Напиток из варенья с молоком

Это один из видов витаминного напитка, в котором содержится много пользы. Он является освежающим, вкусным, сытным и бюджетным. А теперь мы Вам расскажем, как сделать молочный умопомрачительно вкусный коктейль из варенья и молока.

Коктейль из варенья с молоком и мороженым


Продуктовый набор в этот коктейль в расчёте на 3 порции:

  • сироп от любого, но любимого варенья (например, малинового) – 50 г;
  • мороженое-пломбир сливочный в брикете, без добавок – 200 г;
  • молоко коровье, обычное, от 2,5% жирности – 400 мл;
  • сахар в песке/пудре – по своему вкусу;
  • сливки жирные, от 25% — 400 г;
  • ваниль в порошке – 10 г;
  • йогурт натуральный, без фруктово-ягодных наполнителей, любой жирности – 100 г;
  • свежеприготовленные кубики льда – 15 шт (по 5 шт на порцию).

Пошаговое приготовление напитка:

  1. Брикет мороженого нарезать небольшими кусочками-квадратиками. Поместить его в блендерный стакан-чашу и быстро взбить в однородную массу.
  2. В блендерный стакан-чашу к мороженому, постоянно взбивая, постепенно добавлять (очерёдность менять категорически запрещается!) сироп от любимого варенья, молоко, сахар в песке/пудре, сливки, порошок ванили, йогурт.
  3. Окончательно взбитый напиток разлить в высокие бокалы-стаканы. В каждый из них положить свежеприготовленные кубики пищевого льда, только вынутые из морозильника.
  4. По желанию коктейль можно украсить свежими ягодками и листочками мяты. Подавать сразу по приготовлению.

Полезные советы в этот рецепт:

  1. Мороженое-пломбир в коктейле может быть шоколадного или кофейного вкуса. В этом случае не следует добавлять в напиток сахар в песке/пудре, чтобы не пересластить.
  2. В качестве украшения можно использовать коктейльную вишню, не более 2 шт на порцию.
  3. При желании мороженое можно приготовить заранее собственноручно. От такого дополнения напиток станет ещё полезнее, качественнее и вкуснее.

Молочный коктейль с сиропом от вишнёвого варенья


Для того, чтобы приготовить этот напиток необходимо иметь продукты:

  • сироп от домашнего вишнёвого варенья – 60 г;
  • сахар в песке/пудре – по своему вкусу и желанию;
  • сливки любой жирности – 200 г;
  • молоко коровье/козье, можно магазинное – 250 г.

Пошаговый процесс приготовления молочно-вишнёвого коктейля:

Самый простой и совсем не сладкий клубнично-молочный коктейль


Список ингредиентов:

  • молоко (сливки) – 1,2 л;
  • сироп от клубничного/земляничного варенья – 150 г;
  • свежеприготовленные кубики льда – по 5 шт на порцию.

Алгоритм приготовления напитка:


  • Рецепт классического густого молочного коктейля

  • Как в домашних условиях сделать шоколадный коктейль с молоком в блендере?

  • ТОП-7 вкуснейших молочных коктейлей с соком

    Готовьте коктейли с мороженым, шоколадом, бананами, яблоками, клубникой, вишней, финиками и даже печеньем.

    1. Классический молочный коктейль с мороженым

    • 8 столовых ложек любого мороженого;
    • 250 мл молока;
    • 1–2 чайные ложки варенья, мёда или сиропа — по желанию.

    Блендером превратите мороженое и молоко в однородную массу. Перелейте в высокий стакан. По желанию украсьте взбитыми сливками, сиропами, печеньем, фруктами и ягодами.






    Попробуйте 🥑🥝

    • 7 вкусных коктейлей для похудения

    2. Молочный коктейль с фруктами или ягодами








    • 100–150 г фруктов или ягод;
    • 250 мл молока;
    • 8 столовых ложек ванильного мороженого;
    • 1–2 чайные ложки мёда, сиропа или варенья — по желанию.

    Кусочки фруктов или ягоды измельчите в блендере с небольшим количеством молока. После добавьте мороженое. Смешайте.

    Залейте оставшимся молоком и снова взбейте.

    Сохраните в закладки 🍌🍓🍯

    • Зачем вам протеиновые коктейли и как их готовить даже из обычных продуктов

    3. Молочный коктейль с малиной и белым шоколадом

    • 110 г свежей малины;
    • 1 столовая ложка сахара;
    • 1 чайная ложка лимонного сока;
    • 100 г белого шоколада;
    • 180 мл молока;
    • 8 столовых ложек ванильного мороженого;
    • взбитые сливки — для украшения.

    Отложите пару ягод для украшения, а остальные взбейте блендером с сахаром и лимонным соком. Протрите соус через сито, чтобы избавиться от семян.

    Белый шоколад расплавьте в микроволновке или на водяной бане. Слегка остудите.

    Смешайте блендером молоко, мороженое и шоколад. Масса должна получиться густой и однородной.

    Полейте внутренние стенки стакана малиновым соусом. После добавьте молочный коктейль.

    Украсьте взбитыми сливками и ягодами.

    Выберите лучший 🥃

    • 10 классических алкогольных коктейлей, которые не выходят из моды

    4. Молочный коктейль с шоколадным соусом

    • 240 мл кофе;
    • 100 г сахара;
    • 120 г какао;
    • 2 щепотки соли;
    • 1 чайная ложка ванильного экстракта или сахара;
    • 60 мл молока;
    • 2 столовые ложки сухого молока;
    • 12 столовых ложек мороженого;
    • 2 столовые ложки шоколадного сиропа.

    Вскипятите кофе и сахар. Засыпьте какао и щепотку соли. Через пару минут, когда соус загустеет, добавьте ваниль. Охладите до комнатной температуры.

    В блендере взбейте молоко, мороженое, соль и сироп. В стакан налейте немного соуса, после коктейль. Чередуйте слои до самого верха.

    Экспериментируйте 🍰

    • 11 идеальных рецептов чизкейка для тех, кто любит классику и эксперименты

    5. Молочный коктейль с целыми ягодами

    • 250 г малины, черники, ежевики или других ягод;
    • 2 чайные ложки сахара;
    • 350 мл воды;
    • 10 столовых ложек мороженого;
    • 170 г греческого йогурта;
    • 60 мл молока.

    Ягоды с сахаром положите в небольшую кастрюлю и залейте водой. Варите, пока они не начнут лопаться и выделять сок, а сахарный песок не растворится. После остудите.

    Блендером взбейте мороженое, йогурт и молоко.

    Разлейте коктейль по бокалам. Добавьте в каждый несколько ягод в сахарном сиропе. Перемешайте и подавайте к столу.

    Оцените вкусы 😋

    • Такой разный сметанник: как приготовить торты и пироги, знакомые с детства

    6. Молочный коктейль с печеньем

    • 5–6 бисквитных, песочных или других печений;
    • 8 столовых ложек мороженого;
    • 240 мл молока;
    • взбитые сливки, шоколадная крошка и печенье — для украшения.

    Печенье наломайте небольшими кусочками. Взбейте в блендере вместе с мороженым и молоком.

    Перелейте в стакан. Украсьте сливками, шоколадом и печеньем.

    Попробуйте новые сочетания 🎂

    • 10 вкусных тортов из печенья, которые не нужно печь

    7. Молочный коктейль с кофе

    • 10 столовых ложек ванильного мороженого;
    • 1 чайная ложка какао;
    • 1 щепотка корицы;
    • 80 мл холодного кофе;
    • 60 мл молока;
    • взбитые сливки и шоколад для украшения.

    Взбейте блендером мороженое, какао, корицу, кофе и молоко. Перелейте в стакан. Украсьте взбитыми сливками и шоколадом.

    Сделайте на вечеринку 🍹

    • 10 лучших коктейлей с ромом для уютных домашних посиделок и шумных вечеринок

    8. Молочный коктейль с финиками

    • 100 г фиников;
    • 60 мл воды;
    • 12 столовых ложек ванильного мороженого;
    • 240 мл молока.

    Нарежьте финики небольшими кусочками. Налейте воды и поставьте в микроволновку на 30–45 секунд. Выложите в блендер и сделайте пюре.

    В финиковую смесь добавьте мороженое и молоко. Взбейте и сразу разливайте по стаканам.

    Удивите всех 🥕

    • Как приготовить морковный торт и другие необычные, но очень вкусные десерты

    9. Молочный коктейль с колой

    • 10 столовых ложек ванильного мороженого;
    • 80 мл молока;
    • 2 столовые ложки вишнёвого сока;
    • 1 столовая ложка сока лайма;
    • 200 мл колы.

    В блендере взбейте мороженое, молоко, половину вишнёвого и лаймового сока.

    На дно стакана налейте оставшийся сок, а после — молочный коктейль. Примерно пятую часть оставьте пустой.

    Сверху медленно влейте колу.

    Почувствуйте себя барменом 🍶🍾

    • Сам себе бармен: что нужно знать, чтобы готовить коктейли в домашних условиях

    10. Молочный коктейль с цветным драже

    • 2 банана;
    • 80 мл молока;
    • 4 столовые ложки мороженого;
    • 1 чайная ложка ванильного экстракта;
    • 1 чайная ложка цветного драже.

    Бананы порежьте ломтиками и заморозьте. После измельчите. Если ваш блендер не предназначен для льда, используйте обычные плоды.

    Влейте молоко и взбейте до однородной массы.

    Добавьте мороженое и ваниль в бананово-молочную смесь. Снова взбейте.

    Молочные напитки

    Дата публикации: 2016-06-08

    Молоко со сливочным маслом. Для повышения калорийности молока в него добавляют сливочное масло по вкусу.

    С яичным желтком. Яичный желток тщательно растереть с сахаром и, перемешивая, медленно влить горячее молоко или сливки. Такой напиток подают как горячим, так и холодным.

    Молоко с содовой. Смешивают в высоком стакане для коктейлей.

    100 г охлаждённого молока, 50 г содовой воды.

    С мёдом. Молоко с мёдом смешивают в миксере. Напиток подают и горячим, и холодным.

    130 г молока, 20 г мёда.

    С мёдом и лимонным соком. Смешать мёд с лимонным соком и влить в эту смесь охлаждённое молоко. Подавать в бокале с соломинкой.

    25 г мёда, 10 г лимонного сока, 200 г молока.

    С вареньем. Молоко смешать с вареньем. Напиток можно подавать и горячим, и холодным.

    130 г молока, 20 г варенья.

    С малиновым сиропом. Готовится так же, как молоко с вареньем. Малиновый сироп можно заменить любым другим сиропом.

    120 г молока, 30 г малинового сиропа.

    С малиной. Вскипяченное молоко сильно охладить. Малину вымыть, очистить от плодоножек и растереть в миске с сахарной пудрой. Размешать с молоком, взбивая венчиком или в смесителе. Подавать в маленьких стаканчиках.

    2 стакана молока, 2,5 стакана свежей зрелой малины, сахарная пудра по вкусу.

    Из малины, сливок и молока. Молоко вскипятить, охладить, добавить сливки, сахар и вымытую малину. Размешать в смесителе или взбить венчиком. Подавать в маленьких стаканчиках.

    2 стаканчика малины, 1 стакан молока, 1 стакан сливок, 60 г сахарного песка,

    С шоколадным сиропом. К молоку добавить шоколадный сироп, размешать, разлить по стаканам. Пить в горячем или охлаждённом виде.

    150 г молока, 50 г шоколадного сиропа.

    С шоколадным сиропом и яйцом. Все компоненты взбить до полного смешения, процедить через ситечко в бокал и подать с соломинкой.

    20 г шоколадного сиропа, желток яйца, 150 г молока.

    С фруктовым пюре. В миксер положить фруктовое пюре, кусочки льда, подлить кипячёное остуженное молоко и всё взбить.

    150 г молока, 50 г фруктового пюре (яблочного, сливового, абрикосового, облепихового и др.), мёд.

    С малиновым сиропом и яйцом. Все компоненты взбить до полного смешения, процедить через ситечко в бокал и подать с соломинкой.

    20 г малинового сиропа, 1 яйцо, 150 г молока.

    С морковью. Морковь промыть, натереть на тёрке и смешать в стакане с охлаждённым молоком и щепоткой соли. Подавать с чайной ложечкой.

    2 штуки моркови средних размеров, 150 г молока, соль.

    120 г охлаждённого кефира, 30 г малинового сиропа, молотая корица (на кончике ножа).

    Читайте также другие статьи:

    Поделиться полезной информацией:


    Это один из видов витаминного напитка, в котором содержится много пользы. Он является освежающим, вкусным, сытным и бюджетным. А теперь мы Вам расскажем, как сделать молочный умопомрачительно вкусный коктейль из варенья и молока.

    Описание приготовления:

    Молочный коктейль прекрасно подойдет к самым различным видам десертов, также коктейль и сам может выступать в роли десерта. Варенье использовать можно любое, в моем варианте было малиновое варенье — коктейль получился просто бесподобным. Подавайте коктейль холодным, уверена, вам понравится результат.

    Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко
    Блюдо: Напитки / Коктейли / Молочные

    Молочный коктейль с мороженым и бананом: пропорции

    Для одной порции потребуется:

    • Банан – 1 шт. (среднего размера, спелый и сладкий)
    • Молоко – 1 стакан (220 мл)
    • Мороженое – 4 ст.л.

    Приготовление:


    Самый распространенный вид напитка — с бананом

    Ингредиенты:

    • Мороженое — 100 Грамм
    • Молоко — 250 Миллилитров
    • Варенье — 1 Ст. ложка (малиновое)

    Количество порций: 1-2

    Молочный коктейль с мороженым и клубникой: рецепт

    Сочетание молока и клубники, пожалуй, самое удачное из всех. Мягкая кислинка и сладость ягоды удачно подчеркивает вкус молока.

    Вам потребуется:

    Приготовление:

    • Клубника и молоко измельчаются блендером
    • Перебивать клубнику нужно тщательно, чтоб не оставалось больших кусочков.
    • Добавьте мороженное и взбивайте еще около минуты перед подачей.


    Вкусный и нежный напиток с клубникой

    Самый простой и совсем не сладкий клубнично-молочный коктейль


    Список ингредиентов:

    • молоко (сливки) – 1,2 л;
    • сироп от клубничного/земляничного варенья – 150 г;
    • свежеприготовленные кубики льда – по 5 шт на порцию.

    Алгоритм приготовления напитка:

    Молочный коктейль с бананом и клубникой мороженой: рецепт

    В холодное время года вы можете использовать для приготовления молочного коктейля цельную или перемолотую мороженую клубнику.

    Вам потребуется:

    • Банан – 1 шт.
    • Клубника – 2 ст.л. измельченной или 5-7 ягод цельной
    • Молоко – 220-250 мл.
    • Мороженое – 3-4 ст. л.

    Приготовление:

    • Клубника отправляется в блендер вместе с бананом, измельчается.
    • Добавьте молоко, взбейте еще раз
    • Добавьте несколько ст.л. мороженого и снова включите блендер на 1 минуту.

    Рецепт приготовления молочного коктейля с вареньем

    1. Молоко прокипятить и дать остыть.
    2. Положить в стаканы по 1—2 столовых ложки варенья или джема.
    3. Залить варенье холодным молоком и размешать.
    4. Подавать коктейль в охлажденном виде.
    5. Если в варенье есть крупные фрукты, тогда их следует нарезать на мелкие кусочки.

    Молочный коктейль с клубникой без мороженого: рецепт

    Вам потребуется:

    • Сливки 10% — 300 мл.
    • Клубника свежая или мороженая – 0,5 стакана ягод
    • Сахар – 2 ст.л.

    Приготовление:

    • Ягоды перебиваются с сахаром
    • Добавьте половину сливок, взбейте на большой мощности.
    • Добавьте вторую часть сливок, взбейте на маленькой мощности.

    Молочный коктейль шоколадный, рецепт с какао и шоколадом

    Вам потребуется:

    • Мороженое – 1 стаканчик пломбира (или несколько ст.л.).
    • Какао – 1 ст.л.
    • Шоколад – 20 г.
    • Сахар – 1-2 ст.л.
    • Молоко – 1 стакан

    Приготовление:

    • В чашу блендера положите мороженное, сахар и какао, тщательно измельчите.
    • Добавьте молоко, продолжите взбивание
    • Шоколад натрите на мелкой терке заранее и всыпьте крошку в блендер, снова перемешайте.


    Шоколадный милкшейк

    Коктейль молочный как в СССР: классический рецепт

    Рецепт по ГОСТу:

    • Молоко 2,5% — 400 мл.
    • Сливочное мороженое – 100 г.
    • Сироп апельсиновый – 3-4 ст.лю (либо обычный сахар).

    ВАЖНО: Все ингредиенты помещаются в чашу блендера или взбиваются с помощью миксера в течение минуты, пока не появится пенка.

    Молочный коктейль с киви: рецепт со свежими фруктами

    Вам потребуется:

    • Молоко – 1 стакан (2,5% или 3,2%)
    • Мороженое – 3-4 ст.л.
    • Киви – 2 плода (сладкие)
    • Сахар – 1 ст.л.

    Приготовление:

    • Киви очищается, нарезается кубиками, ссыпается в блендер.
    • Добавьте сахар, измельчите
    • Добавьте мороженое и молоко, взбивайте минуту


    Необычный рецепт напитка с киви

    Молочный коктейль как в Макдональдсе: домашний рецепт

    Вам потребуется:

    • Молоко – 1 стакан (3,2%)
    • Сливки (10%) – 50-70 мл.
    • Мороженое ванильное – 400 г.
    • Сахар – 2-3 ст.л.
    • Ваниль – 1 пакетик

    ВАЖНО: Все ингредиенты тщательно перебиваются блендером или миксером до пышной пенки.

    Молочный коктейль с соком и мороженым: рецепт

    Вам потребуется:

    • Мороженое – 300 г.
    • Сок фруктовый (любой) – 1 стакан
    • Газированная вода (не сладкая и не соленая) – 1 стакан.

    ВАЖНО: Все ингредиенты отправляются в чашу блендера и взбиваются. Если вы любите сладкие коктейли, добавьте немного сахара.

    Коктейль из варенья с молоком и мороженым


    Продуктовый набор в этот коктейль в расчёте на 3 порции:

    • сироп от любого, но любимого варенья (например, малинового) – 50 г;
    • мороженое-пломбир сливочный в брикете, без добавок – 200 г;
    • молоко коровье, обычное, от 2,5% жирности – 400 мл;
    • сахар в песке/пудре – по своему вкусу;
    • сливки жирные, от 25% — 400 г;
    • ваниль в порошке – 10 г;
    • йогурт натуральный, без фруктово-ягодных наполнителей, любой жирности – 100 г;
    • свежеприготовленные кубики льда – 15 шт (по 5 шт на порцию).

    Пошаговое приготовление напитка:

    1. Брикет мороженого нарезать небольшими кусочками-квадратиками. Поместить его в блендерный стакан-чашу и быстро взбить в однородную массу.
    2. В блендерный стакан-чашу к мороженому, постоянно взбивая, постепенно добавлять (очерёдность менять категорически запрещается!) сироп от любимого варенья, молоко, сахар в песке/пудре, сливки, порошок ванили, йогурт.
    3. Окончательно взбитый напиток разлить в высокие бокалы-стаканы. В каждый из них положить свежеприготовленные кубики пищевого льда, только вынутые из морозильника.
    4. По желанию коктейль можно украсить свежими ягодками и листочками мяты. Подавать сразу по приготовлению.

    Полезные советы в этот рецепт:

    1. Мороженое-пломбир в коктейле может быть шоколадного или кофейного вкуса. В этом случае не следует добавлять в напиток сахар в песке/пудре, чтобы не пересластить.
    2. В качестве украшения можно использовать коктейльную вишню, не более 2 шт на порцию.
    3. При желании мороженое можно приготовить заранее собственноручно. От такого дополнения напиток станет ещё полезнее, качественнее и вкуснее.

    Коктейль для детей молочный: рецепт полезного коктейля

    Вам потребуется:

    • Молоко – 1 стакан (220-250 мл.)
    • Сахар – 1-2 ст.л.
    • Щепотка ванили
    • Можно добавить мякоть любых фруктов или ягод

    ВАЖНО: Взбивать напиток следует в блендере или миксером до пышной пенки, подавать охлажденным, но не ледяным.

    Молочный коктейль с ежевикой: рецепт со свежими ягодами

    Вам потребуется:

    • Молоко жирное (3,2%) – 1 стакан
    • Ежевика – 0,5 стакана (желательно сладкая)
    • Сахар – 1-2 ст.л.
    • Мороженое – 100 г. сливочного

    Приготовление:

    • У всех ягодок следует удалить хвостики
    • Ягоды перебейте с сахаром
    • Добавьте молоко и мороженное, взбивайте минуту

    Молочный коктейль ванильный с клубникой: рецепт со свежими ягодами

    Вам потребуется:

    • Сливки (10%) – 1 стакан
    • Крошка льда – 0,5 стакана
    • Сахар – 2-3 ст.л.
    • Свежая клубника – 1 стакан ягод
    • Ваниль – несколько щепоток

    Приготовление:

    • Клубника взбивается с сахаром
    • Добавляются сливки, все перемешивается
    • Взбивайте 30 секунд

    Молочный коктейль с какао: рецепт с шоколадным мороженным

    Вам потребуется:

    • Молоко – 1 стакан жирного (3,2%)
    • Шоколадное мороженое – 150 г.
    • Какао – 1 ст.л.
    • Сахар – 2-3 ст.л.

    ВАЖНО: Смешайте молоко с сахаром и какао, потом добавьте мороженое и взбивайте еще 30-40 секунд.

    Молочный коктейль с мятой: рецепт свежего коктейля

    Вам потребуется:

    • Молоко – 1 стакан (3,2% жирности)
    • Сливочное мороженое – 1 стаканчик (120-150 г.)
    • Веточка мяты – 2 шт. (очистить .нужны только листики).
    • Сахар – 1 ст.л.

    Приготовление:

    • Листики следует порвать и вместе с сахаром положить в блендер.
    • Добавьте половину части молока, тщательно взбейте
    • Добавьте остальное молоко и мороженое, взбивайте минуту перед подачей.


    Мятный милкшейк

    Молочный коктейль с яйцом: простой рецепт

    Вам потребуется:

    • Молоко жирное – 300 мл. (3,2%)
    • Яйцо – 1 шт. (желательно домашнее)
    • Сахар – 1-2 ст.л.
    • Сгущённое молоко – 2 ст.л.

    ВАЖНО: Взбивайте ингредиенты в чаше блендера на быстром режиме 30-40 секунд. Можно добавить несколько ст.л. мороженого.

    Как сделать густой молочный коктейль?

    Что можно добавить в коктейль, чтобы он стал густым:

    • Сливки вместо молока
    • Несколько ч.л. меда
    • Сгущенное молоко
    • Кукурузный крахмал
    • Миндальную муку

    Ингредиенты

    Черничное варенье - 2 ст.л.

    Мороженое - 50 г

    • 87 кКал
    • 3 мин.
    • 2 мин.
    • 5 мин.

    Фото готового блюда


    Пошаговый рецепт с фото

    Один из простейших способов приготовить коктейль на основе молока — использовать варенье. Дополнительно не нужны ни сахар, ни мед, ни сироп. Не приходится мыть, чистить, отбирать ягоды или фрукты. Варенье служит концентратом: дает цвет, сладость, вкус и аромат.

    В моем рецепте варенье - черничное, собственного производства, окрашивает молоко ярким оттенком, но по желанию меняйте на малиновое, клубничное, абрикосовое и так далее. Нет домашнего - влейте покупное.

    Чтобы приготовить молочный коктейль с вареньем из черники, возьмите продукты по списку.


    В емкость опускаем порцию черничного или другого варенья. Пропорции можно изменить по вкусу.


    Вливаем примерно треть от общего объема молока.


    Взбиваем сперва малый объем, чтобы не расплескать.


    Доливаем оставшееся молоко — теперь можно взболтать и вручную.


    Наполняем стакан молочным коктейлем с вареньем, сверху погружаем шарик мороженого.


    Вкусный молочный коктейль с черничным вареньем готов — подаем с соломинками.


    Даже не знаю, подходит ли к этой заготовке название "джем", но другого в голову не приходит. Исходный рецепт от Стельоса Парльяроса называется "Мармелад из молока и ванили". Очень интересный и простой рецепт. Джем получается ароматным, сливочным, карамельным. Очень вкусно утром с тостом или с блинами, или в качестве промазки для бисквитного рулета. В общем применений можно найти много.

    • Молоко (не обезжиренное) — 1 л
    • Сахар — 0,5 кг
    • Глюкоза (сироп) — 100 г
    • Ваниль (стручок) — 1 шт
    • Ром — 30 мл

    Пищевая и энергетическая ценность:

    Готового блюда
    ккал
    766.5 ккал     		белки
    28.8 г     		жиры
    5.2 г     		углеводы
    50.5 г
    100 г блюда
    ккал
    66.1 ккал    		 белки
    2.5 г    		 жиры
    0.4 г    		 углеводы
    4.4 г


    Рецепт очень простой. Для начала берем 1 кг молока, сахар, глюкозу и ваниль.


    Ваниль разрезаем вдоль, достаем семечки и добавляем их в молоко. Сам стручок также отправляем туда же. Добавляем 0,5 кг сахара и 100 г глюкозы.
    Ставим на не очень большой огонь и варим примерно 1,5 часа, до тех пор, пока джем не станет более густым и примет цвет карамели. Джем не станет абсолютно густым, он загустеет после остывания.
    В процессе периодически помешиваем, чтобы молоко не подгорело.


    Если хотим, чтобы джем хранился долго и вне холодильника, то баночки для него следует брать стерилизованные. Способов существует очень много. Я мою баночки горячей водой, затем ставлю их на противень, застеленный чистым полотенцем и отправляю в духовку, разогретую до 100 градусов примерно минут на 15.


    В конце варки джема добавляем ром, перемешиваем минутку, стручки ванили достаем и раскладываем по стерилизованным баночкам.



    Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

    Поделиться рецептом с друзьями:

    BB-код для вставки:
    BB-код используется на форумах
    HTML-код для вставки:
    HTML код используется в блогах, например LiveJournal
    Как это будет выглядеть?
    • 94
    • 553
    • 6305
    • 21
    • 93
    • 22100
    • 1
    • 138
    • 2680
    • 23
    • 86
    • 4658
    • 73
    • 411
    • 5473
    • 36
    • 204
    • 12536
    • 48
    • 871
    • 103869
    • 98
    • 205
    • 81940
    • 61
    • 632
    • 64801
    • Все
    • Вопросы по рецепту
    • Отзывы


    6 апреля 2014 года milena89 #


    8 сентября 2013 года Silverina1 #


    9 сентября 2013 года maraki84 # (автор рецепта)


    13 мая 2013 года GreenTea #


    13 мая 2013 года maraki84 # (автор рецепта)


    13 мая 2013 года OLGA_BOSS #


    13 мая 2013 года maraki84 # (автор рецепта)


    13 мая 2013 года Хитовая #


    13 мая 2013 года maraki84 # (автор рецепта)



    13 мая 2013 года maraki84 # (автор рецепта)


    13 мая 2013 года СНежк_а #


    13 мая 2013 года maraki84 # (автор рецепта)


    13 мая 2013 года Olena731 #


    13 мая 2013 года maraki84 # (автор рецепта)


    12 мая 2013 года olka-turk #


    12 мая 2013 года maraki84 # (автор рецепта)


    12 мая 2013 года olka-turk #


    12 мая 2013 года chudo #


    12 мая 2013 года maraki84 # (автор рецепта)


    12 мая 2013 года chudo #


    12 мая 2013 года maraki84 # (автор рецепта)


    12 мая 2013 года skyfuntik #


    12 мая 2013 года maraki84 # (автор рецепта)


    12 мая 2013 года нарядная #


    12 мая 2013 года maraki84 # (автор рецепта)


    12 мая 2013 года Sugar #


    12 мая 2013 года maraki84 # (автор рецепта)


    13 мая 2013 года Sugar #


    12 мая 2013 года лялич #


    12 мая 2013 года maraki84 # (автор рецепта)


    12 мая 2013 года JeSeKi # (модератор)


    12 мая 2013 года maraki84 # (автор рецепта)



    12 мая 2013 года maraki84 # (автор рецепта)


    12 мая 2013 года Бэбита #


    12 мая 2013 года maraki84 # (автор рецепта)


    12 мая 2013 года Ольчик40 #


    12 мая 2013 года maraki84 # (автор рецепта)


    12 мая 2013 года Ольчик40 #



    12 мая 2013 года maraki84 # (автор рецепта)



    12 мая 2013 года maraki84 # (автор рецепта)

    Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

    Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

    • Читайте также: