Напиток из лимона с шафраном

Приветствую, дорогие читатели! Совсем скоро наступят жаркие летние деньки. А что может лучше утолить жажду, чем охлажденный лимонный напиток? Такое питьё освежит перегретый, страдающий от недостатка жидкости организм и взбодрит расплавленное солнцем тело. Я уже молчу о таком положительном качестве напитка, как возвращать к полноценной жизни заплутавших сынов и дочерей, которые поддались пагубному влиянию зеленого искусителя. Да и в горячем виде напиток из лимонов также исключительно полезен для нас. Богатый витаминами, он согреет и поможет нам почувствовать себя гораздо легче в дни, когда недомогаем, совсем разбиты и силы покидают нас.

Рецепт напитка из свежих лимонов

3 лимона;
3 литра воды;
3 ст. л. коричневый сахара (можно использовать и обычный);
шафран;
куркума.

Напиток буду делать из свежих лимонов. Никакой лимонной кислоты! Использовать её для приготовления напитка, по меньшей мере, несерьезно. Тогда вообще проще растворить в воде уже готовые, напичканные химией, порошковые быстрорастворимые аналоги, которыми забиты магазинные прилавки. Им бы только наживаться на здоровье населения. Мы же, готовя своего рода лимонад в домашних условиях, будем преследовать совершенно другие цели. Первая и основная — польза! А то, что это именно так — неоспоримый факт. И как всегда в рецепте напитка есть своя индивидуальная особенность. Специально подобранные специи подчеркнут вкус лимонного наслаждения.

Беру 3 литра воды, довожу кастрюле до кипения. Отливаю немного воды. Всыпаю в неё сахар и при слабом кипении готовлю легкий сироп.
Отмеряю шафран. Его количество произвольно. Столько, как в ложке на фото, меня устроит.
Отдельно в рюмочке запариваю шафран.
Настаиваю где-то минут 5-7.
Чищу лимоны от кожуры и стараюсь максимально удалить белую пленку. Иначе напиток будет немного отдавать горечью.
Нарезаю фрукты большими ломтиками.
Отправляю лимоны в кипяток. Вливаю сахарный сироп.
Также поступаю с настоем из шафрана.
Добавляю в напиток треть чайной ложки куркумы.
Слегка перемешиваю, накрываю крышкой и настаиваю несколько минут.

Дальше всё зависит от цели использования лимонного напитка. Если он предназначен для согрева, то можно сразу наполнять кружки и наслаждаться ароматным букетом и приятным вкусом божественного нектара.

Те кто приготовил напиток, чтобы утолить жажду в невыносимую летнюю жару, дайте ему время остыть. Затем наполните бокалы, добавьте в живительную влагу кусочки льда. Только не спешите! Пейте небольшими глотками, а ещё лучше через трубочку. В противном случае можете банально простудиться и проваляться в постели всё самое интересное.

Холодок бежит по коже — ледяной напиток — брр! Мина кислая на роже, ведь ЛИМОННЫЙ эликсир. Вдруг невольно все проходит — жажда, мина, холодок. Благоденствие приходит, как в пустыню ветерок. Он прохладой успокоит, разум знойный охладит. Равновесие нисходит — жар полуденный щадит.

Легким движением руки превращаем банальный лимонад в утончённый напиток шейхов!

Продукты:
Очищенная вода – 1 л
Мед светлых сортов – 100 г
Лимоны – 100 г
Шафран – 5 жилок

Способ приготовления:
1. Налейте в небольшую посуду 250 мл воды, добавьте жилки шафрана, доведите до кипения и кипятите на слабом огне 1–2 минуты.
2. В это время выдавите сок из лимона, удалите косточки.
3. Снимите шафрановую воду с огня и положите в нее кожуру от лимона. В этом рецепте не обязательно снимать с лимона цедру, чтобы добавить ее в напиток. Если вы ненадолго (минут на 5–10) поместите в горячую воду кожуру, то эфирные масла ароматизируют напиток, но горечь от белой части перейти в него не успеет.
4. Когда шафрановая вода станет теплой, растворите в ней мёд.
5. Разбавьте полученный концентрат оставшейся водой, дополнительно охладите напиток или добавьте в него лёд и наслаждайтесь его изысканным вкусом и тонким ароматом, представляя себя в роскошном восточном дворце!

Специи (17)
Ароматный рецепт (16)
Вторые блюда (1)
Соусы, майонезы, чатни (1)
Выпечка (3)
Сладости (2)
Напитки (10)
Ароматная соль (3)
Ароматное масло (0)
Травы и травяные чаи (5)
Здоровье (9)
Красота (1)

Все (65)

Рубрики:

Ароматный рецепт/Напитки

Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Вот и подошел к концу второй зимний месяц. Еще немного и наступит весна. Кто бы знал, как я уже соскучилась по теплу и ласковому солнышку. Хотя зимы мы в этом году, можно сказать, совсем не видели, но не видели мы также и солнечных дней. В серые пасмурные дни бывает сложно заставить себя даже просто выйти из дома, не говоря уже о чем-то более серьезном. Так, где же тогда взять необходимую энергию и отличное настроение для великих свершений? У меня на случай хандры есть одно проверенное средство – шафран. Вернее сказать, чай с шафраном. А вам знакома эта специя? Вы знаете о ее полезных свойствах?

Шафран – это не что иное, как высушенные рыльца пестиков цветов крокуса пурпурного. Это растение цветет всего один раз в год в течение семи дней, а каждый его цветок содержит всего по три рыльца. Сразу становится ясно, почему шафран — одна из самых дорогих специй в мире.

Полезные свойства шафрана разнообразны. Шафран оказывает мощное антиоксидантное действие, улучшает память и мозговую деятельность, поднимает настроение и помогает при депрессии. Вот почему рецепт, который я вам сегодня предлагаю, можно назвать особенным. Чай с шафраном – это тонизирующий, бодрящий напиток с невероятным ароматом. Одной его чашечки достаточно, чтобы зарядиться энергией и хорошим настроением на весь день.

Как приготовить чай с шафраном:

Для того чтобы приготовить шафрановый чай вам понадобятся следующие ингредиенты: вода, шафран, лимон, свежая мята, сахар, палочка корицы и свежий имбирь.

Поставьте воду на плиту. Доведите до кипения.

Когда вода закипит, добавьте сахар, шафран, палочку корицы, тертый имбирь, ломтики лимона и листья мяты. Уменьшите огонь, дайте чаю покипеть минут 10.

Снимите чай с огня. Процедите.

Все. Наш супер ароматный и бодрящий чай готов!

Попробуйте также другие мои безалкогольные напитки: узвар, травяной сбитень, тыквенно-пряный латте, яблочный сидр. Каждый из них хорош по-своему, но все они без исключения очень вкусные.

Пояснение: На фото, как вы, возможно, уже заметили, я сначала процедила чай, а потом уже бросила в него листья мяты. Я просто-напросто забыла сразу их положить в воду со всеми остальными ингредиентами, так как меня отвлек Тим. Поэтому я немного помяла листья в руке и покипятила их в чае дополнительные 3 минуты, а потом, прежде чем вынуть, дала постоять под крышкой 5 минут.

Дороговато, но оочень полезно:3

Добрый день:*

Хочу рассказать о очень полезной травке, о шафране:) Знаю об этой травке давно ,~~а вот попробовала недавно~~ о её полезный свойствах наверное известно всем ,но думаю всё же стоит напомнить что это травка может:DD

Помогает от судорожного кашля
Помогает отчистить печень и почки
Нормализует работу сердца
Имеет так же обезболивающее действие
Имеет успокоительное действие ~~сейчас сижу после него и хочу лечь и отдыхать~~
Восстанавливает клетки мозга и крови
Омолаживает кожу( разглаживает морщины, улучшает цвет лица)
Снимает различные боли и спазмы
Восстанавливает менструальный цикл
Помогает избавиться от бессонницы
Укрепляет иммунитет
Помогает избавиться от камней в почках и мочевом пузыре
Облегчает головную боль

Вообщем чудо находка для любого человека,для меня тоже:3

Как он выглядит:

Интересный факт: раньше за шафран можно было купить одного раба, на те времена это была очень дорогая травка.

Да и сейчас качественный шафран не дешёвый, но всё же он этого стоит.

Шафран часто используют как специю, но так же часто делают напитки, которые очень-очень полезны. Я как специю не использую, хотя могу сказать точно что он предаст любому блюду неповторимый аромат. Я пью его как напиток. После него ооочень хочется спать и нефига не делать. Некий релакс:3 Говорят что в больших количествах он действует как наркотик, да блин ,я шафрановый наркоман:DD

Рецепт простого напитка из шафрана:

6 тычинок на сто гр. кипятка (половина гранёного стакана)

Лично я наливаю целую кружку ,зная что в кружке 350 грамм я добавляю маленькую шепотку шалфея. Честно мне кажется, что я даже перебарщиваю с этим.

Напиток на вкус горько-странный, очень необычный, но и не так что бы пить невозможно, Пить можно даже нужно, напиток приятный, а особенно когда понимаешь что излечишься сейчас от всего на свете:3

Вид напитка:

Рецепт напитка бессмертия :

шафран 5 тычинок, черный перец 5-6 горошин, 20 гр. имбиря. Все это смешать, залить стаканом кипятка и дать настояться 30 минут. Честно не пробовала ,по скольку не любитель имбирных напитков(

При внутреннем кровотечении :

5 жилок шафрана и 1\2 ч.л. кукрмы залить горячим молоком и выпить.

При воспалении глаз :

5 тычинок на 100 гр. воды, промывать глаза.

Для очищения крови:

5-6 тычинок 200 гр. кипятка

При беременности :

Стакан горячего молока и 2 жилки шафрана.

Вообщем напиток приятный, полезный. я бы даже сказала необходимый организму:)

Время подготовки: 4 часа

Время приготовления: 5 мин.

Кол-во порций: 6 шт.

Ингредиенты

Готовим лимонный напиток

Здравствуйте! Хочу предложить вам безалкогольный напиток — шербет. Шербет — охлаждающий домашний лимонад, который очень популярен на Востоке. Его готовят из различных фруктов, в зависимости от времени года и сезона. Он очень любим в Турции, в Азербайджане за его освежающее свойство. Особенно известен шербет лимонный.

Он готовится из лимона, с добавлением сахара и пряностей и кусочков льда. Обычно шербеты готовятся в жаркие летние дни, они очень приятные на вкус и просты в изготовлении. С наступлением лета не забудьте про этот замечательный напиток. Будьте здоровы!

Как приготовить "Напиток лимонный " пошагово с фото в домашних условиях

Нам понадобятся лимоны, сахарный песок, шафран, семена укропа (можно кинзы или базилика), вода.

Для начала снимем цедру лимона. Сделаем несколько надрезов на цедре.

Очистим цедру с помощью чайной ложки, таким вот образом.

Очищенную цедру и семена укропа зальём кипятком.

Через 3-4 часа они будут выглядеть вот так, набухшими. Из-за эфирных масел и семян укропа, настой в итоге получается очень ароматным.

Источник: Вейтроуз

Время приготовления: 15 мин

Понадобится

На 2 порции:
сок 4 лимонов
75 г мелкого сахара
2 ст л свежего имбиря, очищенного
1 ст л шафрана

Как готовить

В Индии летом просто необходимо держать в холодильнике прохладные напитки. В этом рецепте можно не использовать сахар, или заменить его медом. Щепотка молотого кардамона придаст напитку пряный вкус.

1. Соединить в кувшине лимонный сок, сахар и чуть-чуть соли по вкусу. Натереть имбирь на терке и выдавить из него сок через чеснокодавку, добавить к лимону. Мякоть выбросить.

2. Добавить шафран в кувшин, долить 500 мл холодной воды. Подавать со льдом в бокалах с соленым краем.

Лимоны — самые популярные цитрусовые, имеющие характерный запах и вкус, что обуславливает их частое применение в рецептуре различных коктейлей, напитков и лимонадов.

Сегодня поговорим о том, как приготовить напиток из лимона. Рецепты, представленные в этой статье, имеют пошаговые описания действий, поэтому у вас без труда получится сделать лимонад в домашних условиях.

Лимонный напиток улучшает обменные процессы пищеварительной системы, нормализует уровень сахара в крови, улучшает память и повышает иммунные силы организма за счет высокого содержания витамина C, обладает антибактериальными и антивирусными свойствами, очищает кровь от накопившихся токсинов и избытка холестерина, участвует в снижении артериального давления.

Добавьте в напиток из лимона фруктовый сироп вместо сахара;
Добавляйте мяту, базилик, тархун или розмарин для придания специфического вкуса и аромата;
Готовьте напиток из лимона на питьевой или минеральной воде, на основе охлажденного зеленого чая;
Компануйте лимон в составе напитка с различными ягодами и фруктами.

Лимонный напиток сладкий (классический рецепт)

Вода питьевая — 1 л.;
Лимон — 1 шт.;
Сахарный песок — 0,1 кг.

Налейте воду в кастрюлю, добавьте сахар, доведите до кипения.
Лимон помойте и нарежьте тонкими колечками. Положите в кипящую воду с сахаром. Выключите огонь.
Дайте настояться под закрытой крышкой 8 часов. Удобно приготовить с вечера и настаивать ночь. Утром будет готовый лимонный напиток. Подавайте в охлажденном виде.

Напиток из лимона и меда

Перед вами рецепт, по которому получится приготовить вкусный и достаточно полезный напиток, употребление которого рекомендовано людям, желающим похудеть: он подавляет чувство голода за счет содержания пектиновых веществ и способствует снижению аппетита. Также напиток способствует омоложению кожных покровов. Еще одним достоинством этого рецепта является простота приготовления.

Вода питьевая — 2 л.;
Лимон — 1 штука;
Мед жидкий — 3 столовые ложки.

Лимон помойте и порежьте на тонкие дольки.
Нагрейте воду до 80 градусов и залейте ею лимон. Пусть жидкость настаивается и охлаждается до 30 градусов (теплая вода).
Добавьте мед и размешайте. Готово. Употребляйте в теплом или холодном виде.

Лимонад в домашних условиях

Вода минеральная — 1 л.;
Вода питьевая — 0,250 л.;
Сахарный песок — 0,2 кг.;
Лимон — 5 штук;
Мята — по вкусу.

Выжмите сок из лимонов. Нам понадобится только сок. Процедите.
Закипятите обычную воду с сахаром, помешивайте, пока сахар полностью растворится. Остудите.
Добавьте лимонный сок и минеральную воду. Подавайте с кубиками льда и листочками свежей мяты.

Лимонный напиток как Фанта

Лимон — 2 шт.;
Апельсин — 7 шт.;
Вода — 1 л.;
Сахарный песок — по вкусу.

Помойте апельсины. Острым керамическим ножом снимите кожуру и залейте ее крутым кипятком в количестве 0,5 л. Оставьте до остывания. (Примечание: снимайте кожуру без альбедо — белой рыхлой части апельсина, она нам не нужна).
Из мякоти апельсинов и лимонов выжмите сок и добавьте к настою из кожуры.
Попробуйте напиток и добавьте сахар по своему предпочтению. Подавайте со льдом, раздробленным в мелкую крошку.

Напиток из лимона и тархуна

Вода питьевая — 0,2 л.;
Вода минеральная — 1,5 л.;
Лимон — 2 шт.;
Лайм — 2 шт.;
Тархун — 0,07 кг.;
Сахар — 0,15 кг.

Выдавите сок из лимонов и лаймов. Процедите его в кувшин.
Тархун вымойте и снимите листочки со стебля — нам понадобятся только они.
Налейте воду в сотейник, добавьте сахар и тархун. Доведите до кипения. Выключите огонь. Настаивайте под крышкой 1,5 часа.
Содержимое сотейника измельчите погружным блендером до однородности, процедите. Вылейте в кувшин. Туда же налейте минеральную воду. Охладите перед подачей.

Лимонный напиток с зеленым чаем

Зеленый заварной чай — 2 столовые ложки;
Лимон — 2 штуки;
Вода — 1 л.;
Мед — 1 столовая ложка.

Заварите зеленый чай без ароматических добавок в 1 л горячей воды. Остудите при комнатной температуре и процедите через сито.
Вымойте лимоны и нарежьте тонкими полукольцами. Добавьте в остывший чай. Подавите толкушкой, чтобы выделился лимонный сок. Настаивайте 1 час.
Добавьте жидкий мед и кубики льда. Перемешайте.

Теплый напиток из лимона и имбиря

Имбирный корень — 50 г.;
Лимон — 1 штука (небольшой);
Сахарный песок — 3 столовые ложки;
Вода — 2 л.

Возьмите кусочек корня имбиря и соскребите острым ножом кожуру. Такой способ очистки не разрушает ароматические масла, содержащиеся в имбире. Мелко нарежьте и пройдитесь по ним скалкой.
Лимон вымойте, нарежьте кусочками, не очищая его.
Закипятите воду и залейте ею лимон и имбирь. Добавьте сахар, размешайте. Подавать в теплом виде.

Вы обязательно найдете свой идеальный рецепт среди предложенных нами, а значит, сможете в полной мере оценить вкус и пользу напитка из лимона.

Особенности приготовления
ТОП-12 рецептов лимонада из лимонов
- Классический
- Простой
- С мятой
- С апельсинами
- С имбирем
- С корицей
- С грушей
- С инжиром
- С лаймом
- Пряный
- С грейпфрутом
- Охлаждающий
Видео-рецепты лимонада

Лимонад из лимонов — это охлаждающий напиток, который без труда можно приготовить в домашних условиях. Он не только быстро и надолго утоляет жажду, но и является весьма полезным для организма. В кулинарии существует немалое количество рецептов приготовления лимонного лимонада в разнообразных сочетаниях с другими фруктами и цитрусовыми. Рассмотрим более подробно самые популярные из них.

Особенности приготовления лимонада из лимонов

Охлаждающий напиток из цитрусовых имеет простую схему приготовления. Независимо от рецепта лимонада из лимонов, необходимо учитывать определенные особенности:

Все цитрусовые (лимон, апельсин, грейпфрут), другие фрукты и травы должны быть свежими. Если ингредиенты до этого долго лежали, вкус напитка будет смазанным и невыраженным.
Количество сахара во многом зависит от вкусовых предпочтений. Также стоит учитывать, насколько кислые сами лимоны. Перебарщивать с сахаром не нужно, иначе напиток станет приторным, а цитрусового оттенка и вовсе не останется.
Важно оставлять лимонад настаиваться. В среднем это займет от 30 минут до 2 часов. Передерживать дольше этого времени не стоит, потому что напиток может стать слишком концентрированным и с примесью горечи.

ТОП-12 рецептов приготовления лимонада из лимонов

Напиток можно приготовить несколькими способами. Наиболее популярными являются такие сочетания компонентов: лимон + мята, лимон + апельсин, лимон + имбирь, лимон + корица. Рассмотрим популярные рецепты лимонада из лимонов.

Калорийность на 100 г — 200 ккал.
Количество порций — 12
Время приготовления — 10 минут

Ингредиенты:

Кипяченая вода — 4 л
Лимон — 450 г (3 шт.)
Сахар — 130 г

Пошаговое приготовление классического лимонада из лимонов:

Необходимо взять 1 большую емкость либо 2 средних по объему глубоких емкости, в них следует вылить холодную кипяченую воду.
Каждый лимон нужно нарезать на кусочки, такие по размеру, которые вместятся в вашу мясорубку.
Перед тем как приготовить лимонад из лимонов, нарезанные цитрусы измельчите в мясорубке, а затем к полученной лимонной кашице добавьте сахар и тщательно перемешайте.
Засахаренные перемолотые лимоны нужно залить холодной водой и поместить емкость в холодильник. Жидкость должна находиться там от 4 до 6 часов. Дольше держать не стоит, иначе у лимонада может появиться горький привкус.
По истечении времени отцедите лимонную кашицу с помощью сита.
Лимонад готов. Можно разлить его по стаканам и украсить кусочком лимона.

Есть еще один рецепт домашнего лимонада из лимона — более простой, и для него не требуется мясорубка. Данный лимонад на вкус более сладкий, чем приготовленный по предыдущей методике.

Ингредиенты:

Вода — 2 л
Сахар — 350 г
Свежеотжатый лимонный сок — 350 мл

Пошаговое приготовление простого лимонада из лимонов:

Сахар необходимо высыпать в неглубокую емкость и залить в нее 1 стакан воды (250 мл).
Емкость нужно поставить на слабый огонь. Жидкость должна закипеть и вариться до того момента, пока сахар до конца не растворится.
Полученный сироп следует охладить до комнатной температуры, а затем поместить в холодильник на 2 часа.
Через 2 часа к охлажденному сиропу нужно добавить остальную воду и лимонный сок. Лимонад готов.

Смотрите также, как приготовить лимонад с мятой.

Мята — это отличное дополнение к прохладному летнему напитку. Она делает лимонад более освежающим и немного терпким на вкус.

Ингредиенты:

Кипяченая горячая вода — 1 л
Мята — 3 веточки
Лимон — 1 шт.
Сахар — 3 ст.л.
Лед — несколько кубиков по вкусу

Пошаговое приготовление лимонада из лимонов с мятой:

Цитрус нарезать кружочками, небольшими по толщине.
Веточки мяты хорошо промыть и нарвать листочки руками.
Полученные измельченные ингредиенты сложить в большую емкость (графин либо банку), добавить к ним 3 ст.л. сахара и залить кипятком. Все это должно настояться в течение 40 минут.
По истечении времени приготовления в домашних условиях лимонада из лимонов к напитку нужно добавить несколько кусочков льда. Мятно-лимонный напиток готов для употребления.
Стакан с напитком можно дополнить веточкой мяты.

Лимонад из апельсинов и лимонов — отличный охлаждающий цитрусовый напиток. Он имеет весьма своеобразный кисловато-сладкий вкус, который напоминает свежевыжатые соки. Хорошо подходит к столу во время летних мероприятий.

Ингредиенты:

Лимон — 1 шт.
Апельсин — 3 шт.
Сахар — 100 г
Очищенная вода — 1,5 л

Пошаговое приготовление лимонада из лимонов с апельсинами:

С 3-х апельсинов и лимона срезать кожуру, а из мякоти отжать сок.
В глубокую кастрюлю влить всю воду, добавить в нее сахар и вскипятить. После того как сироп закипит, его следует проварить еще в течение 5-10 минут.
Перед тем как сделать лимонад из лимонов и апельсинов, сироп следует остудить и пропустить через сито, чтобы избавиться от ненужных крупных частичек.
К процеженной жидкости необходимо добавить ранее выжатые соки из лимона и апельсинов, тщательно перемешать и поместить в холодильник. Холодный лимонад готов.

Лимонад с лимоном и имбирем — очень полезный напиток. Имбирь, как и лимон, содержит большое количество необходимых организму витаминов и минералов. Такой напиток лучше всего утоляет жажду.

Ингредиенты:

Лимон — 2 шт.
Имбирный корень — 200 г
Охлажденная кипяченая вода — 3 л
Мед — 3 ст.л.
Сахарная пудра — 2 ст.л.

Пошаговое приготовление лимонада из лимона с имбирем:

Имбирный корень очистить от кожуры и мелко натереть на терке.
В глубокую кастрюлю вылить 1 л холодной воды, а в нее положить перетертый имбирь.
Перед тем как сделать домашний лимонад из лимонов и имбиря, цитрусы почистить, а из их мякоти отжать сок. Это можно сделать как вручную, так и при помощи соковыжималки.
Лимонную кожуру измельчить и положить в кастрюлю. К жидкости также нужно добавить 2 ст. л. сахарной пудры.
Напиток поставить на огонь, вскипятить и оставить остужаться.
После того как жидкость охладится, к ней нужно добавить 3 ст. л. меда и сок лимонов и тщательно перемешать.
Чтобы сделать вкус менее терпким, в кастрюлю нужно долить оставшиеся 2 л охлажденной воды. Лимонад готов.

Корица добавит приятный ароматный и сладкий привкус в любой напиток. Благодаря ей лимонад становится более нежным.

Ингредиенты:

Лимон — 10 шт.
Корица — 1 палочка
Сахар — 1 стакан (300-400 г)
Кипяченая вода — от 0,5 до 2 л (по своему усмотрению)

Пошаговое приготовление лимонада из лимонов с корицей:

Цитрусы очистить от кожуры, а цедру сохранить.
Мякоть лимона нужно разрезать наполовину. Из каждой половинки надо отжать сок. При желании его можно охладить.
Перед тем как приготовить лимонад из лимонов с корицей, в глубокую кастрюлю необходимо вылить предварительно охлажденную кипяченую воду, добавить к ней лимонную цедру, сахар по вкусу и тщательно перемешать. Количество сахара будет зависеть от того, насколько лимонный сок вышел кислым, и от вкусовых предпочтений хозяйки.
Полученный напиток оставить настаиваться на час, а затем охладить.
После охлаждения необходимо добавить лимонный сок и все тщательно перемешать. Лимонад готов к подаче.

Ингредиенты:

Лимон — 1 шт.
Груши — 2 шт.
Листья лимонной вербены — 50 г
Сахар — 150 г
Газированная сладкая вода — 1/2 л
Охлажденная кипяченая вода — 200 мл
Лед — несколько кубиков

Пошаговое приготовление лимонада из лимонов с грушей:

Груши очистить от шкурки, удалить из них семена, а саму мякоть нарезать мелкими кубиками.
В большую кастрюлю поместить грушевые кубики, добавить к ним указанное количество сахара и предварительно вымытые листья лимонной вербены.
Ингредиенты залить кипяченой водой, а саму кастрюлю поместить на огонь средней силы. Напиток должен кипятиться 15-20 минут.
Из лимона выдавить сок, добавить его к прокипяченному напитку и тщательно перемешать. После этого жидкость должна остыть.
Лимонад процедить через сито, перелить его в графин и добавить к нему сладкую газировку с кубиками льда.

Лимонно-инжирный напиток обладает интересным вкусом. Он хорошо освежает и прост в приготовлении.

Ингредиенты:

Лимон — 1 шт.
Сушеный инжир — 2 шт.
Вода — 1,5 л
Мед — 1 ч.л.

Пошаговое приготовление лимонада из лимонов с инжиром:

Цитрус очистить от кожуры. Мякоть нарезать мелкими ломтиками.
Сушеные инжиры разрезать пополам.
В глубокую емкость налить воду, добавить в нее нарезанный инжир и прокипятить на протяжении 15 минут.
К кипяченой жидкости необходимо добавить кусочки лимона и поставить на огонь еще на 2 минуты.
Полученный напиток вылить в графин и охладить.
Остывшую жидкость необходимо процедить и добавить 1 ч. л. меда.

Альтернативный рецепт лимонада из лимонов и мяты с добавлением лайма. Готовить его несколько дольше, однако он получается не менее вкусным.

Ингредиенты:

Газированная вода — 1,5 л
Охлажденная кипяченая вода — 200 мл
Лимон — 3 шт.
Лайм — 1 шт.
Мята — 4 веточки
Сахар —4 ст.л.

Пошаговое приготовление лимонада из лимонов с лаймом:

Необходима большая кастрюля. В нее нужно налить 200 мл кипяченой воды, добавить 1 веточку мяты и указанное количество сахара. Жидкость следует вскипятить, а затем варить еще в течение 2 минут. Приготовленный сироп оставить охлаждаться.
Из готового прохладного сиропа необходимо достать веточку мяты, а саму жидкость поместить в графин.
Из 2 лимонов и половинки лайма нужно выдавить сок и добавить его в графин к сиропу.
Оставшийся 1 лимон и 1/2 лайма надо нарезать тонкими кружками и положить их в графин.
К сиропу необходимо добавить 2-3 веточки свежей мяты и долить газированную воду. Графин же поместить в холодильник на 2-3 часа. Мятно-лимонный лимонад готов.

Из лимонов можно приготовить пряный лимонад. Он будет иметь выраженный приятный запах и насыщенные вкусовые качества.

Ингредиенты:

Лимон — 5 шт.
Мята — 2 веточки
Вода —1/2 л
Базилик — 2 веточки
Тархун — 2 веточки
Сироп мятный — по вкусу

Пошаговое приготовление пряного лимонада из лимонов:

Необходимо снять кожуру с 2-3 лимонов.
Со всех 5 лимонов отжать сок.
Листочки мяты, базилика и тархуна следует мелко нарезать и смешать с цедрой лимона.
В большую кастрюлю вылить воду, довести ее до кипения, а после этого остудить.
К охлажденной жидкости добавить лимонную цедру и измельченные травяные листья. Все это нужно оставить настаиваться примерно на полчаса.
Полученный настой на травах процедить, добавить в него лимонный сок и хорошо смешать.
Напиток поместить в холодильник. Охлажденный лимонад можно разливать по стаканам, края которых можете украсить мятными либо базиликовыми листьями.

Альтернативный способ приготовления лимонно-апельсинового напитка. Он содержит в себе дополнительные компоненты, такие как грейпфрут, благодаря чему вкус лимонада более насыщенный и запоминающийся.

Ингредиенты:

Свежевыжатый лимонный сок — 100 мл
Свежевыжатый апельсиновый сок — 1/2 л
Свежевыжатый грейпфрутовый сок — 200 мл
Сахар либо сахарный сироп — по вкусу
Газированная вода — 1,5 л
Дольки цитрусовых — для украшения

Пошаговое приготовление лимонада из лимонов с грейпфрутом:

Все 3 свежевыжатых сока необходимо влить в одну большую емкость и добавить сахар либо сироп по вкусу.
Соки вместе с сахаром нужно взбить при помощи венчика, чтобы они равномерно смешались, а крупицы сахара окончательно растворились.
В готовую перемешанную жидкость добавить газированную воду и тщательно размешать. Напиток нужно поставить в холодильник на 2 часа, чтобы он хорошо остыл.
Охлажденный лимонад разлить по стаканам либо бокалам и украсить их края дольками лимона, апельсина и грейпфрута.

Очень популярный способ приготовления холодного напитка на основе лимонов и корня имбиря.

Ингредиенты:

Лимон — 2 шт.
Имбирный корень —300 г
Сахар — 3 ст.л. (1 стакан)
Охлажденная кипяченая вода — 2 л

Пошаговое приготовление охлаждающего лимонада из лимонов:

Видео-рецепты лимонада из лимонов

Лимонад из лимонов — это очень вкусный напиток. Его можно приготовить различными способами и подавать к разным праздникам.

Читайте также: