Квас из чистотела на воде по болотову рецепт и что как лечится

Лечебный квас с чистотелом имеет уникальную целебную ценность.

Это полезный напиток, излечивает множество недугов.

Ученые доказали, что если пить такой квас пол месяца эпителиальная ткань, застилающая поверхность желудка и кишечника, полностью восстановится. Всего пол стакана кваса из чистотела, выпитого за 30 минут до еды, позволит свершиться такому чуду

Трава чистотел очень ядовита, ее сок, можно использовать только наружно. Но если из этой травы сделать квас, на молочной сыворотке, то молочно — кислые бактерии начнут размножаться и вырабатывать биологически активные вещества в настой, придавая ему целебную силу.

И тогда чистотел уже не только очистит тело снаружи и все внутренние органы.

Квас из чистотела действительно излечивает разные болезни, но не смотря на это есть противопоказания, это сахарный диабет, острый лейкоз. Обязательно соблюдайте дозировку, ведь чистотел трава ядовитая.

Квас с чистотелом.

Считается что квас из чистотела обладает уникальными свойствами.

1. Останавливает рост злокачественных и доброкачественных опухолей
2. Улучшает иммунитет.
3. Борется с вирусами бактериями.
4. Нормализует микрофлору желудочно кишечного тракта.
5. Устраняет дисбактериоз.
6. Обеспечивает слаженную работу нервной системы.
7. Снимает эмоциональное и физическое перенапряжение.
8. Нормализует сон.
9. Повышает работоспособность.
10. Улучшает деятельность кровеносной и эндокринной системы.
11. Восстанавливать поврежденные ткани при язвах, эрозии.
12. Очищает организм от радионуклидов, шлаков, солей что очень важно для нашего организма.

Приготовление кваса на чистотеле по рецепту академика Болотова

Правильно приготовленный, добротный, качественный квас должен иметь запах, напоминающий аромат свежих яблок. Вкус тоже должен быть приятным, с небольшой горчинкой (как у грейпфрута) Подготавливаем три литра воды — родниковой, отфильтрованной или сыворотки от простокваши или козьего молока. Кипятим и остуживаем. Если молочная сыворотка при творожении перегрелась (молочные палочки погибли), то следует добавить одну чайную ложку сметаны, в которой всегда содержатся здоровые молочные бактерии. Растворяем 1 чайную ложку сметаны жирностью не выше 15% и 1 стакан сахара. Размешиваем до полного растворения. Выливаем всё это в чистую трехлитровую банку. Берем полстакана чистотела травы (свежей или сухой — не важно, главное чистой и без плесени). Помещаем в марлевый мешочек и топим его на дне банки с помощью грузила, которым может быть стеклянный шарик, кремневый камень, прут из нержавейки и т.д. Горлышко банки завязываем марлей в три слоя, чтобы не завелись винные мошки. Ее следует хранить в теплом затененном месте.

Квас Болотова на сыворотке.

Каждый день содержимое банки перемешиваем и удаляем появляющуюся на поверхности плесень. Обычно, примерно на пятый день образовывается осадок. Осторожно переливаем квас в другую банку. Осадок выливаем, а количество воды восполняем до прежнего уровня. К концу второй недели квас немного пенится. Это правильно. В течение 2 — 3 недель формируются весьма сильные особи молочно­кислых бактерий. Продукты их жизнедеятельности обладают способностью обновлять и очищать все поверхности человеческого организма. Когда к 14 дню квас готов, отливаем один литр кваса для употребления. Этого количества хватить примерно на три дня. Хранить этот отлитый квас можно внизу холодильника. А в трехлитровую банку на место отлитого литра кваса добавляем такое же количество воды (или сыворотки). Через три дня квас вновь готов. Отливаем-доливаем так 4 раза. Далее квас готовится с новой травой.

Можно таким же способом заквашивать и другие лечебные травы.

Прием кваса из чистотела. Как правильно принимать сыворотку Болотова.

Прием начинаем с малых доз — по одной столовой ложке 3 раза в день за 30-40 минут перед едой. Если неприятных ощущений нет, то разовую дозу кваса постепенно увеличиваем до половины стакана. Принимаем так в течение двух недель. Если полученный квас употреблять две недели по полстакана за полчаса до еды, то практически полностью будут очищены и восстановлены эпителиальные поверхности желудка и кишечника. А потом, для закрепления эффекта от приема кваса на чистотеле, принимаем ещё в течение месяца 1 раз в день.

Рецепт кваса из чистотела на воде.

Людям, которым по состоянию здоровья молочная сыворотка не подходит, могут приготовить квас с чистотелом на воде.

В трёхлитровую банку налить воду, лучше родниковую, но можно из под крана, предварительно прокипяченную. Затем постепенно засыпать стакан сахара и мешать до полного растворения. Добавить столовую ложку сметану, жирностью не более пятнадцати процентов и все перемешать. После этого опустить на дно банки, завернутую в марлевый мешок траву чистотела(потребуется пол стакана).

Мешок с травой должен быть на дне банки, удерживайте его с помощью какого-нибудь груза. Банку завязать марлей сложенной в 3 слоя. Пусть настаивается в 2 недели. В процессе настаивания кваса из чистотела нужно убирать сверху плесень и процеживать, если появляется осадок.

Когда пройдет две недели, отлейте литр целебного кваса из чистотела и поставьте в холодильник , а в банку добавьте литр воды и одну треть стакана сахара. Через три дня квас из чистотела готов снова. Так можно продолжать делать целебный напиток не меняя травы до двух месяцев, добавляя сахар и воду.

Качественный квас должен немножко пениться, иметь приятный аромат свеженького яблока. У него должна быть во вкусе приятная горчинка. Начинать пить квас с чистотелом надо с небольших доз, по столовой ложке 3 раза за 30 40 минут до еды. Если все в порядке неприятных ощущений нет, то нужно постепенно доводить разовую дозу до пол стакана.

Благодаря молочно кислым бактериям травяные квасы целебнее, чем настои и отвары из трав . Так как в процессе брожения действие полезных веществ, содержащихся в травах усиливается.

С помощью кваса с чистотелом можно очищать бронхи и легкие. Делается это посредством ингаляций: дышат над нагретым квасом в течение 10 минут. Во время ингаляции дышите глубоко, периодически задерживая дыхание на несколько секунд. После нескольких ингаляций легкие начнут очищаться. С мокротой будут выходить все вредные и токсичные вещества.

Как лечит чистотел:
Приём чистотела в любых лекарственных формах, максимально активизирует работу лимфатической системы, увеличивая её производительность в 5 и более раз.
Работа почек модифицируется, и они начинают выводить из организма шлаки и токсины, которые в обычных условиях отправлялись в селезёнку.
Нагрузка на почки приходится большая, но если в них нет воспалительного процесса, то они справляются.
Хотя чистотел и считается ядовитым растением, но в данном случае, он не убивает раковые клетки.
Лимфатическая система их рассасывает и с максимальной скоростью эвакуирует за пределы организма.
Точно так же в организме рассасываются и выводятся любые чужеродные химические вещества, любые лекарства.

Особенности лечения и противопоказания
Необходимо только учитывать противопоказания чистотела – ни в коем случае не превышать дозировку! В противном случае возникают тошнота, рвота и даже паралич дыхания. При правильной дозировке чистотел принесет пользу.

Противопоказания для приема кваса из чистотела являются острый лейкоз и сахарный диабет.

Чистотел ядовит .

Его сок раздражающе действует на слизистую оболочку.

При попадании в глаза, необходимо промыть их большим количеством воды.

Многократный приём чистотела высокой концентрации, возможен только при полностью здоровых почках.

Он обладает мочегонными свойствами.

В первые 1-2 дня, после начало приёма чистотела, возможно, воспаление селезёнки.

Рекомендуется делать 1-2 дневный перерыв после недели приёма чистотела.

Первая помощь при отравлении чистотелом — это немедленное промывание желудка и введение в кровь как можно большего количества жидкости.

Препарат из чистотела противопоказано принимать при эпилепсии.

С очень большой осторожностью его используют при стенокардии, аллергии, бронхиальной астме, неврологических заболеваниях.

Если вы никогда не принимали чистотел, то начните принимать с половинной дозы или даже меньше и постепенно увеличивайте концентрацию до нормы в течение 2-3 дней.

Чистотел снижает воздействие любых лекарственных препаратов.

Он несовместим с химиотерапией.

После окончания курса химиотерапии его можно начинать принимать не ранее чем через 2-3 дня.

Допустимо совместное использование чистотела и золотого уса.

Сбор чистотела:

Самое лучшее время для сбора и сушки чистотела — это вторая половина мая и первая половина июня, когда он цветет.
Можно заготавливать и растения, на которых уже созревают семена.
Это дает лишь небольшое ухудшение лечебных свойств. Рекомендуется собирать чистотел в солнечную погоду.
Во время сбора и сушки чистотела нельзя касаться руками лица, особенно глаз и губ.
После окончания работы необходимо вымыть руки с мылом.

Эта трава собирается и может быть использована в полной своей целостности, но все-таки удобнее заготовлять стебли, отрывая их в 5-10 сантиметрах от корня.

Марина: квас на чистотеле люблю и советую. Испробовала на себе и на муже — результат отличный — простудными заболеваниями и ОРВИ ни разу не заболели, да и про свой холецистит забыли.

Кристина: работа вредная да и возраст уже не молодой, здоровье стало пошаливать, повышенное давление и головные боли. К врачам идти некогда, поэтому решила поискать простые,доступные, безвредные средства. Мне понравился рецепт кваса на чистотеле Болотова. Приготовили, пили давление снизилось, боли прошли.

Ольга: прочитала книгу Болотова и сразу решила оздоровить, почистить организм. Решила сделать квас из чистотела, напиток получился чудесный, приятный на вкус. Пила целый месяц, совсем по-другому себя чувствую, появилась бодрость, силы, а то все время хотелось отдохнуть и поспать. Рекомендую.

Станислав: как только мне попался рецепт этого кваса, сразу решил его сделать. Долгое время мучился запорами. Через неделю уже наладилась работа кишечника. Так же мучился бессонницей теперь как ложусь сразу засыпаю.

Попробуйте приготовьте целебный напиток и поделитесь обязательно рецептом с вашими друзьями.

Перед лечением квасом из чистотела следует обязательно узнать мнение вашего врача.

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Всем привет друзья.

Целебный напиток — квас из чистотела — изобрел ученый и доктор Борис Болотов. По его словам и по результатам приема кваса многими людьми, этот напиток помогает при патологиях желудочно-кишечного тракта, ранних стадиях рака, астме, способствует укрелению сердца и сосудов.

Секрет в том, что чистотел является ядовитым растением. Но в процессе брожения, при котором и получается квас, эти токсичные вещества сбраживаются и становятся не столь активными.

1. Целебные свойства чистотела
2. Целебные свойства кваса
3. Рецепты кваса на чистотеле
4. На воде
5. Как принимать
6. Ингаляция с квасом
7. Наружно при кожных заболеваниях
8. Из чего еще готовят квасы Болотова
9. Противопоказания к приему кваса на чистоте
10. Отзывы врачей

Целебные свойства чистотела

Вся лечебная сила чистотела – в его цветках. Корни и твердые стволы не используются для лечения. Трава собирается во время цветения, её обрезают вместе с цветками. Сырье содержит витамин А и группы В, каротин, эфирные масла и алкалоиды, которые вместе обеспечивают целительные свойства растения.

С помощью чистотела можно избавиться от прыщей, раздражений на коже, забыть о витилиго и депигментации. Кроме того, доказан его омолаживающий эффект, а также способность очищать жирную кожу и сужать поры на лице. Используйте сок чистотела, чтобы избавиться от бородавок и папиллом. Но это далеко не все, на что способна трава.

Она очищает практически весь организм, что помогает избавиться от болезней:

Целебные свойства кваса

Борис Болотов — советский, позже украинский ученый, изобретатель, лекарь-любитель, разрабатывает методы приготовления целительных напитков в домашних условиях из доступных ингредиентов. Помимо растительного сырья (чистотел, девясила, зверобой), используется пресная вода, сахар, мед, молочная сыворотка, козий сыр, нежирная сметана.

Народный академик, что является его официальным званием, утверждает, что принцип действия напитка основан на работе ферментов, похожих по составу на человеческие. Они позволяют быстро выводить накопившиеся шлаки, одновременно активизируя процесс омоложения.

У кваса также есть подобная способность. По мнению создателя рецепта, этот напиток позволяет безопасно вводить в организм комплекс биологически активных компонентов, которые быстрее усваиваются и успешнее включаются в метаболические процессы.

Кисломолочные бактерии при брожении ферментируют клетчатку целебного растения, высвобождая активные вещества, нейтрализуя побочные эффекты. Это особенно важно с чистотелом и другими травами, которые содержат в своем соке алкалоиды.

Основываясь на отзывах тех, кто употребляет этот лечебный напиток, отметим, что он помогает в следующих случаях:

• желудочно-кишечные заболевания;
• проблемы кишечного тракта (повышает перистальтику, устраняет метеоризм);
• бронхиальная астма и другие аллергические заболевания;
• гипертония;
• юношеские прыщи (улучшает состояние кожи в целом);
• укрепляет сердечную мышцу;
• улучшает состояние сосудов (очищает от холестериновых бляшек, повышает эластичность);
• помогает вылечить рак, если диагностируется на ранней стадии.

Рецепты кваса на чистотеле

Рецепты кваса Болотова на чистотеле разнообразны. Вы можете приготовить напиток по-разному, добавив разные травы по вкусу. Правильно приготовленный квас должен иметь аромат яблок. Вкус также должен быть приятным, несколько горьким. Для многих квас по чистоте напоминает грейпфрутовый напиток.

В статье мы приведем несколько рецептов приготовления лекарственного напитка. Например, известный доктор Борис Болотов предлагает свой рецепт приготовления этого волшебного напитка.

По мнению лекаря, квас из чистотела:

• открывает путь к долгой жизни;
• восстанавливает ослабленные органы;
• выводит бактерии;
• увеличивает число молодых клеток.

Чтобы приготовить лекарственный квас с чистотелом по Болотову, возьмите:

• 3 л сыворотки;
• сахар 1 стакан;
• стакан сухой или свежей травы чистотела.

Положите траву в марлевый мешочек и опустите ее на дно банки, можно использовать для этого небольшой грузик. Если молочная сыворотка перегрелась, в результате творожения кислого молока и лишилась молочных палочек, то положите чайную ложку сметаны, лучше из козьего молока.

Затем закройте банку несколькими слоями марли и поместите в затененное место на 2-3 недели. Позже процедите, накройте крышкой и поставьте в холодильник.

Приготовьте напиток Болотова из чистотела, как описано в рецепте № 1.

Приготовлние: настаивайте смесь в течение 2 недель, удаляя плесень и отфильтровывая осадок. Затем налейте 1 литр напитка, долейте воды, всыпьте одну третью стакана сахара. Настаивайте еще 3 дня.

Позже Вы можете отливать еще 1 литр настоя и дополнять банку водой до 60 дней. После 4-го добавления засывается новая порция чистотела. Взятый литр готового кваса — мера приема на 3 дня. Сначала пьют столовую ложку лекарства, постепенно доводят объем до 1 стакана. Курс — 2 недели.

На воде

По словам Болотова, рецепт кваса на чистотеле является одним из самых популярных. Также квас на воду готовится, если противопоказана молочная сыворотка.

Ингредиенты:

• Сушеный чистотел – полстакана;
• Родниковая вода — 3 л.
• Сахар — 1 стакан.
• Сметана 15% — 1 ст. л.

Как приготовить: в банку объемом 3л залейте родниковую воду (если вдруг нет родниковой, используйте прокипяченную воду из-под крана). Засыпьте сахар и перемешайте до полного растворения. Затем добавить сметану и тщательно перемешать. Заверните траву чистотела в марлевую сумку, опустите на дно банки.

Чистотел должен находиться на дне банки, поэтому придерживайте его в таком положении с помощью груза.

Банку накройте марлей. Настаивайте напиток две недели. Проверяйте на наличие плесени. Если плесень возникает, то ее нужно убирать. Если на дно выпал осадок, напиток нужно процедить.

Через 2 недели отлейте 1 литр кваса из банки и поставьте в холодильник. В трехлитровую банку добавьте один литр чистой воды, добавить одну треть стакана сахара. Через три дня у Вас будет новая партия кваса. Таким образом не меняя траву, а добавляя только воду и сахар, можно получать напиток на протяжении двух месяцев.

• Способупотребления: в начале лечения принимайте по 1 ст. ложке 3 раза в день за 30 минут до еды. Если вы хорошо переносите напиток, неприятных ощущений нет, можете ли вы равномерно увеличивать объем до половины стакана в день.
• Результат: квас улучшает работу желудочно-кишечного тракта, самочувствие. Функционирование почек модифицируется, они выводят токсины из организма и шлаки, которые обычно отправляются в селезенку.

Как принимать

Существуют различные советы по лечебной дозе. Некоторые источники рекомендуют полстакана, другие рекомендуют стакан за раз. Но здесь нужно руководствоваться своими ощущениями и отсутствием противопоказаний. В любом случае пить его следует утром натощак, за 15 минут — полчаса до еды. Затем – перед обедом и ужином.

Внимание! Начинать прием следует со столовой ложки, затем — две столовые ложки, полстакана, три четверти стакана. Требуется около недели, чтобы привыкнуть.

Курс лечения составляет 2-4 недели. В профилактических целях одного курса в полгода. При лечении (например, онкология) — курсами, с перерывами между ними 1 месяц.

Для полноценного очищения всех систем организма и органов Болотов рекомендует следующую схему:

• начать с употребления одной ложки;
• равномерно (что займет две недели), довести прием до 100 мл (суточная доза — 300 мл);
• начинайте уменьшать количество препарата на 2 недели до суточной дозы 100 мл. Продолжайте так принимать еще 16 дней.

Вам потребуется около 7 литров для полного курса очищения и лечения.

Ингаляция с квасом

Разогреть до 40 градусов в большой миске немного кваса, накрыть голову полотенцем и наклониться над миской. Дышите глубоко и медленно, задерживая дыхание на пару секунд. Дышите этим паром по 10 минут 2-3 раза в день.

В очень скором времени бронхо-легочная система начнет очищаться. Наряду с мокротами и слизью отходят аллергены, смолы, тяжелые металлы и др.

Наружно при кожных заболеваниях

При любых проблемах с кожей: экзема ((в том числе – мокнущая), псориаз, витилиго, юношеские прыщи, фурункулы и т.д. полезно несколько раз в день протирать кожу чистой тряпочной салфеткой, смоченной в квасе. Такие примочки необходимо делать около 20 минут. Смывать не требуется.

Вместе с наружным лечением рекомендован внутренний прием.

Из чего еще готовят квасы Болотова

Есть много рецептов. Помимо варки чистотела, малины, банановой кожуры, лекарственные напитки готовятся из других растений. Рецепт стандартный, сырье берется в количестве 1 стакан на 3 литра воды.

• Еловые побеги.

Используются верхушки длиной до 12-15 см. Это необходимо при патологиях лимфатической системы.

• Календула, герань, дурнишник, змеиный горец, ромашка — один из компонентов на выбор.

Небольшая разница в том, что сырье берется в полстакана и других компонентов в обычных объемах. Напиток Болотова отлично подходит при заболеваниях щитовидной железы.

• Квас Болотова универсальный

Готовится из сосновых иголок, сушеных плодов шиповника, шелухи лука. Иголок следует взять побольше, чем других компонетов. Общий объем — 1 стакан. Лекарственный напиток готовится по стандартному сценарию.

Напиток поможет при многих заболеваниях, особенно при тех, которые связаны с нарушениями иммунитета, функционированием желудочно-кишечного тракта, сердца, органов мочеполовой системы.

Противопоказания к приему кваса на чистоте

Основным критерием для приема кваса Болотова является его правильное изготовление. Таким образом, приобретение навыков — ваша первая задача. Если вы сомневаетесь его качестве, то будет оправданным вылить его и начать готовку заново.

• Нельзя принимать состав людям с острым лейкозом.
• Больным сахарным диабетом, бронхиальной астмой следует соблюдать осторожность, начиная прием с одной чайной ложки и внимательно наблюдать за самочувствием.
• Также эпилепсия, тяжелые поражения центральной нервной системы, неврологические заболевания должны обязательно учитываться при суточных дозировках.

Квас из чистотела от Болотова, обзоры которых мы взяли за основу статьи, могут дать то, чего не могли достичь фармакологические препараты в течение многих лет. Особенно важен тот факт, что с помощью эликсира Болотова происходит систематическое очищение всего организма.

Отзывы врачей

Мнения о том, полезны ли болотовские средства, расходятся. Некоторые врачи, такие как преданный последователь академика Дмитрий Наумов, говорят, что напитки чудесны: людям удается избавиться от ревматоидного артрита, панкреатита, эндометрита, миомы, опухолей.

Другие придерживаются радикально противоположного мнения.

Третьи высказывают предположение, что помочь своим близким или вылечиться самому в принципе можно, но важно соблюдать правила:

• Аккуратно и регулярно готовить настои;
• пить быстро, контролируя качество напитка и своё самочувствие;
• принимать понемногу, начиная с чайной ложки в день, увеличивая порции постепенно;
• дать организму перерыв между курсами длительных приемов.

Обобщая информацию, можно сделать вывод, что ферментированный квас не запрещен, если есть показания по здоровью, нет точных запретов (в том числе аллергии на определенные компоненты) и, если не нарушать дозировки. В иных случаях легко заработать проблемы с кишечным трактом и почками, тошноту, рвоту, паралич дыхания.

Кроме того, вы должны соблюдать правила безопасности при работе с чистотелом. Его сок ядовит — человек, который собирает растение без перчаток, рискует получить серьезные ожоги.

Собирать травы следует, когда они цветут, в экологически чистых местах: леса, рощи, поля вдали от автомагистралей, крупных населенных пунктов и мусора.

Будьте здоровы! До свидания!

Горный чистотел — бальзам на основе экстракта чистотела для профилактики и лечения

Применение настойки чистотела на водке в народной медицине

Татарник — лечебные свойства растения, рецепты для применения

Буквица лекарственная: лечебные свойства и польза применения растения в народной медицине

Сок лопуха — лечебные свойства и применения растения

• Лечебное действие квасов Болотова
• Особенности кваса из чистотела
• Полезные свойства
• Приготовление
• Применение
• Другие рецепты квасов
• Отзывы врачей и больных

Академик Борис Болотов создал систему очищения организма и продления молодости. Разработанные им напитки действительно полезны и улучшают состояние при многих заболеваниях. Особенно популярен квас Болотова на основе чистотела. Но есть несколько других способов приготовления очищающих напитков. В них сочетается польза молочной кислоты и лекарственных растений. В процессе длительного брожения квас приобретает целебные свойства.

Лечебное действие квасов Болотова

Академик разрабатывал свои рецепты на основе знаний об особенностях действия растений на организм. Его исследования позволили создать напитки, которые оказывают положительное влияние на все системы и органы. Их правильное употребление позволяет укрепить иммунитет, очистить организм от шлаков, восстановить силы. Квасы Болотова – это средство, которое поддерживает нормальную работу организма. Они полезны в таких случаях:

• при заболеваниях желудочно-кишечного тракта;
• для выведения тяжелых металлов, токсинов, радонуклеидов;
• при патологиях мочеполовой системы;
• для нормализации работы эндокринной системы и гормонального фона;
• улучшения зрения, слуха;
• при заболеваниях верхних дыхательных путей;
• бородавках, папилломах, экземе, грибке.

Особенности кваса из чистотела

Чистотел – это ядовитое растение, которое рекомендуется применять только наружно. Но исследования академика Болотова позволили определить, что в процессе брожения он меняет свои свойства. Взаимодействие молочнокислых бактерий с веществами, содержащимися в растении, нейтрализует ядовитые алкалоиды, поэтому напиток становится лечебным. В процессе ферментирования также устраняется горечь и жгучий вкус чистотела.

Полезные свойства

Польза и вред этого напитка до сих пор обсуждаются врачами. Но исследования академика, а также опыт применения кваса многими людьми позволили доказать его положительное действие на организм. Болотов рекомендует употреблять его при лечении гастрита, колита, хронического панкреатита. Он восстанавливает слизистую пищеварительного тракта, улучшает переваривание пищи.

Квас Болотова на чистотеле обладает еще такими лечебными свойствами:

• улучшает обменные процессы;
• помогает справиться с аллергией;
• повышает остроту зрения;
• улучшает состояние слизистых полости рта, носа, кишечника;
• очищает бронхи и легкие от скопившейся слизи;
• расщепляет и выводит радионуклеиды;
• нормализует работу сердечно-сосудистой системы;
• восстанавливает гладкость кожи, устраняя акне, прыщи, рубцы.

Приготовление

Чтобы из ядовитого растения получился целебный напиток, нужно проявить терпение. Приготовление этого кваса требует правильного подбора ингредиентов, точного соблюдения рецептуры и технологии. Для этого потребуется:

• 3 л сыворотки;
• полстакана травы чистотела;
• 1 стакан сахара;
• 1 ст. л. натуральной сметаны.

Готовят напиток на натуральной молочной сыворотке. Лучше сделать ее самостоятельно, нагревая на водяной бане скисшее молоко. Но температура не должна быть больше 55˚, иначе молочнокислые бактерии погибнут. Чистотел можно брать свежий или сушеный. Если собирать его самостоятельно, делать это нужно вдали от дорог и промышленных предприятий. Сметана должна быть натуральная, лучше всего домашняя.

Чтобы получился полезный напиток, нужно следовать пошаговому рецепту.

1. Растворить сахар и сметану в сыворотке. Залить в чистую стеклянную или эмалированную емкость.
2. Измельченную траву положить в марлю, поместить туда же чистый грузик, завязать. Поместить мешочек на дно емкости.
3. Завязать горлышко салфеткой, поставить в теплое место.
4. Каждые 2-3 дня нужно убирать с поверхности образующуюся плесень.
5. Через 6-7 дней аккуратно слить верхний слой жидкости в трехлитровую банку. Осадок выбросить.
6. Поместить на дно мешочек с травой, долить до верха сывороткой. Оставить для брожения в теплом месте.

Если все сделано правильно, через 2 недели на поверхности появится пена. Смесь приобретет приятный яблочный аромат и небольшую горчинку. Из банки нужно слить 1 л жидкости и добавить сыворотки с растворенными в ней 100 г сахара. Так можно делать 3-4 раза, потом нужно готовить свежую порцию.

Применение

Чтобы этот напиток принес пользу, необходимо правильно его принимать. Начинать нужно с чайной ложки, постепенно доводя дозировку до половины стакана за раз. Пить квас нужно трижды в день за полчаса до еды. В такой дозировке употреблять его можно не более месяца, потом обязательно сделать перерыв.

Можно использовать квас на чистотеле также наружно. Салфеткой, смоченной в нем, протирают кожу. Это помогает очистить ее от угрей, экземы, дерматита. Делают с этим напитком ингаляции. Нагревать его можно только до температуры 40°, чтобы не уничтожить полезные свойства. Такие ингаляции эффективно очищают бронхи от аллергенов, токсинов, слизи.

Другие рецепты квасов

По рецептам академика Болотова можно приготовить еще несколько разных напитков. Вместо чистотела используются свекла, каштаны, чеснок и даже бананы.

Свекольный квас содержит много полезных микроэлементов, антиоксидантов. Он укрепляет иммунитет, улучшает работу желудочно-кишечного тракта. Для него нужна сырая свекла, сахар, сметана, молочная сыворотка или вода. Процесс приготовления несложный.

1. Нарезать кусочками свеклу или потереть на крупной терке. Ее нужно столько, чтобы трехлитровая банка наполнилась на половину или чуть больше.
2. Взять 1-1,5 л сыворотки или чистой родниковой воды. Растворить чайную ложку сметаны и 50 г сахара.
3. Залить свеклу, не доливая до краев банки 3-5 см. Накрыть тканью и поставить в теплое место.
4. Каждые 2 дня снимать образующуюся плесень. Процесс брожения займет 10-14 дней.
5. После этого процедить напиток и поставить в холодильник.

Если приготовить по рецепту Болотова квас из каштанов, можно очистить организм от токсинов, укрепить иммунитет, восполнить недостаток кальция и меди. Для этого потребуется 30 каштанов, стакан сахара и половина стакана сыворотки. Плоды нужно разрезать, залить в банке сывороткой с растворенным в ней сахаром. Долить по плечики чистой водой.

Настаивать квас в теплом темном месте, пока не появится пена и приятный кисловатый аромат. Сливать жидкость нужно понемногу, добавляя снова воду и сахар.

Для улучшения памяти, внимания и очищения сосудов можно приготовить чесночный квас по Болотову. Потребуется:

• 200 г чеснока;
• стакан сахара;
• 2,5 л сыворотки.

Зубчики чеснока нужно подавить, чтобы они пустили сок, поместить в марлевый мешочек. Положить на дно банки с грузом. Залить сывороткой и добавить сахар. Настаивать 3-4 недели в теплом темном месте.

Целебный напиток можно приготовить из банановой кожуры. Болотов считает, что он помогает при онкологических заболеваниях. Потребуется 3 стакана чистой, порезанной на кусочки банановой кожуры, стакан сахара и столовая ложка сметаны. Все ингредиенты поместить в трехлитровую банку, залить чистой водой. Настаивать в теплом месте 2-3 недели.

Отзывы врачей и больных

Отзывы врачей о напитках Болотова неоднозначны. Квас на чистотеле они не рекомендуют употреблять, считая его ядовитым. Про другие варианты говорят часто положительно, отмечая, что можно улучшить состояние здоровья и укрепить иммунитет. Но все пишут о том, что есть противопоказания для такого лечения, поэтому перед употреблением нужно проконсультироваться со специалистом.

Отзывы простых людей тоже разные. На форумах можно встретить много восторженных откликов, вплоть до того, что квас помог излечиться от рака. Но есть и отрицательные отзывы: люди пишут, что его очень сложно готовить, а на вкус он необычен.

Квас – это популярный и полезный напиток. В народе его издавна готовили с разными ингредиентами. Академик Болотов создал такие рецепты, в которых полезные свойства молочнокислых бактерий сочетаются с особенностями растений или плодов. Его напитки помогают улучшить работу многих органов, защищают от вирусов, повышают работоспособность.