Овощная консервация из италии

Войти


Варенье с помидорами и тимьяном

Marmellata di pomodori e timo


  • от Emerald Просмотров — 21488 Комментариев — 4 Оценок — 1 Пн, 24 сен 2018 23:53


Варенье из мяты с лимоном

Не так давно я попробовала мятное варенье в гостях у своих знакомых и начала сама его варить. Много его не съешь, но пару баночек в холодильнике держать нужно: немного полить пломбир, пропитать коржи бисквита, добавить в масляный крем и обязательно ложечку в чай! Сегодня я хочу Вам рассказать, как я заготавливаю мятное варенье с лимоном впрок.


  • от Наталья Василенко Просмотров — 2936 Комментариев — 5 Оценок — 3 Ср, 16 май 2018 18:10


Вяленые помидоры

Я очень давно хотела узнать, что же это за рецепт такой? Ну коли я решила узнать, значит это надо обязательно приготовить! Вот и приготовила. Запах обалденный, на вид красиво, а на пробу пока не знаю.


  • Заготовки
  • Интересное

Мы продолжаем рассказывать о заготовках на зиму. Сегодня поделимся с вами рецептами необычных заготовок из жаркой Италии.

Начинаем мы с простого, но не совсем обычного для нас рецепта.

Консервированные помидоры с райхоном

Для этого рецепта вам понадобятся сливовые помидоры и пучок райхона. Никакого маринада делать не нужно, все, что потребуется — это как следует помыть помидоры под холодной водой, срезать «хвостатую» часть и подозрительные темные пятнышки, если они есть.

Теперь можно закладывать помидоры в банку с помощью деревянной ложки: ею нужно как следует утрамбовывать помидоры, чтобы в банке не осталось воздуха. Не забудьте добавить листики райхона по вкусу — чем больше вы его положите, тем сильнее будет аромат.

После того, как все томаты разложены по банкам, их нужно крепко закрыть, поставить в кастрюлю и налить в нее воды — столько, чтобы она полностью покрывала банки. Довести воду до кипения и кипятить в течение еще 45 минут. Затем вытащить банки и дать им остыть. Хранить такие помидорки нужно в сухом прохладном месте. В оригинальном рецепте указано, что вы можете сделать из помидор пюре и закрывать его таким же образом.


Томатный джем по-сицилийски

  • килограмм сливовых помидор
  • 450-500 грамм сахара
  • 130 миллилитров лимонного сока
  • свежий базилик
  • 1 перчик чили

Разогрейте духовку до 160-170 градусов. Нарежьте помидоры пополам и положите их срезом вниз на застеленный фольгой противень. Запекать около 30 минут, пока помидоры не станут мягкими. Затем помидорки нужно остудить и аккуратно снять с них шкурку.

Положите томаты в толстостенную кастрюлю, засыпьте сахаром и доведите до кипения. Теперь нужно, чтобы они поварились около 8 минут — кипение не должно быть бурным. Снимите с огня, добавьте лимонный сок, нарезанный базилик и перец, разложите по стерелизованным банкам и крепко закрутите. Если вы не любите острое, то перчик можно и не класть, он указан в оригинальном рецепте.


Острый джем из перца

Для этого огненного джема вам понадобятся:

  • 1 кг смеси перцев (острого и болгарского)
  • 500 грамм лука
  • 600 грамм сахара
  • 450 грамм яблочного уксуса
  • 1 лимон
  • имбирь
  • душистый перец
  • гвоздика
  • корица
  • цедра лимона
  • соль

Для начала обязательно купите перчатки — к острому перцу без них лучше не подходить! Перцы нужно вымыть и обсушить. Острый перец надо залить кипятком и оставить на пять минут, затем еще раз залить и оставить на те же пять минут. Теперь нужно почистить перцы, избавиться от всех семечек и перегородок. Лимон очистить от белых пленочек и нарезать ломтиками.

Очищенный перец сложить в блендер и как следует измельчить. Очищенный и нарезанный на четвертушки лук тоже измельчаем в блендере. Те, у кого блендера нет, могут просто мелко нарезать перец и лук.

Пряности сложить в тканевый мешочек, чтобы потом не вылавливать по одной перчинке. Сложить в кастрюлю сахар, уксус, лук, перец, нарезанный лимон и пряности, перемешать и поставить на огонь. После того, как масса вскипит, огонь нужно уменьшить и оставить джем повариться в течение 30 минут. После этого накрываем кастрюлю крышкой и оставляем на ночь. На следующий день джем нужно уварить на медленном огне до нужной консистенции.

Периодически смесь нужно мешать, заодно и пряности с лимоном можно вытащить. Как только джем будет готов, переложить его в стерилизованные баночки и закрутить.


Пьяные яблоки

Этот рецепт родом из итальянского региона Фриули — Венеция-Джулия. Пикантные яблочки могут стать хорошим десертом или начинкой для пирога.

  • килограмм яблок
  • 500 грамм сахара
  • литр сухого белого вина
  • 1 лимон
  • гвоздика

Яблочки нужно почистить и порезать на 4-8 частей. Сложить их в большую чашку или кастрюлю, залить водой с лимонным соком. В другую кастрюлю налить вино, добавить сахар и поставить на огонь. После того, как вино закипит, выложить в него яблоки и поварить.

Когда яблоки сварятся, но еще будут крепкими, их нужно аккуратно вытащить из вина. Само вино с сахаром надо уварить до состояния сиропа. Затем вернуть яблоки в сироп и оставить их настаиваться на сутки.

Теперь можно достать яблоки, разложить их по стерелизованным баночкам — сверху положить пару гвоздичек, а сироп вскипятить и залить яблоки. Крепко закрутить крышки.


Котоньята из айвы

Котоньята — это традиционный итальянский мармелад из айвы. Для его приготовления вам понадобятся:

  • айва
  • сахар
  • лимоны

Точных пропорций в оригинальном рецепте не дается, поэтому сначала вы можете поэкспериментировать. Главное, о чем следует помнить: сахара должно быть вдвое меньше по весу, чем пюре айвы, а лимонов должно быть по одному на каждые 10 плодов айвы.

Итак, готовим: разрежем айву на дольки, чистить ее не нужно. Положим в кастрюлю, нальем туда 1 стакан воды и лимонный сок. На среднем огне варить до тех пор, пока айва не станет мягкой. Затем ее нужно перетереть сквозь сито, чтобы избавиться от жестких шкурок и семечек.

Айвовое пюре сложить в толстостенную кастрюльку, засыпать сахаром и варить на медленном огне, пока джем как следует не загустеет. Готовый горячий мармелад выложить в форму — его толщина должна быть 1-2 сантиметра. Можно также использовать противень. Оставить мармелад застывать на солнце в течение недели.

Затем разрезать на порции и просушить в течение суток.


Медово-лимонный джем

Очень полезный джем, который можно есть в целях профилактики от простуды.

  • 550 грамм лимонов
  • килограмм сахара
  • 220-230 грамм жидкого меда
  • 2,5 литра воды

Помойте лимоны жесткой щеткой, отрежьте у них верх и низ. Сложите лимоны в кастрюлю и залейте водой. Доведите до кипения, а затем поварите на медленном огне в течение двух часов. Готовые лимоны должны стать мягкими — кожурка будет легко протыкаться вилкой. Их нужно вытащить из воды и оставить остывать при комнатной температуре. Воду, в которой варились лимоны, не выливайте.

Отмерьте 1,7 литра воды. в которой варились лимоны. Если ее осталось меньше, то долейте простой воды. Разрежьте остывшие лимоны пополам, удалите косточки, мелко нарежьте вместе со шкуркой и верните в кастрюлю. Залейте водой.

Добавьте сахар и мед, доведите до кипения, часто помешивая — сахар должен полностью раствориться. Теперь джем нужно поварить на медленном огне до тех пор, пока он не начнет густеть. Как только джем загустеет до нужной вам констистенции, переложите его в горячие стерелизованные банки, крепко закройте и оставьте на ночь. Потом банки нужно убрать в прохладное сухое место — лимонный джем будет храниться около двух лет.


Джем из шиповника

Это просто витаминная бомба! Огромное количество витамина С и приятный вкус делают этот джем не только полезным лакомством, но и вкусным лекарством. Для его приготовления вам нужно взять:

  • 450-500 грамм шиповника
  • 250 грамм воды
  • 850 грамм сахара

В кастрюлю сложите шиповник и сахар, залейте водой. Когда вода закипит, накройте крышкой и потомите на самом медленном огне в течение 30 минут. Если нужно, добавьте еще воды. Когда шиповник станет совсем мягким, протрите его через сито, чтобы избавиться от косточек и жестких шкурок. Пюре нужно попробовать и добавить сахара, если нужно. Затем переложите пюре в толстостенную кастрюлю и, часто помешивая, готовьте на медленном огне до загустения. Горячий джем переложите в стерелизованные банки и как следует закройте.








Одно из главных блюд русской кухни — солёные огурцы. В конце лета и начале осени вся страна солит, маринует, квасит, мочит. Готовит всевозможные соленья, консервирует всё, что только можно собрать на огороде или купить на рынке. И это понятно: впереди зима, и свежих овощей-фруктов не предвидится ещё долго, а авитаминоз не дремлет. Осенние заготовки помогут и стол разнообразить, и витамины на долгую зиму сохранить. Но солить и мариновать любят не только в нашей стране. Почти по всему миру хозяйки заготавливают выращенные летом овощи и фрукты. «АиФ-Кухня» рассказывает, как консервируют овощи в других странах.


Италия

В Италии выращивается столько замечательных овощей и фруктов, что не консервировать их было бы преступлением. Итальянки делают множество заготовок, для каждого региона есть свои особенные рецепты. Например, в Калабрии делают так называемую Bomba Calabrese, это вариант овощной сальсы. Чаще всего в неё входят баклажаны, сладкий перец, пеперончино, чеснок, грибы, оливковое масло и уксус. Каждая хозяйка делает по-своему: кто добавляет сушёные помидоры, кто — дикий артишок. Многие добавляют оливки, а некоторые — морковь и фенхель. Делается Бомба довольно просто. Овощи нарезаются кубиком и тушатся до полуготовности. Потом их остужают, раскладывают по банкам и заливают уксусом и оливковым маслом в пропорции 1:1. По всей Италии делают и вяленые помидоры, пожалуй, самую известную и любимую в мире итальянскую заготовку.

Вяленые помидоры

  • 1 кг помидоров
  • 2 зуб. чеснока
  • 200-300 мл растительного масла
  • Cушёные розмарин, орегано, базилик, тимьян, петрушка, укроп — по вкусу
  • Чёрный перец и соль


Шаг 2. Удалить плодоножки и семена.

Шаг 3. На противень положить пергамент, плотно уложить на него помидоры. Посолить, поперчить, сбрызнуть оливковым маслом.

Шаг 4. Вялить в духовке при температуре 60-100 градусов в течение 5-8 часов. Дверцу духовки периодически приоткрывать.

Шаг 5. Банки стерилизовать. На дно налить по 2 ст. л. оливкового масла, положить тонко нарезанный зубчик чеснока и немного пряных трав.

Шаг 6. Остывшие помидоры уложить в банку на 1/3. Залить маслом, положить специи и чеснок. Повторить слои до конца банки. Помидоры немного утрамбовать и залить маслом, чтобы оно полностью покрывало их.

Шаг 7. Банки закрыть и поставить в тёмное прохладное место на неделю. После чего помидоры можно есть.

Украина

Елена Никифорова, шеф-повар ресторана южнорусской кухни «Шинок»:

«Украинцы — нация, которая очень любит всевозможные соленья, маринады и консервирования. У каждой хозяйки свой рецепт соления и маринования, заготовки делают из всего, что только можно найти. Любят использовать мёд, маринуют ягоды, делают целые салаты. Самые популярные заготовки на Украине:

  • Огурцы бочковые
  • Помидоры бочковые с хреном и смородиновым листом
  • Перец фаршированный с овощами
  • Арбуз мочёный с зонтами укропа и чеснока
  • Перец болгарский в мёде
  • Яблоко мочёное
  • Огурцы маринованные
  • Слива маринованная
  • Крыжовник мочёный
  • Грибы солёные
  • Патиссоны маринованные ».


Польша

В Польше, как и в России, необычайно популярны солёные огурцы. Их едят просто на закуску, добавляют в бигос, подают с селёдкой. Огурцы в Польше — непременное сопровождение для водки. Рачительные польские хозяйки не только солят и маринуют обычные огурцы. В ход идут также и огурцы-переростки: пикули.

Пикули по-польски

  • 1 кг перезрелых огурцов
  • 250 г сладкого перца
  • Зёрна горчицы

  • 200 мл уксуса
  • 100 г сахара
  • 100 г соли
  • Лавровый лист
  • Чёрный перец горошком


Шаг 2. Огурцы опустить в кипящую воду на 5 секунд, после чего — в холодную воду.

Шаг 3. Перцы ошпарить кипятком, опустить в холодную воду и снять кожу. Разрезать пополам, удалить семена и нарезать полосками.

Шаг 4. Огурцы и перец уложить в банки плотно, добавить зёрна горчицы.

Шаг 5. В кипящей воде растворить соль и сахар, добавить лавровый лист, чёрный перец горошком. Нагреть почти до кипения, выключить и добавить уксус.

Шаг 6. Залить банки маринадом и пастеризовать при температуре 90 градусов. Литровые банки — в течение 20 минут.

Шаг 7. Банки закатать, охладить медленно. Поставить на зимнее хранение.

Армения

В армянской кухне очень популярны различные маринады. Заготавливают на зиму всё: от помидоров-огурцов до арбузов.


Гаяне Бреиова, владелец и бренд-шеф ресторанов Gayane’s и «ПАНАЕХАЛИ», телеведущая и автор кулинарных книг:

«В армянской кухне, как и в русской, очень популярны различные виды заготовок и консервации: мы даже арбуз солим. Не говоря уже о помидорах, огурцах, кабачках, баклажанах. Очень популярен маринованный болгарский перец. В конце сентября, когда он наиболее спелый, такие перцы фаршируются чесноком и зеленью. Также у нас очень популярен маринованный перец Цицак. Готовится он очень просто.

Берём свежий острый армянский перец Цицак, очищаем, отрезаем хвостик, но внутренности оставляем для остроты. В отдельную кастрюлю наливаем растительное масло, добавляем столовую ложку уксуса (7-10%), сахар, соль. Доводим до кипения. На литр масла — столовая ложка уксуса и ложка сахара. В кипящее масло добавляем 5 кг перца (примерно) постепенно. Выдерживаем 10-15 минут. Потом прокладываем слоями в банке: петрушка и рубленый чеснок, слой перца, опять смесь чеснока и петрушки, опять перец. Стерилизуем в течение 20 минут и закрываем».


Грузия

Маринованные сливы, консервированные виноградные листья, помидоры, баклажаны, кабачки. В Грузии тоже знают толк в различных заготовках. Конечно, все соленья и маринады не слишком похожи на русские заготовки.


Мамия Джоджуа, шеф-повар ресторана «Казбек»:

« В Грузии есть одно слово, обозначающее соленья: жаве. Для восточной части Грузии характерно джонджоли (трава, напоминающая ростки акации или каперсы), а в западной части — гурийская капуста, имеющая красный цвет и хрустящую структуру. По всей стране популярны маринованные огурцы, капуста и перцы.

Рецепт грузинских солений прост: рассол из соли, воды, уксуса и зелени. Особенность именно грузинского стиля засолки — использование ароматного кахетинского масла ».


Белоруссия

Тут, как и в России, популярны солёные и маринованные грибы. Только у нас в банки в основном закатывают опята, в меньшей степени белые, маслята, лисички и подосиновики. Белорусы же очень любят солить пластинчатые грибы: грузди, рыжики, подгрузди. Иногда солят волнушки, валуи. Солят двумя свособами: холодным и горячим. При холодном засоле грибы вымачивают: моют, складывают в бочонок и заливают чистой подсоленной холодной водой (10 г соли на литр воды). Длительность вымачивания зависит от сорта грибов, например, волнушки должны вымачиваться 2-3 дня. Вымоченные грибы укладывают шляпками вверх в бочонок, пересыпая их солью. На дно бочки кладут обычные для засолки пряности. Сверху — тоже. Потом в бочку доливают холодный рассол. Закупоривают и оставляют в прохладном и тёмном месте. Рыжики просаливаются через 10 дней, а волнушки и валуи — через 45. У нас холодный способ применяют чаще всего для рыжиков.

Горячий способ засолки грибов похож на привычный нам. С отвариванием грибов и последующим выдерживанием их в маринаде.

Сербия

В Сербии хозяйки готовят зимницу. Так называют заготовки на зиму. Чаще всего консервируют перец, огурцы, кабачки, помидоры, морковь, капусту. Особенно любят сербы сладкий перец. Из него на зиму готовят Айвар: нечто вроде икры или пасты из перца.

Томаты сербы заготавливают оригинальным способом. Снимают с них кожицу, удаляют семена и перетирают в жидкое пюре. Такое пюре могут закатать отдельно, а могут залить им те же сладкие перцы.

Айвар

  • 1 кг сладкого перца
  • 500 г баклажанов
  • 150 мл растительного масла
  • 2 зуб. чеснока
  • 1 острый перец
  • Соль, перец, уксус


Шаг 2. Перец очистить от кожи и удалить семена. Баклажаны также очистить от кожи.

Шаг 3. Пропустить перец и баклажаны через мясорубку. Добавить масло, соль, перец, уксус и толчёный чеснок.

Шаг 4. Пасту уварить на медленном огне до густоты.

Шаг 5. Разложить пасту по чистым банкам. Сверху налить немного растительного масла и закрыть крышкой.

Китай

Китайцы, как и многие другие народы, делают консервы из овощей и фруктов. Некоторые даже немного похожи на русские заготовки. Например, знаменитые китайские битые огурцы очень напоминают наши малосольные. Только делаются они гораздо быстрее.

Ли Жан Джоу, шеф-повар noodle бара « ЧИХО » :

« Благодаря тому, что свежие огурцы в прямом смысле отбивают ножом, они быстрее впитывают маринад и из свежих превращаются в малосольные.

Битые огурцы

  • 150 г чеснока
  • 1 л соевого соуса
  • 260 мл китайского уксуса
  • 50 г сахара
  • 120 г устричного соуса
  • 25 г японской приправы Аджиномото
  • 70 мл кунжутного масла
  • 70 г куриного порошка (китайская приправа, сухой куриный бульон в гранулах)
  • 1 стакан воды

Шаг 1. Чеснок мелко порубить, смешать со всеми остальными ингредиентами для соуса, тщательно перемещать.

Шаг 2. Свежие огурцы отбить тыльной стороной ножа, затем порезать на брусочки.

Шаг 3. Залить огурцы необходимым количеством маринада и сразу подавать к столу. Для остроты можно добавить кружки острого перца » .






© 2020 Итальянская лавка «La Bottega D’Italia от Стефано»


Мягкий южно-итальянский климат позволяет практически круглый год иметь свежие продукты. Однако, местные жители с удовольствием делают заготовки. Калабрия богата специалитетами, многие из них даже защищены региональными знаками – бергамот, сыр качиокавалло силано, дикие артишоки, лук из Тропеи, мандарины, инжир из Косенцы, лимоны, лакрица и даже черные трюфели. Практически все это богатство местные жители консервируют в том или ином виде.

Я был сильно удивлен, что шеф Джон делает огромное количество заготовок, полуфабрикатов, консервов и пресервов, что не очень типично для других школ которые я посещал“, – говорит Сергей Калинин.


Практически круглый год происходит этот процесс, в зависимости от сезона. И если летом и осенью используют, преимущественно, растительное сырье и дары моря, то зимой ситуация меняется. В январе начинается сезон забоя свиней. Их откармливают как раз к этому времени. Зимой заготавливать проще, так как нет жары, которая приводит мясо в негодность за считанные часы. Как известно, итальянцы не выбрасывают ничего. В дело идет абсолютно все.

Пробовал я сало местного засола. Конечно, до нашего, родного украинского сала довольно далеко. Хотя, самый известный итальянский продукт в этой категории, lardo di Colonnata, великолепен“, – делится впечатлениями Сергей.

Конечно, в Калабрии, как и по всей Италии производят великое множество колбас. Местные специалитеты – соппрессата и сальсичча. Первая делается из лучших кусков свинины – окорока, филе и хребтового сала, держится под грузом неделю (отсюда и часть названия – “прессата”) потом сушится. Вторая, делается из лопатки и реберного мяса, и ароматизируется красным перцем и семенами фенхеля и чем-то похожа на испанскую чоризо.


Отдельно стоит остановиться на исключительно локальной консервации – ндуйя (Nduja di Spilinga). Забавно что этот же мясной продукт может быть и в виде колбасы. На рынке он продется как в банке, так в оболочке. Но, характеристики у них схожие – этот калабрийский продукт можно намазывать на хлеб – такой он пластичный. Можно на его основе делать соус к пасте – немного ндуйи и простого томатного соуса – и спагетти будут феерично вкусными. А делается эта “паста-колбаса” довольно просто: используются все мясные остатки и потроха – мясо из голов, рубец, обрезки сала и кожи, мясо лопатки и грудинки. Приправляется все большим количеством специй и обжаренным красным перцем, а потом коптится. Внимательный читатель найдет сходство в названии с французским “андуйетом”. Но, должен сказать, калабрийская “ндуйя” намного приятнее довольно мерзко пахнущего французского собрата.


А что же растительные консервы? Самым ярким и известным продуктом можно назвать то, что калабрийцы называют “Bomba di Calabrese”. Если по-простому, то это овощная сальса. А вот вариаций может быть довольно много. В базовом виде в Бомбу входят баклажаны, сладкий перец, пеперонччино, чеснок, грибы, оливковое масло и уксус. Но, чем дальше искать, тем больше вариаций можно найти. Каждая хозяйка делает по-своему: кто добавляет сушенные помидоры, кто дикий артишок. Многие добавляют оливки, а некоторые морковь и фенхель. Бомба – один из самых любимых видов закусок (antipasti). Сделать Бомбу можно и самостоятельно – достаточно нарезать выбранные продукты мельчайшим кубиком, протушить по полуготовности, остудить, сложить в банку и залить оливковым маслом и уксусом в пропорции 1:1. Некоторые перебивают продукты в блендере, но все же лучше их нарезать – так заготовка лучше хранится и красивее выглядит.


А сколько еще других вкусных вещей можно найти в калабрийских домах и на рынках! Например, конфитюр из знаменитого трапанийского лука. Он настолько сладкий и неострый, что его можно есть без ничего. Или есть еще такой продукт как Capriccio di pesce – сальса, сделанная из мельчайшего анчоуса, очень острого пеперончино, оливкового масла и соли. Все это прекрасно есть с куском местной фокаччи и бокалом вина.

Именно таким образом и живут местные жители – выращивают, бережно перерабатывают продукты и получают консервы, которые выручают круглый год.

Секретами итальянской консервации поделился судья проекта МастерШеф 6 сезон Сергей Калинин.

Выберите магазин, чтобы увидеть актуальные цены и наличие товара.

  • Cirillo Group
  • Frutto d'Italia
  • Girillo Group S.P.A
  • Iposea
  • Madama Oliva
  • Iposea
  • Madama Oliva

Выберите магазин, чтобы увидеть актуальные цены и наличие товара.

    1">
  • 1
  • .
  • 3), first:(pageNumber == 0 && Math.abs(pageNumber - currentPage) > 3)>"><>
  • .
  • << renderedPages >>


  • Больше акций

А знаете ли вы что

«Стать бондарем в Шотландии непросто. Хороший производитель бочек ценится на вес золота, но чтобы получить право создавать резервуары для виски или вина, необходимо учиться и стажироваться 3 года, а потом сдать сложный экзамен. Дается только одна попытка, если экзамен не сдан, больше бондарем в этой стране вам не стать.»

А знаете ли вы что

«Несмотря на популярное поверье, в текиле нет червя. Червь, или гусано, стал «появляться» в мескале — напитке более низкого качества — только как рекламный трюк.»

А знаете ли вы что

«Кто первый стал закусывать коньяк лимоном неизвестно, но производители коньяка и ценители этого напитка рассказывают одну интересную легенду. Когда Николай II в 1912 году решил продегустировать классический армянский коньяк, владелец завода поднес ему полную рюмку на глазах большого количества людей. Император понимал, что просто так выпить такое количество напитка не получится, и, чтобы не показать своей слабости, попросил дольку лимона. Выпив коньяк и положив в рот лимон Николай II ожидаемо сморщился, но все вокруг подумали, что от кислоты фрукта.»

А знаете ли вы что

«В 1715 г. предприимчивый юноша Жан Мартель, которому было чуть больше 20 лет, решил основать коньячную компанию. Последующие столетия его наследники развивали производство, улучшая технологии и отыскивая идеальные сочетания ингредиентов, следствием чего стал совершенный напиток. Коньяк «Мартель» считается одним из лучших в мире!»

А знаете ли вы что

«В 1938 году в СССР была зарегистрирована рецептура и торговый знак водки «Столичная». Выпускаться водка начала лишь через несколько лет, в 1941 году первая бутылка была выпущена в блокадном Ленинграде. «Столичная» - это часть истории, но и сегодня она не теряет свою популярность, соответствуя современному стилю жизни.»

Подпишитесь на рассылку и получайте актуальную информацию о новых акциях и спецпредложениях первым!

Установите обновленное мобильное приложение AMWine




  • Распродажа
  • Вино
  • Шампанское и игристые вина
  • Крепкие напитки
  • Пиво
  • Сидр
  • Безалкогольные напитки
  • Коллекция АМ
  • Аксессуары
  • Продукты

Алкогольный супермаркет
Ароматный мир – винмаркеты по всей России.

Цены, характеристики и внешний вид товара в магазинах могут отличаться от указанных на сайте. На акционные товары и товары, отмеченные «*» на ценниках в торговых залах магазинов, скидка по дисконтным картам не распространяется. Винмаркеты «Ароматный мир» не осуществляют дистанционную торговлю, доставка товара не производится, оплата товара происходит непосредственно в винмаркетах «Ароматный мир» в соответствии с действующим законодательством РФ и режимом работы магазинов, круглосуточная и дистанционная продажа алкогольной продукции не осуществляется. Информация о товарах, размещенная на сайте носит ознакомительный характер, подробности о приобретении товаров уточняйте в магазинах «Ароматный мир»

* Сообщение "Средняя цена" показывает информацию о средней цене во всех магазинах сети в выбранном регионе, в которых указанный товар является в наличии. Фактическая цена товара в магазине может отличаться от указанной средней цены как в большую, так и в меньшую сторону. Информация о средней цене носит ознакомительный характер.

Читайте также: