Что можно приготовить из картошки и подчеревки

Осталось придумать, что именно приготовить из картофеля сегодня!

Любителям картофеля посвящено столько рецептов из этого удивительно вкусного и полезного продукта, что ежедневно можно творить самые разные и оригинальные кулинарные шедевры. А ведь картофель не только вкусный, но и очень полезный овощ. В нем содержится большое количества калия, необходимого для нормальной работы сердца и водного баланса. Чтобы пополнить организм калием, в сутки нужно употреблять около 500 грамм картофеля.

culinar.su Картофель жареный с подчеревком

Картофель имеет также в своем составе белки, полисахариды, глюкозу, сахарозу, фруктозу, клетчатку, фолиевую кислоту, органические кислоты и ряд витаминов.

Картофель является универсальным продуктом и рекомендуется для диетического питания. Этот овощ одним из первых вводится в прикорм малышей, что делает его незаменимым в рационе и взрослых и детей.

Осталось придумать, что именно приготовить из картофеля сегодня. Я предлагаю блюдо на скорую руку, которое выручит занятых людей – картофель с подчеревком (беконом).

Ингредиенты

Картофель – 4-6 штук;

Подчеревок (бекон) — кусочек грамм на 150;

Репчатый лук – 200 грамм;

Соль, любимая приправа по вкусу.

Приготовление картофеля жаренного с подчеревком на ужин.

Бекон нарезаем кусочками небольшого размера. Выкладываем на сковороду и обжариваем на среднем огне. Главное, чтобы они не подгорели, а выпустили свой жир и остались мягкими.

culinar.su Картофель жареный с подчеревком

Картофель нарезаем удобными для вас кусками. Можно резать не слишком мелко, тогда блюдо будет вкуснее. Жарим картофель под закрытой крышкой на среднем огне.

culinar.su Картофель жареный с подчеревком

Время приготовления картофеля зависит от его сорта. Иногда картофель теряет форму, распадаясь на сковороде, но при этом он очень вкусный. Когда картофель будет практически готов, добавим соль по вкусу.

culinar.su Картофель жареный с подчеревком

Лук нарезаем полукольцами и отправляем на сковороду, можно накрыть крышкой и жарить до готовности.

culinar.su Картофель жареный с подчеревком

Вот наше вкусное блюдо на быструю руку готово. Можно приступать к трапезе.

culinar.su Картофель жареный с подчеревком

Хорошо сочетается такой картофель с салатом из свежих овощей и зеленью.

Описание рецепта:
Самый простой рецепт картофеля.
Многие могут подумать, жареный подчеревок - это так вредно, но согласитесь это вкусно, да еще в сочетании с картофелем.
Иногда, можно себе позволить такое блюдо.

Как приготовить Картофель с подчеревком

Ингредиенты для рецепта

1-1,2 кг картофеля,
500 г подчеревка,
1 крупная луковица,
растительное масло,
соль - по вкусу,
молотый черный перец.

Рецепт приготовления

Подчеревок нарезать небольшими кусочками, толщиной 0,4-0,5 см. Выложить на разогретую с растительным маслом сковородку, обжарить до золотистой корочки, под крышкой. Посолить, поперчить, перемешать.

Лук нарезать полукольцами, добавить к подчеревку,

обжарить все вместе до слегка золотистого цвета лука.

Картофель очистить, нарезать ломтиками, отварить до готовности в подсоленной воде.
Далее можно поступить двумя способами:
1) Выложить подчеревок с луком к картофелю, перемешать.
2) На тарелку выложить порцию картофеля, поверх картофеля положить подчеревок с луком (как у меня на фото).

Присоединяйтесь к сообществу в Viber

Рецепты Вкусно Готовим🔻👍💞
Мы не надоедаем сообщениями, уважая личное время каждого. Мы делимся своими рецептами один раз в 3-7 дней. Присоединяйтесь к нашему сообществу и будьте в курсе новых рецептов. (!)

Комментарии
В избранное

Картофель 1 кг.
Свинина с салом 350 гр.
Лук репчатый 1 шт.
Чеснок 2 зубчика
Соль по вкусу
Смесь перцев по вкусу
Приправа по вкусу

Вам понадобится: 1 ч. 15 мин.
География блюда:Украинская
Основной ингредиент:Картофель
Тип блюда:Обед

Очистить картофель, промыть. Нарезать крупными кусочками.

Добавить подчеревок нарезанный крупным кубиком.

Далее лук и чеснок.

Посыпать специями. Посолить и поперчить. Добавить приправу к картофелю. Перемешать.

Выложить в рукав для запекания, закрыть края. Отправить в разогретую до 180 С духовку на 45 минут.

Существует очень много рецептов приготовления запеченного картофеля. С мясом, с подчеревком, с грибами или просто овощами. Предлагаю недорогой и очень сытный рецепт запеченного подчеревка с картофелем. Подчеревок хорошо сочетается с картофелем и к тому же это очень вкусно. Очень важно то, что не нужно использовать дополнительные жиры при запекании, так как сам подчеревок дает достаточно свиного жира, что делает картофель безумно вкусным и ароматным.

Ингредиенты

Картофель — 1 кг
Свиной подчеревок — 500 грамм
Соль — по вкусу
Приправа к картофели — по вкусу
Смесь перцев — по вкусу

Шаг 1
Для приготовления картофеля с подчеревком необходимо взять картофель среднего размера и желательно чтобы он был примерно одного размера. Так он одновременно весь пропечется. Картофель почистить и хорошо промыть.

Шаг 2
Затем нарезать картофель ломтиками (разрезать на 4 или 6 частей каждую картофелину).

Шаг 3
Посолить и добавить приправу к картофели. Все хорошо перемешать.

Шаг 4
Свиной подчеревок лучше всего брать именно мясной, чтобы жира было не слишком много и картофель смог подрумяниться.

Шаг 5
Подчеревок хорошо посолить и равномерно натереть смесью перцев. Можно взять просто черный молотый перец или любой другой по вашему вкусу. Сделать ножом несколько надрезов, чтобы при запекании выделялся сок и подчеревок хорошо пропекся внутри.

Шаг 6
Переложить подчеревок в миску к картофели и оставить минут на 30 мариноваться.

Шаг 7
Затем все переложить в рукав для запекания. Шов рукава должен быть сверху, чтобы можно было его открыть и допечь до румяности и хрустящей корочки. Подчеревок положить именно поверх картофеля, чтобы жир стекал на картофель. Выпекать в духовке при температуре 190 градусов 50-60 минут до готовности. Через 40 минут после начала запекания открыть шов и подчеревок подрумянится до хрустящей корочки.

Шаг 8
Готовый картофель с подчеревком аккуратно выложить на большую тарелку и можно подавать к столу.

Картофель не зря называют вторым хлебом. Но он не так прост, как кажется. Ведь из него можно приготовить огромное количество блюд, которыми можно порадовать и домашних и гостей.

Мы подобрали для вас 10 самых лучших рецептов.

Картофельные крокеты

Ингредиенты:

2-3 шт. картофеля
2 ст. л. муки
1 ст. л. сливочного масла
1 яйцо
2 ст. л. панировочных сухарей
соль, приправа из трав

Приготовление:

Картофель отварить в подсоленной воде и сделать пюре. Добавить желток, сливочное масло и приправу из трав, перемешать до однородности. Из пюре скатать шарики. Белок взбить в пену. Обвалять шарики в муке, затем окунуть в белок и обвалять в панировочных сухарях. Полученные шарики обжарить в большом количестве подсолнечного масла до готовности.

Картофель Дофине

Ингредиенты:

9 шт. картофеля
9 ч. л. сливочного масла
9 тонких ломтиков сыра
соль

Приготовление:

Картофель помыть и очистить, срезав небольшой кружочек с одного края так, чтобы картофель можно было поставить вертикально. По всей длине картофеля сделать надрезы, как для картофеля фри, но не дорезая до края примерно 1 см. Посолить, поперчить, внутрь картофеля положить одну чайную ложку масла, по желанию можно добавить чеснок. Поставить картофель в высокую форму для запекания, а сверху уложить куски сыра.

Жульен в картофеле

Ингредиенты:

4 шт. крупного картофеля
400 г шампиньона
1 луковица
100 г сливочного масла
1/2 ст. л. муки
250 мл сливок
100 г тертого сыра
соль, перец

Приготовление:

Картофель помыть, но не чистить. Каждую картофелину разрезать на 2 равных части и при помощи десертной ложки убрать середину так, чтобы края были 5-7 мм. Получившиеся лодочки положить в воду, чтобы картофель не почернел. Затем растопить сливочное масло и жарить в нем шампиньоны около 5-7 минут. Потом добавить лук. Затем быстро перемешать муку, чтобы масса загустела. Добавить туда сливки, сметану, соль, перец и тушить еще 3-4 минуты. В жаростойкую посуду выложить картофельные лодочки, в каждую добавить небольшой кусочек масла и наполнить грибной начинкой. Запекать в течение 15 минут, посыпать тертым сыром и поставить обратно в духовку на 15 минут.

Картофельные оладьи с сыром

Игредиенты:

500 г вареного картофеля
1 зубчик чеснока
1/2 стакана муки
2/3 ч. л. разрыхлителя
1/2 ч. л. соли
120 г сыра фета
2 стебля зеленого лука
петрушка и кинза
1 яйцо
1/4 стакана молока
перец

Приготовление:

Вареный картофель натереть на терке. Зеленый лук мелко порубить, чеснок натереть на терке. Смешать муку, соль и разрыхлитель. Добавить яйцо и молоко — все перемешать. Затем добавить в тесто щепотку перца, зеленый лук, сыр фета и чеснок и тщательно перемешать. Добавить тертый картофель, петрушку и кинзу. Разогреть масло на сковороде и выложить по 1 ст. л. теста, поджарить с двух сторон до золотистой корочки.

Картофель «Романофф»

Ингредиенты:

1 кг очищенного и натертого картофеля
1 шт. мелко нарезанного лука
300 г тертого сыра чеддер
1,5 стакана сметаны
соль, перец

Приготовление:

В большой миске смешать картофель, лук, сыр (1/4 часть отложить), соль, перец и сметану. Можно взять маленькие формы для запекания (4-6 шт.), смазать маслом, выложить картофельную смесь. Посыпать оставшимся сыром и запекать в духовке при 180 градусах 25-30 минут.

Картофельные палочки с сыром

Ингредиенты:

5 средних вареных картофеля
2 яйца
100 г панировочных сухарей
100 г твердого сыра
2-3 ст. л. муки
растительное масло
кориандр (по желанию)
соль, перец
специи (по желанию)

Приготовление:

Отварить картофель в мундире, очистить, натереть на терке. Добавить яйца, специи, соль, просеянную муку и перемешать. Сыр нарезать брусочками и влажными руками сформировать вокруг них картофельное тесто. Обвалять в панировочных сухарях и обжарить с четырех сторон до образования золотистой корочки. Подавать можно с любым соусом.

Картофельное пюре (самые вкусные варианты)

Картофель 10 минут варить в воде, затем воду слить, залить кипящим молоком, довести до готовности и размять в пюре с добавлением толченых орехов.
Картошку размять в пюре, добавив кипящий куриный бульон. Хорошо взбить миксером.
Сыр твердых сортов натереть на мелкой терке, пюре чуть разбавить горячим молоком, добавить сыр и тщательно перемешать.
Картошку размять, добавить сливочное масло. Перемешать с мелко нарезанной зеленью и чесноком.

Картофель с шампиньонами в сметане

Ингредиенты:

8 шт. картофеля
500 г шампиньона
1 шт. репчатого лука
1 ст. л. муки
оливковое масло
250 г сметаны
соль, перец

Приготовление:

Картофель очистить и нарезать тонкими кружочками. Лук мелко порубить, перемешать со столовой ложкой муки и обжарить на оливковом масле. Грибы порезать на небольшие кусочки и обжарить отдельно от лука. Выложить картофель в форму. Добавить грибы, лук, специи и сметану. Все перемешать и запекать 40 минут.

Картофельные зразы

Ингредиенты:

7 шт. картофеля
500 г мясного фарша
1 шт. репчатого лука
3 зубчика чеснока
1 яйцо
300 г муки
соль, перец
растительное масло
панировочные сухари

Приготовление:

Сварите картошку и взбейте до состояния пюре. Добавьте яйцо, соль, перец. Постепенно добавьте муку. Тесто не должно липнуть к рукам. Оставьте остывать. На растительном масле обжарьте мелко нарезанный лук и чеснок. Добавьте фарш, посолите, поперчите и жарьте до готовности. Из картофельного теста сформируйте лепешку, положите на середину начинку из фарша и соедините края лепешки. Обваляйте котлету со всех сторон в сухарях. Обжарьте на масле до румяной корочки. Подавать можно со сметаной.

Картофель, запеченный в мундире

Игредиенты:

4 шт. картофеля
4 зубчика чеснока
100 г сливочного масла
2 ст. л. сметаны
4 шт. бекона
200 г твердого сыра
укроп
зеленый лук
соль, перец

Приготовление:

Разогреть духовку до 200 градусов. Помыть и обсущить неочищенный картофель. Натереть каждую картофелину большим количеством оливкового масла и солью и поставить в духовку на 1-1,5 часа. За полчаса до готовности картофеля положить зубчики чеснока, посолить, поперчить, добавить сливочное и оливковое масло. Пока картофель и чеснок запекаются, ломтики бекона нарезать и обжарить. Достать картофель из духовки, остудить, разрезать пополам, вынуть ложкой середину и переложить в большую миску. Добавить туда же запеченный чеснок, сметану, оливковое масло, рубленую зелень, бекон, тертый сыр. Все перемешать. При помощи столовой ложки начинить фаршем каждую картофельную половинку, положить сверху по кусочку сливочного масла и выложить на широкий противень. Запекать до появления румяной корочки.

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Картошка с подчеревком по данному рецепту в моей семье готовится практически каждые выходные. Это очень вкусно! Хочу заметить, что печеный картофель с кожурой очень полезный и при тепловой обработке сохраняет в себе все полезные вещества. Данное блюдо очень легко в приготовлении и не требует много времени и усилия. Могу сказать точно, если даже на следующий день согреть в микроволновой печи картофель с подчеревком, вкус их при этом практически не изменится. Не верите? Обязательно попробуйте и сами в этом убедитесь. В любом случае вы ничего не теряете, разнообразив свое привычное меню состоящее, как правило, из жаркого со свининой в горшочках или картофельного пюре с сосиской.

Ингредиенты:

Подчеревок свиной – 500 грамм;
Картофель – 9-10 штук среднего размера;
Соль – по вкусу;
Перец черный молотый – по вкусу;
Паприка молотая — по вкусу;
Приправа для картофеля — по вкусу.

Рецепт приготовления картошки с подчеревком

Картофель необходимо очень хорошо вымыть, чтобы потом можно было кушать с кожурой. Лучше всего картофель брать среднего размера, так как крупный клубень не успеет приготовиться, в то время как подчеревок уже окажется готов и может дальше подгореть. В случае если картошка слишком мелкая, нужно будет тонко на маленькие кусочки резать и подчеревок.

На противень, застеленный пергаментной бумагой выложить половинки картофеля.

Клубни посолить.

И присыпать (если любите) приправой для блюд из картофеля.

Подчеревок хорошо промыть. Лучше всего, когда свиная брюшина достаточно мясная (а то придется кушать практически одно сало).

Готовый запечённый картофель с подчеревком подавать сразу же на стол. Вкус блюда будет еще лучше, если подавать с соус Французским с горчицей и свежим салатом с помидорами.

А знаете ли вы, что из подчеревка, то бишь свиной брюшины, можно сделать вкуснейший итальянский рулет Поркетту? Не пробовали? Срочно навёрстывайте упущенное!

Что такое подчеревок, его калорийность и состав

Свиной подчеревок – часть туши из области брюшины. Имеет характерную слоистую структуру: пласты сала чередуются с мясной прослойкой. Калорийность подчеревины зависит от соотношения мяса и сала, и колеблется в пределах 630 – 800 ккал на 100 гр., что составляет 31 - 35 % дневной нормы.

Химический состав отличается повышенным содержанием жирных кислот, наличием витаминов (А, В4, Е, РР), минералов (железо, цинк, селен, фосфор, калий).

Как выбрать подчеревину

Свежий, качественный продукт имеет несколько характерных особенностей, на которые нужно обратить внимание:

одинаковая ширина мясных и жировых прослоек;
мясная часть розового или светло-красного оттенка;
жировые ткани белого цвета;
плотная консистенция: мясо не отслаивается от жира.

Как приготовить свиной подчеревок

Рецепты приготовления, дополненные пошаговыми фото, подскажут, как сварить подчеревину, или запечь в духовке с приправами. Пузанина используется в качестве ингредиента для приготовления:

домашних колбас;
рулетов;
подливок;
борщей.

Приправы (чеснок, черный перец, горчица, мед) дополняют свинину, раскрывают ее вкус и аромат. Наилучший гарнир: картофель, капуста, бобовые.

Пюрировать, пожарить, сварить картофель умеет каждая хозяйка. Этот популярный овощ готовится гораздо чаще остальных. Но если привычные процессы вам наскучили, и вы не знаете, что можно приготовить из картошки, тогда эта статья для вас. Здесь собраны интересные кулинарные техники, которые научат, как готовить вкусные блюда. Проверенные рецепты станут залогом удачных блюд даже, если вы – новичок!

Гратен картофельный в сливках

Те, кому посчастливилось проводить здоровое детство в деревне, вероятно знают гратен под названием «картофель в сметане». Это именно то, что приготовить из картошки на сытный завтрак для внуков спешила каждая бабушка. Картофель щедро поливали домашними сливками и запекали в раскаленной печи. Те счастливчики, кто пробовал такое блюдо, навсегда запомнят его потрясающий вкус.

Сегодня его чаще подают в ресторанах под французским названием «гратен». Но также вкус из детства запеченного картофеля в сливках не сложно воссоздать в условиях современной домашней кухни. Перед тем, как вкусно приготовить картошку и максимально аутентично, постарайтесь раздобыть настоящие деревенские сливки и клубни с домашней грядки.

Потребуется:

0,8 кг. очищенных клубней картофеля;
0,5 л. сливок;
2 лавровых листа;
150 гр. сыра грюер или пармезан;
2 дольки чеснока;
20 гр. масла сливочного;
Щепотка мускатного ореха;
Перец, соль.

Гратен картофельный в сливках

Как готовить:

Очищенный картофель порежьте тонкими слайсами ножом или с помощью мандолины.
Многие рецепты из картошки со сливками доводят по вкусу мускатным орехом. Рекомендуем натереть цельный. Так будет больше аромата и вкуса. В качестве альтернативы используйте молотый.
Сложите слайсы в толстостенную емкость и залейте сливками. На этом этапе добавьте лавровый лист, специи, соль, толченый чеснок.
Поставьте на слабый огонь, доведите до кипения.
Пока закипает картофель, включите духовку на 190 градусов.
После закипания проварите картофель 5 минут.
Достаньте лавровый лист. Выключите нагрев под кастрюлей.
Смажьте маслом форму для выпекания (стеклянную или керамическую) блюда из картофеля. Рецепты с другими емкостями лучше получаются, если выстелить дно пергаментной бумагой.
Переложите в подготовленную форму часть содержимого кастрюли. Аккуратно уложите картофель наподобие рыбьей чешуи. Посыпьте обильной щепоткой тертого сыра.
Выложите оставшийся картофель на сыр вторым слоем. Присыпьте верх блюда сыром.
Выпекайте 60 минут. Чтобы лучшей получилась корочка, за 10 минут до выключения увеличьте нагрев до 200 градусов.

Сливочный гратен – то, что можно приготовить из картошки в качестве гарнира. Если вы хотите разнообразить блюдо или подать его в качестве самодостаточного ужина, между слоями выложите начинку. Это может быть бекон, куриный или мясной фарш, грибы.

Картофельные колобки с начинкой

Это блюдо готовится чрезвычайно просто, с минимальными трудозатратами на подготовку. Но в результате получается невероятно вкусное, самостоятельное угощение для семейного ужина или праздничного меню. И если вы не знаете, что приготовить из картошки, экспериментируйте с разными начинками и специями. Изумительный результат не заставит себя долго ждать.

Потребуется:

0,7 кг. картофеля;
0,3 кг. свиной лопатки;
1 большая луковица;
2 яйца;
100 гр. муки;
200 мл. сливок;
100 гр. твердого сыра;
0,5-1 ч. л. мускатного ореха;
Перец, зелень, соль по вкусу.

Картофельные колобки с начинкой

Как готовить:

Картофель помойте, отварите «в мундире». После закипания посолите, проварите 20 минут.
Слейте воду, очистите шкурку. Перед тем, как вкусно приготовить картошку, разомните клубни в пюре. Удобнее для этого пропустить ее через мясорубку. Посолите слегка, оставьте остывать.
Пока картофель остывает, приготовьте фарш. Пропустите лопатку через мясорубку.
Лук очистите, измельчите.
Обжарьте на сковороде с небольшим количеством масла. Через 2-3 минуты после того, как выложите фарш, добавьте к нему лук, посолите.
Готовьте начинку до полу готовности минут 5-7. Переложите в миску, оставьте остывать. Такие рецепты из картошки получаются тоже вкусными с грибной, сырно-ветчинной начинкой, куриным мясом.
Добавьте муку в картофель, мускатный орех, немного перца молотого, карри (по желанию), яйца и замесите картофельное тесто.
Разделите тесто примерно на 8 частей. Каждую скатайте в ровный шар, затем руками разомните в лепешку.
По центру выложите чайную ложку мясной начинки. Соедините края, скатайте в форму шара.
Выложите шарики в форму для выпекания блюда из картофеля. Рецепты могут готовиться с предварительным обжариванием, тоже будет вкусно.
Залейте сливками, поставьте выпекаться в духовке, разогретой до 180 градусов на 50 минут.
Потрите сыр, посыпьте шарики, повысьте нагрев до 190-200 (в зависимости от размера порций) и запекайте еще 10-15 минут.

Готовое блюдо подавайте, как самостоятельное. В качестве дополнения предложите сметанный, томатный, грибной или ваш любимый соус.

Картофельные кексы с куриной начинкой

Это блюдо предполагает несколько техник, но готовится довольно просто. Подается в качестве закуски или основного, привлекательно и аппетитно выглядит на праздничном столе. Как и предыдущее, отлично гармонирует с разными начинками. Если вы не знаете, кроме пюре что можно приготовить из картошки, следуйте нашим рекомендациям.

Потребуется:

1 кг. картофеля;
100 гр. масла сливочного;
400 гр. куриного мяса;
100 гр. сливок или сметаны;
1 крупный лук;
0,5-1 стакан молока (стандартный);
100 гр. сыра;
Перец, соль, специи по вкусу (мускатный орех, куркума, зелень).

Картофельные кексы с куриной начинкой

Как готовить:

Картофель отварите, порежьте на 4-8 частей, отварите в подсоленной воде. Чтобы пюре получилось вкусным, добавьте после закипания лавровый лист и половинку луковицы (дополнительной, не той, что по рецепту).
Пока картофель варится, приготовьте начинку по рецепту. Из картошки будет создано гнездо, в него предлагаем положить куриную начинку, Если у вас имеется мясо другого вида, грибы или гастрономические изделия, используйте их по желанию. Если же следуете нашему рецепту, мясо куриное измельчите удобным способом.
Очистите, измельчите луковицу.
Обжарьте мясо с луком несколько минут, чтобы вышла влага. Старайтесь не добавлять много подсолнечного или сливочного масла, чтобы не была жидкая начинка.
Добавьте к мясу соль и специи, перемешайте, выключите сковороду. Содержимое переложите в миску, чтобы скорее остыло.
Фаршированные гнезда – то, что можно приготовить из картошки на противне без формы. Но мы предлагаем использовать формы для кексов. Тогда порции будут одинаковыми и аккуратными.
Картофельное пюре должно к этому времени свариться. Слейте воду, достаньте лавровый лист и луковицу.
Добавьте масло и молоко, приготовьте пюре.
Подготовьте противень, выложите на него формы (бумажные или силиконовые).
Пюре ложкой выложите в формочки. Можно использовать кондитерский мешок, если удобно. Выкладывайте так, чтобы внутри оставалось углубление для начинки.
Внутри гнезд чайной ложкой выложите фарш.
Перед тем, как вкусно приготовить картошку, на фарш выложите ложку чайную сливок (или сметаны) и щепотку тертого сыра. Зелень добавляйте сейчас, после выпекания или не кладите (как вам больше нравится).
Выпекайте при 190 градусах 20-25 минут. Когда верхушка покроется аппетитной корочкой, можно извлекать.

Если готовите гастрономическую нарезку в качестве начинки, используйте такой рецепт: ветчину нарежьте кубиками, сыр натрите на терке, смешайте ингредиенты с куриным яйцом и мелко нашинкованным луком. Лук можно предварительно обжарить. Из зелени лучше добавить петрушку.

Читайте также: