Хашлама рецепт с фото с капустой

Описание


Это удивительное армянское блюдо из мяса и множества овощей, которое тушится практически в собственном соку. Сравнить это буйство красок пожалуй можно только с порханием колибри. Оригинальная хашлама готовится из баранины в казане на открытом огне, но и в обычной кастрюле это блюдо получается весьма и весьма вкусным! Что касается мяса, то вполне подойдет и свинина и конина, некоторые умудряются готовить хашламу из курицы и даже рыбы. Я же предлагаю Вам классический рецепт - хашлама из баранины рецепт с фото. Сразу предупреждаю, что количество ингредиентов приведено для приготовления блюда в шести литровой кастрюле, если кастрюлька у Вас поменьше - просто уменьшите норму. А вообще армяне никогда не высчитывают вес ингредиентов, а делают на глаз!

Ингредиенты:

4 -5 средних помидоров

2-3 средних луковицы

3 болгарских перца

1 маленький вилочек капусты

1 стакан красного сухого вина

1 ст. ложка кавказской приправы (или хмели-сунели)

Итак, приступим! Овощи промыть, картофель, лук и морковь очистить, у перца вынуть семена, у помидоров удалить плодоножки. Все ингредиенты намеренно режутся крупно.

Первый слой - помидоры. Режем их толстыми колечками и укладываем на дно кастрюли. Не обязательно нарезать их кружками, режьте как нравится!


Следом идет мясо, нарезанное порционными кусочками. Этот слой нужно будет слегка присолить, остальные слои пока солить не будем.


Затем укладываем лук, нарезанный полукольцами.


Морковь нарезаем крупными кружка и кладем поверх лука.


Следующим слоем будет картофель. Его мы тоже крупно нарежем.


Перец нарезаем на 4 части и кладем поверх картофеля.


Заключающим слоем будет капуста - опять же нарезанная крупно!


Выливаем поверх стакан вина, закрываем крышкой и ставим на сильный огонь. Как только хашлама даст сок и закипит (минут через 10-15) огонь убавить до среднего и тушить при закрытой крышке 1,5 - 2 часа.



За 30 минут до готовности хашламу посолить по вкусу и добавить приправу.





Ингредиенты:

Инструкция:

Опубликовать запись в социальных сетях

Рекомендуем прочитать:

Добавить комментарий ↓

Очень хороший рецепт! Мы тоже частенько делаем хашламу.
Это такая вкусная вещь - пальчики оближешь.
Рекомендую - приготовьте, потратьте время и не пожалеете.

Я хашламу часто готовлю, только вот вино никогда не добавляю. В следующий раз попробую с вином. А вообще считаю, что подобные блюда женских рук не терпять - в казане готовить привилегия мужчин.

Егор, полностью с Вами солидарна!

А мне кажется что и без вина получится очень вкусная хашлама по армянски. Еще очень хорошо, что рецепт с фото, так проще понимать как готовить. Я иногда не читаю рецепт, а смотрю фото и понимаю как готовить)))

Да, можно и без вина готовить, будет так-же вкусно.

Какие же вы умнички, мужчины!Готовите такие классные блюда для своих любимых! Купила баранины, не знала, что приготовить. Теперь точно знаю! Спасибо за рецепт!


  • Как приготовить
  • Пошаговые фото
  • Похожие рецепты

Ингредиенты

  • обязательные ингредиенты:
  • баранина (баранина можно и с костями, и с жирком или мелко нарезанная мякоть телятины)
  • репчатый лук
  • картофель
  • баклажаны
  • помидоры
  • болгарский перец (зеленый, желтый, красный - какой есть)
  • необязательные ингредиенты:
  • айва
  • стручковая фасоль
  • капуста
  • чеснок
  • петрушка
  • соль, красный перец, зира (на любителя)

Пошаговый рецепт приготовления

Предлагаю вашему вниманию еще одно популярное блюдо не только азербайджанской, но и среднеазиатской кухни.

Хочу дать пояснения к названию, почему я так озаглавила сей рецепт. У нас в Азербайджане это блюдо называют - Хашлама, в некоторых регионах Средней Азии - это Басма, а в некоторых - Димляма. Но как бы это блюдо не называлось, оно очень вкусное, а самое главное - очень простое в исполнении, т.е. его может приготовить даже человек, который не очень дружит с кухней, но очень бы хотел подружиться.)))

Итак, для начала нам нужен казан (чугунный или алюминиевый). Если нет такого, что ж делать берите что есть, только, естественно, не эмалированный и не с тефлоновым покрытием.

В казан сначала укладываем мясо в один ряд. Если мясо с жирком, то укладываем его жирком вниз.

Я, как видите не дала количество ингредиентов, т.к. кол-во в данном случае произвольное. Все зависит от диаметра и размера вашего казана. Все продукты укладываются просто в один ряд.

После того как уложили в казан мясо, его нужно посолить, поперчить. Зира здесь на любителя. Я ее здесь не очень люблю, но это, конечно, на любителя.

Сверху на мясо укладываем мелко порезанный лук. Сверху на лук - нарезанные помидоры. Сверху - очищенные нарезанные или кубиками или колечками баклажаны. Подсаливаем. Сверху - нарезанный кубиками картофель. Подсолить. Здесь обратите внимание на то, чтобы картофель не соприкасался с помидорами, т.е. нельзя допускать, чтобы помидоры оказались поверх картофеля, т.к. иначе картошка станет твердой, сколько ее не вари. Поверх укладываем крупно порезанный болгарский перец.

Это обязательный состав нашего блюда. Если же у вас есть необязательные ингредиенты. которые я указала в составе, вы можете дополнить блюдо тем, что есть и тем, что нравится. Однако хочу заметить, что если вы добавите сюда стручковую фасоль и капусту, то при повторном разогревании этого блюда, они могут выглядеть не очень эстетично, т.к. могут помяться и развариться.

Итак, если мы добавляем другие ингредиенты, то поверх болгарского перца укладываем стручковую фасоль, буквально половинку айвы, нарезанную кубиками. Это тоже на любителя, т.к. айва наряду с обалденным ароматом дает и определенную сладость блюду, которая тоже подходит не всем.

Поверх айвы выкладываем 2-3 листика капусты, порванных руками. Подсолить.

Головку чеснока очистить от верхней кожуры и заложить его целым в центр, вот как на пошаговых.

Зелень петрушки нарезать и посыпать сверху.

Верх всего этого дела покрываем целым листом капусты, накрываем казан крышкой и отправляем его на огонь.

Обратите внимание, что воды мы не наливаем, т.к. овощи дадут необходимый здесь минимум жидкости. А больше нам и не надо, потому как готовится это блюдо практически на пару.

Вначале ставим казан на средний огонь, а как услышите, что закипело и булькает, убавьте огонь до слабого и оставьте на минут 45-60. Время готовки зависит от того какое у вас мясо и от того какие ингредиенты вы использовали.

По-настоящему хороша хашлама только что приготовленная, т.к. при разогреве существенно теряет и в аромате, и во вкусе, и во внешнем виде.

Не пугайтесь такого большого текста))). Уверяю вас подробно писать гораздо дольше и сложнее, чем приготовить это такое простое и легкое в исполнении, но такое вкусное и ароматное блюдо.

Хашлама из говядины — довольно известное и популярное блюдо, каждая хозяйка хоть раз в жизни готовила его на своей кухне, возможно, даже не зная его истинного названия. Ведь это не что иное, как говядина с овощами в наваристом бульоне.


Происхождение

До сих пор так и не удалось выяснить, какая же страна является родиной этого удивительно вкусного кушанья. Жители Кавказа считают его своим национальным блюдом, но некоторые думают, что зародилось оно в Грузии. Название же «хашлама из говядины» происходит с армянского языка, где «хашел» означает крупный кусок мяса, сваренный целиком.

Как готовят блюда в разных странах

В каждой стране собственный секрет приготовления хашламы, и каждый считает именно свой способ самым правильным. Например, в армянской кухне под хашламой подразумевают густой овощной суп с большим количеством мяса. Грузины добавляют много лука, кинзы и белых кореньев. Кто-то считает, что такое блюдо, как хашлама из говядины, должно содержать огромное количество разнообразных овощей – картофеля, моркови, томатов, баклажан, а также грибов. Есть и такие, кто предпочитает это мясное кушанье лишь с добавлением всевозможных специй и пива.

Какой бы вы ни выбрали способ приготовления мясной вкуснятины под названием «хашлама», рецепт любого варианта содержит большое количество основного ингредиента этого блюда – мяса, не забывайте об этом. Его должно быть раза в три больше, чем остальных продуктов.


Тонкости приготовления

Поиски самого верного рецепта — пустая трата времени, вариантов приготовления так же много, как и рецептов украинского борща или узбекского плова. Разнообразные способы отличаются не только составом продуктов, но и самим процессом приготовления. Общим в этих блюдах остается лишь одно – название: «хашлама из говядины».

Но все же есть несколько моментов, которые объединяют все эти рецепты:

  • Подача блюда. Так как хашлама — самодостаточное, очень калорийное и сытное блюдо, других яств меню не предусматривает.
  • Куски мяса должны быть крупными, если только вы не собираетесь готовить блюдо в мультиварке, тогда придется нарезать говядину помельче.
  • Томиться говядина должна очень долго, от 2 до 6 часов, так мясо становится очень нежным, мягким и сочным.
  • Остальные ингредиенты также должны быть нарезаны очень крупно.
  • Выкладывают блюдо в супницы, горшочки или глиняные чаши.
  • Подают его горячим с огромным количеством зелени.

Хашлама – рецепт классический

  • Три килограмма парной говядины.
  • Два килограмма репчатого лука.
  • По килограмму баклажанов и болгарского перца.
  • По два кило томатов и моркови.
  • Зелень, лавровый лист, специи и соль.


По этому рецепту готовится хашлама в казане. В отличие от обычной кастрюли, здесь блюдо становится более насыщенным и ароматным.

1. Помойте все овощи, очистите их и нарежьте крупными кубиками, лук и перец — кольцами.

2. Мясо также помойте и нарежьте кусками примерно в 5 см в диаметре.

3. Разделите все ингредиенты на три части, так как блюдо укладывается слоями.

4. Возьмите большой казан и выложите на его дно сначала овощи – репчатый лук, болгарский перец, морковь, баклажаны, томаты, затем мясо, посыпьте солью и специями, киньте пару лавровых листов. Далее чередуйте слои овощей и мяса. Последним слоем должны быть овощи.

5. Поставьте емкость с ингредиентами на медленный огонь, томите 3.5 часа. Готовиться хашлама будет на соке, который выделяют овощи.

Перед подачей посыпьте блюдо большим количеством нарезанной зелени. Хашлама на костре по этому рецепту получается не менее вкусной и сочной. Возьмите ее на заметку и удивите близких сытным блюдом на ближайшем пикнике.

Хашлама с картофелем

  • Четыре килограмма говядины.
  • По три килограмма помидоров и картофеля.
  • Один острый перчик.
  • Соль, красный перец, базилик, петрушка, тархун.

1. Мясо промойте и нарежьте на средние куски, сложите его в кастрюлю с толстым дном, залейте водой, чтобы она лишь слегка покрывала говядину, и варите до готовности. В самом конце подсолите блюдо.

2. Картофель очистите, нарежьте крупными брусками.

3. Выньте готовое мясо из бульона, сложите в жидкость подготовленный картофель, варите до полуготовности.

4. Помидоры промойте и нарежьте не слишком тонкими кольцами.

4. В отдельную емкость (лучше использовать казан или сотейник) выложите 1/2 часть картофеля, затем половину мяса, сверху 1.5 кг нарезанных помидоров, посыпьте все зеленью, посолите и присыпьте специями. Повторите еще раз все слои. В конце сделайте несколько надрезов на стручке острого перца и поместите его сверху томатов. Залейте оставшимся у вас бульоном.

5. Готовьте хашламу 45 минут.


Хашлама в мультварке

  • Килограмм бескостной говядины.
  • По полкило репчатого лука, помидоров и баклажан.
  • Растительное масло.
  • Зелень.
  • Специи.

1. Нарежьте говядину на не очень большие куски, посолите и посыпьте специями. Оставьте минут на 15 промариноваться.

2. Баклажаны промойте, очистите кожуру, нарежьте кубиками.

3. А вот томаты придется бланшировать. Обдайте их кипятком или опустите на пару минут в кипящую воду, снимите кожицу.

4. Лук почистите и нарежьте кольцами.

5. В мультиварочную чашу налейте немного растительного масла, выложите говядину, затем репчатый лук, баклажаны, сверху распределите равномерно кружки томатов.

6. Насыпьте соль, повторите еще по одному слою ингредиентов, овощи должны остаться верхним слоем.

7. Влейте один мультистакан горячей воды. Включите режим «Тушение» на 3 часа.

Хашлама на пиве

  • 1.5 кг говядины.
  • 1.3 картофеля.
  • Морковь, томаты, перец – по 0.7 кг.
  • 1 кг репчатого лука.
  • Литр светлого пива.
  • Соль, перец, зелень.


1. Нарежьте крупно мясо. Посыпьте его солью и оставьте на 30 минут.

2. Картофель нарежьте ломтиками, перец — на шесть частей, морковь — кружками, лук и томаты — кольцами.

3. Всю зелень мелко нарубите.

4. Выложите в толстостенную кастрюлю все ингредиенты в несколько слоев – мясо, лук, перец, морковь, картофель, томаты. Повторите все слои еще один раз.

5. Залейте овощи и мясо пивом, насыпьте сверху зелень и лавровый лист. Солить не нужно, так как мясо уже соленое.

6. Когда пиво закипит, выставите огонь на минимум и тушите хашламу 3 часа под закрытой крышкой.



Хашлама — это кавказская похлебка приготовленная из мяса и овощей. Она является очень сытной. Стоит учитывать, что подача данного блюда сильно отличается в зависимости от региона или страны. Лично мне очень нравится хашлама из баранины, приготовленная на пиве. Именно этим рецептом я с вами сегодня поделюсь.

== Ингредиенты ==
Баранина – 2кг.
Лук – 1кг.
Болгарский перец – 0.5кг.
Помидоры – 0.5кг.
Чеснок – 1гол.
Базилик – 50гр.
Петрушка – 50гр.
Кинза – 50гр.
Светлое пиво -0.5л.
Зира.
Молотый кориандр.
Хмели-сунели.
Соль.
Черный молотый перец.

== Приготовление ==
Приготовление хашламы я начинаю с баранины. Мне необходимо 2кг. мякоти бедра. Разделываю мясо на составные мышцы и нарезаю их на порционные кусочки.

Переходим к овощам. Полукольцами нарезаем 1кг. лука. Произвольно нарезаем 0.5кг. болгарского перца. Очищаем от плодоножки и нарезаем дольками 0.5кг. помидор. Очищаем и нарезаем кружочками зубчики из одной головки чеснока.

Не забываем про зелень. Произвольно, не сильно мелко, нарезаем пучок базилика, петрушки и кинзы.

Все ингредиенты подготовлены и теперь мы можем перейти к казану. В холодный казан укладываем ингредиенты слоями. Начинаем с лука. Нам потребуется половина приготовленного заранее репчатого лука. На него выкладываем половину подготовленных до этого помидор и половину болгарского перца. Отправляем в казан баранину. Солим, добавляем черный молотый перец, немного зиры протираем между ладоней, чтобы она активнее отдавала свой аромат и хмели-сунели. После специй выкладываем слои овощей в обратном порядке: болгарский перец, помидоры, репчатый лук. Заливаем в казан 0.5 литра светлого пива.

Только после всех этих действий разводим огонь в очаге. Оставляем хашламу томиться в казане на 2.5 – 3 часа на маленьком огне.

За 15 минут до окончания приготовления хашламы, добавляем чеснок, а так же приготовленную заранее зелень и перемешиваем всё содержимое казана.

Подаем хашламу на стол, пока она не остыла. Приятного аппетита!

Ингредиенты

Телятина (ребрышки) - 1,5-2 кг

Картофель - 2-2,5 кг

Болгарский перец - 1 шт.

Репчатый лук - 1 головка

Поваренная соль - по вкусу

Подсолнечное масло - по вкусу

Зелень петрушки - 1 пучок

Сельдерей - по желанию

  • 136 кКал
  • 3 ч.
  • 3 ч.

Фото готового блюда


Пошаговый рецепт с фото

Что эта за такая чувашская хашлама, если она считается грузинским блюдом? Я провела опрос по названию блюда с коренными чувашами и что интересно: две моих коллеги даже названия такого не знают.

Получается, что как таковой хашламы по-чувашски не существует, но есть одно казанное блюдо, которое имеет большую схожесть с классическим кавказским вариантом хашламы.

Под руководством чувашской хозяйки мной приготовлено очень вкусное, сытное и полезное горячее.

Продукты для хашламы по-чувашски взяла по списку.


Казан мне посоветовали слегка смазать растительным маслом. После чего на дно казана выкладывается часть телячьих ребрышек. Немного соли на мясо. На этом этапе уже можно включать плиту на средний режим нагрева.


Репчатый лук измельчается кубиками и отправляется поверх мясного слоя.


Далее идет обильный слой картофеля, очищенного и рубленного крупными кусочками. Он займет третью часть казана. Не забываем посолить картошечку.


Поверх картошки - слой телячьих ребрышек и посолить.


Мясо покрывается слоем болгарского перца.


Завершающий слой – рубленные дольками помидоры.


Каждый новый слой в хашламе нужно присаливать, но немного. Нужно учесть, что мясо с овощами путем длительного томления хорошо уваривается.

Казан накрывается крышкой и отправляется в духовку на 2 часа. При этом содержимое казана должно кипеть по минимуму.


После чего крышка казана открывается, и хашлама по-чувашски готовится еще час. Пусть помидорки слегка подрумянятся.


Готовое блюдо раскладывается в порционные пиалы. По совету коллеги, проживающей в чуваши с рождения, я дополнила мясо с овощами кубиками сельдерея и листьями петрушки. Аромат сельдерея обогатил мясное блюдо необыкновенной пикантностью. Получилось бесподобно!


Диетическая хашлама по-чувашски мне показалась вкуснее пряного кавказского блюда. Буду готовить только так – с минимумом пряностей и перца, но с большей пользой.


  • Поделиться
  • Нравится 0

Хашлама легко готовится, но получается всегда очень вкусной и наваристой.

    1 ч. 20 мин. Порций 6 Не сложно

Мне нравится это блюдо, поскольку все ингредиенты укладываются в кастрюлю и практически на 1 час в нее можно не заглядывать. Обычно для хашламы используется баранина, но кто не любит вкус данного мяса или находится на диете, может заменить баранину курицей или даже кроликом.

Пошаговый рецепт



Хорошо промываю куриные части и режу их на куски. Косточки также использую в приготовлении хашламы.


Поверх курицы выкладываю лук, порезанный полукольцами.


Следующий слой - перец. Его режу соломкой.


Картофель очищаю и режу на кусочки размером примерно 3Х3 см.


Поверх картофеля режу помидоры, зеленую петрушку и кинзу. Любители базилика и других пряных трав, также могут добавить их. Чеснок режу и выкладываю сверху картофеля. Завершающий этап - специи. Я использовала хмели-сунели, "Универсальную" приправу, молотый кориандр, паприку и соль. говорят, что в хашмале должно быть 10 видов пряностей. Поэтому есть место для фантазии.

Все заливаю водой и ставлю на огонь. Вода не должна покрывать овощи. Когда блюдо начнет кипеть, убавляю огонь до минимального уровня и оставляю вариться хашламу на 1 час.

Очень важный факт! Блюдо не нужно мешать в процессе приготовления. В течение часа сварится и мясо, и картофель, поэтому не стоит переживать о готовности какого-то ингредиента.

Если вам надоели рассольники и борщи, если вы хотите покорить сердце и желудок любимого мужчины – приготовьте азиатскую хашламу!

Хашлама - это блюдо тюркских народов. В переводе означает вареное или тушеное мясо. Мясо, баранина или говядина, и овощи длительное время тушатся в собственном соку, есть рецепты, где в процессе приготовления подливается вода или пиво. Хашламу готовят на Кавказе, существуют рецепты армянской хашламы, татарской, азербайджанской, грузинской. В узбекской кухне есть похожее блюдо, димлама или димляма, оно готовится с капустой и картошкой.

Хашлама


Это блюдо трудно причислить к первым блюдам из-за своей густоты. Если вы стремитесь обеденным полуднем или за ужином просто и со вкусом накормить семью – это рецепт для вас.

Приступим к приготовлению и узнаем, что же это за оригинальное и вкусное блюдо – хашлама.

Из-за особенности приготовления следует заранее планировать время подачи, ведь готовить тушеное мясо и овощи нужно не перемешивая, и занять это может от трех до 4 часов в зависимости от выбранного вида мяса.

Как и в чем приготовить хашламу решать вам, вы можете использовать казан, толстостенную высокую посуду с крышкой, кастрюлю с толстым дном, вог. Я же буду готовить хашламу в мультиварке. Кстати, очень удобно, томление как в русской печке и температура выдерживается постоянной. Если в вашем девайсе имеется таймер или отложенный старт, можно запрограммировать так, чтобы блюдо готовилось ночью.

Для рецепта хашламы понадобятся

  • баранина или говядина 1,5 кг,
  • лук 2-3 штуки,
  • 2 баклажана,
  • 3 помидора,
  • 2 моркови,
  • перец болгарский - 2 шт. (у меня был порезанный замороженный),
  • соль,
  • перец черный горошком,
  • восточные специи для мяса,
  • зелень.


Для тушения я выбрала свежую баранину, часть шеи с лопаткой и ребрышками.

Из говядины или телятины лучше выбирать грудинку с ребрышками, край на косточке или филе с шеи. Знаю, что в нашем, русском варианте хашламу готовят не только с индейкой, уткой и курицей, но и со свининой.

Подготовьте казанок или чашу мультиварки.


Лук очистить и нарезать. Если луковицы мелкие (что предпочтительнее) – режем кольцами. Так как у меня лук очень крупный, то я нарезала лук на 4 части, а уж потом нарезала полосками. Так же можно использовать маленькие луковички, которые берут на посадку, его еще называют севок или сенец. Выкладываем слой лука. Лук должен полностью покрыть все дно казана или мультиварки.


Баранину нарежьте порционными кусками. Не забывайте, что восточные народы не любят, когда мясо нарезано мелко, так что не перестарайтесь. Очень хорошо, если мясо на кости. Следите за тем, чтоб кости не оцарапали чашу мультиварки. Мясо нужно посолить и дать немного постоять. Тут можно добавить немного перца. Я остановилась на перце горошком, буквально 5-6 горошин и готовые восточные специи для мяса. А пока перейдем к нарезке овощей.

У меня замороженный болгарский перец (порезан и заморожен), свежий перец нарежьте крупными кубиками или пластинками. Для блюда выберите плотный перец двух разных цветов.


Морковь очистить, нарезать кружочками или брусочками. Выложить поверх мяса нарезанные овощи - морковь и перец.


Баклажаны промойте, обрежьте хвостики. Для блюда выбирайте молодые, небольшие баклажаны. Нарежьте баклажаны толстыми кружочками или четвертинками. Выложить слоем баклажаны. Так как баклажаны мы не солили заранее, тут их нужно слегка посолить. Кстати, можно сделать еще слой грибов, крупные свежие шампиньоны нужно будет нарезать тогда пластинками.


Завершающий слой – помидоры. Помидоры нарежьте дольками или кружочками. Немного соли и специй.

Ставим на самый малый огонь и тушим не менее 2.5-3 часов.

В мультиварке хашлама будет готовиться на программе «тушение», время приготовления 3-3,5 часа.

Овощи во время приготовления выделяют много сока, и мясо тушится в нем.

Хашлама не любит вмешательства, так что при приготовлении не перемешивайте ингредиенты, иначе нежные овощи сильно помнутся.


После сигнала открываем крышку мультиварки и видим, что овощи заметно осели, а сок занимает чуть ли не половину чаши мульти кастрюли.

Вкусно, словами не передать как! Свежей зеленью кинзы, базилика или петрушки мы посыпаем уже готовое блюдо, хотя в разных источниках в сети ее добавляют в момент закладки. Ни пиво, ни картошку в хашламу мы не добавляем. Хотя по утверждению бывалых пиво позволяет «убить» специфический запах баранины. Мне аромат баранинки очень нравится, поэтому приглушать его не вижу смысла.


Разложить хашламу в порционные глубокие тарелки, чтобы было, где помакать мягким хлебом или лавашем, посыпать крупно нарезанной зеленью. Мужчинам предлагаю предложить к горячей хашламе стопочку холодной водки. Ну что, угощайтесь!

Хашламу вполне можно назвать диетическим блюдом, так как тут нет излишнего жира, и если выбрать максимально нежирные сорта мяса – такое блюдо можно предложить любому, кто следит за своим питанием. Дополнительный плюс – наличие огромного количества овощей.

Отсутствие картошки или круп делают это блюдо достаточно простым в приготовлении и поистине находкой начинающих поваров.

Приятного вам аппетита желает Анюта и ее Записная книжка рецептов!

Читайте также: