Горох сахарный овощной детский сахарный
Помните зеленый горох из детства? Каким сладким и сочным он был? Как ходили всей улицей на поля и собирали его в пакеты, тазики, миски. А если ничего не было под рукой, то просто ели и набивали им карманы… Тот вкус запомнился навсегда, до сих пор он ассоциируется с приходом лета, как мандарины — с зимой. Но сегодня горох легко можно вырастить на своем участке, и теперь не только мы, но и наши дети, с трепетом ждем, когда нальются спелостью хрустящие зеленые стручки.
Немного сведений о горохе
Сотни лет европейцы возделывали горох в качестве кормовой культуры. Большой ценности он не представлял и входил в рацион, в основном, бедняков либо монахов. Однако время не стоит на месте. Общество развивалось, постепенно менялось отношение к продукту, а с появлением технологии консервирования и быстрой заморозки вовсе кардинально изменилось. Сегодня насчитывают десятки сортов культуры того или иного назначения.
Горох самый богатый источник белка — среди овощных культур.
Нет смысла описывать ботаническое разнообразие гороха, так как простому огороднику оно ничего не даст. Я дам лишь краткое представление о том, на какие группы можно поделить выведенные за много лет сорта. Источником приводимой классификации служит книга Д.Хааса «Год на садовом участке» от 1982 г (моя настольная книга).
Раннеспелый высокоурожайный сахарный сорт. Растения высотой около 95 см. Бобы светло-зеленые, слабоизогнутые, длиной 11 см, шириной 1,3 см. В пищу используются не только семена, но весь боб (в просторечии – стручок) целиком, вместе со створками – как в свежем виде, так и после легкой кулинарной обработки. Створки боба не имеют жесткого пергаментного слоя, они нежные на вкус, сочные, сладкие. Сорт устойчив к фузариозу.
Посев. Перед посевом семена замачивают в воде до набухания. Высевают семена в открытый грунт на глубину 4-6 см. Чтобы не допустить полегания стеблей, после всходов желательно поставить опоры. Растениям необходимы своевременные поливы, прополки, рыхления. Собирают урожай по мере созревания. 25.IV-10.V 30х15cm солнеч.место VI-VII
Забота о каждом клиенте!
Быстро, комфортно и недорого!
В таком большом ассортименте всевозможных товаров очень легко заблудиться и конечно же так много всего хочется! Но бывает, что нет возможности заказать все сразу.
Чтобы вы не потеряли понравившиеся товары и не тратили время на их поиски, мы создали для вас удобный раздел, где вы можете сохранять понравившиеся вам позиции.
Теперь вы можете составить свой личный «Семейный Сад».
На странице нашего нового раздела у вас есть возможность создать удобные для вас списки, где будут храниться ваши планы на будущие посадки.
Сортируйте товары в списки по цене, культуре, времени посадки, по любому удобному для вас свойству.
Что-то понравилось, но хотите заказать это позже?
Создайте список, сохраните туда выбранные позиции и, когда придет время, нажмите кнопку «все товары в корзину». В правом нижнем углу будет показана общая сумма будущего заказа.
Чтобы начать, воспользуйтесь уже созданным списком «Избранное», сохраняйте в него все понравившиеся вам позиции. Если хотите создать список со своим названием, просто нажмите кнопку «Добавить новый список». Дайте ему любое название, которое вам поможет сориентироваться, например «Семена на 2016 год», «Моя клуба», «Летняя клумба» и др. И когда придет час, в несколько кликов закажите весь необходимы товар, например, для Вашего зимнего сада.
Просматривая теперь подробное описание товара, вы можете нажать кнопку «Добавить в Мой Семейный Сад», и понравившийся товар сохранится в выбранную вами папку.
Легко, быстро, удобно! Приятных покупок!
Для добавления товара в Мой Семейный Сад, необходимо перейти на страницу товара.
Далее необходимо перейти по ссылке Добавить в Мой Семейный Сад.
В появившимся дополнительном окне необходимо выбрать список, в который Вы хотели бы добавить текущий товар. Вы можете выбрать Новый список, задав ему название. После выбора списка необходимо перейти по ссылке "Ок".
Мой Семейный Сад
На странице раздела Вы можете просмотреть все добавленные Вами товары, а также созданные списки.
Отсюда Вы можете положить товар в корзину, как поштучно:
А также весь список:
Также Вы можете удалить товар из выбранного списка:
Или очистить весь список от товаров:
Для полного удаления списка воспользуйтесь следующей ссылкой:
Создавайте списки на различные темы. Примеры названий могут быть самыми разными: "Моя будущая летняя клумба", "Для дачи", "Яблочный сад" и множество другое. Точно знаете, что закажете из плодово-ягодных саженцев? Так и назовите список "Вкуснотища", добавив туда любимые сорта. И когда придет время, закажите весь список всего в несколько шагов.
Мы сделали все, чтобы Мой Семейный Сад был максимально удобным и понятным в использовании!
Характеристики сорта:
Свойства сорта Детский Сахарный:
Рекомендуемый регион на карте:
Информация о допуске Горох овощной Детский Сахарный из Реестра Госсорткомиссии РФ
Заявка на допуск №59366 , зарегистрирована 2012-11-12 . Сорт Горох овощной Детский Сахарный включен в реестр допущенных в 2015 году . Допущен к использованию в регионах: Все регионы .
Оригинатором сорта Горох овощной Детский Сахарный является:
Информация о патенте на сорт Горох овощной Детский Сахарный
Патентообладатель сорта Детский Сахарный:
- ООО `АГРОФИРМА АЭЛИТА`
(129343, Г.МОСКВА, ПРОЕЗД НАНСЕНА, Д.1)
Заявка на охрану сорта Детский Сахарный №59367 , зарегистрирована 2012-11-12 .
Патент №7590 , зарегистрирован 2014-12-04 . Расчетная дата окончания патента 2044-12-31 .
Авторы сорта Горох овощной Детский Сахарный
- Настенко Наталья Викторовна
- Качайник Владимир Георгиевич
- Гулькин Михаил Николаевич
Другие сорта растения Горох овощной
Поиск сорта по названию
Подбор сорта
Вопрос экспертам портала
Если вы не нашли ответ на вопрос - не стесняйтесь, задайте вопрос эксперту.
А вы уже высаживали Горох овощной Детский Сахарный?
Расскажите нам, понравился ли вам этот сорт? Будете ли снова высаживать его?
Зарегистрируйтесь или Войдите, чтобы каждый раз не указывать Имя и Электронную почту
Спасибо за комментарий!
Комментариев еще нет, станьте первым!
Портал для тех, кто любит свою дачу
Помогите нашему сайту развиваться!
Пожалуйста, прочитайте это обращение, оно не отнимет у вас много времени!
Нам так не хватает ваших комментариев и вопросов, чтобы понимать в каком направлении нам развиваться.
Не забудьте оставить комментарий, если вы нашли то что искали.
А если не нашли - задайте вопрос через форму "Спросить эксперта" в шапке сайта.
Мы ответим на этот вопрос, и другие посетители смогут найти ту информацию, которую не смогли найти вы.
С уважением,
команда портала Дача-Дача.ру
| Характеристики | |
|---|---|
| Вид сорта | Овощной |
| Тип сорта | Раннеспелый |
| Высота стебля | 95 см |
| Урожайность | 1,0-1,5 кг/м2 |
| Схема посадки | 30х15 |
| Глубина посева | 4-6 см |
| Использование опор | Желательно |
| Рекомендации | Своевременные поливы, прополки, рыхления и подкормки |
Горох Детский сахарный — раннеспелый сахарный сорт огородной бобовой культуры. Отличается хорошими вкусовыми качествами (мягкий, сладкий), неприхотливостью в уходе, высокой урожайностью. Главной особенностью сорта является отсутствие пергаментной оболочки в стручках, благодаря чему зерна можно употреблять вместе со стручками. Плоды хороши для использования в свежем виде, для замораживания и консервации.
Выращивание гороха Детский сахарный
Перед тем, как купить этот сорт для выращивания на участке, полезно изучить особенности его выращивания:
- Место для высадки семян должно быть солнечным. При дефиците света снижается продуктивность, ухудшаются вкусовые качества, питательная ценность плодов.
- Почва может быть любой, кроме кислой. Чтобы выращивать данный сорт на участке с кислой почвой (с показателем pH ниже 7), его нужно предварительно произвестковать. Если это не сделать, снизиться урожайность, повыситься период созревания плодов на 10-15 дней.
- Лучшее время для посадки семян — апрель-начало мая, пока в почве достаточно влаги. Температура окружающей среды при посеве этого сорта не важна. Главный плюс огородного растения — выращивание гороха Детский сахарный допустимо при понижении температуры воздуха до 5-6 градусов.
С периода посева и до формирования выпуклой формы стручков кусты гороха следует щедро поливать, но не допускать застаивания воды на грядке. В удобрении этот сорт не нуждается. Так как горошины быстро стареют (становятся твердыми, сухими), для продления периода употребления свежего овоща в пищу его высевают в несколько этапов. Оптимальный промежуток между высаживанием — 10-12 дней.
Семена гороха Детский сахарный
Качественные семена гороха Детский сахарный можно купить в разных торговых точках, при этом важно обратить внимание на то, есть ли на упаковке рекомендации к высаживанию и выращиванию культуры. Чтобы растение дало большой урожай, нужно учесть особенности посева: нужно сажать рядами. При этом нужно соблюдать расстояние — между горошинами 5-6 см, междурядья — не менее 15-20 см. Глубина посева горошин — 4-6 см, лишнее углубление семян в почву приведет к запозданию появления всходов, а значит — увеличению периода созревания плодов (на 12-15 дней).
Отзывы о горохе Детский сахарный
Люди, которые уже выращивали горох Детский сахарный на участке, характеризуют его исключительно с положительной стороны. Низкая урожайность, длительный период созревания плодов (больше, чем указано на упаковке семян), плохие вкусовые качества становятся последствием неправильных условий выращивания культуры. Поэтому хорошие отзывы о горохе Детский сахарный — не редкость.
Сахарный горох – сортогруппа этой культуры. Она включает множество различных сортов, отличающихся показателями урожайности и рядом других характеристик. Раскрыть их в полной мере поможет грамотное выращивание культуры.
Общие характеристики
Название сахарного гороха связано с его химическим составом. Содержание сахара в нем выше, поэтому и вкус слаще.
Плодом культуры является стручок, состоящий из створок-лопаток и горошин. Отсутствие пергаментного слоя в лопатках позволяет употреблять молодые стручки сахарного гороха целиком.
Общие характеристики у сортогруппы следующие:
- высота до 2 м, редко менее 0,5 м;
- длина стручков до 12 см, внутри до 10 горошин;
- сроки созревания разные, не менее 30 дней, могут достигать 3-3,5 месяцев;
- продолжительность плодоношения – до 6 недель;
- 1 кв. м может принести до 4 кг плодов.
Сахарный горох является преимущественно пищевым растением. Его плоды хороши в свежем виде, могут использоваться для приготовления различных блюд, подходят для заготовки на зиму разными способами.
Лучшие сорта
Существует немало сортов сахарного гороха, но некоторые заслуживают особого внимания:
- Амброзия. Вырастает до 0,5-0,7 м, созревает примерно за 55 дней. Стручки по 9 см, горошины 0,8-0,9 см в диаметре. С 1 кв. м можно собрать до 1,2 кг. Вкус сладкий.
- Детский сахарный. Высота до 0,8-0,95 м, созревает за 40-45 дней. Стручки до 11 см, 7-9 горошин в каждом. 1 кв. м приносит до 1,5 кг. Вкус сладкий, лопатки мясистые.
- Жегалова 112. Вырастает до 1,2-1,8 м, созревает за 50 дней. Стручки до 15 см, в каждом 5-8 горошин. 1 кв. м приносит до 1,5 кг. Вкус отличный, лопатки мясистые и сочные.
Посадка
Горох обычно сажают рано, культура хорошо переносит небольшие заморозки. Сахарные сорта рекомендуется высевать позже лущильных, поскольку они более теплолюбивы. Холод им не страшен, но прорастание семян затянется.
Сажать культуру лучше в начале мая. Сроки могут сдвигаться в зависимости от климатической обстановки в регионе. Горох следует высаживать, когда воздух прогреется до 12 градусов, а ночью температура будет опускаться не ниже 2 градусов.
При выборе участка надо помнить о правилах севооборота. Хорошими для гороха считаются следующие предшественники:
- картофель;
- сахарная свекла;
- овес;
- ячмень;
- гречиха;
- кукуруза;
- тыква;
- помидоры;
- огурцы.
Сахарный горох выращивают на солнечных участках, хотя для некоторых сортов подходит и полутень. Культура хорошо растет на супесчаной и суглинистой почве, предпочитает нейтральную кислотность. Участок должен быть открыт и хорошо проветриваем, близость грунтовых вод не допускается.
Подготовку участка надо начать еще осенью. При перекопке грядок внести органические удобрения – до 6 кг на 1 кв. м. Обязательно удаление сорняков и старых растений, сжигание растительных остатков. По весне при рыхлении эффективно внести золу. Снизить кислотность почвы помогает внесение извести.
Семена сахарного гороха нужно правильно подготовить к посеву:
- Перебрать посадочный материал. Убрать все гнилые и порченые экземпляры.
- Проверить всхожесть. Для этого растворить 1 ст. л. соли в литре воды и опустить в полученный раствор семена. От всплывших экземпляров избавиться, они не взойдут. Остальные семена промыть и подсушить.
- Замочить посевной материал для ускорения прорастания на 12 часов в воде комнатной температуры, каждые 3 часа менять ее. Первые 3 часа семена можно держать в растворе Гумата, Эпина или Нитрагина – они прорастут быстрее, стойкость к болезням повысится.
Перед посевом сахарного гороха необходимо рыхление грядок. Делать это нужно непосредственно в день посадки. Почву перед посевом следует увлажнить. Рекомендуется делать грядки не более 1 м в ширину.
Сахарный горох высаживают семенами. Удобно делать для этого лунки. Схема посадки зависит от сорта культуры – все рекомендации можно найти на упаковке с семенами. Заглублять их надо на 3-6 см, учитывая плотность почвы. Между рядами оставляют 25-30 см, между соседними растениями – не менее 10 см. После распределения семян по лункам нужно присыпать их землей и слегка утрамбовать.
Рекомендуется до появления всходов организовать укрытие, чтобы птицы не растащили горошины. Для этого подойдут сетка, пленка, трава, солома, ветки.
Уход за культурой во время выращивания
При выращивании сахарного гороха важен комплексный уход.
Полив
Достаточное количество влаги – обязательное условие для хорошего роста и развития культуры. Переувлажнение чревато болезнями.
Для полива гороха идеально капельное орошение, для отдельных грядок достаточно лейки с мелкой сеткой. На 1 кв. м требуется примерно 10 л воды.
Поливать сахарный горох надо раз в неделю. Во время цветения полив учащают до 2-3 раз в неделю. Почва всегда должна быть влажной. В засуху культуру поливают каждые 5 дней, в дождливые периоды дополнительное увлажнение не требуется.
После полива необходимо рыхление междурядий. Это важно для хорошей аэрации почвы. Вместо рыхления можно позаботиться о мульчировании.
Подкормка
При правильной подготовке участка с осени и плодородной почве подкормка гороха при выращивании может и не потребоваться. Культура хорошо отзывается на калийно-фосфорные удобрения. Можно использовать калийную соль и суперфосфат, добавляя по 10 г каждого вещества на ведро воды. Первую подкормку нужно произвести перед цветением, затем повторять с интервалом в 2 недели.
Если земля истощена, то рекомендуется поливать ее травяным настоем. С этими целями лучше использовать крапиву без семян.
Прополка
Обязательная мера комплексного ухода при выращивании сахарного гороха. Сорную растительность надо удалять регулярно, остатки сразу же убирать.
Нельзя допускать сильного роста сорняков, иначе удалять их будет проблемно. Стебли у гороха тонкие, нередко он сплетается с другими растениями, что значительно затрудняет работу.
Сорняки вытягивают много влаги и питательных элементов, которые необходимы культуре. Без своевременных прополок горох хуже растет и развивается, повышается риск болезней и вредителей.
Подвязывание
Делать это нужно, когда стебли вырастут до 15-20 см. При их высоте в 30-40 см без опор начнется полегание. Подвязывание снижает риск болезней, обеспечивает равномерное распределение солнечного света для развития культуры, роста и созревания плодов.
Борьба с болезнями и вредителями
Распространенной проблемой гороха является поражение различными грибками:
- аскохитоз;
- корневая гниль;
- пероноспороз;
- мучнистая роса;
- ржавчина;
- серая гниль.
Для борьбы с ними используют фунгициды:
- бордосская жидкость;
- Фундазод;
- Трихофит;
- Алирин;
- Фитоспорин-М.
Могут помочь и народные методы: опрыскивание раствором марганцовки, настоем луковой шелуши. Пораженные растения надо удалять, растительные остатки сжигать.
Еще одна проблема – бактериоз, который проявляется крупными коричневыми пятнами. Для борьбы прибегают к опрыскиваниям такими средствами:
- бордосская жидкость;
- медный купорос;
- Фитолавин;
- Гамаир.
Немало у гороха и потенциальных вредителей:
- Зерновка. Бороться с ней надо специальными препаратами: Цезарь, Аккорд, Цепеллин, Цунами.
- Гороховая плодожорка. Справиться с ней помогут пестициды: Алькот, Оперкот, Абзац. Эффективен также настой чеснока.
Посадки надо осматривать регулярно. Если не принять вовремя меры против болезни или вредителя, можно потерять значительную часть урожая.
Сбор и хранение урожая
Собирать урожай сахарного гороха надо постепенно, по мере вызревания. Стручки рвать аккуратно, чтобы не ломать стебли.
Сахарный горох очень вкусный, поэтому часто его употребляют в свежем виде. Стручки нужно поместить в холодильник или другое прохладное место. Там они могут пролежать до 2-3 недель.
Для длительного хранения урожая прибегают к разным методам:
- Заморозка. Замораживают и горошины, и целые стручки. Сначала надо выложить сырье в один слой, после застывания убрать в пакет или контейнер.
- Консервирование. Чаще горох заготавливают в маринаде из воды, уксуса, соли и сахара.
- Сушка. Высушить горох можно в естественных условиях, духовке, специальной сушилке. Хранить сырье в герметичных емкостях.
Про то, как законсервировать горошек, смотрите следующее видео:
Сахарный горох нежен и сладок, именно его больше всего любят дети. Выращивать эту культуру несложно, урожай можно заготавливать по-разному. При посадке и уходе нужно учитывать рекомендации для конкретного сорта.
Не удобный горох, хоть и вкусный (фото от всходов до урожая)
Очень люблю свежий зеленый горошек, поэтому экспериментирую и пробую разные сорта. В обычных магазинах особого разнообразия сахарного гороха не встретишь, только горох Амброзия продают, поэтому я пристрастилась к совместным закупкам и покупаю всякие редкие сорта через интернет.
Горошек Детский сахарный я заказывала с сайта Сибсемена с совместной покупкой на форуме Омскмама. Получилось по цене где-то 8 руб за пачку 8 граммов. В пачке было горошин 15-20.
Вместе с сортом Детский сахарный, для сравнения, заказала еще семена сорта Афилла и горох Кельведонское чудо, о них я пишу подробнее в соответствующих отзывах.
Вот такое описание сорта гороха Детский сахарный дается в интернетах:
Раннеспелый высокоурожайный сахарный сорт. Растение высотой около 95 см. Бобы светло-зеленые, слабоизогнутые, длиной 11 см, шириной 1,3, без пергаментного слоя. Устойчив к фузариозу. Используется для потребления в свежем виде, кулинарии, для консервирования и замораживания. Вкусовые качества свежего и консервированного горошка отличные.
Посев проводят в конце апреля – начале мая на глубину 4-6 см. Схема посадки 30х15 см. Чтобы не допустить полегания стеблей, после всходов желательно поставить на грядке прутья-опоры длиной 1-1,2 м. Собирают урожай по мере созревания.
И действительно! Горошек оказался очень ранний и скороспелый. Он одарил меня урожаем самым первым из всех посаженных сортов. Самый первый он же и отошел.
Сажала я горох 26 апреля прямо в грунт и до всходов накрывала укрывным материалом "Агроспан", который заказывала на том же сайте Сибсемена.
Как я садила:
Шаг 1. Я предварительно размочила горох 12 часов в растворе Гуми (можно и в простой воде), раствор Гуми я заказала тоже через совместную закупку, но уже с другого сайта - сайт "Здоровый сад". За 12 часов горох разбух.
Шаг 2. Я занимаюсь природным земледелием на своем огороде, поэтому я не перекапывала землю перед посадкой, я ее просто взрыхлила культиватором "Стриж".
Шаг 3. Выкопала неглубокие лунки с расстоянием 15 см друг от друга
Шаг 4. Полила водой исключительно в лунки, закинула в каждую лунку по горошинке, присыпала землей и немного прихлопала сверху рукой. Сверху, по технологии природного земледелия, поливать больше не надо!
Шаг 5. Накрыла сверху укрывным материалом, прижала кирпичиками. Через неделю уже пошли всходы.
Когда горох подрастет, и когда погода на улице установится более-менее теплая, мы убираем укрывной материал и надо хорошенько горох замульчировать (слой мульчи - минимум 5 см). О том, что такое мульчирование, читайте в моем отзыве о природном земледелии.
И, конечно, после всходов надо ОБЯЗАТЕЛЬНО ставить опоры гороху, чтобы он не лежал на земле. В обязательности этого я убедилась на собственном горьком опыте: у меня, к сожалению, не нашлось опор для этого сорта, все колышки закончились, и я понадеялась на авось. В итоге горох у меня полег и его почти весь выклевали птицы. Уж очень сладкий и вкусный, лежит на земле - идеально для птиц. Посмотрите, что в итоге, если не ставить опоры:
Есть с чем сравнивать, ведь для гороха Афилла, например, у меня опоры нашлись. И Афиллу птицы не трогали, потому что горох не лежал, стручки висели выше - и какая большая разница. Вот фото довольного гороха Афилла, ни один стручок птицы не выклевали:
Поэтому советую поучиться на моей ошибке, кто не хочет видеть такую картину на своем участке:
Гороха я посадила одну пачку, получилась большая грядка, и в итоге собрала урожая с него - полтора ведра гороха. Урожай созрел очень быстро - в середине июня. В то время, когда обычный горох "Амброзия" еще только набирает цвет, я уже наслаждалась сочным свежим горошком! И это плюс данного сорта!
Что сказать про вкус - действительно, горошек очень добротный, очень сладкий и хороший. Но есть минус, существенный для меня - у этого сорта слишком нежные створки. Это сделано, как написано в описании, для того, чтобы горох можно было кушать прямо лопатками, вместе со створками. Я так попробовала кушать его - мне не понравилось, вкус вместе со створками совсем другой, а я люблю вкус самих горошинок, так что этот способ не для меня.
Но доставать горошинки из таких ломких створок не очень удобно. Створки ломаются, рвутся, стручок не раскрывается. Приходится его ковырять, и это не удобно. Выглядит это примерно так:
По сравнению с другими сортами, которые я посадила - Афилла и Кельведонское чудо, этот горох в удобстве проигрывает. При том другие сорта тоже вполне хорошие и вкусные, да еще и створки потолще, соответственно, и раскрываются удобнее. Поэтому, собственно, этот горох я решила больше не сажать.
Кому не критично слишком нежные створки и кто любит не чистить, а кушать прямо со стручком - для тех горошек Детский сахарный в самый раз придется по вкусу - рекомендую.
Что еще замечу о данном сорте из плюсов - высокая урожайность. Даже несмотря на то, что горох сильно поклевали птицы - урожая всего с одной пачки я получила около 2 ведер и считаю это прекрасным результатом! Горох меня просто завалил урожаем. Конечно, мульчирование и плодородие почвы сыграло свою роль. Подчеркну, что я ничем вообще не удобряла горох, природное земледелие этого не требует.
И этот скороспелый горох уже в июле перезрел до конца и отошел. В то время, когда обычный горох Амброзия, для сравнения, - еще только завязал тонкие стручки. Сравнение колоссальное!
Я всем советую садить ранний горох подобных сортов - потому что в июне он кажется еще вкуснее и ценится больше, когда еще никакого другого урожая нет. Это просто радость! И даже птицы, которые поклевали горох - не испортили впечатления. Если бы еще створки у стручков были прочнее и толще - цены бы ему не было! А так, пока на первом месте для меня другой сорт - горошек Афилла.
Всем желаю плодородных почв и обильных урожаев! Надеюсь, мой опыт вам пригодится.
Читайте также: