Какие напитки пить в праздники

Неважно, по какой причине вам придётся отказаться в Новый год от алкоголя. Важно, чтобы праздник для вас всё равно прошел хорошо и весело. И наши оригинальные безалкогольные напитки вам в этом помогут.

Шампанское из тропических фруктов

Вам понадобятся киви, клубника, консервированные ананасы колечками, минеральная вода и фруктовый сок для основы. Лучше всего брать сок из экзотических фруктов, но подойдет и яблочный – свежевыжатый или магазинный. По желанию в рецепт можно добавить и другие экзотические фрукты, например, манго, личи, маракуйю. Либо заменить ими какой-то из основных ингредиентов.

Экзотические фрукты размешайте в блендере до пюреобразного состояния. Разложите смесь по широким бокалам, наполнив их максимум на треть. Сверху очень аккуратно влейте охлаждённую смесь из минеральной воды и сока, взятых в равных пропорциях. Фруктовое пюре при этом не должно сильно смешаться с жидкостью. Сверху поместите колечки ананаса или кусочки других фруктов и подавайте сразу.

Ярко-красный цитрусовый коктейль

Для этого коктейля вам понадобятся клюква и несколько видов цитрусовых желательно с красной мякотью, например, грейпфруты и апельсины.

Часть клюквы заморозьте в формочках для льда, залив ягоды водой. Из цитрусовых и оставшихся ягод сделайте сок. Разлейте его по бокалам. Перед самой подачей положите кубики с мороженной клюквой и украсьте бокалы мятой. Если вкус напитка кажется вам слишком насыщенным или кислым, разбавьте его водой либо добавьте немного мёда.

Этот коктейль не только вкусный, но и полезный – в нём содержится огромное количество витамина С. В разгар сезона простуд это то, что доктор прописал.

Гранатовый мохито

Вам понадобится гранат, мята, лайм, вода и лимонад ( желательно домашнего приготовления.)

Часть зёрен граната заморозьте так же, как и в предыдущем рецепте. Мяту, лайм и остальные зёрна граната, измельчите в блендере с небольшим количеством воды. Перелейте смесь в кувшин через ситечко, чтобы в напиток не попали кусочки продуктов. Добавьте лимонад, украсьте напиток веточкой мяты, положите лёд с замороженным гранатом и наслаждайтесь вкусным коктейлем.

Возьмите яблочный сок, цедру апельсина, корицу, гвоздику, сахар или мёд по вкусу.

Подогрейте сок на медленном огне. Затем положите туда палочку корицы и цедру. Варите их в соке ещё 10-15 минут, чтобы они отдали свои ароматы. Теперь добавьте сахар или мёд и подавайте сразу, пока глинтвейн ещё горячий. В каждый стакан для красоты можно положить кусочек цедры и палочку корицы.

Фруктовый пунш

Фрукты пропустите через соковыжималку либо размельчите их блендере, а затем отожмите сок руками. В него добавьте молоко, лёд и перемешайте. Разлейте по бокалам и подавайте на стол.

Тоник из шиповника

Свежий или высушенный шиповник, апельсины, палочка корицы, вода и сахар – вот, что вам понадобится для приготовления этого тоника.

Шиповник (можно измельчённый) залейте тёплой водой и дайте настояться в течение нескольких часов. Апельсины подержите несколько минут в очень горячей воде, затем протрите сухим полотенцем, снимите цедру, а из мякоти отожмите сок. Процедите его, вылейте в кастрюлю, добавьте туда цедру, корицу, сахар. Помешивая, доведите всё это до кипения. Влейте воду с шиповником и снова варите до закипания. Снимите смесь с огня и дайте настояться в течение нескольких часов. Кастрюля всё это время должна быть плотно закрыта.

Затем процедите полученную жидкость, перелейте ею в кувшин, бутылку или сразу в стаканы. И можно подавать на праздничный стол.

Пина Колада

Этот прекрасный коктейль без грамма алкоголя вы можете легко и просто приготовить из ананасового сока, молока (лучше кокосового), сливок или сливочного мороженного, кусочков ананаса, льда и сахара.

Смешайте всё в блендере, разлейте по бокалам, украсьте их кусочками ананаса и наслаждайтесь нежным вкусом этого напитка.

Об этом нужно знать

Сохраните этот пост в закладках или законспектируйте его, потому что он непременно пригодится вам в новогодние каникулы! Специалисты расскажут вам, какие алкогольные напитки и закуски помогут вам провести праздники без головной боли и не мучиться похмельем наутро после вечеринки!

В праздничные дни мы выпиваем больше обычного. Веселье, сопровождаемое спиртным, обычно разгорается куда быстрее, но расплата в виде утренней тошноты и головной боли, разумеется, не способствует праздничному настроению. Однако есть напитки, которые помогут свести к минимуму риск нежелательных утренних последствий. "Лучше всего пить водку, - говорит Йоко Иноу, диетолог из Мельбурна. - Другие крепкие напитки - к примеру, джин, текила или саке - если их пить неразбавленными, также обещают минимум похмелья".

Если вы решили употреблять на праздниках крепкое спиртное, запомните еще один совет: ни в коем случае не мешайте его со сладкой газировкой! Сахар, в изобилии содержащийся в газированных напитках, добавит вам неприятных ощущений на следующее утро. Лучше используйте для этих целей минералку или фруктовые соки.

Какой же напиток способен сильнее всего испортить утро после вечеринки? "В первую очередь - пиво, - говорит Йоко Иноу. - И еще не забывайте, что темный алкоголь в смысле похмелья куда хуже светлого: к примеру, похмелье после красного вина будет тяжелее, чем после белого. Кстати, виски - тоже темный напиток, так что, если хотите избежать похмелья, лучше предпочтите что-нибудь посветлее".
Еще одна опасность - дешевое вино. "В дешевое вино чего только не добавляют, - говорит Роджер Кордер. - Похмелье от него, как правило, ужасное".

Шампанское всасывается в кровь быстрее любого другого алкоголя - из-за углекислого газа, благодаря которому в нем и образуются пузырьки. Как правило опьянение от шампанского наступает быстрее, чем от напитков без пузырьков. А похмелье после них тяжелее.
И еще - на вечеринке пейте побольше воды! "Алкоголь обезвоживает организм, - говорит Йоки Иноу. - Так что воды нужно пить много!" По ее словам, еще лучше пить кокосовое молоко (ту мутную жидкость, что находится внутри кокосовых орехов). "Она здорово освежает, в ней много кальция и электролитов - то, что надо!" - говорит она.

После выпивки не забудьте как следует закусить, даже если вам противна сама мысль о еде. Закуска не должна быть слишком жирной или сладкой. "Подойдет все, что может помочь печени", - говорит Йоко Иноу. В список продуктов, полезных для печени, входят, в частности, свекла, брокколи, белокочанная капуста, чеснок и лимон.

Кроме того, вам на пользу пойдут любые продукты с большим содержанием витаминов В и С, калия и магния. Кстати, очень много калия содержится в помидорах - не зря водку и текилу традиционно принято запивать томатным соком или напитками на его основе.

Многие задаются вопросом, можно ли пить на Пасху алкоголь. Мнения верующих в этом вопросе расходятся. Выясним, какие напитки употреблять можно, а какие находятся под запретом и почему.

Можно ли пить алкоголь на Пасху

Остальные виды спиртного, такие как водка, пиво, коньяк и другие, пить нежелательно. Праздник символизирует Воскресение Господне, и этот день требуется провести в абсолютном мире и спокойствии, а не напиваясь крепкими алкогольными напитками.

Можно ли пить вино на Светлую Пасху? Согласно уставу, пить такой напиток в пост можно по выходным дням. Также употребление вина разрешено в четверг на Страстной неделе и в дни церковных праздников: в Вербное воскресенье и в Благовещение Пресвятой Богородицы.

С давних пор на Руси кагор всегда использовался как церковный напиток. Его назначали для таинств крещения, причастия и соборования, при венчании, произнесении молитвенных речей о здравии или об упокоении.

Верующим важно знать, можно ли пить в Светлую Пасху алкоголь. Церковь рекомендует пить натуральный французский кагор. Именно французы изобрели этот алкогольный напиток из виноградного сока. Свои истоки кагор берет в небольшом городишке Пятой республики – Каор. Там по-новому придумали обрабатывать виноград.

Виноградный сок вместе с мезгой нагревали до определенной температуры, сцеживали сусло и оставляли для брожения. Затем вино разливали в емкости, где его хранили 3 года. После чего кагор можно было пускать в производство.

Есть еще один вид вина, которое пьют на Пасху, – божоле. Этот спиртной напиток тоже производится во Франции. Люди начинают пить его каждый 3-й четверг ноября и выпивают последнюю бутылку этой серии до Пасхи (или на Пасху) следующего года.

Какие спиртные напитки употребляли на Пасху до появления кагора

Славяне до появления кагора отмечали Светлый день медовухой и хреновухой с медом.

Англичане, ирландцы и шотландцы предпочитают отмечать Пасху элем, приправленным имбирем и другими пряностями.

В Германии и Австрии на Пасху, равно как и в любой другой праздник, пьют пиво. Темное, светлое, крепкое или безалкогольное — не имеет значения.

Скандинавы встречают Светлое Христово Воскресенье в компании с клюквенной, облепиховой или можжевеловой настойками или бальзамами на лесных травах.

А что же пьют на Пасху в России? На самом деле, с какими спиртными напитками встречать этот Светлый день, каждый решает сам. Но верующие все же предпочитают следовать традициям и выпивают немного кагора.

Что говорит Библия об алкоголе

Библия разрешает употребление вина. По старому завету, заключенному с Богом, вино – это благословение, а его отсутствие – это проклятие. Бог обещал винные ручьи с горных вершин.

И хотя хорошее пиво и старое вино – благословение от Бога, принимать их следует со всеми мерами предосторожности. О трезвости Бог тоже беспокоится.

Чтобы употреблять алкоголь в меру, требуется сила воли и самообладание. Бокал пива может быть праздничным напитком, но не в руках 16-летнего подростка. Воздавайте славу и честь Богу, а не только своей жажде, когда получаете удовольствие от благословений эдемских.

Можно ли чокаться на Пасху

Все мы знаем, что прикасаться бокалами – неотъемлемая традиция русского застолья, следующая сразу за тостом. А можно ли чокаться на Пасху при выпивании алкоголя? Да, чокаться нужно, ведь это великий праздник, отмечают не смерть Христа, а его воскрешение. А вот на похоронах и поминках не чокаются, поскольку этот ритуал — не праздник.

На Руси верили, что божества и нечисти существуют, и что именно они управляют жизнью каждого. Считалось, что звук при чоканье отпугивает нечисть. Поэтому они соприкасались бокалами на Пасху, чтобы изгнать злых духов.

В Светлое Христово Воскресенье принято накрывать пышный стол, который не обходится без спиртных напитков. По православным правилам пристрастие к алкоголю — грех. Но священнослужители все же разрешают принимать спиртное, главное, не перебарщивать.

Красное вино разрешается употреблять в определенные дни поста, но это не означает, что нужно напиваться. Все остальные алкогольные напитки — водку, коньяк, виски, ром — верующим во время поста принимать строго запрещено. А вот однозначного запрета на пиво нет. Например, католики считают, что употреблять пиво на Пасху можно наравне с вином.

Как подготовиться к застолью

Как правильно есть, чтобы не переедать

Что делать, если всё-таки переели

Как пить, чтобы утром не было плохо

От какого алкоголя меньше последствий

Можно ли мешать напитки и понижать градус

Что делать, если наступило похмелье

Российское застолье — это не самое безопасное для здоровья мероприятие. Вместе с врачом-нутрициологом мы разобрались, как пережить праздники с минимальным ущербом для фигуры и печени и что делать, если вы всё-таки переели или проснулись с похмельем.

Как подготовиться к застолью

Пропустить обед и завтрак в надежде, что вечером влезет больше, — проигрышная стратегия. Если отказывать себе в пище целый день, к вечеру хочется есть сильнее обычного. К чувству голода добавляется ощущение, что можно есть что угодно в любых количествах, вы ведь не ели весь день. Но это прямой путь к перееданию.

Чтобы сохранять над собой контроль во время застолья, постарайтесь не быть сильно голодным. И уж тем более не пропускайте завтрак и обед в надежде оставить больше места в желудке. Это поможет Am I Really Hungry?. не съесть лишнего и дольше не пьянеть.

В уставшем состоянии контролировать себя сложнее. Объясняется это тем, что, когда мы испытываем стресс, в организме выделяется гормон кортизол. Чем больше стресса, тем выше его уровень. Этот гормон усиливает Why stress causes people to overeat аппетит и заставляет нас отдавать предпочтение жирной пище.

Вспомните, как уменьшается самоконтроль и появляется жалость к себе после тяжёлого трудового дня: хочется наградить себя чем-нибудь вкусненьким, а думать о фигуре, здоровье и последствиях не хочется. Поэтому постарайтесь отдохнуть, чтобы к моменту застолья чувствовать себя бодрым и полным сил.

Энтеросорбент — это средство, которое поглощает вредные вещества в желудке и помогает его работе. Например, когда съели слишком много жирной пищи или отравились.

Нутрициолог, коуч по питанию, автор проекта о здоровом питании NK Health.

Чтобы энтеросорбент был максимально эффективным, нужно принимать его перед застольем и сразу после него. Так он впитает все токсины, поступившие в желудок, и выведет их из организма.

Как правильно есть, чтобы не переедать

Обычно праздничный стол заставлен десятками блюд: салаты, соленья, нарезки, горячее, торт. Если следовать этому порядку, выйти из-за стола без чувства тяжести не удастся.

Чтобы не съесть лишнего, выберите из всего списка блюд те, которые вы точно хотите попробовать, и положите каждого понемногу себе на тарелку. Тарелка будет выглядеть сытно, если выложить её листьями салата. Старайтесь не опустошать тарелку полностью, иначе вам захочется добавки.

Нутрициолог, коуч по питанию, автор проекта о здоровом питании NK Health.

Самые вредные блюда, которые можно увидеть на праздничном столе, — это майонезные салаты, крабовые палочки, копчёности, колбасы и магазинная выпечка. Они содержат трансжиры, разрушающие клетки организма. Старайтесь делать выбор в пользу лёгких овощных блюд и откажитесь от сладких напитков. Так вы избавите себя от пары сотен лишних калорий.

Солёные The Connection Between Salt and Weight. и сладкие 14 Simple Ways to Stop Eating Lots of Sugar. блюда разжигают аппетит. Например, после бутерброда с маслом и красной икрой хочется ещё один — не только потому, что он вкусный, но и потому, что он жирный и солёный. Старайтесь есть меньше подобных блюд, отдавая предпочтение белковой пище (мясу, рыбе), овощам и зелени. Они быстро дадут Foods That Curb Hunger. чувство насыщения, и вам проще будет отказаться от вредных соблазнов.

Есть разные установки, с которыми люди садятся за стол: попробовать всё по чуть-чуть, не переесть, вовремя остановиться. Но работают они плохо: под конец вечера всё равно обнаруживаешь себя с набитым животом и проснувшейся совестью. Гораздо эффективнее мотивация получить удовольствие от еды. Садясь за стол, найдите самые вкусные блюда и смакуйте пищу. Не спешите и наслаждайтесь процессом. Так вы не съедите лишнего, но и не будете чувствовать себя обделённым.

Людям свойственно съедать всё, что стоит перед ними. Поэтому положите себе на тарелку те блюда, которые хотите попробовать, и садитесь подальше от закусок.

Алкоголь стимулирует Alcohol and food intake. аппетит и отключает IS DECREASED LEPTIN SECRETION AFTER ALCOHOL INGESTION CATECHOLAMINE-MEDIATED?. центр насыщения, расположенный в гипоталамусе. Поэтому в ситуации, когда можно обойтись парой бутербродов или не есть вообще, мы продолжаем наполнять тарелку. К тому же алкоголь замедляет The effects of alcohol consumption upon the gastrointestinal tract. пищеварение: организм воспринимает этиловый спирт как токсин и в первую очередь старается избавиться от него.

Бывает, что всё вкусно. Если вы попали в такую ситуацию, попросите часть еды с собой. Так вы не расстроите хозяев тем, что едите слишком мало, и не откажете себе в удовольствии — просто оно будет долгоиграющим и растянется на два дня.

Что делать, если всё-таки переели

При переедании нарушается процесс пищеварения: еды слишком много, она жирная и тяжёлая. Желудок обрабатывает её за нами, как бы дожёвывая, но из-за переизбытка ему становится тяжёло — возникает ощущение дискомфорта. Симптомы переедания могут быть разными: мы чувствуем тяжесть, боль или вздутие живота, тошноту и изжогу. Вот что делать в этой ситуации.

Не вините себя за то, что съели слишком много. Такое случается, и в этом нет ничего страшного.

Чтобы набрать 1 кг жира, нужно Caloric Equivalents of Gained or Lost Weight. употребить 7 716 ккал, а это 15 бигмаков! Скорее всего, вы столько не съели.

Если чересчур сильно винить себя в слабовольности, вы будете испытывать стресс и захотите есть ещё больше. Помните про кортизол, о котором мы рассказывали выше?

После переедания не стоит ограничивать себя в еде и наказывать голодовкой. Когда почувствуете голод, съешьте что-нибудь лёгкое. Медицинское издание WebMD рекомендует Diet 911: After You Overeat. такое меню на день:

• Завтрак: лёгкий йогурт с ягодами.
• Перекус: порция фруктов и кусок нежирного сыра.
• Ланч: салат с курицей или рыбой или цельнозерновой сэндвич с тунцом или индейкой.
• Обед: овощной суп и апельсин.
• Ужин: рыба с овощами.

Нутрициолог, коуч по питанию, автор проекта о здоровом питании NK Health.

Чтобы избавиться от последствий переедания, дайте отдых своему организму. При желании можно устроить разгрузочный день на гречке или овсянке или питаться простой лёгкой пищей. Для максимального эффекта примите после застолья энтеросорбент. Так вы избавите организм от токсинов, попавших в него после обильного приёма пищи, а себя — от вздутия живота и других неприятных симптомов.

Когда вы переели, желудку нужна помощь, чтобы переработать пищу. С этой функцией справляется вода: она способствует Does drinking water during or after a meal disturb digestion?. пищеварению, расщепляя еду и позволяя питательным веществам лучше усваиваться. Кроме того, вода помогает вовремя почувствовать сытость и не съесть лишнего.

После переедания полезна любая активность: прогулка в парке, тренировка, домашняя уборка. Но если занимаетесь спортом, не выполняйте слишком большой объём упражнений: вы можете получить травму и тренировки придётся отложить на более долгий срок.

Как пить, чтобы утром не было плохо

Секретных способов много пить и не пьянеть нет. Но можно выпивать более грамотно и избежать утреннего похмелья. Вот что нужно делать.

Похмелье — это отравление продуктами распада этанола. Токсины всасываются в кровь, поэтому лихорадит весь организм, а не только желудок. Но если перед застольем принять энтеросорбент, то он свяжет часть токсинов и выведет из организма. Благодаря этому продукты распада этанола окажутся в крови не в таких больших количествах и не будут так сильно отравлять организм наутро.

Алкоголь выводит жидкость из организма и вызывает обезвоживание, поэтому наутро так болит голова и ноет тело. Чтобы предотвратить это, чередуйте выпивку с безалкогольными напитками: водой, морсом и другими. Хороший вариант — грушевый сок. Согласно исследованию Hangovers could be prevented by drinking pear juice before alcohol, scientists say. , он сдерживает похмелье и уменьшает уровень сахара в крови, но выпить его нужно перед тем, как приступать к алкоголю.

Избегайте цветных газировок и энергетиков: они содержат кофеин, который может спровоцировать Caffeine Effects on the Cardiovascular System. инфаркт миокарда и приступ стенокардии.

Алкоголь медленнее всасывается, если в желудке есть еда. Лучше всего препятствуют всасыванию алкоголя жирные закуски, бананы, картофельное пюре. Они обволакивают желудок и замедляют опьянение.

Не пускайтесь во все тяжкие: вам нужно выпить как можно меньше, чтобы утром чувствовать себя хорошо. Точно сказать, сколько можно выпить без последствий, нельзя: это зависит от веса, возраста и индивидуальных особенностей организма.

Но есть What’s a standard drink?. стандартная доза алкоголя: 30–40 г чистого спирта в день для мужчины и 20–30 г для женщины.

К примеру, одна рюмка крепкого алкоголя или пол-литра пива — это 20 г спирта. Значит, безопасная порция для мужчины — две рюмки крепкого алкоголя или литр пива, для женщины — рюмка крепкого алкоголя или пара бокалов вина.

От какого алкоголя меньше последствий

Употребление любого алкоголя в большом количестве приведёт к последствиям. Но если всё-таки пьёте, выбирайте прозрачные или более светлые напитки: водку, джин, белое вино или светлое пиво. Тёмный алкоголь содержит Hangover prevention: Do lighter colored drinks help?. примеси, которые усугубляют похмелье.

Избегайте коктейлей с сахаром и соком: сладость таких напитков маскирует The 7 alcoholic drinks that will give you the worst hangovers. алкоголь и вы выпьете больше, чем планировали. Кроме того, не смешивайте спиртное с газировкой: углекислый газ, содержащийся в ней, ускоряет всасывание алкоголя в кровь и организм получает большее количество токсинов. По этой же причине лучше не злоупотреблять шампанским.

Можно ли мешать напитки и понижать градус

Похмелье зависит не от того, какие напитки вы пили, а от количества выпитого.

Поэтому мешать напитки можно, вопрос лишь в количестве выпитого. И здесь появляется проблема: слабоалкогольные напитки пьются легче и быстрее, чем крепкие. Поэтому, если понижать градус и после коньяка перейти на пиво, перебрать гораздо проще.

Та же ситуация и с повышением градуса. Обычно мы переходим на крепкий алкоголь почти трезвыми — после банки пива или бокала вина. Нам кажется, что мы вовсе не пьяны, и при употреблении крепких напитков не учитываем то, что уже выпили. И тоже перебираем за вечер.

Получается, когда пьёшь один алкогольный напиток весь вечер, лучше осознаёшь, сколько уже употребил, и можешь вовремя остановиться.

Что делать, если наступило похмелье

Как мы уже писали, алкоголь выводит жидкость из организма и вызывает обезвоживание — именно поэтому наутро так болит голова и ноет тело. Чтобы восстановить баланс, нужно пить воду, даже если не хочется: без воды тело медленнее избавляется от токсинов и похмелье продлится дольше.

Можно пить не только воду, но и соки, морсы, рассол (не путайте с маринадом — от него станет хуже!) и бульоны. Избегайте кофе и чая: они содержат кофеин, увеличивающий нагрузку на сердце. Вместе с этанолом он может вызвать приступ стенокардии или инфаркт миокарда.

Принимать его, конечно, нужно было до вечеринки, но, чтобы вывести яд из организма, лучше использовать все доступные способы.

Нутрициолог, коуч по питанию, автор проекта о здоровом питании NK Health.

Энтеросорбенты, попадая в кишечник, связывают токсичные вещества и, что очень важно, выводят их из организма. Поэтому в течение 2–3 часов после приёма препарата необходимо добиться опорожнения кишечника. Именно к этому времени сорбент максимально впитал токсины, но ещё не начал отдавать их обратно.

Новая порция алкоголя только увеличит нагрузку на организм и обернётся ещё большим отравлением.

Если раскалывается голова, выпейте обезболивающее — ибупрофен или аспирин. Парацетамол принимать нельзя: в организме он превращается в токсичное вещество и даёт ещё большую нагрузку на печень.

Проще всего пережить похмелье во сне: выпейте воды, примите обезболивающее и постарайтесь уснуть. Неприятные симптомы пройдут Hangovers. в течение 24 часов — столько времени нужно организму, чтобы избавиться от токсинов.

Каждого человека накануне новогодних праздников интересует не только вопрос о том, какие блюда на Новый год 2018 готовить, но и то, какие напитки ставить. Предлагаем вам углубиться в алкогольную тему. Только помните, что чрезмерное употребление алкоголя вредит здоровью. В статье такие будут варианты и оригинальных безалкогольных напитков на Новый год!

Перед тем, как определиться с тем, что пить на Новый год 2018 год Собаки, важно разобраться в возможных вариантах напитков. Мы предлагаем обратить внимание на элитный алкоголь, ведь Новый год – это яркий и эксклюзивный праздник, который требует такого же подхода.

Какие напитки пить на новый год:

• Бренди (крепость 36-45 градусов). Обладает благородным ароматом и довольно резким вкусом. Есть много сортов напитка в зависимости от способа производства. Делают бренди из яблок и груш, персиков, смородины или даже забродившего вина. Выдерживается напиток от полугода до года. Пить можно немного подогрев или, наоборот, с несколькими кубиками льда. Наслаждайтесь вкусом напитка маленькими глотками;

• Виски (крепость 40-60 градусов) – традиционный напиток жителей Ирландии и Шотландии. Готовят этот алкоголь из разных зерен (ячмень, рожь, кукуруза или пшеница) путем их соложения и перегонки. Потом напиток настаивают в специальных дубовых бочках. Напиток обязательно разбавить водой, льдом или содовой. Но солодовый виски надо пить только в чистом виде. Не стоит пить виски залпом, наслаждайтесь вкусом напитка, делая маленькие глотки;

• Джин или можжевеловая водка (крепость 38-47 градусов). Получается в ходе обогащения пшеничного спирта натуральными ароматизаторами можжевельник и кориандра. Далее напиток проходит еще одну перегонку. Можно пить джин со льдом, но также он является идеальным ингредиентом для коктейлей;

• Коньяк (крепость не более 40 градусов). Элитный и очень популярный алкогольный напиток. Входит в обязательный список, какие напитки стоит поставить на стол на новый год. Делают коньяк из двойной перегонки отдельных сортов белого винограда, затем выдерживают коньяк в бочках. Пить неторопливо, подержать бокал немного в руках, чтобы напиток нагрелся.

Это важно! Коньяк употребляют не во время застолья, а уже после десерта. Традиционно его ничем не закусывают, но в русской традиции принято закусывать коньяк дольками лимона.

• Ром (крепость 40-75 градусов). Романтичный напиток, делается из сока сахарного тростника или сахарной патоки путем брожения и перегонки. Затем довольно долго выдерживается. Пьют ром, как в чистом виде, так и в составах коктейлей. Бывает белый, янтарный или черный ром;

• Саке (крепость 15-20 градусов) – традиционная японская водка. Изготавливается из риса специального сорта. Готовый продукт имеет нотки винограда, яблок, хереса и даже банана. Саке пьют из чашечек емкостью 30 мл. Можно пить эту водку очень горячей или, наоборот, с кубиком льда. Пить маленькими глотками. Такой напиток станет прекрасным ответом на вопрос о том, что пить на Новый год 2018, если планируется вечеринка в японском стиле или рыбный праздничный стол;

• Водка (крепость 40-45). Наверное, самый традиционный напиток на праздничном столе славян. Под водку идут хорошо солености, а также новогодние закуски и блюда. В водку нельзя добавлять лед, но пить ее надо хорошо охлажденной, быстро и обязательно до дна.

Что пить на новый год 2018 год Собаки. Коктейли.

Коктейль – это легкий и вкусный вариант алкогольного напитка. Коктейли обычно имеют мягкий сбалансированный вкус, приятный внешний вид. Несмотря на то, что в наши традиции не входит делать на Новый год коктейли, они станут настоящим украшением и оригинальной ноткой новогоднего стола.

Обратите внимание! Коктейли также можно делать и без добавления алкоголя. Это хороший вариант, что можно пить на Новый год 2018 тем, кто не употребляет алкоголь, находится за рулем. Безалкогольные коктейли можно также пить детям.

Праздничные варианты коктейлей:

• С мороженым и шампанским. Для приготовления шести порций напитка понадобится 300 мл шампанского, 600 граммов мороженого, 150 мл рома (коньяка), 12 кубиков льда. В бокал положить лед и шарик мороженого, политый ромом. Теперь добавить шампанское и украсить напиток вишенкой или зонтиком;

• Безалкогольный коктейль со вкусом шампанского. Этот напиток обязательно должен настояться, поэтому, его следует готовить за неделю до праздника. Из ингредиентов берется литр воды, 150 граммов сахара и меда, по пять граммов кардамона и корицы, гвоздики, имбиря и мускатного ореха, два лавровых листа. Воду довести до кипения, добавить все пряности, мед и сахар. Варить 17 минут, дать остыть и разлить по стеклянным бутылкам. Можно добавить в каждую бутылку немного изюма;

• Коктейль с шампанским и ананасом. На три порции необходимо взять 70 мл шампанского, 30 мл сока ананаса, 160 мл сахарного сиропа, 70 граммов ананаса и мяту по вкусу. Кусочки ананаса разложить по бокалам и залить сахарным сиропом. Перемещать сок и шампанское, залить в бокалы. Украсить дольками фрукта и листиками мяты;

• Коктейль с мартини и соком винограда. Легкий и очень приятный новогодний напиток. Для приготовления четырех порций берется 440 мл мартини, 120 мл водки, 350 мл виноградного сока, листья мяты и лед. Перемешать водку, мартини и виноградный сок. Положить в стакан лед, налить коктейль и украсить мятой;

• Безалкогольный ягодный коктейль с мороженым. На две порции берется 500 мл лимонада, две столовых ложки малинового сиропа, две вишни и два шарика мороженого. На дно бокала положить вишню и залить малиновым сиропом.
Сверху положить мороженое;

• Коктейль с водкой и клюквенным соком. Для приготовления четырех порций понадобится 200 мл водки и грейпфрутового сока, 400 мл клюквенного сока, лед. В бокалы положить лед, затем налить водку, сок грейпфрута и клюквы. Хорошо размешать. Украсить на свой вкус.

Также интересные рецепты вкусных напитков вы можете посмотреть на нашем сайте.

Теперь вы знаете, что пить на Новый год 2018. Но помните, что врачи предупреждают о вреде употребления алкогольных напитков на голодный желудок. Можно заработать агрессивную форму опьянения, связанную с потерей памяти. А новый год – это все таки волшебная ночь, которую хочется запомнить.