Фруктовые и овощные пюре для малышей 5 месяцев

Вопросы о времени введения прикорма и списке продуктов, допустимых для каждого месяца, имеют различные спорные ответы. Ведь еще 20–30 лет назад детям давали первые взрослые блюда в виде капелек сока во второй и третий месяцы жизни, сегодня же это категорически запрещено, и срок знакомства с новыми продуктами отодвинулся к 5–6 месяцам. К тому же правила и очередность ввода прикорма изменились. Некоторые мамы оказываются в затруднении и не могут решить, что можно давать ребенку в 5 месяцев? Чтобы разобраться в этом, нужно рассмотреть современную точку зрения ученых, основанную на многолетнем опыте и исследовательской деятельности.

Когда начинать?

Проведя крупные исследования в области питания крох в различных странах мира, ВОЗ разработала рекомендации, с которыми согласны большинство педиатров и мам с опытом. В них сказано, что продукты для прикорма даются с шестимесячного возраста в дополнение к грудному вскармливанию.

На практике сегодня детские специалисты придерживаются методики ВОЗ и для малюток с нормальными показателями роста, веса, здоровья и развития рекомендуют ждать до 5,5- или 6-месячного срока. Прикорм ребенка в 5 месяцев рекомендуют начинать в том случае, если ребенок питается адаптированной смесью. Особенно эта рекомендация актуальна для малюток с недобором массы тела, плохим аппетитом или, наоборот, с постоянным чувством голода, а также проблемами в физическом развитии (если наблюдается низкий гемоглобин, рахитизм и другие).

Разрешенные продукты

Разобравшись со сроком введения, мамы задают следующий вопрос: что можно давать ребенку в 5 месяцев? Основная цель прикорма – это обеспечение организма крохи дополнительными калориями и энергией, поэтому приготовленная порция из нового продукта должна иметь высокую энергетическую и витаминно-минеральную ценность.

Рацион ребенка в 5 месяцев может включать в себя овощную смесь из нескольких компонентов, кашу и пюре из фруктов. Каждое блюдо имеет свои нюансы, в которых следует разобраться, чтобы не навредить хрупкому организму малыша.

Мясной прикорм будет следующим, но его ребенок получает уже к седьмому месяцу. Рыба, творог, кефир, йогурт, яйцо, печенье и соки вводятся позднее.

Режим питания

В пятимесячном возрасте малыш ест 5 раз в день. Кормление ребенка в 5 месяцев при искусственном питании и успешном усвоении прикормов включает такие этапы:

Первый раз после утреннего пробуждения обязательно дается смесь.
Вторая трапеза в виде каши постепенно перерастет у малыша после года в полноценный молочный завтрак. После каши можно предложить десерт – пюре из фруктов.
Третий раз в обед кроха получает овощную массу.
Четвертое и пятое кормления без изменений: привычная смесь.

При грудном кормлении схема та же, только дополнительные продукты даются во второй завтрак и четвертую трапезу, так как перерыв в 6-8 часов чреват снижением лактационного процесса в материнском организме.

Овощи

Самая предпочтительная первая порция взрослой пищи – это овощное пюре.
В нем сравнительно много клетчатки, минеральных веществ и витаминов. Овощи для прикорма выбирают, когда карапуз имеет нормальную или избыточную массу тела или неприятности со стулом в виде запоров. Такие продукты отлично воздействуют на функционирование недостаточно созревшего кишечного тракта.

Есть и другой нюанс. Попробовав сладенькую кашу, такую близкую по вкусу к знакомому молочку, овощ маленький гурман может воспринять пренебрежительно.

Важно знать, что можно давать ребенку в 5 месяцев из овощей. Выбирая первый продукт, лучше отдать предпочтение кабачку, цветной капусте, светлой тыкве или брокколи, а другие продукты в этом возрасте пока нежелательны. Если организмом малютки новинка принята хорошо, то через 10-14 дней можно попробовать предложить смесь из двух овощных компонентов.

Что лучше: самодельные блюда или баночное питание?

Одни мамы готовят своим крохам сами, другие выбирают овощные пюре для детей в банках. На самом деле оба варианта хороши.

Приготовить овощную порцию для малыша несложно, особенно в летний и осенний периоды. Выберите сезонный овощ, отварите его без добавления соли, а затем взбейте до однородной густой консистенции. Полезно будет приготовить его и в пароварке – быстро варится и почти все витаминные составляющие не разрушаются.

Это блюдо большинство маленьких гурманов поедают с наслаждением. Каша постепенно заменит второй завтрак, обеспечивая малютку энергетическим запасом, белком, клетчаткой и витаминно-минеральными составляющими. Она отлично решает проблему с недостающими граммами, поэтому назначается крошкам с низкой массой тела в качестве первого прикорма. Вводя его, следует знать, что можно давать ребенку в 5 месяцев из злаков. Для этого возраста подойдет гречневая, рисовая или кукурузная каша. Только такие крупы относят к гипоаллергенным, так как они не имеют в составе глютена. Этот вид белка провоцирует у малышей боли в животике и проблемы с окончательно недозревшей пищеварительной системой. Знакомство с полезной овсянкой следует отложить до восьми месяцев, а с манкой - до года.

Как готовить кашу?

В возрасте 5 месяцев малышу нельзя варить кашку на коровьем или козьем цельном молоке. Оно имеет в составе амилазу, которую организм крохи не может расщепить из-за отсутствия определенных ферментов. Приготовить порцию каши можно двумя способами.

Первый – это хорошо проварить обыкновенную промытую крупу в воде и измельчить блендером в готовую массу. Подслащивать или подсаливать не рекомендуется.

Второй – приобрести сухую кашу промышленного изготовления, соответствующую возрасту, в отделе детского питания. Она обогащена витаминно-минеральными компонентами и имеет сбалансированную формулу. Этот способ более разумный, так как такая каша не только быстро готовится, но и имеет приятный вкус, поэтому очень любима подрастающими гурманами.

Когда ввести пюре из фруктов?

Согласно рекомендациям специалистов, прикорм ребенка в 5 месяцев начинается с овощных блюд, затем в рацион добавляется каша. После успешного введения перечисленных позиций в качестве дополнительного десерта можно предложить малютке пюре из фруктов. Оно стимулирует секреции некоторых желудочных и кишечных ферментов. При таком дополнительном приеме с другими видами продуктов фруктовая порция не только не раздражает слизистую органов ЖКТ, но и помогает лучше переварить другие блюда.

Можно ли давать свежие соки и фруктовые пюре?

Всем известно, что самый богатый витаминами продукт – это фрукты. Кроме этого, они, а также свежие соки или фруктовое пюре, содержат в составе множество разнообразных кислот, грубую клетчатку и фруктозу, поэтому раздражают слизистую оболочку ЖКТ.

Какими должны быть фруктовые пюре?

В возрасте 5 месяцев малышу можно употреблять только фруктовые пюре из баночек, приготовленные промышленными предприятиями. Они прошли тепловую обработку, поэтому не вызывают раздражений органов ЖКТ и в большинстве случаев не имеют аллергических последствий. Пюре в баночках имеет в составе такие элементы-загустители, как крахмал, пектин и камедь гуаровую, которые характеризуются обволакивающими и смягчающими функциями. Благодаря им тоже снижаются раздражающие свойства фруктов. Многие виды пюре обогащаются минерально-витаминными составляющими дополнительно.

Перед покупкой баночки с продуктом нужно обратить внимание не только на период пригодности и рекомендуемый возраст, но и на состав. Фруктовое пюре не должно состоять из сахара, подсластителей, различных пищевых кислот, красителей и подобных компонентов. Начатая баночка может храниться не более 24 часов (только на полке холодильника).

Мама может сделать пюре и на домашней кухне. Для этого фрукты нужно запекать или проваривать, а затем измельчать блендером или протирать через сито.

Самые подходящие фруктовые пюре для пятимесячного возраста получаются из яблок, груш, слив или банана.

Таблица продуктов

Чтобы облегчить задачу мамам, специалисты разработали список продуктов, входящих в питание ребенка, по месяцам. Таблица, приведенная ниже, содержит информацию о прикормах, краткие рекомендации и объем порций в возрасте 5–6 месяцев.

Начинайте с однокомпонентной массы из бело-зелёных овощей, через 2 недели добавляйте еще ингредиент

Первый раз ½-1 чайная ложка, затем за 5–7 дней порция составляет около 150–170 г и заменяет молочное кормление

Только безглютеновые каши. После успешного введения одного вида можно пробовать следующий

Изначально кроха пробует ½-1 чайную ложку, в дальнейшем разовая порция (150–170 г) вытеснит из одного кормления смесь или грудь

Пюре из фруктов

Приступать надо с однокомпонентного блюда, приготовленного с использованием тепловой обработки фруктов, а по мере хорошего усвоения можно ввести следующий вид

Первичная проба десерта после каши составляет ½ чайной ложечки, за 5–7 суток десертная добавка возрастает до 60–70 мл

Выводы

ВОЗ и в настоящее время Минздрав России подчеркивают, что кормление ребенка в 5 месяцев главным образом состоит из грудного молока или адаптированной смеси. Прикорм из «взрослых» продуктов вводится по мере необходимости. Он просто дополняет грудь или смесь, но ни в коем случае полностью не заменяет. Именно поэтому на данном этапе развития ввод новых блюд в указанных количествах не должен стать самоцелью мамы.

Первые полгода жизни малыша стараются держать исключительно на грудном вскармливании. Если у мамы гиполактация, карапуз питается смесями. С определенного периода организм начинает развиваться ускоренными темпами, и одной молочной пищи уже недостаточно. Чтобы правильно наладить режим малыша, необходимо знать, сколько должен съедать ребенок в 5 месяцев с учетом дотаций.

Особенности прикорма 5 месячного младенца

К этому периоду детки становятся более активными, у них развиваются двигательные функции, формируется психика. Поэтому возникает необходимость в концентрированной питательной еде. Грудное молоко или адаптированная смесь еще остается основой, составляющей рацион.

К 5-ти месяцам большинство детей уже успело ознакомиться со вкусом яичного желтка, который они получают в одно из утренних кормлений (теперь уже по половинке). Подошло время и для первого прикорма, в качестве которого рекомендуются овощные пюре. Они насыщены минеральными веществами, углеводами (сахарами, крахмалом), пектином и другими полезными ингредиентами.

Постепенно меню малыша дополняется фруктовыми соками. Когда ребенку исполнится 5 месяцев, пора вводить 2-й прикорм – злаковый. Крупы обогатят организм витаминами группы B, магнием, железом, клетчаткой, растительным белком. По рекомендации педиатра вводят творожок.

Условия введения прикорма

Независимо от того, на каком вскармливании находится младенец, порядок введения дотаций идентичен. При этом важно соблюдение следующих правил:

если пюре, вводимые в рацион, готовят в домашних условиях, все плоды подлежат термической обработке;
фрукты и овощи тщательно измельчают, чтобы желудочек малыша смог легко переварить блюдо;
несмотря на то, что прикорм по консистенции полужидкий, давать его ребенку необходимо с ложечки;
новый продукт вводится в дотацию после того, как малыш освоится с предыдущим;

Приучение к новому блюду

пюре начинают давать 1 раз в сутки в первой половине дня, постепенно увеличивая прикорм до 3-х заходов;
для лучшего усвоения новой пищи дотационные порции разбавляют несколькими каплями грудного или адаптированного молока.

Обратите внимание! Во время кормления дотацию малышу дают до основного блюда. В противном случае насытившийся молоком карапуз может отказаться от прикорма (исключение составляют напитки).

Если ребенок на грудном вскармливании

Прикорм – более плотная пища для желудка, чем материнское молоко. Поэтому малыша в течение дня будет мучить жажда. Утолять ее лучше не водой, а фруктовыми морсами, отваром шиповника или слабеньким чаем.

Малыш-искусственник

Детям, питающимся исключительно молочными смесями, прикормы начинают вводить на 2-3 недели раньше. Поэтому в 5 месяцев рацион карапуза дополняют творожком. Овощное пюре и кашу на воде сдабривают небольшим количеством растительного масла. Искусственнику в одно из кормлений можно дать немного скобленого яблочка.

Имеется отличие и в составе рациона. У грудничков с 4, 5 месяцев обеденное кормление полностью заменяется дотацией, а с 5-ти месяцев мамино молоко дают только 3 раз в день. Детям на искусственном вскармливании адаптированную смесь пока оставляют в каждом приеме пищи.

Режим питания ребенка в 5 месяцев

Так как младенца начали переводить на инородную еду, процесс переваривания затягивается на определенное время. Поэтому промежуток между кормлениями увеличивается до 4 часов, а количество приемов пищи в сутки сводится к 5-ти заходам.

Примерное питание грудничка в 5 месяцев:

6.00 – грудное вскармливание;
10.00 – овощное (фруктовое) пюре, мамино молоко;
14.00 – желток, овощное пюре, фруктовый сок;
18.00 – творожок, фруктовое пюре, молоко;
22.00 – грудное вскармливание.

Как только малыш привыкнет к такому режиму, во 2-м и 4-м вскармливании можно грудное молоко заменить кашей. После первых 4-х кормлений ребенок должен 2 часа бодрствовать, чтобы пища нормально переварилась. Только затем карапуза укладывают спать. Последнее, 5-е кормление (в 22 часа) считается для младенца ночным, после которого его сразу укладывают в постель.

Суточные нормы для ребенка в 5 месяцев

Существуют приблизительные нормы суточного потребления малышами смесей и грудного молока в зависимости от возраста. Здесь важен индивидуальный подход с учетом веса младенца.

В ряде случаев введение прикорма ребенку допускается не ранее полугода. Поэтому детям, находящимся полностью на молочном вскармливании, ориентировочное количество продукта просчитывают по формуле:

где:

N – суточная норма молока (смеси), мл;
M – масса тела младенца, г.;
K – коэффициент (для каждого месяца свой).

Для детей 5-ти месячного возраста K = 7. Следовательно, если малыш весит 7000 г., в сутки он должен съесть 1000 мл молочного продукта (7000/7). Исходя из этого, можно просчитать, сколько должен съедать ребенок в 5 месяцев смеси или маминого молока.

Если малыша уже перевели на 5-ти разовое кормление, то в один заход ему положено выпивать ориентировочно 200 мл продукта (1000/5).

Норма смеси на 1 кормление

Когда ребенку дают прикорм, суточная норма молока уменьшается за счет новых продуктов. При этом данный показатель для искусственников чуть выше.

Нормы молочного продукта в 5 месяцев

Продукт	Количество в сутки, мл
Грудное молоко
с полной заменой 1-го кормления	760
-«- 3-х кормлений	580
Молочная адаптированная смесь*	800

*Несмотря на то, что малышу-искусственнику прикорм вводится раньше, количество инородных продуктов берется меньше, чем для грудничка. Основная доля рациона таких детей в 5 месяцев приходится на молочные смеси.

Нормы прикорма за одно кормление

Некоторые мамы считают, что цель дотаций – постепенно приучить младенца к тем продуктам, что едят родители. Дело обстоит несколько иначе. К 5-ти месяцам у новорожденного в кишечнике сформировалась своя микрофлора, участвующая в пищеварительном процессе, начала работать система ферментизации. Поэтому одной молочной жидкости уже недостаточно.

Новые продукты в рацион малыша нельзя вводить бездумно, как придется. Существует целая схема поэтапного расширения прикорма. Она предусматривает правильный выбор продуктов и их количество на 1 прием.

Овощные пюре

Сначала в меню вводятся овощи. Их назначение – отладить перистальтику кишечника, благодаря входящей в состав клетчатке. Щелочные соли, содержащиеся в продуктах, положительно влияют на обменные процессы, способствуют выведению лишней влаги из организма, помогают улучшить дыхание младенца.

Дополнительная информация. Именно овощное пюре плотной консистенции позволяет подготовить нервный аппарат глотки к последующему контакту с твердой пищей.

Первые плоды, с которыми будет знакомиться тракт малыша, должны содержать небольшое количество клетчатки. Поэтому в рацион сначала вводят морковь, тыкву, репу, картофель. Потом можно добавлять кабачки, капусту, свеклу, томаты и т.д.

Вначале готовят пюре из одного продукта. Как только малыш к нему привыкнет, в меню вводят следующий овощ. Когда карапуз перепробует несколько видов, и мама сможет понять, какие плоды более всего пришлись по вкусу ребенку, можно составлять из них смешанные пюре.

Первые комбинированные составы включают не более 2-3 видов овощей. Если среди них будет картофель, то его доля не должна превышать половины общего объема.

Пюре делают из отварных овощей или приготовленных на пару (но не из сырых). Блюдо вводят в рацион постепенно. Сначала дают малышу на пробу 1-2 ч.л. перед основным кормлением. С каждым днем увеличивают количество ложечек, пока ни доведут норму блюда до 100 г.

Через 2 недели с начала введения прикорма карапуз уже должен кушать 150 г. овощного блюда. Этого количества достаточно, чтобы пюре полноценно заменило собой молочную жидкость в одном из кормлений.

Фруктовые пюре

С яблочным соком малыша начинают знакомить на 3-4-м месяце жизни. Если ребенок его хорошо переносит, то в 5 месяцев можно дать на пробу скобленое яблочко в количестве 2-3 граммов. Постепенно норму увеличивают до 20 г. в сутки, затем – до 60 г.

Дополнительная информация. Яблочная мякоть хорошо переваривается желудком и способствует лучшему очищению кишечника. Продукт впитывает в себя токсины и улучшает обмен веществ.

Фруктовое пюре можно сочетать с овощными компонентами. При этом последних в общем объеме должно быть больше.

Витаминное блюдо для малыша

Следующими в рацион малыша вводят бананы, абрикосы, груши и другие фрукты в виде пюре. Ребенку пяти месяцев рекомендуется фруктовое блюдо давать перед 2-м вскармливанием в количестве 50 г.

Молочные и безмолочные каши

Педиатры обычно рекомендуют злаковые добавки вводить в меню грудничков после полугода. Искусственники каши получают уже на 5-м месяце. Если малыш питается маминым молоком и хорошо воспринимает плодовые блюда, можно на данном этапе ввести второй прикорм.

Для детей раннего возраста берут крупы, не содержащие глютена. В противном случае у ребенка может развиться серьезная патология – целиакин, проявляющаяся нарушениями в работе кишечника.

Первыми в рацион малыша вводятся гречневая, рисовая, кукурузная, овсяная каши. Манку придется исключить пока что из меню младенца.

Промышленность выпускает качественные молочные смеси с учетом возрастных особенностей детского организма. Продукция подразделяется на 2 группы: каши, разводимые молоком, или водой. Оба варианта по энергетической и питательной ценности идентичны.

Если мама будет варить кашу из обычной крупы, то для начала перемалывает ее в муку. Первые блюда рекомендуется готовить на воде. Затем постепенно добавляется цельное молоко в пропорции 1:1. Через время воду можно исключить полностью.

Обратите внимание! Если малыш плохо воспринимает молочную продукцию, рекомендуется варить каши на овощном отваре.

Злаковые блюда, как и плодовые пюре, вводятся в рацион постепенно. Стартуют с 1-2 ч.л., растянув увеличение нормы на 10 дней, чтобы не нарушать работу кишечника. В итоге одно кормление грудью заменяют кашей в объеме 140-150 г.

В дальнейшем можно готовить смешанные блюда из разных видов круп, что делает питание более полезным. В каши рекомендуется добавлять протертые яблоки, тыкву, чернослив и т.п. (в небольшом количестве).

Молочные продукты

В 5 месяцев основной источник лактозы для малыша – мамина грудь (или смесь для искусственника). Цельное молоко используют для приготовления каш. Из других молочных продуктов в рацион вводится творожок. Прежде, чем это делать, необходима консультация педиатра. Он же подскажет, сколько следует давать младенцу данного продукта.

Творог содержит в большом количестве белок, кальций и другие соли, которые могут стать серьезной нагрузкой для не до конца сформированных почек. Это способно привести к нарушению обмена веществ.

Творог лучше приготовить в домашних условиях из скисленного кипяченого молока. Можно купить и молочный продукт, выпускаемый специально для младенцев (не забыв проверить срок годности).

Дают карапузу творог понемногу, 1 раз в день, начав с 5-10 г. Затем количество продукта доводят до 20 г., сочетая с грудным вскармливанием. При этом доза молока или смеси снижается до 180 г.

Фруктовые и овощные напитки не являются заменой пюре, а дополняют собой рацион пятимесячного малыша. Если в 3 месяца ребенку на язычок капали из пипетки по 1-2 капельки яблочного сока, то теперь можно давать его уже чайными ложечками – по 6 за один прием (при постепенном увеличении количества).

С другими вкусовыми ощущениями ребенка также знакомят постепенно, сначала дав распробовать пару капель. При этом обращают внимание на реакцию организма: имеются ли покраснения кожи, высыпания. Если возникла аллергия на новый продукт, его исключают из рациона.

Негативную реакцию могут спровоцировать экзотические плоды, цитрусы, клубника, томаты. Рекомендуемые для детей данного возраста соки – из черной смородины, вишни, сливы, груши, абрикоса, персика, граната.

Из ягодных напитков стоит выбрать клюквенный. Малиновый – следует вводить с осторожностью. Хороши соки из овощей, которые можно в последующем сочетать с фруктами: яблочно-морковные, вишнево-тыквенные и т.п.

Если пюре рекомендуется давать малышу до основного кормления, то соки лучше предложить после груди, чтобы не сбить карапузу аппетит. Суточная норма напитка к 5-ти месяцам составляет 50 мл, которую распределяют на 2-3 приема.

Когда грудное молоко (или смесь) уже не в состоянии полностью удовлетворять активно растущий детский организм в необходимых кислотах, микроэлементах, витаминах, солях, возникает потребность в прикормах.

Новые пищевые добавки играют большую роль в развитии психомоторики, пробуждении интеллекта, профилактике анемии и рахита (особенно для детей-искусственников). Приучать малыша к разнообразию в рационе следует постепенно, начав с малых доз, чтобы пищеварительная система успевала привыкать к еще незнакомым продуктам.

Видео

Каждая мама старается организовать прикорм малыша по высшему разряду! Ведь хочется не только познакомить ребенка с новыми продуктами и разнообразить его рацион, но и избежать аллергии и негативных последствий.

В 6-6,5 месяцев уже можно потихоньку знакомить ребенка с овощами. Для начала делайте пюрешки из одного овоща, а когда ребенок попробует все, можно приступать к приготовлению миксов из 2-3 овощей. В 7 месяцев в рацион ребенка можно вводить банан, чернослив, а вот горошек — только с 8 месяцев.

Для маминого удобства и быстроты приготовления лучше приобрести пароварку, с которой можно будет сделать пюре всего за 10-15 минут! Готовьте малышу полезные вкусности, знакомьте с новыми продуктами вместе с нашими рецептами!

Овощные пюре

Рецепт №1

Источник: instagram @mama_i_po

Ингредиенты:

брокколи — 3 соцветия
морковь кубиками — 1/2 стакана
молоко или вода — 70 мл
масло растительное — 1 ч.л.

Приготовление:

Готовить овощи на пару 15-20 минут, сделать однородное пюре с помощью блендера.

Рецепт №2

Источник: instagram @mama_i_po

Ингредиенты:

кабачок кубиками — 1 стакан
картофель кубиками — 1/5 стакана
молоко или вода — 40 мл
оливковое масло — пол ч.л.

Приготовление:

Картошку замочить в холодной воде, чтобы вышел крахмал.
Готовим на пару 15 минут. Сначала кладем в пароварку картофель, через 5 минут добавляем кабачок.
Спюрировать овощи.

Рецепт №3

Источник: instagram @mama_i_po

Ингредиенты:

тыква кубиками — 1 стакан
морковь кубиками — треть стакана
вода или молоко — 60 мл
растительное масло- 1 ч.л.

Приготовление:

Продукты положить в чашу пароварки, готовить 15-20 минут. Пюрировать овощи.

Рецепт №4

Источник: instagram @mama_i_po

Ингредиенты:

цветная капуста — 4-5 соцветий
кабачок кубиками — пол стакана
горошек — 1 горсть
вода — 50 мл
растительное масло — 1 ч.л.

Приготовление:

Ингредиенты положить в чашу пароварки, готовить 15-20 минут. Сделать из отварных овощей пюре.

Рецепт №5

Источник: instagram @mama_i_po

Ингредиенты:

тыква кубиками — 1 стакан
кабачок кубиками -1 стакан
вода или молоко — 40 мл
растительное масло — пол ч.л.

Приготовление:

Положить ингредиенты в пароварку, готовить 15 минут. Взбить до однородной массы.

Некоторые дети испытывают трудности с питанием, когда едят пюре с волокнами. Такое пюре не нужно жевать, достаточно пососать и проглотить, однако ребенок может воспротивиться. Может, он недоволен изменениями в питании, а может, ему сложно обработать пищу языком и тяжело ее глотать. Лучшая профилактика таких затруднений — грудное вскармливание (грудь более тугая, чем соска, и мышцы челюстей и языка крохи тренируются естественным путем). Если проблемы все же возникли, попробуйте на пару недель вернуться к жидкому пюре, а потом попробовать еще раз. Все еще не получается? Помогите малышу потренировать язычок. Предложите крохе малюсенькие кусочки мягкой пищи без пюре, чтобы он мог их помусолить, — например, кусочек вареной цветной капусты. Иногда это помогает привыкнуть к новому типу продукта. Очень важно приучить ребенка к тому, что измельченная пища должна обработаться слюной и перетереться языком в процессе приема пищи.

Рецепт №6

Источник: instagram @mama_i_po

Ингредиенты:

тыква кубиками — 1 стакан
брокколи — 2-3 соцветия
вода или молоко — 60 мл
растительное масло — 1 ч.л.

Приготовление:

Готовить на пару 15 минут, сделать однородное пюре в блендере.

Рецепт №7

Источник: instagram @mama_i_po

Ингредиенты:

брокколи — 4 соцветия
кабачок кубиками — пол стакана
вода или молоко — 50 мл
растительное масло- 1/2 ч.л.

Приготовление:

Готовить в пароварке 15 минут, затем спюрировать овощи в однородную массу.

Рецепт №8

Источник: instagram @mama_i_po

Ингредиенты:

тыква кубиками — 1 стакан
цветная капуста — 2-3 соцветия
вода или молоко — 60 мл
растительное масло — 1ч.л.

Приготовление:

Варить овощи на пару 15 минут, потом сделать густое пюре.

Рецепт №9

Источник: instagram @mama_i_po

Ингредиенты:

кабачок — 1 стакан
цветная капуста — 2-3 соцветия
вода или молоко — 60 мл
растительное масло — 1 ч.л.

Приготовление:

Готовить в пароварке 15 минут, спюрировать.

Фруктово-овощные пюре

Рецепт №10

Источник: instagram @mama_i_po

Ингредиенты:

яблоко — 1 шт
кабачок кубиками — пол стакана
вода — 40 мл

Приготовление:

Готовить на пару 15 минут, взбить в густое пюре.

Рецепт №11

Источник: instagram @mama_i_po

Ингредиенты:

яблоко — 1 шт
морковь кубиками — треть стакана
вода — 40 мл

Приготовление:

Готовить в пароварке 15 минут, сделать однородное пюре.
С яблоком сочетаются много нейтральных или сладковатых овощей. Можно также заменить в данном рецепте морковь на тыкву.

Фруктовые пюре

Рецепт №12

Источник: instagram @mama_i_po

Ингредиенты:

груша — 1 шт (средняя)
банан — треть целого
вода — 30 мл

Приготовление:

Грушу готовим на пару 15 минут. Добавляем измельченный свежий банан и пюрируем.
Готовить на пару банан имеет смысл, если кроха любит сладкое, так как при термической обработке он становится еще слаще. Но большинство детей предпочитают сырой фрукт.
Аналогичное пюре можно сделать с яблочком вместо груши.

Родителям стоит учитывают не только способность крохи переварить продукт, но и его возможности с точки зрения адаптации к той или иной консистенции пищи. Жидкое пюре — это консистенция блинного теста. Если в него погрузить, а потом вынуть ложку, то пюре медленно, но стечет с ложки. В домашних условиях такой консистенции можно добиться, измельчая в блендере, например, вареный в бульоне кабачок или пропуская через сито хорошо разваренные овощи.
Густое пюре сохраняет форму в ложке, в нем меньше жидкости. Это консистенция густой сметаны, однако волокон пищи оно не содержит.
Пюре с волокнами по консистенции как густое пюре, однако оно может содержать комочки или волокна продукта. Сделать пюре более жидким можно, добавив в него немного грудного молока, смеси или овощного бульона.

Рецепт №13

Источник: instagram @mama_i_po

Ингредиенты:

банан — 1 шт
вода — 20-30 мл

Приготовление:

Активно взбивать ингредиенты в чаше блендера, чем больше, тем лучше. Готовится очень просто, а детки без ума от такой вкуснятины!

Рецепт №14

Источник: instagram @mama_i_po

Ингредиенты:

яблоко — 1 шт
чернослив — 10 штук
вода — 40 мл

Приготовление:

Готовить в пароварке 10 минут. Тщательно спюрировать, чтобы не было комочков от чернослива.

Рецепт №15

Источник: instagram @mama_i_po

Ингредиенты:

яблоко — 1 шт
груша — половинка
вода — 20 мл

Приготовление:

Готовить на пару 15 минут, дать фруктам остыть и сделать пюре.
Если начать пюрировать горячие фрукты, готовая масса будет темного оттенка.

Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.

Читайте также: