Пирожное картошка с орехами рецепт с фото

Мой муж и дочь обожают Пирожные "Картошка", но магазинный вариант, как правило, оставляет желать лучшего (поэтому, когда при выпечке тортов у меня остаются кусочки или обрезки бисквита, всегда радую их этим лакомством. Да и гостям подать эти пирожные не стыдно, уплетают с восхищением за обе щеки). Попробуйте и вы!

Ингредиенты для «Пирожное "Картошка" с грецкими орехами»:

• Бисквит — 100 г
• Масло сливочное — 50 г
• Молоко сгущенное — 4 ст. л.
• Орехи грецкие — 150 г
• Стружка кокосовая — 30 г

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирожное "Картошка" с грецкими орехами»:

Очищенные грецкие орехи поджарить на сковороде,

А затем их измельчить.

Бисквит должен быть черствым, тогда он будет хорошо крошиться. У меня остались кусочки от торта 3-х дневной давности, я измельчила их на терке.

Из масла и сгущенного молока взбить крем.

Крем тщательно перемешать с бисквитной крошкой и половиной грецких орехов.

Остальную половину орехов смешать с кокосовой стружкой. Сформовать пирожные в виде картошки и обвалять в орешках с кокосом.

Пирожные убрать в холодильник, охлажденные они вкуснее.

При желании полить пирожные шоколадной глазурью.

Угощайтесь)

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Другие варианты рецепта

Пирожное "От Катюшки"

• 106
• 1012
• 32827

Пирожное "Картошка"

• 100
• 992
• 383712

Щербет домашний

• 59
• 662
• 26562

Пирожное "Картошка"

• 70
• 473
• 146743

Пирожные с сюрпризом

• 103
• 403
• 8782

Пирожное "Картошка"

• 50
• 379
• 96197

Пирожное "Картошка"

• 62
• 252
• 121727

"Картошка " в кокосе

• 70
• 198
• 13877

Конфетки "Каштанчики"

• 61
• 143
• 8926

Пирожное "Картошка"

• 18
• 124
• 18519

Пирожное "Картошка" с грецкими орехами

• 21
• 98
• 7629

Пирожное "Американская картошка"

• 17
• 88
• 4403

Пирожное "Картошка-Чебурашка"

• 41
• 74
• 13072

Сладкие орешки

• 112
• 57
• 9913

Пирожное "Картошка"

• 16
• 55
• 12215

Пирожное "Картошка"

• 10
• 51
• 11178

Пирожное "Картошка"

• 9
• 50
• 2004

Кокосовые ежики

• 6
• 47
• 3290

Пирожные "Сказочные"

• 22
• 45
• 3978

Пирожное "Чунга-Чанга"

• 5
• 32
• 1435

Пирожное "Картошка"

• 9
• 24
• 8398

Пирожные "Картошка"

• 3
• 14
• 5123

"Картошечка"

• 1
• 4
• 2954

Похожие рецепты

Шоколадное пирожное "Зебра"

• 122
• 219
• 9024

Пирожное "Картошка" постная

• 26
• 94
• 2155

Пирожное "Радость диетолога"

• 11
• 22
• 1300

Шоколадная картошка

• 30
• 134
• 77768

Шоколадный брауни с вишней и творогом

• 16
• 402
• 5585

Пирожное со взбитыми сливками

• 36
• 20
• 6361

Пирожное "Романтика"

• 6
• 58
• 1208

Пирожные "Слоеные трубочки"

• 434
• 2969
• 643198

Пирожные "Сладкие пенёчки"

• 44
• 99
• 4647

Фотографии «Пирожное "Картошка" с грецкими орехами» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

• Все
• Вопросы по рецепту
• Отзывы

28 декабря 2015 года Сооолнышко #

28 декабря 2015 года Анюта Литвин #

28 декабря 2015 года svetlanaboyko75 # (автор рецепта)

8 февраля 2015 года Алиска79 #

8 февраля 2015 года svetlanaboyko75 # (автор рецепта)

7 февраля 2015 года shanna1983 #

5 февраля 2015 года Я-Дарья86 #

4 февраля 2015 года Туркина Ольга #

5 февраля 2015 года svetlanaboyko75 # (автор рецепта)

4 февраля 2015 года nyiolika #

5 февраля 2015 года svetlanaboyko75 # (автор рецепта)

4 февраля 2015 года Aigul4ik #

4 февраля 2015 года olpr #

4 февраля 2015 года Anna_usa #

4 февраля 2015 года olpr #

5 февраля 2015 года svetlanaboyko75 # (автор рецепта)

5 февраля 2015 года olpr #

5 февраля 2015 года svetlanaboyko75 # (автор рецепта)

4 февраля 2015 года veronika1910 #

5 февраля 2015 года svetlanaboyko75 # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

• Как приготовить
• Пошаговые фото
• Похожие рецепты

Ингредиенты

• для бисквита: 3-4 яйца, 5 ст.л. сахара, 6 ст.л. муки.
• для крема: 200 гр. сливочного масла, 180-200 гр. сгущеного молока, 1 пакетик ванилина, 50-70 гр. коньяка, 200 гр. грецких орехов, 2 ст.л. како-порошка.
• для отделки: кокосовая стружка.

Пошаговый рецепт приготовления

Бисквит: Яйца взбить с сахаром в миксере до образования пышной массы, осторожно всыпать просеянную муку и рукой все перемешать, чтобы не было комочков. Готовый п/ф выливаем в форму и выпекаем при 150С 25-35минут.

Готовый остывший бисквит вырезаем из формы и пробиваем миксером на маленькой скорости венчика до состояния крошки.

Крем: размягченное масло взбить в миксере до пышной белой массы,не прекращая взивания добавить сгущеное молоко, все хорошо перемешать.

В готовую крошку выкладываем крем, добавляем просеянное какао, коньяк, ванилин, грецкие орехи, предварительно промолтые в кофемолке до состояния крошки(фото 2) и хорошо перемешать при помощи миксера.

Все смешать до образования однородной массы и поставить в морозильную камеру на 20-30 мин. Готовое тесто отформовать в виде картошки( скатать шарик из теста, затем этот шарик ладошкой расскатать по столу в небольшое поленцо). Готовые пирожные обвалять в кокосовой стружке и убрать в холодильник на 30-40 минут.

Все ваша"Картошка" готова. Можете разливать чай.

• Поделиться во ВКонтакте
• Facebook
• Одноклассники
• Твиттер
• Пинтерест

• Нам понадобится:
• 5-6 ст л молока
• 5 ст л муки (лучше полезных видов) прим 100 гр
• 2 яйца
• 2 ст л какао
• Разрыхлитель 1/2 ч.л
• Сахзам или сахар по вкусу
• Ванилин
• орехи

• Крем:
• 250 мл молока
• 1 ст л кукурузного крахмала
• Сахзам по вкусу
• Ароматизатор (по желанию) 2-3 капли
• Для обваливания:
• 1 ст. л. с горой какао

• Никогда раньше не готовила это пирожное. Это первый опыт. В моем варианте пирожное получилось не сладкое. Буду экспериментировать с подсластителями.

Кстати, из бисквита получается очень классное брауни. Калораж прим 107 кал на 100 гр.

Как приготовить пирожное "Картошка" с орехами

Пошаговое описание рецепта

1. В молоке растворила сахарозаменитель. Добавила яйца. Взбила.

2. Добавляем какао, муку, разрыхлитель и ванилин. Перемешиваем.

3. Вымешиваем бисквит. Тесто получается плотненькое, эластичное.

4. Я выпекала в мультиварке 35 мин.
В духовке корж выпекать 20 мин при температуре 180 гр.

5. Тем временем. Ставим на огонь молоко+ сахарзам + крахмал. Помешиваем до загустения. Снимаем с огня и добавляем ароматизатор.

6. Достаем наш ароматный корж и даём немного остыть

7. Смалываем корж в крошку.
Я добавила ещё немного полезных орехов.

8. Получаем вот такую симпатичную крошку.

9. В крошку выливаем крем и тщательно перемешать.

10. Формируем руками картофелины.

11. Обваливаем каждую картофелину в какао
Приятного аппетита!
Из этого количества ингредиентов у меня получилось 10 картофелин.

• Поделиться во ВКонтакте
• Facebook
• Одноклассники
• Твиттер
• Пинтерест

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?

• Все рецепты для мультиварок
• Рецепты салатов
• Первые блюда
• Вторые блюда
• Национальные блюда
• Выпечка
• Напитки
• Десерты и сладости
• Заготовки, соленья, варенья
• Соусы
• Рецепты постных блюд
• Здоровое питание
• Вегетарианские рецепты
• Торты и пирожные
• Рецепты для детей

• Все вегетарианские рецепты
• Рецепты салатов
• Первые блюда
• Вторые блюда
• Национальные блюда
• Выпечка
• Разное
• Десерты и сладости
• Заготовки, соленья, варенья
• Соусы
• Рецепты для мультиварок
• Рецепты для хлебопечки
• Торты и пирожные
• Рецепты для детей

• Все рецепты здорового питания
• Рецепты салатов
• Первые блюда
• Вторые блюда
• Национальные блюда
• Выпечка
• Разное
• Десерты и сладости
• Заготовки, соленья, варенья
• Соусы
• Рецепты для мультиварок
• Торты и пирожные

• Все рецепты для детей
• Первые блюда
• Вторые блюда
• Выпечка
• Разное
• Напитки
• Десерты и сладости
• Рецепты для мультиварок

• Все рецепты постных блюд
• Рецепты салатов
• Первые блюда
• Вторые блюда
• Национальные блюда
• Выпечка
• Разное
• Десерты и сладости
• Соусы
• Рецепты для мультиварок

• Все рецепты салатов
• Национальные блюда
• Заготовки, соленья, варенья
• Вегетарианские рецепты

• Все рецепты первых блюд
• Национальные блюда
• Разное
• Десерты и сладости
• Соусы
• Рецепты для мультиварок
• Вегетарианские рецепты
• Рецепты для детей

• Все рецепты вторых блюд
• Блюда из грибов
• Блюда из картофеля
• Блюда из морепродуктов и рыбы
• Блюда из мяса
• Блюда из овощей
• Блюда из птицы
• Блюда из яиц
• Блюда с макаронными изделиями
• Запеканки, жюльены
• Пельмени, вареники, манты
• Каши, крупы, бобовые

• Все рецепты национальных блюд
• Американская кухня
• Белорусская кухня
• Болгарская кухня
• Британская кухня
• Венгерская кухня
• Голландская кухня
• Греческая кухня
• Еврейская кухня
• Индонезийская кухня
• Итальянская, Испанская кухня
• Кавказская кухня
• Кухня Индии и Шри Ланки
• Кухня Китая, Таиланда, Кореи
• Ливанская кухня
• Марокканская кухня
• Мексиканская кухня
• Молдавская кухня
• Немецкая кухня
• Польская кухня
• Португальская кухня
• Прибалтийская кухня
• Румынская кухня
• Русская кухня
• Скандинавская кухня
• Среднеазиатская кухня
• Татарская кухня
• Турецкая кухня
• Узбекская кухня
• Украинская кухня
• Французская кухня
• Чешская кухня
• Японская кухня

• Все рецепты выпечки
• Блины, сырники, оладьи
• Несладкая выпечка
• Сладкая выпечка
• Тесто
• Хлеб

• Все торты и пирожные
• Муссовые торты и суфле
• Торты разные
• Пирожные
• Декор для тортов, пирожных, кремы

• Все десерты и сладости
• Первые блюда
• Национальные блюда
• Заготовки, соленья, варенья
• Рецепты для мультиварок
• Рецепты постных блюд
• Здоровое питание
• Вегетарианские рецепты
• Торты и пирожные
• Рецепты для детей

• Все рецепты напитков
• Алкогольные
• Безалкогольные
• Коктейли

• Все заготовки, соленья, варенья
• Рецепты салатов
• Национальные блюда
• Разное
• Напитки
• Соусы
• Рецепты для мультиварок
• Здоровое питание
• Вегетарианские рецепты

• Все рецепты соусов
• Первые блюда
• Национальные блюда
• Рецепты для мультиварок

• Все другие разные рецепты
• Для пикника
• Закуски и бутерброды
• Рецепты для микроволновок
• Рецепты для хлебопечки

Если вам кажется, что вы перепробовали уже все рецепты приготовления с кабачками, то приготовьте "гнёзда" из кабачков.

Клубнично-вишнёвое желе - яркое, ароматное, прохладное, кисло-сладенькое:). Для летнего жаркого дня лучшего перекуса и не придумать.

Кекс или кекс-запеканка из кабачка - очень нежный и вкусный. Этот кекс отлично подойдёт для летнего семейного завтрака, ужина или лёгкого перекуса как самостоятельное блюдо.

Основными ингредиентами в греческом салате являются маслины, свежие овощи, оливковое масло и обязательно сыр фета. То есть все то, что всегда можно найти в доме любого греческого крестьянина. Во время поста, фету заменяют на соевый сыр тофу.

Я люблю картофель, запеченный в духовке, хорошо приправленный чесноком, сбрызнутый оливковым маслом. Такой картофель можно подать к мясу, рыбе или просто к поджаренной колбаске. Вкус просто фантастический.

Очень приятный на вкус йогуртовый соус с горчицей и мёдом нежно обволакивает каждый кусочек овоща, каждый зелёный листик и салат получается неимоверно вкусным.

Простой острый овощной салат с минимумом ингредиентов, но прекрасным вкусом. Такой салат с насыщенным пряным ароматом отлично подойдёт не только к мясным блюдам, но и к картофелю, плову, пасте.

Небольшие маковые кексы с ароматом ванили отличный вариант для семейного чаепития.

Готовка: 30 минут

Иногда, несмотря ни на какие диеты, так хочется побаловать себя любимую каким-нибудь незатейливым, но вкусным десертом. Вот тут и вспоминается рецепт пирожного картошка с орехами и коньяком.

Тем более что у любой хозяюшки после выпечки остаются обрезки от бисквитов. Обрезки самые разные: и белого, и коричневого цвета. Да и сама крошка остается.

Начинаем творить… Достаем из закромов заботливо припрятанные запасы, перемалываем в блендере или на мясорубке, добавляем ингредиенты, которые обязательно найдутся в холодильнике или на полочке. Ждем совсем чуть-чуть, пока пирожные «отдохнут» в холодильнике. И… вуаля, необыкновенно вкусный десерт готов. Не правда ли, быстро и просто? А главное, вкусно.

Ну, а если дома никаких заготовок не оказалось, но "картошечки" все-таки хочется, то можно приобрести обычные сухари и перемолоть. Главное, чтобы была мелкая крошка. Чем мельче, тем лучше. Ну что, приступим?

Ингредиенты для пирожное картошка

• Сухари или обрезки с бисквитов - 500 г
• Сахарный песок - 1 ст.
• Молоко - 1 ст.
• Масло сливочное - 150 г
• Орехи грецкие - 100 г
• Какао-порошок - 4 ст. л.
• Коньяк - 4 ст. л.
• Ваниль - 1 ч.л.
• Сахарная пудра для посыпки - 4 ст. л.

Рецепт пирожное картошка

Сухари измельчаем в мясорубке. Высыпаем в мисочку. Пару столовых ложек отложим для обсыпки.

В кастрюльку выливаем молоко. И ставим на огонь нагреваться. После того как оно закипит, выключаем плиту. Всыпаем в жидкость сахар и размешиваем его, пока он полностью не растворится.

Добавляем в кастрюлю с молоком масло сливочное и порошок какао. Хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков.

Пока смесь остывает, займемся грецкими орехами. Их необходимо, в первую очередь, почистить.

Далее орехи измельчаем. Сделать это можно либо прокрутив ядра в мясорубке, либо перемолоть в блендере.

Все ингредиенты готовы для замеса теста. Не забываем добавить коньяк и ваниль. Соединяем все и хорошенько вымешиваем. Смесь на момент замеса теста должна быть слегка теплой.

Тесто должно быть очень пластичным и держать форму, чтобы можно было из него делать шарики.

Из полученной массы чистыми руками берем немного теста и придаем будущему пирожному круглую или овальную форму (по желанию). Обваливаем его в оставшихся сухарях и какао. Можно обмакнуть только в какао.

Блюдо посыпаем сахарной пудрой. Сверху выкладываем шарики и обязательно отправляем пирожные на полчаса в холодильник.

Пирожное картошка с орехами и коньяком готовы! Вот такие аппетитные пирожные получились у нас. Быстро и легко! Для украшения картошку сверху посыпаем сахарной пудрой. Если остался шоколад, можно натереть его на терке и украсьте им десерт. Или любыми орешками. Как вам нравится.

Читайте также:

  
• Как вкусно пожарить курочку с помидорами и сыром
  
• Белорусская кухня рецепты из картофеля комовики
  
• Помидоров укроп на гарнир
  
• Соленый картофель по традиционному рецепту г сиракузы
  
• Что можно приготовить с лапшой и овощами