Как приготовить перловка с солеными огурцами в мультиварке

1,5 мультистакана перловой крупы
3 мультистакана теплой кипяченой воды для варки
1 литр холодной воды для замачивания
1-2 моркови
1-2 головки репчатого лука
2-4 соленых огурца
2 ст.ложки растительного масла
По вкусу соль и черный молотый перец

1. Хорошо промытую крупу помещаем в миску и заливаем литром холодной воды. Оставляем часов на 10-12 (я обычно оставляю на ночь). Для замачивания воду кипятить не надо, но по желанию отфильтруйте. Непосредственно перед приготовлением занимаемся овощами. Лук и морковку, естественно, очищаем и моем. Далее луковицы можно нарезать кому как нравится. Морковь и соленые огурцы будем измельчать на крупной тёрке. Жидкость, которую при этом выделят огурцы, сливать не надо.

2. Приступим к приготовлению. В чашу нальем растительное (без запаха) масло и включим мультиварку на 20 минут в режим «Выпечка» («Жарка»). Крышку держим открытой. Кладем нарезанную луковицу и обжариваем минут 10 (с момента включения). Выкладываем к луку морковь, перемешиваем и продолжаем обжаривать.

3. Минут через 6-8 после моркови, добавляем в мультиварку натертые огурцы (вместе с выделившейся жидкостью). Обжариваем минут 5 и, если время не истекло, отключаем режим. В самом конце поперчим.

4. Замоченную перловку откидываем на сито, промываем под проточной водой. Затем крупу высыпаем в мультикастрюлю. Заливаем тёплой кипяченой водой. Хотя теплая и кипяченая — не принципиально. Это лишь для того, чтобы быстрее закипело. Итак, залили воду и перемешиваем. Солим по вкусу, но не забываем, что у нас соленые огурцы. Мультиварку закрываем крышкой, ставим программу «Каша» - время 30 минут. И запускаем ее в работу.

5. После сигнала откроем крышку и проверим. Если не досолили — подсолим, перемешиваем и оставляем на подогреве минут на 15. Если все нормально, то прибор можно сразу отключить.

6. Раскладываем кашу по тарелкам и подаем к столу, как самостоятельное блюдо или как гарнир к любому мясу.

Рассольник – блюдо, которое умели готовить еще на Руси, но которое по-прежнему остается актуальным в XXI веке. Лучше готовить рассольник в мультиварке. Во-первых, так гораздо проще, ведь не нужно контролировать процесс готовки. Во-вторых, суп получается полезным и вкусным, блюдо отлично подойдет для семейного обеда. Сейчас можно найти большое количество рецептов, но в этой статье будет рассмотрен только классический рецепт супа «рассольник в мультиварке».

Полезные свойства блюда «рассольник в мультиварке»

Любой диетолог скажет, что жидкие блюда, в частности супы, нужно употреблять в пищу каждый день. К тому же в составе рассольника есть большое количество крупы (перловка), которая насыщена клетчаткой. Главный ингредиент супа – соленые огурцы, в них содержится йод, калий, кальций и другие полезные элементы. Обязательным компонентом рассольника является мясо, в котором в большом количестве находится необходимый человеческому организму белок.

В общем, рассольник в мультиварке – полезное блюдо, которое желательно ввести в рацион каждому человеку. Правда, есть некоторые ограничения. Например, такой суп не желательно употреблять в пищу людям, у которых гастрит, слабый желудок или панкреатит, а также нежелательно давать рассольник маленьким детям. Если вы не подходите ни под одну вышеперечисленную категорию, то рекомендую употреблять этот суп в пищу хотя бы раз в неделю.

Как приготовить рассольник с перловкой в мультиварке

Сварить суп рассольник в мультиварке просто, необходимо только обжарить ингредиенты, смешать, залить водой и настроить мультиварку. Через 1-2 часа на обеденном столе будет ждать горячий вкусный суп, который осталось только разлить по тарелкам и подать к столу. Вкус приготовленного супа порадует каждого члена семьи, и даже ребенка. В общем, давайте подробнее рассмотрим рецепт блюда и узнаем, как приготовить рассольник в мультиварке в домашних условиях.

Ингредиенты для рассольника с перловкой в мультиварке

410 г говядины;
лук;
морковь;
2-3 соленых огурчика;
3-4 картофелины;
43 г томатной пасты или соуса;
80-90 г перловки;
2000 мл горячей воды;
110 мл рассола;
немного растительного масла для обжарки;
лавровый лист, перец горошком, соль и зелень по вкусу.

Описание приготовления рассольника с перловкой в мультиварке

Промыть и высушить все ингредиенты, которые требуют этой процедуры.
Лук нарезать кубиками, в мультиварку добавить раст.масло и включить режим «Выпечка».
Обжаривать лук 3-5 минут, за это время натереть морковку и добавить в мультиварку.
Измельчить огурчики и через 3-4 минуты добавить к овощам на обжарку.
Добавить к ингредиентам томатный соус, перемешать и жарить 2-3 минуты.
Измельчить мясо на порционные кусочки, добавить в общую массу ингредиентов в мультиварку.
Картофель нарезать кубами, вместе с перловкой переместить к остальным ингредиентам.
Выключить режим «Выпечка», залить ингредиенты горячей водой.
Посолить, добавить специй, перемешать и включить режим «Тушение» на 120 минут.
За 10-15 минут до завершения режима добавить в суп рассол, перец, зелень, лавровый лист.
Попробовать суп на соль, при необходимости досолить и продолжать готовить оставшееся время.
Подавать супчик к столу! Можно украсить его сметаной, будет только вкуснее.

Советы к рецепту супа «рассольник в мультиварке»

Важно качественно промыть перловку под проточной водой, иначе крупа будет отдавать горечью. А это может сильно испортить вкус итогового блюда.

Некоторые хозяйки рекомендуют замочить перловку, но это действие необходимо только, если готовите суп на плите. В мультиварке перловка и так разварится до необходимого состояния и будет мягкой.

Говядина – калорийное мясо, которое может не понравиться людям, сидящим на диете. В таком случае попробуйте приготовить суп из курятины. Правда, лучше убрать томатную пасту и сметану в конце тоже не добавлять – эти ингредиенты слишком калорийны.

На самом деле в конце добавлять рассол не обязательно, можно обойтись и без этого компонента. Но в таком случае суп рассольника получится не таким ярким.

Мясо необходимо резать на порционные кусочки, при этом кости, жилки и все остальное ненужное следует удалить. Не забывайте, что мясо тоже следует качественно промыть от крови и грязи.

Овощи желательно измельчать максимально мелко (кроме картошки). Так, эти компоненты получатся более мягкими, но при этом более вкусными. К тому же дети, которые не любят лук, могут его даже не заметить в составе блюда.

Украсить суп можно зеленью, например, укропом. Получается красиво и привлекательно. Можно подумать и придумать, как еще можно украсить рассольник перед подачей на стол.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

Рассольник в мультиварке с говядиной имеет сравнительно низкую калорийность – всего 110 ккал на 100 грамм. Супчик с курицей имеет энергетическую ценность 99 ккал на 100 грамм. Если убрать сметану и томатный соус, то калорийность упадет еще 5-15 ккал на 100 грамм. Тогда получится диетический рассольник в мультиварке. Конечно, можно еще снизить калорийность, убрав мясо из состава, но тогда суп получается не то что безвкусным, он получается невкусным. Поэтому лучше готовить рассольник с говядиной – ведь это классика, а классика всегда вкусная.

Рассольник с перловкой в мультиварке – видео

Резюмируя

Теперь знаете, как приготовить классический рассольник в мультиварке. Обязательно прочитайте советы к рецепту, там находится несколько полезных секретов приготовления. Не забывайте, что приготовить рассольник в мультиварке можно разными способами, но классический рецепт все равно будет оставаться лучшим и любимым. Делитесь рецептом со знакомыми людьми, оставляйте свое мнение в комментариях под этой статьей. До свидания и приятного аппетита!

Следите за нашими выпусками в Яндекс. Дзен , telegram-канале, Twitter и узнайте о новых рецептах первыми.

Перловка в мультиварке приготовится намного быстрее, чем в кастрюле. Все благодаря тому, что создается давление, в результате процесс приготовления уменьшается.

Это блюдо вызывает двоякое впечатление: оно может показаться незатейливым, настоящий "солдатский" вариант, но если приготовить его правильно, такая каша станет одним из любимых гарниров.

Перловка содержит большое количество клетчатки и воздействует на кишечник, как щетка. Устраняются все шлаки, нормализуется стул, снижается холестерин, выводятся камни с почек, желчного и мочевого пузыря.

Также это блюдо обязательно нужно вводить в рацион тем, кто имеет проблемы с работой сердца. В перловой крупе содержится уникальная аминокислота лизин, которая нормализует сердечно - сосудистую систему и повышает иммунитет.

Чтобы блюдо удалось, нужно выбирать крупу золотистого цвета.

Перловка в мультиварке - как приготовить 15 разновидностей

Перловка в мультиварке - классический рецепт
Перловка с мясом в мультиварке
Перловая каша с грибами
Плов из перловки в мультиварке
Перловая каша с кальмарами в мультиварке
Перловая каша с тыквой
Постная перловая каша в мультиварке
Перловая каша с зеленым горошком
Перловка с сельдереем в мультиварке
Перловая каша с брокколи в мультиварке
Перловка с тушенкой в мультиварке
Перловка с яблоками и грибами
Перловка с солеными огурцами в мультиварке
Перловка с мясом и острым перцем
Перловка с кукурузой в мультиварке

Перловка в мультиварке - классический рецепт

Перловая крупа отличается тем, что варить ее нужно долго. Чтобы уменьшить время приготовления, сперва ее нужно замочить в воде хотя бы на час. Если есть возможность, то перловку можно оставить в воде на целую ночь.

Ингредиенты:

Перловая крупа - 1 стакан
Вода - 4 стакана
Соль по вкусу
Морковь - 1 шт
Растительное масло - 3 ст.л
Сливочное масло - 30 г

Приготовление:

На дно чаши налить растительное масло. Морковь измельчить и обжарить.

Добавить перловую крупу, которою предварительно нужно промыть и замочить в воде.

Приправить и положить сливочное масло.

Установить режим "Каша" или "Крупа" на 1 час.

Некоторые мультиварки имеют функцию "Каша", которая не устанавливается больше, чем на 45 минут. Тогда нужно выбрать такой вариант, а когда он закончится, установить его заново еще на 15 минут.

Перловка с мясом в мультиварке

Мясо сделает блюдо еще более сытным, каша не будет казаться слишком сухой.

Ингредиенты:

Перловая крупа - 1 стакан
Мясо - 0,45 кг
Лук - 1 шт
Морковь - 1 шт
Растительное масло - 3 ст.л
Вода - 3 стакана

Приготовление:

Мясо нарезать и обжарить. Для этого нужно выбрать режим "Жарка".

Добавить к нему измельченный лук и морковь. Все жарить совместно несколько минут.

Высыпать кашу, залить водой. Приправить и установить "Каша" на 1 час.

При желании можно добавить лавровый лист или душистый перец.

Перловая каша с грибами

Грибы могут заменить мясо, и в сочетании с перловой кашей выходит питательное блюдо.

Ингредиенты:

Перловая крупа - 1 стакан
Вода - 3 стакана
Грибы - 0,5 кг
Сливочное масло - 30 г
Лук - 1 шт

Приготовление:

На дно мультиварки положить сливочное масло и включить режим "Жарка".

Нарезать лук и грибы. Высыпать их в чашу и обжарить.

Добавить перловку. Залить массу водой.

"Каша" - тот режим, который за 1 час приготовит вкусное блюдо для всей семьи.

Плов из перловки в мультиварке

Привычный плов может заиграть совсем другими кулинарными красками. Для этого достаточно немного поэкспериментировать: рис заменить на перловку, а мясо сочетать с грибами.

Ингредиенты:

Перловка - 1 стакан
Вода - 3 стакана
Лук - 1 шт
Морковь - 1 шт
Растительное масло - 3 ст.л
Грибы - 300 г
Мясо - 300 г
Лавровый лист, специи

Приготовление:

Установить "Жарка" и обжарить на растительном масле мясо. Добавить лук и морковь, через несколько минут - грибы.

Когда эти компоненты будут готовы, высыпать крупу и залить водой. Добавить любимые специи, лавровый лист.

Выбрать "Плов" или "Каша" на 45 - 60 минут в зависимости от мощности техники.

Как и в простой плов, в такое блюдо можно добавить зиру или куркуму.

Перловая каша с кальмарами в мультиварке

Интересное блюдо, которое обязательно привлечет к себе внимание. Необычный вкус понравится тем, кто любит морепродукты и сытную еду.

Ингредиенты:

Перловка - 1 стакан
Вода - 4 стакана
Кальмары - 0, 5 кг
Лук - 2 шт

Приготовление:

Кальмары очистить и отварить.

В чашу мультиварки налить растительное масло и высыпать отваренные кальмары, которые сперва нужно не крупно нарезать. Обжарить на "Жарке" 15 минут с добавлением лука.

Затем добавить перловку, приправить и залить водой.

Программа "Каша" доведет дело до конца. Необходимое время - 1 - 1,5 часа.

В этом случае трудно сказать, сколько точно времени нужно. Его необходимо корректировать. Если кальмары и каша уже мягкие, то блюдо готово.

Перловая каша с тыквой

Уникальность этого блюда в том, что в нем идеально сочетаются сладкие и горькие вкусы. Также тыква придает блюду ярко выраженный аромат.

Ингредиенты:

Перловая крупа - 1 стакан
Вода - 3 стакан
Тыква - 300 г
Грибы - 300 г
Сливочное масло - 30 г
Лук - 1 шт

Приготовление:

Лук и грибы измельчить и обжарить на сливочном масле. Для этого выбрать функцию "Жарка".

Добавить тыкву, которую необходимо нарезать кубиками. Залить немного водой и установить "Тушение" на 15 минут.

После окончания процесса всыпать перловку и влить оставшуюся воду. Режим - "Каша", время - 1 час.

Постная перловая каша в мультиварке

Перловка - идеальная каша для соблюдения диеты. Она питательна, но не испортит фигуру. Очистит кишечник и приведет метаболизм в порядок.

Ингредиенты:

Перловка - 1 стакан
Вода - 3 стакана
Морковь - 1/2 шт

Приготовление:

Морковь нарезать кубиками. Перловку промыть.

Ингредиенты выложить в чашу и залить водой.

Выбрать режим "Каша" на один час.

При желании можно добавить сливочное масло.

Перловая каша с зеленым горошком

Разнообразить простое блюдо смогут овощи. Зеленый горошек можно использовать круглый год, он доступен и полезен.

Ингредиенты:

Зеленый горошек - 1 банка
Перловка - 1 стакан
Вода - 3 стакана
Лук - 1 шт
Растительное масло - 3 ст.л

Приготовление:

Выбрать "Жарка" и обжарить лук на растительном масле.

Добавить горошек и крупу. Приправить и залить водой. Потом установить режим "Каша" на 50 - 60 минут.

Перловка с сельдереем в мультиварке

Каша вдвойне будет полезна, если добавить сельдерей - источник витаминов В, Е и А.

Ингредиенты:

Сельдерей - 1 шт
Перловка - 1 стакан
Вода - 3 стакана
Зеленый лук - 1 пучок
Морковь - 1 шт
Лук - 1 шт

Приготовление:

Все овощи нарезать и обжарить на растительном масле. Для этих целей нужно выбрать "Выпечка" или "Жарка".

Добавить перловку и залить массу водой. Приправить и выставить "Крупа" на 50 минут.

За 10 минут до окончания режима добавить зеленый лук.

Перловая каша с брокколи в мультиварке

Это блюдо завоюет своего гурмана не только полезностью и вкусовыми качествами, но и яркими акцентами: зеленый, оранжевый, желтый смешаются в одной тарелке.

Ингредиенты:

Брокколи - 300 г
Перловка - 1 стакан
Вода - 3 стакана
Морковь - 1 шт
Лук - 1 шт
Перец болгарский - 1 шт
Растительное масло

Приготовление:

Брокколи разобрать на соцветия, овощи нарезать. Обжарить эти компоненты на растительном масле, используя стандартную программу "Жарка".

Высыпать крупу и залить массу водой. Переключить программу на "Каша". Нужно выставить время на табло - 50 минут.

Перловка с тушенкой в мультиварке

Незатейливый гарнир, который легко приготовить. Набор ингредиентов минимальный, но получается сытное блюдо.

Ингредиенты:

Перловка - 1/2 стакана
Лук - 1 шт
Морковь - 1 шт
Тушенка говяжья - 1 банка
Растительное масло

Приготовление:

Лук и морковь нарезать и обжарить, выбрав "Жарка".

Добавить мясо и перловку. Залить водой и посыпать специями.

Установить "Каша" на один час.

Перловка с яблоками и грибами

Оригинальный рецепт и прямое доказательство того, что фрукты могут идеально дополнять несладкие блюда.

Ингредиенты:

Яблоки - 3 шт
Перловка - 1/2 стакана
Вода - 2 стакана
Грибы - 200 г
Сливочное масло - 30 г

Приготовление:

Выбрать "Выпечка" и растопить сливочное масло. Выложить грибы и обжарить. Они должны быть предварительно нарезаны.

Яблоки очистить от кожуры и нарезать кубиками. Высыпать к грибам, подождать пока появится сок.

Добавить перловку и воду. Прибегнуть к режиму "Каша" на 50 минут.

Перловка с солеными огурцами в мультиварке

Соленые огурцы сделает перловку более выразительной. В мультиварке они становятся более мягкими, потому блюдо выходит однородным.

Ингредиенты:

Перловая крупа - 1/2 стакана
Куриное филе - 300 г
Лук - 1 шт
Морковь - 1 шт
Томатная паста - 3 ст.л
Растительное масло - 3 ст.л
Соленые огурцы - 3 шт

Приготовление:

Установить функцию "Жарка". Налить на дно масло и обжарить мясо, лук и морковь. Добавить к ним томатную пасту и немного потушить.

Затем нарезать огурцы. Также высыпать в чашу. В конце всыпать перловку и залить компоненты водой.

Выбрать программу "Каша" или "Крупа" на час.

Такую перловую кашу нужно аккуратно солить, чтобы в сочетании с солеными огурцами она не оказалась слишком соленой.

Перловка с мясом и острым перцем

Тем, кто не имеет проблем с желудком и кишечником, нужно обязательно попробовать воплотить в жизнь этот рецепт. Чили делает простую кашу с мясом уникальным блюдом.

Ингредиенты:

Перец чили - 1/4 шт
Перловка - 1/2 стакана
Вода - 2 стакана
Мясо - 500 г
Морковь - 1 шт
Лук - 1 шт

Приготовление:

Мясо и овощи нарезать и поочередно обжарить. Сперва мясо, затем лук, морковь и в самом конце добавить измельченный чили.

В обжарку высыпать крупу и залить водой. Установить "Каша" на 50 - 60 минут.

Перловка с кукурузой в мультиварке

Кукуруза придаст сладковатого вкуса и сделает блюдо более выразительным визуально.

Ингредиенты:

Морковь - 1 шт
Кукуруза консервированная - 1 банка
Перловка - 1 стакан
Вода - 3 стакана
Грибы - 300 г
Сливочное масло - 30 г

Приготовление:

Грибы обжарить на сливочном масле. Всыпать морковь.

Добавить остальные компоненты: кукурузу, перловку и воду.

Установить "Каша" или "Крупа" на 1 час.

Перловка может выйти за рамки "солдатской" каши и стать изысканным блюдом. Немного фантазии и помощи от кухонной помощницы - мультиварки и можно наслаждаться вкусным и полезным блюдом в разных вариациях.

Ингредиенты

Перловая крупа - 0.5 стакана

Лук репчатый - 1 шт.

Масло растительное - 3 ст.л.

Паста томатная - 0.5 ст.л.

Лавровый лист - 1 шт.

Укроп свежий - 1 пучок

Картофель - 5 шт.

Огурцы соленые/ маринованные - 2 шт.

59 кКал
2 ч.
2 ч.

Б: 2.11
Ж: 3.36
У: 5.53

Фото готового блюда

Пошаговый рецепт с фото

Приготовить рассольник в мультиварке намного проще, чем на плите и совсем не хлопотно. При приготовлении рассольника с перловкой в мультиварке соленые огурцы я заменила салатом «Зимний король». Огурцы в этом салате тонко нашинкованы, поэтому их можно не измельчать.

В данном рецепте я использовала мультиварку фирмы Филипс HD 3039 мощностью 960 Вт.

Для того чтобы приготовить рассольник с перловкой в мультиварке подготовим продукты по списку.

Перловку заранее замачиваем на 2-3 часа.

Выбираем программу "Жарка" на 20 минут. Мясо, порезав на небольшие кусочки, обжариваем на масле в течение 12 минут. Во время обжаривания перемешиваем.

Затем добавляем к мясу морковь (потереть на терке), лук (мелко порезать), томатную пасту и огурцы (я взяла половину 0,7л банки).

Перемешиваем и готовим остальные 8 минут на этой программе.

Перловку промываем, картофель мелко режем и добавляем в чашу мультиварки.

Доливаем воды до верхней отметки. Готовим на программе "Тушение" 1,5 часа.

За 5 минут до готовности добавляем мелко порезанный укроп, лавровый лист и соль по вкусу.

Наш рассольник с перловкой, приготовленный в мультиварке, готов. Приятного аппетита!

Классический рецепт рассольника подразумевает использование перловой каши, но чаще всего сегодня отдают предпочтение рису. Обосновывают это тем, что так первое блюдо получается вкуснее. А на деле, люди просто не умеют готовить перловку, а точнее, у них не хватает терпения ее отварить. Да, каша готовится долго, но конечный результат стоит затраченных усилий. Чтобы вы не мучились над плитой, готовя по отдельности бульон, перловку и собирая это все воедино, воспользуйтесь современной техникой — сварите рассольник с перловкой в мультиварке.

Как быстрее приготовить первое блюдо с перловкой

Есть несколько вариантов, как ускорить процесс варки перловой каши:

замочить промытую крупу холодной водой на ночь (или хотя бы на несколько часов до приготовления рассольника);
замочить чистую перловку в кипятке на более короткий срок (40 минут при закрытой крышке обычно хватает);
перед приготовлением супа проварить отдельно перловку. Перловую кашу промывают, заливают водой и варят на плите 15-20 минут. Тогда в чашу мультиварки высыпают полуготовую крупу.

Какой рецепт из вышеперечисленных вам подойдет, решает ситуация, иногда легче замочить крупу на ночь. А иногда аппетит к рассольнику возникает внезапно, и тогда сразу появляется время и желание отварить перловку отдельно. Вкус готового блюда не зависит от того, какой рецепт вы выберете.

Рассольник с перловкой: рецепт для мультиварки

Да, мультиварка — это настоящая панацея для некоторых хозяек. В те дни, когда много других хлопот, тоже хочется покушать вкусно. Именно тогда данная техника максимально облегчит вам приготовление к обеду: выбираете рецепт, подготавливаете продукты и выставляете таймер. Пока вы занимаетесь делами, ароматный рассольник готов и манит к столу.

Время приготовления: 2 часа.

Количество порций: 6.

Ингредиенты:

куриное филе — 300 г;

картофель — 2-3 шт.;

морковь — 1 шт.;

лук (небольшой) — 2 шт.;

перловка — 2 ст. л.;

соленый огурец — 3 шт.;

томатная паста — 2 ст. л.;

сахар — 1 ч. л.;

растительное масло — 2 ст. л.;

вода — 2,5 л;

специи по вкусу: ароматные травы, черный перец, хмели-сунели, «зонтик» укропа из банки с огурцами.

Приготовление

Дольше всего из данного списка готовится перловка, поэтому ею мы займемся в первую очередь. Промываем кашу под проточной водой как вам удобно, можно в дуршлаге, можно в миске до тех пор, пока водичка перестанет быть мутной. Заливаем вымытую крупу кипятком и оставляем на час. В этом случае приготовится перловка значительно быстрее.
Есть время подготовить остальные продукты. Начинаем с традиционного очищения и промывки овощей. Картофель режем кубиками, можно не очень мелкими, поскольку вариться суп будет продолжительное время, и маленькие кусочки превратятся в пюре. Заливаем его водой, чтобы не потемнел, а заодно вышел лишний крахмал.
Куриное филе промываем, обрезаем все жилки, жир и режем кубиками.
Выдержим рецепт в едином стиле: огурцы, морковь и лук тоже порежем одинаковыми кубиками.
Мультиварку выставляем на режим «Жарка» и, смазав дно чаши растительным маслом, высыпаем в нее лук. Таймер включаем на 20 мин.
Через 5 минут добавляем к луку морковь, помешиваем содержимое чаши.
В половине стакана воды размешиваем томатную пасту, приправленную черным перцем.
Еще через 5 минут высыпаем к овощам огурцы, чайную ложку сахара и выливаем томат.
Вода, которой залита перловка, должна уже остыть и немного впитаться. Остаток ее аккуратно выливаем, а кашу добавляем к тушеным овощам. Туда же картофель и кубики куриного филе. Заливаем водой и выставляем таймер на мультиварке в режиме «Тушение» 90 мин. Если вы перловку предварительно не замачивали, а варили, то хватит и 60 мин.
Добавлять специи, соль и «зонтик» укропа лучше минут за 10 до истечения времени таймера. Своим пикантным вкусом с другими ингредиентами поделятся соленые огурцы, и вы точно сможете определить, чего не хватает вам — соли или остроты.
Рассольнику нужно дать настояться 15-20 минут, по истечению которых он будет полностью готов к обеду. Подаем со сметаной, горчицей или майонезом и зеленью.

Рецепт содержит доминирующие по вкусу соленые огурцы, поэтому будьте аккуратны с другими специями. Лучше использовать огурчики, засоленные в самом обычном рассоле. Если хотите сделать вкус юшки более насыщенным — добавьте рассола, тогда можно вообще обойтись без соли.

Время подготовки: 10 мин.

Время приготовления: 1 час 30 мин.

Кол-во порций: 5 шт.

Ингредиенты

Как приготовить рассольник с перловкой на зиму в мультиварке

Данную заготовку на зиму можно приготовить и на плите, но разве можно не воспользоваться помощью мультиварки. Всё сложил, всё варится и мешать не надо, только остаётся подготовить банки и крышки. Из указанного количества ингредиентов выходит 2,7 литра.

В данном рецепте я использовала мультиварку Филипс HD 3039 мощностью 960 Вт.

Как приготовить "Рассольник с перловкой на зиму в мультиварке" пошагово с фото в домашних условиях

Для приготовления рассольника на зиму нам понадобятся помидоры, огурцы, сахар, лук, морковь, масло и 2/3 стакана перловой крупы.

Помидоры моем, нарезаем и пропускаем через мясорубку.

В чашу мультиварки добавляем морковь и огурцы, натертые на тёрке.

Не знаю как у вас, а в нашей семье принято на обед подавать горячий супчик. Бывают, конечно, исключения, но крайне редко. Поэтому в моем арсенале существует множество рецептов приготовления данной жидкой и полезной еды.

Варю я и борщи, и харчо, грибную похлебку, а также солянку и многое другое. Но вот сегодня хочу поделиться с вами простым способ готовки такого всеми известного супа как рассольник. И делать мы его будем по классике жанра — с перловкой и солеными огурцами.

Хотя все-таки есть одно отступление. Давайте попробуем приготовить вкусный обед не на плите в кастрюле, а воспользуемся отличным прибором — мультиваркой. В ней сделать насыщенный суп очень просто, а главное быстро.

Поэтому можно за раз успеть наварить несколько блюд, ну или в свободное время позаниматься другими делами 😉 .

Как приготовить рассольник с перловкой и солеными огурцами в мультиварке редмонд

Для того, чтобы сварить такой суп, нужно приготовить элементарный набор продуктов. Сейчас я вам предоставлю необходимый список ингредиентов.

На 3 литра воды понадобится:

Кости с мясом — 1 крупная или несколько мелких;
Картофель — 3 шт.;
Морковь — 1 крупная;
Лук — 1 шт.;
Перловка — горсти 3;
Соленые огурцы — 2 шт. (крупных);
Томатная паста — 1,5 ст ложки;
Соль, перец, любимые специи — по вкусу;
Растительное масло — 2 ст. ложки;
Лавровый лист — 1 штука.

Стоит отметить, что перловку нужно заранее промыть под проточной водой.

И можно минут на 10 даже замочить ее. Но это необязательно. Так как блюдо будет вариться в мультиварке, поэтому данная крупа быстро приготовиться и будет мягкой, рассыпчатой.

Классический рецепт рассольника с перловкой из соленых огурцов

Теперь приступим к пошаговому приготовлению супа. Постараюсь все подробно описать и показать. Впрочем, если у вас возникнут вопросы, то вы всегда можете это спросить. Потом пообщаемся в комментариях 😉 .

Шаг 1. Итак, вы приготовили все продукты. Что же делать дальше? Возьмите косточки и обмойте их под проточной водой, уложите на дно чаши мультиварки.

Косточки лучше брать говяжьи и мясистые. Например, отлично подойдут ребрышки.

Или можно взять голые кости, но тогда необходимо будет добавить кусочки мяса. Так суп будет насыщенным и очень вкусным. Также сварить бульон можно и на свиных или куриных костях — тут кому как больше нравится.

Шаг 2. Очищаем картофель и режем его на средние кубики.

Помните, что рассольник будет вариться в мультиварке, поэтому мелко резать продукты совсем необязательно.

Шаг 3. Отправляем подготовленный картофель в общую чашу к косточкам.

Шаг 4. Теперь очередь репчатого лука. Очищаем его и мелко шинкуем.

Шаг 5. Высыпаем в чашу мультиварки.

Шаг 6. Далее берем морковь. Тоже чистим и моем ее. Трем на средней терке.

Шаг 7. Отправляем ее в чашу к другим ингредиентам.

Обратите внимание, что в данном способе приготовления я не делала отдельно зажарку, а готовила все вместе и сразу.

Вы же можете сначала сделать зажарку. Для этого в чашу мультиварки налейте растительное масло и обжарьте натертую морковь с порезанным луком. И только потом добавляйте все остальные продукты.

Шаг 8. Берем соленые огурчики. И тоже режем их на кубики. А если есть желание, то их можно натереть на средней терке. Но мне больше нравится порезанный вариант.

Шаг 9. Отправляем огурчики в чашу. На этом этапе добавляем промытую перловку. Кладем соль, перец, специи по своему вкусу. Сверху положите лавровый листик и добавьте растительное масло.

Шаг 10. Теперь заливаем все чистой водой.

Небольшой секретик. Влейте в супчик немного рассола от огурцов. Так блюдо получится с более насыщенным вкусом и ароматом.

Шаг 11. Перемешайте содержимое ложкой. Закройте крышку, при этом клапан должен быть тоже закрытым. Включите прибор. И поставьте время — минут на 40.

Я ставлю время немного завышенное из-за того, что использую говяжьи кости. Мясо на них варится дольше другого, ну и сама перловка требует тоже больше времени на приготовление.

Шаг 12. Собственно говоря все. Пока мультиврака варит суп вы можете заняться другими делами. А после окончания времени и звукового сигнала — выключите прибор, но крышку не открывайте. Пусть суп настоится в течении 10-15 минут.

Шаг 13. Потом размешайте содержимое, разлейте его по тарелкам и подавайте со свежей сметаной.

Украсить рассольник можно мелко порубленной свежей зеленью. Но это все только по вашему желанию.

Вот так вот быстро и просто можно приготовить вкусный обед на большую семью. Времени вы потратите минимум! Поэтому рекомендую всем опробовать этот рецепт. Думаю, вы точно заберете его в свою кулинарную копилочку.

Рассольник – очень вкусное русское блюдо, которое готовится на мясном бульоне с добавлением всевозможных овощей и какой-нибудь определенной крупы. Впоследствии получается довольно вкусный суп, которым можно накормить всю семью. Благодаря современной технике сегодня мы с вами приготовим рассольник в мультиварке с перловкой. Казалось бы, такое сложное блюдо, но за счет электроприбора его сделать довольно легко и просто!

Ингредиенты для приготовления рассольника в мультиварке с перловкой

Филе куриное свежее 500–600 грамм
Картофель среднего размера 4 штуки
Морковь большого размера 1 штука
Лук репчатый большого размера 1 штука
Огурец соленый большого размера 2 штуки
Крупа перловая 1/2 мультистакана
Паста томатная 1 столовая ложка
Лист лавровый небольшого размера 2–3 штуки
Соль по вкусу
Перец черный свежемолотый по вкусу
Вода чистая горячая 2 литра
Масло растительное рафинированное для жарки

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

Разделочная доска, кухонный нож, столовая ложка, большая кастрюля с крышкой, кухонная плита, черпак, глубокие тарелки для подачи, глубокая пиала, мультистакан, мультиварка, сито, овощерезка, плоская тарелка – 3 штуки, маленькая миска – 2 штуки, деревянная лопатка

Приготовление рассольника в мультиварке с перловкой:

Шаг 1: подготавливаем перловую крупу.

Шаг 2: подготавливаем куриное филе.

Шаг 3: подготавливаем морковь.

Шаг 4: подготавливаем репчатый лук.

Шаг 5: подготавливаем картофель.

Шаг 6: подготавливаем соленые огурцы.

Шаг 7: готовим рассольник в мультиварке с перловкой.

Шаг 8: подаем рассольник в мультиварке с перловкой.

Советы к рецепту:

– чтобы приготовить вкусный рассольник, нужно добавлять бочковые соленые огурцы;

– вместо куриного филе можно взять говядину, свинину или индюшатину. Также для наваристого бульона есть возможность добавить любую часть птицы, например, бедро, голень или грудину на кости;

– вместо соли в блюдо можно добавить огуречный рассол. Чем больше будет данной жидкости, тем вкуснее будет суп;

– помимо специй, указанных в рецепте, в рассольник можно добавить и другие на ваш вкус. например, это может быть молотый острый перец, «хмели-сунели», сушеный молотый укроп и многое другое.

Рассольник обладает неповторимым вкусом благодаря соленым огурцам и огуречному рассолу, с добавлением которых он готовится. Эти продукты придают ему кислинку. От солянки рассольник отличается более простым составом и обязательным включением в него крупы. Если приготовить рассольник с перловкой в мультиварке, он окажется похожим на традиционный суп, который готовили наши предки в печи, долго его томив, чтобы получить насыщенные вкус и аромат.

Особенности приготовления

Технология приготовления рассольника с перловкой в мультиварке отличается от процесса варки его в кастрюле на плите, но имеет с ним и общие черты. Особенности готовки необходимо узнать заранее, чтобы не допустить ошибок, которые сложно будет исправить.

Перловка варится долго. Ускорить этот процесс позволит предварительное замачивание крупы в течение 2 часов. Если вы не замочили перловку заранее, то засыпать ее нужно задолго до закладки других продуктов, можно вместе с мясом.
Соленые огурцы в суп добавляют незадолго до его готовности, иначе остальные овощи могут остаться жестковатыми. Это касается и введения в суп огуречного рассола.
Соленые и маринованные огурцы – не одно и то же. Рассольник варят лишь из соленых овощей. А вот солеными грибами огурцы заменить можно.
Рецепт рассольника часто предусматривает подготовку овощной поджарки, ее можно сделать отдельно, на сковороде, или в самой мультиварке, воспользовавшись программами «Жарка» или «Выпечка».
Если рассольник готовится на бульоне, то его делают первым и лишь потом приступают к варке супа. И бульон для рассольника, и сам суп варятся с использованием режима «Первое блюдо» или аналогичного ему. Если суп задуман очень густым, целесообразно использовать режим «Тушение».
Не спешите разливать готовый рассольник из перловки по тарелкам – дайте настояться ему 15 минут, оставив на это время в режиме подогрева. Тогда суп окажется намного ароматнее и вкуснее.

В мультиварке можно приготовить рассольник из перловки по разным рецептам. Для варки можно использовать говядину, свинину, курицу, суповой набор, можно сварить постный суп без включения в его состав мясных продуктов. От рецептуры будет зависеть и технология приготовления. Внимательно изучив инструкцию, сопровождающую рецепт, вы не допустите ошибок. Рассольник получится нежным, ароматным, с характерной кислинкой.

Рассольник на бульоне с перловкой в мультиварке

перловая крупа – 80 г;
картофель – 0,25 кг;
морковь – 100 г;
репчатый лук – 100 г;
соленые огурцы – 0,3 кг;
говяжий бульон – 1,5 л;
рассол из-под соленых огурцов – 100 мл;
томатная паста – 60 мл;
растительное масло – 20 мл;
зелень, сметана, отварная говядина – по вкусу.

Перловку промойте, залейте прохладной водой, оставьте как минимум на 2 часа.
Очистите картофель, нарежьте брусками, не слишком мелкими, так как им предстоит вариться продолжительное время.
С лука снимите шелуху, порежьте его тонкими полукольцами.
Морковь почистите и крупно натрите или нарежьте соломкой.
Очистите и тонкими полосками нарежьте соленые огурцы.
В чашу мультиварки влейте масло. Запустите агрегат, активировав программу «Жарка». При отсутствии функции жарки можно воспользоваться режимом выпечки.
Положите лук, обжаривайте его 2-3 минуты, добавьте морковь. Продолжайте обжаривать овощи 10 минут.
Добавьте нарезанное кусками мясо, через пару минут выключите агрегат.
Положите в чашу мультиварки перловку и картофель, залейте бульоном.
Включите прибор, выбрав программу «Суп» или аналогичную ей. Установите таймер на час.
За 10 минут до завершения программы добавьте соленые огурцы и рассол, за 2-3 минуты – мелко порубленную зелень.
Оставьте рассольник в режиме подогрева на 10–20 минут.

При подаче блюда к столу положите в каждую тарелку по ложке сметаны – с ней рассольник приобретает более мягкий вкус.

Рассольник с перловкой из супового набора

суповой набор из говядины или свинины – 0,4 кг;
рассол – 120 мл;
соленые огурцы – 0,3 кг;
картофель – 0,3 кг;
репчатый лук – 0,2 кг;
морковь – 0,2 кг;
перловка – 100 г;
вода – сколько уйдет;
соль, специи – по вкусу.

Промойте куски из супового набора, сложите в чашу мультиварки.
К мясу и костям положите одну морковь и одну луковицу, предварительно их очистив, а также специи.
Залейте все водой в количестве 1,8 л и запустите агрегат на 1,5 часа, выбрав программу «Суп».
Выньте кости и мясо, овощи, процедите бульон.
Залейте водой перловку, поместив в чашу мультиварки. Готовьте в режиме «Каша», «Плов», «Рис» или аналогичном им в течение 30 минут.
Залейте перловку бульоном.
Добавьте очищенные и порезанные некрупными кубиками картофель, оставшиеся лук и морковь.
Включите агрегат, установив программу «Тушение», готовьте полчаса.
За 10 минут до готовности добавьте огурцы и рассол.

Готовый рассольник желательно настоять, оставив его на 15 минут в режиме подогрева. При подаче в каждую тарелку можно добавить сметану и рубленую зелень.

Рассольник с перловкой и курицей

куриная грудка – 0,4 кг;
перловая крупа – 80 г;
морковь – 100 г;
картофель – 0,2 кг;
репчатый лук – 100 г;
свежая зелень – 50 г;
соленые огурцы – 0,3 кг;
рассол – 100 мл;
соль, специи – по вкусу;
сливочное масло – 50 г;
вода – 1,5 л.

С лука снимите шелуху, нарежьте его мелкими кубиками.
Очистите и на крупной терке измельчите морковь.
Картошку очистите, нарежьте кубиками по полтора сантиметра.
Огурцы очистите, нарежьте соломкой.
В чашу мультиварки положите масло. Включив прибор в режиме жарки или выпечки, растопите масло и положите в него лук с морковью, обжаривайте их 7-8 минут.
Добавьте огурцы и рассол. Не меняя программы, готовьте овощную поджарку еще 7-8 минут.
Выключите агрегат, извлеките овощи из чаши.
Помойте емкость, тщательно вытрите, верните на место.
Помойте куриную грудку и перловку, поместите их в емкость мультиварки, залейте водой.
Включите программу «Суп», варите 40 минут.
Выньте куриную грудку, отделите мясо от кости, нарежьте крупными кубиками, верните в бульон.
Положите в бульон картофель, включите агрегат, выбрав программу «Тушение».
Через 15–20 минут добавьте овощную поджарку и продолжайте готовить в этой же программе еще 10 минут.

Нежный куриный рассольник со сливочным привкусом и легкой кислинкой в мультиварке получается особенно вкусным, если ему дать настояться. Для этого целесообразно использовать режим подогрева.

Постный рассольник с перловкой в мультиварке

картофель – 0,2 кг;
перловка – 80 г;
соленые огурцы – 0,2 кг;
морковь – 80 г;
репчатый лук – 70 г;
томатная паста – 20 мл;
оливковое масло – 20 мл;
соль, специи, вода – по вкусу.

Помойте, очистите овощи.
Картофель нарежьте кубиками, лук – мелкими кусочками, морковь измельчите на крупной терке.
Обжарьте в оливковом масле, воспользовавшись программой «Выпечка» или «Жарка», морковь и лук. Жарить нужно 5 минут.
Добавьте томатную пасту, потушите 5 минут.
Добавьте перловку, предварительно ее отварив или хотя бы распарив (залив водой и поставив на 10 минут в микроволновку, включенную на максимальную мощность).
Положите картофель.
Залейте водой. Количество определите на глазок, ориентируясь на то, какой густоты суп желаете приготовить.
Запустите агрегат, выбрав программу «Суп» на 40 минут.
За 10 минут до готовности добавьте рассол и огурцы.

Постный рассольник получается сытным и полезным. Он будет еще аппетитней и ароматней, если в него добавить мелко порезанные укроп, петрушку, зеленый лук. Огурцы можно заменить солеными грибами.

Сварить рассольник в мультиварке – хорошая идея. Не затратив много усилий, вы получите густой и сытный суп с уникальным вкусом.

Предлагаю свой рецепт с "лирическим отступлением". Особенность этого рецепта - в способе приготовления. Америку вам не открою, но несколько интересных (как по мне) фактов об этом прекрасном блюде напишу. Готовить будем в мультиварке Панасоник SR -MHS181

Ингредиенты для «Мой рассольник в мультиварке»:

Бульон (у меня куриный, второй) — 3,5 л
Филе куриное (также используют говядину, потроха или рыбу) — 1 шт
Крупа перловая (у меня в пакетиках) — 100 г
Картофель (средних или небольших) — 5 шт
Морковь (небольшая) — 1 шт
Лук белый (средний) — 1 шт
Помидор (или 1,5 ст.л. томатной пасты) — 1 шт
Масло растительное (для жарки)
Огурец соленый (не маринованных, только СОЛЁНЫХ) — 5 шт
Чернослив — 3 шт
Гренки — 5 шт

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3435.5 ккал	белки 349.1 г	жиры 94.8 г	углеводы 286.7 г
Порции
ккал 429.4 ккал	белки 43.6 г	жиры 11.9 г	углеводы 35.8 г
100 г блюда
ккал 65.6 ккал	белки 6.7 г	жиры 1.8 г	углеводы 5.5 г

Рецепт «Мой рассольник в мультиварке»:

Начнем с предыстории.
Рассольник – третий после борща и щей суп, о котором вспоминают, говоря о русской кухне. Первое документальное свидетельство о нём зафиксировал французский ресторатор по имени Огюст Эскофье. Он описал рассольник как суп на курином бульоне с огурчиками, корнями сельдерея и петрушки. Варился суп 40 минут, затем заправлялся сливками и желтками. При дворе рассольник готовили с лимонным соком, это было изысканное и дорогое блюдо.
Интересно, но в произведениях Николая Гоголя рассольник употребляется для обозначения пирога из рубленого мяса с огуречным рассолом. Именно его возила с собой Коробочка из романа «Мёртвые души». Некогда супы, которые теперь называют рассольником, называли кальями и готовили их из нескольких сортов мяса с добавлением лимонного сока и собственно рассола. Соленые огурцы вошли в рецепт намного позднее.
Классический суп-рассольник готовится на бульоне из птичьих или говяжьих потрохов, если говорить точнее – из печени и почек. Тем не менее, часто рассольники готовят и на мясных бульонах, и даже на рыбных.
От того, какую основу для бульона вы возьмете, будет зависеть и выбор крупы. Традиционно рассольник варят на говяжьих или птичьих потрошках с перловой крупой.
При приготовлении рассольника из перловой крупы (наш вариант) стоит сварить ее отдельно и добавить в бульон, иначе суп может приобрести синий оттенок.
Кислый суп обязательно готовится с добавлением рассола или соленых огурцов. Иногда для усиления вкуса в него добавляют и то, и другое. Рассол должен составлять четвертую часть всей жидкости.
Перед тем как вливать в суп, его необходимо прокипятить и процедить. Кипячение усилит вкус и предотвратит процесс брожения, а процеживание необходимо для того, чтобы очистить рассол от частичек пряностей.
Солить рассольник не следует, лучше добавить в такой суп больше рассола.
Кулинары советуют не солить рассольник, а регулировать его вкус при помощи рассола или соленых огурцов. Этого будет вполне достаточно.

О бульоне.
Бульон для рассольника варят традиционным способом, желательно, не из мяса, а из потрохов домашней птицы, ягнят или же телят. Причем бульон обязательно на четверть должен состоять из огуречного рассола.
Вкус у "идеального" рассольника должен быть очень нежным с кислинкой. Важно, в этом случае, правильно подобрать пропорции рассола, солёных огурцов и нейтрального поглотителя, в роли которого выступает картошка или сметана, которую добавляют в суп при подаче к столу.
У меня куриный бульон, проваренный с рассолом (4:1) и процеженный для чистоты, его я готовлю отдельно заранее, чтобы в холодном бульоне максимально выловить жирок. Когда филе сварилось в бульоне, я его вынимаю и вливаю туда рассол, довожу до кипения, снимаю с огня, процеживаю, даю остыть ночь, утром еще раз процеживаю холодный бульон, чтобы на марле остался жирок

Теперь приступим собственно к самой готовке.
В чем же смысл именно этого рецепта? секрет прост: рассольник я получаю, как бы заливая наваристую "кашу" бульоном =))
так вот:
на дно чаши мультиварки налить масло для жарки, высыпать мелко нарезанный лук, помидор и тертую морковь (помидор можно заменить томатной пастой). Ставим режим жарки на 60 минут (расскажу по ходу, почему именно так) и поджариваем овощи в течение 10-13 минут.

Заранее отдельно была сварена перловка (почему именно так, написано выше, в начале рассказа). Я использую пакетированную крупу по 100 гр/пакетик.

В мульварке уже жарится заправка (я её постоянно помешиваю. Что бы не писали о чудо-способностях мультиварок, у меня она не первая, и лучше всё-таки помешать разок-другой), к ней добавляю заранее отваренное филе курицы (рву руками, можно нарезать - как удобнее), высыпаю уже сваренную крупу и добавляю очищенный и нарезанный мелкими кубиками картофель.
На этом этапе вливаем в чашу 1/3 бульона и добавляем чернослив (предварительно режу каждый пополам и промываю).
Собственно, сейчас наша масса густая и напоминает кашу.
В режиме жарки быстрее происходит тушение этой "каши", поэтому мы и готовим в режиме "поджаривание", а не "тушение".
эту "кашу" я периодически помешиваю.
Это первый и основной этап.
Благодаря такому способу приготовления суп/рассольник получается наваристым, но не навязчивым, чувствуется вкус каждого ингредиента в нем, и при этом есть общий гармоничный аромат и непередаваемая консистенция супа.

Второй этап - добавление огурцов.
Этому стоит уделить особое внимание. Огурцы обязательно должны быть солёными, не маринованными! лучше домашние, так вы будете уверены в качестве рассола.
Огурцы я тру на терке. Рассол предварительно смешиваю с бульоном (при готовке бульона). Тертые огурцы добавляем за 20 минут до окончания программы мультиварки (то есть на 40-й минуте готовки). Тушим еще 5 минут.

И заключительный этап.
Вливаем оставшиеся 2/3 бульона и тушим еще 15 минут до окончания программы.

После того как вы сварите рассольник, не спешите его подавать. Оставьте суп в мультиварке. Рассольнику, как и борщу, необходим "отдых". Благодаря этому небольшому секрету блюдо приобретет насыщенный, ароматный и богатый вкус.
Традиционно рассольник подают со свежеиспеченным ржаным хлебом, а приправляют сметаной. Рыбные вариации сметаной не заправляют.
На стол рассольник подают с ржаным хлебом и сметаной.

Я же подаю его с гренкой и кусочками огурчика.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Другие варианты рецепта

Рассольник на курином бульоне

130
1603
412205

Рассольник

6
1020
401755

Рассольник "Ленинградский"

158
981
26212

Рассольник со свининой "Панский"

80
734
30477

Рассольник "Комаринский" с фрикадельками

49
372
7379

Рассольник в мультиварке

31
371
70504

Рассольник с маринованными огурцами

135
336
36194

Супчик "Рассольник"

27
225
14171

Рассольник с курицей

31
162
90380

Рассольник с говядиной, перловкой и заправкой

13
151
7762

Рассольник в горшочке с козьим сыром "Feta"

32
131
16259

Рассольник с уткой в чугунке

68
118
2039

Рассольник с копченостями и свиными ребрышками

22
118
16865

Рассольник постный

21
101
9138

Рассольник

36
96
4383

Рассольник из одного окорочка

13
91
2165

Рассольник с булгуром в мультиварке

10
74
4464

Рассольник

6
71
30903

Рассольник постный

15
67
1596

Рассольник Ленинградский

7
49
7794

Рассольник с фрикадельками

7
41
10503

Рассольник по-романовски с говядиной и перловой крупой

14
39
12610

Рассольник "Деревенский"

9
36
9391

Мой рассольник в мультиварке

4
28
1679

Рассольник с куриными сердечками

16
27
18712

Рассольник "Южный" из копчёной рульки

12
21
1894

Рассольник

2
17
2186

Попробуйте приготовить вместе

Овощная запеканка с грибами

131
351
37488

Салат "Лисичкина радость"

82
2264
37283

Орешки "Прыгающие"

66
403
19067

Комментарии и отзывы

Все
Вопросы по рецепту
Отзывы

13 мая 2015 года Аэлена #

13 мая 2015 года Asik-kot # (автор рецепта)

11 мая 2015 года fanni 25 #

11 мая 2015 года Asik-kot # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Читайте также: