Огурцы изумрудный поток рецепты

Среди других огуречных культур гибрид Изумрудный поток заметно выделяется своей формой. На дачном участке вы быстро заметите этот тонкий и длинный огурец, покрытый опушенными колючками.

Трех кустов с длинными, сочными плодами будет достаточно, чтобы накормить всю семью – этот гибрид отличается внушительными размерами и богатой урожайностью.

Описание огурцов

Гибрид огурцов Изумрудный поток F1 был выведен российскими селекционерами агрофирмы «СеДеК» в Московской области. Изумрудный поток устойчив к непростым погодным условиям, засухам и холоду — его успешно выращивают во всех регионах России. Гибрид относят к разновидности китайских длинноплодных огурцов.

Оригинатор отмечает раннеспелость сорта: плодоношение начинается спустя 44-48 дней с момента появления всходов.


Отличительные черты

Гибрид Изумрудный поток относится к партенокарпическим. То есть для образования завязи цветам не нужны насекомые-опылители.

Одним из наиболее важных качеств гибрида Изумрудный поток считают его длительный и непрерывный процесс плодоношения, а также превосходные товарные качества.

Справка: Плодоношение огурца длится до осенних заморозков.

Состав, свойства, польза и калорийность

Благодаря полезному составу огурцы подходят для ежедневного рациона. Большую часть плода составляет вода, имеющая особую структуру: 95 г в 100 г мякоти. Помимо нее, в состав входят необходимый для слаженной работы сердца калий (141 мг), йод, кальций (23 мг), магний (14 мг), витамины группы В, натрий, цинк, медь и другие полезные элементы.

Клетчатка улучшает пищеварение и моторику кишечника, выводит токсины. Это еще и популярный диетический продукт, в 100 г продукта содержится всего 14 ккал.

Характеристики

Растения вырастают сильными и крепкими, слабо образуют плети, однако способны выдерживать до пяти крупных плодов. Листья у растения насыщенного зеленого цвета.

Изумрудный поток характеризуется женским типом цветения. Плоды вырастают крупные и длинные. Средняя длина такого огурчика достигает 25 см, вес – 200 г. Кожура нежная и тонкая. Ее покрывает среднее опушение белого цвета и шипы.

Мякоть плотная, хрустящая и сочная. Горечь полностью отсутствует. Семена внутри плода почти незаметны Урожайность составляет в среднем 6 кг на кв. м в открытом грунте. В тепличных условиях и при соблюдении агротехнических требований вы соберете больше на 2-4 кг.

Важно: Собираясь выращивать Изумрудный поток на подоконнике, помните, что плоды вырастают крупными, в отдельных случаях до 50 см, и поэтому растение нуждается в обильном, регулярном поливе и подкормках.

Как вырастить самостоятельно

Гибрид Изумрудный поток универсален в выращивании и подходит для посадки в открытом грунте, под пленочными укрытиями, в теплицах и даже в домашних условиях. Рассмотрим два основных способа посадки: семенной и рассадный.


Посадка семенным и рассадным способом

Овощеводы рекомендуют выращивать гибрид Изумрудный поток рассадным способом. Но независимо от того, какой способ вы выбираете, почва на участке должна быть взрыхлена и насыщена питательными веществами. Для лучшего развития огурцов вносите в нее калийные, азотные и фосфорные удобрения.

Внимание: Удобрения на земельном участке под будущие огурцы вносят еще осенью. Хорошо очистите почву от сорняков и остатков других растений, внесите любое органическое удобрение. Затем перекопайте. Если осенью подкормить грунт не было возможности, сделайте это весной.

В открытый грунт семена высаживают после того, как пройдут ночные заморозки, чтобы почва успела прогреться до +15-18°С. Посадка семян в открытый грунт считается наиболее актуальным методом для южных регионов России.

Процесс посадки семян:


  1. Взрыхлите почву перед посадкой семян.
  2. На одном квадратном метре высаживайте не больше четырех растений.
  3. Сделайте в земле лунки глубиной 3 см и положите в них семена, по 2-3 штуки будет достаточно. Если взойдут все всходы, их прореживают.

Рассадный способ подойдет тем, кто хочет получить вкусный урожай уже в начале лета. Семена для рассады высеивают в начале марта.

  1. Посадите семена в торфяные или индивидуальные пластиковые стаканчики, заполненные готовым грунтом.
  2. Сверху слегка присыпьте почвой, а затем полейте.
  3. До появления первых ростков стаканчики накрывают пленкой и ставят в теплое место.
  4. Когда почва прогреется до +12°C, а среднесуточная температура воздуха достигнет +15°C, молодые растения высаживают в открытый грунт. К этому моменту у них появляются 3-4 настоящих листочка.
  5. Схема посадки рассады – 50х30 см.

Внимание: Чтобы семена росли и развивались быстрее, перед посадкой обработайте их раствором перманганата калия, а затем тщательно просушите.

Выращивание поэтапно и уход

Огурцам Изумрудный поток необходим регулярный и обильный полив отстоянной, теплой водой.

Важно: Поливать огурцы рекомендуется утром или вечером.

Растения нуждаются в подкормке на протяжении всего периода вегетации. Специалисты рекомендуют использовать в качестве удобрений навозную жижу, перегнойные смеси, раствор мочевины и суперфосфаты.

Не забывайте ухаживать: регулярно пропалывать грядки, избавляться от сорняков и убирать участок — огурцы больше других овощных культур любят чистоту.

Особенности выращивания и возможные трудности

Изумрудный поток подвязывают к вертикальным шпалерам и формируют растения. Центральный стебель огурца прищипывают, как только он достигнет верха шпалеры.

Болезни и вредители

Изумрудный поток отличается высокой устойчивостью к кладоспориозу и ложной мучнистой росе. Гибрид изредка поражают тля или паутинный клещ. Борются с ними народными средствами (луковая или чесночная настойки) или с помощью специальных инсектицидов согласно инструкции.

Изумрудный потом подвержен такому заболеванию как корневая гниль. Чтобы избежать заражения, соблюдайте рекомендации по поливу и не допускайте переувлажнения земли.

Сбор и применение урожая

Собирайте урожай, когда огурцы достигают длины 18-25 см. Переросшие плоды, длиной более 45 см, грубеют и желтеют, что приводит к ухудшению вкусовых качеств. Сбор урожая проводится каждый день или через день. Урожай хранят в прохладном помещении с вентиляцией. Температура в помещении для хранения тепличных огурцов не должна превышать +14°С, для огурцов с открытого грунта +9°С.

Важно: Не рвите, а аккуратно срезайте спелые плоды, чтобы не повредить завязь.

Отзывы свидетельствуют, вкусовые характеристики гибрида находятся на высоком уровне. В первую очередь гибрид Изумрудный поток создавался как салатный огурец, поэтому лучше всего использовать его в свежем виде. По причине размеров для цельноплодного консервирования плоды не подходят.

Преимущества и недостатки

Среди достоинств этого гибрида огородники отмечают:

  • неприхотливость;
  • устойчивость к грибковым заболеваниям;
  • выносливость в условиях тени и холода;
  • относительная устойчивость к засухе;
  • посадка всеми способами;
  • длительный период хранения урожая;
  • реже, чем другие огурцы, поражается вредителями.

Недостатком гибрида Изумрудный поток считается его подверженность корневой гнили. Кроме того, относительно крупные размеры плодов делают их малопригодными для консервирования целиком.

Отзывы

Многочисленные отзывы сообщают, что огурец Изумрудный поток даже в неблагоприятных условиях способен давать урожай дольше и стабильнее других сортов и гибридов.

Светлана, 46 лет, г. Саранск: «Уже долгое время для салатов я сажаю только китайские огурцы, ведь они такие длинные и сладкие. В последние годы я стала обращать внимание на гибрид Изумрудный поток и в итоге решила его посадить на своем участке. Могу сказать, что на грядке вырастают довольно неприхотливые и мощные растения. Я высаживаю огурцы рассадой в открытый грунт и натягиваю для них сетку, чтобы формировать их в будущем. На всю нашу семью достаточно 2-3 кустов, чтобы питаться огурцами все лето. Из одного огурца можно нарезать большую тарелку овощного салата. Они такие сочные, что в жару прекрасно утоляют жажду».

Юлия, 64 года, г. Тосно: «Всем рекомендую Изумрудный поток. Таких урожайных и сладких огурцов у нас никогда в огороде не было! Сорт подойдет для тех, кто любит просто похрустеть свежими огурцами и приготовить овощной салат. Они вкусные, нежные и ароматные. Кожица очень тонкая, семечки совсем маленькие, не горчат. А вот консервировать, мариновать, солить на зиму их не стоит. У нас растут в теплице и плодоносят долго и непрерывно, несмотря на довольно суровые условия Ленинградской области. Собираем огурцы каждый день, не позволяя им перерастать. Новые завязи появляются очень скоро. Пустоцветов почти нет. Посадка и уход легкие».

Заключение

Гибридные огурцы Изумрудный поток будут обеспечивать ваш дом богатым и вкусным урожаем до первых заморозков. Культура некапризна и устойчива к холоду и засухе. Придерживайтесь вышеперечисленных правил и рекомендаций и выращивайте качественный продукт!

Огурцы по этому рецепту получаются хрустящие и очень вкусные. Прекрасная заготовка на зиму порадует вас не только своим необычным вкусом, но и отличной сохранностью, без внеплановых взрывов банок.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Огурцы 1 Килограмм
  • Чеснок 1 Штука
  • Перец горошком 6 Штук
  • Зонтики укропа 2 Штуки
  • Лист хрена 1 Штука
  • Листья черной смородины 6 Штук
  • Вода 750 Миллилитров
  • Соль 1,5 Ст. ложки
  • Сахар 1,5 Ст. ложки
  • Лимонная кислота 5 Грамм
    или 50 мл. фруктового уксуса
  • Водка 25 Грамм

Шаг 1


Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2


Огурцы тщательно вымойте и залейте холодной водой на 2-3 часа, чтобы они были хрустящие.

Шаг 3


Затем воду слейте и обрежьте у огурцов с двух сторон "хвостики".

Шаг 4


Обдайте огурцы кипятком и сразу же погрузите в очень холодную, почти ледяную воду.

Шаг 5


Плотно уложите огурцы в стерилизованные банки, перекладывая их чесноком и зеленью. У меня получилось две литровые банки.

Шаг 6


В кипящей воде растворите соль, сахар и лимонную кислоту. Залейте огурцы и выдержите 5 минут, прикрыв банки стерильными крышками. Слейте маринад в кастрюлю, снова доведите до кипения и залейте огурцы на 5 минут.

Шаг 7


Слейте маринад второй раз. В банки разложите перец горошком.

Шаг 8


Вскипятите маринад в третий раз, залейте огурцы и добавьте в каждую банку одинаковое количество водки (на 1 л. банку примерно 1 ст.л.). Банки закатайте, переверните вверх дном и оставьте до полного остывания.

Шаг 9


Огурцы "Изумрудные" на зиму готовы. Удачных и вкусных заготовок!

Совет от повара:

При методе трехкратной заливки, верхний слой больше всего страдает от действия кипятка. Чтобы верхние огурчики не "сварились", при ошпаривании положите наверх самый крупный огурец, чтобы он принял температурные перепады на себя.


Свое название эта оригинальная и вкусная заготовка получила неспроста. Огурцы «Изумрудные», приготовленные по этому рецепту, почти не изменят своего цвета, и зимой останутся в банке зелененькие и хрустящие.

По этому рецепту заготовка маринованных огурцов кроме сохранения естественного зеленого цвета порадует вас необычным вкусом и обеспечит отличную сохранность без внеплановых взрывов банок. Количество пряностей, предусмотренных рецептом, можете взять по своему усмотрению. Количество ингредиентов рассчитано на 1 3л банку или на 3 1л банки.

  • небольшие огурчики – 2 кг
  • чеснок – 2 головки
  • перец черный горошком – 10-15 шт.
  • укроп, листья хрена, листья черной смородины – по вкусу

  • вода – 1,5 л
  • соль – 3 ст. ложки
  • сахар – 3 ст. ложки
  • лимонная кислота – 10 г (или фруктовый уксус – 100 г)
  • водка – 50 г (примерно 3 ст. ложки)

Хрустящие огурцы на зиму «Изумрудные». Приготовление:

  1. Огурцы вымойте, обдайте кипятком и сразу же погрузите в очень холодную, почти ледяную воду.

Уложите огурцы плотно в три 1л банки, перекладывая их зеленью и зубчиками чеснока.

В кипящей воде растворите соль, сахар и лимонную кислоту, залейте огурцы и выдержите 5 минут.

Слейте маринад обратно в кастрюлю, доведите снова до кипения и снова залейте огурцы на 5 минут.

Слейте маринад второй раз. Положите в каждую банку перец горошком.

Вскипятите маринад третий раз, залейте огурцы, добавьте в каждую банку по 1 ст. ложке водки и закатайте.

  • Переверните банки вверх дном для воздушного охлаждения.
  • На заметку

    При консервировании методом трехкратной заливки верхний слой огурцов в банке больше от остальных собратьев страдает от действия кипятка. Чтобы верхние огурчики не «сварились» при ошпаривании кипящей водой, положите сверху самый крупный огурец, чтобы он смог принять температурное испытание на себя.

    Приятного аппетита и вкусных заготовок!

    Огурцы — одна из самых распространённых огородных культур. А если огурец необычный? Изумрудный поток в первую очередь удивляет формой плодов. А выращивать его не сложнее, чем давно знакомые огурцы.

    Описание сорта огурцов Изумрудный поток

    Раннеспелый неприхотливый гибрид Изумрудный поток был внесён в Госреестр в 2007. Огурцы эти достаточно популярны не только благодаря своим оригинальным плодам, длина которых может достигать полуметра, но и из-за высокой устойчивости к неблагоприятным погодным условиям. Сорт невосприимчив к мучнистой росе, засухоустойчив, теневынослив, легко адаптируется к перепадам температуры. Слабо поражается тлёй и клещом.

    Изумрудный поток пригоден для выращивания в открытом грунте, во всех видах теплиц и даже на балконе или лоджии. Гибрид пчёлоопыляемый, преимущественно с женским типом цветения. Кусты мощные, среднеплетистые, требуют устойчивых опор. От всходов до появления первых плодов проходит 40–45 дней. Для стимуляции образование завязей боковые побеги прищипывают.


    Изумрудный поток можно выращивать в открытом грунте, в теплице и на балконе

    Плоды удлинённо-цилиндрической формы, тёмно-зелёные, тонкие и часто изогнутые, массой в среднем 200 г. Мякоть нежная, ароматная, сочная, очень вкусная, без горечи. Кожура тонкая с едва заметными белесыми полосами. Семенная камера небольшая, семечки мелкие.

    Огурцы Изумрудный поток отличаются хорошей урожайностью и длительным непрерывным плодоношением, практически до первых заморозков. С 1 м 2 посадок можно получить 5–7 кг продукции. Сорт салатного назначения. Лучше всего использовать в пищу огурцы длиной 20–25 см, они самые сочные и ароматные. При желании можно солить и мариновать огурцы, предварительно порезав их кусочками.

    Видео: суперогурец — Изумрудный поток

    Сравнительные характеристики длинноплодных огурцов


    Сортов длинноплодных огурцов достаточно много. Помимо сорта Изумрудный поток, популярны у огородников гибриды:

    • Китайский змей;
    • Китайский император;
    • Настоящий мужик;
    • Хрустящий аллигатор;
    • Пекинский гурман;
    • Аллигатор;
    • Шанхайский молодец;
    • Шанхай.

    Таблица: характеристики длинноплодных сортов огурцов

    НазваниеСрок созреванияУстойчивость к заболеваниямЗасухоустойчивостьЖароустойчивостьХолодостойкостьТеневыносливостьВкусовые качестваУрожайность, кг/м 2 Тип опыления
    Изумрудный потокРаннеспелыйМучнистая роса++++Высокие6,0пчёлоопыляемый
    Китайский змейРаннеспелыйМучнистая роса, кладоспориоз, вирус огуречной мозаики++++Высокие8,2–9,3партенокарпический
    Китайский императорРаннеспелыйМучнистая роса, фузариозное увядание++++Высокие15,6партенокарпический
    Настоящий мужикСреднераннийМучнистая роса, кладоспориоз, вирус огуречной мозаики++Высокие9,0пчёлоопыляемый
    Хрустящий аллигаторСреднераннийМучнистая роса++Высокие9,1пчёлоопыляемый
    Пекинский гурманРаннеспелыйКладоспориоз, вирус огуречной мозаики, мучнистая роса, ложная мучнистая роса++++Хорошие12,1паренокарпический
    АллигаторСреднераннийМучнистая роса, оливковая пятнистость, вирус огуречной мозаики++Высокие9,4пчёлоопыляемый
    Шанхайский молодецРаннеспелыйФузариоз, мучнистая роса++Высокие13,4партенокарпический
    ШанхайРаннеспелыйКладоспориоз, мучнистая роса+Высокие11,7партенокарпический

    Все перечисленные сорта проверены и внесены в Госреестр — это гарантия того, что полученный урожай не будет генномодифицированным.

    По сути, все сорта длинноплодных огурцов имеют практически одинаковые характеристики:

    • ранние или среднеранние сроки созревания;
    • устойчивость к ряду распространённых заболеваний огурцов;
    • хорошая и высокая урожайность;
    • отменный вкус.

    Основной недостаток огурцов Изумрудный поток — восприимчивость к корневым гнилям. Поэтому стоит уделить внимание правильным поливам, особенно при прохладной погоде.

    Особенности выращивания

    Агротехника длинноплодных огурцов почти ничем не отличается от техники выращивания обычных. Место для посадки должно быть солнечным, защищённым от ветров. Почва обязательно рыхлая, питательная, воздухо– и водопроницаемая. Лучшие предшественники — лук, чеснок, томаты, перцы, зелень, все бобовые, кроме фасоли. Посадка производится при устойчивой тёплой погоде не меньше 18 о С.

    Огурцы Изумрудный поток требуют усиленного полива и подкормок. В жаркую и засушливую погоду поливать лучше дважды — утром и вечером, обязательно тёплой водой. При похолоданиях поливы лучше сократить до 1 раза в день, с утра, чтобы не спровоцировать развитие корневой гнили.

    Формируют Изумрудный поток, как и другие длинноплодные огурцы, в один стебель с боковыми побегами. В пазухах первых 3–4 настоящих листьев выщипывают завязи и побеги, начиная с 4-го по 8-й лист плоды оставляют, а боковые побеги прищипывают над первым листом. В остальных узлах выше по стеблю боковые побеги прищипывают над вторым листом, стимулируя образование завязей. Главный побег прищипывают на высоте 60–70 см.

    Изумрудный поток нуждается в подвязках к устойчивой опоре. Используют шпалеры, огуречную сетку. Подвязывают так, чтобы растение выдерживало вес наливающихся плодов. В открытом грунте можно выращивать в расстил и без формирования куста, но при таком способе плоды будут скрюченными.

    В теплицах на 1 м 2 высаживают не более 3 растений. На улице можно сажать погуще — 4–6 на 1 м 2 . При выращивании на балконе необходимо позаботиться об устойчивой опоре и о достаточной освещённости.

    Благодаря тому, что Изумрудный поток не поражается насекомыми и мучнистой росой, можно обойтись без обработок химикатами. Для профилактики заболеваний растения можно опрыскивать бледно-розовым раствором марганцовки. Для подкормок пользуются комплексными удобрениями с регулярностью, заявленной производителем.


    При должном уходе огурцы сорта Изумрудный поток могут вырастать до полуметра

    Отзывы огородников об огурцах Изумрудный поток

    Огурец Изумрудный поток (Седек) сажала 2014–2015гг и посылала нашим форумчанам. Планирую и на следующий год. Неспешно наращивает длинные огурчики, одновременно до 4–5 шт, чаще 2–3шт. Очень нравится на вкус — сочный, ароматный, хрустящий — весь съедается. Обычно снимаем чуть поменьше — см 40 Лучше снимать почаще, тогда маленькие не будут засыхать. Плодоносит до последнего, пока не выдернешь. Кайма на листьях — от холодного июня, на урожайности не сказалось.

    Золушка

    http://www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=6213.0

    Мой изумрудный поток. Отличный огурчик — ароматный, вкусный, вырастает до невероятных размеров.

    Машуня

    http://www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=6213.0

    Сажала в этом году в первый раз, семена от Седек, оказался болячий. Из всех семян из пачки вырастила 2 куста и то, с трудом вытянул несколько плодов. Для салата, вкусный, сладкий, с тонкой кожицей. В 2017 попробую другие аналогичные сорта.

    Yana

    http://www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=6213.0

    Два сезона у меня Изумрудный поток от Седека (из разных пачек, купленных в разных местах) явный лидер, в том числе по вкусовым характеристикам.

    allussik

    https://www.forumhouse.ru/threads/120870/page-9

    Многие огородники, остановив выбор на сорте Изумрудный поток, не остаются разочарованными. Огурец радует необычным видом, приятным вкусом и ароматом. А устойчивость к заболеваниям, поражениям вредителями, неприхотливость и стабильный урожай при любых колебаниях погоды — отличные качества, чтобы поселить этот огурец на грядке.

    Удивительно, но родиной огурца является Индия. В давние времена этот овощ не имел семян, а кожица была толстая, темно-зеленого оттенка и гладкая на ощупь. Огурцы жарили и тушили, а также из них варили первые блюда. В Европу плоды завезли путешественники. Прошло много лет, и в 2007 году появился огурец «изумрудный поток F1». Любимый многими садоводами гибрид был выведен московскими селекционерами.


    Описание сорта

    Срок созревания плодов 44–48 дней. Форма плода цилиндрическая, в длину до 50 см. Кожица нежная и тонкая, масса огурца в пределах 150–200 г. Поверхность плода слегка бугристая. Мякоть с выраженным ароматом, сочная, нежная, хрустящая, без горечи, очень вкусная и содержит мелкие семечки, которые не перерастают, что является несомненным преимуществом.

    Плоды насыщенного зеленого цвета. На вкус сладковатые, идеальны для приготовления салата. На кусте одномоментно может расти до пяти огурчиков. Темно-зеленые листья крупные. В период цветения формируются в основном женские цветки. Опыляется пчелами. Пучковый тип завязей.

    В чем польза огурца

    В состав овоща входит:

    • вода;
    • кальций;
    • фтор;
    • алюминий;
    • магний;
    • натрий;
    • витамины;
    • холин.


    Огурец «изумрудный поток» – это идеальный овощ для желающих снизить вес, так как содержит минимум калорий.

    Употребление огурцов способствует:

    • улучшению работы внутренних органов (почек, сердца);
    • стимулированию деятельности пищеварительной системы;
    • выведению холестерина и вредных веществ.

    Плоды используют для приготовления салатов, закусок, соков и смузи. Благодаря нежной кожице они хорошо впитывают специи и соль. В качестве заправки для огурцов вместо уксуса можно использовать сок из ягод красной смородины.

    Рекомендации по выращиванию сорта огурцов «изумрудный поток»

    Этот сорт во всех областях, кроме южных, рекомендуется выращивать рассадным способом. К почве предъявляют особые требования, она должна быть легкой, рыхлой, богатой микроэлементами. Категорически непригодна для посадки огурцов влажная, кислая и тяжелая земля. В открытый грунт рассаду высаживают при средней температуре воздуха не менее 15 градусов. Для подкормок лучше всего использовать перепревший навоз или перегной.


    При поливе надо следить, чтобы вода не попадала на растение. Рекомендуется рыхление после каждого полива. Огурцам не страшны небольшие похолодания, засуха, инфекции и вредители (паутинный клещ, тля), а также кладоспориоз или бурая пятнистость, мучнистая роса. Дружный урожай огурцов получается как в теплицах, так и на открытых грядках. Огурцы отличаются стабильным и длительным плодоношением.

    Огурцы «изумрудный поток»: выращивание рассадой

    Этот способ подойдет для получения урожая в начале летнего сезона. Для получения посадочного материала семена высевают в начале марта. Предварительно их можно обработать биохимическими средствами для быстрого роста или раствором перманганата калия. Подготовленные для посева семена хорошо просушивают.


    Высаживают в торфяные стаканчики или пластмассовые баночки, заполненные готовым грунтом. Сверху слегка засыпают почвой и поливают. До появления росточков стаканчики накрывают пленкой и выставляют в теплое место. В апреле молодые саженцы с тремя или более листочками высаживают в подготовленные лунки на расстоянии друг от друга 50 см. Грунт в теплице должен быть рыхлым, плодородным и обогащенным минеральными удобрениями. В случае многолетнего выращивания огурцов на одном месте почву требуется обновить. По мере роста растение формируют, привязывая плети вверх.

    Посадка в открытый грунт

    Единственное условие, которое необходимо соблюсти, – это посев семян в прогретую землю, т. е. когда температура воздуха не будет опускаться ниже 15 градусов. После появления двух первых листков проводят прореживание: срезают слабые растения, а не выдергивают, и рыхлят почву между оставшимися ростками.

    Воду при поливе льют между рядами, чтобы она не попадала на листки и не размывала корни. Регулярное рыхление почвы после полива предотвратит появление твердой земляной корки. Формируют растение, используя сетку или другую опору.

    Основное – это своевременный полив и подкормки. Для полива используют теплую воду. После этой манипуляции теплицу следует проветрить, чтобы поддерживать в ней определенную влажность. Полив осуществляют не менее двух раз в неделю в вечернее время, чтобы корневая система получила достаточное количество влаги. Вода должна пропитать землю примерно на 10 см. Удобрения вносят не более трех раз за сезон:

    • при появлении первого полностью сформировавшегося листка;
    • через 20 дней после внесения первой подкормки;
    • перед тем как сомкнутся плети огурца.

    В качестве удобрения лучше всего использовать перегной, настой из шелухи луковичных растений, жидкий навоз.


    По мере созревания огурец «изумрудный поток» собирают, чтобы дать возможность развитию и росту новых плодов. По их внешнему виду определяют необходимость внесения подкормок:

    • появление мелких и безвкусных плодов сигнализирует о недостатке калия;
    • недостаточное количество азота проявляется в закручивании плода;
    • если плоды тонкие и длинные, то это недостаток бора;
    • недостаточное количество калия способствует формированию плода в виде груши.

    Сбор, хранение огурцов

    Рекомендуемая температура хранения тепличных плодов 10–14 градусов. Овощи, выращенные в открытом грунте, хранят при температуре около 9 градусов и влажности 90%.

    Максимальная длительность хранения огурцов «изумрудный поток» две недели.

    Как увеличить урожай

    Для получения обильного урожая вкусных домашних огурчиков потребуется самостоятельно формировать растение, используя шпалеру или сетку. Стимулирование роста боковых побегов приводит к увеличению образования плетей и соответственно плодов.

    Растение не боится затененных участков и активно на них плодоносит. Однако больший урожай собирают, если растение высажено на солнечной стороне дачного участка. В целом уход за этим сортом огурцов несложен и если приложить небольшие усилия, то растение до поздней осени будет давать урожай огурчиков с нежной кожицей и мелкими семечками.

    Достоинства и недостатки

    Преимуществом перед другими сортами является непрерывное, длительное плодоношение, устойчивость к холоду и высокая урожайность: 6–7 килограмм на один квадратный метр. Отменные вкусовые качества, отсутствие горечи, стойкость к вредителям и болезням. Поражаемость корневой гнилью – это единственный минус у огурца «изумрудный поток F1». Отзывы дачников подчеркивают следующие достоинства:

    • плоды тонкие, длинные;
    • вкус сладковатый, ароматный;
    • нежная кожица;
    • не перерастают;
    • плоды не желтеют;
    • семечки всегда остаются мелкими;
    • не требуется специальный уход;
    • отлично растут в полутени;
    • вызревают быстро;
    • самоопыляемые;
    • холодостойкие.


    Огурец «изумрудный поток» – это замечательный сорт, который можно выращивать на балконе, подоконнике городской квартиры. Однако следует учитывать, что это сильнорослое растение. Рассаду пересаживают в тару объемом не менее 6 л и выставляют на балкон или подоконник. Растение поливают, удобряют, прищипывают верхушку, а когда сформируется четвертый листочек, начинают удалять все пасынки. Овощеводы-любители с удовольствием его разводят. А внушительный размер огурца позволяет приготовить салат из одного плода на всю семью. Свежие огурцы «изумрудный поток» (отзывы о которых приведены выше) всегда будут на вашем столе независимо от капризов погоды.

    Читайте также: