Какой газированный напиток лучше

Легкий способ заработать диабет.

На протяжении последних пяти лет при каждом посещении магазина я обязательно покупаю напиток, который до этого не пробовал (если такой есть в ассортименте).

Достаточно быстро я продегустировал вообще все, что выставлено на прилавках петербургских лавок, ларьков и супермаркетов. Так я пытался определить, что же мне нравится больше всего.

Я не переношу алкогольные напитки, поэтому приходится развлекаться таким образом. Стандартные кола, пепси и миринда (особенно варианты, продающиеся в России) — отвратительные напитки с каким-то запредельным содержанием сахара. При желании можно найти кучу намного более возбуждающих вещей.

Среди напитков, ориентированных на чуть более узкую аудиторию, попадаются разные. Далеко не все хороши.

Например, Club Mate — крайне переоцененное говно (независимо от добавок). Рутбир же (напиток из корня дерева Сассафрас), наоборот, не получает адекватного внимания в России (широко доступен только один бренд, самый скучный), хотя в США они крайне популярны.

Ладно, теперь перейдем к топу.

8. Fanta Berry

Единственный достойный вариант фанты. Разница между версиями, которую недавно начали продавать в обычных магазинах по России, и той, что привозят из Нидерландов и Финляндии (продается в Лэнде-24 и Азбуке Вкуса), огромна.

Российский вариант не подобрался бы к топу даже близко. Зато у оригинала чувствуются сладкий вкус ягод и отсутствие мерзкого кислого привкуса, который оставляет обычная апельсиновая фанта.

Еще в жирный плюс идут гениальный синий цвет и не самая жуткая цена (70-80₽) за банку.

7. San Pellegrino Aranciata

San Pelegrino делает не только самую вкусную минералку в мире. Их ароматизированные напитки — тоже супер. Есть всего два достойных вкуса — лимонный и апельсиновый. Лимонный скучноват, а вот апельсиновый очень приятен.

Содержит апельсиновый сок и немного добавок. Получается почти не сладко, но при этом отчетливо чувствуется вкус. Нет такого впечатления, будто минералку разбавили апельсиновым соком.

6. Dr. Pepper

Хорош только классический вариант Dr. Pepper. Cherry и Vanilla можно сразу выбрасывать в мусорку.

Пеппер совершенно заслуженно имеет культовый статус. Газировка очень сладкая и по консистенции похожа на колу, но по вкусу не имеет с ней ничего общего. В Dr.Pepper радует эффект — привкус очень сильно отличается от запаха и вкуса. Именно из-за этого пить пеппер так кайфово.

5. Fentimans Mandarin & Seville Orange Jigger

Fentimans делает с десяток разновидностей газировки из натуральных компонентов. Хороши все без исключения (правда, очень дорогие), но выбирать пришлось лишь самые любимые. Цитрусовый вариант гениален. По вкусу похоже на газированный сок, но есть роскошное послевкусие. Тут без каких-либо сюрпризов, просто лучшая апельсиновая газировка.

4. Fentimans Rose Lemonade

Газировка с ароматом лепестков розы. Практически не содержит сахара, а вкус удивительно ненавязчив. Один из немногих газированных напитков, которые приятно пить параллельно с употреблением пищи — розовый привкус не портит еду, а дополняет ее.

3. Barq’s Root Beer

У нас продают только рутбир A&W. Именно его я попробовал первым. Но только когда заценил вариант от Barq’s, понял, насколько этот напиток может быть фантастическим. Привкус Сассафраса уникален, но вы, наверное, его знаете только по всяким ароматическим маслам.

В напитках же он ощущается совершенно иначе и по-разному чувствуется в зависимости от сладости базы. Рутбир может быть как мягким и сладким, так и кисловатым. Вариант от Barq’s находится где-то посередине, и этот баланс делает его невероятно вкусным.

2. Fentimans Cherry Cola

Fentimans Вишневая кола — мой любимый напиток, но нужно учитывать, что понравится он далеко не всем. Это самый сладкий вариант, и он действительно похож на обычную колу (только зубы не скрипят). Принципиальное отличие — вишневый привкус. Он совершенно шедеврален и принципиально отличается как от вишневых ароматизаторов, которые используют другие напитки, так и от вишневого сока, который отдает мерзким привкусом варенья.

Стараюсь не брать его слишком часто — боюсь, что приестся, и я уже не смогу наслаждаться им так, как сейчас. Был бы легкий топ-1, если бы я не встретил автомат с японской газировкой.

1. Skal Premium Mango

Это чудо я нашел в автомате с японскими продуктами на подземной парковке какого-то бизнес-центра. Понятия не имею, что там делал этот автомат, но газировка оставила какие-то невероятные впечатления. Она принципиально отличается от всего того, что я пробовал до этого (а японских напитков я толком не пробовал). Казалось, что употребляешь газировку с другой планеты.

Во-первых, напиток кажется густым и плотным, хотя в стакан наливается прекрасно.

Во-вторых, вкус. Он сконцентрирован настолько, что отдает даже в глаза. Но не как сироп, а просто очень и очень сильный. При этом газировка содержит совсем не так много сахара.

Выкупил из автомата все имеющиеся бутылки и прикончил их за один день. С тех пор Skal я ни разу не встречал. Эта газировка стоит поездки в Японию, которую я рано или поздно совершу.

Rate&Goods спешит на помощь! Вместе с Росконтролем мы составили список лимонадов, которые заслуживают вашего внимания, и по пути развеяли некоторые мифы о газировке. Ну и в качестве бонуса — чёрный список из пяти напитков, которые не стоит брать никому и ни при каких обстоятельствах.

Как выбирать лимонад (всё главное про е-шки, красители и консерванты)

Лучше не берите напитки, содержащие красители Е150c и Е150d — карамельный колер, который получается благодаря аммиачным соединениям.

Если на этикетке краситель не указан, ориентируйтесь по цвету жидкости: чем она темнее, тем больше в ней карамельного колера.

Срок годности : гарантии изготовителя согласно ГОСТ 28188-89 — «гарантированный срок хранения напитков и концентратов со дня изготовления в сутках:

- непастеризованных и без консервантов — 10;

Возможно, вы сейчас удивитесь: нет, они не в чёрном списке! И вот почему: эти два напитка по опросам — самые популярные газированные напитки в России. В интернете полно различных материалов и исследований о вредных свойствах колы. Что ж, ликуйте, любители колы: экспертиза Росконтроля показала, что кола не так страшна для здоровья, как принято думать.

Топ лучших газировок

Газированный напиток Laimon Fresh

. и худших!

Благодарим наших коллег из Росконтроля за помощь при создании материала.

В летнюю жару нет ничего лучше, чем освежающий напиток — сладкая газировка, например. Так думают многие, и неудивительно, что продажи газированных напитков летом многократно возрастают. Некоторые, особенно дети и подростки, настолько привыкают к любимой газировке, что покупают ее круглый год. Для одних самым важным критерием выбора является цена, для других — известность торговой марки, для третьих — натуральность напитка: отсутствие ароматизаторов, красителей и консервантов. Росконтроль провел экспертизу газированных напитков 9 торговых марок, в том числе самых популярных в нашей стране.

Для проведения экспертизы были закуплены газированные напитки: Coca-Cola, Pepsi, "Байкал" и "Крюшон" ("Напитки из Чернологовки"), Laimon Fresh, "Любимый вкус Буратино" ("Кавминпрод"), Ascania "Вишня", Ascania "Груша", "Дюшес" ("Старые добрые традиции Бобылево"), "Тархуновый" ("Лагидзе").

Ниже в таблице представлены итоги экспертизы и рейтинги образцов по безопасности, натуральности, полезности и вкусовым качествам.

Мифы и правда о Кока-коле и Пепси

Coca-Cola и Pepsi по опросам — самые популярные газированные напитки в России. В интернете размещено множество статей и роликов об исследованиях и вредных свойствах колы.

Наша экспертиза показала: эти напитки не так опасны, как о них говорят.

И в Coca-Cola, и в Pepsi обнаружена ортофосфорная кислота. Она указана на этикетке, поэтому формально нарушением это не является.

Для справки:

Ортофосфорная кислота (Е338) — пищевая добавка, регулятор кислотности. Часто используется вместо лимонной кислоты, так как стоит в 2-3 раза дешевле. Может неблагоприятно действовать на эмаль зубов. Приводит к нарушению обмена кальция, может способствовать деминерализации костной ткани (кальций "вымывается" из костей).

Эксперты Росконтроля решили изучить деминерализующее действие напитков. Для этого был проведен эксперимент с куриными яйцами, скорлупа которых содержит кальций.

Яйца залили не только кока-колой и пепси, но и остальными газированными напитками, принявшими участие в тесте.

Через 7 дней специалисты оценили результаты.

Яйца изменили цвет, покрылись пятнами, но мягкими за неделю не стали — ни в Coca-Cola, ни в Pepsi, ни в одном другом газированном напитке.

Результаты эксперимента комментирует руководитель экспертного направления НП "Росконтроль" врач Андрей Мосов:

"Видимо, те "исследователи", у кого яйца в кока-коле за 3 дня становились мягкими, доливали в стакан еще и уксусную кислоту. Иначе так быстро кальций из скорлупы никуда не денется.

Конечно, кола вредна для зубной эмали, но не только из-за содержания ортофосфорной кислоты. Здесь важнее сочетанное действие кислоты и сахара. Кислота оказывает деминерализующее действие. Сахар проникает в микроскопические трещины и поры в эмали, а вместе с ним и микробы, для которых он служит пищей. Микробы превращают сахар в кислоту, а эта кислота оказывает свое разрушающее действие на ткань зубов.

Еще одна опасность колы — содержание в ней кофеина и большого количества сахара. Кофеин — вещество, вызывающее зависимость, а у детей — нарушающее развитие психоэмоциональной сферы. В одном стакане Coca-Cola или Pepsi кофеина столько же, сколько в чашке крепко заваренного чая. У детей такое количество кофеина может вызвать тахикардию и дрожь в руках. А если ребенок выпьет два или три стакана? Что касается сахара, в 1,5 литрах Coca-Cola содержится 40 (!) чайных ложек сахара. В поллитровой бутылке — суточная норма сахара для ребенка.

Coca-Cola или Pepsi, как и любой другой сладкий газированный напиток, может стать причиной заболеваний желудка, сахарного диабета и, в первую очередь, ожирения. Вопрос в количестве. Если взрослый человек выпьет маленькую бутылку сладкой газировки 1-2 раза в неделю, ничего страшного с ним не случится. А если это ребенок, и он пьет колу каждый день, проблемы со здоровьем ему обеспечены".

По итогам экспертизы Coca-Cola и Pepsi соответствуют принятым у нас нормативам безопасности и качества. Консерванты в них не обнаружены, искусственных красителей нет, только натуральный — сахарный колер (по сути, жженый сахар). В Coca-Cola ортофосфорной кислоты и кофеина чуть меньше, зато сахара - больше, чем в Pepsi. Полезными оба этих напитка назвать нельзя, но как оказалось, они — далеко не самые вредные.

Вкус детства?

Многие помнят напиток "Буратино" с советских времен. Тогда он считался детским напитком, и родители не опасались давать его своим чадам. Современные производители используют наши приятные воспоминания о любимых брендах ради своей выгоды. Обычная стеклянная бутылка, детская картинка из мультфильма, да еще и надпись ГОСТ на этикетке — всё, как в прежние времена. Оказалось, что не всё.

В напитке "Любимый вкус Буратино" (производства ООО "Кавминпрод", Кавказские Минеральные Воды) обнаружены искусственные подсластители — аспартам и ацесульфам.

Использование подсластителей вместо сахара позволяет существенно снизить себестоимость продукции. В составе они не указаны, только упоминается некий комплекс "Аспасвит Делюкс". А между тем, изготовитель обязан указывать конкретные наименования пищевых добавок.

Для справки:

Аспартам (Е951) и ацесульфам (Е950) могут быть причиной аллергических реакций. Аспартам противопоказан больным фенилкетонурией. Подсластители не разрешается использовать в продуктах для питания детей (кроме специальных продуктов для питания детей с диабетом или ожирением).

Также в "детском" напитке "Буратино" присутствуют консерванты — сорбат калия и бензоат натрия. Эти вещества тоже не безвредны, в частности, в питании детей продукты с консервантами использовать нельзя.

Кроме того, в лимонаде были обнаружены некие белые хлопья — это признак недоброкачественности, который может говорить о микробиологической порче напитка.

Что может грозить производителю напитка "Любимый вкус Буратино" за продажу некачественного продукта?

Комментирует юрист Александр Борисов:

После публикации данных экспертизы на портале "Росконтроль.РФ", производитель внес изменения в этикетку, где, наряду с упоминанием комплекса "Аспасвит Делюкс", сделал расшифровку, что в состав входят такие ингредиенты, как аспартам, ацесульфат К, цикламат натрия, а также добавил предупреждение для больных фенилкетонурией о том, что напиток содержит источник фенилаланина.

Также иготовитель объяснил наличие в продукте хлопьев использованием натурального сахара.

Такая реакция свидетельствует о том, что производитель заботится о своей репутации, в связи с чем, на основании политики портала "Росконтроль.РФ" и устранения выявленных нарушений, продукт был исключен из "черного списка".

Опасные красители

В двух напитках — Ascania "Вишня" и "Тархун Лагидзе" при экспертизе были найдены синтетические красители, не указанные в составе.

Если производитель добавляет азорубин или желтый хинолиновый краситель в свои напитки, он обязан нанести на этикетку предупреждающую надпись: "Содержит краситель, который может оказывать отрицательное влияние на активность и внимание детей". На этикетках напитков Ascania "Вишня" и "Тархун Лагидзе" подобной надписи, разумеется, нет. Зато снова упоминается ГОСТ 28188-89.

Получается, надписи ГОСТ на упаковке вообще нельзя доверять? Какие пищевые добавки разрешено использовать в газированных напитках, сделанных по ГОСТу?

Руководитель экспертного направления НП "Росконтроль" врач Андрей Мосов:

На защите интересов потребителей

Во время экспертизы, проведенной в апреле 2014 г., в "Напитках из Черноголовки" — "Крюшоне" и "Байкале" было обнаружено высокое содержание общего фосфора, которое может говорить о дополнительно внесенных добавках — фосфатах или фосфорной кислоте.

Общество защиты прав потребителей "Росконтроль" обратилось с производителю с требованием устранить данные нарушения. Производитель — компания "AQUALIFE" — ответственно подошел к этому вопросу и провел расследование.

Результаты испытаний разных партий вкусоароматической основы для изготовления "Байкала" и "Крюшона" показали существенные отличия фактического содержания фосфора в зависимости от партии. Высокое содержание фосфора в напитках могло быть обусловлено и его естественным содержанием в используемых для изготовления напитков натуральных компонентах. Изготовителю было рекомендовано в порядке входного контроля проводить испытания закупаемых партий указанных ингредиентов, в том числе, по содержанию фосфора.

Сравниваем состав

Если сравнивать все напитки, которые прошли экспертизу, самый натуральный состав — у лимонада "Лаймон Фрэш", в нем не нашли никаких искусственных пищевых добавок — красителей, консервантов и подсластителей. На второе место вышел напиток Ascania "Груша": он самый вкусный, содержит натуральный сок, искусственных подсластителей и ароматизаторов в нем нет, из пищевых добавок в составе только консервант. Относительно безопасны Coca-Cola и Pepsi, но из-за содержания кофеина и ортофосфорной кислоты полезными их назвать точно нельзя. Также справился с испытаниями лимонад "Дюшес".

Ещё в XVII веке во Франции лимонадом называли смесь лимонного сока с минеральной водой. Позволить себе такой напиток мог далеко не каждый, поэтому потребление лимонада считалось блажью аристократии. Пили лимонад и в Италии. Там лимонад настаивали ещё и на различных травах.

Таким образом, всемирная история лимонада началась со смешивания лимонного сока с минеральной водой, только в 1767 году английский ученый Джозеф Пристли придумал сатуратор, с помощью которого стало возможно насыщать простую воду пузырьками углекислого газа.

16 апреля 1937 в столовой Смольного был установлен первый аппарат с газированной водой. Это можно считать по-настоящем историческим событием.

Дальше — больше. Автоматы стали появляться в Москве, а затем и по всему Союзу.

Лимонад тархун — это традиционный прохладительный напиток изумрудного цвета, рецепт которого впервые был изобретен грузинским аптекарем в конце 19 века. Массовое производство лимонада было запущено лишь спустя сотню лет в Советском Союзе. Продавался он в стеклянных бутылках и автоматах с газировкой.

Настоящий напиток на основе экстракта растения тархун (другое название — эстрагон) имеет скорее желтый оттенок. Его обычно подкрашивают или же выпускают в бутылках из зеленого стекла, ведь именно таким он запомнился потребителю с советских времен. В сегодняшнем обзоре участвуют 8 лучших марок лимонада тархун — разберем их состав и расскажем, чем руководствоваться при выборе газировки в магазине.

Рейтинг ТОП 8 производителей лимонада тархун

На основе отзывов потребителей было отобрано 8 наиболее известных марок изумрудной газировки. В порядке популярности рейтинг выглядит следующим образом:

“Черноголовка”
“Старые добрые традиции”
“Star Bar”
“Натахтари”
“Любимый Аромат”
“Ascania”
“Святой Грааль”
“Калиновъ Лимонадъ”

Приступим к более детальному обзору характеристик каждого напитка по отдельности.

Сильногазированный сладкий напиток по традиционному грузинскому рецепту в стеклянной бутылке. Изготовлен в соответствии с нормами ГОСТа на основе пряностей и растительного сырья. Освежающая летняя газировка насыщенного зеленого цвета без дополнительных подсластителей.

Согласно экспертизе организации “Росконтроль”, продукт заслужил положительную оценку по безопасности и органолептике. Напиток содержит консервант и красители, указанные в составе. Может выделяться осадок натурального происхождения. Срок годности составляет 1 год с даты изготовления, после вскрытия хранить не более 3-х суток в холодильнике.

Калорийность, ккал	40
Состав	вода артезианская подготовленная, сахар, настой эстрагона, регулятор кислотности кислота лимонная, консервант бензоат натрия, красители: тартразин, синий блестящий; ароматизатор пищевой ванилин

вкусный;
напоминает вкус детства;
доступная цена;
умеренно сладкий

некачественная пробка.

Лимонад очень вкусный и приятный в охлажденном виде. Жажду почти не утоляет, потому что сладкий. Стоит пить его просто ради удовольствия. Пробка у бутылки ненадежная, содержимое чуть что — выливается наружу.

Лимонад сильной газации по классической рецептуре 80-х годов в стеклянной емкости с закручивающейся крышкой. Продукт изготовлен по ГОСТу с добавлением чистой воды “Сенежская” и не содержит консервантов. В составе присутствует натуральный экстракт тархуна, а также синтетические пищевые красители.

Срок хранения: 18 месяцев. Открытую бутылку рекомендуется хранить не более 24 часов в холодильнике.

Калорийность, ккал	35
Состав	подготовленная питьевая вода, сахар, регулятор кислотности лимонная кислота, ароматизаторы, экстракт эстрагона, красители тартразин и синий блестящий FCF

без консервантов;
приятный аромат;
не приторный

окрашивает язык.

Из всех аналогичных напитков с наименованием “Тархун” этот мне больше всего пришелся по вкусу. Состав, конечно не идеален: присутствуют красители, но зато нет консервантов, а это уже редкость.

Газированный лимонад в стеклянной таре объемом 175 мл. Сладкий напиток с насыщенным пряным ароматом эстрагона в компактном мини-формате с откручивающейся крышкой. Продукт соответствует требованиям ГОСТа и не содержит добавленных консервантов.

Напиток теряет свои органолептические свойства в теплом виде, поэтому его рекомендуется употреблять предварительно охлажденным. Срок хранения составляет 1,5 года, в открытом виде — не более суток.

Калорийность, ккал	35
Состав	подготовленная питьевая вода, сахар, регулятор кислотности лимонная кислота, ароматизаторы, экстракт эстрагона, красители тартразин и синий блестящий FCF

удобная дозировка;
сбалансированный вкус;
помещается в сумочку или рюкзак

не выявлено.

Вкусный и не слишком сладкий напиток по доступной цене. Бутылочка маленького объема — это удобная дозировка на одного человека, особенно если надо быстро утолить жажду, а большую тару покупать не хочется.

Традиционный грузинский лимонад с ароматом тархуна в стекле с консервной крышкой. Продукт изготовлен на основе чистой родниковой воды из горного источника. Среднегазированный напиток с тонизирующими свойствами приятно пить в жару предварительно охлажденным.

Содержит ароматизатор эстрагона, а не природный экстракт. В составе присутствуют красители и консерванты. Напиток годен в течение 270 суток с даты производства.

Калорийность, ккал	45
Состав	подготовленная вода, ароматизатор эстрагона идентичный натуральному, сахар белый, консервант (бензоат натрия, кислота лимонная), краситель (татразин, патент блу)

ароматный;
приятный и насыщенный вкус;
не красит язык

не содержит натурального эстрагона.

Вкусный и умеренно газированный лимонад из Грузии. Похож на настоящий тархун — однако это просто удачная имитация, в составе всего лишь ароматизатор эстрагона, а не экстракт.

Среднегазированный сладкий напиток по мотивам советских традиций в стеклянной бутылке с железной крышкой. Напиток не содержит натурального эстрагона — в качестве замены используется ароматизатор.

Содержит консерванты, подсластители и красители. Безопасен для употребления в пределах 1 года с даты изготовления, вскрытую тару держать в холодильнике не более 24 часов.

Калорийность, ккал

Состав

вода очищенная, сахар, регулятор кислотности – лимонная кислота, ароматизатор идентичный натуральному “Тархун”, подсластитель “Аспасвит Делюкс”, краситель – сахарный колер, консервант – бензоат натрия и/или сорбат калия

бюджетный;
приятный на вкус;
тонизирует

вредный состав.

Из дешевых, пожалуй, один из самых удачных — достаточно вкусный и бодрящий. С сахаром, правда, переборщили, после употребления напитка хочется пить еще больше.

Напиток сильногазированный в стеклянной бутылке продолговатой формы с крышкой. Лимонад изготовлен согласно нормативам ГОСТа на основе натурального экстракта эстрагона без добавления сахарозаменителей. Содержание добавленных красителей и консервантов не превышает допустимых значений.

Благодаря безопасному составу и высоким дегустационным оценкам продукт был награжден Знаком Качества от экспертной организации “Роскачество”. Срок годности продукта: 9 месяцев, после вскрытия тары подлежит хранению в холодильнике.

Калорийность, ккал

Состав

подготовленная вода, сахар, экстракт эстрагона, натуральный ароматизатор “Тархун”, регулятор кислотности лимонная кислота, консервант бензоат натрия, пищевой краситель “Зеленое яблоко” (бриллиантовый синий, тартразин)

качественная тара;
вкус максимально аутентичный;
достоверная маркировка

не обнаружено.

Лимонад один из самых лучших из тех, что можно приобрести в супермаркете. Умеренно газированный и освежающий, он может показаться слишком сладким — но вкус прямо как из детства. Красивая бутылка привлекает внимание и выделяется среди остальных.

Среднегазированный напиток в стеклянной таре с металлической консервной крышкой. Лимонад изумрудного цвета изготовлен на основе очищенной артезианской воды и натурального настоя эстрагона с добавлением сахарного сиропа. Благодаря наличию природных компонентов, продукт может выделять естественный осадок.

Газировка не содержит сахарозаменителей и синтетических ароматизаторов. Срок годности составляет 3 месяца, открытая бутылка хранится не более 2-х дней в холодильнике.

Калорийность, ккал	39
Состав	вода, лимонная кислота, сахарный сироп, натуральный настой тархуна, ваниль, двуокись углерода

приятное послевкусие;
натуральный;
красивая упаковка;
сахара в меру

не найдено.

Очень вкусный напиток с более-менее хорошим составом, по сравнению с аналогами. Лимонад совсем не приторный, что очень радует. Ваниль добавляет изюминки во всем знакомый с детства вкус.

Безалкогольный газированный напиток в винтажной стеклянной таре. Согласно информации на маркировке, приготовлен на базе традиционной рецептуры 19 века с добавлением натурального эфирного масла травы эстрагон. Продукт изготовлен в соответствии с ГОСТ и не содержит сахарозаменителей. В составе присутствуют красители и консервант. Допускается наличие осадка природного происхождения.

Лимонад сохраняет свои органолептические свойства в течение 1 года с даты производства, в открытом виде хранится не более суток.

Калорийность, ккал

Состав

подготовленная артезианская вода, сахар, регуляторы кислотности лимонная кислота, ортофосфатная кислота, натуральное эфирное масло “Тархун”, ароматизатор, пищевые красители тартразин, синий патентовый, консервант сорбат калия

нет химического привкуса;
похож на советский тархун;
утоляет жажду

не обнаружено.

Кажется, я нашел для себя тот самый тархун, максимально приближенный по вкусу с тем, что выпускали в СССР. Мне нравится вся серия лимонадов у этого производителя, хорошее качество, хотя в составе много вредностей.

Сравнение лучших продуктов

В приведенной ниже таблице можно наглядно сопоставить основные характеристики всех участников сегодняшнего топа. Здесь можно увидеть сходства и различия в ингредиентном составе, калорийности и ценообразовании каждого продукта.

Модель	Калорийность, ккал	Состав	Цена, руб
“Черноголовка”	40	вода артезианская подготовленная, сахар, настой эстрагона, регулятор кислотности кислота лимонная, консервант бензоат натрия, красители: тартразин, синий блестящий; ароматизатор пищевой ванилин	49-52
“Старые добрые традиции”	35	подготовленная питьевая вода, сахар, регулятор кислотности лимонная кислота, ароматизаторы, экстракт эстрагона, красители тартразин и синий блестящий FCF	от 48
“Star Bar”	35	подготовленная питьевая вода, сахар, регулятор кислотности лимонная кислота, ароматизаторы, экстракт эстрагона, красители тартразин и синий блестящий FCF	25-34
“Натахтари”	45	подготовленная вода, ароматизатор эстрагона идентичный натуральному, сахар белый, консервант (бензоат натрия, кислота лимонная), краситель (татразин, патент блу)	55-145
“Любимый Аромат”	27	вода очищенная, сахар, регулятор кислотности – лимонная кислота, ароматизатор идентичный натуральному “Тархун”, подсластитель “Аспасвит Делюкс”, краситель – сахарный колер, консервант – бензоат натрия и/или сорбат калия	от 30
“Ascania”	50	подготовленная вода, сахар, экстракт эстрагона, натуральный ароматизатор “Тархун”, регулятор кислотности лимонная кислота, консервант бензоат натрия, пищевой краситель “Зеленое яблоко” (бриллиантовый синий, тартразин)	36-64
“Святой Грааль”	39	вода, лимонная кислота, сахарный сироп, натуральный настой тархуна, ваниль, двуокись углерода	от 54
“Калиновъ Лимонадъ”	45	подготовленная артезианская вода, сахар, регуляторы кислотности лимонная кислота, ортофосфатная кислота, натуральное эфирное масло “Тархун”, ароматизатор, пищевые красители тартразин, синий патентовый, консервант сорбат калия	40-50

Списки лучших

На основе проведенного анализа можно было заметить, что практически каждый из лимонадов “Тархун” имеет в составе искусственный пищевой краситель, а зачастую и не один. Также не все участники рейтинга могут похвастаться натуральностью используемого сырья: у некоторых экстракт эстрагона заменен ароматизатором. Среди нашего списка из восьми участников можно выделить три лучших продукта на рынке, которые безопасны для здоровья при умеренном употреблении.

Газировка в формате 175 мл — это очень удобно для одной персоны, когда нужно освежиться в летнюю жару, но не хочется покупать большую и тяжелую тару. Компактная бутылочка “Star Bar” легко поместится даже в миниатюрную дамскую сумочку. Ее объема достаточно, чтобы побаловать себя сладким лимонадом и не выпить слишком много. В составе напитка содержится настоящий экстракт тархуна, а не его синтетические заменители, поэтому напиток не вводит в заблуждение своим наименованием и может быть рекомендован к покупке.

Самый высоко оцененный экспертными организациями “Роскачество” и “Росконтроль” тархун. Его преимущества — это качество используемого сырья, безопасность компонентов и органолептические свойства. У бренда существует даже орда верных поклонников. Многие отмечают аутентичность вкуса — как в светлом советском детстве. Бутылка лимонада достойна отдельного упоминания за свою стройную форму и привлекательный дизайн. В составе присутствуют и красители, и консерванты, но при этом их количество строго отрегулировано до безопасных значений. Газировку объемом 0,5 мл можно приобрести за вполне демократичную цену в 36 рублей, что существенно дешевле некоторых конкурентов с более сомнительным составом.

Если верить информации на этикетке, лимонад этого бренда имеет самый натуральный и безвредный для здоровья состав. В нем не числятся ни красители, ни консерванты, ни ароматизаторы — в качестве основы используется настой эстрагона в сахарном сиропе и артезианская вода. Натуральность продукта подтверждается в том числе и наличием естественного осадка. Конечно же, здесь много сахара, но мы говорим о сладкой газировке, поэтому употребление даже в этом случае должно быть умеренным.

На что смотреть при выборе лимонада тархун в магазине

В жаркий летний день мы часто ловим себя на мысли, что неплохо бы освежиться чем-нибудь приятным и тонизирующим, например, любимым лимонадом. Следующие рекомендации помогут лучше ориентироваться при выборе любимой газировки среди огромного ассортимента.

Как всегда, состав имеет определяющее значение в выборе того или иного продукта. Тархун — не исключение, поэтому ищите в составе напитка натуральный экстракт эстрагона, а не ароматизатор в качестве его заменителя. Искусственных подсластителей тоже лучше избегать. Лучше всего, если в составе числится просто обычный сахар.
Ярко-зеленый цвет напитка должен настораживать. Чем интенсивнее оттенок — тем больше синтетических красителей добавил производитель.
На маркировке должна быть информация об уровне газации напитка. Как правило, тархун бывает сильногазированным и среднегазированным. На качестве это никак не сказывается, но вкусовые предпочтения у всех разные. Углекислый газ здесь еще выступает и в роли консервирующего агента.
Обращайте внимание на содержимое тары с напитком. Выпадение естественного осадка присуще лимонадам натурального происхождения. Продукт на основе искусственных заменителей будет максимально прозрачным.
Крышка на бутылке должна плотно и надежно закупоривать тару. Если она довольно легко поддается поворотным манипуляциям, значит внутрь могли проникнуть опасные бактерии, да и весь газ наверняка уже испарился.

Читайте также: