Выставки конференции по воде и напитками

Спонсоры Форума

Партнеры Форума

Информационный спонсор

Участники WaterShow - это собственники, директора, топ-менеджеры, технологи и маркетологи компаний по производству питьевой бутилированной, минеральной воды и безалкогольных напитков.

По вопросам регистрации, сотрудничества обращаться:

Beviale Moscow / Бевиале - главная и единственная выставка оборудования, ингредиентов и упаковки для производства и продажи всех видов напитков в России и СНГ

В 2020 году выставка индустрии производства напитков Бевиале пройдет в Москве с 2 по 4 сентября. На выставке Beviale Moscow более 200 участников со всего мира продемонстрируют оборудование для производства и розлива, сырье и упаковку для пива, вина, лимонадов, соков, питьевых молочных продуктов, минеральной воды, функциональных напитков, крепких алкогольных напитков и безалкогольной продукции.

Выставка Бевиале в Москве уникальна тем, что охватывает всю технологическую цепочку индустрии производства напитков. Обширная деловая программа включает в себя мероприятия по виноделию, конференции и мастер-классы по пивоварению.

На выставке напитков Beviale Moscow 2020 каждый посетитель получит незабываемые впечатления от экспозиции и общения с экспертами, узнает об актуальных тенденциях индустрии напитков и сможет заключить выгодные партнерские отношения!

Часы работы: 2 Сентября: 10:00 – 18:00
3 Сентября: 10:00 – 18:00
4 Сентября: 10:00 – 16:00

5-я Международная выставка оборудования и сырья для производства всех видов напитков Beviale Moscow 2020. Beviale Moscow – главная и единственная выставка оборудования, ингредиентов и упаковки для производства и продажи всех видов напитков в России и СНГ. В течение трех дней работы выставки на одной площадке соберутся производители всех видов напитков: безалкогольных напитков, соков, минеральных вод, питьевых молочных продуктов, пива, вина, крепких спиртных напитков.

Помимо экспозиции, на выставке проходит насыщенная деловая программа – форумы, конференции, семинары и мастер-классы, посвященные производству всех видов напитков. Организаторы выставки сотрудничают с лидерами мнений и главными международными ассоциациями индустрии. Ежегодно выставку посещают и участвуют в профессиональных дискуссиях представители федеральных СМИ, органы власти и лидеры индустрии напитков.

В 2019 году в выставке приняли участие 164 экспонента из 20 стран, которые продемонстрировали технологии и инновации 6 239 посетителям из 47 стран и 77 регионов России.

Деловая программа

Группы продукции

Сырье и Напитки для производства
Оборудование для производства всех видов напитков
Технологии для розлива и упаковки напитков
Упаковочные и вспомогательные материалы, системы укупорки и маркировки
Автоматизация и информационные технологии
Производство ПЭТ- и стеклотары
Лабораторное и дополнительное оборудование
Промышленный холод и установки для энергетики, сжатого воздуха/газа, защита окружающей среды
Гигиена производства
Холодильное оборудование
Оснащение магазинов, баров и ресторанов
Логистика

Целевая аудитория

Представители заводов по производству минеральных вод
Пивовары, представители всех крупнейших пивоваренных заводов России и производители крафтового пива
Директора и технологи молочных заводов и комбинатов по производству питьевых молочных продуктов
Виноделы и производители крепких спиртных напитков
Розничные сети, специализированные магазины
Закупщики оборудования, сырья и ингредиентов для производства всех видов напитков
HoReCa – владельцы баров, ресторанов, магазинов

Контакты организаторов:

Для компаний-участников 8 (495) 649-87-75

Полина Кирьянова
Менеджер по работе с ключевыми клиентами

8 (495) 649-87-75 доб. 122

Екатерина Минакова
Руководитель проекта

8 (495) 649-87-75 доб. 107

Наталья Маркова
Директор по развитию

Выставки по водным ресурсам проводятся при поддержке ряда министерств и отраслевых ассоциаций, обществ и компаний: Министерства водных ресурсов, Министерства строительства, Министерства сельского хозяйства, Министерства земли и природных ресурсов, Научно-технологической ассоциации, Государственной метеорологической администрации, Государственного бюро по экологии и компании.

Защита окружающей среды — одна из самых обсуждаемых тем тысячелетия. На выставках эту тему не только обсуждают, но и предлагают практические решения проблемы загрязнения земли, водного и воздушного пространства. Широко представлены экологически безопасные направления промышленности, а также предложения по защите окружающей среды и по устранению уже существующих проблем.

Основные профили выставок: водные ресурсы, водоснабжение, обработка воды, сточные воды, сбор и обработка, сбор и переработка бытовых отходов, утилизация промышленных отходов, выбросы в атмосферу и их очистка, экологически безопасные технологии, экологически безопасные энергетические ресурсы, борьба с шумом и вибрацией, очистка воздуха, земли и водного пространства, лабораторное оборудование, приборы контроля и т.д.

Деловая программа

Группы продукции

Сырье и Напитки для производства
Оборудование для производства всех видов напитков
Технологии для розлива и упаковки напитков
Упаковочные и вспомогательные материалы, системы укупорки и маркировки
Автоматизация и информационные технологии
Производство ПЭТ- и стеклотары
Лабораторное и дополнительное оборудование
Промышленный холод и установки для энергетики, сжатого воздуха/газа, защита окружающей среды
Гигиена производства
Холодильное оборудование
Оснащение магазинов, баров и ресторанов
Логистика

Целевая аудитория

Представители заводов по производству минеральных вод
Пивовары, представители всех крупнейших пивоваренных заводов России и производители крафтового пива
Директора и технологи молочных заводов и комбинатов по производству питьевых молочных продуктов
Виноделы и производители крепких спиртных напитков
Розничные сети, специализированные магазины
Закупщики оборудования, сырья и ингредиентов для производства всех видов напитков
HoReCa – владельцы баров, ресторанов, магазинов

Контакты организаторов:

Для компаний-участников 8 (495) 649-87-75

Полина Кирьянова
Менеджер по работе с ключевыми клиентами

8 (495) 649-87-75 доб. 122

Екатерина Минакова
Руководитель проекта

8 (495) 649-87-75 доб. 107

Наталья Маркова
Директор по развитию

Самая масштабная экспозиция алкогольной тематики в России.

О Салоне

Для представителей ритейла и дистрибьюторов посещение салона – это возможность:

оценить широкий ассортимент алкогольной продукции лучших зарубежных и российских брендов;
получить информацию о новинках отрасли различных категорий и ценовых сегментов;
заключить выгодные контракты.

Свыше 365 производителей и импортеров крепкого алкоголя, вина и пива из 38 стран мира.

вино – 234 компании
крепкий алкоголь – 102 компании
пиво – 73 компании ( +23% к 2019 году)

18 коллективных иностранных экспозиций представили более чем 150 компаний-производителей
174 российские компании ( +21% к 2019 году)
192 иностранные компании ( +22% к 2019 году) из 37 стран мира

2/3 участников салона – российские производители и дистрибьюторы алкогольной продукции.

вино – 234 компании
крепкий алкоголь – 102 компании
пиво – 73 компании ( +23% к 2019 году)

--> Аргентина, Армения, Австрия, Азербайджан, Беларусь, Болгария, Венгрия, Грузия, Греция, Испания, Италия, Казахстан, Китай, Латвия, Македония, Мексика, Молдова, Перу, Польша, Португалия, Россия, Румыния, Сербия, Тунис, Узбекистан, Франция, Чешская Республика, Чили, ЮАР, Япония.

--> 2/3 участников салона – российские производители и дистрибьюторы алкогольной продукции.

водки
коньяки
виски
ликеры
спиртовые настойки

джины
ром
вина
аперитивы
шампанское

вермут и вина на травах
пиво
напитки на основе пива
виноматериал

--> 66 915 посетителей (+7,9% к 2018 г.) из 112 стран, 85 субъектов Российской Федерации.

68 647 уникальных посетителей из 115 стран

Около 7 000 посетителей – представители сегмента HoReCa

Должностной статус посетителей

Сферы деятельности посетителей

Торговые и розничные сети – 11,04%
HoReCa, рестораны, общественное питание – 9,5%
Оптовая торговля алкогольными напитками – 7,32%
Розничная торговля алкогольными напитками – 6,79%

Основные цели

Заключение контрактов / подписание соглашений – 48%
Закупки – 47%

Высокая коммерческая эффективность посещения

86% посетителей достигли поставленных целей и считают посещение выставки результативным
98% посетителей готовы рекомендовать выставку своим коллегам

Продукция и услуги, интересующие посетителей

Спиртные напитки. Вино. Пиво – 22%

География посетителей

56% – Москва и Московская область
34% – региональные посетители из всех федеральных округов Российской Федерации
6% – страны СНГ
4% – страны дальнего зарубежья

По данным опроса РОМИР Подробнее >>

Деловая программа

Деловая программа Салона направлена на развитие алкогольного рынка и решение актуальных вопросов отрасли.

Отзывы о ПродэкспоWine

Игорь Бухаров, президент Федерации рестораторов и отельеров России:

Даниил Шитов, управляющий и владелец бара BLUSH:

Ни разу не было случая, чтобы до кого-то из организаторов выставки нельзя было дозвониться или какой-то вопрос остался нерешенным.

По любому нашему обращению представителями дирекции, начиная с руководителя выставки и кончая исполнителями, принимаются самые оптимальные решения. Хотел бы поблагодарить всех.

Операторы выставок и конгрессов, как и отельеры, оказались в сложной ситуации после отмены из-за пандемии COVID-2019 практически всех деловых мероприятий. Они прогнозируют, что в ближайшем будущем стоит ждать череду банкротств профильных компаний, которые дают постоянную и временную работу 140 тыс. человек не только в Москве, но и в регионах. По аналогии с отельерами и рестораторами операторы выставок просят федеральные власти о поддержке со стандартным набором мер: от субсидирования процентных ставок по кредитам до временного льготного режима налогообложения, от скидок по арендным платежам до внесения изменений в систему госзакупок.

Последние новости о коронавирусе в России

По информации “Ъ”, этот меморандум направлен в федеральное правительство. Там содержатся предложения по поддержке отрасли. Участники рынка надеются на:

Московские отельеры хотят налоговых льгот

Московские отельеры, оказавшиеся одними из первых жертв пандемии коронавируса, вслед за рестораторами пытаются заручиться поддержкой властей города. Бизнес уже предложил мэрии целый список льгот: от налоговых каникул по платежам до июля до заморозки выплат за коммунальные услуги. Пока же участникам гостиничного рынка удалось договориться о возможной отсрочке на два месяца налога на имущество. Эту меру они не считают адекватной, поэтому сегодня участники рынка соберутся на экстренное заседание, чтобы консолидировать все свои предложения для федерального правительства.

ВДНХ отметит вместе с горожанами два праздника, посвященных природе и ее защитникам. На 5 июня приходятся Всемирный день окружающей среды и День эколога. По этому случаю главная выставка страны приготовила познавательную онлайн-программу. Интернет-пользователей ждут увлекательные мастер-классы, видеоэкскурсия, квесты и конкурсы. Они будут интересны как детям, так и взрослым.

Всемирный день окружающей среды был провозглашен на 27-й сессии Генеральной Ассамблеи ООН в 1972 году. Датой проведения выбрано 5 июня — день начала работы Стокгольмской конференции по проблемам окружающей человека среды в 1972 году.

День эколога учредил Президент России в 2007 году. Это профессиональный праздник российских защитников природы, специалистов по охране окружающей среды, общественных деятелей и экологов-активистов. Он приурочен к Всемирному дню окружающей среды.

ВДНХ — это уникальное общественное пространство с 80-летней историей. Выставка объединяет 49 объектов культурного наследия, в том числе исторические павильоны и фонтаны. Общая площадь ВДНХ — более 325 гектаров. В 2019 году выставку посетили 33 миллиона человек.

Основные международные выставки, посвященные вину и крепкому алкоголю в первой половине 2020 года.

Millésime BIO
27-29 января
Монпелье, Франция

Одна из крупнейших мировых выставок, посвященная органическим винам.
В 2020 году в выставке планируют принять участие более 1300 производителей органического вина, пива, сидра и крепких напитков со всего мира.

Vinexpo Paris
10-12 февраля
Париж, Франция

Ранее Vinexpo проходило в Бордо, в этом же году состоится премьера выставки в Париже. Сайт выставки сообщает, что она будет проходить под патронажем президента Франции, Эммануэля Макрона.
Одно из самых интересных мероприятий, которое будет проходить в рамках выставки – Be Spirits, посвященное миксологии и крепким спиртным напиткам. В нем будут участвовать 24 миксолога из лучших баров и заведений при отелях.

Также можно принять участие в конференциях, поделенных на темы: Be Mixology и Be Brand.
Два других мероприятия, на которые стоит обратить внимание: L’Avenue – мероприятие, посвященное премиальным брендам, и WOW! World of organic wines – название мероприятия говорит само за себя, оно будет посвящено органическим и биодинамическим винам и, что интересно, крепким напиткам.
Стоимость посещения – 20 € до 9 февраля, после стоимость составит 40 €.

ProWein
15-17 марта
! В связи с эпидемией коронавируса, выставка перенесена на 2021 год.

Ведущая мировая выставка вин и крепких напитков, крупнейшая площадка для встреч профессионалов с разных областей – от виноградарства до гастрономии.

Дегустации вин, объединенных общей темой климатических изменений, пройдут под руководством Стюарта Пигота и Паулы Редес Сидоры. Дегустации охватят разные темы, от того, как виноградари справляются с меняющимися климатическими условиями, до того, как меняются винные портфели компаний-импортеров.

Также в этом году ProWein запускает партнерство с компанией Bottlebooks. Это означает, что посетители выставки еще до начала ProWein смогут детально ознакомиться со всеми представляемыми позициями онлайн.

Vinitaly
19-22 апреля
! В связи с эпидемией коронавируса, выставка перенесена на 14-17 июня 2020 года.

Верона, Италия

Самое крупное мероприятие, посвященное итальянским винам со всех регионов Италии, будет проходить уже в 54-ый раз. Одна из новинок выставки – мероприятие Micro Mega Wines. Оно предназначено для небольших виноделен, которые работают с автохтонами, а также создают вина из международных сортов высокого качества. Из приятных составляющих – куратором мероприятия является известный винный писатель и журналист Иан Д’Агата.

Другое мероприятие, Vinitalybio, будет посвящено итальянским и международным винам, имеющим сертификацию органики. Вина будут представляться в холле F.

Традиционное мероприятие Operawine, дегустация лучших итальянских вин по версии Wine Spectator, пройдет 18 апреля.

Другие выставки, которые стоит посетить

Barcelona Wine Week/ Неделя вин в Барселоне
3-5 февраля
Барселона, Испания

WEINmesse berlin/ Выставка вина в Берлине
14-16 февраля
Берлин, Германия

Winexpo Georgia – международная выставка вин и крепких напитков, проходящая в Тбилиси
5-7 июня
Тбилиси, Грузия

— Зачем вам черный сыр?

— А черный цвет сейчас в моде, — хохочет изготовитель. — Но, вы не думайте, у нас все без химии. Сыр черный благодаря красителю из древесного угля. Еще тут есть трюфель. Идеально для приготовления гамбургеров. Попробуйте! — кричит он мне в след. Но я уже у молочных прилавков.

На выставке узнала, что с недавнего времени есть альтернатива пастеризации.

— У нас молоко с мембранной ультрафильтрацией. Это ни в коем случае не ультрапастеризация! — в два голоса уверяли меня челябинские молочники. — Очищение идет через дорогостоящие швейцарские керамические фильтры при низких температурах, за счет чего молоко по параметрам безопасности на высшем уровне. И вкус не страдает.

Цена за тетрапак, который хранится не больше трех недель, — 78 — 80 рублей. Взяла на заметку.

Читайте также: