Овощные детские пюре расти большой

Детское питание «Расти большой» - это линейка продуктов для детей от первого прикорма до школьного возраста, созданная на основе экологически чистого сырья, доступная по цене.

История марки «Расти большой»
«Философия бренда «Расти большой»
Ассортимент бренда «Расти большой»
Плюсы и минусы продукции
Отзывы о продукции «Расти большой»
Активности бренда «Расти большой»
Выводы

В ассортименте бренда есть гомогенные пюре из фруктов и овощей для первого прикорма, детская питьевая вода, детское оливковое масло, растворимое печенье и соломинки с карамельными гранулами для молока. Какие еще продукты марки «Расти большой» с легкостью разнообразят меню вашего малыша и что нужно покупателям знать об этой марке? Рассказываем.

История марки «Расти большой»

Торговая марка «Расти Большой» была создана в 1999 году в России компанией «Трейд-Сервис». Основная миссия компании, по признанию производителей —производство детского питания самого высокого качества и, таким образом, забота о здоровье будущих поколений.

Продукция марки «Расти большой» изготавливается на территории Сербии, Белоруссии, Испании, Венгрии и, конечно, России. За время своего существования изделия «Расти большой» не раз удостаивались награды «Лучший продукт года» и премии «Здоровое питание». Линейка продуктов разработана с учетом потребностей организма малыша на разных возрастных стадиях.

Герой и «лицо» марки - Жирафёнок Ростик. Ростик присутствует на каждой упаковке товара, а также в виде ростовой куклы на всех промо-мероприятиях.

«Философия бренда «Расти большой»

Не подвергается сомнению, что лучшей пищей для новорожденного ребенка является грудное молоко. По рекомендации ВОЗ, в случае, если ребенок здоров и молока у матери достаточно, то прикорм не стоит вводить раньше, чем ребенку исполнится 6 месяцев. А продолжать кормить грудным молоком можно и нужно до достижения ребенком возраста 2 лет. При этом необходимо учитывать, что пищеварение и обмен веществ у каждого ребенка особенные.

Под контролем НИИ питания РФ было создано российское детское питание «Расти Большой», разработанное в соответствии с рекомендациями Всемирной Организации Здравоохранения. Оно изготавливается с применением особых технологий по уникальным рецептам. Продукция, по утверждению производителей, соответствует мировым эталонам качества в области разработки питания для прикорма.

Международные сертификаты подтверждают: в производстве детского питания «Расти большой» используется исключительно высококачественное экологически чистое сырье.

Организм малыша нуждается в различных «кирпичиках» для правильного функционирования.

Линейка продуктов «Расти большой» разработана именно с учетом потребностей малыша.

Начиная с 5 - 6 месяцев, в рацион ребенка можно вводить пюре «Расти Большой».

На упаковке всех продуктов указан рекомендуемый возраст начала прикорма и способ употребления, что помогает мамам в важном вопросе – что, как и когда давать. Однако окончательное решение по поводу введения нового продукта в рацион малыша нужно принимать только совместно с педиатром.

Также марка «Расти большой» выпускает «Чудесинки» - соломинки с шариками карамели, которые превратят молоко в необычный десерт. Ими можно побаловать детей после 3 лет, когда как раз заканчивается процесс формирования пищевых привычек и вкуса.

Линейка детского питания «Расти большой» - это качественное, сбалансированное и вкусное меню на каждый день. При этом цена продукции очень доступна, а веселый, забавный жирафенок Ростик радует малышей и растет вместе с ними каждый день.

Ассортимент бренда «Расти большой»

Ассортимент бренда «Расти большой» на сегодняшний день включает фруктовые и овощные пюре для детей, детское оливковое масло, детскую питьевую воду, «сладкие» соломинки для молока и печенье — и продолжает развиваться.

На фото ассортимент «Расти большой»

Какие продукты марки можно найти в российских магазинах?

Растворимое печенье пяти видов: овсяное, со вкусом малины, со вкусом банана, со вкусом яблока, с витаминами и минералами. Это сбалансированное питание для развития вкусовых ощущений, которое помогает освоить навыки жевания и готовит ребенка ко взрослой пище. Выпускается в упаковках по 60, 100 и 200 г.
Детская питьевая вода л из природного артезианского источника, не требует кипячения. Воду можно пить, а можно разводить ей каши и смеси. Одобрена Минздравом РФ, рекомендована институтом питания РАМН, протестирована ГУ НИИ экологии человека и гигиены окружающей среды.
8 монокомпонентных и 4 двухкомпонентных пюре из фруктов и овощей. Приготовлены без использования соли, муки, крахмала, загустителей и воды. Все это — не восстановленные из концентратов, а приготовленные из натурального сырья продукты.детское оливковое масло.
«Чудесинка» – соломинка со сладкими гранулами, которые придают молоку разные интересные вкусы. Можно употреблять с любыми молочными и кисломолочными продуктами.

Плюсы и минусы продукции

Продукция марки действительно содержит только натуральные компоненты. В отличие от конкурентных марок, в состав овощных и фруктовых пюре входят только овощи и фрукты, даже без добавок воды.

Уникальный продукт бренда - детское оливковое масло. Отличия детского масла «Расти Большой» от обычного оливкового: более низкий уровень кислотности, высокое содержание жирорастворимых витаминов, минимальный показатель перекисного числа, более высокое содержание ненасыщенных жирных кислот.

Отзывы о продукции на родительских форумах и сайтах в основном положительные. Мамы отмечают отличное качество продуктов «Расти большой» - отсутствие вредных ингредиентов, загустителей, добавок и при этом очень низкую цену. К сожалению, многие потребители жалуются, что продукты «Расти большой» представлены не во всех торговых сетях, иногда их трудно найти.

Отзывы о продукции «Расти большой»

«На днях в «детском мире» открыла для малыша и себя новое пюре фирмы «Расти большой».Производство: республика Беларусь, что сразу дает понять, что товар должен быть неплохим т.к. белорусское питание как правило качественное. В составе даже нет воды, только овощ! До этого ели преимущественно «Бибиколь», «Спеленок», «Бабушкино лукошко», иногда «ФрутоНяню». В отличии от вышеперечисленных производителей пюре имеет густую консистенцию.»

«По вкусу это пюре - самое обычное. Капуста как капуста. Вкус пресный, чувствуется, что добавок в виде соли и еще чего-нибудь ненужного точно нет. Малыш ел хорошо. В целом продукт ничуть не хуже разрекламированных брендов детского питания. А вот цена дешевая - купила за 17 рублей баночку»

«Никогда не слышала о продукции «Расти большой». Прочитала хорошие отзывы других мам в интернете, поискала в ближайших магазинах и, к сожалению, не нашла ничего.»

«Попробовали на днях печенье «Расти большой». Малышу понравилось. Это первое печенье, которое он согласился есть, от других отказывался»

«Нашла в нашем супермаркете оливковое масло «Расти большой», почитала состав и отзывы и теперь с удовольствием пользуюсь им для приготовления пищи себе и дочке. Никогда не видела именно детского масла, а тут на тебе :)»

Активности бренда «Расти большой»

Бренд проводит различные акции и промо-мероприятия в супермаркетах, раздает семплы продукции в детских учреждениях. Все это — естественно, не без участия ростовых кукол Жирафенка Ростика, объявляет скидки, приуроченные к детским праздникам и событиям. Марка активна и в интернете, имеет собственные ресурсы в социальных сетях, ведет спецпроект на сайте baby.ru.

Выводы

В современном мире здоровому питанию уделяется очень большое внимание. Люди поняли, что правильно питаться — значит строить фундамент для крепкого здоровья и долголетия.

Для детей первого года жизни организация правильного, здорового питания особенно важна. Это задел на всю жизнь. Ведь именно оно обеспечивает гармонию роста, правильное и своевременное созревание и развитие различных органов и тканей, адекватные показатели интеллектуального и физического развития, устойчивость организма ребенка к воздействию инфекций, вирусов и других внешних факторов.

- У детей без пищевой аллергии рекомендовано максимально быстро и разнообразно расширять рацион, - говорит Анна Левадная, педиатр, кандидат медицинских наук, автор блога о педиатрии и не только в Инстаграм @doctor_annamama. – Не нужно вводить продукты в течение недели-двух. Новый продукт можно смело вводить раз в 2-3 дня.

В самом начале прикорма пища должна быть пюреобразной. Но не забывайте, что уже с 7-8 месяцев, если не возникло проблем с введением прикорма, нужно начинать знакомить малыша с полутвердой едой (подробнее о правилах введения прикорма можно прочитать здесь). Лучше если первые пюре будут состоять из одного компонента, чтобы малыш учился различать вкусы. Также не рекомендованы в составе пюре для первого прикорма соль, сахар, специи и другие ингредиенты. Чем «чище» состав, тем лучше. Из овощей в первые месяцы можно предлагать кабачок, брокколи, цветную капусту, морковь, тыкву, картофель. Из фруктов – яблоко, грушу, банан, персик и другие. Из мяса – кролика, индейку, цыпленка, телятину.

Выбрано товаров 7 из 580

Новые отзывы

Бибиколь Пюре Мюсли со сливой и йогуртом из козьего молока с 8 мес. 190 г

Мюсли понравились, попробовали первый раз буквально на той неделе. Для разнообразия прикорма в самый раз. А еще, вкус со сливой подойдет тем деткам, кто испытывает проблемы с пищеварением. Мюсли хорошо слабят, но стул нормальный по форме и цвету. Сын хорошо кушает, по консистенции кашу напоминают.

Бибиколь Пюре банан, яблоко и козий творожок с 6 мес. 80 г

Сладенький творожок, который на сытость и пищеварение хорошо влияет. Сын с завидным аппетитом лопает. Животик - не беспокоит, а стул 2 раза в день. Про аллергию вообще ничего не знаем - пюре низкоаллергенное.

Бибиколь Пюре Тыква с пшенной кашкой и йогуртом из козьего молока с 8 мес. 125 г

Нетипичное сочетание, которое не встретишь у других производителей. Но это не уменьшает достоинств этого пюре - оно вкусное, сочетание вкусов удачное, но самое главное - что не вызывает аллергических реакций и нравится сыночку. Баночку обычно на 2 дня растягиваем.

Бибиколь Пюре Мюсли с черникой, киноа и йогуртом из козьего молока с 8 мес. 190 г

Кушаем эти мюсли большими ложками, один из немногих продуктов, который не вызывает никаких реакций, хорошо усваивается и после него нормальный стул. Максимка готов его кушать днем и ночью, взамен всех остальных продуктов.

ФрутоНяня Пюре Говядина с языком с 8 мес 80 г

Ребенку пюре пришлось по вкусу, в меру густое, консистенция однородная. Аромат аппетитный, пока разогреваю его, ребенок уже сразу знает, что я ему собираюсь предложить и начинает аж елозить от нетерпения на стуле)

Введение прикорма – необходимая процедура для многих молодых родителей. Пюре из овощей, фруктов, рыбы или мяса вводится в рацион крохи в возрасте от 5-6 месяцев, когда пищеварительная система ребенка уже может усваивать составляющие пюре. Перед тем, как применять первый прикорм, в обязательном порядке нужно посоветоваться с педиатром. В выборе поможет также обзор, в котором представлены лучшие пюре для первого прикорма, по мнению врачей, пользователей и опытности производителей.

Как выбрать пюре для первого прикорма

О готовности малыша к введению прикорма сигнализируют увеличение массы тела в два раза с момента появления на свет, а также способность кушать, пребывая в вертикальном положении. Тогда и встает вопрос о том, какие же пюре лучше покупать для первого прикорма. Педиатры рекомендуют начинать с овощных пюре, так как в них отсутствует фруктоза, оказывающая нежелательное влияние на незрелую поджелудочную железу и почки.

Врачи советуют выбирать продукция от известных проверенных брендов, так как она подвергается процедуре по контролю качества. Так, при составлении специалистами обзора фирм пюре для первого прикорма рассматривались следующие факторы:

Стоимость. Самая дорогая продукция не значит самая качественная. На цену влияет тип упаковки, расходы на доставку сырья — то, что никак не отражается на содержимом;
Состав. В качественном продукте нет красителей, усилителей и консервантов, а также специй;
Гипоаллергенность и безопасность продукта;
Степень измельченности компонентов;
Возрастная категория.

При покупке детского пюре смотрите на целостность упаковки, крышечка не должна иметь повреждений, а при открывании упаковки должен звучать хлопок, что является подтверждением свежести продукта. Следует выяснить также соответствие выбранного питания возрасту ребенка. В обзоре представлены иностранные и отечественные компании, предлагающие продукцию высшего качества.

Лучшие отечественные пюре для первого прикорма

Российские производители изготавливают питание для детей на высшем уровне по приятной при этом цене, за счет чего продукция и востребована у родителей. Многие компании выпускают продукты из натурального сырья собственного производства. В рейтинг были отобраны 5 отечественных производителей, проявившие себя лидерами по качеству детского питания и популярности среди мам и пап.

Фрутоняня

Данный бренд относится к числу самых известных, большинство родителей выбирают продукцию именно компании Фрутоняня. Все товары проходят специальное тестирование и рекомендуются Союзом педиатров. Фрутоняня производит овощное пюре для первого прикорма. Герметичность упаковки обеспечивается крышкой и плотной полиэтиленовой пленкой, которая позволяет защитить емкость от проникновения грязи и пыли.

Фирма имеет непрерывный цикл на производстве. В обработку идут фрукты, овощи с собственных ферм, что является показателем натуральности продуктов. Производитель выпустил линейку в дой-пак упаковке, теперь брать питание можно на прогулку.

Достоинства

Отсутствие добавок в виде соли и сахара;
Тестирование качества;
Небольшая себестоимость;
Шкала с делениями в граммах позволяет увидеть количество съеденного пюре малышом;
Наличие гипоаллергенных серий.

Недостатки

Потребители в отзывах выделяют низкие риски возникновения аллергии после применения, так как продукт не содержит консервантов. Для покупателей важным условием является опыт производителя. Продукция производится фабриками, которые десятки лет специализируются на детском питании.

Бабушкино лукошко

Продукция компании не так разрекламирована, как Фрутоняня, но все же востребована у многих покупателей. Пюре соответствует строгим условиям чистоты консервации. В процессе изготовления применяются технологии, позволяющие сберечь полезные свойства продуктов. В пюре включены только проваренные и пастеризованные фрукты и овощи. Состав представляет собой главный ингредиент и чистую воду.

Предлагается на выбор пюре для первого прикорма из кабачков, брокколи и цветной капусты. Компания выпускает и фруктовую продукцию. Для детей старшего возраста можно приобрести питание из трески, горбуши и семги. Пюре отличается правильной густотой.

Достоинства

Не содержатся пищевые красители и другие добавки;
Возможность купить в мягкой питьевой упаковке;
Экологически чистые компоненты;
Равномерная консистенция.

Недостатки

Необычный вкус.

У покупателей особым спросом пользуются однокомпонентные пюре этой марки. Они отмечают хорошую консистенцию и оптимальное количество одной порции. Не всем родителям нравится запах продукта, однако детям он не мешает, и они едят пюре с большим удовольствием.

Спеленок

Компания «Сады Придонья» не так давно запустила эту марку. Производитель выпускает питательные смеси для деток разного возраста. Потребитель может выбрать пюре из фруктов, овощей или комбинированные. Продукт представлен в разной таре – из стекла и картона.

Основные ингридиенты представлены фруктами и овощами, при этом выращиванием культур занимается сама компания. Для изготовления продукции не используются ГМО, красители и консерванты. В составе находятся только натуральные продукты и вода. А качество показателей контролируется РАМН. Отсутствие расходов на транспортировку закупленного сырья позволяет уменьшить себестоимость, что не может не привлекать.

Достоинства

Большой выбор пюре для детей от 4 месяцев;
Производство на высокоточном оборудовании;
Удобная упаковка;
Доступные расценки.

Недостатки

Применение сахара для некоторых типов пюре.

Пользователей привлекает большой ассортимент. Кроме пюре можно приобрести морсы, соки и каши. Высокий спрос на пюре из нескольких компонентов. Это могут быть фрукты или ягоды с добавлением кисломолочных продуктов.

Концерн занимает лидирующие позиции среди отечественных производителей детского питания. Продукция делается с применением новейшего оборудования. Марка Тема предлагает составы с фруктами, овощами, мясом, комбинированные вариации. Для прикорма подойдут овощные составы из кабачка, моркови и тыквы.

В процессе изготовления применяются только натуральные и легкоусвояемые овощи, нормализующие работу пищеварительной системы. Кроме пюре, компания выпускает соки и кисломолочные продукты.

Достоинства

Доступные цены;
Высокое качество продуктов;
Огромный ассортимент;
Разнообразие упаковки.

Недостатки

Применение небольшого количества крахмала.

Многим нравится, что пюре Тема можно купить как в ближайшем магазине, так и в аптеке. Также отмечена идеальная консистенция, отсутствие лишних вкраплений. Овощное пюре имеет приятный запах и цвет. Часто на пюре Тема в супермаркетах предоставляются акции.

Лучшие зарубежные пюре для первого прикорма

На рынке представлен определенный ассортимент зарубежных производителей. Некоторые мамы и папы склоняются к выбору именно их, ведь многие компании имеют превосходную репутацию и вековую историю. Лучшие пюре для первого прикорма от зарубежных брендов в обзоре представлены пятью позициями.

Gerber

Продукция от компании Nestle известна высоким качеством и большим ассортиментом, ее лаборатория — одна из лучших в Европе. Для кормления грудничков подойдут пюре с одним компонентом из овощей. Продукт отличается мелкой фракцией и экологичным составом. Марка Gerber выпускает питание и для детей постарше. А мясные пюре помогут сделать прикорм более разнообразным. Легкая текстура мяса нравится малышам.

Производитель реализует также и многокомпонентную продукцию. В одном пюре соединяются овощи и молоко, добавляются и ягоды, обогащающие организм ребенка органическими кислотами, минералами, витаминами. Помимо этого Gerber предоставляет десерты из молока с фруктами.

Достоинства

4 вида овощных пюре;
Продукция проходит приблизительно 250 проверок;
Удобная упаковка с разовой порцией;
Специальные втянутые крышечки.

Недостатки

Пользователям нравится упаковка производителя. Через стекло можно видеть консистенцию и цвет блюда. Баночки имеют крышки со специальным выступом, который был разработан специалистами компании. Удобством отличается гибкая тара пауч.

Semper

Шведский бренд выпускает детское питание для новорожденных и детей дошкольного возраста. Предлагаются на выбор не только пюре, но и каши, соки и молочные смеси. Semper предлагает четыре шага прикорма. Для детей от 4 месяцев – монокомпонентные составы. Для крох с полугода — мясные смеси и ассорти из фруктов. Блюда из рыбы — с 7 месяцев. А совокупность мяса и овощей в одном продукте подойдет для деток от года и старше.

В составе не содержится загустителей и красителей, а только измельченные овощи и вода. У Semper можно купить питание для перекуса на прогулке, первого прикорма и расширения меню малыша.

Достоинства

В первой ступени присутствуют гомогенизированные овощи;
Европейский уровень качества;
Тестирование на каждом этапе производства;
Улучшенный состав.

Недостатки

Нет упаковки с небольшой порцией.

Потребители считают, что бренд предлагает не такую уж высокую цену в перерасчете на объем. Особым спросом пользуются кабачки с картошкой, цуккини с картошкой и брокколи. В овощной смеси нет дополнительных компонентов, кроме небольшого количества рисовой муки.

У компании большой ассортимент детского питания. Для первого прикорма от 4 месяцев подходят смеси из кабачка, цветной капусты, моркови, брокколи и тыквы. С полугода можно приобрести баночку с мясом индейки, говядины или кролика.

Баночная продукция марки Hipp отличается натуральным составом. Смеси включают измельченные овощи, фрукты, мясо. Кроме воды в продукте больше ничего нет. Содержимое баночек имеет густую консистенцию, без комков. Питание отличается приятным вкусом и запахом. Компания использует удобную, безопасную упаковку с ярким оформлением, которое так нравится детям.

Достоинства

Широкая линейка для первого прикорма;
Высокое качество;
Выбор объема – 80 и 125 гр;
Равномерная консистенция.

Недостатки

Дорогая продукция.

При регулярном потреблении продукта родители заметили, что у ребенка нормализуется стул, кишечник начинает стабильно работать. Полезные консервы актуальны зимой, когда возникают сложности с приобретением свежих овощей и фруктов.

Heinz

Компания из США поставляет товары в разные страны мира. В процессе работы используются строгие системы контроля, инновационное оборудование, новейшие достижения технологий. Применяемые технологии позволяют сохранить в составе минералы и витамины.

Heinz предлагает стандартные наборы для первого прикорма. Помимо овощей в составе содержится кукурузная мука. Данный ингредиент позволяет добиться равномерной консистенции. Вкусное пюре нравится большинству детей. Компания ответственно подходит к совместимости различных компонентов в составах.

Достоинства

Соответствие строгим стандартам;
Насыщенный вкус;
Мягкая консистенция;
Большой выбор.

Недостатки

Детское питание от Heinz родителям рекомендуют педиатры, так как в состав включены минералы и витамины, важные для здоровья ребенка. Клетчатка стимулирует работу пищеварительной системы. Питание создает ощущение сытости на продолжительный период.

Bebivita

Компания изготовляет детское питание из лучших ингредиентов без содержания сахара. Присутствуют только натуральные сахариды. В продукции отсутствует глютен, соль и ароматизаторы. В пюре входит кукурузное масло, которое выступает источником омега кислот. А использование рисовой муки обеспечивает лучшую консистенцию, также она богата аминокислотами и клетчаткой.

В качестве первого прикорма в наличии питание из цветной капусты, кабачка, брокколи или моркови. На упаковке указывается возраст ребенка. Рецептура соответствует европейским нормам, которые касаются питания детей. В продуктах содержатся витамины, важные для полноценного развития крохи.

Достоинства

Мягкая консистенция;
Смесь тщательно измельчена;
В составе полезные компоненты;
Натуральный приятный вкус.

Недостатки

Наличие в составе рисовой муки.

Родители отмечают хороший вкус детского питания от Bebivita. А также применение безопасных продуктов для состава. Положительные отзывы встречаются о качестве упаковке и доступной цене.

Кормление маленького ребенка – задача не из легких. Чтобы заинтересовать малыша, предотвратить появление пятен на одежде и крошек на полу, существуют различные приспособления. Они же помогут правильно дозировать питание в начале прикорма. В нашем интернет магазине вы можете купить детское пюре Расти Большой у нас представлен большой ассортимент, а также привлекательные цены. Мы предлагаем лучшие товары от Avent, Canpol Babies, Tommee Tippee, Pigeon, Baby Wee, Nuk и других известных брендов.

Мы хотим, чтобы каждый покупатель нашел все необходимое для своего ребенка с учетом его потребностей и своих возможностей.

Для заказа детского пюре Расти Большой – воспользуйтесь функционалом сайта или позвоните нам по телефонам в Москве 8 495 212-12-52 или по бесплатному номеру 8 800 555-17-52.

Овощное пюре — чаще всего, первый продукт после грудного молока, с которым малыш познает вкус «взрослой» пищи. В нём еще нет ни соли, ни сахара, ни консервантов. Стоп. А так ли это? Мы решили проверить детское овощное пюре, чтобы выяснить, из чего оно состоит на самом деле и каким производителям можно доверять.

Для экспертизы Росконтроль провел контрольную закупку детского пюре из тыквы семи торговых марок: «Бабушкино лукошко» (ООО «Завод детского питания «Фаустово»), Gerber (Nestle), «Спелёнок» (ОАО «Сады Придонья»), Heinz (Heinz), «Bebivita» (ООО «Амеко-Калининград»), Hipp (ООО «Хипп»), Semper (Semper).

ГОСТ не указ

Первое же заключение наших экспертов тянет на сенсацию. Дело в том, что на овощные пюре для детского питания существует ГОСТ Р 52476-2005. Однако ни один производитель не отважился заявить о соответствии своего продукта стандарту: всё пюре сделано по ТУ, требования которых — неизвестны. Росконтроль считает, что рецептура продукта должна быть опубликована на официальных сайтах заводов-изготовителей.

Дегустацию овощного пюре провели специалисты, которые много лет посвятили разработке детского питания. Их мнению можно доверять. Но хотим предупредить: гарантировать, что ребенку понравится то же пюре, что и экспертам, невозможно (скорее стоит полагаться на собственный вкус). Гораздо важнее — соблюдение требований безопасности. И большинство образцов, которые мы проверили, отвечают стандартам. Большинство, но не все.

Разберемся с качеством

Начнем с органолептики — то есть вкуса, запаха и цвета продукта. Высокую оценку получили овощное пюре «Спелёнок» и «Бабушкино лукошко». Эксперты отметили их «яркий вкус» и «насыщенный цвет». Удовлетворительную оценку получили Gerber и Hipp. У первого «невыраженные вкус и запах, водянистая консистенция, мало сахара и привкус горечи», во втором «присутствует посторонний вкус, сильная горечь». Heinz и Semper эксперты поставили «неудовлетворительно». У первого — «жидкая консистенция, отслоение жидкости», у второго — наоборот «очень густая консистенция, не свойственная пюре», к тому же, оба образца имеют «пустой» или «невыраженный» вкус.

Андрей Мосов, руководитель экспертного направления НП «Росконтроль», врач:

«Такие характеристики, как сладость, горечь или «невыраженный вкус», являются субъективными. Родители чаще всего обращают внимание на водянистость продукта. Присутствие воды в составе овощного пюре — это неплохо для первого прикорма. Просто нужно понимать, что вода — сырье более дешевое, чем тыква.»

Пюре «Bebivita» не участвовало в дегустации. Несмотря на название и то, что на этикетке изображена одна только тыква, образец представляет собой поликомпонентный продукт, то есть пюре из двух овощей: тыквы и картофеля. А значит, он будет кардинально отличаться от остальных пюре и сравнению не подлежит.

Следующий показатель, массовая доля сухих веществ, говорит о том, насколько пюре водянистое. Самым густым оказалось пюре Semper, а самым водянистым — Heinz. Тем не менее, этот показатель у всех образцов соответствует нормативу.

Итоги экспертизы яблочного пюре читайте в спецпроекте "Здоровый малыш".

Всё в порядке у пюре и с показателями кислотности. При этом самыми кислыми признаны овощное пюре «Бабушкино лукошко», Bebivita и Heinz. Соль в составе образцов не указана. Но «Бабушкино лукошко», Heinz и Semper — чуть более соленые, чем остальные. С чем это может быть связано?

Ирина Конохова, ведущий эксперт НП «Росконтроль», врач:

«Действительно, в большинстве протестированных овощных пюре массовая доля хлоридов (т.е. соли) составляет 0,2%, а в пюре «Бабушкино лукошко», Heinz и Semper — 0,3%. Возможно, это связано с более высоким естественным содержанием хлорида натрия в исходном сырье, хотя нельзя исключить и то, что соль была добавлена. Тем не менее, такое поступление соли с продуктами прикорма является приемлемым с учетом физиологической потребности детей в натрии. Допустимая массовая доля хлоридов в детском овощном пюре — 0,6%, и в протестированных образцах этот показатель не превышен».

Как насчет стерильности?

Для справки:

5-гидроксиметилфурфурол (оксиметилфурфурол или ОМФ) образуется при длительном хранении или в результате высокотемпературной обработки пищевых продуктов. По его концентрации судят о качестве сахаросодержащих продуктов, например, мёда, и выявляют фальсификаты. В детском питании его отсутствие — одно из основных требований безопасности.

Начнем с главного: все образцы отвечают требованиям промышленной стерильности. Пестициды ни в одном образце не обнаружены, по содержанию нитратов все образцы отвечают нормативам.

Кроме того, проверили пюре на содержание 5-гидроксиметилфурфурола. Ни в одном из образцов он не обнаружен.

В детском питании запрещены любые консерванты и подсластители. Мы проверили пюре на наличие сорбата, бензоата, диоксида серы (это консерванты) и определили массовую концентрацию подсластителей. Родители могут быть спокойны: ни консервантов, ни подсластителей в образцах не выявлено.

В банке одно, на этикетке другое

Следующий тест — определение массовой доли общего сахара. Согласно маркировке, сахар или глюкозо-фруктозный сироп содержит пюре двух марок: Semper и Bebivita. Пюре Semper действительно оказалось самым сладким: массовая доля сахара в нем составляет 11,9%. В «Бабушкином лукошке» она немногим ниже — 9,4%, хотя информации о включении в рецептуру сахара на этикетке нет. Далее — по нисходящей: показатель Hipp — 7,7%, «Спелёнок» — 7,2% (напомним, сахар в образцах не заявлен) и наконец пюре Bebivita — 6,67%, производитель которого честно сообщил, что добавил сахар в состав продукта. Самые несладкие образцы: Gerber — 6,3% и Heinz — 5,9%. Показатели явно требуют пояснений эксперта.

Андрей Мосов, руководитель экспертного направления НП «Росконтроль», врач:

«Согласно справочным данным (БД НИИ питания РАМН "Химический состав пищевых продуктов, используемых в РФ"), содержание сахаров в пюре из тыквы должно составлять 3,6 % (в отварной тыкве — 4,6%).

Можно предположить, что в образцах пюре, по которым отмечено значительное превышение содержания сахаров, присутствует сахар, не указанный в составе. Другой причиной этого может быть использование сладких сортов тыквы — содержание сахаров в них может достигать 6-8 %. Также замечу: овощное пюре Semper содержит глюкозно-фруктозный сироп. И, казалось бы, честно сообщает об этом на этикетке. Однако рядом размещена дополнительная информация: «Без сахара». С нутрициологической точки зрения, сироп ничуть не лучше сахара. И глюкоза, и фруктоза являются простыми сахарами (моносахаридами). И то, что производитель пишет на этикетке «Без сахара», по сути является введением потребителя в заблуждение».

Но самое интересное в другом. Во всех образцах, кроме пюре Bebivita, содержание сахаров превышает указанное на этикетке содержание углеводов. В связи с чем эксперты Росконтроля делают вывод: информация о пищевой ценности этих продуктов недостоверна. Дело в том, что содержание сахаров никак не может превышать содержание углеводов!

Увы, это не единственная дезинформация. Производитель пюре "Спеленок" указал, что оно насыщено витамином С и гарантировал его содержание на уровне 20 мг/100 г. А фактическая массовая доля аскорбиновой кислоты в образце составляет 5,06 мг/100 г — то есть в четыре раза меньше! Данный показатель практически не отличается от естественного содержания кислоты в тыкве, а это свидетельствует о том, что либо используемые на производстве технологии не обеспечивают сохранность вносимого витамина C, либо обогащение вовсе не проводилось.

Эксперты обращают внимание родителей и на то, что пюре Semper содержит в качестве загустителей крахмал и муку, а Bebivita — картофельные хлопья. Напомним, эти же образцы изготовлены с добавлением сахара (глюкозо-фруктозного сиропа). Поэтому прежде, чем давать такое пюре, лучше посоветоваться с педиатром.

Подводим итоги и делаем выводы

В целом, все овощное пюре изготовлено без соли, каких-либо пищевых добавок и соответствуют составу, который заявлен на этикетке. Однако чтобы понять этот состав нужно быть настоящим экспертом.

Эксперты Росконтроля отметили, что производитель пюре Semper вводит потребителя в заблуждение относительно наличия сахара в составе. А марка «Bebivita» не соответствует фактическому наименованию продукта — оно указано мелким шрифтом на тыльной стороне этикетке («продукт прикорма — пюре из тыквы и картофеля»).

На пюре «Спелёнок» неправомерно размещена надпись «обогащено витамином C»: фактическая массовая доля аскорбиновой кислоты в этом образце — в четыре раза меньше указанной в маркировке. Плюс, на всех образцах, кроме пюре Bebivita, искажена информация о пищевой ценности в части содержания углеводов.

Самый высокий индекс безопасности наши эксперты присвоили пюре «Бабушкино лукошко». Наиболее полезными признаны пюре Gerber и Heinz. Самый высокий индекс натуральности и дегустационной оценки — у пюре «Спелёнок». Однако его рейтинг существенно снижен из-за ложной информации о содержании витамина С.

Читайте также: