Какой алкогольный напиток сжигает жиры

Этот сказ про то, как алкогольная диета для похудения может помочь сжечь жир. Если верить отзывам, этот способ избавляет от 5-7 кило за семь дней. Поговорим о том, почему предлагается использовать алкоголь для похудения, сколько и каких напитков надо употреблять, какое составить меню, и как алкогольная диета для похудения может воздействовать на организм.

Об этом я и расскажу.

Друзья, читайте статью далее, в ней будет много интересного!

А тем, кто хочет:

О вине и прочих интересных напитках

В сухом красном вине очень мало калорий. Именно его особо советуют для сброса веса. И пишут при этом, что вино помогает расщеплять жир и превращать его в энергию, а не откладывать на своих боках.

Если жир не расщепляется в ЖКТ, он просто пройдёт транзитом и выйдет с обратной стороны, устроив нам небольшую стеаторею (такие жирные, сильно мажущиеся какашки в унитазе). И что самое интересное — при этом на нашей талии сала не прибавится.

Вывод: если мы мало двигаемся и употребляем жирную пищу в неумеренных количествах, всевозможные вина, виски и мартини будут лишь помогать нам жиреть.

Алкогольная диета для похудения: два варианта одного и того же

Но не будем о грустном. Лучше поговорим о двух видах данной диеты: обычном и жёстком.

Первый подразумевает, что мы едим, как всегда, исключив лишь тяжёлую, жирную пищу, сладости и сдобу и всякие фастфуды с майонезами, растительными сливками и маргаринами.

Второй подразумевает сильное урезание калоража, до 1000—1200 килокалорий в день, полный отказ от соли и порции, которыми можно накормить воробья, но не человека. Вот пример меню:

• за завтраком ты съедаешь помидорку и яичко;
• на перекус — яблочко;
• за обедом употребляешь один огурчик и 200 граммов нежирного творожка;
• ужин заменяешь бокалом вина.

Если пересчитать, получится даже меньше 1000 килокалорий. Ах, да! Прибавь к этому два литра водички, которая не содержит никаких калорий в принципе.

Все разновидности данного способа приближаются к выше приведённому. Некоторые советуют за завтраком съедать пачку творога, а в ужин выпивать стопку виски. Другие предлагают разнообразить меню, съедая в обед 200 граммов мяса, а в перекусы делать фруктовые и овощные салаты. Суть одна: низкий калораж, отсутствие соли.

И если ты просидишь так неделю — твоё тело обезводится, ты приобретёшь осложнения для нервной системы, которая не выносит отсутствия ионов натрия, но наверняка сбросишь несколько килограммов. При чём, если у тебя есть склонность к отёкам — потеряешь больше, чем если таковой склонности нет. Может быть, ты даже сможешь избавиться от обещанных 10 кг за неделю.

Друзья! Я, Андрей Ерошкин, проведу для вас мега интересные вебинары, записывайтесь и смотрите!

Темы предстоящих вебинаров:

• Как похудеть без силы воли и чтобы вес не вернулся снова?
• Как снова стать здоровым без таблеток, естественным способом?
• Откуда берутся камни в почках и что делать, чтобы они не появлялись снова?
• Как перестать ходить по гинекологам, родить здорового ребёнка и не состариться в 40 лет?

Три большие ложки дёгтя

Любой напиток с градусами стимулирует аппетит, заставляя поджелудочную железу спешно выделять пищеварительные ферменты. Не испытывать голода после стакана водки или вина может только законченный алкоголик, у которого его зависимость перекрывает голод, любые другие чувства и в том числе здравый смысл.

Забудь о красивых словах, что ты будешь меньше хотеть есть. Особенно если ты решил худеть на жёстком способе, с сильно заниженным калоражем.

Это связано с первым пунктом напрямую. От одного бокала вина или стопки виски за неделю алкогольную зависимость ты вряд ли приобретёшь, но желудок свой испортишь наверняка.

Выпивая на ночь заветную порцию крепкого напитка и не закусывая, ты стимулируешь выделение пищеварительного сока, который за неимением других альтернатив, начнёт переваривать слизистую желудка. В результате алкогольная диета для похудения обеспечит тебе гастрит, а при склонности к желудочным хворям — может быть, и язва.

• гипертония;
• заболевания ЖКТ;
• желчнокаменная болезнь;
• неврологические и психиатрические проблемы;
• беременность, кормление грудью;
• детский и подростковый возраст;
• склонность к алкогольной зависимости или таковая зависимость у твоих ближайших родственников;
• любые хронические болезни в стадии обострения или ремиссии.

Иными словами: ты можешь попробовать диету, если здоров как лось и не боишься, что после окончания придётся обращаться к специалисту по выведению из запоя.

Выводы

Надеюсь, тебе понятно, что алкогольная диета для похудения сжигает наше сало лишь в очень незначительной степени. Похудеть таким способом можно, но зачастую благодаря удалению избытка жидкости и усыханию мышечной ткани, из которой наше тело будет доставать аминокислоты для поддержания работоспособности внутренних органов.

Спешу тебя заверить: есть менее экстремальные и более действенные способы улучшить внешний вид своей тушки и поправить собственное пошатнувшееся из-за ожирения здоровье.

Да, я не предлагаю чудес, худеть ты будешь постепенно. Зато надёжно. При этом ты разгонишь свой спящий метаболизм, избавишься от многих болячек и в прямом смысле начнёшь новую жизнь. Гораздо лучшую, смею тебя заверить!

Большое количество людей используют алкоголь, как седативное средство от стресса, как обязательный напиток для встречи с друзьям, алкоголь - обязательный спутник любого праздника, да и просто "вечерняя" рюмочка. В этой статье некоторые факты о действии алкоголя на организм.

Употребление алкоголя - это часть человеческой культуры. Тем не менее, есть множество задокументированных вредных эффектов: снижение потенции, диабет, заболевания печени различной степени ну и умственная отсталость. Хотя во многих случаях все эти эффекты наступают при жестком злоупотреблении, для многих есть повод держаться от него подальше.

Не часто обсуждают влияние алкоголя на состав тела. В чистом виде, этиловый спирт содержит семь калорий на грамм! А ведь застолья сопровождаются не одной рюмкой. Что в сумме очень сильно влияет на энергетический баланс. Организм в первую очередь использует калории из алкоголя, останавливая процесс сжигания жира. Более того, алкогольные калории не хранятся в виде гликогена, а значит при их избытке часть этих калорий откладывается в жир. Если вы худеете, алкоголь ваш враг.

Если вам нужно выпить, приемлемым вариантом является вино. Естественно сухое. Но. Немного о цифрах, чтоб было понятней, чем же так страшен алкоголь для желающих подсушиться.

Задумайтесь! В белках и углеводах 4 калории на грамм, в жире 9 калорий на грамм, а в алкоголе 7 (семь!) калорий на грамм!
Но в отличие от белков, жиров и углеводов, в алкоголе нет питательных веществ для здорового обмена веществ. В любом алкогольном напитке, калории находятся в очень концентрированном виде, что не преднамеренно ведет к чрезмерному приему калорий. Ведь человек употребляя алкоголь не насыщается, как от обычной пищи. А вот уровень инсулина повышается, что ведет к накоплению жира. Как только инсулин "подчищает" принятые алкогольные калории, возникает сильное чувство голода. Т.к. человек находится в состоянии алкогольного опьянения (даже если он так не думает, а при ослаблении мышления именно так и будет), его самоконтроль ослабевает, а это приводит к употреблению "неправильной" пищи, например, фастфуд. Такой рацион ведет к дополнительным калориям, в добавок к уже полученным. Вот тут ваша мотивация уже крепко спит.

Не буду рассказывать как алкоголь действует на печень, уже тысячи статей про это. Но обращу ваше внимание на одну деталь. Если вы тяжело тренируетесь или сидите на диете, то в организме происходит множество процессов связанных с катаболизмом. А это продукты распада. А продукты распада в крови - это интоксикация. Вы ее не чувствуете т.к. удар на себя принимает печень. Именно она борется за чистоту вашего организма. Печень обрабатывает токсины, расщепляет жиры на топливо. А если печень нагрузить алкоголем? Что с ней будет? Она "отвалится"!

При употреблении алкоголя, падает тестостерон, который имеет мощный механизм сжигания жира. Всякий раз, когда вы употребляете алкоголь, вы понижаете свой жиросжигающий потенциал. Плюс, пониженный уровень тестостерона, означает меньшее количество мышечной массы, а значит уменьшается метаболизм. Ведь при высоком обмене веществ сгорает больше калорий, а при низкой скорости обмена веществ становится сложнее терять жир.

А теперь самое интересное, если уж вы решили выпить.

Пиво 4-5%:

• 14 миллиграммов натрия (1%).
• 12,6 г углеводов (4%).
• 1,6 грамма белка.
• 14.2 миллиграмм кальция.
• 96,1 г калия.
• Всего калорий: 153 (включает 97 калорий из алкоголя).

Пиво Lite:

• 14 миллиграммов натрия.
• 5,9 г углеводов.
• 0,98 грамм белков.
• 14,4 миллиграмм кальция.
• 75,6 миллиграммов калия.
• Всего калорий: 105 (включает 78 калорий из алкоголя).

Один бокал десертного вина (сладкого) содержит:

• 9 миллиграммов натрия.
• 14,1 г углеводов.
• 0,1 миллиграмм кальция.
• 0,9 миллиграммов калия.
• Всего калорий: 165 (включает 110 калорий из алкоголя).

Один бокал столового вина содержит:

• 7 миллиграммов натрия.
• 4 грамма углеводов.
• 0,1 грамма белка.
• 11,8 миллиграмм кальция.
• 146,5 миллиграммов калия.
• Всего калорий: 124 (включая 108 из алкоголя).

Рюмка джина (40% алкоголя) содержит:

• 1 миллиграмм калия.
• Всего калорий: 113 из алкоголя.

Рюмка рома (40% алкоголя) содержит:

• 1 г калия.
• Всего калорий: 113 из алкоголя.

Рюмка водки (40% алкоголя) содержит:

• 1 миллиграмм калия.
• Всего калорий: 113 из алкоголя.

Рюмка виски (40% алкоголя) содержит:

• 1 миллиграмм калия.
• Всего калорий: 113 из алкоголя.

Рюмка ликера Baileys Irish Cream содержит:

• 5,8 граммов жира (3,5 грамма этого насыщенного жира).
• 14 миллиграммов холестерина.
• 33 миллиграммов натрия.
• 7.4 грамма углеводов.
• 1,2 грамма белка.
• Всего калорий: 121 (включая 35 из алкоголя).

Рюмка шнапса (40% алкоголя) содержит:

• 7 граммов углеводов.
• Всего калорий: 100 (включая 70 из алкоголя).

Рюмка Кюрасао (35% алкоголя) содержит:

• 6 г углеводов.
• Всего калорий: 95 (включая 56 из алкоголя).

Рюмка Амаретто (38% алкоголя) содержит:

• 17 г углеводов.
• Всего калорий: 110 (включая 42 из алкоголя).

Что же следует из написанного?

Пить алкоголь с более низкой калорийностью, а также более низким процентом спирта (вино, например). Меньше будет потребляться, а это означает более низкое в целом потребление калорий.

Избегайте калорийных ликеров. Они очень обманчивы (несмотря на приятный вкус), они добавят огромный вклад в общее содержание калорий.

Держите здоровую пищу под рукой, когда выпиваете. Как уже упоминалось, алкоголь ослабит запреты и вызовет аппетит.

Если пить пиво, попробуйте более низкое содержание алкоголя. Кроме того, пейте диетические газированные напитки с различными коктейлями, чтобы значительно снизить содержание калорий в этих напитках.

Пейте воду между алкогольными напитками. Это приведет к увеличению чувства насыщения и может помочь предотвратить чрезмерное потребление алкоголя.


Рассказано как влияет алкоголь на процесс похудения, приводятся научные факты и экспериментальные доказательства, важные советы и рекомендации.

Алкоголь и фигура

Кроме того, на каждый 1гр. алкогольного напитка приходится 7 кал., а это никак не может порадовать вашу талию, в стремлении убрать лишние калории.

Если говорить простыми словами – если Ваша цель сохранить стройную фигуру без лишнего жира, к примеру приём пива, это не лучшее решение для избавления от лишних калорий.

Часто его принимают вечером, перед сном, после тяжёлого рабочего дня для расслабления – но мало людей знают, что оно состоит из большого числа углеводов с высоким гликимическим индексом , которые быстро отдают калории в организм, а так как наше тело в стадии покоя и готовится ко сну, освободившиеся калории расходуется в минимальном количестве и оставшаяся часть уходит сразу в подкожный жир.

Алкоголь и жиры

Не мне Вам рассказывать, что алкоголь это токсин для организма, представьте себе, что в нашем теле происходят бесконечные процессы обмена веществ , расщепления белков, жиров и углеводов. Выпив дозу спиртного, наш организм переключается на переработку алкоголя, при этом затормаживая естественные обменные процессы, в том числе переработку жиров.

По научному, это происходит так – только употребив алкоголь (или этанол) он расщепляется на 2 вещества - никотинамид-аденин-динуклеотид (НАДН) и ацетальдегид, это всё происходит при участии фермента - алкогольдегидрогеназы (АДГ), именно этот процесс заставляет накапливаться лишним калориям и отлаживаться в жировые отложения.




Окончательным компонентом расщепления алкоголя есть молекула ацетил-КоА, которая принимает прямое участие в преобразовании жирных кислот, простыми словами она приводит к накоплению жировых отложений. Чем больше происходит поступление спиртного, особенно в ночное время, тем больше жира накапливается в организме.

Со временем ацетил-Коа, вызывает изменения, в результате которых, главной задачей становится, накопление жиров, поэтому создание рельефной фигуры становится проблемной задачей.

Доказательства и примеры

Учёные оценивали уровень концентрации жиров и глюкозы на протяжении 4-х часов, после приёма алкоголя. Для этого испытываемым поставили капельницу инсулина и глюкозы одновременно. Далее, взяли образцы крови по истечении 30 минут и в дальнейшем брали каждые 15 минут, чтобы узнать, как использовался источник энергии.

Через 2 часа вместо капельницы глюкозы поставили капельницу эталона (алкоголя), эквивалентную 200 грамм водки, после этого окисление жира уменьшилось на 87%. Другими словами, после употребления спиртного, организм начал в качестве энергии использовать спирт, а не жир . При этом, процесс окисления жиров, оставался на очень низком уровне, даже после 4 часов, когда был последний раз принят алкоголь, что является ужасной новостью, для тех, кто стремится похудеть.

Конечно, у каждого организм индивидуален и скорость вывода алкоголя разная, но то что он тормозит сжигание жировых отложение это факт.


Те же самые учёные выполнили другой эксперимент – одновременно в организм подопытных вводили через капельницу эталон (алкоголь) и глюкозу, так как многие любят закусывать калорийной пищей между порциями выпивки, результаты превзошли ожидания – совместное употребление алкоголя и глюкозы, снизил процесс распада жиров вплоть до 0 мг. в минуту, то есть сжигание жира останавливается и он накапливает огромной скоростью.

По простому этому звучит так – закуска под пиво в виде чипсов, сухарей, снеков, пиццы, баварских колбасок и так далее, сильно затормозит сжигание жира и потом не удивляйтесь, почему целый день ничего не едите, вечерком выпили пивка с лёгкой закуской, а талия увеличивается в размере.

Конечно вы можете это компенсировать интенсивными тренировками в спортзале, но лучше именно в процессе похудения или подготовкой к пляжному сезону, количество употребления алкоголя снизить.

Правильное питание для похудения найдёте – здесь .

Заключение

Давайте сделаем выводы после всего сказанного:

1) Приём алкоголя даже в малых количествах приостанавливает процесс распада жировых отложений.

2) Чем больше возраст человека, тем более медленным становится обмен веществ и чем сильнее он замедляется, тем быстрее накапливаются жиры в организме. Поэтому с возрастом, обращайте внимание на дозы приём алкоголя, какую пищу употребляете и интенсивность занятия спортом.

3) Хоть научно доказано, что умеренное употребление алкоголя расширяют сосуды в организме, улучшает приток крови к органам, нормализует работу кишечника, в тоже время это портит печень и при постоянном его употреблении и беспорядочном питании, достичь идеально-рельефной фигуры становится практически невозможно, конечно если вы не пользуетесь стероидами, но это уже совсем другая история.

4) Некоторые могут сказать, почему же алкоголики не страдают ожирением. они же употребляют спиртное в огромных количествах. Да потому что, если человек уходит в запой, он не питается часто, большую часть времени он спит либо занимается какой-то фигнёй, но не ест как обычный человек и поступление белков, жиров и углеводов очень сильно снижается, ему просто не откуда брать жировые отложения. Думаю, вы поняли и без меня, что Вам не стоит брать такой пример, для сжигания жировых отложений.

Поэтому думайте головой, выбирайте свои приоритеты, желаю всем удачи в достижении своих целей 😉 !

Любой, кто надеется прочитать, что алкоголь и похудение - хорошая комбинация, будет, к сожалению, разочарован. Но все-таки одно другое не исключает. Тебе трудно отказаться от алкоголя, но хочется похудеть? Тогда мы рекомендуем прочитать нашу статью и сделать для себя правильные выводы.




Калории в алкоголе

7 килокалорий на грамм напитка: алкоголь можно назвать настоящей калорийной бомбой. Бокал вина или пива содержит около 150 калорий. С 4 бокалами вина человек принимает в себя как будто полноценный прием пищи, но голод никуда не девается. Потому что алкоголь не содержит жизненно важных питательных веществ. Его калории "пустые". Но не только калории делают спиртные напитки вредными для фигуры.

Опасность алкоголя

1. Сначала организм перерабатывает алкоголь, затем еду. Это может быть небольшим шоком, но алкоголь на самом деле является ядом. Вот почему тело делает все, чтобы вывести его как можно быстрее. Это означает, что пока организм занят расщеплением спиртного, съеденные в качестве закуски чипсы, колбаса, салаты, шоколад медленно, но верно оседают на животе и бедрах.

2. Потеря контроля. Алкоголь расслабляет и заставляет забыть о данных себе обещаниях — не переедать, тщательно выбирать пищу. В состоянии даже легкого опьянения рука сама тянется к упаковке чипсов, хотя скоро будет ужин. А после ужина десерт сам оказывается на тарелке. Неудивительно, что после вечера алкогольного расслабления весы показывают большую цифру.

3. Похмелье. Алкоголь стимулирует выведение воды, это влияет на мозговую жидкость, делая мозг чувствительным к любым движениям. Кроме того, некоторые напитки содержат токсичные сивушные спирты. Они разрушаются медленнее, чем обычный алкоголь, и делают похмелье более тяжелым. А тот, кто плохо себя чувствует, склонен к самосожалению, поэтому старается обрадовать себя вредной пищей.

Расщепление алкоголя

Скорость разложения алкоголя составляет от 0,1 до 0,15 г/кг массы тела в час. Соответственно, человек весом 70 килограммов перерабатывает от 7 до 10,5 граммов алкоголя в час. На расщепление пол-литра пива или бокала вина потребуется 2-3 часа. Из-за более существенной массы тела у мужчин это происходит быстрее, чем у женщин.

Что это означает конкретно для похудения?

Пока алкоголь присутствует в крови и пока он разрушается, потеря жира останавливается. Но, к счастью, в сутках 24 часа. Возможно, твое тело не будет сжигать жир в течение нескольких часов после употребления алкоголя. Но в оставшиеся часы дня у тебя есть много времени для этого. Решающим для похудения или набора веса является итоговый суточный баланс калорий.

Если держать его под контролем и, например, отказаться до приема спиртного от 240 калорий, то можно позволить себе 3 стакана пива или 2 бокала вина. Это не спровоцирует набор веса. А если ты находишься в дефиците калорий, то можно даже похудеть! Если углеводы или жиры из пищи заменяются тем же количеством энергии (ккал) из алкоголя, это не приведет к увеличению жировой прослойки.

Пить алкоголь и худеть

Теперь мы знаем, как спиртное влияет на фигуру. Пора выяснить, как пить и не набирать вес. Совет №1 актуален в случае употребления небольшого количества алкоголя. Совет №2 применяется, если за один вечер выпивается много спиртного.

1. Бокал шампанского, вина или пива

Рассчитай содержание энергии в напитке, который пьешь, и избегай лишних калорий. Пиво (500 мл) или бокал вина редко содержат более 200-250 ккал. Если ты ограничишься этим объемом, вряд ли ты поправишься.

2. Жесткий вечер

• Уменьши потребление жира в этот день до 0,3 г/кг массы тела. Поскольку алкоголь подавляет сжигание жира, употребляемый с пищей жир быстро отправится в депо и осядет в нем надолго.
• Принимай в этот день максимум 1,5 г/кг углеводов. Важно, чтобы они были получены из овощей, а не из хлеба или макарон. Углеводы насытят тебя и избавят от рычащего желудка.
• Ешь столько белка, сколько хочешь! Поскольку не рекомендуется потреблять много жира, нужно выбрать нежирные источники белка: например, филе индейки или куриную грудку, приготовленную на гриле или на пару.
• Выбирай правильные напитки. Оптимальными для бережного отношения к фигуре являются сухие вина и некоторые крепкие напитки (водка, джин, ром, текила), поскольку в них практически нет углеводов, кроме самого спирта, и, следовательно, нет лишних калорий.

Таким образом, нужно поставлять организму питательные вещества в объёме, который затруднит накопление жира и не даст выйти за рамки итоговой суточной калорийности. Прямая отправка жира в депо будет сведена к минимуму. Углеводы, алкоголь и, прежде всего, белок могут быть преобразованы лишь в незначительные количества жира.

Советуем потреблять спиртное не чаще одного раза в неделю , ведь алкоголь наносит вред не только фигуре, но и всем органам тела.




4. Огурцы.




5. Корица.




6. Грейпфрут.

Этот удивительный фрукт — самый активный убийца жиров в организме. Благодаря высокому содержанию флавоноида нарингина, он обладает мощным желчегонным эффектом и способствует расщеплению жиров, которые поступают в наш организм с едой. Но при этом необходимо помнить, что грейпфрут нужно есть, не очищая внутренние горькие перепонки, потому что именно в них и содержится то вещество, которое сжигает жир. Читайте также: Топ-10 цитрусов, которые вы, вероятно, еще не пробовали.




7. Зеленый чай.




8. Вода.




9. Малина.




10. Горчица.




11. Апельсины.




12. Миндаль.




13. Хрен.




14. Фасоль.




15. Кокосовое молоко.




16. Ананас.




17. Папайя.




18. Красное вино.




19. Яблоки и груши.




20. Овсянка.

Продукты — сжигатели жира — наши верные помощники в борьбе с лишним весом, однако не надо забывать, что ни один продукт питания не избавит от жировых отложений без сбалансированного рациона и достаточной физической нагрузки.

Виктор Трибунский

Употребление алкоголя - это очень приятный процесс, но на следующее утро хочется отказаться от него навсегда. Поэтому совершенно необходимо иметь в запасе несколько эффективных стратегий по уменьшению разрушительного влияния алкоголя на организм, в особенности, если в вашей жизни есть спорт.

В этой статье мы дадим информацию о том, как алкоголь влияет на метаболизм, мышечную массу и спорт. Кроме того вы получите эффективные методики выведения алкоголя из организма с минимальными потерями.

Вот что известно о взаимоотношениях алкоголя и спортивных показателей:

1. Умеренность полезна!

Настоящая умеренность (от 1 до 2 порций, в зависимости от переносимости алкоголя организмом) - залог того, что на следующее утро ваша спортивная форма практически не пострадает.

2. Алкоголь и спортивная форма

Стоит превысить 2 порции, и у вас уменьшится сила, ослабнет внимание и понизится скорость реакции. В ходе одного исследования, в котором принимали участие тренированные мужчины, они получали 3 порции водки вместе с едой, в результате их способность быстро генерировать усилия снизилась на 45 процентов на следующий день. Дозы поменьше(1,5 порции водки) никак не повлияли на спортивные показатели. Да, умеренность работает!

3. Алкоголь и наращивание мышечной массы

Алкоголь существенно снижает уровень синтеза протеина, что означает замедление роста мышечной массы, если вы регулярно употребляете алкоголь. На практике это означает, что алкоголь оказывает самое большое влияние на рост мышечной массы, когда вы принимаете его после тренировки с высокой нагрузкой, так как он замедляет восстановление, снижая уровень синтеза протеина на 15 или 20 процентов и тормозя анаболическую экспрессию гена, ответственного за рост мышц, mTOR.

Алкоголь причинит меньше вреда, если употреблять его до занятий спортом (то есть за день до этого, так как мы не рекомендуем тренироваться навеселе), потому что мышцы смогут отлично поработать, даже если сила не на пике.

4. Алкоголь и гормоны - тестостерон, эстроген, кортизол

Гормоны тоже подвержены влиянию алкоголя. Исследования показывают, что употребление алкоголя больше всего влияет на гормон стресса кортизол. Перебор со спиртным (6 порций за раз или больше) провоцирует обширный всплеск кортизола, продолжительностью до 24 часов.

Например, одно из исследований показало, что средний уровень кортизола возрастает до 152 процентов в течение 4 часов после окончания приема. В результате другого эксперимента выяснилось, что большие дозы алкоголя (около 8 порций) приводят к резкому снижению уровня тестостерона и кортизола, которое было существенно ниже ожидаемого, учитывая то, насколько возрастает уровень этих гормона в результате умеренного употребления (3 порции).

Изменение гормонального уровня указывает на продолжительный стресс, который может затруднить восстановление и адаптацию после тренировки.

Исследование, в котором изучали тестостерон, но не кортизол, показало, что умеренное употребление алкоголя с пищей не оказывает негативного влияния на производство тестостерона у мужчин. Неумеренность (более 6 порций за раз) снижает уровень тестостерона у мужчин, а хроническое употребления спиртного подавляет выработку тестостерона, действуя как "токсин для тестикул".

Исследования на людях показали, что алкоголь незначительно влияет на уровень эстрогена вне зависимости от пола. Существуют данные исследований клеток, которые показывают увеличение ароматизации, процесса превращения тестостерона в эстроген, однако, данных экспериментов на людях пока недостаточно.

5. Алкоголь и сжигание жира

Когда нужно сжечь жир, частое употребление алкоголя только вредит и не только тем, что алкоголь содержит "пустые калории", которые не питают организм, а просто откладываются в жир или сжигаются, но и тем, что отключает "сжигание жира" в процессе метаболизма. Что еще хуже, пища, к которой тянет во время выпивки или утром с похмелья, зачастую жирная, с высоким содержанием углеводов, что является плохой комбинацией для ослабления метаболического стресса.

Тем не менее, есть несколько возможностей ослабить негативный метаболический эффект алкоголя. Алкоголь первично расщепляется в печени под действием энзима, который называется алкоголдегидрогеназа. Сжигание жира "отключается" во всем организме, что означает, если вы дополнительно с алкоголем потребляете дополнительные калории, организм сделает из них запасы энергии в виде жира.

Следовательно, избыточное употребление алкоголя одновременно с большим количеством калорий, преимущественно из жирной и углеводной пищи, приведет к появлению жировых отложений.

Таких проблем не возникнет, если вы выпьете одну порцию алкоголя за обедом. Например, мужчина весом 70 кг может усвоить от 8 до 12 г алкоголя в час, что составляет приблизительно одну бутылку пива или половину порции виски, превышение этого количества приведет к тому, что любые дополнительные калории будут запасены в виде жира.

Что касается углеводов, то опять-таки умеренное употребление алкоголя просто добавит дополнительные калории в общее количество, однако, прием больше одной-двух порций приведет к резкому повышению уровня инсулина, изменению сахара в крови и созданию неблагоприятной среды для усвоения пищи с высоким содержанием углеводов.

Самым мудрым решением во время употребления алкоголя будет выбор пищи с высоким содержанием протеина и клетчатки, которая содержит мало углеводов, - это овощи и некоторые фрукты. Эта комбинация замедлит скорость, с которой алкоголь воздействует на кровь, что даст запас времени, чтобы усвоить его и ослабить воздействие. Протеиновая пища также стимулирует выработку энзимов и приток крови к печени, что усиливает метаболизм. Овощи и/или низкоуглеводные фрукты также поставляют воду для гидратации и антиоксиданты для снижения оксидативного стресса, который происходит в результате употребления алкоголя.

6. Иерархия калорийности алкогольной продукции

Сухие вина наименее калорийны, в среднем меньше 90 калорий на порцию. Крепкие напитки поставляют чуть больше 100 калорий на порцию, а пиво - самое калорийное со своими 150 калориями на порцию. Вы можете найти подробный калораж в интернете, если вам интересно.

Красное вино действительно полезно для здоровья! Это, скорее всего, наилучший выбор, если вы хотите насладиться выпивкой в конце спортивного дня. Красное вино содержит антиоксиданты, хотя их концентрация слишком мала для того, чтобы принести существенную пользу здоровью.

Например, большинство исследований, показывающих значительные преимущества красного вина, были проведены в лабораторных условиях на грызунах с применением больших доз. Кверцетин - это фенольное соединение в красном вине, которое отличается способностью ослаблять оксидативный стресс и оптимизировать метаболизм эстрогена. Ученые считают оптимальным вариантом Пино Нуар.

От пива одни проблемы, особенно у мужчин. Во-первых, оно лидирует по количеству калорий, во вторых с ним легко переусердствовать из-за низкого содержания алкоголя. Крупномасштабные исследования показывают, что даже такая малость, как одна бутылка пива в день увеличивает количество абдоминального жира, в то время как вино не замечено в подобном эффекте. Регулярное употребление 4 и более бутылок пива в день значительно увеличивает количество абдоминального жира.

Теперь, когда вы полностью проинформированы, переходим к простым способам избавления от последствий употребления алкоголя с минимальным ущербом для организма.

Совет №1. Питайтесь пробиотической пищей

Пробиотическая пища, такая как высококачественный йогурт, маринованные овощи, ким чи, которая содержит пробиотические бактерии, полезна для пищеварения и может ускорить выведение токсинов из организма. Доказано, что увеличение количества пробиотической пищи снижает оксидативный стресс, причиненный алкоголем. В одном исследовании пробиотические добавки в молоко значительно снизили количество маркеров воспаления, по сравнению с добавкой витамина Е. Смесь пробиотиков также снижает желудочный стресс, инициируемый алкоголем.

Применение: попробуйте напиток из чайного гриба и кефир, они облегчат последствия вчерашней гулянки. Мисо, темпе, маринованные овощи, такие как имбирь или квашеная капуста и йогурт - все они содержат пробиотики. Эти добавки удобны тем, что их можно принимать и до и после загула.

Совет №2. Пейте зеленый чай

В зеленом чае содержится много антиоксидантов, которые защищают печень от вреда, наносимого алкоголем, и одновременно ускоряют метаболизм вывода компонентов алкоголя из организма. Краткосрочный эффект - отсутствие похмелья, а долгосрочный - никакого абдоминального жира, если вы подвержены регулярным излишествам.

Применение: напейтесь чая до и после вечеринки, большие дозы (300-500 мг) лучше всего снижают стресс, причиняемый печени алкоголем. Выбирайте чай с кофеином, так как кофеин радикально снижает физические страдания от похмелья.

Совет №3. Добавляйте в воду сок лимона или лайма

Часть неудобств, причиняемых алкоголем, - это результат обезвоживания в результате процесса усвоения алкоголя, потеря жидкости из клеток и кровотока, так что, регидратация - это первый шаг. Добавление в воду лимона или лайма поможет печени, которая пытается держаться под напором токсинов. Небольшое количество цитрусовых в воде сделает воду более соленой, что усилит баланс pH в организме, признак, который сопутствует ускорению метаболических процессов.

Применение: стандартная рекомендация от 35 до 40 г на кг веса тела. Вы можете не задумываясь увеличить это количество после обильных возлияний. Для дальнейшего облегчения используйте спортивные напитки с электролитами, количество которых может снизиться вследствие обезвоживания из-за приема алкоголя.

Совет №4. Ешьте спаржу, зеленые овощи и фрукты

Спаржа и другие овощи, содержащие серу, помогают печени расщепить и вывести из организма питательный жир. В особенности хорошо спаржа себя зарекомендовала в защите клеток печени после употребления алкоголя. Также она содержит питательные вещества, которые улучшают работу энзимов, что помогает смягчить ощущения от похмелья.

Фрукты тоже хороший выбор, так как большинство фруктов содержат много антиоксидантов, но имеют относительно невысокий гликемический индекс, а следовательно, уровень сахара в крови повышается медленно, без всплесков. Исследованиями неоднократно показано, что потребление больших доз фруктозы значительно ускоряет метаболизм алкоголя. Трудность в том, что для этого нужно съесть много фруктозы (приблизительно 100 г). Маловероятно, что кто-то добровольно съест 6-8 яблок с похмелья.

Применение: питайтесь продуктами, которые стабилизируют уровень сахара в крови (протеин, полезные жиры, пища с низким гликемическим индексом, например зеленые овощи и фрукты). Выбирайте самые питательно-ценные овощи и фрукты: спаржу, брокколи, листовую свеклу, цветную капусту, листовую капусту, ягоды и киви.

Совет №5. Занимайтесь спортом

Потоотделение - один из трех путей, которым продукты распада алкоголя выводятся из организма, другие два - дыхание и мочеиспускание. Исследования показывают, что спортсмены выводят с потом больше токсинов, чем люди, ведущие сидячий образ жизни. Физическая активность повышает частоту дыхания и содержание кислорода в крови, что может ускорять метаболизм и очищение от алкоголя и продуктов его распада.

Применение: потейте на короткой тренировке умеренной интенсивности в спортзале, на улице или на треке с целью поднять частоту пульса, усилить кровоток и потоотделение.

Попробуйте интервальную тренировку с сокращенной дистанцией (400, 300, 200, 100 метров, например) или временем, чтобы снизить нагрузку на психику от физического стресса. Или сделайте цикл повторений на время в спортзале или на силовых тренажерах.

Чтобы дополнительно взбодриться, выпейте несколько чашек крепкого кофе перед тренировкой. Кофеин чрезвычайно эффективен в улучшении спортивных достижений и помогает спортсменам повышать нагрузки, когда они устали или скисли из-за погоды.