Картошка с кетчупом на сковороде рецепт

Для начала следует разморозить мясо.
Мясо нарежем на кусочки. Разогреем хорошо сковороду, и только переперед отправкой мяса в сковороду мы его солим и перчим.

Обжариваем до золотистой корочки:

Но а пока мясо обжаривается мы успеем подготовить все остальные ингредиенты.
Лук и чеснок очищаем от шелухи, морковь очищаем.

( посолим её перед тем, как будем добавлять к мясу)
Лук нарежем полукольцами:

Морковь натрём на тёрке

Картошку нарежем произвольными кусочками:

Когда мясо хорошо подрумянилось- добавим к нему нарезанный белый лук

Выдавим чеснок, обжариваем минут 5.

Добавляем натёртую на крупной тёрке морковь:

Ещё немного обжариваем, минут 6-7.
Вот здесь можно было бы ещё добавить помидоры, но пока они очень дорогие))) если удастся достать, то нарежьте их четвертинками.
Добавляем кетчуп, 1 столовую ложку

Перемешиваем. Убавляем огонь. тушим 10 минут. Пои необходимости добавим незначительное количество воды.

Закипятим чайник. И отправил к мясу с овощами картошку. Доливаем кипяток.

Готовим 25-30 минут, иногда больше, смотрим по картошке.
За 3 минуты до готовности посыпаем укропом

готового и полезного блюда у меня получилось 1897 грамм.

Стоимость ингредиентов на март 2018 года - 219,96093636
Стоимость одной порции 21 рубль
132,30 за 700, грамм мяса (189 руб. За 1 кг.)
58,50 за 1,5 кг. Картошки ( 39 руб. За 1 кг.)
10,45333376 за 128 грамм моркови (49 руб за 600 грамм)
1,9 за 20 грамм чеснока (95 рублей за 1 кг)
3,8307692 за 40 мл кетчупа (24,90 за 260 мл.)
2,9333334 за 60 мл. Растительного масла (44 рубля за 900 мл.)
8,2 за 20 грамм укропа ( 41 рубль за 100 грамм)
0,015 за 2 грамма соли (7,5 за 1 кг.)
1,8285 заза 115 грамм лука.
На этом всё!
Всем спасибо!

Картофель под сырной корочкой с кетчупом ТМ "Махеевъ". Россия.

Камбала на гриле с кетчупом Т М "Махеев", Россия.

Торт "Ягодный микс" с джемом ТМ Махеевъ на 8 марта

Пирожные Флюдеболли с вишневым джемом ТМ "МАХЕЕВЪ" на 8 марта

Ванильные капкейки с клубничным джемом ТМ "МАХЕЕВЪ" ко Дню Влюбленных

Для детей
Детский праздник
Новый год
Рождество
День влюбленных
23 февраля
8 марта
День рождения
Для пикника
на скорую руку

Нежный, аппетитный картофель с мясными шариками и румяной хрустящей корочкой из сыра никого не оставит равнодушным.
Кетчуп со специями ТМ "Махеевъ" придает блюду пикантную ароматную нотку.

Ингредиенты

Для картофеля:
картофель	5 шт
фарш мясной	300 г
лук репчатый	1 шт
чеснок	2 зубчик
сыр полутвердый	100 г
кетчуп Махеевъ	4 ст.л.
соль	по- вкусу
свежемолотый перец	по- вкусу
зелень петрушки, укропа	по- вкусу
масло оливковое	3 ст.л.

Общая информация

Общее время приготовления

1 ч

Активное время приготовления

1 ч 0 минут

Сложность

Легкий

Кол-во порций

Участвует в конкурсе

Пошаговый рецепт с фото

Картофель моем, очищаем, нарезаем средними кубиками, добавляем нарезанный полукольцами лук.

Приготовим заранее мясной фарш, заправляем его специями, хорошо перемешиваем и катаем небольшие шарики.
Кладем шарики из фарша между картофелем.
Слегка солим и перчим, кладем мелко рубленный чеснок и по желанию сухие травы (прованские или итальянские), поливаем оливковым маслом.

Поверх картофеля и мясных шариков выкладываем кетчуп Махеевъ, аккуратно разравниваем его, я взяла "Татарский", в нем много специй, чеснок и зелень.

Поверх кетчупа выкладываем натертый на крупной терке сыр.

Ставим форму в заранее разогретую духовку и запекаем при температуре 180*С 45- 50 минут.
Приятного аппетита.

А еще у нас появился Телеграм-канал. Присоединяйтесь и делитесь с друзьями!

Картошка со специями из пакетика готовится быстро и быстро съедается всегда, тем более на пикнике!

Очень простой способ приготовления.

Понадобится:

Кетчуп томатный Махеевъ
несколько шт. картофеля (750 г)
4 ст. ложки сметаны (90 г)
2 ст. ложки майонеза (45 г)

Картошку вкусно кушать, окуная ее в сливочно-чесночный соус и томатный кетчуп.

Приготовление:

Для приготовления сливочно-чесночного соуса надо тщательно смешать 4 ст. ложки сметаны, 2 ст. ложки майонеза и смесь для соуса из верхнего отделения пакета. Оставьте соус для того, чтобы он настоялся.

Картофель помыть и нарезать дольками. Я готовила неочищенный от кожуры картофель.

Поместите нарезанный картофель в глубокую миску, добавьте 2 ст. ложки растительного масла и смесь для картофеля из нижнего отделения пакета. Тщательно перемешайте.

Выложите картофель на противень, и отправьте запекаться в предварительно разогретую духовку до 200*С на 30-35 минут.

На пикнике картофель можно подогреть на костре на решетке на жаропрочном коврике, или на дырчатом противне.

Макайте готовый картофель в сливочно-чесночный соус и томатный кетчуп и получайте истинное наслаждение!

-Рубрики

***В МИРЕ ЖИВОТНЫХ (411)
жучки (5)
зверушки (59)
котейкино (169)
птички (25)
рыбки (8)
щенячье (16)
ящерки, лягушки (2)
***ВЕДЫ (932)
ароматерапия (2)
гадалочки (42)
грибы (64)
каменное царство (25)
Мiр (91)
Магия (258)
Обереги и молитвы (25)
оксюмомон (208)
рунны и ставы (11)
травник (153)
традиции (43)
***ВЫЖИВАЛОЧКИ (10)
***ДЕТОЧКИ (110)
***ДЛЯ ДУШИ (134)
***ДЛЯ ДНЕВНИКА (1103)
клипарт (103)
кнопки далее (103)
коментарии (43)
обучалочки (184)
поздравлялочки (23)
разделители (25)
рамочки (271)
темы и схемы (192)
флеш-анимашки (44)
фоны (74)
фотошоп (17)
эпиграфы (23)
***ДЛЯ КОМПА (96)
интернет- бродилки (12)
обои (10)
программы (11)
советы (26)
***ДОМ, МИЛЫЙ ДОМ (296)
во саду ли, в огороде (52)
декор (37)
и внутри (20)
ремонт (13)
с наружи (23)
цветы дома (84)
цветы на улице (67)
***ЗАМЕЧАТельные ЛЮДИ (244)
именитые личности (24)
истории (25)
помним- скорбим (25)
***ИЗОБРАЗИТЕЛЬНОЕ ИСКУСТВО (1977)
иллюстрации (266)
пин ап (19)
скульптура, статуэтки (91)
сюр (29)
фентези (58)
Художники (1513)
***ИСТОРИЯ (242)
Великая Отечественная (76)
СССР (38)
Сталин (21)
***КИНО, КИНО, КИНО. (14)
мир дорам (62)
мультики (19)
служители Мельпомены (124)
фильм, фильм, фильм. (38)
***КНИЖНАЯ ПОЛКА (709)
Евтушенко (25)
Ирина Самарина- Лабиринт (33)
книжная полка (31)
радиоспектакль (14)
Рождественский (18)
стихи (462)
Эдуард Асадов (6)
Юрий Визбор (2)
***КРАСОТА И ЗДОРОВЬЕ (517)
волосы (84)
домашняя аптека (239)
домашняя косметика (74)
красота страшная сила (27)
маникюр (21)
молодильное (45)
ножки (5)
похудалка (17)
***МОДНЯВОСТИ (261)
ателье (164)
Бохо (32)
звездуны и моднявки (2)
национальный костюм (1)
обувное (4)
отделочка (16)
ретро (21)
***МУЗЫКА (70)
клипы (24)
потанцуем (4)
споем (25)
***НЕМНОЖКО о ПОЛИТИКЕ (448)
антикорупционное (58)
Бармалейка (2)
Есть мнение (126)
заповедник (14)
история (160)
Константин Семин (7)
Новости Сверхдержавы (5)
***ПОСТРЯПУШККИ (2064)
без рыбы и мяса (25)
вкусняшки (335)
закруточки (157)
закуски (388)
заправочки (78)
м-я-я-ясо (200)
мучное (195)
напитки (184)
национальная кухня (62)
Р-ы-и-бка (43)
салатики (138)
супчик (31)
тортики (228)
***ПРАЗДНИЧНОЕ НАСТРОЕНИЕ (243)
8 марта (9)
валентинки (11)
вербное (2)
масленица (4)
новый год (107)
пасха (22)
поздравляшки (17)
ретро открытки (62)
***РАЗМЫШЛЕНИЯ О ЖИЗНИ (452)
вспоминалочки (14)
забавно (82)
красота в простоте (116)
мистер Фримен (45)
мудрость народа (31)
путь к себе (111)
цитатник (28)
***РУКОДЕЛОЧКИ (1233)
бусинки (83)
вышивалочки (85)
декупаж (14)
зайки (12)
зверушки (20)
квилинг (8)
красотень (220)
кукленыши (44)
лепка (19)
народные промыслы (23)
сами своими руками (430)
творилочки (208)
цветочки (7)
ювелирочка (59)
***СТРАНА СОВЕТОВ (168)
***ФОТОГРАФИИ (796)
интересно (64)
калейдоскоп (62)
микро и макро (5)
мировидение (194)
мне нравиться (21)
натюрморты (214)
фотохудожники (109)
фракталы (11)
цветник (103)
***ШУТКА ЮМОРА (192)
демотиваторы (16)
еврейские мысли (3)
задорновости (5)
Одесситы шуткуют (14)
чисто женское (23)

-Цитатник

2 аудиокники для детей.. Войцеховски С. «Рождественское чудо мистера Туми» «Рождественское чудо .

Схемка "Снежинки. текстурная" от Мариэлла_32

Мои маленькие кнопочки-переходы "Далее".Часть 3. Мои маленькие кнопочки-переходы "Далее".Часть 3.

Мои маленькие кнопочки-переходы "Далее".Часть 4 Мои маленькие кнопочки-переходы "Далее". .

Мои маленькие кнопочки-переходы "Далее".Часть 5 Мои маленькие кнопочки-переходы "Далее".Часть 5. .

Жареная картошка — простое, вкусное, сытное и быстрое блюдо на обед. Готовится оно на скорую руку, и аромат аппетитной хрустящей картошечки разносится по всему дому.

Если нужно срочно что-то сделать на обед, то этот рецепт для вас.

шесть средних клубней картофеля;
перец черный — по вкусу;
масло растительное — 30 мл;
масло сливочное — 40 гр;
чесночные зубчики — 3 шт.;
соль — 15 гр;
свежий укроп.

Залить почищенный и промытый картофель холодной водой. Дайте постоять 10 минут. Это делается для того, чтобы крахмал ушел в воду, и картошка получилась хрустящей.
После этого сливаем жидкость, а клубни рубим соломкой.
Нагреть на газу сковородку, налить на ее поверхность растительного масла и бросить кусок сливочного масла, через минуты оно растопится и можно бросать картошку.
Первые 7 минут готовить без крышки, иногда перемешивая содержимое сковороды.
Далее убавьте мощность огня, и жарьте, пока брусочки картошки не размягчатся и не покроются золотистой корочкой.
В конце добавьте перец и соль, покрошите измельченный чеснок и укроп.
Ароматная вкусная картошка готова!

Обработать картошку, почистив и помыв ее.
Порубите ее на тонкие бруски.
Нагрейте посуду для жарки, влейте подсолнечное масло и бросьте кусочки картофеля.
Мешайте его редко, так как вы только поломаете цельные кусочки.
Избавьте луковицу от шелухи и мелко нашинкуйте.
Добавьте луковую массу в сковороду.
Готовьте блюдо с открытой крышкой.
Аккуратно переверните картошку на другую сторону деревянной лопаточкой.
Через 10 минут насыпьте соль и перемешайте яство в последний раз.

Может жареная картошка и вредное блюдо, но очень вкусное. А в мультиварке он получается еще ароматнее и сытнее.

три помидора;
картошка — 1 кг;
три сладких перца;
одна морковка;
пучок свежей зелени;
подсолнечное масло;
одна луковица;
специи и соль;
один баклажан.

Обработать все овощи, убрав кожуру, лишние семечки.
Облить помидоры кипятком и очистить от тонкой кожуры.
Налейте в мультиварку масло и включите ее.
Нарубите картофельные клубни в форме соломки.
Переложите их в чашу мультиварки, готовьте ее в режиме «жарка» 7 минут.
Порежьте овощи, лук — полукольцами, морковь — на терке, баклажаны и помидоры – квадратиками. Зелень — мелко порубите.
Бросьте баклажаны, морковку и лук к картошке, насыпьте соль.
В меню кухонного прибора нажмите режим «Выпечка».
Обжарьте до размягчения овощей.
Пересыпать кусочки помидоров и готовить еще 5 минут.
Перед подачей оставьте яство в мультиварке на несколько минут. Разложите картошечку по тарелкам и посыпьте зеленью.

лук — 2 шт.;
кусочек сливочного масла — 70 гр;
десять картошин;
соль — 12 гр;
подсолнечное масло — 100 мл.

Картофельные клубни почистите, промойте под краном, порежьте одинаковыми ломтиками.
Еще раз промойте кусочки в воде. С них уйдет крахмал, и блюд не будет склеиваться.
Обработайте лук по стандартной процедуре и порежьте колечками.
Включаем сильный огонь, ставим на него сковородку.
Через минуту льем масло и выкладываем картофель ровным слоем.
Как только на нем появится румяная корочка — добавляем лук, насыпаем соль и кладем сливочное масло.
Время от времени перемешиваем всю массу лопаточкой.
Через 8 минут блюдо будет готово.
Если вы не любите много масла в картошке — откидываем его на дуршлаг. Так лишнее жирное масло вытечет.

Мужчины обожают это блюдо. Мясо +картошка +масло = жирное, вкусное и сытное яство.

свинина — 150 гр;
масло растительное — 50 мл;
свежая зелень — 15 гр;
картофель — 0,6 кг;
две щепотки соли;
черный перец — 8 гр.

Промытую свинину порезать на ломтики.
Накаливаем сковороду с маслом, выкладываем на нее кусочки мяса.
Пока мясо готовится, очищенные клубни рубим кубиками.
Мясо переворачиваем на другую сторону. Когда оно зарумянится, выкладываем картофельную массу.
С этого момента жарим яство еще 10 минут, солим и перчим.
Продолжаем готовку с закрытой крышкой, изредка осторожно перемешивая блюдо.
Нежную дымящуюся картошку с корочкой посыпаем свежей зеленью, и подаем на обеденный стол.

Грибы разнообразят картошку и внесут новую гамму вкусов.

шесть картофельных клубней;
грибы -0,3 кг;
одна луковица;
масло сливочное — 30 гр;
соль — 10 гр.

Обработать грибы, помыв, очистив от кожицы. Произвольно порезать.
Луковицу мелко нашинковать.
Клубни картофеля избавить от кожуры и порубить брусочками.
В прогретую сковороду кинуть кусочек масла. Скоро оно растопится.
Прибавить мощность огня, и добавить кусочки грибов.
Как только жидкости на сковороде прибавится от грибов — выпарите ее и положите обжариваться лук.
Через 5 минут добавьте брусочки картофеля и готовьте 20 минут, изредка перемешивая всю массу.
Если масло быстро испарится, подлейте растительное масло.
Как только картошка приготовится, посолите ее.
При необходимости посыпьте яство петрушкой.

Очень необычная вариация классической жареной картошки. Картофель готовится прямо в кожуре на большом количестве масла. Для тех, кто любит вкусно и сытно поесть.

паприка — 5 гр;
картофель — 0,5 кг;
соль — 12 гр;
молотый перец красный или черный — 5 гр;
масло подсолнечное — 200 мл;
другие приправы по вкусу.

Картофельные клубни тщательно промыть под краном, не очищая их. Используйте для этого жесткие губки для мытья посуды.
Каждый клубень разрезать на четыре части.
Готовим маринад — 30 мл масла от общего количества переливаем в отдельную посуду, бросаем туда пряности и перец, сыпем соль и растворяем сыпучие ингредиенты в масле.
Полить маринадом только половину картофеля и готовить его на раскаленной посуде для жарки 10 минут.
Добавить и пожарить остальную часть картошки.
Выкладываем сочащееся масло блюдо в миску и подаем вместе с кетчупом или сметаной. Приятного аппетита!

Очень аппетитное блюдо, нежное внутри, и с хрустящей корочкой снаружи.

Источник: кулинарный блокнот Lany

Как готовить

Почистить картошку, порезать на кубики, сковородку нагреть, налить немножко масла, положить картошку, посолить и сверху налить кетчуба и майонеза так, чтобы вся картошка была залита. Накрыть крышкой, сделать маааленький огонь и так тушить. А через 20 минут посыпать порезаной зеленью. А если есть, добавить тушёнки.

Описание рецепта — Картофель фри с кетчупом:

Простейший рецепт картофеля фри с оливковым маслом, солью и перцем, приготовленного в духовке. Добавьте в кетчуп немного жидкого дыма и подавайте с картофелем.

Картофель фри с кетчупом: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Разогреть духовку до 190С.

Помыть картофель и обсушить бумажными полотенцами.

Разрезать каждую картофелину в длину на 4 части (можно на 6, если картофель не продолговатый, а круглый).

К примеру, это может быть лук, чеснок, грибы, тушенка и прочие ингредиенты. Также хорошо дополнить блюдо пассерованными овощами – тогда оно станет еще более сытным, полезным, а также его не понадобится дополнять мясными или рыбными добавками.

Готовим жареную картошку с луком по классическому рецепту

Классический вариант приготовления пользуется немалым спросом среди населения. Чтобы картофель получился вкусным, лучше брать не молодые, а старые клубни, а также хорошенько их просушить перед жаркой, чтобы они были не мокрыми. Иначе о хрустящей корочке можно будет забыть.

Продукты:
4 картофелины;
1 луковица;
пучок зеленого лука;растительное масло для поджаривания (примерно 3 большие ложки);
соль (желательно крупная)

Как готовить

Картофель с репчатым луком очищаем от кожуры и слегка их промываем. Клубни нарезаем тонкими слайсами, чтобы они быстрее приготовились. Также можно нарезать картошку мелким кубиком.

На сковороде разогреваем масло и выкладываем в него картофель. Важно, чтобы он был полностью сухим. На среднем огне обжариваем картофель до полуготовности с открытой крышкой, чтобы со сковороды выпаривалась вся влага.

Как только на клубнях начнет появляться корочка, в сковороду можно выкладывать мелко резанный репчатый лук. Доводим картофель до готовности на слабом огне, чтобы он не пригорел. Как только он станет мягким, подсаливаем его и посыпаем зеленым луком (его нужно мелко порезать).

Есть картошку лучше в горячем виде, пока она осталась хрустящей и сохранила прекрасный аромат.

Как пожарить картошку с шампиньонами и луком на сковороде с хрустящей корочкой

Картошка с грибами – традиционное русское блюдо, которое пользуется немалым успехом в наши дни. Грибочки можно брать разные – опята, шампиньоны, вешенки и так далее. Лучше всего, чтобы они были свежими, а не сухими или замороженными: только так они смогут сохранить отличный вкус и аромат.

Продукты:
8 средних картофелин;
2 луковицы;
200 грамм свежих шампиньонов;
по одной щепотке паприки и соли;
масло для жарки.

Процесс приготовления

Шампиньоны моем, просушиваем и нарезаем длинными полосками.

Картофель чистим, моем и режем соломкой. Желательно потоньше, чтобы клубни быстрее приготовились.

Лук чистим, промываем и режем полукольцами.

На сковороде разогреваем масло и отправляем туда картошку. Обжариваем 5 минут на сильном огне, чтобы клубни покрылись корочкой и больше не теряли сочность.

По окончании времени кладем поверх картошки грибы и обжариваем клубни еще 5-7 минут. За этот срок с шампиньонов должна выпариться вся влага.

Через 7 минут добавляем в сковороду лук и соль с перцем и обжариваем клубни еще 5-6 минут до готовности. За это время продукты нужно перемешать 3-4 раза. Если вам надо, чтобы на картошке появилась корочка, нужно обжарить ее на сильном огне несколько минут.

Готовим любимый рецепт жареной картошечки с добавлением тущенки

Жареный картофель с тушенкой – сытное блюдо, которое получается довольно вкусным и питательным. Тушенку лучше брать дорогую, так как она натуральная, а это главный залог вкусного блюда. Предпочтительней использовать говядину, поскольку она не такая жирная.

Продукты:
750 грамм картофеля;
одна морковь;
350 грамм тушенки;
головка лука;
соль и специи по вкусу.

Технология приготовления

Лук и морковь с картофелем очищаем и тщательно промываем. Лук мелко режем, картофель измельчаем слайсами, а морковь трем на терке.

На сковороду наливаем немножко масла и обжариваем на нем лук до золотистой корочки. Затем добавляем к нему морковь и пассеруем овощи на слабом огне на протяжении 10 минут.

Как только овощи станут мягкими и покроются золотистой корочкой, выкладываем в сковороду тушенку и картофель.

Поверх ингредиентов наливаем воду (она должна слегка покрывать картофель), добавляем лавровый лист, подсаливаем и посыпаем любимыми специями. Томим картофель с тушенкой на слабом огне под закрытой крышкой 30 минут, иногда помешивая.

В итоге через полчаса блюдо будет готово – вода из него выпарится, а картошка станет мягкая и вкусная. По желанию готовую картошку можно посыпать свежей зеленью, отчего она станет еще аппетитнее и ароматней.

Жарим картошку с мясом на сковороде (берём свинину)

Сытное и питательное блюдо – картошка, обжаренная с мясом. Мясо можно брать любое: курицу, свинину, говядину и так далее. Дополнить блюдо можно овощами и любимыми соусами.

Продукты:
300 грамм нежирной свинины без кости;
800 грамм картофеля;
крупная луковица;
масло для поджаривания;
соль.

Как готовить

Картофель и лук очищает от кожуры и промываем. Картошку нарезаем некрупными брусками и просушиваем с помощью салфетки.

Лук нарезаем полукольцами.

Свинину промываем и режем соломкой, после чего обжариваем до готовности на среднем огне, не забыв посолить, поперчить и налить масло. Главное, чтобы на мясе появилась корочка, иначе оно получится сухим внутри. Для этого первые пару минут нужно жарить мясо на сильном огне. За пару минут до конца приготовления выкладываем в сковороду лук и дожидаемся, пока он не станет румяного цвета.

Затем выкладываем мясо в тарелку, а на этой сковороде обжариваем картофель. Делать это нужно на среднем огне в небольшом количестве масла. Крышку закрывать не нужно, иначе клубни развалятся и не приобретут хрустящую корочку. В конце приготовления их нужно подсолить (раньше этого лучше не делать, иначе картошка быстро потеряет форму).

Как только картошка полностью приготовится, смешиваем ее с мясом и луком, посыпаем свежей зеленью и преподносим ее к столу.

Хрустящая и вкусная картошечка Фри на сковороде в домашних условиях без особых проблем

Картофель фри можно приготовить дома без лишних проблем. Для этого нужно выполнить лишь несколько правил, после чего у вас получится хрустящая и вкусная картошка.

Продукты:
половина килограмма картофеля;
соль по вкусу;
растительное масло для поджаривания.

Вариант приготовления

Картофель очищаем, режем соломкой, кладем в холодную воду и оставляем на 10 минут. Затем полностью просушиваем при помощи салфетки.

В небольшой кастрюльке нагреваем масло и аккуратно выкладываем в нее картофель. Иногда помешиваем клубни при помощи шумовки. Как только она размягчится и покроется корочкой, картошку можно выкладывать на салфетку, чтобы в нее впиталось лишнее масло.

Затем перекладываем клубни в тарелку, посыпаем солью и сразу подаем к столу. Хотя и в холодном виде картофель фри получается очень вкусным и мягким, особенно если дополнить его свежим салатом или мясными блюдами.

Как приготовить вкусную картошку с грибами в мультиварке, если под рукой не оказалось сковороды

Блюда в мультиварке готовятся быстро и просто, а результат всегда оказывается превосходным. Особенно получится вкусно, если добавить в картофель грибы и свежие овощи.

Продукты:
500 грамм картофеля;
250 грамм свежих грибов (к примеру, шампиньонов);
одна крупная морковь;
головка лука;
свежая зелень по вкусу;
соль и специи.

Технология приготовления

Картофель и морковь с луком чистим от кожуры. Лук мелко режем, а картофель трем на крупной терке. Перекладываем овощи (без картофеля) в мультиварочную чашу, наливаем немножко масла и устанавливаем режим «Жарка». Через 10 минут овощи подрумянятся и станут мягкими.

Грибы нарезаем тонкими полосками или слайсами и выкладываем их в чашу мультиварки, после чего обжариваем ингредиенты еще 10-15 минут до полного испарения влаги с шампиньонов.

Картофель нарезаем соломкой и отправляем в мультиварку, наливаем немного воды (она должна слегка покрывать клубни), подсаливаем, посыпаем специями и включаем программу «Тушение» на 40 минут. Готовое блюдо посыпаем свежей зеленью и преподносим к столу в горячем виде.

Рецепт приготовления любимого блюда при помощи микроволновки

Жареная в микроволновке картошка, конечно, получается не такой, как на сковороде, однако это блюдо можно смело считать низкокалорийным, поскольку для приготовления клубней при помощи микроволновки требуется минимум жиров.

Это значит, оливковое или растительное масло вам практически не понадобится. А блюдо получится вкусным, аппетитным и полезным.

Продукты:
500 грамм картофеля (молодые клубни использовать не рекомендуется);
1 большая ложка растительного масла;
немного соли и сухих трав для усиления вкуса.

Способ приготовления

Картофель очищаем от кожуры и нарезаем соломкой. Добавляем к ней масло, соль и специи, после чего хорошо перемешиваем клубни, чтобы они равномерно покрылись добавками. Затем перекладываем картошку в посуду для микроволновки и обязательно закрываем ее крышкой, так как при приготовлении картофель будет сильно брызгать маслом.

Готовить блюдо следует на максимальной мощности на протяжении 10 минут (за это время картошка станет мягкой, но еще не покроется корочкой – для этого ее нужно будет подержать в микроволновой печи еще 5 минут). Если клубни порезаны слишком крупно, понадобится больше времени. Готовое блюдо можно посыпать свежей зеленью и полить любимым соусом.

Читайте также: