Пышные бублики к чаю рецепт

Доступ к этой странице был запрещен, поскольку мы считаем, что вы используете средства автоматизации для просмотра веб-сайта.

Это может произойти в результате:

Javascript отключен или заблокирован расширением (например, блокировщиками рекламы)
Ваш браузер не поддерживает cookies

Убедитесь, что Javascript и файлы cookie включены в вашем браузере и вы не блокируете их загрузку.

ID ссылки: #e51bd690-b541-11ea-93cd-edf62aa36fd4

Бублики по этому рецепту готовятся просто, получаются мягкие ароматные.

Главная
Категории рецепта
Пышные бублики мягкие

Ингредиенты и как готовить

чайная ложка	5 мл
десертная ложка	10 мл
столовая ложка	20 мл
стакан	200 мл

Всего:

Вес состава:	100 гр
Калорийность состава:	293 ккал
Белков:	10 гр
Жиров:	8 гр
Углеводов:	46 гр
Б/Ж/У:	16 / 12 / 72
Н 2 / С 0 / В 98

Время приготовления: 30 мин

Пошаговое приготовление

В теплое молоко кладем дрожжи. Дадим дрожжам постоять 10 минут. В миски растираем сливочное масло и добавляем 1 желток и 1 столовую ложку сахара. Все хорошенько перемешиваем и вводим еще 2 желтка и 2 ст.л сахара. Растираем до однородности.

Добавляем соль, сметану, подготовленные дрожжи с молоком, муку и замешиваем тесто. Даем тесту время подняться в течение 1 часа.

Делаем бублики, смазываем смесью желтка с небольшим количеством молока, посыпаем сахаром и выпекаем в духовке при 180 градусах 15-20 минут. Приятного аппетита! Как я готовлю эти бублики, смотрите в видео рецепте.

Как приготовить
Похожие рецепты

Ингредиенты

желтки – 4шт (в тесто - 3 шт. для смазывания -1шт)
сметана – 3 ст.л.
сливочное масло – 50 гр.
сахар – 3 ст.л
теплое молоко - 75 мл.
дрожжи сухие – 1 ч.л.
соль – щепотка
мука – 3 ст. (по 250 мл.)

Пошаговый рецепт приготовления

Удивительно мягкие и пушистые! Бублики по этому рецепту готовятся очень просто, получаются мягкие, ароматные и очень-очень вкусные.

В теплое молоко кладем дрожжи. Дадим дрожжам постоять 10 минут.

В миски растираем сливочное масло и добавляем 1 желток и 1 столовую ложку сахара.

Все хорошенько перемешиваем и вводим еще 2 желтка и 2 ст.л сахара. Растираем до однородности.

Делаем бублики, смазываем смесью желтка с небольшим количеством молока, посыпаем сахаром и выпекаем в духовке при 180 градусах 15-20 минут.

Как я готовлю эти бублики, смотрите ниже в видео рецепте:

Желтки – 4 шт. (в тесто - 3 шт., для смазывания -1 шт.)
Сметана – 3 ст.л.
Сливочное масло – 50 гр.
Сахар – 3 ст.л.
Теплое молоко - 75 мл
Дрожжи сухие – 1 ч.л.
Соль – щепотка
Мука – 3 ст. (стакан 250 мл)

В теплое молоко кладем дрожжи. Дадим дрожжам постоять 10 минут.
В миски растираем сливочное масло и добавляем 1 желток и 1 столовую ложку сахара.
Все хорошенько перемешиваем и вводим еще 2 желтка и 2 ст.л сахара. Растираем до однородности.

Делюсь рецептом вкуснейших бубликов на сгущенке и тыквенном пюре, с маком и куркумой! Цвет солнечный, вкус яркий, нежные и мягенькие. Пробуйте! . далее

Сегодня хочу предложить вам отличный рецепт, как приготовить творожные бублики с сыром, который подойдет людям, придерживающимся правильного питания. Получается вкусно, сытно и полезно! Попробуйте! . далее

Эта закуска придется по вкусу всем! Если наполнить бублики фаршем, то получатся миниатюрные котлетки. Они вкусны в горячем и в холодном виде. Бублик после духовки становится мягким, а мясо — сочным. . далее

Несмотря на скромный состав продуктов, бублики получаются очень вкусные, мягкие внутри и ароматные. Попробуйте! Такие бублики отлично подойдут для чаепития или на полдник с молоком. . далее

Давно хотели узнать, как приготовить самые настоящие бублики? В этом рецепте вы узнаете главные секреты приготовления бубликов и поймете, что испечь их дома совсем несложно. Порадуйте своих близких! . далее

Кто сказал, что бублики никак не годятся для закуски или основного блюда к столу? Если сделать бублики с фаршем, вы убедитесь в обратном. Ничего сложного в приготовлении нет, но рецепт пригодится! ;) . далее

Рецепт бублики тыквенные - приготовление выпечки с тыквой и миндалем. Традиционная русская кухня. . далее

Если вам нравится исследовать разные кухни мира, пробуя новые и интересные блюда, рекомендую вам совершить маленькое кулинарное путешествие в Грецию, не выходя из дома. Готовы? Тогда запоминайте! . далее

Когда хочется приготовить к чаю что-нибудь простенькое и вкусненькое, сделайте нежнейшие, очень аппетитные и несложные бублики из заварного теста в домашних условиях. . далее

Вкус, знакомый многим из детства, это мягкие и пышные бублики с маком! Если вас настигла ностальгия, тогда этот рецепт приготовления бубликов по ГОСТу вам пригодится, рекомендую на заметку! . далее

Сегодня приготовила для своих домашних бейглы, поделюсь и с вами, как приготовить эти вкусные бублики. Получаются гораздо вкуснее, чем купленные в магазине. Свежие и мягкие бейглы лучше всего подать со сливочным маслом и сливочным сыром. . далее

Хочу поделиться простым рецептом приготовления закусочных бубликов. Вам понадобятся: готовые бублики, фарш, а также немного свободного времени, — и отличная закуска для нежданных гостей у вас на столе . далее

Рецепт приготовления пышных домашних бубликов на дрожжах. . далее

Хочу предложить вам очень интересное и невероятно вкусное блюдо, которое можно сделать из обычных бубликов и сосисок. Вы удивитесь, насколько просто оно готовится и как красиво выглядит в итоге. . далее

Рецепт приготовления фаршированных бубликов. Блюдо традиционное, но очень аппетитное и забавное, к тому же, вкусное. . далее

Нежные и воздушные, с невероятно вкусной корочкой турецкие бублики с кунжутом придутся по душе и взрослым, и детям. Несложный процесс приготовления под силу повторить даже новичку на кухне. . далее

Сдобные сушки с маком легко приготовить в домашних условиях. Они украсят любое чаепитие, создадут душевную атмосферу за столом, а также порадуют своей рассыпчатостью и приятным вкусом. . далее

Считается, что бублик был придуман в Украине, а потом он распространился на всём советском пространстве, видоизменяясь. Хотя подобная выпечка есть и в других странах. Рассмотрим датский вариант. . далее

Турецкие бублики "simit" или "симиты" - это, пожалуй, самая распространенная выпечка в Турции. Встретить горячие свежие симиты можно повсюду, в дорогих и демократичных отелях, на улице, в лавчонках. . далее

Не знаете чем заняться на выходных? Незачем тратить время попусту, когда можно с легкостью сделать такие симпатичные домашние бублики. Покажу 2 варианта, как приготовить вкусные бублики. . далее

Подтвердите удаление рецепта

Отмена данного действия невозможна

Рецепты бубликов у нас все собраны в одном месте, поэтому единственная сложность, с которой вы можете столкнуться в поиска подходящего варианта — выбор приглянувшегося рецепта. Как сделать бублики в домашних условиях без труда и особых хлопот, с удовольствием делятся наши авторы. Это очень просто. Бублики, как правило, готовят из обваренного теста. Они бывают разными: сухими и влажными, большими и маленькими. Маленькие бублики, кстати, еще называются сушками (либо баранками). Приготовление вкусных бубликов необходимо начать с отваривания самого теста. Отваривание придаст тесту тягучести и своеобразной клейкости. Предварительно необходимо раскатать дрожжевое тесто и сделать тонкие колбаски, обернув их вокруг пальца, что придаст им оригинальную форму. Готовые колечки опускают в кипящую воду, либо в молоко всего на двадцать секунд. На этом секреты приготовления вкусных бубликов не заканчиваются. Очень важно перед отправлением в духовку сами бублики обмазать смесью из молока и желтка. Эта процедура обеспечит красивый цвет и дополнительную мягкость самому изделию. Подробнее обо всех секретах готовки этой выпечки читайте в рецептах наших авторов.

Отличный рецепт бубликов к чаю или кофе. А смотрите, как они просто готовятся. Как говорится - съедаются ещё быстрее, так что делайте двойную порцию. Уходят на ура! Знакомьтесь с рецептом.

Ингредиенты:

3 желтка
3 ст. ложки сметаны
50 гр. сливочного масла
3-4 ст. ложки сахара
75 мл. теплого молока
1 ч. ложка с горкой сухих дрожжей
1 пакетик ванилина
щепотка соли
2.5-3 стакана муки
горсть изюма по желанию

Все продукты должный быть комнатной температуры. В молоке растворить дрожжи, пока убрать в сторону. Масло растереть до бела, добавить 1 желток и 1 ст. ложку сахара, растереть пока масса не станет однородной, так добавить все желтки и сахар, затем добавить соль, сметану и ваниль, все еще раз хорошо размешать, влить молоко с дрожжами, всыпать просеянную муку порциями (добавить изюм если используете), замесить эластичное тесто, хорошо вымесить его несколько минут. Переложить в миску смазанную растительным маслом, дать подойти в тепле 1 час. Готовое тесто обмять, сформовать 10 бубликов, уложить на противень, дать подойти еще 15 минут. Духовку нагреть на 180-200 градусов. Бублики смазать желтком и посыпать сахаром.

Кулинарные рецепты (2152)
Выпечка, сладости, десерты (798)
Торты и пирожные с кремом, мороженое, конфеты (592)
Сладкая выпечка - булки, кексы, печенье, пироги (559)
Блюда из мяса, птицы, потрошков (427)
Низкоуглеводные рецепты (331)
Закуски (236)
Салаты (129)
Полезные советы для кулинаров (124)
Блюда из овощей (118)
Блюда из теста с начинками (беляши, чебуреки, лепе (91)
Хлеб, батоны, багеты своими руками (85)
Блюда из рыбы и морепродуктов (79)
Несладкая выпечка (пироги, лепешки, пицца и (65)
Журналы с рецептами (39)
Заготовки (35)
Молочные продукты (сыры, творог, йогурт и т.п.) (29)
Блюда из круп (28)
Запеканки (23)
блюда из теста (паста, вареники, пельмени и т.п.) (22)
Супы, бульоны, соусы, подливы (18)
Напитки, ликеры, наливки (7)
Оч"умелые ручки (1095)
Шитье, вязание, модели одежды (317)
Лепка из полимерной глины, соленого теста (300)
Декорирование вещей (185)
Подарки, сувениры своими руками МК (182)
Цветы и поделки из бумаги (57)
Уроки рисования (46)
Декупаж (46)
Плетение из газет (23)
для уютного дома (22)
Квиллинг (19)
Мыло своими руками (18)
Вышивание лентами (8)
Интересно (799)
Нужное, полезная информация (608)
Полезные советы (398)
Советы путешественникам (21)
Женщина, и все о ней (587)
Гороскопы,предсказания,нумерология,изотерика (447)
Руническая магия (50)
Смешное из жизни (440)
Психология (330)
Рецепты красоты и здоровья, заговоры (320)
Животный мир (311)
Детям (277)
Видео (270)
Фото (269)
Дизайн и предметы интерьера (231)
Мужчина и женщина (212)
Человек - его успехи и достижения, физиология и т. (179)
Диеты и секреты похудения (150)
Садоводам - огородникам (122)
Родителям о детях (101)
деньги и секреты благополучия (93)
Картинки, фоны (93)
для компа (90)
Стихи (89)
Кошки и советы по их содержанию (82)
Звезды, артисты, знаменитости (64)
Куклы (58)
Мысли про жизнь. (53)
Ссылки (49)
Приметы (47)
Фотошоп (38)
Игры, флешки (37)
Информация для автомобилиста (34)
Кремлевская диета (26)
Секреты красивых ногтей (26)
Музыка (24)
Астрономия (8)

Все (1)

Все (7)

3 желтка
3 ст. ложки сметан ы
50 гр. сливочного масла
3-4 ст. ложки сахара
75 мл. теплого молока
1 ч. ложка с горкой сухих дрожжей
1 пакетик ванилина
щепотка соли
2.5-3 стакана муки
горсть изюма по желанию

Приготовление:
Все продукты должный быть комнатной температуры.
В молоке растворить дрожжи, пока убрать в сторону.
Масло растереть до бела, добавить 1 желток и 1 ст. ложку сахара , растереть пока масса не станет однородной, добавить все желтки и сахар , затем добавить соль, сметан у и ваниль, все еще раз хорошо размешать, влить молоко с дрожжами, всыпать просеянную мук у порциями (добавить изюм если используете), замесить эластичное тесто, хорошо вы месить его несколько минут. Переложить в миску смазанную растительным маслом, дать подойти в тепле 1 час.
Готовое тесто обмять, сформовать 10 бубликов, уложить на противень, дать подойти еще 15 минут. Духовку нагреть на 180-200 градусов. Бублики смазать желтком и посыпать сахаром .

Очень вкуcные и легкие в приготовлении бублики к чаю.

Мука пшеничная / Мука — 550 г
Дрожжи — 8 г
Маргарин (сливочный) — 70 г
Яйцо куриное — 2 шт
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Кунжут — 200 г
Молоко — 200 мл
Желток яичный (для смазывания) — 1 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3875.9 ккал	белки 118.7 г	жиры 167.6 г	углеводы 502 г
100 г блюда
ккал 315.1 ккал	белки 9.7 г	жиры 13.6 г	углеводы 40.8 г

В теплое молоко добавить сахар 1 ст. л., дрожжи и 2 горсточки муки, перемешать и поставить минут на 10 в тепло

Добавляем яйца, растопленный маргарин, соль, оставшийся сахар, муку

Замесили тесто (должно быть мягким и не прилипать к рукам), дать подойти

Берем небольшие кусочки и делаем 2 жгутика

Начинаем крутить эти жгутики: правая рука - на себя, левая - от себя, одновременно

Свернуть в форме бублика и дать постоять минут 10

Смазали желтком и присыпали кунжутом

Уложили на противень, застеленный пекарской бумагой,
поставили выпекать при 180*С 20-25 минут

С вареньем, шоколадной пастой, да и просто так с чаем - такая вкуснота!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

283
3052
48751

194
1116
53585

118
834
82835

113
688
19530

86
487
22399

59
346
3320

43
313
7340

40
207
23027

55
160
7101

6
54
2727

72
53
7087

209
984
39417

22
106
9533

25
91
5353

72
65
4901

6
225
3782

25
68
2679

52
81
7893

Все
Вопросы по рецепту
Отзывы