусах – совсем быстро. Лучше всего сушить на бумаге, слоем в 2 см, в хорошо проветриваемом помещении.

При правильной сушке васильковые лепесточки не должны терять свой насыщенный цвет и целебные свойства. Если по какой-то причине в процессе сушки цвет лепестков изменился, для лечения они уже стали не пригодны. Имейте это в виду. Сохранять заготовленный васильковый цвет нужно в темных местах (в полотняных мешочках или в стеклянных банках) в течение двух лет.

Корни василька заготовляют тоже в период цветения. С корнями все гораздо проще. Их очищают от земли и сушат обычным способом. Хранят в картонных коробках или в бумажных пакетах.

Выводы и противопоказания

Итак, василек синий – это красивейший и полезнейший цветок. Но Господь создал его не для букетов. Он не может долго стоять в букете, завянет на следующий день. Зато при сушке не теряет своего яркого цвета и полезных свойств.

При всей своей красоте василек считается ядовитым цветком, так как содержит в своем составе цианид. А это значит, что с ним надо проявлять осторожность. Беременным и кормящим грудью женщинам лучше с васильками не контактировать.

Отвары и настои (они считаются слаботоксичными) принимать только после консультации с лечащим врачом. Особенно, когда прописаны другие лекарственные средства. К примеру, противовоспалительные.

Тем, у кого аллергия на растения семейства астровых (подсолнечник, одуванчик и пр.), с васильком лучше не экспериментировать, может возникнуть аллергическая реакция.

И еще предостережение для женщин. Василек усиливает маточные кровотечения. Имейте это в виду.

Сайт предоставляет справочную информацию исключительно для ознакомления. Диагностику и лечение заболеваний нужно проходить под наблюдением специалиста. У всех препаратов имеются противопоказания. Консультация специалиста обязательна!

Описание растения василек

Василек – это размножающаяся семенами трава-сорняк, растущая вдоль дорог, вблизи лесополос, а также в посевах таких озимых культур, как рожь и пшеница.

Насчитывается порядка 500 видов васильков, окрас которых варьируется от снежно-белого до темно-фиолетового. Но лечебные свойства имеют лишь цветки синего, голубого и фиолетового оттенков. Высота стебля этого растения не превышает 100 см. Василек синий произрастает в основном в средней и северной полосе России, а также в Западной Сибири.

Сбор василька

Хранение

Состав василька

Антоцианы
Натуральные красящие вещества, являющиеся сильнейшими природными антиоксидантами и вторичными метаболитами.

Действие антоцианов на организм:

профилактика болезни Альцгеймера;
уменьшение ломкости капилляров и сосудов;
замедление процесса старения;
предотвращение кровотечения;
снижение риска развития рака и сахарного диабета;
укрепление сердечной мышцы;
улучшение обмена веществ;
борьба с бактериальными инфекциями;
нормализация работы нервной системы;
устранение воспалительных процессов.

Гликозиды
Обладают мочегонным, сосудорасширяющим, противомикробным, дезинфицирующим, отхаркивающим, седативным действием.

Полиацетиленовые соединения
Включаясь в метаболизм стареющего организма, полиацетиленовые соединения оказывают иммуномодулирующее действие, а именно - очищают органы непосредственно на клеточном уровне, оказывая восстанавливающее действие, способствуя не только сохранению, но и укреплению здоровья.

Кроме того, такие соединения:

укрепляют сосуды;
понижают артериальное давление;
препятствуют развитию онкологических заболеваний.

Алкалоиды
Обладают следующим спектром действий:

обезболивающее;
кровоостанавливающе;
седативное;
гипотензивное (понижают артериальное давление).

Слизи
Благодаря слизи, содержащейся в васильке, лекарственные препараты из этого растения имеют обволакивающие, отхаркивающие, а также противовоспалительное свойства.

Дубильные вещества
Воздействуют на организм в качестве противовоспалительного, бактерицидного, бактериостатического, а также вяжущего средства.

Сапонины
Обладают следующими свойствами:

отхаркивающее;
противосклеротическое;
мочегонное;
противоязвенное;
седативное;
диуретическое;
тонизирующее.

Немаловажно и то, что благодаря присутствию сапонинов определенные лекарственные вещества намного легче всасываются.

Пектины
Свойства пектинов:

понижение содержания холестерина в организме;
нормализация всех обменных процессов;
улучшение периферического кровообращения;
нормализация перистальтики кишечника;
очищение организма от вредных веществ (при этом бактериологический баланс организма не нарушается).

Минеральные соли
В состав цветков синего василька входят такие минеральные соли:
1.Калий:

нормализует обмен веществ;
значительно укрепляет сердечную мышцу.

2.Кальций (один из структурных элементов костной ткани):

отвечает за состояние зубов и скелета;
нормализует обмен веществ;
укрепляет сердечно-сосудистую систему.

3.Магний:

устраняет депрессию;
снимает стресс;
укрепляет сердце и сосуды;
нормализует процесс пищеварения.

4. Железо – укрепляет иммунитет, участвуя в процессе образования эритроцитов.
5. Медь – укрепляет стенки сосудов.

Аскорбиновая кислота (Витамин С)

Действие Витамина С:

нормализация работы центральной нервной системы;
стимулирование деятельности эндокринных желез;
улучшение усвоения железа;
обеспечение нормального процесса кроветворения.

Смолы
Обладают дезинфицирующим, антибактериальным и иммуномодулирующим свойствами.

Каротин
Естественный иммуностимулятор, значительно повышающий иммунный потенциал организма, вне зависимости от типа антигенов. Кроме того, каротин – это отличный антиоксидант, защищающий организм человека от негативного воздействия свободных радикалов и уменьшающий вероятность развития онкозаболеваний.

Кумарины
Снижают свертываемость крови, а потому растения с их содержанием показаны людям со склонностью к тромбозам, инсультам, а также инфарктам. Кумарины обладают антисептическим, вяжущим и мочегонным свойствами.

Свойства

Свойства василька синего - видео

Показания к применению препаратов из василька

Рецепты препаратов из василька

Препараты из василька обладают выраженным противомикробным, противовоспалительным, желчегонным и легким мочегонным действием, поэтому применяются официальной медициной в качестве дополнительного средства для лечения заболеваний мочеполовой системы. Согласно результатам клинических исследований, цветки василька помогают излечить болезни печени и желчевыводящих путей. Также его препараты нормализуют пищеварение.

В народной медицине это растение применяется в качестве жаропонижающего и обезболивающего средства при простудных, а также инфекционных заболеваниях. Так, чай из василька улучшает процесс пищеварения и повышает аппетит. Примочки из настоя василька показаны при лечении некоторых глазных болезней, сопровождающихся развитием воспалительного процесса.

По достоинству оценят действие василька и желающие похудеть, ведь отвары и настойки из цветков этого растения выводят из организма и непосредственно жировых отложений всю лишнюю жидкость.

Так, для лечения простуды необходимо 3 ч.л. сухой травы василька залить 400 мл кипятка, после чего средство настаивается 2 часа и процеживается. Принимается настой по 1 ст.л. четырежды в сутки, за 15 минут до приема пищи. Этот настой можно применять в качестве примочек и компрессов.

Настойки из василька, которые более эффективны, чем отвары и настои, применяются для повышения аппетита, а также для лечения заболеваний мочеполовой системы.

Для приготовления настойки цветки василька заливаются водкой из расчета 1 к 10. Лекарственное средство настаивается в течение двух недель и процеживается. Принимается по 20 капель (средство разводится в столовой ложке теплой воды) трижды в сутки, до употребления пищи.

Масляный настой из цветков василька применяется для снятия воспаления с век. Для приготовления настоя 1 ст.л. цветков заливается 150 мл масла, и настаивается в течение нескольких часов. Ватный тампон смачивается настоем и кладется на веки на 15 минут, после чего рекомендуется протереть кожный покров вокруг глаз тампоном, смоченным в настое.

Масло из василька придает коже упругость, увлажняя и подтягивая ее. Также вышеупомянутый настой убирает морщины (причем как мелкие, так и крупные).

Васильковое масло рекомендовано в качестве успокаивающего средства, применяемого во время принятия водных процедур. Дело в том, что эфирные масла, а также гликозиды, содержащиеся в васильке, прекрасно снимают усталость, тонизируя организм в целом.

Чай, в состав которого входит василек, оказывает легкое обезболивающее, а также жаропонижающее действие, благодаря содержащимся в нем биологически активным веществам. Чай с васильком – это отличное профилактическое средство, очищающее организм от токсинов и шлаков.

Для приготовления лечебного чая 1 ч.л. лепестков василька заливается стаканом кипятка, и настаивают в течение получаса. Пьется чай дважды в день.

Василек для глаз

2 ч.л. цветков василька (сухих либо свежих) заливаются 200 мл кипятка на два часа, после чего настой настаивается час, процеживается и применяется в качестве примочек, до 8 раз в сутки.

Лечение будет более эффективным, если трижды в день пить по 50 г настоя, через 20 минут после приема пищи.

1 ст.л. цветков василька заливается 400 мл кипятка, после чего средство настаивается один час и процеживается. Используется для примочек.

Также можно делать примочки и капли для глаз из навара цветков растения, для чего 1 ч.л. сырья заливается 200 мл кипятка и настаивается в термосе в течение 8 часов. Настой процеживается через вату, а затем закапывается в глаза (4-5 капель в один глаз).

Противопоказания к применению василька

Василек синий относится к классу ядовитых растений, поскольку в нем присутствуют активные соединения, содержащие циановый компонент. Поэтому при приеме лекарственных средств с васильком необходимо соблюдать осторожность.

Противопоказан василек в период беременности и женщинам с маточными кровотечениями (входящие в состав растения кумарины являются сильнейшими антикоагулянтами, угнетающими активность свертывания крови).

Читайте также: