Сорта овощных культур для северо запада

Глава 7 Овощные и зеленные культуры, рекомендуемые для северо-западного региона

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Читать книгу целиком

Похожие главы из других книг:

Глава седьмая Правильный выбор сорта для вашего региона – залог успеха

Глава седьмая Правильный выбор сорта для вашего региона – залог успеха В северных регионах не следует высаживать не только южные сорта, но даже сорта, районированные для средней полосы России. Вы просто не получите того, что сорт может дать. Посадки будут постоянно

Зеленные культуры

Зеленные культуры Кресс-салат Кресс-салат – однолетнее пряное салатное скороспелое растение семейства капустных.В растениях кресс-салата содержится: 0,2% сахаров; 56,5 мг% аскорбиновой кислоты; 2,6 мг% каротина; белка 2,6–3,7%. Из минеральных веществ в листьях имеется калий,

Зеленные культуры

Зеленные культуры 776. Кому полезен шпинат?Вот уж замечательная огородная зелень! Широко используется в кулинарии всего мира, кроме нашей. О полезных свойствах шпината можно написать целый трактат. Хлорофилл шпината по своей структуре близок к гемоглобину крови, поэтому

Салаты и зеленные культуры

Салаты и зеленные культуры Поздний кочанный салат . Ледяная королева.Кочанный салат . Аврора (листья с розовой каймой).Полукочанный салат. Дубачок, Робин, Бабилон, Ромари, Джентелина. Шнитт-лук. Эрвис. • Лук-батун. Богатырь (листья с красно-фиолетовым оттенком), Ладожский.

Зеленные культуры

Зеленные культуры Кому полезен шпинат? Вот уж замечательная огородная зелень! Широко используется в кулинарии всего мира, кроме нашей. О полезных свойствах шпината можно написать целый трактат. Хлорофилл шпината по своей структуре близок к гемоглобину крови, поэтому

Зеленные культуры

Зеленные культуры БазиликКрасивая сказка Среднеспелый. Куст высотой 50–60 см. Окраска темно-фиолетовая.Веселое настроение Среднеранний. Куст высотой 30–40 см. Листья мелкие, зеленые, с перечным ароматом.ПетрушкаСлавянская Листовая кудрявая петрушка. Среднеспелый сорт

Зеленные культуры

Зеленные культуры 776. Кому полезен шпинат? Вот уж замечательная огородная зелень! Широко используется в кулинарии всего мира, кроме нашей. О полезных свойствах шпината можно написать целый трактат. Хлорофилл шпината по своей структуре близок к гемоглобину крови, поэтому

Зеленные культуры

Зеленные культуры Лук 241. Можно ли срезать перо у лука? Большой луковицы не получите, если будете лук «грабить», отбирая у него перо. Все растения сначала, как в кладовку, закладывают запас питательных веществ в листья, из которых потом забирают этот запас для наращивания

Зеленные культуры

Зеленные культуры 394. Кому полезен шпинат? Вот уж замечательная огородная зелень! Широко используется в кулинарии всего мира, кроме нашей. О полезных свойствах шпината можно написать целый трактат. Хлорофилл шпината по своей структуре близок к гемоглобину крови, поэтому

Овощные и зеленные культуры для одной грядки

Овощные и зеленные культуры для одной грядки При составлении плана севооборота для своего участка следует подбирать для высеваемой на определенной грядке культуры лучших предшественников, более других подходящих для

Зеленные и пряные культуры

Зеленные и пряные культуры Анис Анис – однолетнее травянистое растение семейства зонтичных высотой до 60 см. Плоды аниса богаты эфирным маслом (до 6 %). Анис – не только излюбленная пряность в хлебопекарном и кондитерском производстве, он также находит применение в

Время на чтение: 9 минут

Особенности холодного климата предопределяют выбор овощей для посадки. Выбрать лучшие сорта томатов для северо-запада помогут советы опытных огородников. Гибриды должны переносить перемены погоды, выдерживать обильное количество осадков и температурные перепады. Адаптированные сорта быстро спеют, дают богатый урожай.

Что следует учесть

Климатические особенности западного региона сказываются на урожае. Важно правильно выбрать сорт, ухаживать за посевами, вовремя собрать урожай.

При выборе гибрида учитывают следующие факторы:

  1. Место. В теплицах произрастают высоко- и среднерослые сорта. Более компактные выживают и на открытом грунте. Им отдают предпочтение и при выращивании в низких теплицах, парниках.
  2. Сроки. Учитывая суровость климата, на открытом грунте сажают только те сорта, которые спеют рано. В теплице высаживают любой сорт, вне зависимости от скорости созревания.
  3. Устойчивость. Гибрид должен быть устойчивым к перепадам температур, различным вредителям.
  4. Употребление. Мясистые плоды подойдут для нарезок, употребления в пищу. Для переработки годятся любые сорта.

Садоводы подбирают растения согласно собственным предпочтениям. Главное обеспечить подходящий уход, защищать растения от вредителей. Короткое северное лето таит опасность, при неправильном выборе плоды насыщаются цветом, но остаются кислыми и маленькими.

Лучшие сорта помидор для северо-запада

Дачники предпочитают выращивать растения не в тепличных условиях, а в открытом грунте. Считается, что при утеплении растения растут хуже, дают слабые и безвкусные плоды. Но это утверждение не имеет под собой оснований. Неправильно подобранный сорт будет неурожайным в любых условиях.


На вкусовые качества, оттенок, размер и полезные свойства влияют:

  • корректорная агротехника;
  • грамотный уход;
  • выращивание по правилам;
  • подкормки, удобрения.

Долгосозревающие плоды обходятся в копеечку. Они нуждаются в тщательном уходе и дополнительной обработке от вредителей и вирусов. Поэтому на северо-западе высоко ценятся скороспелые томаты. Новичкам больше по вкусу неприхотливые ранние культуры. Чем короче срок созревания, тем востребованнее сорт.

Тепличные и парниковые

В укрытиях произрастают высокие и среднерослые сорта. Предпочтение отдают скороспелым растениям. Овощеводы подбирают растения так, чтобы томаты могли развиваться в парниках без дополнительного обогрева. Популярные томаты:

  1. Золотая Королева. Высокоурожайный сорт. Ярко-желтые средние плоды. Подойдут для употребления в пищу, переработки. Высокие кусты необходимо формировать, крепить к опорам для хорошего роста.
  2. Дворцовый. Произрастает в пленочных, остекленных теплицах. В хорошо удобренной почве созревает быстрее, дает богатый урожай. Плоды получаются сочными и крепкими, легко транспортируются.
  3. Ленинградский скороспелый. Нуждается в формировании, обрезки нижних листьев. Сладкие неводянистые плоды с приятным мягким ароматом. Устойчивы к фитофторозу, имеют короткий срок вегетации. Томаты созревают в остекленных, пленочных теплицах.
  4. Ленинградский Гигант. От посадки до сбора проходит всего 95-96 дней. Овощеводы рекомендуют проводить пасынкование. Урожай розового оттенка со сладким вкусом. Используется для переработки в соки, употребления в пищу.
  5. Игранда. Минимальный срок созревания возможен только в обогреваемой теплице, утепленном укрытии. Все томаты получаются круглыми, красными, приятными на вкус. Растения не подвержены нападениям вредителей.

Томат Дворцовый

Для открытого грунта

Открытая посадка подразумевает прямой контакт растения с неблагоприятными климатическими условиями. Садоводы предпочитают выбирать выносливые сорта. Теплолюбивые томаты либо не дадут всходов, либо погибнут при первых низких температурах. Садоводы смотрят за погодой. Если ночью обещают заморозки, то посевы накрывают пленкой, чтобы предупредить их гибель.

По сроку созревания

К раннеспелым сортам относят Эрмитаж. Семена хорошо произрастают в открытом грунте, выдерживают перепады температур. Требуют минимального ухода. Садоводы рекомендуют накрывать пленкой на ночь. Редко подвергается заболеваниям, атакам вредителей. Красивые ровные плоды с легкой кислинкой.

Ленинградский Холодок созревает в короткие сроки. Он выведен специально для северных регионов, стойко переносит низкие температуры. Плоды плотные, сочные, долго хранятся. Растение не высокое, но урожайное. Не нуждается в дополнительной обработке от вредителей, вирусов.


К ранним относится растениям Загадка. Садоводы отмечают скороспелость на любом виде грунта. После всходов до спелых плодов проходит всего 82-83 дня. Единственным минусом считают неурожайность. Кустики компактные, не нуждаются в дополнительном подвязывании, фиксации. При быстром созревании плоды не утрачивают насыщенного вкуса, но храниться долго не могут.

Низкорослые

К карликовым томатам относят сорт Невский. Выдерживают низкие температуры, редко подвергаются заболеваниям. Кусты очень урожайны, дают множество мелких плодов. Вкус насыщенный с легкой кислинкой. Подходит для заготовок. Отличается неприхотливостью в уходе при выращивании на открытом грунте или в укрытии.

Низкорослые и высокоурожайные растения Бони ММ созревают за 2,5 месяца. Несмотря на миниатюрность, отличаются обильным урожаем, неприхотливостью. Растут в открытом грунте без дополнительного утепления. Алые томаты имеют плотную кожуру, хорошо переживают транспортировку и консервацию.


Штамбовые сорта

Лисичка относится к штамбовым сортам. Томаты получаются желто-оранжевыми, немного вытянутыми. Вкус насыщенный, медовый. Подходит для детского питания. Рекомендуется формирование, подвязывание к опорам. Плоды обогащены витаминами, микроэлементами, которые не утрачиваются при консервации.

К штамбовым сортам относят томаты Северянин. Крепкие кусты хорошо чувствуют себя в открытом грунте, не боятся низких температур и нехватки солнечного света. Созревают плоды кистями, разнятся в размерах и форме. Относится растение к полудетерминантным.

Устойчивые к болезням

Сорт Корнет высаживается только под пленку в теплую землю. Сладкий и яркий вкус, тонкая, но прочная кожица. Не выдерживает длительного хранения. Не нуждается в тщательном уходе, пасынковании.


Компактные томаты Ямал отличаются скороспелостью. Подходят для выращивания без утепления, без прогрева земли. Отличаются средней урожайностью. Плоды обладают насыщенным сладким вкусом с кислинкой. Растения переносят климатические особенности, не подвергаются атакам вредителей, устойчивы к вирусам и заболеваниям.

Лучшие разновидности для зимних заготовок

Небольшие плоды томатов Дачник отличаются плотной кожей, которая не трескается при обработке. Не трескается при длительном хранении, не подвергается болезням и вредителям. Компактные кусты не требуют тщательного ухода. Сорт Дачник идеально подходит для консервирования, зимних заготовок.

Румянец Петербурга также хорошо подходит для зимних заготовок. Плотные сочные плоды красно-розового оттенка. Сорт отличается скороспелостью, быстрым созреванием плодов даже в открытом грунте. Устойчив к вредителям и различным заболеваниям.


Крупноплодные

Полярный Скороспелый отличается крупностью плодов, неприхотливостью в уходе. Мясистые плоды имеют круглую форму, приятный вкус. Редко подвергается болезням, атакам вредителей. Не требует тщательного ухода. Быстро привыкает к условиям. Растет на открытом грунте, не нуждается в дополнительном утеплении.

Золотая Королева подходит для высаживания на открытом грунте. Крупноплодное растение устойчиво к заболеваниям. Но в отличие от Полярного Скороспелого нуждается в тщательном уходе. Кусты получаются высокого роста, рекомендуется подвязывать к высоким прочным опорам. Сахарно-сладкие плоды не выдерживают длительного хранения.

Самые урожайные культуры

Сорт Крайний Север отличается высокой урожайностью. Он не требует особого ухода, стойко переносит капризы погоды. Небольшие овальные плоды годятся для переработки, употребления в пищу. Подходят для длительного хранения и зимних заготовок.

Томаты Видимо-невидимо отличаются высокой урожайностью. Но все плоды получаются разного размера и формы. Каждый куст формирует до пяти кистей. Садоводы отмечают, что урожай созревает неравномерно. Растения нуждаются в дополнительных подкормках. Высаживаются в открытый грунт, в холодные ночи накрываются пленкой.

Черри

Сладкий десертный вкус присущ томатам Блосэм F1. Относится к ранним гибридам. Ровные круглые плоды по 20 грамм. Отличаются высокой урожайностью, неприхотливостью в уходе. Кусты нуждаются в подвязывании. При неправильном уходе не дадут обильного урожая.

Черри Бонсай относятся к карликовым растениям, поэтому подвязывать не нужно. Выращивается в открытом грунте, нуждается в укрытии на холодные ночи. Средняя урожайность компенсируется насыщенным ярким вкусом. Округлые плоды от округлой до округло-вытянутой формы красного цвета.


Томаты Черная Вишня отличаются необычным темным цветом. Плоды разнятся от десяти до тридцати грамм. Рост кустов практически неограничен. Придется подвязывать в течение всего роста. При грамотном уходе вырастают до 3,5 метров. Отличается урожайностью, но требует правильного ухода.

Томаты-универсалы

К универсальным томатам относится Северянин. Он произрастает в открытом грунте, остекленных и пленочных теплицах. После всходов плоды созреют уже на девяностый день. Крепкие кустики выдерживают перепады температур, не нуждаются в уходе. Даже при нехватке солнечного света плоды получаются яркими, с насыщенным вкусом и ароматом. Развивается без дополнительных подкормок.

Сорт Полярный Скороспелый также считается универсальным. Не нуждается в дополнительном утеплении. Перспективный сорт легок в уходе, выдерживает заморозки. Средние насыщенные плоды формируются и при бедной почве, нехватке солнечного света. Отличается сорт ранней урожайностью, минимальным уходом и большим количеством плодов.


Сорт Зефир в шоколаде устойчив к болезням и холоду, не подвергается атакам вредителей. Плоды сладкие на вкус, имеют коричнево-красный цвет. На плотной кожуре присутствуют полосы зеленого оттенка. Сорт устойчив, неприхотлив в уходе.

Перспективные новинки 2020 года

В северо-западных областях почва обеднена. Для продуктивного произрастания разрабатываются различные гибриды. Так молодой сорт Летний Сад отличается устойчивостью к морозам. Растет при нехватке света, обедненной почве. Подходит для выращивания в теплице или открытом грунте. Мелкоплодный кистевой сорт подходит для заготовок. Не требует специфического ухода.

Среди гибридов выделился сорт Владимир F1. Высокоурожайный сорт томатов. Легко произрастает в любом грунте. Стойко переносит заморозки и нехватку солнечного света. Плоды формируются при непрогретой и бедной почве. Можно выращивать на открытом грунте и в теплицах, в дополнительном обогреве не нуждается. Растения неприхотливы, отличаются продуктивностью, периодом плодоношения.

Правильно выбранный сорт обеспечивает стабильность урожая, большое количество плодов. Садоводы отдают предпочтение неприхотливым растениям, которые не подвержены болезням, вредителям и холоду. Овощеводы вместе с надежными вариантами, подбирают и элитные сорта. Садоводы рекомендуют сочетать на участке два-три вида томатов, чтобы гарантировать урожай.

Северные и западные области характеризуются влажностью и нестабильными температурами в летний период. По этой причине садоводам требуется более тщательно выбирать сорта помидоров, дающих высокий урожай. Для нового дачного сезона 2018 года, рекомендуется ознакомиться с приведенными ниже сортами.

Особенности выбора томатов

Климатические особенности накладывают свои отпечатки на выбор томатов для северо-западного региона. Большое внимание уделяется размерам куста и периоду сбора урожая.

Для получения урожая хорошего качества следует учитывать ряд факторов.

  1. Место выращивания. Томаты хорошо растут в защищенных теплицах и на открытых грядах. Для высоких теплиц отлично подходят высокорослые и среднерослые сорта. Компактные и низкорослые кусты лучше зарекомендовали себя при разведении в незащищенном грунте, а также низких парниках или временных укрытиях.
  2. Сроки получения урожая. На урожайность во многом влияет период созревания плодов. В открытый грунт следует высаживать ультраранние и ранние томаты. Для теплиц подойдут все виды томатов.
  3. Устойчивость к воздействию вредителей и заморозкам. В северных областях лето часто бывает прохладным. Чтобы получить высокий урожай, томаты должны быть устойчивы к заморозкам и основному набору вредителей.
  4. Способ употребления. Для разных видов переработки, оптимальными являются сорта с плодами мелкого или среднего размера. При употреблении в пищу, для салатов или нарезок хорошо подходят крупноплодные мясистые помидоры.


Помимо перечисленных факторов, лучшие сорта помидор определяются личными вкусовыми пристрастиями садоводов.

Ультра ранние и ранние томаты

Лучшие томаты для северо-запада — это сорта раннего и ультра раннего вызревания. Независимо от погодных условий они отличаются более ранним плодоношением. Урожай отличается стабильностью, как на незащищенных грядах, так и в парниках.


  1. Загадка. Многочисленные отзывы садоводов отмечают необычайно ранние сроки созревания урожая у томатов Загадка. Первые плоды достигают технической зрелости уже через 85 дней после появления всходов. Сорт не отличается урожайностью. Но для него характерны компактные размеры куста и неприхотливость в уходе.
  2. Бони ММ. Еще один отлично зарекомендовавший себя сорт — Бони ММ. Первый урожай можно снимать уже через 2.5 месяца после проклевывания рассады. Кусты отличаются высокой урожайностью и миниатюрными размерами. Бони ММ отлично активно выращивается в открытом грунте, низких парниках и на подоконниках. Плоды в спелом состоянии имеют красивый алый цвет и плотную кожуру.
  3. Видимо-невидимо. Томаты Видимо-невидимо были названы за способность формировать на одной кисточке более десятка плодов разной массы. Помидоры отличаются очень высокой урожайностью. С учетом формирования 4-5 кистей сбор составляет порядка 4 килограммов. Урожай созревает неравномерно.
  4. Ямал. Отличный вариант для любителей компактных кустов томаты Ямал. Они подходят для выращивания на балконах и открытых грядах. Урожайность средняя. Первые плоды созревают уже через 85-90 дней после появления всходов. Вкусовые качества отличные с кисло-сладкими оттенками.
  5. Ленинградский скороспелый. Ленинградские скороспелые томаты лучше всего зарекомендовали себя при выращивании в закрытом грунте. Плети вырастают средней величины. Для повышения урожайности требуют формирования. Плоды в состоянии зрелости мясистые, небольшие по размерам. Кожура плотная. Сорт устойчив к фитофторозу.
  6. Золотая королева. При необходимости получения высоких урожаев, садоводы рекомендуют высаживать Золотую королеву. Семена томатов имеют хорошую всхожесть, а сам сорт характеризуется чрезвычайно высокими урожаями. Один квадратный метр гряд, при правильном уходе, позволяет снять порядка 10 килограммов плодов. Кусты высокорослые, требуют подвязки. Урожай созревает на кистях по 3-5 штук. Цвет спелых томатов желтый, вкус медовый, сахарно-сладкий.
  7. Ленинградский гигант. Хорошие оценки садоводов получил Ленинградский гигант. Он полюбился за дружное формирование завязи и большой вес томатов. В среднем масса достигает 300 граммов. Кусты рослые, требуют формирования и поддержки. Назначение сорта — столовое.

Производство рапсового масла запустили в Грязовецком районе Вологодской области в мае 2019-го. Эта важная масличная культура - родственница капусты, относится к семейству крестоцветных. Использовать рапсовое масло можно как в пищевых, так и в технических целях. Например, его применяют для изготовления биотоплива, гидравлических и смазочных масел.



Выращенный на своих землях рапс - в 2019 году было посеяно более 80 гектаров и собрано 200 тонн семян - здесь используют практически без отходов. Но масло пока отправляют на переработку в соседние регионы. Хотя в ближайшем будущем на внутренний рынок планируется вывести новый полезный продукт - для этого хозяйству необходимо закупить установку для рафинирования.

-Долгие годы рапсовое масло было незаслуженно забыто, но сейчас мы начинаем возрождать традиционную культуру. Ученые доказали уникальную ценность этого продукта, содержащего богатейший набор полезных кислот и микроэлементов, - отметил губернатор Вологодской области Олег Кувшинников. - Уверен, что рапсовое масло может стать еще одним брендом нашего региона, наравне с вологодским маслом.

По данным правительства Вологодской области, в 2018 году по всей области было посеяно всего 90 гектаров рапса, в 2019-м - уже 326 гектаров.

- Планы на текущий год еще более амбициозные - свыше тысячи гектаров, 80 процентов из которых уже посеяно, - добавили в профильном ведомстве Вологодчины.

Еще одна масличная культура, которая могла бы быть интересна аграриям, - лен-кудряш, или лен масличный. В отличие от льна-долгунца, который используется для производства волокна и тканей, кудряш образует множество семенных коробочек, а масло из него также обладает и пищевой, и технической ценностью. Но в СЗФО сейчас выращивают только более холодостойкий долгунец и только в двух регионах - Вологодской и Новгородской областях. Причем, по данным 2019 года ФГБУ "Агентство по производству и первичной переработке льна и конопли "Лен" (посевная-2020 еще идет, поэтому данные в процессе сбора), в последней планировалось засеять льном всего 1500 гектаров, а получилось и того меньше - 1,34 тысячи, тогда как в Вологодской - 4,7 тысячи.

В Сланцевском районе Ленинградской области еще в 2004 году собирались сделать ставку на выращивание льна, была даже создана ассоциация предприятий "Ленинградский лен", однако идея так и не получила реального воплощения. В настоящее время выращивание льна как перспективное направление развития регионального АПК вообще не рассматривается.

Попытки возродить льняное производство предпринимают и в Псковской области. В конце двухтысячных здесь даже была разработана Концепция программы развития льняного комплекса до 2014 года. Однако документ так и не начал действовать, а позиция местных властей сегодня весьма неоднозначна. Теоретически существует региональная программа по льноводству, но она не обеспечена финансами. Предполагалось, что деньги выделят только в том случае, если появится инвестор для строительства завода по переработке льняного волокна. В прошлом году заместитель председателя правительства РФ Алексей Гордеев обратил внимание псковских властей на опыт Беларуси, которая сейчас выходит на мировой рынок с собственным льном. Однако к настоящему моменту в регионе только один фермер считает лен перспективным и занимается его выращиванием.

Евгению Шестиловскому 41 год, у него трое детей. В прошлом военный, он никогда не занимался сельским хозяйством, но в 2019 году первый раз в жизни бесстрашно засеял льном 24 гектара арендованных земель, с которых собрал примерно 70 тонн льна-долгунца. В этом году площадь посева будет в четыре раза больше, для сезонных работ пришлось нанять около десятка рабочих.

Как рассказали корреспонденту "РГ" в администрации Псковской области, проект Шестиловского получает государственную поддержку по федеральной программе развития АПК.?Однако, по словам самого фермера, оказана она была единственный раз в виде гранта в 1,5 миллиона рублей на приобретение сельхозтехники, причем на определенных условиях.

- Я предпочел бы приобрести несколько подержанных тракторов, потому что качество новых часто оставляет желать лучшего, - поясняет он, - но купил только один, потому что обязан потратить деньги на технику не старше трех лет.

В прошлом году погода не слишком благоприятствовала фермеру Шестиловскому, однако весь урожай - трепаное волокно - приобрел Костромской льнокомбинат. Основная сфера применения льна - ткани, и в перспективе Евгений хотел бы создать полный цикл производства - от выращивания сырья до создания коллекций одежды. Вопрос как всегда упирается в финансирование, и сейчас Евгений ищет инвесторов. Местные власти к этому вопросу не подключались.

В целом анализ ситуации показывает, что наибольший интерес агропроизводителей сейчас вызывают не традиционные культуры и продукция, а новейшие, современные, модные и востребованные. Например, выращивание грибов - шампиньонов и вешенок. В первую очередь потому, что бизнес этот гораздо менее затратный: не нужны ни огромные посевные площади, ни дорогая сельхозтехника, ни специализированные каналы сбыта и переработки. Однако мало кто обращает внимание, что для Северо-Запада тот же лен мог бы стать "новой нефтью".

- Льняное волокно - источник высококачественной целлюлозы, - отмечает Евгений Шестиловский. - С одного гектара можно получить целлюлозы в четыре раза больше, чем с одного гектара леса. Но лес будет расти 50 лет, а лен можно сеять каждый год.


Томаты для Северо-Запада – лучшие сорта РФ, предназначенные для выращивания в сложных климатических условиях.

Несмотря на расхожее заблуждение, что климат местности не позволяет высаживать теплолюбивый овощ в открытый грунт (иногда даже встречаются утверждения, что делать это можно исключительно в тепличных условиях), терпение и усилия человека приводят к неизменному успеху.

Характеристика климатических условий с точки зрения выращивания томатов

Лучшие сорта и гибриды томатов для Северо-Запада по отзывам овощеводов-профессионалов, любителей со стажем и даже дилетантов, выращены местными селекционерами, хотя ограничиваться только ими не стоит. Прекрасный выбор сортов помидоров предлагают «СеДеК», «Аэлита», «Гавриш», «СибСад» и «Сортсемовощ». Потому что мало способствующие погодные условия выращивания в Сибири и на Урале, в Дальневосточном округе во многом совпадают с суровыми климатическими особенностями Ленинградской области и более близких к северу районов:

  1. Для тепличных культур, превалирующих в агротехнике промышленного выращивания, можно и не делать особенных различий между Сибирью и промозглым Северо-Западом, с его континентальным климатом.
  2. Опытные огородники в выборе подходящего, используют проверенные культуры, но для того, чтобы сформировать список предпочтений, необходимо периодически экспериментировать. Нужно не просто просматривать рейтинги (лучшие сорта 2018, 2017 и даже уже 2019) самые урожайные или самые устойчивые к холоду.
  3. Есть рекомендации от оригинаторов, отзывы от людей, которые давно занимаются выращиванием определенного вида, разграничения по ряду требований.
  4. Для Северо-Запада обычно рекомендуют две категории – ультраранние, холодоустойчивые, низкорослые – для высадки в отрытый грунт. Они успевают созреть за короткое пасмурное лето с относительно невысокой температурой.
  5. Предпочтение отдается небольшим по размеру плодам, потому что здесь в открытом грунте не успевают дозреть крупноплодные. А если даже и получается с урожаем, то заявленных производителем размеров редко удается достичь.
  6. Для теплиц преимущественно выбирают урожайные и неприхотливые в уходе культивары. Здесь нужно ориентироваться на способ тепличного выращивания парники, фундаментальные сооружения с отоплением и освещением на промышленном уровне, поликарбонатные теплицы или простые пленочные укрытия.

Приобрести семена помидор, ориентируясь только на красочную картинку, очень просто, но нужно учитывать, что климатические особенности могут не позволить получить обещанный урожай презентабельного вида. Основным критерием выбора является пригодность для региона, а уже затем подбирают по другим признакам – пригодности к выращиванию в теплице или открытом грунте, урожайности, типе куста, сроков созревания. Стоит обратить внимание на сорта, внесенные в Росреестр, предложения от «Сибирского Сада», «Сибириады», «Семян Алтая».

Лучшие сорта и гибриды томатов для Северо-Запада для теплиц

Стремление вырастить помидоры в открытом грунте обычно основано на убеждении, что вкусовые особенности тепличных овощей уступают так называемым натуральным. Но это ошибочное мнение, потому что если подобрать сорт для климата неправильно, то никакого удовольствия от мелких кислых плодов, успевших приобрести цвет за короткое северное лето не будет.

Примерно также нужно отказаться от устоявшегося стереотипа, что гибриды уступают оригинальным культурам по вкусовым качествам. В любом случае все зависит от правильного ухода, корректной агротехники, соблюдения условий выращивания и правильной прикормки.

Предпочтение отдается высокорослым кустам, из которых легко формируются шпалеры, предохраняющие порчу плодов от соприкосновения с землей и облегчающие нелегкий труд овощевода. Здесь тоже выбирают виды с коротким сроком созревания, чтобы уменьшить затратность на создание освещенности и подходящей температуры.

Чем дольше вызревают помидоры, тем дороже они обходятся своему хозяину. Опыт показал, что в промышленных условиях реально вырастить и гигантские по размеру томаты, и черри. Но в небольшом личном хозяйстве лучше обратиться к менее прихотливым и более целесообразным в выращивании, делая упор на ранние культуры, с ультракоротким или непродолжительным сроком созревания.

Ленинградский скороспелый


Прекрасный сорт, созданный специально с расчетом на особенности климата. Отечественные ученые, создавая томат, предусмотрели способность не реагировать на температурные колебания и спокойно воспринимать повышенную влажность.

С кв. м можно снять до 14 кг небольших (до 100 г) помидоров интенсивного оранжево-красного цвета. Срок созревания – 60 дней, считается салатным, с выраженным ароматом и приятными вкусовыми качествами.

Несколько лет выращиваем для продажи, всегда с неизменным успехом. Очень просто транспортировать на дальние расстояния, снимая вместе с кистью, на которой бывает до 15 помидоров. Нравится не всем, он с кислинкой, но много любителей натурального вкуса.

Ленинградский осенний


Несмотря на название, может выращиваться круглогодично, потому что приспосабливается к небольшой освещенности. Красивого красновато-оранжевого цвета, стабильное плодоношение и средний урожай – до 4-7 кг с кв. м. Срок созревания – до 115 дней, но несмотря на это, пользуется спросом из-за универсальности употребления – в свежем и консервированном виде, для приготовления первых и вторых блюд. Плоды средние, максимум 150 г, но крепенькие и ровные, куст высокий и мощный.

Это моя любимая рабочая лошадка. С ним нужно повозиться, формировать и подвязать вовремя. Но его устойчивость к недостатку света и прохладе все хлопоты окупает. А мы его и продаем, и едим круглый год. Томат у него вкусный, сладкий.

Дворцовый


Популярный культивар с плодами красивого киноварного цвета, стабильно дающий в тепличных условиях до 10 кг с кв. м. Любители агротехники ухитряются выращивать культуру и в открытом грунте, и под пленочным укрытием, но превалирует теплица, поэтому сорт Дворцовый неизменно занимает заслуженное место в рейтингах лучших тепличных.

Для получения настоящих плодов, достигающих более полкилограмма, придется потрудиться – куст требует регулярной прикормки и полива. Зато сладкий вкус и сочная мякоть ярко-красного плода с лихвой компенсирует все затраты.

Постоянно читаю о недостатках помидора – привередливый, чувствительный. А мы с мужем занимаемся им уже несколько лет. В наших условиях вырастить любой сорт сложно, зато мы с удовольствием его едим, а покупатели всегда расхватывают, потому что он очень вкусный.

Черный принц


Один из немногих черных сортов помидор, которые выращиваются в сложных климатических условиях. Авторы – селекционеры из Китая. В России появился только с начала нынешнего века. Недавно был выведен гибрид, очень схожий внешне с оригинальным произведением, но он разочаровал потребителей и не очень востребован.

При правильном уходе плоды необычного цвета могут достигать полкилограмма, но для этого нужно удалять лишние цветки, а так они варьируются от 100 до 400 г. Среднеспелый, универсальный в применении десертный сорт, который очень привлекателен внешне и востребован у покупателей, хотя плохо переносит транспортировку из-за нежной кожицы.

Перевозить его действительно сложно, но мы используем устойчивую пластиковую тару и стараемся не повредить при укладке. Зато пройти мимо прилавка никто не может, многие уже знают название сорта, покупают охотно.

Ленинградский гигант


Очень удачное произведение селекционеров, рекомендуется для домашнего и промышленного выращивания. Удобное одновременное созревание плодов, их достаточно весомый размер (400-450 г), искупают необходимость в формировании куста и подвязке.

Спокойно переносит отсутствие полива, быстро созревает, сахаристость выше всяких похвал, иногда его даже относят к десертным сортам. При самом умеренном уходе дает до 10 кг с кв. м. Ярко-розовый цвет созревших плодов, сочная сахаристая мякоть, неприхотливость в уходе делают его неизменно востребованным среди огородников Северо-Запада.

С тех пор как я открыл для себя Ленинградский гигант, неизменно его высаживаю в теплице. Я давно пришел к выводу, что покупать лучше отечественные оригинальные сорта и ориентироваться на климат. На кисти созревает по нескольку штук, и каждую помидорку съесть хочется сразу.

Лучшие сорта для выращивания в открытом грунте

Для этих целей можно встретить разные рекомендации. Есть люди, которым нравится Дачник и Корнет, кто-то предпочитает Золотую Королеву и Игранду, есть любители Витязя и Лорда, часто встречается Малиновое виконте. Однако в списке предпочтений дачников, вынужденных сражаться с суровым климатом, неизменно лидируют исконные сорта, предназначенные именно для Северо-Западного региона.

Невский


Один из самых давних сортов, который выращивается более четырех десятилетий, но не утратил своей популярности из-за возможности выращивания в специфическом климате без особых затруднений. Невысокий куст начинает обильно плодоносить уже через 100 дней, с кв. м. Даже на балконе можно собрать до 1,5-2-х кг с каждого кустика.

Давно выращиваю Невский. Сладкие и небольшие ягодки очень сочные, неприхотливый и простой в уходе. У меня он летом в огороде, а зимой я всегда со свежими, ращу на подоконнике в кухне.

Янтарный


Урожайный, способен давать завязь даже в похолодание, устойчивый к заморозкам и не требующий особенного ухода из-за низкорослости. Небольшой и тонкокожий плод богат витаминами и микроэлементами. Янтарный устойчив к распространенным заболеваниям и очень ценится гурманами. Выращен в Сибири и прекрасно себя чувствует в проблемном климате.

Обожаю его. И потому, что возни никакой с ним не требуется, и потому что очень вкусный. Мы не на продажу выращиваем, а для витаминов, чтобы иммунитет поддержать. Дети его тоже любят.

Янтарная Балтика


Сорт очень красивой окраски и замечательной визуализации, к сожалению, мало известный, хотя относится к ультраранним, быстро созревает, дает хороший урожай и пригоден для любых надобностей. Не требует ни пасынкования, ни подвязывания, желтеет быстро и дружно, содержит много каротина и витамина С, может использоваться в диетическом и детском питании. У покупателей пользуется повышенным спросом.

Обожаю этот сорт. Начали сажать для внука, он постоянно болел, не хватало витаминов, а кислые помидоры ему нельзя было. С тех пор не пропускаю ни года. Плоды до 200 г, их очень много, едим с огромным удовольствием.

Высокоурожайные сорта

Список самых урожайных, по отзывам, сортов для Северо-Запада может выглядеть следующим образом:

  1. Румянец Петербурга – гибридный универсальный сорт, дает до 13 кг с кв. м;
  2. Алсу – до 500 г один плод, 4 кг с куста, срок созревания – 90 дней.
  3. Демидов – устойчив к заморозкам, дает до 6 кг с куста, розовый, неимоверно вкусный, срок созревания – 220 дней.
  4. Петрушка огородник. Селекция сибирская, для открытых грядок, до 6 кг с куста, есть малиновый и красный, плоды продолговатые, овальные. Для универсального использования.
  5. Красная стрела – до 30 кг с кв. м, созревает за 95 дней, отличный вариант для тепличного выращивания.
  6. Матроскин – небольшие плоды, 100 г, отличный вкус, урожайность до 12 кг с одного куста, бывают разных цветов. Кусты низкие, созревает быстро. Из-за недостаточной рекламы мало известен, но настоящие специалисты оценивают его очень высоко.

Выбирая семена томатов для посадки в этом большом по площади территориальном образовании, можно ориентироваться даже по названиям – серию Ленинградских (Гигант, Скороспелый, Осенний, Холодок), Невский, Балтийский, Эрмитаж, Дворцовый, Румянец Петербурга, Северянин, Летний сад.

Читайте также: