Праздник урожая овощные композиции
Please complete the security check to access pixabay.com
Why do I have to complete a CAPTCHA?
Completing the CAPTCHA proves you are a human and gives you temporary access to the web property.
What can I do to prevent this in the future?
If you are on a personal connection, like at home, you can run an anti-virus scan on your device to make sure it is not infected with malware.
If you are at an office or shared network, you can ask the network administrator to run a scan across the network looking for misconfigured or infected devices.
Another way to prevent getting this page in the future is to use Privacy Pass. You may need to download version 2.0 now from the Chrome Web Store.
Cloudflare Ray ID: 5c3fe57e0e914981 • Your IP : 83.234.123.14 • Performance & security by Cloudflare
Ирина Рахимова
Конкурс композиций из фруктов, овощей и цветов «Райский уголок»
Приветствую всех вас, уважаемые коллеги. Очень хочется рассказать вам о том, какая замечательная традиция есть в нашем городе Донецке: каждый год в последние субботу и воскресенье августа мы празднуем День города и День шахтера. В праздничных мероприятиях участвуют все, и с большим энтузиазмом и творчеством. Ведь мы очень любим наш славный шахтерский город и хотим, чтобы он был самым уютным, добрым и красивым!
Вчера, 24 августа, нашему Донецку исполнилось 58 лет. В этот день городской парк имени летчика-космонавта Юрия Усачева, уроженца нашего города и почетного жителя города Донецка, преобразился: многие муниципальные городские учреждения подарили городу и горожанам замечательные творения из даров природы. Ежегодный конкурс композиций из цветов, фруктов и овощей набирает свои обороты. Наш детский сад "Одуванчик" тоже всегда участвует в этом конкурсе. На этот раз мы создали композицию под названием
"Щедрый капуст ник"
Идея нашей композиции такова: капуста - царица любого огорода, и дарит нам каждую осень щедрый урожай, а еще матушка-капуста является символом рождения детей, ведь не зря в народе говорят: "Нашли в капусте!"
Не зря народная молва гласит:
В капусте дитятко сидит.
И в них искать нам счастье надо,
Они и радость, и услада!
А в нашей капусте можно найти и детенышей разных животных: и зебренка, и ягненка, и крокодиленка, и пингвиненка, и ежонка, и котенка.
А наша матушка-капуста получилась доброй, нарядной и действительно щедрой! Так было приятно, когда с нашей капустой фотографировались, рассматривали ее!
В конкурсе приняли участие почти все организации города. Предлагаю вашему вниманию разнообразие тем и сюжетов, представленных на конкурсе:
Это "Древо жиз ни".
Композиция "Дары л ета"
Здесь представлена композиция наших уважаемых коллег -
кафе "Тропикан ка".
Приглашали нас на казачий рынок.
Побывали в гостях на хлебосольном подворье.
"Казачий хутор ок"
хлебом-солью встречал гостей.
В нашем городе прижилась пара великолепных павлинов!
А композиция "Мечта" по итогам конкурса стала лучшей, и наши соседи, детский сад №8 "Тополек", получил первое место! Мы за них от души радуемся и желаем дальнейших творческих свершений!
Все жители города по достоинству оценили каждую задумку и главным поощрением каждому были улыбки, добрые слова и счастливые лица детей и взрослых.
Спасибо, что побывали у нас в гостях! Мы всем очень рады!
День садовода в Мичуринске-наукограде Ежегодно в первую субботу сентября в нашем городе проходит праздник "День садовода". Не стал исключением и нынешний сентябрь. Каждое образователье.
Дни недели — запомнить легко В понедельник мы стирали, Пол во вторник подметали. В среду – мы пекли калач. А четверг играли в мяч. Чаршки в пятницу помыли, А в субботу.
18 сентября 2019 года в центре «Золотая осень» состоялся традиционный «Праздник урожая» с участием сотрудников и ветеранов учреждения. Наши хозяюшки и земледельцы сумели вырастить за короткое уральское лето отличный урожай, оформили цветочные и овощные композиции, удивили разносолами, ягодным вареньем и оригинальной выпечкой.
«ОСО на дому № 3» - «Министерское застолье». Социальные работники и заведующий отделением Татьяна Николаевна Казакова представили огромную корзину из овощей для салатов и борщей, на застолье для друзей. Восхитил букет из желтых астр и ягодный натюрморт из калины и черноплодной рябины, из которого можно сделать замечательную наливочку или настойку для нормализации давления. Удивила парочка садоводов и косичка из морковки. А как же актуально отображены наши социальные будни! Умелицы смастерили из лука, перца, картофеля и помидора пассажиров и незатейливое транспортное средство из кабачка с девизом «Сели все на место – едем в Министерство!» По пути следования их встречает важная и грациозная гусеница из яблок. Не обошлось и без заморских гостей – граната и плодов рожкового дерева из Кипра.
«ОСО на дому № 4» - «Любимый огородик». Социальные работники и заведующий отделением Проданова Наталья Евгеньевна оформили стенд с фотографиями садовых участков. Раскидистая яблоня с наливными плодами, рясная красавица рябина, рукотворные пирамиды из свеклы, кабачков и патиссонов, чудесный ландшафтный дизайн, декоративные фонтаны – всё это по-настоящему впечатляет! В букете из роскошных шафранов кроется лучистое летнее солнце. Зрелые сливы, помидоры и морковь просятся на стол к гостеприимной хозяюшке. Становится по-домашнему уютно и тепло от щедрого осеннего урожая из любимого огородика.
«ОСО на дому № 5» - «Аппетитная карусель». Сказочную фантазию проявили социальные работники и заведующий отделением Дудникова Надежда Васильевна. Они смастерили множество диковинных зверушек из осенних даров: замечательного курносого зайца из капусты, величественного жирафа из моркови, озорных лягушат из зелёных перцев, ежика из картофеля, чудо-кашалота из свеклы, дивную гусеницу из яблок, красотку из луковки и целый садоводческий подряд из различных овощей, уместившийся в плетеной корзине. А в центре этой аппетитной карусели был установлен букет из очаровательных георгинов нежно-сиреневого цвета.
«ОСО на дому № 6» - «Моя прекрасная дача». Социальные работник отделения и заведующий Халикова Ирина Сергеевна воплотили в своей овощной композиции мечту дачников! На грядках с огромными тыквами восседают опытные садоводы, сделанные из лука. В раздольном поместье прогуливаются сытые поросята из кабачка и картофеля. Ядрёный чеснок красуется на горе из ароматных яблок, груш, помидоров и огурцов. А на пригорке расположена целая плантация спелой облепихи. Никто не смог удержаться, каждый из гостей попробовал эти ягодки, в которых содержится кладезь витаминов. В начале выставки была из облепихи гора высокая, а стала яма глубокая, исчезла как магнитная тагильская гора.
«ОСО на дому № 7» - «Лакомое пиршество». Сладкое чаепитие устроили социальные работники и заведующий отделением Каткова Людмила Викторовна. Застолье украсили букетами из астр, подсолнухов, маргариток. На праздник урожая пожаловали нарядные гости из солнечных тыковок. Радушный хозяин дома, сотворенный из патиссона, кабачка и огурцов встречает всех с горячим самоваром, баранками и ароматным вареньем из абрикосов, яблок и слив. Пудели из декоративной капусты радостно виляют хвостами. Всех ждет огромная корзина с овощами. Настоящее гостеприимство по-уральски!
«ОСО на дому № 8» - «Африканская жара». О чем можно мечтать при отсутствии палящего солнца, горячей воды и отопления? Конечно же об Африке! Социальные работники и заведующий отделением Никифорова Людмила Станиславовна решили создать южный пейзаж. Из сливового Средиземного моря на песчаный яблочный берег выплывает гигантское морское чудо из кабачка, увенчанное морковными рожками.
Жительница из племени берберов восторженно встречает восход Солнца! А какое же Солнце в Африке? Оно напоминает большой подсолнух, глядящий на жителей удивленными глазами из цветной капусты, с пьянящей огуречной улыбкой и лимонным носом. Даже русская картошка под таким Солнцем моментально превратилась в чипсы. А эти низкорослые пальмы из кедровых орехов и моркови, разве кто-нибудь видел в Тагиле такие? Такие пальмы растут только в жаркой стране! Помечтайте, если станет холодно об Африке, и непременно согреетесь.
Отделение дневного пребывания – «Космическая мистерия». Сотрудники отделения и заведующий Ясинская Светлана Григорьевна приготовили фантастичную космическую композицию. В то время, как одни из сотрудников после Дня здоровья улетели на тарелке из патиссона кататься по Млечному пути, другие приземлились на садовом участке собирать аппетитный дайкон, крупную морковь, спелые помидоры и сладкий перец. Пока одни дачники в полёте, птицы с удовольствием поедают семена подсолнуха, причмокивая на душистой черемухе. Караван урожая сопровождают инопланетные улитки из баклажанов. Не только земляне, но и пришельцы с нетерпением ждут тагильского урожая!
Отделение срочного социального обслуживания и участковая служба – «Домик осени». Как же восхитителен домашний уют, созданный женскими руками. Специалисты по социальной работе с заведующим Ларисой Геннадьевной Потаповой создали прекрасное осеннее царство из разносолов, варенья и овощей. Украсили стол занавесками и прихватками с рябиновым орнаментом. Составили букет из одиннадцати полезных трав и пряностей, растущих в саду.
Все соленья смотрятся великолепно, будто дамочки в изящных шляпках! Создаётся впечатление, что идёт непринужденная беседа хозяек о рецептах и секретах консервирования. Словно в старинной усадьбе здесь встречают гостей угощеньями, корзиной с осенними дарами: свеклой, яблоками, морковью, сливами и черноплодной рябиной.
Консультативное отделение – «Белоснежка в гостях у гномиков». Сотрудники отделения под руководством заместителя директора Ирины Анатольевны Климовских создали сказочную композицию. Кто-нибудь слышал продолжение истории о Белоснежке? Так вот, после свадьбы с принцем она отправилась морское путешествие, а потом вышла в декретный отпуск, родила принцу наследника. Через год она соскучилась по своим друзьям, гномикам. Они пригласили её в свое лесное царство на чаепитие, испекли из кабачков шоколадный брауни и поделились оригинальным рецептом. А кроме этого, угостили свою любимицу тыквами, перцем, сливами, морковью, соленьями, яблочным пюре, словом всем, что смогли вырастить на своих садовых участках, заготовить на зиму.
Хозяйственный отдел – «Боярыня-осень». Ежегодно сотрудники хозяйственного отдела восхищают своим грандиозным урожаем. В этом году под руководством Елены Борисовны Ческидовой была оформлена замечательная композиция, богатая соленьями, фруктами и овощами. Немалую лепту внёс техник Сергей Валерьевич Агишев, принесший на выставку свежие и консервированные овощи, выращенные на своем садовом участке. А какая чудесная и удалая Барыня-осень в нарядном сарафане и пёстром платке украсила выставку. На урожайной ярмарке представили всё, что душе угодно - малиновое варенье, помидорчики, лечо и даже абрикосовый компот! Теперь есть чем потчевать родных и близких, удивлять званых гостей.
Совет ветеранов Центра – «Осенние кружева». Ветеран центр Елена Васильевна Ячменёва порадовала своей очаровательно-воздушной композицией. По кругу тонкой кружевной салфетки словно по старинной пластинке закружились в вальсе осенние листья, а на столе стыл горячий самовар, пленяли сладкими ароматами чашки с чаем, радовали прекрасные угощенья. Роскошный букет ярких гладиолусов напомнил кисти талантливого художника, играющего причудливыми осенними красками. Тепличные огурцы, помидоры, морковь, редис, декоративная фасоль, тыква и лук были приготовлены заботливой хозяйкой, украшен скатертью стол. Вот и пришла к нам чудесная щедрая осень в осенних кружевах!
Цель: способствовать привитию у детей потребности трудиться и добиваться положительного результата в работе.
Задачи: развитие памяти, внимания, артистических способностей, умения общаться при коллективной работе; воспитание любви к труду через использование импровизированного диалога, игр, загадок.
Форма проведения: праздник.
Оборудование: оформление сцены “Осень! Нам в буднях открывает чудеса…”, композиция осенних листьев, музыкальный центр, кассета с музыкой для исполнения детьми танца овощей, диск с песнями об осени. Костюмы для персонажей сценария мультимедийная презентация на протяжении всего праздника.
(На фоне музыке и осенних пейзажей презентации.)
Отшумело кругом лето,
И короче стали дни,
Сполохами на рассвете
Яркой осени огни
Желто-рыжей, черно-красной,
С пеплом синим в волосах.
Ослепительно прекрасна
Осень на своих правах!
Как хозяйка входит в двери,
Подарив прохладу дней.
И, тихонечко ступая,
Все мы движемся за ней.
(Выходят 2 слуг, подметают опавшие листья и поют песню на мотив “Листья желтые” Приложение 1.
- Здравствуйте, гости дорогие!
Негде в тридевятом царстве,
В Петропавловском уютном государстве
Жил-был славный царь,
Справедливый государь.
За работой всей смотрел
И сегодня захотел,
Подвести итог всех дел!
Праздник будет урожая,
Вы об этом не слыхали?
Наступило время итог подвести
А трудолюбивым детям сюрпризы преподнести.
Гонца пошлю я все узнать
Ведь я обязан точно знать.
В скором времени аль нет,
Гонец королю ведёт ответ.
Я объехал много мест, и одно такое есть!
Здесь без устали и без хлопот
Работали, трудились дети целый год.
Научились все сажать, поливать, полоть, капать.
День за днём трудились, как могли.
То, что вырастили – погляди!
Трудолюбивый - здесь отряд.
Представить свои результаты будет очень рад!
А как всё поспело у них в огороде!
Сказать надо “спасибо” российской природе.
Труды не пропали, созрел урожай,
Есть песня об этом, а ну запевай!
(Песня “Весёлый огород”) Приложение 2
Как уже сказали мы, трудились дружно, как могли
И в один из летних дней
В огород случайно мы забежали,
И спор овощей такой услыхали.
О чем же мечтала зеленая грядка,
Для нас, для людей, это тайна, загадка!
Попробуем тайну эту узнать
И все по порядку вам рассказать
Кто из нас из овощей,
И вкуснее, и нужней,
Кто при всех болезнях
Будет всех полезней.
Я такой хорошенький
Зелёненький мальчишка,
Если только захочу
Всех горошком угощу!
От обиды покраснев
Свёкла вдруг сказала.
Дай сказать хоть слово мне,
Выслушай сначала,
Надо свёклу для борща
И для винегрета.
Кушай сам и угощай,
Лучше свёклы нету!
Ты уж, свёкла помолчи
Их капусты варят щи
А какие вкусные
Пироги капустные!
Зайчики – плутишки
Любят кочерыжки
Угощу ребяток
Кочерыжкой сладкой.
А я, картошка, так скромна,
Слова не сказала.
Но картошка так нужна
И большим и малым!
(Песня “Картошка” исполняют группа детей). Приложение 3
Ну, распелись, погляди,
Сложилось впечатление,
Что без картошки хоть умри!
Я огурчик самый лучший,
Не боюсь своих колючек.
А огурчики на плетнях
Висели кучкой все подряд.
Все довольны были вы,
Съев огурчик свежий,
А соленый огурец -
Ну, настоящий молодец!
Не хвались, ты, огурец,
Я – румяная редиска
Поклонюсь вам низко-низко
А хвалить себя зачем?
Я и так известна всем.
Про меня рассказ недлинный
Кто не знает витамины?
Пей всегда морковный сок
И грызи морковку –
Будешь ты тогда, дружок,
Крепким, сильным, ловким!
Тут надумал помидор
И промолвил строго.
Не болтай, морковка, вздор,
Помолчи немного
Самый вкусный и приятный
Уж, конечно, сок томатный.
Витаминов много в нём,
Мы его охотно пьём.
А я приправа в каждом блюде
И всегда полезен людям
Угадали? Я ваш друг.
Я простой зелёный лук!
Все поют на мотив “Песня Чебурашки”. Приложение 4.
Ну, что ж друзья! Спасибо вам!
Что растили – показали,
О каждом овоще рассказали.
А сейчас немного отдохнём
А для этого частушечников к нам в гости позовём. Приложение 5
Тише, тише, не шумите,
Лучше нам вы помогите!
Осень в гости к нам собиралась,
Но где-то заблудилась, затерялась.
Где же осень не поймём,
Давайте дружно ее позовем.
Зачем ее нам звать?
Она и сама должна все знать.
Ведь убран урожай, птицы к югу улетают
Это значит, что осени золотой пора наступает.
Ой-ой-ой, расступись честной народ, царица осени уже идёт.
Вы обо мне? Как рада я
Поклон вам до земли, друзья!
Ну, здравствуйте! Меня вы звали?
к вам на праздник я пришла,
Хотя дела не отпускали,
Но все, же время я нашла
И с месяцами к вам пришла!
И игры с собой в запасе принесла! (Приложение 7)
Ах! Красавица ты осень
Восхищаюсь я всегда
Красотой твоей, а впрочем
Сравнить тебя ни с чем нельзя.
Да! Нет ничего прекрасней осени,
Когда октябрь месяц солнечен, и чист.
Давно скворцы свои дома забросили,
И где-то с грустью вспоминают их.
Приходит осень тихо по земле,
Кружатся листья, как воспоминанья.
Как искры в остывающей золе мерцают звёзды,
…Тускло их мерцанье.
Мы с вами славно веселились
Ведь так всегда, лишь дело знай
Хоть хвалиться неприлично,
Но должны мы вам сказать,
Что мы можем на “отлично”
И работать и играть.
Слуги по очереди.
Мы на празднике на этом
Подвели итог всех дел,
Каждый делал, что умел.
В жизни столько дел чудесных,
Только делай, не дреми
И об этом в песнях наших
Мы пропели, как могли.
Песня на мотив: “Как здорово, что все мы здесь сегодня собрались”.
Царь и Осень.
Вот настал момент прощанья
Будет кратка наша речь,
Говорим мы до свиданья!
До счастливых новых встреч.
Список использованной литературы
Когда осень наряжает леса в золотые и багряные одежды, наступает самый хлебосольный и важный праздник — люди отмечают окончание летней страды и сбора урожая. Даты и традиции у всех народов разные, но объединяет их одно — благодарность богам и матушке-земле за обильные дары. И везде, во всех странах мира, праздники сопровождаются увеселениями и религиозными обрядами.
Истоки праздника урожая на Руси
Праздник урожая у славян называется Осенины. Первым Вселенским собором в 325 году 14 сентября было установлено началом нового года. В этот день праздновались первые Осенины.
14 сентября называли днём Семёна Летопроводца в честь схимника и подвижника Симеона Столпника, жившего в V веке. Праздничный день принято было отмечать благотворительностью и щедрой милостыней.
Имея языческие истоки, праздник урожая органично соединился с христианским культом. Вторые Осенины приходились на 21 сентября — Рождество Пресвятой Богородицы. В православной Руси её благодарили за урожай и просили заступничества. С этой даты начинались и осенние свадьбы, которые с нетерпением ждали девушки и холостые мужчины.
После сбора урожая на Руси гуляли свадьбы
В день вторых Осенин Было принято прощаться со старым — прошлогодним — огнём и высекать новый. Гасились все печк, свечи и лампады и вновь зажигались уже от нового — чистого — огня. С ним обходили весь дом и от него зажигали поленья в печи. Дымом окуривали домашнюю скотину. Высекание нового огня было мужским делом.
Женщины встречали Осенины хлебом и киселём у реки в большом хороводе. Самая старшая стояла в центре с овсяным караваем в руках и возносила молитву Богородице. Затем каравай делился на куски по числу участниц обряда. Ломти каравая скармливались скотине, чтобы привлечь в дом богатство. Традиционные блюда праздничного стола — крупяная кутья с мёдом и молочные блюда.
Старшая женщина в центре хоровода просила милости и заступничества у Богородицы
В современной России праздник урожая отмечается именно 21 сентября. В традиционном виде он возрождается в сёлах, а в крупных городах вторая половина сентября отмечается выставками и ярмарками, сопровождающимися гуляньями, выступлениями артистов и концертами.
Беларусь
В Беларуси праздник урожая называется «Багач» и отмечается в день астрономического осеннего равноденствия. В 2019 году эта дата приходится на 23 сентября. Традиционное пожелание в этот день — быть богатым как осень. Когда заканчивается сбор урожая, зажигается «домашний очаг». Каждая семья вносит в него свою лепту — горсть ржаного зерна с первого обмолоченного снопа. Зерно ссыпается в лубок — деревянный короб.
В доме, где находился “Багач”, служил молебен за новый и урожай и божью щедрость специально приглашённый священник
Проводится молебен и в короб устанавливается зажжённая свеча. Затем его с песнями проносят по всему селу и выставляют в хату, где он будет находиться весь следующий год. Считается, что этот очаг – «Багач» — приносит достаток всей деревне, но особенно тому дому, где хранится.
Современный праздник урожая сопровождается выступлениями этнических ансамблей, проводятся мастер-классы по традиционным ремёслам, на праздничные столы выставляются плоды нового урожая.
Израиль
У еврейского народа праздник урожая имеет корни, уходящие в библейские времена, когда Моисей 40 лет водил свой многострадальный народ по Синайской пустыне. Праздник продолжается 7 дней и называется Суккот или Праздник кущей. Начинается он на 15-й день нового года по еврейскому календарю. В 2019 году он приходится на 24 сентября.
Название праздника происходит от слова сукка (другое название — кущи) – разборное переносное жилище, которое укрывало евреев во время странствия из Египта в Землю обетованную.
Устанавливая около дома сукку, евреи присоединяются к тем, кто сорок лет скитался по пустыне и, придя затем в Землю обетованную, обрабатывал её и радовался плодам, которые она дарила
У евреев всего мира принято широко отмечать Суккот, это один из трёх самых значимых праздников. Израильтяне совершают паломничество в Иерусалим, где проходит празднование, посвящённое окончанию сбора урожая.
Традиционно еврейские семьи строят во дворе, на террасах и даже балконах шалаш (кущи), где они должны провести за семь дней как можно больше времени. Радость от богатого урожая больше похожа на благоговение перед Богом за его великую милость — выращенный и благополучно убранный урожай.
Особый ритуал Суккота — вознесение лулава. Поднимаются и благословляются собранные в букет ветви четырёх растений — цитрона, финиковой пальмы, мирта и ивы. Они символизируют многообразие и единство еврейского народа.
Растения выступают своеобразным символом многообразия еврейского народа, собранного Богом в единый букет
Празднование начинается накануне вечером, когда накрывается обильная трапеза, и проводится благословение на хлеб. К столу обязательно подаются блюда из плодов нового урожая.
Ирландия, Шотландия, Уэльс
Традиция празднования сбора урожая в Ирландии и на севере Британии зародилась во времена кельтов. У праздника два названия — Ламмас и Лугнасад. На Изумрудном острове праздничные дни приходятся на первую неделю августа. Лугнасад — один из главных праздников кельтского Колеса Года, и отмечается он пышнее других. В эти дни принято печь круглый хлеб из зерна с последнего убранного снопа. Этот каравай вместе с букетами, венками и гирляндами из полевых цветов считается символом праздника. Гирлянды и венки должны носить все присутствующие на празднике.
После окончания праздника эти «живые» украшения закапывают в землю, что означает конец лета и цветения и наступление осени
В Лугнасад молодые люди заключали временные браки. Их родители договаривались меж собой. Парень и девушка, становились друг к другу лицом, брались за руки и обещали быть вместе один день или весь год. Если впоследствии они решали расстаться, нужно было прийти на то же место, встать друг к другу спиной и просто разойтись. При этом парень должен был стоять лицом к северу, а девушка — к югу.
Ритуал заключения временных браков происходил на ярмарке, которая открывалась в день праздника сбора урожая на рыночной площади
Праздник включает прогулки на холмах, прыжки через костёр, подношения земле и богам плодородия за обильный урожай.
Корейский Чхусок и китайский Чжунцюцзе
Название дня урожая или праздника Середины Осени в Юго-Восточной Азии звучит по-разному. Но проводится он в одни и те же даты во всех странах региона — на 15-й день восьмого месяца по лунному календарю. Происхождение Чхусока и Чжунцюцзе имеет несколько версий. Наиболее достоверная, по мнению исследователей, связана с поклонением полной Луне. Дата праздника — плавающая, в 2019 году она приходится на 13 сентября. Полная луна в сентябре ассоциируется у азиатов с удачей и плодородием.
У жителей Азии до сих пор силён культ предков и с ним связаны многие обряды. В первый день выставляется обильное угощение духам предков.
Праздничное подношение духам предков в Корее должно быть затем съедено членами семьи и гостями
Чхусок и Чжунцюцзе — это семейные праздники и официальные выходные. В эти дни семьи собираются в полном составе, даже если ехать приходится с другого конца страны.
В Северной Корее Чхусок не столько весёлый, сколько торжественный праздник. Предпочтение отдаётся почитанию ушедших предков. На могилы принято приносить деньги — 50 или 555 вон. Считается, что цифра 5 приносит в семью благосостояние.
Праздничный стол накрывается блюдами из риса нового урожая. Главное из них — варёные рисовые пирожки сонпён. В этот день в корейских домах витает хвойный аромат, так как сонпёны варятся на подложке из сосновых иголок. Традиционные развлечения Чхусока — мужская рукопашная борьба и женские хороводы.
По старинной традиции замужние жительницы Кореи и девушки собираются все вместе и водят хороводы
Одна из традиций праздника урожая в Корее — посещение могил предков. Она исполняется на второй (основной) день праздника. На захоронениях наводится порядок и обязательно возлагается еда. Ритуал сопровождается низкими поклонами.
В Китае пекут сладкие «лунные пряники» из семян лотоса и дроблёного кунжута, и круглые лепёшки.
В современной городской традиции праздник Чжунцюцзе — это любование полной луной, сопровождаемое угощением «лунными пряниками»
Здесь запах праздника — пряно-древесный, чуть сладковатый аромат цветущей кассии. С наступлением темноты повсюду зажигаются фонарики, а влюблённые молят богов соединить их вместе навсегда.
Видео: традиции Чжунцюцзе
Германия
Каждая земля в Германии имеет свои традиции в праздновании Дня урожая. Однако символом всеобщего праздника стала соломенная кукла Кирмес. Изначально это было название народного гулянья, посвящённого открытию церкви. Кирмес — KircheMesse — переводится как церковная служба. Позже в северной и центральной Германии Кирмес превратился народный праздник осеннего урожая. В 2019 году его будут праздновать 20 октября.
Куклу Кирмес изготавливают за 14 дней до праздника, а накануне закапывают в землю. Праздничный обряд начинается с выкапывания Кирмеса. Его торжественно провозят по главной улице и водружают на почётное место — украшенное плодовое дерево. И только после этого начинаются весёлые состязания, танцы и обильная трапеза. Завершаются гулянья закапыванием Кирмеса вместе с остатками угощений и битой посуды. Таким необычным подношением выражается благодарность богам за щедрый урожай. Точку в празднике ставит грандиозный фейерверк.
Франция
В третий четверг ноября во Франции начинается фестиваль молодого вина Божоле Нуво. В этот день выпускают первое вино из винорада нового урожая. На главной площади небольшого городка Божо выставляют бочки с вином.
В полночь местные виноделы с факелами в руках открывают бочки и подставляют бокалы под струи молодого вина
По традиции в праздничный день французы должны посетить несколько баров и выпить там по бокалу божоле. За несколько дней до праздника бутылки с молодым вином рассылаются в разные страны.
Северная Америка
День Благодарения — праздник обильного урожая, зародившийся в начале XVII века в одном из первых поселений английских религиозных паломников — Плимутской колонии. Её обитателям удалось выжить и получить хороший урожай благодаря местному коренному народу. Долгое время этот праздник отмечался отдельно каждым штатом и в разное время. И только по указу Авраама Линкольна в 1863 году он стал национальным.
Главные блюда на столе — запечённая индейка и сладкий тыквенный пирог
В США День Благодарения празднуется в четвёртый четверг ноября, в Канаде — во второй вторник октября.
На протяжении столетий праздник урожая сопровождался весёлыми народными гуляньями и церковными службами, ведь в первую очередь блаодарность возносилась Богу. Сегодня это традиционный семейный праздник, когда собираются вместе близкие люди и друзья.
Праздник урожая, пожалуй, одна из самых древних традиций нашей цивилизации. Сегодня он трансформировался, но продолжает отмечаться всеми народами.
Читайте также: