Цветная капуста тушеная в сливочном масле

Ингредиенты цветная капуста тушеная в сливочном масле

Пищевая ценность и химический состав "цветная капуста тушеная в сливочном масле".

Энергетическая ценность цветная капуста тушеная в сливочном масле составляет 64,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Анализ калорийности продукта

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

• Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
• Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
• Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

1. Цветная капуста тушеная с маслом и яйцами

- 500 г цветной капусты

- 70-100 г масла сливочного

- зелень и соль по вкусу

Головку цветной капусты отварить до полуготовности в подсоленной воде. Остудить и разобрать на мелкие соцветия.

В сотейник положить сливочное масло и очень мелко нарезанный репчатый лук. Тушить в масле до полуготовности.

Затем к луку добавить приготовленные раньше соцветия цветной капусты, добавить оставшееся сливочное масло, посолить, закрыть крышкой и тушить еще 10 минут.

Добавить в сотейник мелко нарезанную зелень кинзы, петрушки и укропа, перемешать зелень с капустой и луком.

Залить овощи взбитыми яйцами, смешанными с мелко нарезанным укропом и солью, сбрызнуть маслом, закрыть крышкой и держать на огне до готовности яиц.

Подать как самостоятельное горячее блюдо в том же сотейнике или другой посуде.

2. Цветная капуста с креветками под соусом

- 300 г креветок (очищенных)

- 500 г цветной капусты

- 1 сладкий перец

- 2 ст. л. растительного масла

- 1 ст. л. крахмала

- 1 зубчик чеснока

- 1 ст. л. соевого соуса

Перец порезать кольцами. Цветную капусту разделить на соцветия. Лук-порей измельчить.

В разогретую сковороду влить 1 ст. л. масла. Положить в нее креветки, капусту, перец, лук. Тушить до готовности.

Чеснок истолочь, крахмал развести в холодной воде.

В оставшееся масло добавить сахар, соль, чеснок и крахмал. Добавить соевый соус. Тушить, помешивая, 3–4 мин. на небольшом огне.

Готовое блюдо подавать к столу с полученным соусом.

3. Цветная капуста с мясом

- 500 г мяса говядины

- 500 г цветной капусты

- специи по вкусу

Нарезать небольшими кусочками мясо говядины.

Промыть цветную капусту и разобрать её на соцветия.

На разогретую сковороду налить растительное масло, выложить на неё говядину и тушить до полуготовности.

Тем временем очистить и нарезать лук.

Высыпать к мясу капусту, нашинкованный лук и посолить. Добавить сметану и тушить под крышкой 10 минут.

Добавить специи по вкусу.

4. Цветная капуста в сметане

- 1 головка цветной капусты

- 1-2 ст. л. сметаны

- 1-2 головки лука

- любимая зелень по вкусу

Цветную капусту помыть, положить в большую кастрюлю с кипящей подсоленной водой, не разбирая на соцветия. Варить в течение 2-3 минут после закипания. После чего воду слить, а капусту разделить на соцветия.

Каждое соцветие обвалять в муке, посыпать солью, сложить в кастрюлю.

Лук нарезать полукольцами и положить к капусте.

Добавить сметану и влить немного воды.

Перемешать, накрыть крышкой и тушить на маленьком огне около 2-4 минут, до готовности.

Выложить на сервировочное блюдо, украсить измельченной зеленью и сразу подать на стол.

5. Рагу из цветной капусты

- 500 г цветной капусты

Цветную капусту разобрать на соцветия, помыть и обсушить.

Репчатый лук почистить и нарезать тонкими полукольцами.

Морковь почистить и нарезать небольшими кубиками.

Помидоры помыть, ошпарить кипятком, аккуратно снять кожицу и нарезать мелкими кусочками.

Картофель почистить, помыть и нарезать кубиками.

Вскипятить воду, посолить, уложить цветную капусту и варить до полуготовности.

Положить в сотейник лук, морковь и помидоры, тушить на маленьком огне 5-10 минут.

Добавить овощной бульон, картофель и тушить под закрытой крышкой еще 10-15 минут.

В конце к овощам добавить цветную капусту, молотый кориандр, перемешать и тушить до готовности картофеля.

Если у Вас осталась вареная цветная капуста, из нее можно быстро сделать вкусный самостоятельный обед или гарнир.

В состав цветной капусты, обжаренной в сливочном масле, входит:

• Вареная цветная капуста – 2-3 небольших соцветия;
• Кусочек сливочного масла для жарки.

Способ приготовления цветной капусты, обжаренной в сливочном масле:

Берем вареную цветную капусту, разрезаем на небольшие (желательно плоские) кусочки.


И обжариваем на сковороде со всех сторон до золотистого цвета.




Вот и все! Ее можно подать как просто так, так и в качестве гарнира.

Тушеную капусту можно справедливо назвать одним из самых распространенных блюд славянской кухни. Для этого используют как обычную белокочанную, так и краснокочанную, квашеную, брюссельскую, цветную капусту или брокколи. Тушеная капуста может подаваться в качестве отдельного блюда или дополняться такими ингредиентами, как картошка, грибы, сосиски, а может входить в состав других блюд.

Тушеная капуста очень полезна для организма человека: она укрепляет иммунитет, нормализует уровень холестерина, улучшает работу нервной системы, обеспечивает организм необходимыми микроэлементами. Именно поэтому мы собрали для вас несколько советов о том, как правильно тушить капусту и на что следует обратить внимание при выборе этого овоща в магазине.

Белокочанная капуста

1. Следует подойти ответственно к выбору овоща. Капуста для тушения должна быть покрыта свежими красивыми зелеными листьями, плотным кочаном.
2. Мелко нарежьте репчатый лук и морковь, пассируйте их на разогретой с растительным маслом сковороде около 5 минут, пока они не приобретут золотистый оттенок.
3. Нашинкуйте капусту и добавьте ее на сковороду к овощам, немного обжарьте. Через 5 минут добавьте небольшое количество воды, помидоров или подслащенную томатную пасту, чтобы овощи тушились.

Краснокочанная капуста

1. Краснокочанную капусту выбирают по такому же принципу, что и белокочанную, однако к первой должны быть к тому же ярко-фтолетовые листья.
2. Такую капусту можно тушить и без добавления других овощей. Просто нарежьте овощ, посолите, поперчите, добавьте немного мускатного ореха, пару ложек уксуса и тушите с небольшим количеством масла в керамической или стеклянной посуде. Заправив капусту томатной пастой или кетчупом, можно подавать ее как гарнир.
3. У рецепта тушения краснокочанной капусты есть несколько секретов. Можно использовать не обычный уксус, а рисовый или яблочный, а еще добавить немного сахара. Это придаст блюду новые оттенки вкуса. Некоторые хозяйки солят капусту не в начале, а за 10 минут до ее готовности.
4. Тушеная капуста будет еще вкуснее, если в конце приготовления добавить пассированную на сливочном масле пшеничную муку в пропорции 1 ст. л. муки на 1 кг капусты.

Квашеная капуста

1. Выбирая квашеную капусту для тушения, обратите внимание, что она должна быть бело-золотистого цвета, без пятен, хрустящей, с кисло-соленым вкусом.
2. Для того, чтобы убрать лишнюю кислоту перед тушением, промойте капусту в дуршлаге проточной водой. Спассируйте в масле нарезанный лук, добавьте капусту, перемешайте, добавьте немного воды, посолите и поперчите.
3. Тушите капусту 40–45 минут, затем добавьте томатную пасту, специи и сахар, готовьте еще несколько минут.

Цветная капуста

1. Соцветия цветной капусты должны быть плотными и белыми, а листья — зелеными и свежими.
2. Чтобы приготовить цветную капусту, разделите кочан на соцветия, промойте и нарежьте их пластинками. Обжарьте несколько минут в растительном масле, добавьте соль, томатную пасту, воду и тушите 15–20 минут.
3. Перед подачей добавьте к капусте свежую зелень.

Брюссельская капуста

1. Выбирая брюссельскую капусту, обращайте внимание на мелкие плотные ярко-зеленые кочаны.
2. Один из секретов приготовления брюссельской капусты заключается в том, что ее нужно предварительно отварить с долькой лимона в течение 5 минут.
3. Теперь разрежьте кочаны четвертинками или пополам, обжаривайте их в масле с луком-пореем или репчатым. Затем посолите, поперчите и тушите до мягкости. По желанию добавьте немного смешанной с водой сметаны, а готовую капусту можно посыпать сыром.

Брокколи

1. Листья брокколи должны быть свежими и не иметь повреждений, а кочан выбирайте ярко-зеленого цвета.
2. Перед приготовлением промойте капусту, разберите на соцветия и выложите на разогретую с маслом сковороду. Тушите брокколи 20 минут, добавив соль и специи.

Конечно, это лишь базовые рекомендации, как правильно тушить капусту. Ранее мы публиковали рецепты блюд с тушеной капустой, где вы сможете в полном объеме опробовать эти советы.

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Содержание рецепта:

• Ингредиенты
  
• Пошаговое приготовление
  
• Видео-рецепт
  

Тушеную цветную капусту можно отнести к диетическим и постным блюдам. Она простота в приготовлении, нежная на вкус и обладает душистым ароматом. Ее употребляют как самостоятельное кушанье, либо как овощной гарнир с кашами, мясом или рыбой. Она великолепно сочетается со многими продуктами. Приготовив ее, вы можете на этом не останавливаться, а сделать с ней яичницу, запеканку или пюрировать блендером и добавить в суп или начинку для сдобных пирогов. При достаточной фантазии, приложив минимум усилий, можно всего за полчаса приготовить сытный, полезный и вкусный завтрак.

• Калорийность на 100 г — 62 ккал.
• Количество порций — 2
• Время приготовления — 40 минут

Ингредиенты:

• Цветная капуста — 1 кочан
• Соль — 1 ч.л. без горки
• Растительное масло — для жарки
• Черный молотый перец — щепотка
• Питьевая вода — 100 мл

Как тушить цветную капусту:

1. С цветной капусты обрежьте листву. Кочан помойте и высушите бумажным полотенцем. Если капуста немного завяла и стала мягкой, то опустите ее в холодную воду на 15 минут. Так она приобретет свежесть и станет упругой. К тому же этот способ поможет убрать из кочана букашек, которые могут находиться внутри плода. Они вылезут из капусты и просто всплывут на поверхность воды.

2. Затем капусту нарежьте на соцветия. Сильно мелко не крошите, чтобы во время тушения они не превратились в размякшую массу непонятного вида.

3. Сковороду поставьте на плиту и налейте немного растительного масла. Достаточно будет буквально пару ложек, чтобы капуста не пригорела и не пристала ко дну.

4. Следом в сковороду налейте питьевую воду. Нагрейте масло с водой до кипения.

5. Положите в сковороду капусту и распределите ее одним ровным слоем.

6. Закройте сковороду крышкой, сделайте минимальный огонь и оставьте капусту тушиться на 20-25 минут.

7. По необходимости подливайте немного масла и питьевую воду. Масло позволит капусте подрумяниться, а вода — протушиться и стать мягкой.

8. Когда овощ будет доведен до готовности, приправьте его солью и молотым перцем. Готовность капусты определяется по мягкости. Если предпочитаете, чтобы она оставалась немного хрустящей, то тушите ее не более получаса. Хотите более мягкую консистенции — выдержите 40 минут.

Готовую капусту сервируйте к столу, выложив в тарелку. Но можете ее залить яйцами и приготовить сытную яичницу.

Смотрите также видео-рецепт, как приготовить тушеную цветную капусту.

Как приготовить тушеную цветную капусту? Что это за яство такое? Ответы на эти и другие вопросы вы найдете в статье. Нежная клетчатка цветной капусты запросто усваивается организмом, поэтому она подойдет практически всем. К тому же тушеная капуста является великолепным диетическим блюдом, которое не испортит вашу фигуру. Кроме того, она намного легче и полезнее, чем жареная. Некоторые интересные рецепты тушеной цветной капусты рассмотрим ниже.

С овощами

Этот рецепт посвящается любителям цветной капусты. Берем:

• два помидора;
• 500 г капусты цветной;
• одну морковь;
• один перец сладкий;
• одну луковицу;
• петрушку;
• постное масло;
• перец и соль по вкусу;
• зубок чеснока.

Тушеную цветную капусту с овощами готовьте так:

1. Отварите цветную капусту в течение 2 мин. в подсоленной воде на сильном огне.
2. В толстодонную кастрюлю влейте постное масло, поставьте ее на плиту. Когда масло нагреется, добавьте цветную капусту.
3. Нарежьте лук, перец сладкий и морковь, отправьте в кастрюлю и тушите 20 мин. на слабом огне.
4. Измельчите чеснок, нарежьте помидоры и отправьте к тушеным овощам.
5. Хорошенько все размешайте, добавьте перец и соль, накройте крышкой и тушите 20 мин. Добавьте петрушку за 5 мин. до готовности.

Перед подачей готовое яство украсьте петрушкой.

Простой рецепт с фото

Тушеная цветная капуста – это прекрасный гарнир и великолепное яство для постного дня. Возьмите:

• зелень (по вкусу);
• две луковицы;
• один кочан капусты цветной;
• приправы (по вкусу);
• постное масло (для жарки).

Этот рецепт тушеной цветной капусты реализуйте так:

1. Сперва вскипятите чайник. Затем разберите цветную капусту на соцветия, промойте их. Выложите в кастрюлю и бланшируйте в кипятке одну минуту.
2. Лук очистите, вымойте и нарежьте маленькими кубиками.
3. На горячую сковородку налейте 5 ст. л. постного масла, добавьте лук и обжарьте его слегка на среднем огне.
4. Отправьте на сковороду капусту, жарьте, размешивая, 7 мин. Посыпьте приправами, посолите.
5. Влейте в яство стакан кипятка, накройте крышкой и тушите до готовности.

Очень простой рецепт

Используя этот рецепт, вы приготовите яство, которое по вкусу многие сравнивают с грибами. Подается и как гарнир, и в виде самостоятельного блюда. Вам потребуются:

• две ст. л. сливочного масла;
• кочан капусты цветной;
• постное масло (для жарки).

Эту тушеную цветную капусту стряпайте следующим образом:

1. Капусту отправьте в кипяток и отварите в течение 10 мин. Затем охладите ее слегка, разделите на соцветия и нарежьте вдоль ломтиками.
2. После малыми порциями быстро обжарьте капусту на постном масле на сильном огне на сковороде до золотистости. Затем отправьте капусту в кастрюлю, добавьте масло, соль и перец и тушите до готовности 15 мин.

Рецепт «Мечта диетолога»

Цветная капуста богата витаминами, минералами, содержит белковые вещества, имеет тонкую клеточную структуру. Словом, мечта диетологов. Предлагаем вашему вниманию щадящий и быстрый способ приготовления цветной капусты, благодаря которому она получается нежной и аппетитной, сберегает максимум витаминов. Вам понадобятся:

• одна морковь;
• 150 мл молока;
• 400 г капусты цветной;
• одна луковица;
• один болгарский перец;
• томатная паста – одна ст. л.;
• специи (по вкусу);
• соль (по вкусу).

У вас должны получиться три порции, которые вы сделаете за полчаса. Этот рецепт цветной тушеной капусты с овощами реализуйте так:

1. Измельчите луковицу и спассеруйте в малом количестве постного масла. Добавьте покрошенный перец болгарский и натертую морковь, потушите пару минут.
2. Добавьте к овощам молоко и томатную пасту, прогрейте.
3. Порезанную цветную капусту отправьте на сковороду, хорошенько размешайте, накройте крышкой и тушите 10 мин. на умеренном огне.
4. Далее яство поперчите и посолите, добавьте любимых специй и трав, накройте крышкой и тушите еще 5 мин.
5. Выключите огонь и дайте капусте постоять под крышкой еще 10 мин.

Теперь начинайте трапезничать. Такая капуста подходит в виде гарнира к любому блюду, ее можно есть просто с твердым сыром и куском черного хлеба.

Овощное рагу

Это яство точно придется по вкусу горячим поклонникам цветной капусты, а всех остальных подкупят его низкая калорийность и простота готовки. Берем:

• болгарский перец – 5 штук;
• 300 г. капусты цветной;
• три луковицы;
• семь помидоров свежих;
• базилик (по вкусу);
• три зубка чеснока;
• соль (по вкусу);
• орегано (по вкусу);
• масло постное (по вкусу);
• пучок петрушки свежей;
• черный перец молотый (по вкусу).

Выполните такие шаги:

1. Сперва подготовьте овощи. Для этого отделите ножом цветную капусту от толстого стебля, сложите в дуршлаг и промойте теплой водой. Разберите овощ на мелкие соцветия, обрезая слишком толстые и длинные побеги.
2. Очистите зубки чеснока и нарежьте тонкими ломтиками.
3. Очистите от семян болгарские перцы, разделите на половинки и изнутри срежьте все белесые перегородки. Вымойте овощи, обсушите, а затем нарежьте тонкой соломкой или кубиками.
4. Помидоры отправьте на 30 секунд в кастрюлю с кипящей водой, затем резко охладите. Этот прием вам поможет легко томаты очистить от кожицы. После нарежьте помидоры дольками или кубиками.
5. Промойте зелень, жесткие стебли срежьте, а остальные обсушите тканью и мелко порубите.
6. Очистите лук и нарежьте тонкими полукольцами или мелкими кубиками.
7. Нагрейте постное масло в кастрюле, обжарьте в нем чеснок с луком до готовности. Затем добавьте перец болгарский, размешайте все и тушите 5 мин. на умеренном огне.
8. После отправьте в кастрюлю кусочки томатов, посыпьте все молотым черным перцем и солью, приправьте орегано и базиликом. Размешайте снова и тушите еще 5 мин.
9. Отправьте к овощам зелень и цветную капусту, перемешайте, крышкой накройте и тушите 15 мин. до готовности капусты. Как только она сменит цвет и станет мягкой, выключайте огонь, раскладывайте яство по тарелкам и подавайте к столу.

При подаче вы можете каждую порцию цветной тушеной капусты посыпать моцареллой или козьим сыром, полить жирной сметаной. К этому овощному рагу можно также предложить пару сэндвичей с ветчиной.

Советы

Опытные кулинары советуют следующее:

• К цветной капусте подходит такая приправа, как куркума. Она придает овощам чуть пряный аромат и яркий цвет.
• По желанию в рассматриваемое нами яство можно вместо соли добавлять соус соевый.
• Если у вас есть такая возможность, применяйте не сушеные листья базилика, а свежие.

Со сметаной

Как приготовить цветную капусту, тушенную в сметане? Возьмите:

• 100 мл сметаны;
• две луковицы;
• 30 мл масла оливкового;
• 1,2 кг капусты цветной;
• соль – две ч. л.;
• зелень (по вкусу);
• перец (по вкусу);
• две ч. л. орегано.

1. Разберите цветную капусту на соцветия, отправьте в кастрюлю, водой залейте и поставьте на огонь. Вскипятите и оставьте вариться на 20 мин.
2. Порежьте лук кубиками или полукольцами, обжарьте до полуготовности.
3. Разберите отварную капусту на еще более мелкие соцветия или порежьте кубиками. Отправьте ее к луку, крышкой накройте и тушите 20 мин.
4. Добавьте специи, соль и сметану, тушите еще 10 мин. К сметане можно добавить майонез (в этом случае количество соли уменьшите). Во время поста можно сметану заменить постным майонезом полностью. Получится тоже вкусно.
5. Добавьте рубленую зелень и тушите еще 5 мин.

Готовое яство подавайте или холодным, или горячим.

С курицей

Это очень вкусное и полезное диетическое яство. А как состряпать тушеную цветную капусту с курицей? Для этого вам нужно иметь:

• две моркови;
• 500 г куриной грудки;
• пару веточек укропа;
• 1 кг цветной капусты;
• соль;
• специи для курицы;
• три ст. л. масла постного;
• пять свежих помидоров или 2 ст. л. пасты томатной.

Выполните следующие шаги:

1. Вымойте капусту, разрежьте соцветия на части, отправьте в толстостенную глубокую сковороду.
2. Морковь порежьте маленькими брусками.
3. Мелко нарежьте курицу, отправьте на сковородку вместе с морковью.
4. Добавьте соль, масло, специи и тушите 10 мин. под закрытой крышкой. Вы можете подлить немного воды, если собственного сока из продуктов будет недостаточно. Масло лучше не добавлять.
5. К курице и овощам отправьте покрошенные помидоры или пасту томатную. Продолжайте тушить до готовности, иногда размешивая.
6. Через 25 минут готовое яство присыпьте зеленью и подавайте на стол.

С грибами в сметанном соусе

• одна луковица;
• 400 г. капусты цветной;
• два зубка чеснока;
• 400 г. шампиньонов;
• 200 г. сметаны 20%;
• зелень;
• молотый черный перец (по вкусу);
• соль (по вкусу);
• три ст. л. постного масла.

1. Сперва подготовьте продукты. Для этого очистите лук, помойте капусту и разберите ее на соцветия.
2. Капусту бланшируйте 5 мин. в подсоленной воде. После воду слейте.
3. В глубокой сковородке в постном масле обжарьте нарезанные грибы и лук. Добавьте измельченный чеснок и готовьте еще одну минуту.
4. К обжаренным овощам отправьте бланшированную капусту, размешайте.
5. Влейте сметану, добавьте перец и соль, размешайте снова. Готовьте яство еще 7 мин. на малом огне. Если подлива получилась очень густой, влейте чуть-чуть воды, в которой варилась капуста.

Готовое лакомство поперчите и посолите по своему вкусу, присыпьте свежей рубленой зеленью и подавайте на стол. Приятного аппетита!

Тушеная цветная капуста с сезонными овощами — может выступать в роли самостоятельного блюда или в качестве хорошего и вкусного овощного гарнира к мясу или рыбе.

Цветная капуста, как не странно, овощ. Доступный, недорогой и очень вкусный. Кучерявая, вкусная, содержит огромное количество витамина С, микроэлементов, особенно фосфора, что очень полезно. Салат из цветной капусты, как его готовят на Кавказе, исключительно богат витаминами.

Оказывается, что никто на 100% не уверен, где находится родина цветной капусты. Растение в диком виде не известно. Считается, что цветная капуста выходец из окрестностей Средиземного моря, возможно из Мавритании, откуда цветная капуста попала в Испанию, Италию более 600 лет назад.

Цветную капусту можно готовить сотнями способов — тушить, жарить, варить, делать запеканки. Разве что, не слышал, чтобы цветную капусту квасили. Рецепт капусты квашеной, к сожалению, малопригоден для цветной капусты. Хотя, я уверен, что такое возможно и даже где-то есть.

Важно, что готовится цветная капуста весьма просто и быстро, и при достаточной доле фантазии, можно приготовить завтрак за полчаса и приложить к этому минимум усилий. Простое блюдо — цветная капуста тушеная с другими овощами. Готовится полчаса, овощи тушатся с добавкой специй. Может выступать как овощной гарнир или простое блюдо без мяса, но обязательно со свежим хлебом.

Ингредиенты для тушеной цветной капусты

• Цветная капуста 1 шт
• Перец сладкий 1 шт
• Лук 1 шт
• Чеснок 1-2 зубчика
• Зеленый горошек 100 г
• Морковка 1 шт
• Укроп 3-4 веточки
• Оливковое масло 3 ст. л.
• Соль, перец черный молотый Специи

Как приготовить тушеную цветную капусту

1. Тушеная цветная капуста — овощное блюдо, несложно готовится и, что примечательно, набор овощей, которые тушатся вместе с цветной капустой, может изменяться в зависимости от желания и сезона.

Цветная капуста и овощи

Разогреть на сковородке оливковое масло и обжарить лук с морковкой

Добавить нарезанный крупными кусочками сладкий перец

Добавить зеленый горошек

Посолить и поперчить, добавить чеснок

Соцветия капусты добавить к овощам на сковородку

Читайте также:

  
• Как закатать огурцы на зиму в 2 литровых банках рецепты
  
• Как приготовить толченую картошку с луком
  
• Как приготовить консервированную фасоль с кабачками
  
• Овощное рагу по ирландски рецепт
  
• Икра овощная с шампиньонами