Овощная культура томаты лучшие сорта

Выбирая томаты для своего участка, огородники, в первую очередь, опираются на сортовые или гибридные характеристики. Продуктивность – самый главный критерий, от которого зависит количество и качество урожая. Иногда бывает сложно подобрать подходящий вариант из богатого многообразия помидоров для открытого грунта и теплиц. Тогда выбирают сорта в зависимости от региона выращивания, срока созревания, степени устойчивости к заболеваниям и других факторов.

Сорта для открытого грунта

Для выращивания овоща под открытым небом предназначено огромное количество видов, отличающихся отменной урожайностью. Низкорослые кустики с крупными плодами – одно из преимуществ томатов для грунта. За такими теплолюбивыми растениями легче ухаживать, они не требуют сложных агротехнических приемов.

По сроку созревания

Для томатов, как и для других овощных культур, характерны разные сроки созревания, от ранних до самых поздних.

Сроки вызревания, цвет и форма помидоров зависит от разновидности.

Обычно раннеспелые овощи с не крупными плодами и не большим урожаем, но со скорой, дружной отдачей зрелых томатов. Среднеспелые имеют и средние размеры. Поздние обычно сложны в уходе, но именно среди них можно встретить рекордсменов по весу, однако на кусте таких красавцев не бывает много.

По региону выращивания

Каждый год селекционеры создают новые виды с высокими показателями качества. В магазинах можно купить специализированные сорта помидоров, предназначенные для выращивания в определенных климатических условиях. Классификация по регионам России:

• для Подмосковья: Чемпион, Сладкая гроздь, Медок, Розовый слон, Фейерверк, Бычий лоб;
• для южных регионов: Факел, Новичок, Титан, Победитель, Бизон, Ермак, Подарочный, Микадо;
• для средней полосы: Бычье сердце, Черный принц, Узбекский (Юсуповский), Москвичка, Подснежник, Большой брат, Спасская башня;
• для Сибири: Сибирский тяжеловес, Ультраскороспелый, Санька, Абаканский розовый;
• для Урала: Монетка, Бычье сердце, Пуговка, Земляк, Буян желтый, Снегирь, Демидов;
• для крайнего севера: Снежная сказка, Балерина, Дамские пальчики, Бердский крупный, Земляк, Дубок, Джина.

Непредсказуемый, холодный или, наоборот, излишне теплый климат – не повод отказываться от выращивания томатов в открытом грунте. Благодаря селекции были выведены разновидности, которые прекрасно растут и развиваются на любой местности.

По устойчивости к болезням

Для получения богатого урожая нужно выбрать сорта томатов не только с соответствующей характеристикой. Необходимо чтобы этот критерий дополнялся таким показателем, как устойчивость к заболеваниям.

Фитофтороз, прикорневая гниль, табачная мозаика, кладоспориоз – болезни, которые чаще других поражают посадки теплолюбивых культур.

Каталог томатов, которые стойко переносят натиск различных заболеваний:

• Блиц;
• Кенигсберг;
• Гейша;
• Бетта,
• Анюта;
• Богема;
• Чио-чио-сан;
• Татьяна;
• Пузата хата;
• Огни Москвы;
• Яблонька России;
• Малиновый гигант.

К сожалению, не существует сортов, которые обладают 100% устойчивостью к инфекциям. Но есть гибриды, отдающие урожай до того момента, пока не начинается активная фаза у многих грибковых заболеваний и инфекций.

Сорта для тепличного выращивания

Имея в своем распоряжении хорошую теплицу, можно получать к столу свежие помидоры круглый год. Тепличные разновидности пригодны для приготовления салатов или консервации. Отменные салатные томаты можно получить из следующих сортов:

• Гейша;
• Подарок феи;
• Андромеда;
• Орлиный клюв;
• Розовый ангел;
• Розовая жемчужина;
• Фаталист;
• Алая каравелла;
• Амана оранж.

Лучшие сорта для консервации:

• Аурия;
• Банановые ноги;
• Розовый изюм;
• Раджа;
• Ромовая баба;
• Александр Великий.

Черри – сладкие, маленькие помидоры, которые хорошо растут как на улице, так и в теплице, но на защищённых грядках мелкоплодные овощи бывают более высокопродуктивными. Волшебная арфа F1 и Карамель желтая F1 – гибриды, вес плодов которых не более 25 г.

Выбирая овощ для теплицы, многие справедливо отдают предпочтение высокорослым и высокоурожайным сортам. Но для укрытий из поликарбоната во всех регионах России отлично подходят и низкорослые растения, обычно имеющие ранний срок вызревания, а также среднеспелые помидоры.

Описание и фото лучших гибридов

Для открытого грунта селекционеры также предлагают виды с высокой урожайностью гибридного происхождения, они выносливые к болезням и температурным перепадам. Лучшие сорта помидоров 2020 года:

1. Интуиция F1 — один из лучших гибридов помидоров для сбора кистями, среднеспелые, от всходов до сбора первых овощей — 110 дней.
2. Катя F1 – гибрид с ранним сроком созревания. Плоды весом 90-130 г, созревают одновременно. С 1 м² за сезон можно собрать более 10 кг плодов.
3. Поиск F1 – неприхотливые и одновременно вкусные помидоры. Гибрид стойко переносит похолодание, невосприимчив к большинству заболеваний. Кусты усыпаны небольшими красными плодами, которые отлично подходят для засолки и консервации.
4. Благовест F1 – гибрид раннеспелого срока созревания. Плоды округлые, глянцевые, со слабо выраженной ребристостью. С одного куста можно собрать до 5 кг плодов.
5. Ля ля фа F1 — обладает прекрасными потребительскими качествами, высокой урожайностью и неприхотливостью. Средняя масса плода – 140-170 г. С 1 м² можно собрать до 20 кг.
6. Владимир F1 — отличается высокой урожайностью и подходит для возделывания в любом виде грунта. Высокая продуктивность на всем периоде плодоношения.
7. Биф-Кинг F1 – раннеспелый, голландский гибрид. Томаты округлые, плотные, гладкие. С одного куста можно собрать до 4-5 кг. Устойчив к низким температурам, болезням.
8. Ашдод F1 – помидоры с гладкой, плотной кожицей. Масса плода – от 110 до 140 г. Мякоть имеет ярко-бордовый цвет.
9. Таня F1 – гибрид из Нидерландов, обладающий отличным иммунитетом, плотной структурой, хорошей урожайностью. Плоды правильной круглой формы, весом 150-200 г. Отлично переносят транспортировку.

Если на пакетике с посадочным материалом обозначение F1 – гибриды помидоров (или других растений) первого поколения, F2 – второго и так далее.

Исключительные вкусовые качества, вес плодов, постоянная урожайность, устойчивость к болезням, адаптация к погодным условиям – достоинства гибридов над сортами томатов.

Отзывы

Варвара Петровна, 56 лет:

Мой любимый сорт томатов в 2019 году — Кумир, среднерослый, очень вкусный, урожайный. Посадила 20 марта на рассаду, первый плод сорвали 20 июня. Плодоносили кусты 3 месяца. Из черри самый удачный сорт — Черная вишня, очень вкусный и урожайный, самый любимый помидор детей.

Люблю, чтобы плоды были крупные и правильные по форме. Поэтому предпочитаю сорта Ранняя роза, Персик, Тяжеловес Сибири и Розовый инжир. В этом году вырастила Бабушкин секрет. Куст детерминантный, высота в среднем 180 см. Килограммовые плоды у меня ни разу не получились, максимальный вес 700-800 г. Наверное, это потому, что допускаю формировку куста и в два, и в три стебля.

Систематизированный анализ никогда не провожу. Анализирую, когда помидоры уже сорваны. Я люблю крупные, сахаристые ягоды. По вкусу очень нравится Розовый гигант, но урожайность низкая. Пока моим требованиям относительно отвечают 2 сорта – Розовая Андромеда и Мазарини. Со временем (я начинающий огородник) думаю найти оптимальный сорт или гибрид томатов.

Сейчас у себя на даче выращиваю в основном помидоры. Примерно 20 разных сортов. Красные, желтые, бурые, черные. Красота! Черри, Сливки, Бычье сердце. Разных размеров, разных вкусов, разных сроков созревания — от мая до октября. Главное, чтобы была теплая погода. Консервацией не увлекаюсь, поэтому употребляем овощи в свежем виде. Если урожай хороший, оставшиеся томаты отдаю родственникам.

Стабильность урожая из года в год, способность адаптироваться к погодным условиям, устойчивость к вредителям и болезням – важный критерий надежного сорта томатов. В 2020 году можно высаживать, как проверенные временем томаты, так и новые элитные сорта. Выбор зависит только от предпочтений огородников.

Приближается время весенних посевов семян на рассаду для нового летнего сезона. Одна из самых распространенных «огородных» культур – томат. Не мудрено, что его селекцией очень активно занимаются и в нашей стране, и за рубежом.

Каких только сортов и гибридов не существует: от малюсеньких черри – до гигантских индотерминантных (с неограниченным ростом) кустов с плодами по 5 кг! А по цветовой гамме: красные, желтые, шоколадные, оранжевые…

Даже самый опытный садовод теряется в этом роскошном изобилии! Что уж тут говорить о начинающих огородниках?

О том, как выращивать рассаду и как дальше ухаживать за томатами, предназначенными для выращивания в теплице, а также об их лучших сортах мы уже рассказывали в наших статьях:

Мы получили от вас много обращений с просьбой рассказать о лучших сортах томатов для открытого грунта и об особенностях их выращивания.

С удовольствием отвечаем на ваши вопросы.

Всегда выращивала томаты в теплице. В этом году хочу попробовать высадить рассаду на уличных грядках. Расскажите об особенностях выращивания помидоров в открытом грунте и подскажите, какие сорта мне лучше для этого у вас приобрести?

Тамара Забродина, Свердловская обл.

Способы выращивания рассады для всех сортов тома совершенно одинаковые. Не совпадают только сроки, ведь в теплице и воздух, и земля прогреваются раньше. Поэтому и рассаду туда вы высаживаете в более ранние сроки.

На огородные грядки помидорную рассаду высаживают в конце мая — первых числах июня, когда минует угроза возвратных весенних заморозков и земля на глубине 12 см прогреется до + 15 градусов.

Прекрасным индикатором таких условий для вас могут стать распустившиеся ярко-желтые цветки одуванчиков. Через неделю после начала их цветения, можете смело высевать в открытый грунт рассаду любых теплолюбивых культур.

Таким образом, семена томатов для открытого грунта высевайте в середине апреля, а на открытые грядки пересаживайте через 45 – 50 дней.

На огородных грядках выращивают сорта томатов различных сроков созревания: ранние, средние и поздние (последние – преимущественно в южных регионах). В вашем регионе лучше брать ранние и средние сорта.

Также сорта делятся на детерминантные, индотерминантные, полудетерминантные.

Детерминантные сорта вырастают не выше 80 см и останавливаются в росте, самостоятельно формируя до пяти кистей на одном кусте. Как правило, это ранние сорта. Среди них есть очень урожайные. Плоды у некоторых из них могут быть достаточно крупными.

Индодерминантные сорта растут без ограничения роста, поэтому они нуждаются в пасынковании (ограничении роста с помощью прищипывания главного стебля и боковых ветвящихся плетей). Срок вегетации у них достаточно длительный. Поэтому в открытом грунте их обычно выращивают в южных регионах.

Полудетерминантные сорта – самые низкие. Они образуют до трех кистей и останавливаются в росте. Урожайность у них самая невысокая.

Если вы хотите получить богатый урожай томатов в открытом грунте – запомните несколько важных моментов.

1. Помидоры будут прекрасно расти на хорошо освещенных участках, защищенных от сквозняков и холодного ветра.
2. Почвы на грядках должны быть плодородными, рыхлыми, хорошо водо- и воздухопроницаемыми и нейтральными.
3. Грунтовые воды должны находиться не ближе 1,5 м от корневой системы растений.
4. Томаты нельзя выращивать на одном месте больше двух лет. Также их нельзя сажать после других пасленовых культур (особенно после перцев). Лучшие предшественники для них – бобовые, зеленные и огуречные культуры.

Не забывайте про регулярные и обильные поливы только теплой водой!

От холодной воды (например, прямо из колодца) растения могут заболеть фитофторозом.

После каждого полива мульчируйте грядки соломой, опилками или торфяной крошкой, чтобы на поверхности не образовывалась почвенная корка. К тому же мульча будет сдерживать рост сорняков, отнимающих питание у основных растений.

В остальном уход за томатами в открытом грунте такой же, как и в теплице.

Теперь о сортах. Наша научно-производственная фирма специализируется на селекции и испытании новых сортов и гибридов помидоров.

Предлагаем вам самые лучшие сорта и гибриды томатов для открытого грунта из нашей коллекции:

Каждый из этих сортов будет прекрасно расти на ваших грядках. Вам осталось только выбрать!

У меня нет стационарной теплицы под поликарбонат, но я выращиваю томаты в высоких парниках под пленочными укрытиями. Прочитал на вашем сайте, что существуют универсальные сорта и гибриды, которые можно выращивать и в пленочных теплицах, и на открытых грядках. Так ли это? И назовите, пожалуйста эти сорта, чтобы я смог их у вас заказать.

Владимир Рощин, Смоленская обл.

Да, такие сорта существуют. В основном – это гибриды. Они – последнее достижение отечественных и зарубежных селекционеров. Они отличаются повышенной устойчивостью ко всем внешним факторам: перепады температуры, давления, почвенным заморозкам.

Эти сорта, как правило, устойчивы к большинству «помидорных» болезней и редко поражаются вредителями.

Среди них есть ранние, средние и поздние; детерминантные и индотерминантные.

Еще одно преимущество этих гибридов – повышенное содержание в плодах каротина, витаминов и полезных веществ.

Эти сорта более засухоустойчивые, но нуждаются в обильных поливах, пусть и более редких.

Мы предлагаем вам лучшие сорта и гибриды томатов для открытого грунта и пленочных укрытий:

Все перечисленные сорта и гибриды томатов отличаются отменным вкусом плодов иочень сильным «помидорным» ароматом, по которому так соскучились садоводы северных регионов.

Дорогие друзья!

Спасибо вам за интересные и разнообразные вопросы! Присылайте их к нам в блог. Спрашивайте обо всем, что вас интересует и волнует, и мы с удовольствием ответим на все ваши вопросы!

Ценность томатов в питании неоспорима. Помидоры богаты витаминами и микроэлементами, антиоксидантами и клетчаткой. Овощ, когда-то рождённый в Европе, прочно завоевал оно из призовых мест в диетической и здоровой кулинарии. Немало усилий селекционеры прикладывают для получения лучших, вкусных, устойчивых к болезням и высокоурожайных сортов. А садоводы-любители всегда отводят место в теплице под томаты, чтобы как можно дольше радовать себя этим полезным продуктом. Как же грамотно подойти к вопросу выращивания именно самых плодородных сортов, если общее их количество больше десяти тысяч?

• 1 Особенности высокоурожайных сортов:
• 2 Какие сорта томатов дают самый высокий урожай в теплицах:
• 3 Самые урожайные томаты для открытого грунта:

Особенности высокоурожайных сортов:

1. Одновременно созревает гораздо больше овощей, чем обычно. Поэтому требуется больше времени и воды тратить на полив, также увеличить пропорции и количество используемых удобрений. А если идёт борьба с вредителями – то и инсектицидов.
2. Ранние осенние заморозки могут захватить ещё не собранный урожай, поэтому лучше выбирать морозоустойчивые сорта.
3. Детально ознакомится с характеристиками выбранных сортов, выяснить длину кустовых стеблей, на каком расстоянии нужно садить друг от друга, чтобы корневая система не теснилась в земле и другие важные вопросы.
4. Рационально будет попробовать заранее несколько видов, чтобы выбрать свой любимый. Некоторые считают, что гибридные помидоры лучше, а другие голосуют за сортовые. Так как вкусы разные, лучше самому посадить по несколько кустиков новых помидоров и на личном опуте определиться с любимчиками.

Какие сорта томатов дают самый высокий урожай в теплицах:

1. Чио-Чио-Сан. Весьма сжатый кистевой рост на стеблях длиной более двух метров, плод до 40 г. Имеет болезнеустойчивость и хороший вкус.
2. Интуиция. Является одним из самых урожайных сортов помидор. Крупные томаты по 100 г весом гроздями свисают с двухметровой лианы. Крепко держится на плодоножке.
3. Де Барао. Собирают до 15 кг с кустика. Имеет высокий иммунитет. Стебель до трёх метров, а плод формы сливы, используют в свежем виде и для консервирования.
4. Евпатор. Имеет среднюю длину стебля, до 1,7 м, является среднеранним сортом. Гибридный овощ, который очень устойчив грибковым поражениями (кладоспориоз и фузариоз). Его надо подвязывать.
5. Будёновка. Гибрид, родственник сорту Бычье сердце. Стойко переносит много болезней. Вес 300-800 г. Кусты не более 1 метра высотой.
6. Розовый слон. Плотный и мясистый плод со среднеранним созреванием. Куст до 1,7 м. Требует минимального ухода. Вес плода до 300 г.
7. Благовест. Представлен массивными стеблями и тяжёлыми томатами. Садоводы формируют по два стебля, тогда урожайность очень богатая. Требует подвязывания.
8. Микадо розовый. Имеет прозвище «императорский», напоминая своей формой царскую корону. Рано спеет, через 95 дней, чуть позже зреют красны и жёлтый подвиды Микадо. Кусты под 2, 5 м, плод до 400 г. Употребляется, в основном, в неизменном виде.
   
   
9. Сладкая гроздь. Кисти по 40 штук томатов, до 40 г штука, на высокорослом стебле являются шикарным зрелищем. Рано спеет, имеет сладкий вкус.
10. Невский. Ультраранний период созревания, за низкий рост прозвали карликовым. Интенсивный ярко-красный цвет, помидорный аромат, идеально круглая форма. Отменный вкус снискал много любителей.
11. Андромеда. Даёт 10 кг урожая с метра. Имеет приплюснутую форму плода весом по 120 г. На вкус терпкие и сочные. Не требователен к идеальным условиям среды.
12. Чёрный принц. Родителем этого уникального сорта являются китайцы. Он растёт практически в каждой теплице. Сладкий, чёрно-бордового цвета, до 400 г веса, которого снимают по 5 кг с одного куста! Недостатком является короткий срок хранения и трудность при перевозках.
13. Черри. Гибрид, выращенный в Европе, имеет массу вариантов цветов и форм плода. Популярен по своим полезным и вкусным свойствам. Созревает быстро, за 95 дней. Один овощ весит 20-35 г, но зреет целыми гроздями.

Самые урожайные томаты для открытого грунта:

1. Малиновый гигант. Спеет в среднем диапазоне времени до 90 дней. Плод весит более 500 г! С одного куста - 6 кг урожая. Сладковато-кислый вкус и рыхлость мякоти подходит для салатов. Необходимо использовать подвязки.
2. Алсу. Тоже гигантские плоды по 400-600 г, зреет быстро. Употребляют в соусы и салаты. Одни куст даёт 7 кг урожая.
3. Бычье сердце. Любимый и знаменитый сорт по вкусу и урожайности. Существуют красный, жёлтый, чёрный и розовые цвета. Зреет за 130 дней, имеет плоды по 400-500 г. Куст высотой под 2 метра даёт 9 кг овощей.
4. Демидов. Среднеспелый, выведен специально устойчивым к весенним заморозкам, зреет за 110 дней. Малиново-розовые сахаристые плоды по 80-120 г. С куста собирают 6 кг и не требует специального ухода. Очень любим дачниками. Используется в салаты и соусы
5. Моя семья. Плод с привкусом дыни. Вес помидора до 600 г. Можно употреблять в любом виде кроме консервации.
6. Петрушка огородник. Название произошло от розово-жёлтого цвета и продолговатой формы плода. Выращен для северных районов. Кусты средней высоты, урожай до 6 кг с куста.9
7. Де Барао Розовый. Отлично переносит колебания температур, сочный и вкусный плод весом до 70 г.
8. Загадка. Гибрид, созревающий рано на открытом грунте. Через 80-90 дней урожай. Низкие кусты до 45 см высотой, вес плода 160 грамм. Насыщенно красный цвет помидора.
9. Анастасия. Высоко урожайный сорт, завязи располагаются через 2 листа. Плод сочный, до 200 г весом, чуть сужается к носику. С одного куста можно собрать до 12 кг овощей.
10. Рома. Зреет не быстро, но урожайность отменная. На одной грозди созревает до 20 штук помидор, каждый весом до 100 г, имеет форму сливки. Этот сорт имеет плотную кожуру и небольшие размеры, подходит для консервирования и маринования.
11. Рио де Гранде. Форма сливки и вес 120 г хорошо смотрится на кисти по 15-20 штук. Кусты не высокие, до 50-60 см. Сладкие и ароматные томаты тоже идут на соленья.
12. Чудо света. Уникальное творение селекции. Плоды напоминают лимоны, которые висят на ветвистой лиане. Кисть содержит до 45 помидоров, каждый весом от 50 до 110 грамм. Высота лиан до 1 метра. Используют для солений.
13. Тарасенко-2. Ярко-оранжевые плотные плоды по 70 г. В одной грозди до 35 томатов. Относится к коммерческим сортам, потому что хорошо транспортируется на дальние расстояния и очень долго храниться.
14. Де Барао Жёлтый. Ещё один представитель знаменитого сорта. Овальной формы плоды ярко-оранжевые, весят по 60 грамм, с плотной кожурой, хорошо хранятся и перевозятся. Период вегетации 110-120 дней.
15. Амурский штамб. Плоды этого гибрида созревают к 90-му дню. Очень устойчив к засухе, болезням, заморозкам. Одновременно спеет много плодов, каждый весом по 50-60 г. Используется в консервации и простом употреблении.
16. Подарок. Выращивают в южном и среднем федеральных округах. Слегка сплюснутые, ярко-красные помидоры. Требуют интенсивного полива.
17. Поиск. Средние плотные плоды, зреют в большом количестве и имеют вкусный аромат. Популярен сорт для консервирования у огородников. Весьма устойчив к грибкам и нетребователен при развитии.
18. Дикая роза. Неприхотливый сорт, рано спеет, на вкус мякоть сладкая, ароматная. Плод 80 г, округлой формы.
19. Джина. Красно-оранжевые крупные помидорки растут в любом регионе, устойчивы ко всем погодным напастям и болезнетворным факторам.
20. Пудовик. Крупные плоды, дающие с куста по 5 кг урожая. Созревает за 115 дней.
21. Диаболик. Куст выше метра, выведен для средней полосы, хорошо переносит заморозки. Отмечают его качества выше голландских видов томатов. Используется в любом виде в кулинарии.
22. Марманде. Зреет рано, много, очень неприхотлив. Очень популярен среди огородников.

Самые урожайные сорта томатов нуждаются во внимательном отношении к участку в целом: рыхлить почву, своевременно собирать спелые плоды, обрабатывать кусты от вредителей, не забывать подкармливать. Тогда великолепный урожай обеспечит на всю зиму божественным вкусом и полезными свойствами помидор.

Второе название – помидор. Относится к семейству Паслёновые, роду Паслён. Выращивается как однолетняя овощная культура.

• Время посадки: февраль-апрель
• Время созревания: июль-август до заморозков
• Урожайность: 3-5 кг с растения
• Расстояние между растениями: 50-70 см

Томаты растут на любой почве и иногда без неё. Но для культурного возделывания и сбора плодов нужна плодородная, рыхлая, обогащённая азотом, калием и фосфором почва, с кислотностью на уровне 6-6,7.

Помидорам необходима тёплая погода длительное время, и они не выдерживают самых слабых заморозков. Лучший температурный режим в открытом грунте +22..24ºС, а для теплиц +24..31ºС.

Хорошие предшественники – лук, свёкла, морковь, огурцы, репа, разные виды зелени, цветная капуста и сидераты.

Плохие предшественники – помидоры, картофель, горох, физалис, баклажан, перец и кабачки.

Рядом с чем сажать – арбузы, дыни, кукуруза, редька, петрушка, сельдерей, цветы защитники (бархатцы, настурция, календула), чеснок и базилик.

Самые популярные – Бычье сердце, Андромеда, Белый налив, Адмиралтейский, Невский, драгоценность, Сибирские скороспелые, Ракета, Де Барао.

Для открытого грунта – Анастасия, Загадка, Чудо света, Малиновый гигант, Розовый слон, Валентина.

Для теплиц – Будёновка, Кавалер, Шустрик, Красные щёчки, Кострома, Ерёма, Дворцовый, Благовест.

• Столовая свекла
• Земляника - особенности выращивания и ухода
• Капуста
• Сальвия (шалфей)
• Огурцы

Помидоры выращивают рассадным методом. Семена высевают за 1,5-2 месяца до пересадки в грунт. Их углубляют на 1-2 см в почву, и накрывают плёнкой или стеклом. Перед высевом семена можно обработать раствором борной кислоты для быстрого прорастания.

• 1-2 см Глубина посева
• 5-7 дней Появление всходов
• 1.5-2 мес Возраст рассады

Пересаживая саженцы в грунт, сначала готовят лунки: для ранних сортов с расстоянием 30 см в ряду и 40 см между ними, а для поздних 50 на 50 см. Сеянцы заглубляют до семядольных листиков, засыпают, прижимают землю и наливают немного воды.

Томаты любят обильный, но не частый полив. Достаточно одного раза в неделю. Этот принцип работает на всех стадиях от рассады до взрослого растения. Увеличивают количество раз при образовании завязей и жаркую погоду.

Подкормки проводят постоянно для роста, завязей, созревания плодов и профилактики болезней. Используют комплексные минеральные удобрения и народные рецепты с применением коровьего навоза, древесной золы, йода и дрожжей.

Сбор плодов лучше проводить в утреннее время, когда они более упругие и на них нет влаги. Чтобы увеличить количество урожая помидоры собирают до полного созревания – бурые, с искажённой формой и больные. Они дозреют самостоятельно, а куст сможет отдать больше сил на новые плоды.

На хранение отбирают только здоровые и неповреждённые томаты. Хорошо для этой цели подходят мелкоплодные сорта.

Болезни и вредители

Наиболее опасные заболевания: фитофтороз, бурая пятнистость, грибковые проявления, табачная мозаика и вершинная гниль.

Вредители: гусеницы, слизни, улитки, мокрица и колорадский жук.

Польза и противопоказания

Помидоры несомненно полезны организму человека, причём не только в свежем виде. Засоленные зелёные томаты сохраняют большинство своих качеств.

Обладают большим набором химических микро-макроэлементов и витаминов, а также содержат органические, фенолкарбоновые и высокомолекулярные жирные кислоты.

Помидоры полезны в профилактике онкологических заболеваний, некоторых проблем с ЖКТ, сердечных заболеваний, мочеполовой системе, кожи и волос. Повышают иммунитет, гемоглобин, снижают холестерин, выводят токсины из организма и помогают противостоять стрессам.

Противопоказания будут для людей с гастритом, язвой, панкреатитом, и аллергической реакцией. Не стоит очень увлекаться консервированными томатами, особенно тем, у кого повышена кислотность.

Читайте также:

  
• Как приготовить диетические кабачки быстро и вкусно в духовке
  
• Как украсить овощной бутерброд
  
• Запеченные роллы с лососем и огурцом
  
• Помидоры язык проглотишь вкуснейший рецепт
  
• Консервация овощного ассорти от аллы ковальчук