Овощной мильфей с моцареллой

-Рубрики

• ВКУСНО ГОТОВИМ: (881)
• мясные блюда (92)
• блюда для пикника (17)
• в мультиварке,пароварке (14)
• видео-рецепты и советы (147)
• вкусно-полезно (48)
• гарниры,яичница,каши (21)
• запеканки,вареники,пельмени (19)
• напитки,десерт (44)
• национальные блюда (41)
• овощные блюда (66)
• первые блюда (28)
• постный стол (20)
• прозапас (68)
• рецепт от модератора (74)
• рыбные блюда (38)
• салаты,закуски,бутеры (182)
• сервировка стола (10)
• ВПЕЧАТЛЕНИЕ ОТ ПОЕЗДКИ (39)
• ДЛЯ НАСТРОЕНИЯ (173)
• ИДЕИ ДЛЯ РУКОДЕЛИЯ (62)
• КРАСОТА РОДНЫХ МЕСТ (21)
• МИР ВОКРУГ НАС (69)
• МОЛОДОСТЬ И ЗДОРОВЬЕ (151)
• Видео-советы здоровья (9)
• для красоты лица и тела (37)
• дыхание,упражнения и др. (10)
• исцеляющая сила слова (11)
• когда болезнь сдается (17)
• настойки,пряности,отвары (36)
• рецепты из газет (9)
• это надо знать всем (36)
• НАШ ДОСУГ (303)
• аудиокниги,спектакли (18)
• доброе Советское Кино (18)
• добрые мульты СССР (15)
• душа поэзии просит (124)
• женское кино (8)
• застольные развлечения (5)
• красивые песни (42)
• советую посмотреть,почитать (48)
• тесты,предсказания (21)
• НАШИ ПРАЗДНИКИ И ЗАСТОЛЬЯ (226)
• Новый год и Рождество (95)
• Отмечаем ДР,Юбилей (6)
• Светлая Пасха (57)
• Широкая Масленица (32)
• ОБСУЖДАЕМ ВАЖНЫЕ СОБЫТИЯ (14)
• ОГОРОД,ДАЧА,САД (41)
• ОТ МОДЕРАТОРА (79)
• ОТНОШЕНИЯ: (207)
• вопрос к Подружкам (20)
• ДЕЛЮСЬ "СОКРОВЕННЫМ" (6)
• интересные истории (23)
• наши поздравления (105)
• посмеёмся (47)
• ПЕЧЁМ (200)
• вкусняшка из детства (10)
• выпечка от модератора (47)
• коржики- печенье (14)
• пироги,пирожки,булочки (75)
• пицца,блины,оладушки (17)
• тесто,лепёшки, хлеб (18)
• торты,пирожные,кексы (38)
• ПРО ЗНАМЕНИТОСТЕЙ (18)
• ПСИХОЛОГИЧЕСКАЯ ТЕМА (94)
• женская психология (34)
• самопознание (30)
• учимся позитивно мыслить (30)
• РАЗГОВОР О ТОМ О СЁМ (29)
• СВЯТЫЕ ПОМОЩНИКИ (22)
• ФОТО-РЕПОРТАЖИ (330)
• Отдыхаем на природе (34)
• фото нашего детства (6)
• фото во саду ли в огороде (70)
• фото любимые лица и моськи (26)
• фото на кухоньке (62)
• фото-дизайн дома (7)
• Что мы ели на неделе ! (111)
• ХОРОШИЙ СОВЕТ (63)
• ХОЧУ ПОКАЗАТЬ (231)
• ЭТО ИНТЕРЕСНО (119)

-Приложения

• ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни

-Ссылки

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Статистика

умничкаразумничка все записи автора

На 2 порции понадобится:
1 баклажан, нарезанный кружочками
100 г томатного пюре
6 помидоров черри, порезанных половинками
2 оливы с косточками
80 г моцареллы для пиццы, порезанной на 8 тонких ломтиков
2 веточки базилика — для украшения
1 ч. л. оливкового масла
перец, соль

Разогрейте духовку до 180 градусов. Обжаривайте кусочки баклажана на оливковом масле в течение 3-х минут с каждой стороны, выложите на тарелку, посолите и поперчите.

Поместите в форму для запекания кусочки баклажана, чередуя их с ломтиками сыра). Запекайте в духовке 10-15 минут. Готовые запеканки немного остудите, полейте томатным пюре, украсьте половинками черри, оливками и базиликом.источник

Процитировано 2 раз
Понравилось: 2 пользователям

Для рецепта вам потребуется:

• помидоры (крупные) - 4 шт.
• моцарелла (крупные шарики) - 4 шт. моцарелла - занимает почетное место в списке итальянских сыров. У этого пресного итальянского сыра действительно. " href="/dictionary/204/mocarella.shtml">
  
• сладкий перец - 1 шт.
• маслины - 100г
• кедровый орешков - 2 ст.л.
• базилик (листья) - 1 горсть базилик - род полукустарников или кустарников семейства губоцветных. Пряная трава, может использоваться как в . " href="/dictionary/193/bazilik.shtml">
  
• оливковое масло - 1 ст.л.
• соль, сладкий перец (молотый) - по вкусу.

Рецепт приготовления:

Чтобы приготовить Мильфёй из помидора с моцареллой необходимо.

Разогреваем духовку до 220С. Перец кладем в огнеупорную форму и ставим в духовку. Запекаем до черных подпалин, около 25-30 минут.

Кладем перец в плотно закрывающийся контейнер или пластиковый пакет, закрываем или завязываем. Даем постоять минут 5-7, затем вынимаем, снимаем шкурку, удаляем семена и плодоножку. Мякоть мелко нарезаем.

Каждый помидор разрезаем на 4 колечка поперек. Из верхних частей вырезаем плодоножки. Каждый шарик моцареллы разрезаем на 3 кружочка.

Маслины и базилик мелко рубим, добавляем сладкий перец и кедровые орешки, солим и перчим по вкусу, добавляем оливковое масло и перемешиваем.

Собираем закуску. Кладем на тарелку кружок помидора, слегка солим, накрываем кружком моцареллы, добавляем пару ч.л. смеси перца и маслин, повторяем с остальными ингредиентами. Каждый мильфёй должен начинаться и заканчиваться ломтиком помидора.

Украшаем листиками базилика и подаем.

средний бал: 0.00
голосов: 0

Эта закуска будет особенно хороша в сезон, когда помидоры самые спелые и вкусные. Кроме того, ее удобно подавать порционно: один помидор, один шарик моцареллы, 1 порция. Вместо кедровых орешков при желании можно использовать другие - например, мелко нарубленные грецкие. Но с кедровыми все же получается интереснее.

Ингредиенты на 4 порции:

Основа

Рецепт приготовления:

Разогреваем духовку до 220 градусов. Перец кладем в огнеупорную форму и ставим в духовку. Запекаем до черных подпалин, около 25-30 минут.

Кладем перец в плотно закрывающийся контейнер или пластиковый пакет, закрываем или завязываем. Даем постоять минут 5-7, затем вынимаем, снимаем шкурку, удаляем семена и плодоножку. Мякоть мелко нарезаем.

Каждый помидор разрезаем на 4 колечка поперек. Из верхних частей вырезаем плодоножки.

Каждый шарик моцареллы разрезаем на 3 кружочка.

Маслины и базилик мелко рубим, добавляем сладкий перец и кедровые орешки, солим и перчим по вкусу, добавляем оливковое масло и перемешиваем.

Собираем закуску. Кладем на тарелку кружок помидора, слегка солим, накрываем кружком моцареллы, добавляем пару ч.л. смеси перца и маслин, повторяем с остальными ингредиентами. Каждый мильфёй должен начинаться и заканчиваться ломтиком помидора.

Эта закуска будет особенно хороша в сезон, когда помидоры самые спелые и вкусные. Кроме того, ее удобно подавать порционно: один помидор, один шарик моцареллы, 1 порция. Вместо кедровых орешков при желании можно использовать другие — например, мелко нарубленные грецкие. Но с кедровыми все же получается интереснее.

Ингредиенты для мильфея из помидора с моцареллой

помидоры — 4 шт.
моцарелла — 4 шарика
небольшой сладкий перец — 1 шт.
маслины — 100 г
кедровые орешки — 2 ст.л.
небольшая горсть листьев базилика
оливковое масло — 1 ст.л.
соль и молотый сладкий перец по вкусу

Способ приготовления мильфея из помидора с моцареллой

Разогреваем духовку до 220 градусов. Перец кладем в огнеупорную форму и ставим в духовку. Запекаем до черных подпалин, около 25-30 минут.

Кладем перец в плотно закрывающийся контейнер или пластиковый пакет, закрываем или завязываем. Даем постоять минут 5-7, затем вынимаем, снимаем шкурку, удаляем семена и плодоножку. Мякоть мелко нарезаем.

Каждый помидор разрезаем на 4 колечка поперек. Из верхних частей вырезаем плодоножки.

Каждый шарик моцареллы разрезаем на 3 кружочка.

Маслины и базилик мелко рубим, добавляем сладкий перец и кедровые орешки, солим и перчим по вкусу, добавляем оливковое масло и перемешиваем.

Собираем закуску. Кладем на тарелку кружок помидора, слегка солим, накрываем кружком моцареллы, добавляем пару ч.л. смеси перца и маслин, повторяем с остальными ингредиентами. Каждый мильфей должен начинаться и заканчиваться ломтиком помидора.

Мильфей из овощей и моцареллы

Картофель крупный – 2 шт.

Баклажаны – 120 г

Помидоры крупные – 120 г

Мини-спаржа – 100 г

Чеснок – 2 зубчика

Оливковое масло – 200 мл

Моцарелла в рассоле – 250 г

Бальзамический соус-крем – 5 мл

Картофель отварить до мягкости, очистить, нарезать кружочками.

Все остальные овощи очистить, нарезать на толстые кружочки. Спаржу обдать кипятком. Овощи обвалять в рубленом чесноке, тимьяне и орегано. Посолить, поперчить, полить оливковым маслом и поджарить до готовности на гриле все, кроме помидора.

С моцареллы слить рассол, нарезать кружочками. На противень уложить ингредиенты, чередуя в таком порядке: картофель, спаржа, половина моцареллы, баклажаны, цукини, помидоры, моцарелла. Посыпать тертым пармезаном. Запечь при 180 °C до золотистой корочки. Выложить на блюдо, украсить базиликом и бальзамическим кремом.

Похожие главы из других книг:

Теплый салат из стейка гриль, моцареллы и рукколы

Теплый салат из стейка гриль, моцареллы и рукколы Говяжья вырезка 800 гОливковое масло 100 гМоцарелла 500 гКрасный лук 60 гВяленые помидоры 40 гПомидоры черри 160 гПармезан 80 гРуккола 120 гСоль, перецВремя приготовления – 12 минКалорийность – 174 ккалВырезку посолить, поперчить

Мильфей с малиной

Мильфей с малиной 259 ккал 50 минСлоеное тесто – 4 пластаМалина или другие ягоды – 125 гСахарная пудра – 20 гДля кремаМаскарпоне – 250 гСахарная пудра – 25 гСливки 33 % – 100 гДля малинового соусаМалина свежемороженая – 300 гСахар – 50 гСлоеное тесто немного раскатать.

Из овощей

Из овощей Компот из кабачков и алычиИнгредиенты: 2 кабачка, 200 г алычи, 1 л воды, 200 мл сахарного сиропа.Приготовление: взять зрелые кабачки средних размеров, очистить их от кожуры и разрезать на 4 части, ложкой выдолбить сердцевину, а оставшуюся мякоть разрезать на кубики

Шашлычки из моцареллы и креветок под лимонным соусом с базиликом

Шашлычки из моцареллы и креветок под лимонным соусом с базиликом Ингредиенты400 г моцареллы, 300 г королевских креветок, 1 яйцо, 5 г семян кунжута, 80 мл оливкового масла, перец, соль.Для соуса: сок 1 лимона, 1 пучок зелени базилика, 150 мл оливкового масла, перец, соль.Способ

Шашлычки из моцареллы и креветок под соусом «От синьора Базилио»

Шашлычки из моцареллы и креветок под соусом «От синьора Базилио» — 400 г сыра моцарелла— 300 г королевских креветок— 1 яйцо— семена кунжута, оливковое масло, перец и соль — по вкусуДля соуса:— сок 1 лимона— 3–4 ст. ложки измельченной зелени базилика— 150 г оливкового

Тэмпра из овощей

Тэмпра из овощей Ингредиенты 200 г корня лотоса, 4 сушеных гриба сиитаке, 1 батат, 1 клубень картофеля, 1 японская тыква, 8 стручков фасоли, 4 болгарских перца, 1 ст. л. рисового уксуса, 2 стакана воды. Для теста: 1 яйцо, 1–1,5 стакана холодной воды, 1,5 стакана пшеничной муки, 4 ст. л.

Блюда из овощей

Блюда из овощей Чыхыртма из шпинатаШпинат – 350 г, щавель – 100 г, петрушка – 15 г, укроп – 15 г, лук репчатый – 2 головки, масло топленое – 2 ст. л., яйца – 4 шт., сметана – 1/3 стакана, мацони – 1/2 стакана, соль, молотый черный перец по вкусу. Шпинат, щавель, петрушку, укроп крупно

Закуски из овощей

Закуски из овощей Винегрет Очищенные вареные картофель, морковь, свеклу и соленые огурцы нарезать ломтиками, репчатый лук — полукольцами, зеленый лук — мелко. Все посолить, поперчить, заправить растительным маслом, уксусом, горчицей, перемешать. Винегрет выложить

Мильфей с малиной

Мильфей с малиной Слоеное тесто 4 пластаМалина или другие ягоды 125 гСахарная пудра для посыпкиДля кремаМаскарпоне 250 гСахарная пудра 25 гСливки 33 % 200 гДля малинового соусаМалина свежемороженая 300 гСахар 50 гВремя приготовления – 50 минКалорийность – 259 ккалСлоеное

Мильфей из креветок

Мильфей из креветок Креветки коктейльные – 200 гРуккола – 40 гОливковое масло – 20 млБальзамический соус-крем – 15 млДля кремаСливки 38 % – 100 гЧеснок – 1 зубчикУкроп – 10 гКозий сыр – 250 г 20 мин 127 ккалПриготовить крем. Сливки взбить, смешать с рублеными чесноком и

Мильфей из морских гребешков с апельсинами

Мильфей из морских гребешков с апельсинами Морские гребешки – 320 гАпельсины – 2 шт.Шнитт-лук – 12 гМаскарпоне – 120 гОливковое масло – 10 млБальзамический соус-крем – 15 млСоль, перец 35 мин + охлаждение 131 ккалПоловину гребешков мелко порубить, перемешать с сыром

Суп из овощей

Суп из овощей Пpодукты: 500 г свежих помидоpов, 4 каpтофелины, 2 моpкови, 2 стpучка сладкого пеpца, 1 луковица, 500 г свежей капусты, 3 столовые ложки pастительного масла, 1 яйцо, 3 чайные ложки муки, пеpец, соль.Очищенные и мелко наpезанные овощи положить в кастpюлю, влить 1 л воды,

Блюда из овощей

Блюда из овощей Морковная каша с яблокамиИнгредиенты:2 морковки средних размеров, 2 яблока, 10 листочков липы (свежих или сушеных).Способ приготовления:Морковь и яблоки тщательно вымыть, морковь очистить от кожицы, из яблок удалить сердцевину. Листья липы измельчить, а

Мильфей из баклажанов

Мильфей из баклажанов Баклажаны (крупные) – 2 шт.Помидоры (крупные) – 250 гКрасный лук – 2 шт.Оливковое масло – 120 млПармезан – 200 гСоль, перецДля панировкиПшеничный хлеб (мякиш) – 1/2 батонаТимьян – 10 гРозмарин – 10 гЧеснок – 2 зубчикаДля подачиМикс салатных листьев –

Щи из сушеных овощей

Щи из сушеных овощей 30 г капусты, 40 г моркови, 1 корень петрушки, 1 головка репчатого лука, 1 маленькая картофелина, 2 ч. л. томат-пюре, 0,5 ч. л. муки, по 2 ч. л. топленого масла и сметаны, зелень, лавровый лист, перец черный горошком, соль — по вкусу.Сушеные овощи перебрать,

Овощей бальзам

Овощей бальзам Что может быть полезней, Чем овощей бальзам и фруктов сок? Они целебны ото всех болезней, И жизни нашей удлиняют срок. (Перевод Я. Козловского) Эти слова принадлежат знаменитому ученому Востока Абу-Али ибн-Сине. Его далекие булгарские последователи тоже

Вкус фасоли маш превосходно сочетается с самыми разными специями и ингредиентами. А еще, блюда с добавлением маша очень питательны и полезны и особенно рекомендованы для женского организма. Угощайтесь, друзья!

Сладкий болгарский перец широко применяется в кулинарии. Наверное, каждому россиянину знакомо такое блюдо из него, как фаршированные перцы.

Мелкий ярко-зеленый горох маш и все его сорта издавна культивировались в Азии, где полезные свойства продукта чрезвычайно ценились, особенно строгими вегетарианцами.

Солью называют хлорид натрия, выглядит это вещество как мелкие белые кристаллы.

Чеснок — растение из семейства луковых с острым вкусом и специфическим запахом.

Петрушка известна человечеству с древнейших времен, она находит применение в кулинарии и косметологии. Это растение из семейства зонтичных отличается неприхотливостью в выращивании. Очень часто выращенную летом на даче зелень петрушки заготавливают на зиму.

Предлагаю очень интересный вариант холодной закуски.

Ингредиенты для «Мильфей из овощей и сыра»:

• Баклажан — 1 шт
• Перец болгарский — 1/2 шт
• Маш — 30 г
• Сода (щепотка) — 1
• Фета — 50 г
• Чеснок — 1 зуб.
• Петрушка (стебель) — 1
• Перец черный (щепотка) — 1
• Сметана — 1 ч. л.
• Лук зеленый (стебель) — 1

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Мильфей из овощей и сыра»:

Баклажан нарезать кружочками и обжарить на гриле или сковороде с каждой стороны, до мягкости.

Перец запечь в духовке до черных подпалин. Сложить в пакет на 10 минут, затем снять кожицу и нарезать на квадратики.

Сыр размять вилкой, добавить к нему щепотку перца, сметану, мелко рубленную петрушку и чеснок пропущенный через пресс.

Фасоль Маш не требует предварительного замачивания. Поместите промытую фасоль в кастрюлю с водой в соотношении 1:5, доведите до кипения. Варите на сильном огне 10 минут, а затем до готовности 1,5-2 часа на слабом огне. Добавляйте соль в конце варки, т. к. она замедляет процесс приготовления. (Если хотите получить разваренную фасоль, то нужно добавить немного соды, в начале приготовления.)

Приступим к сборке : на кружок баклажана кладем сыр с зеленью..

.. сверху кладем 1/2 ч. л. пюре из фасоли..

.. затем кусочек перца. Повторяем слои еще два раза.

Сверху украшаем сыром и зеленым луком. Убираем на 1-2 часа в холодильник. Приятного аппетита!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Похожие рецепты

Мини тортиллы из цветной капусты

• 62
• 305
• 12901

Овощное ассорти под острым томатным соусом

• 79
• 136
• 2342

Капрезе по-домашнему

• 4
• 50
• 707

Закусочное томатное желе

• 26
• 88
• 5802

Пикантная закуска из баклажанов и овощей

• 98
• 2140
• 31135

Сингара – индийский пирожок

• 120
• 590
• 11155

Паста из чесночных стрелок

• 111
• 615
• 40354

Стильный калейдоскоп

• 16
• 18
• 1812

Картофель, запеченный с сыром и чесноком

• 6
• 108
• 10720

Попробуйте приготовить вместе

Постный борщ с пампушками и постные пироги

• 60
• 389
• 42003

Салат "Огуречный"

• 269
• 862
• 11672

Тефтели "Любимые"

• 642
• 5063
• 740231

Комментарии и отзывы

• Все
• Вопросы по рецепту
• Отзывы

Фасоль Маш не требует предварительного замачивания.

16 апреля 2015 года NataliM-2015 #

16 апреля 2015 года Ксения026 # (автор рецепта)

12 апреля 2015 года Ксения026 # (автор рецепта)

4 апреля 2015 года lada l09 #

3 апреля 2015 года Aigul4ik #

3 апреля 2015 года Ксения026 # (автор рецепта)

3 апреля 2015 года МурКатеринка #

3 апреля 2015 года Ксения026 # (автор рецепта)

3 апреля 2015 года Marioka82 #

3 апреля 2015 года Ксения026 # (автор рецепта)

3 апреля 2015 года avani #

3 апреля 2015 года Ксения026 # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

• Как приготовить
• Пошаговые фото
• Советы к рецепту
• Похожие рецепты

Ингредиенты

• для тунца:
• апельсин 1 шт
• лимон 1 шт
• грейпфрут 1 шт
• мандарин 1 шт
• морковь маленькая 1 шт
• сельдерей стебель 1 шт
• цукини маленький 1 шт
• лук красный 1 шт.
• вино игристое 300 мл.
• сироп 50 мл.
• ягоды можжевельника 5-10 шт
• анис 1 шт
• гвоздика 2 шт
• перец горошком черный 10 шт
• соль
• филе тунца 300 гр
• помидоры конфи:
• помидор 3 шт
• пудра сахарная 1-2 стол ложки
• соль
• базилик хрустящий:
• масло растительное 100 мл.
• базилик зеленый 12 крупных листиков
• крем из моцареллы:
• сыр моцарелла unagrande 1 шт
• сливки 33% 150 сл
• крахмал кукурузный 0,5 чайн ложки
• масло оливковое 1 чайн ложка
• соль

Пошаговый рецепт приготовления

В продолжение своей счастливой истории с сыром моцарелла UNAGRANDE я решилась повторить блюдо итальянского шеф-повара Симонато Тано, владельца ресторана Tano passami l'olio (Милан), обладателя звезды Мишлен. В оригинале оно называется: "МАЛЬФЕЙ ИЗ ТУНЦА, МАРИНОВАННОГО С ЛИМОНОМ И АПЕЛЬСИНОМ, С ПОМИДОРАМИ КОНФИ И ХРУСТЯЩИМ БАЗИЛИКОМ В КРЕМЕ ИЗ МОЦАРЕЛЛЫ".

Мне показалось, что это блюдо имеет вкус радуги. Оно одно вмещает в себя очень много вкусов. Мясо тунца само по себе великолепно, но здесь еще сладковатый вкус цитрусовых, терпкость ягод можжевельника, целый букет вкусов других специй, плюс нежный вкус крема из моцареллы и помидоры конфи. УЛЕТНО.

Из апельсина, лимона грейпфрута выжимаем сок. Морковь, стебель сельдерея, цукини, красный лук нарезать ломтиками, залить смесью соков, игристым вином и сиропом. Сироп я не варила, добавила 2 стол ложки готового лимонного сиропа.

Добавить можжевеловые ягоды, анис, гвоздику, черный мерец и соль. Убрать в холодильник.

Филе тунца нарезать ломтиками толщиной 0,5 см (по три кусочка на порцию) и замариновать в охлажденном маринаде на 5 минут перед подачей.

Помидоры помыть, окунуть в кипящую воду на 30-40 секунд, после этого переложить в холодную воду. Очистить от шкурки и семян, оставив только лепестки.

Лепестки помидор выложить на противень, застеленный листом пергамента. Посолить, посыпать сахарной пудрой, сбрызнуть оливковым маслом. Я сознательно не стала добавлять никаких специй, чтобы не перебить основной вкус.

Поставить в духовку минут на 40 при температуре 100-130 градусов.

Растительное масло нагреть и на несколько секунд опускать в него крупные листья базилика. Следить за тем, чтобы они не поменяли цвет.

Выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла.

Крем из моцареллы:

Сыр натереть на крупной терке, положить в предварительно разогретые сливки, добавить оливковое масло, соль-перец по вкусу. Тщательно перемешать. Чуть проварить и добавить крахмал. Загустить до желаемой плотности.

Старайтесь не допускать пригорания.

Ну а теперь осталось только все собрать воедино и подавать на стол.

Читайте также:

  
• Как приготовить капусту острую по китайски
  
• Рецепт капусту опустить в соленую воду
  
• Как приготовить брюшину с картошкой
  
• Жареная картошка путина
  
• Ассорти овощное 200 гр