Свекольный сок для почек рецепт

Свекла — полезный и вкусный корнеплод, богатый многими веществами, которые улучшают состояние организма. Помимо этого, этот овощ очень хорошо помогает при патологиях мочеполовой системы. Употреблять свекольные изделия рекомендуется при воспалительных заболеваниях, при наличии камней в почках. Использование свеклы в ежедневном рационе позволяет уменьшить дозировку медикаментозных препаратов.

Химический состав и польза свекольных плодов

Свекла — поливитаминный корнеплод. В ее химический состав входят:

• витамины — А, С, витамины группы В;
• фолиевая кислота;
• макро- и микроэлементы — йод, калий, железо, кальций, магний, фосфор, цинк, кобальт;
• бетаин, другие антиоксиданты и биофлавоноиды;
• органические кислоты;
• пищевые волокна.

Свекольный корень используется для предотвращения развития онкопатологии. Кроме того, состав этого корнеплода позволяет проводить профилактику анемии, детского рахита. Свекольные плоды являются природными антисептиками, их часто применяют для лечения инфекционной патологии и воспалительных болезней в различных органах, в том числе и в почках. Помимо того, этот овощ улучшает работу желудочно-кишечного тракта.

Польза для почек

Свекла используется для лечения камней в почках. Под ее воздействием почечные камни начинают растворяться, а не продвигаться по мочевой системе. Такое действие свеклы лучше для почек, поскольку при продвижении крупных камней повреждаются стенки почечной миски, мочеточника, мочевого пузыря. Перед включением свеклы в ежедневный рацион для терапии мочекаменной болезни, необходимо проверить происхождение камней. При наличии оксалатов свекольные продукты противопоказаны, поскольку могут усугубить состояние.

Терапия почек

Наиболее полезным для терапии почечных камней является свекольный сок. Он обладает выраженным мочегонным действием и способствует растворению мелких камней и песка. При камнях большого размера применять свеклу не рекомендуется. Кроме того, свекольный сок значительно улучшает функционирование почек. Тем не менее применять его следует с осторожностью, предварительно проверив происхождение камней.

Эта многокомпонентная настойка усиливает действие сока свеклы и улучшает его эффективность. Для приготовления такой настойки требуется:

• стакан сока свеклы смешать со стаканом сока редьки;
• добавить 200 мл меда и стакан водки;
• вылить смесь в посуду из затемненного стекла, настаивать в холодном месте на протяжении ночи;
• употреблять настойку необходимо по 2 ст. л. дважды в сутки, перед обедом и до ужина.

Вернуться к оглавлению

Для приготовления этого напитка необходимо:

• взять 1 или 2—3 плодов овоща, промыть, очистить, нарезать тоненькими кусочками;
• поместить нарезанную свеклу в емкость объемом 3 литра (овощ должен занимать половину емкости);
• залить прокипяченной прохладной водой, добавить 3—4 ст. л. сахара и кусок черного хлеба (желательно несдобного);
• оставить бродить на 3—4 суток, после процедить;
• пить в чистом виде или добавлять в прохладные супы (свекольник).

Вернуться к оглавлению

В приготовлении таких коктейлей или смузи используется свекольный сок и соки других овощей или фруктов. Для мощного очищения почек свекольный сок смешивают с огуречным или морковным. Зелень петрушки усиливает очистительный эффект этого напитка. Одной процедуры использования такого коктейля обычно достаточно для очищения почек и организма в целом. Свежий сок из тыквы или кабачков дополнительно усиливает действие свекольного сока.

Важно помнить, что одной свеклой мочекаменная болезнь не лечится. Перед внесением этого продукта в рацион, необходимо проконсультироваться с лечащим врачом.

Противопоказания

Несмотря на большое количество полезных свойств, этот продукт имеет свои противопоказания. Не рекомендуется использовать его при наличии оксалатных камней в почках. Немаловажно знать, что, при крупных камнях следует отказаться от использования этого корнеплода. Помимо этого, наличие сахарного диабета, гастрита и хронической диареи дополнительно являются противопоказаниями ко включению этого овоща в ежедневный рацион.

Почки — органы хоть и небольшие, но играющие жизненно важную роль в организме человека. Если они не будут правильно функционировать и фильтровать кровь, то это грозит обернуться целым букетом серьёзных болезней.

Чтобы не допустить развития заболеваний почек, стоит каждый год обследоваться у врача и внимательно слушать его рекомендации. А ещё можно каждый день употреблять один из десяти напитков из нашего списка, которые помогают почкам очищаться и правильно работать.

Чай из одуванчиков

Одуванчик принято считать сорняком, но у него очень много полезных свойств. Особенно полезен одуванчик, а точнее чай из него, для очищения почек в домашних условиях. Чай из одуванчиков является источником витаминов A, B, C и D, а также в нём содержится железо, цинк и калий. К тому же такой чай — хорошее мочегонное средство, эффективно растворяющее камни в почках и восполняющее баланс калия.

Как приготовить чай из одуванчика? Это довольно просто. Нужно выкопать корни нескольких одуванчиков, тщательно их промыть и опустить на несколько минут в кипящую воду. Затем отвар нужно процедить. Можно заваривать чай и из высушенных измельчённых листьев одуванчика. Главное, не забыть перед его применением проконсультироваться с врачом.

Свекольный сок

Нельзя не отметить пользу свекольного сока для почек. В нём содержится мощная доза антиоксидантов, удаляющих свободные радикалы и очищающие кровь. Также свекольный сок повышает кислотность мочи, что в свою очередь уменьшает вероятность развития камней в почках.

Рецептов свекольного сока, полезного для почек, масса. Для начала следует помыть и очистить свеклу, а после нарезать её на крупные кусочки. А уже эти кусочки пропустить через соковыжималку, а затем, профильтровав, налить в стакан. Свекольный сок лучше употреблять свежим, но его можно и заготовить впрок, перелив в стерильные банки и храня в холодильнике. При камнях в почках к свекольному соку рекомендуют добавлять лимон или имбирь. Эти добавки не только улучшат вкус, но и в большей степени раскроют полезные свойства свекольного сока.

Имбирный чай

То, что чай с имбирём полезен при простуде, знают, наверное, все. Но мало кто догадывается, что имбирный чай полезен и для почек. Он уменьшает воспалительные процессы при инфекции почек и к тому же выводит свободные радикалы благодаря гингеролу.

Если вы не знаете, как приготовить имбирный чай для лечения почек, то мы вам расскажем. Нужно натереть вымытый, но неочищенный корень имбиря на мелкой тёрке, залить его кипятком, дать настояться 5–10 минут, а после процедить. К такому имбирному чаю можно добавить мёд, тогда он попутно вылечит больное горло.

Настой крапивы

Крапива издавна применяется в традиционной фитотерапии, ведь у неё множество полезный свойств. Давно известно, что она содержит антиоксиданты и обладает мощным мочегонным действием. Лучше всего при камнях в почках или инфекциях помогает настой крапивы. Как приготовить его в домашних условиях? Это не очень сложно.

Для начала нужно собрать листья крапивы и высушить их. После взять 10–15 граммов сушёных листьев, залить их стаканом кипятка и дать настояться 20 минут. Процеженный настой крапивы нужно принимать 3 раза в день по 1–2 столовой ложки и запивать стаканом воды. С осторожностью этот метод чистки почек следует применять аллергикам, а беременным он и вовсе противопоказан.

Лимонный сок

Натуральный лимонный сок — прекрасное средство, помогающее при инфекциях почек. Содержащийся в нём цитрат удаляет излишек кальция из почек, тем самым предотвращая рост камней. Чистка почек соками, особенно натуральными, поможет уберечься от многих болезней.

Лучше готовить лимонный сок для почек самостоятельно, тем более, что это не сложно. Нужно всего лишь выжать сок из четырёх или пяти лимонов, а потом развести его в литре холодной воды и принимать по стакану в день. Магазинные соки в плане чистки почек бесполезны: в них много сахара, а процесс пастеризации убивает все полезные вещества.

Клюквенный сок

Сок или морс из клюквы — ещё один полезный напиток, помогающий работе почек. Он эффективно убивает бактерии в мочевыводящих путях, что снижает риск развития инфекций. Плюс ко всему клюквенный сок помогает предотвратить образование камней в почках.

Конечно, следует отдавать предпочтение свежему клюквенному соку, а не концентрату. Тем более, что готовить и сок, и морс можно в любое время года, он полезен и из свежих ягод, и из замороженных. Для приготовления морса нужно взять полкилограмма клюквы и литр воды, засыпать клюкву сахаром и оставить на час. После отварить её в литре воды и дать настояться. Лучше всего употреблять клюквенный морс охлаждённым, так он отлично утоляет жажду.

Чай с куркумой

Куркума — специя, обладающая удивительными лечебными свойствами. Она является мощным противовоспалительным средством. К тому же чай с куркумой снижает повышенное кровяное давление, которое может приводить к болезням почек.

Рецепт чая с куркумой прост и особенно понравится любителям пряных напитков. Для приготовления этого полезного напитка для чистки почек нужно добавить в кастрюлю с кипящей водой одну ложку измельчённой куркумы и оставить на огне на десять минут. После отвар надо перелить в другую ёмкость и добавить немного лимонного сока и щёпотку чёрного перца.

Липовый чай

Цветы липы отлично помогают при цистите, инфекциях почек и мочекаменной болезни. Липовый цвет можно купить в аптеке либо собрать и засушить самостоятельно. Только не стоит собирать цветки липы в городе.

В заваривании липового чая нет никаких особых премудростей. Нужно положить в стакан одну чайную ложку сухих цветков и залить кипятком, а после накрыть крышкой и дать постоять 20 минут. Пить липовый чай лучше горячим, но и остывший он тоже хорош на вкус. Злоупотреблять им не стоит, при болезнях почек чай из липы употребляют три недели, делая перерыв на 7–10 дней.

Отвар из плодов шиповника

Шиповник — чрезвычайно полезное для почек растение, содержащее много витамина C. Причём полезны не только плоды шиповника, но и его корни. Они благотворно влияют на состояние почек и печени, выводят токсины и камни. Для очищения почек шиповником проще всего приготовить отвар из его ягод.

Для приготовления отвара нужно взять две столовые ложки плодов шиповника, залить их стаканом кипятка и кипятить в течение 15 минут. После отвар надо процедить и пить по трети стакана три раза в день. Это поможет очистить почки от песка.

Настой из семян дыни

Часто, разрезав дыню, мы безжалостно избавляемся от её семян. Но лучше их не выбрасывать и приготовить из них настой, невероятно полезный при инфекциях почек и других болезнях мочевыводящих путей.

Чтобы приготовить настой из семян дыни, придётся немножко потрудиться, но результат того стоит. Сначала нужно очистить семена от оставшейся на них мякоти и высушить их. После их надо измельчить в ступке или при помощи ручной кофемолки. Дальше две ложки измельчённых семян дыни заливаются половиной литра горячей воды и настаиваются несколько часов. Пить настой можно только после процеживания и не чаще раз в день. Он обладает хорошим мочегонным действием, что важно для правильной работы почек.

История свекольного сока

Свекла - это очень вкусный и полезный продукт, который часто используют в различных блюдах.

В древние времена из этого корнеплода добывали натуральный краситель и использовали его в медицине и кулинарии. Самые древние археологические доказательства того, что люди использовали свеклу, датируются третьим тысячелетием до н.э., были найдены в Нидерландах и в Египте.

Во втором тысячелетии до н.э. свекла была известна и в Древней Персии. Местные жители использовали ее в пищу и как лекарственное растение. Однако, несмотря на всю свою пользу, свекла считалась символом ссор и сплетен. Но все эти предрассудки все равно не мешали им наслаждаться чудесным вкусом свеклы, готовя из нее разнообразные блюда.

На Руси свекла также имела популярность, к нам она попала из Византии в 10 веке. Ее употребляли преимущественно в пищу, подавая к столу с приправой из имбиря. Считалось, что это блюдо вызывает аппетит. Позже свеклу стали добавлять в супы и готовить из нее всем известный борщ.

Использование свекольного сока тоже было популярно во все времена. Особенно его любили пить девушки, поскольку считалось, что свекла продлевает молодость организма, придает бодрости, сохраняет стройную фигуру и даже влияет на настроение.

Польза свекольного сока

Богатый список минеральных соединений и витаминов позволяет использовать свекольный сок при лечении многих недугов. Напиток сосредотачивает все те же элементы, что и свёкла, только в более концентрированной форме.

Свекольный сок используется для лечения и профилактики заболеваний, связанных с печенью, почками, желчным и мочевым пузырём, лимфатической системой. Употребление свекольного сока помогает очищать кровь.

Свежевыжатый сок содержит много железа. Этот элемент нужен для полноценного кроветворения, профилактики анемии, повышения уровня глюкозы в крови, нормализации артериального и внутричерепного давления.

Также известно благотворное влияние свекольного сока на состояние кожи. С его помощью улучшается цвет лица, выравнивается рельеф.

Свекольный сок благотворно влияет на иммунитет и помогает быстрее восстанавливаться организму после болезни.

Благодаря нитратам в составе сок из свеклы полезно употреблять людям с сердечными патологиями.

При приёме фрэша из свеклы вырабатывается серотонин, который положительно действует на психоэмоциональную среду человека и помогает избавиться от бессонниц.

В составе напитка много йода. Этот элемент нужен для профилактики и лечения недугов, связанных с щитовидкой и всей эндокринной системой.

«Из употребления свекольного сока действительно можно извлечь массу полезных для здоровья бонусов.

Например, благодаря содержанию пищевых нитратов, которые перерабатываются в оксид азота, этот напиток способствует расширению сосудов, улучшению кровотока, снижению давления и повышению эффективности любых физических нагрузок.

А также бетаин, который содержится в свекле, помогает организму лучше усваивать белок, что так важно для поддержания мышц в тонусе.

Ещё несколько явных плюсов свекольного сока для коррекции фигуры - улучшение обмена веществ и пищеварения в целом, снижение уровня холестерина.

Для тех, кому напиток не по вкусу, рекомендую добавлять к нему апельсиновый или морковный соки в пропорции 1/4.

Но важно отметить: свекольный сок противопоказан при мочекаменной болезни, низком давлении и повышенном уровне сахара в крови.

А также обязательно отстаивайте свекольный сок 2-3 часа в холодильнике перед употреблением, рассказывает фитнес-тренер, консультант по питанию Шигонцева Тома.

Свекла – это травянистое растение, относится к семейству Амарантовых. Применяют в кулинарии, промышленном производстве, косметологии, народной медицине. В пище употребляют корнеплоды и ботву.

Химический состав и полезные свойства свеклы

В состав корнеплодов входят следующие компоненты:

• Пищевые волокна.
• Органические кислоты: яблочная, лимонная, винная, олеиновая.
• Макроэлементы: Ca, Na, Mn, K, P, Cl, Se.
• Микроэлементы: Fe, Zn, I, Cu, Mg, Cr, F, Mo, Br, Co, Ni.
• Витамины: PP, A, B1, B2, C, E, U.
• Незаменимые аминокислоты: валин, лизин, изолейцин, аргинин.
• Моносахариды.
• Дисахариды.
• Крахмал.
• Зольные вещества.

Калорийность овоща небольшая и составляет 42 ккал в 100 граммах.

В состав входит уникальный витамин U, который принимает участие в синтезе гистамина, он уменьшает аллергические реакции и нормализует кислотность желудка.

Олеиновая кислота оказывает мощное гепатопротекторное действие, защищает печень от действия токсинов, вредных веществ.

В состав свеклы входит большое количество незаменимых аминокислот. Валин нормализует гормональный фон, нормализует азотистый обмен. Лизин участвует в усвоении кальция. Аргинин повышает иммунитет, оказывает противоопухолевое действие.

Благодаря богатому химическому составу, свекла оказывает следующие целебные свойства:

1. Укрепляет сосуды.
2. Снижает артериальное давление.
3. Повышает уровень гемоглобина.
4. Очищает печень от шлаков, токсинов.
5. Нормализует метаболизм.
6. Оказывает мочегонное действие.
7. Снимает воспаление.
8. Снижает уровень холестерина.
9. Защищает от свободных радикалов.
10. Повышает перистальтику кишечника.
11. Нормализует пищеварение.
12. Улучшает процесс кровообращения.
13. Восстанавливает клетки печени.
14. Укрепляет костную ткань.
15. Предотвращает образование тромбов.
16. Борется с простудными заболеваниями.
17. Повышает выносливость и работоспособность человека.
18. Предотвращает развитие аденомы простаты.
19. Растворяет и выводит песок, камни из мочевыделительной системы.

Показания и противопоказания для применения

Свеклу используют в народной медицине для лечения таких заболеваний:

• Анемия.
• Гипертония.
• Атеросклероз.
• Ангина.
• Гастрит.
• Запор.
• Мастопатия.
• Цирроз печени.
• Сердечнососудистые заболевания.
• Депрессия, бессонница.
• Бронхит.
• Гепатит.
• Цинга.

В корнеплоде содержится много клетчатки, которая способна выводить холестерин, это хорошая профилактика заболеваний сердечнососудистой системы.

Благодаря содержанию магния, овощ способен понижать артериальное давление, поэтому его употребление показано людям с гипертонией.

Это мощный антиоксидант, он выводит шлаки, токсины. Защищает от свободных радикалов и тяжелых металлов.

Свекольный сок повышает уровень гемоглобина, улучшает кровообращение.

Корнеплод увеличивает потенцию, предотвращает развитие простатита и аденомы простаты.

Это хорошее средство от запоров, овощ повышает перистальтику кишечника, нормализует пищеварение.

Существует ряд противопоказаний, при которых употребление свеклы нужно сократить, к ним относится:

• Гипотония.
• Гастрит с повышенной кислотностью желудка.
• Сахарный диабет.
• Остеопороз.
• Хроническая диарея.
• Брадикардия.
• Сердечная недостаточность.

С осторожностью употреблять беременным женщинам, не более стакана свекольного сока в неделю.

При грудном вскармливании лучше отказаться от употребления корнеплода, так как вещества, входящие в его состав, могут вызвать аллергическую реакцию у ребенка.

Применение при мочекаменной болезни

В народной медицине свекольный сок используют для лечения мочекаменной болезни. Компоненты, входящие в его состав, способствуют растворению камней. Однако перед применением необходимо пройти полное обследование и проконсультироваться со специалистом. Если обнаружены оксалатные камни, то лечение свеклой противопоказано.

Лечение мочекаменной болезни проводят с помощью медикаментов, а средства народной медицины применяют в качестве дополнительной терапии.

Из свеклы готовят квас, сок, настойку и отвар.

Квас выводит соли, песок из почек, растворяет камни. Для приготовления необходимо 3 небольших корнеплода очистить от кожуры, разрезать на кусочки, положить в банку и залить 2 литрами прохладной воды, закрыть марлей. Банку оставить на 7-10 дней, по прошествии времени полученную жидкость процедить, употреблять по половине стакана перед каждым приемом пищи. Курс лечения 3 месяца.

Свекольный сок способен в короткие сроки растворить камни в почках. Для приготовления нужно 5 плодов отварить, очистить от кожуры, отжать сок с помощью соковыжималки, либо натереть на терки и процедить, полученный сок вскипятить. Принимать первые 3 дня по ¼ стакана, затем по ½ стакана трижды в день. Курс лечения 1 месяц.

Отвар из свеклы также способствует растворению конкрементов. Для приготовления нужно килограмм плодов очистить от кожуры, залить 3 литрами воды, довести до кипения. Жидкость остудить, принимать по 100-150 мл утром, днем и вечером. Отвар хранить в холодильнике. Курс приема 14-21 день.

Свекольная настойка – это концентрированное средство, лечебный эффект наступает быстрее. Для приготовления нужно 250 мл свекольного сока смешать с 250 мл соком редьки, добавить 200 мл жидкого меда и 250 мл водки. Жидкость настоять в течение суток, употреблять по 2-3 столовых ложки утром и вечером.

Свекла – это уникальный овощ, который содержит в себе огромное количество полезных веществ: витаминов, минералов, органических кислот. Ее широко применяют в кулинарии для приготовления салатов, супов, гарниров. В косметологии из нее готовят маски для лица. В народной медицине издревле используют для лечения и профилактики множества заболеваний. С ее помощью можно в короткие сроки вывести камни из почек, это отличное мочегонное и противовоспалительное средство.

Свекольный сок известен своими целебными свойствами еще со времен Древнего Китая. А современное исследование состава этого корнеплода только подтвердило наработки нетрадиционной медицины. О том, насколько полезен свежевыжатый сок свеклы, есть ли противопоказания и как его принимать — читайте в статье.

Свекла, польза которой неоспорима, является доступным продуктом. Ее легко купить в любом овощном отделе. В рационе чаще всего ее используют как ингредиент первых блюд и в качестве салатов. А с древних времен сок этого овоща применяли в народной медицине.

В составе свеклы множество витаминов, минералов и полезных микроэлементов. Употребление сока улучшает пищеварение, стабилизирует обмен веществ, способствует общему укреплению организма. Всего один стакан сока свеклы поможет улучшить состав крови, защитит организм от тяжелых металлов и радиоактивных веществ.

В 100 мл свекольного сока содержатся:

• белки — 1 %;
• углеводы — 9,9%;
• клетчатка — 1%;
• золы и органические кислоты — 0,5%.

Энергетическая ценность в 100 мл сока — 42 ккал. Содержит свекла витамины В1, В2, В9, РР, аскорбиновую кислоту, йод, микро- и макроэлементы, пектин и антоцианы. В соке много калия, являющегося ключевым элементом в защите сосудов.

Но польза продукта на этом не ограничивается. Свекольный сок — отличный помощник при интоксикации организма. Нередко его используют как обеззараживающее и противовоспалительное средство при простудных заболеваниях и воспалительных процессах.

Сок капают в нос от насморка, применяют при полоскании горла, обрабатывают гнойные раны и нарывы, ушибы и ссадины, делают примочки и компрессы. Он оказывает отличное ранозаживляющее действие.

Полезно употреблять свекольный сок при авитаминозе, а еще — для нормализации сна, выведения шлаков, повышения работоспособности и выносливости.

Свекла обладает слабительным действием, а также помогает снять спазмы при менструации и улучшить самочувствие во время климакса. А фолиевая кислота, которой богата свекла, позволяет омолодить кожу без косметических процедур.

Есть у свекольного сока и ряд противопоказаний. Несмотря на то, что он помогает при запорах, которыми нередко страдают беременные женщины, пить его во время вынашивания ребенка надо осторожно. Красная свекла является аллергеном, поэтому не исключены высыпания, раздражения слизистой кишечника, другие неприятности, считающиеся факторами риска для беременных.

Нельзя пить свекольный сок при:

• заболеваниях почек;
• пониженном давлении;
• подагре;
• болезнях мочеточников;
• диабете;
• склонности к диарее;
• аллергии;
• расстройствах пищеварения.

Нельзя употреблять свекольный сок детям до трех лет и при индивидуальной непереносимости этого продукта.

Читайте также: Вишня: польза, вред, калорийность

Как сделать и как пить сок из свеклы?

Свекольный сок будет полезным только, если его правильно приготовить. Нельзя пить сок без разбавления — это может вызвать рвоту, головокружение, спазмы желудка. Лучше всего употреблять напиток, разбавляя водой, морковным, тыквенным, апельсиновым или яблочным соками. Рекомендуют в одну часть свекольного сока добавлять три части других жидкостей. Также можно добавить сок из корней сельдерея, огурцов или шпината. Это только увеличит ценность напитка.

Чтобы приготовить сок, возьмите свеклу, хорошо помойте и удалите грубые корневища. Очистите корнеплод от кожицы, разрежьте на четыре части и натрите на терке. Полученную массу отожмите через марлю либо льняную ткань. Можно воспользоваться соковыжималкой. Свежевыжатый сок считается самым полезным, но его следует непременно настоять около 2 часов. Если вы хотите сохранить продукт на зиму, пастеризуйте, разлейте по банкам и закатайте. Без пастеризации сок сохраняет полезные свойства не более 48 часов.

Очень полезен свекольный напиток с черной смородиной. Для этого приготовьте сок из свеклы, после чего переберите ягоды смородины и залейте их холодной водой на 2 часа (на 1 кг ягод 0,5 л воды). После этого ягоды отожмите, добавьте мед и свекольный сок. Можно также добавить кусочки имбиря. Употребляйте исключительно в свежем виде, предварительно убрав образовавшуюся пенку.

Как пить сок свеклы? Пейте маленькими глотками не более 50 мл за раз. Большие дозы могут вызвать тошноту из-за специфического вкуса. После недели приема постепенно увеличивайте дозу. Максимальное суточное употребление свекольного сока — 150 мл.

Употребляйте его не более 14 дней, после чего сделайте перерыв 1 месяц. Если неприятные ощущения и последствия отсутствуют, курс можно повторить. Если вы сомневаетесь, можно ли вам принимать сок свеклы, непременно проконсультируйтесь у врача.

Теперь вы знаете, как употреблять и чем разбавлять такой полезный напиток. Учитывайте все вышеперечисленные правила применения и противопоказания, чтобы принести пользу организму этим натуральным и доступным продуктом.

Красная свекла (буряк) является незаменимым дополнением к различным блюдам и салатам из сырых овощей, это настоящее сокровище нашей кухни. Однако сильнейшее лечебное действие мы получим только из сырого овоща, особенно в виде сока. Пользу свекольного сока можно существенно обогатить, если смешать его с другими фруктами — это придаст ему более сильные целебные свойства. С его помощью можно очистить почки, преодолеть усталость, улучшить кровообращение и устранить вздутие живота.

1. Польза сока свеклы
2. Рецепты натуропатов
3. Напиток для улучшения работы почек
4. Энергетический коктейль
5. Средство для улучшения кровообращения
6. Средство для улучшения перильстатики кишечника

Польза сока свеклы

Лечебные свойства этого продукта известны давно. Благодаря высокому содержанию магния сок из свеклы укрепляет общие функции организма, пспособствует обновлению крови и стоит на страже крепких костей.

Многочисленные научные исследования подтвердили положительное воздействие свежей свеклы на иммунную систему организма. Эта особенность, в сочетании с сильными очищающими свойствами, делает этот овощ ценным природным лекарством для предотвращения развития рака, а также эффективно поддерживает лечение этого типа заболеваний.

Однако в случае онкологических патологий необходимо проконсультироваться с врачом или специалистом по сокотерапии, так вы узнаете как правильно пить свекольный сок при онкологии и сможете эффективно поддержать лечение.

Количество пищевых волокон и других ценных веществ, содержащихся в свекле, способствует правильному функционированию пищеварительной системы. Они очищают пищеварительный тракт и стимулируют выведение ненужных продуктов обмена.

Свекольный сок действует как заживляющий бальзам на слизистые оболочки желудка. Успокаивает воспаления и помогает естественным образом избавиться от изжоги.

Свекла является великим союзником здоровья для каждой женщины — ​​снимает менструальную боль и другие симптомы, связанные с ежемесячным репродуктивным циклом женщин. Овощ является богатым источником натрия. Компоненты, содержащиеся в свекле, оказывают анальгетическое действие — прекрасно устраняют головную боль и поддерживают терапевтическое лечение в случае частых и сильных мигреней.

Свежий свекольный сок — это настоящая витаминная бомба, содержащая огромную дозу витамина С, ценного для нашего организма и много полезных минералов. Особенно этот сок полезен при беременности на ранних сроках, так как хорошо выводит токсины из организма.

Регулярное потребление свеклы помогает поддерживать функционирование системы кровообращения. Этот овощ предотвращает затвердение вен и артерий, защищает от инфаркта миокарда.

Свежий коктейль поддерживает естественное очищение печени, почек и желчного пузыря. Кроме того, он стимулирует работу лимфатической системы.

Специалисты в области здорового питания рекомендуют потребление свеклы в сочетании с другими овощами и фруктами. Сок из свеклы силен в действии и очень концентрирован, поэтому употребление его в чистом виде, может вызвать дискомфорт и недомогание.

На заметку! Две средние свеклы содержат: 14 мг кальция, 23 мг фосфора, 0,5 мг железа, 43 мг натрия, 208 мг калия, 20 МЕ витамина А, 6 мг витамина С и 0,3 мг витамина B.

Рецепты натуропатов

Натуропаты не рекомендуют использовать сок свеклы в чистом виде из-за его концентрированности. Обычно ее сочетают с другими овощами или фруктами. В некоторых случаях чистый сок свеклы просто разбавляют водой.

Также стоит помнить, что для еды подходит вся свекла, даже кожица и листья. В зеленой части этого растения скрывается большая доза железа. Так что смело добавляйте их в соки, коктейли и свежие салаты.

Существует несколько вариантов, как приготовить свекольный сок в домашних условиях. Рецепт зависит от того, для лечения каких заболеваний он предназначается.

При объединении свеклы с морковью можно получить очень сильное и эффективное средство, очищающее почки. Благодаря этому вы можете удалить токсины и другие вредные вещества, которые ежедневно проникают в организм.

• 1 свекла,
• 2 моркови,
• полстакана воды.

Тщательно вымойте свеклу и морковь. Если это возможно, не очищайте эти овощи от кожицы — они сохранят гораздо больше витаминов и ценных минералов.

Поместите все ингредиенты в блендер и взбейте до образования однородной массы.

Перенесите содержимое в ваш любимый стакан и выпейте сразу после приготовления.

Для проведения курса очищения почек рекомендуется употребление свежевыжатого сока (или коктейля) каждое утро на пустой желудок, в течение одной недели.

Из свеклы, меда, апельсина и клубники можно приготовить замечательный энергетический коктейль, содержащий ударную дозу витаминов и микроэлементов. Его рекомендуют пить весной, когда ощущается нехватка витаминов, а также при тяжелых физических и умственных нагрузках.

Вы можете принимать следующий напиток также в моменты, когда чувствуете чрезмерную усталость. Стакан этого вкусного сока сразу же поставит вас на ноги!

• 1 средняя свекла,
• 4 ягоды клубники,
• сок из 2 апельсинов,
• ложка меда.

1. Тщательно очистите свеклу и апельсины, а затем выжмите из них сок с помощью соковыжималки.
2. Добавьте столовую ложку меда и четыре клубники.
3. Взбейте все в блендере.

Этот сок нужно пить утром. Он поможет быстро проснуться и включиться в работу.

Регулярное потребление свекольного сока позволяет избежать многих заболеваний сердечно-сосудистой системы. Если объединить целебную силу свеклы со свойствами других овощей и фруктов, мы получим настоящую витаминную бомбу, которая эффективно очищает артерии и предотвращает развитие варикозного расширения вен.

• 3 средние свеклы,
• 1 корень имбиря,
• 2 яблока,
• 1 зубчик чеснока,
• 2 стебля сельдерея.

Прежде всего, тщательно промойте все ингридиенты. Разрежьте свеклу и яблоки на кусочки, добавьте остальные ингридиенты и взбейте на блендере. Полученный коктейль выпейте сразу после приготовления.

Лучшее время для употребления — полдень, за несколько минут до обеда. Если вы хотите очистить вены и артерии, пейте этот сок регулярно, по одному стакану в день.

Если есть проблемы с работой кишечника и мучают запоры, то поможет эффективное средство — вкусный очищающий коктейль, который, кроме прочего, стимулирует кишечник и облегчает дефекацию. Пейте его утром и вы забудете о проблемах с перистальтикой. Этот коктейль не только эффективно очищает пищеварительный тракт, но и насыщает организм полезными веществами, укрепляет его общее состояние.

• 1 свекла,
• 4 моркови,
• 2 огурца,
• 25 г листьев шпината.

Тщательно промойте все овощи. Нарежьте их на куски и положите в блендер, взбейте и добавьте полстакана воды. Пейте сок каждое утро или в периоды, когда вы страдаете от запоров, сразу после приготовления.

Кроме того, полезны фруктово-овощные соки, которые можно пить в любое время дня. И детям, и взрослым понравится сочетание свеклы с томатами, огурцами, корневым сельдереем, болгарским перцем и морковью. Каждый индивидуально может определить нравящиеся ему пропорции овощей.