Спирулина напитки со спирулиной

Органическая спирулина в порошкообразной форме используется как наружно, так и внутрь. Это ценный продукт с уникальным составом, который благотворно действует на здоровье всех жизненно важных органов и систем. Однако вкусовые качества растения к его преимуществам не отнести. Поэтому порошок высушенной микроводоросли многие добавляют в напитки и различные блюда. Популярны смузи со спирулиной, коктейли, салаты.

Среди всего кулинарного ассортимента найдутся и хрустящие снеки, и даже пудинг. Все технологии приготовления вы найдете в статье.

  1. Роль спирулины для организма
  2. Спирулина в кулинарии
  3. Напитки со спирулиной: рецепты
  4. Чай
  5. Смузи
  6. Ягодный
  7. Банановый с маракуйей
  8. С сиропом топинамбура
  9. Коктейли
  10. С медом
  11. С корицей
  12. С зеленью
  13. Блюда со спирулиной: рецепты
  14. Пудинг
  15. Хрустящие энергетические батончики
  16. Зеленый суп-пюре
  17. Витаминный салат
  18. Где купить

Роль спирулины для организма

Спирулина — это сине-зеленая бактерия (водоросль), которая произрастает в озерах Китая и Африки. Растительность богата полезными веществами, что дает ей преимущество перед другими продуктами питания. В спирулине много белка, витаминов, минералов, аминокислот.

Регулярный прием микроводоросли благотворно влияет на здоровье организма:

  1. Кроветворение. Нормализует также уровень холестерина, сахара и гемоглобина в крови. Продукт усиливает всасывание железа, предотвращая анемию.
  2. Микрофлору кишечника. Способствует ее восстановлению. Также водоросль помогает очищению организма и нормализации метаболизма.
  3. Иммунитет. Повышается устойчивость организма к вирусным и инфекционным заболеваниям.

Интересно знать! Добавки с сине-зеленой бактерией принимают как для похудения, так и для набора веса. В целях снижения массы тела употребление препаратов осуществляется за полчаса до приема пищи. Обратный эффект достигается при приеме БАДов после еды.

Спирулина в кулинарии

Удобнее и эффективнее в кулинарии использовать порошок спирулины. Это натуральный продукт, который производится из высушенной водоросли.

Качественное сырье добывается только в озерах Китая, Африки и проходит сушку без перегрева. В остальных местностях растение не культивируется.

Классическое применение порошкообразной формы заключается в разведении сухой смеси с небольшим количеством воды. Такой зеленый эликсир смущает запахом и вкусом многих. Поэтому придуманы различные рецепты со спирулиной. Дополнительные компоненты маскируют вкусовые качества микроводоросли, сохраняя максимум пользы.

Spirulina отлично усваивается с фруктами и овощами. Особенно в сыром виде. Крайне не рекомендуется добавлять сине-зеленый порошок в мясные блюда. В этом случае концентрация полезных веществ бактерии сводится к нулю.

Напитки со спирулиной: рецепты

Во всех представленных напитках содержится минимальное количество доступных ингредиентов и много пользы.

Используем бактерию в форме порошка.

  1. Один стакан кипятка остужаем до температуры 60 градусов.
  2. Затем всыпаем 1 ч. л. порошка.
  3. Все тщательно перемешиваем и настаиваем минут 15.

Частота приема — 2 стакана в сутки.

Рецептов смузи (густого коктейля) со спирулиной много. Разберем наиболее популярные.

Содержание в смузи фруктов и ягод притупляет специфический вкус микроводоросли.


Апатия, нехватка энергии, невозможно сконцентрироваться на работе, насморк, недосып. Знакомо?

💚 Улучшить своё состояние можно добавив в ежедневный рацион прекрасные оживляющие зелёные коктейли.

МЫ ПРЕДЛАГАЕМ СЕРИЮ ИЗ ДЕСЯТИ ЗЕЛЁНЫХ СМУЗИ СО СПИРУЛИНОЙ ДЛЯ БОДРОГО ИММУНИТЕТА И МЯГКОГО ОЧИЩЕНИЯ ОРГАНИЗМА

Овощи и фрукты зеленого цвета оказывают на наш организм лечебное воздействие. Практически все они содержат мало калорий, при этом очень богаты витаминами и минералами.

Вдобавок ко всему зеленые овощи и фрукты прекрасно очищают наш организм. Именно они улучшают обмен веществ. Поднимают настроение и придают бодрости. Так же их рекомендуют при детоксикации организма. Особенно актуально для жителей мегаполисов!

Делимся с вами идеями смузи из зеленых продуктов. Такие напитки можно употреблять на завтрак, обед и ужин. Все они готовятся очень просто. Единственное, что нужно сделать, это измельчить овощи и фрукты, растереть их в блендере до однородной массы и при необходимости добавить немного воды на тот случай, если смузи получился очень густым.

❂ Шпинат + киви + банан + спирулина. Очень бодрящий смузи, который надолго зарядит энергией. Шпинат и спирулина пополнят организм витаминами и минералами. Не стоит также забывать, что эти компоненты отлично очищают организм от вредных веществ.

🌀Добавьте к шпинату 1 порцию спирулины, банан и киви. Во-первых, вы придадите напитку невероятный вкус, а во-вторых, получите очень сытный и вкусный завтрак.


🌱СМУЗИ #2

✔ Авокадо + огурец + яблоко + имбирь + спирулинаЭто не просто напиток, а полноценный обед. Благодаря высокому содержанию мононасыщенных жиров в авокадо этот смузи отличается питательностью. Мякоть авокадо по своим свойствам может составить конкуренцию продуктам животного происхождения.Добавьте к авокадо яблоко и огурец для придания свежести, а также несколько кусочков имбиря для придания невероятного аромата. Спирулина же дополнит данный коктейль большим количеством супер необходимых для организма макро и микроэлементов. Такой напиток защитит ваш иммунитет. К тому же на несколько часов вы точно забудете о голоде.


🌱СМУЗИ#3

✔ Яблоко + спирулина + авокадо + зеленый салат + кивиНапиток из яблока, авокадо и киви удивительно хорошо могут дополнить листья свежего салата и дневная порция спирулины. При очень низкой калорийности (салат входит в десятку самых диетических продуктов) он обладает свойствами восстановления обмена веществ и очищения организма. Спирулина же богата витаминами группы В, витаминами А, С, D, E, а также рибофлавином, тиамином и такими микроэлементами, как фосфор, калий, кальций, магний, цинк. А еще в ней много железа.


🌱СМУЗИ#4

✔ Огурец + петрушка + спирулинаОтличный легкий напиток для вечера. Огурец на 90% состоит из воды, так что благодаря этому свойству данный смузи прекрасно подойдет для употребления и в жаркую погоду. А если добавить к нему несколько веточек петрушки, получится удивительное сочетание свежести и пользы.Уникальные свойства петрушки заключаются в ее богатом химическом составе. В 100 граммах растения содержится две суточные нормы каротина и витамина С.

Спирулина повышает адаптивные свойства организма, укрепляет иммунитет, восполняет недостаток витаминов и минералов, выводит шлаки и токсины, снижает уровень сахара и холестерина, улучшает работоспособность, замедляет старение.


🌱СМУЗИ #5

✔ Авокадо + спирулина + капуста + шпинатСчитается, что такой смузи больше любых других способствует очищению организма. Капуста содержит легкоусвояемый белок, сахар и много клетчатки. Спирулина так же на 60-70% состоит из белка, причем по содержанию аминокислот она превосходит другие белки растительного происхождения. В сочетании с сытным авокадо и не менее полезным шпинатом получается очень питательный напиток.


🌱 СМУЗИ #6

✔ Яблоко + лайм + огурец + спирулинаЛайм не просто способствует выводу токсичных веществ из нашего организма, но еще и оказывает успокаивающее действие на нервную систему, улучшает общее самочувствие, поднимает настроение.Спирулина - одна из самых уникальных водорослей с богатым витаминным, минеральным и антиоксидантным составом. Ее приём улучшает функции ЖКТ, сердца, мозга. Кроме того, такой витаминно-минеральный состав помогает улучшить состояние кожи и волос.Смузи из лайма в сочетании с огурцом и яблоком и спирулиной - очень освежающий и бодрящий напиток. Отлично подходит для раннего завтрака.


🌱 СМУЗИ #7

✔ Перец + лимонный сок + спирулинаНа первый взгляд, это довольно непривычное сочетание. Однако многие с удовольствием заправляют салаты, в состав которых входит перец, лимонным соком. Получается довольно сытно и легко.Содержащиеся в зеленом перце витамины группы В помогают бороться со стрессами, успокаивают, улучшают память.Вещества, которыми богат лимонный сок, совместно с аскорбиновой кислотой способны укреплять даже мельчайшие сосуды.

Спирулина является полноценным источником белков, витаминов, минералов и фитонутриентов. Кроме того, спирулина обладает противовоспалительными и антиоксидантными свойствами. Для тех, кто пытается максимально расширить свой пищевой рацион, добавление спирулины станет хорошим началом. Если вы чувствуете хроническую усталость, этот смузи то, что вам нужно


🌱СМУЗИ #8

✔Брокколи + спирулина + яблоко + лаймПереоценить полезные свойства брокколи невозможно. В этой капусте высокое содержание белка, что делает ее незаменимой для вегетарианцев. Кроме того, брокколи отлично заменяет мясо или вариант, когда не хочется есть тяжелую пищу.Брокколи — прекрасный диетический продукт, который выводит из организма соли тяжелых металлов, прекрасные схожие свойства имеет и спирулина, ингредиенты в сочетании дают максимальный эффект. Добавляем яблоко и лайм - получается весьма интересный напиток, который можно выпить вечером.


✔ Киви + огурец + ананас + лимон + спирулинаСочетание привычных овощей и сладких фруктов — залог вкусного результата. Содержащиеся в ананасе биологически активные вещества наделяют его уникальными целебными свойствами: он стимулирует пищеварение, способствует похудению и омоложению организма.

Ананас повышает содержание в крови серотонина, притупляющего чувство голода, а также выводит лишнюю жидкость. А вкупе со спирулиной, лимоном, огурцом и киви вы получите настоящий витаминный заряд.


🌱СМУЗИ #10

✔ Яблоко + сельдерей + спирулинаПожалуй, это самый распространенный зеленый смузи. Сельдерей — отличный тонизирующий продукт. Считается, что сельдерей хорошо выводит токсины. Он низкокалориен, обладает успокаивающими свойствами, а это как нельзя кстати при больших нагрузках и в жару.

Спирулина может помочь при снижении веса: она налаживает обменные процессы, нормализует метаболизм и благотворно влияет на гормональную систему. Данный напиток отлично подойдет как к завтраку, так и к ужину.

Читайте также: