Состав овощных смесей хортекс

Пищевая ценность и химический состав "Овощная Смесь [Hortex]".

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	50 кКал	1684 кКал	3%	6%	3368 г
Белки	6 г	76 г	7.9%	15.8%	1267 г
Углеводы	6 г	219 г	2.7%	5.4%	3650 г

Энергетическая ценность Овощная Смесь [Hortex] составляет 50 кКал.

Основной источник: Интернет. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Hortex mexico – популярная полезная смесь, содержащая большое количество овощей. Использовать её очень просто. Человек может не думать о том, как хранить ему большое количество урожая (калоризатор). Купив в магазине пакетик с замороженными овощами, он быстро приготовить себе обед или ужин. Вместо того чтобы чистить овощи, измельчать на тёрке, можно взять уже готовые, промытые, нашинкованные продукты.

Овощная смесь Hortex mexico – находка для людей с разным достатком, родом занятий, возраста и занятости.

Калорийность овощной смеси Hortex mexico

Калорийность овощной смеси Hortex mexico составляет 56 ккал на 100 граммов продукта.

Состав овощной смеси Hortex mexico

Овощи, входящие в состав овощной смеси Hortex mexico (зелёный горошек, перец сладкий, лук, сельдерей, красная и стручковая фасоль), обеспечивает ей впечатляющий витаминный состав, который включает в себя витамины: A, E, C, PP, K и витамины группы B. Впечатляет и минеральный состав, который представлен: кальцием, железом, марганцем, натрием, калием, а также медью, селеном, хромом и цинком. Такая смесь является кладезем необходимых человеку веществ.

Полезные свойства овощной смеси Hortex mexico

Частое употребление овощной смеси Hortex mexico решает вопросы слабого иммунитета, низкой сопротивляемости внешним условиям, плохой работы мышц, неправильного формирования костей (calorizator). Образующие её продукты позволяют повысить эмоциональный тонус, работоспособность. Они улучшают работу сердца, укрепляют зубы и кости, делают более упругой кожу. Смесь полезна людям с лишним весом, высоким уровнем сахара, кожными заболеваниями.

Как приготовить овощную смесь Hortex mexico

Существует множество рецептов, в которых используется овощная смесь Hortex mexico. Например, можно приготовить куриное филе с овощной смесью. Для этого вам понадится: курица (филе) вареная, овощная смесь mexico от hortex, лук репчатый и масло подсолнечное.

Филе порезать на мелкие кубики, немного обжарить на сковороде. Добавить крупно порезанный лук, закрыть крышкой и тушить 10 минут. Всыпать овощную смесь, посолить, добавить специи по вкусу. Тушить все вместе под крышкой до готовности.

Доставка возможна: Завтра

Минимальная стоимость доставки данного товара: 0) --> р Бесплатно (со склада)

Доставка невозможна в этом регионе

Доставка в магазин: Завтра

Минимальная стоимость cамовывоза данного товара: 0) --> р Бесплатно (со склада)

Самовывоз невозможен в этом регионе

Цена действительна только в Интернет-магазине

Описание

морковь, ростки фасоли Мунг, сладкий перец, зеленый горошек, лук-порей, сладкий горошек (стручки); рис 20%; грибы Мун 10%; пряные травы 1% (соль, корица, чеснок, перец, лук, имбирь, тмин, гвоздика, перец чили, укроп, сахар)

-Рубрики

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

Овощные смеси: cостав, рецепты

Если у вас нет времени резать овощи для овощного рагу, или нужно приготовить обед на скорую руку, на помощь всегда придут быстрозамороженные овощные смеси.

Стоят недорого, хранятся в морозильной камере до полутора лет (Hortex), и приготовление их занимает не более получаса. Спасение для вегетарианцев, тех, кто зверски голоден, в то время как ничего готового нет, а также хозяек, на которых обрушились нежданные гости.

Итак, ТОП-10 готовых овощных смесей.

Изначально лечо – венгерское блюдо из тушеных овощей: паприки, помидоров и лука. Овощи тушатся до однородной массы, иногда добавляется сало и вино. В Восточной Германии лечо очень популярно как гарнир к жареному мясу. В России венгерское блюдо обрело национальный колорит: в него часто добавляют морковь и молотый перец: овощная смесь – не исключение.

Состав:

перец
томаты
цукини (не обязательно)
морковь (не обязательно)
лук

Пищевая ценность на 100 г продукта:

жиры 0,1 г, белки 1,2 г, углеводы 5,3 г, витамин С 89,5 мг, бета-каротин 1,2 мг

Энергетическая ценность: 27 ккал.

Гювеч

В Болгарии слово «гювеч» одновременно обозначает и глиняный горшок с крышкой, и блюда из овощей, мяса и риса, которые в нем готовятся. Существует много разновидностей гювеча. Он может быть чисто овощным, а могут использоваться говядина, свинина или баранина. Фирменной «приметой» гювеча является «заливка» (или, на болгарский манер, «застройка») – добавление в конце приготовления блюда взбитых яиц, иногда в сочетании с молоком («кисело мляко»).

Отличительной же особенностью овощной смеси гювеч, которая продается у нас в магазинах, можно считать наличие бамии – ее зеленые стручки по вкусу напоминают нечто среднее между баклажанами и спа́ржей.

Состав:

бамия
баклажаны
перец
томаты
лук

Пищевая ценность на 100 г продукта:

жиры 0,1 г, белки 1,4 г, углеводы 5,2 г, витамин С 65,6 мг, бета-каротин 0,8 мг,

Энергетическая ценность: 51 ккал.

Гавайская смесь

Почему эта рисо-овощная смесь носит название райских островов в Тихом океане – доподлинно не известно. Однако, несмотря на «тайное» происхождение, это один из самых популярных полуфабрикатов, который отлично идет и как быстрый гарнир, и как отдельное блюдо. А отсутствие в составе лука и моркови примиряет с ней даже привередливых особ.

Состав:

рис
зеленый горошек
зерна кукурузы
перец

Пищевая ценность на 100 г продукта:

жиры 1,2 г, белки 3,7 г, углеводы 24,8 г, витамин С 41,3 мг, бета-каротин 0,4 мг

Энергетическая ценность: 125 ккал.

Овощи для жарки с шампиньонами

Та же гавайская смесь, только с шампиньонами. Приятное дополнение оценят все любители грибов.

Состав:

рис
зеленый горошек
зерна кукурузы
перец
шампиньоны
лук (не обязательно)
морковь (не обязательно)

Пищевая ценность на 100 г продукта:

жиры 1,2 г, белки 4,9 г, углеводы 12,6 г, витамин С 46,2 мг, бета-каротин 0,4 мг

Энергетическая ценность: 69 ккал.

Рататуй

Французское овощное рагу, изначально – блюдо провансальских крестьян, состоящее из кабачков, помидоров, перца, лука и чеснока. Позднее в рататуй стали добавлять баклажаны. Из Прованса блюдо распространилось по всей Франции, а потом и за ее пределы. Рататуй подают к столу горячим или холодным, как гарнир к мясу или рыбе или как самостоятельное блюдо.

Состав:

томаты
цуккини
перец
лук
кабачки

Пищевая ценность на 100 г продукта:

жиры 0,2 г, белки 1,1 г, углеводы 2,7 г

Энергетическая ценность в 100 г продукта: 17 ккал.

Паприкаш

Вообще, паприкаш – это блюдо венгерской кухни. Оно чем-то смахивает на гуляш, но между ними есть существенное различие: в гуляше преобладает вкус томатов, а в паприкаше – паприки, то есть сладкого перца.

Замороженная смесь сугубо овощная – добавлять мясо или нет – выбор за вами.

Состав:

перец
кабачки
зеленая фасоль
томаты

Пищевая ценность на 100 г продукта:

жиры 0,1 г, белки 3,5 г, углеводы 8,9 г, витамин С 52,7 мг, бета-каротин 0,5 мг

Энергетическая ценность: 51 ккал.

Мексиканская смесь

В этом овощном ассорти нет ни острого перца чили, ни томатов, ни кактусов. Но все равно смесь носит название Мексиканской, то ли из-за присутствия красной и стручковой фасоли, то ли за то, что к ней так и просится огромный кусок мяса. Эту смесь можно использовать для приготовления супа, вареная мексиканская смесь станет основой для вкусного салата (добавьте в нее копченую колбасу, сухарики и заправьте майонезом) или полезным гарниром.

Состав:

морковь
стручковая фасоль
кукуруза
перец
баклажаны
красная фасоль
лук
зеленый горошек
сельдерей (не обязательно)
морковь (не обязательно)

Пищевая ценность на 100 г продукта:

жиры 0,9 г, белки 3,4 г, углеводы 16,4 г, витамин С 32,9 мг, бета-каротин 2,4 мг

Энергетическая ценность: 87 ккал.

Китайская смесь

Название говорит само за себя. В этой смеси вы найдете традиционные ингредиенты азиатской кухни – ростки бамбука, черный китайский гриб, ростки маша (они же – бобы мунг, или соевые ростки), капусту. Соевый соус к такому блюду будет в самый раз.

Состав:

ростки бамбука
черный китайский гриб
проростки маша
перец
морковь
белокочанная капуста
лук
зеленая фасоль (не обязательно)
сельдерей (не обязательно)
мини-кукуруза (не обязательно)

Пищевая ценность на 100 г продукта:

белки 2,46 г, витамин С 17,4 мг, бета-каротин 1,13 мг, углеводы 16,68 г

Энергетическая ценность: 36 ккал.

Овощи по-деревенски

У каждого производителя этой смеси свои ассоциации с деревней: лишь один ингредиент неизменен – это картофель. Остальное – на усмотрение: у кого – стручковая фасоль, у кого – брокколи, кукуруза, грибы… Ну, как бы то ни было, в качестве гарнира – эта смесь «по-деревенски» подходит прекрасно и к рыбе, и к мясу, и к птице.

Состав:

картофель
брокколи
зерна кукурузы
перец
зеленая фасоль
морковь, лук

Пищевая ценность на 100 г продукта:

жиры 1,7 г, белки 5,4 г, углеводы 26,1 г, витамин С 34,86 мг

Калорийность: 141 ккал.

Весенние овощи

Весна – еще более пространное понятие, чем деревня. Единственная логика, которую удалось обнаружить – это логика цвета. Чаще всего основу смеси составляют зеленые овощи: спаржевая фасоль, брюссельская капуста, брокколи, зеленый горошек, в качестве дополнения выступает цветная капуста, репчатый лук, корень сельдерея и картофель, а для контраста – морковь. Пока за окном еще нет зелени – такая тарелка очень актуальна. К тому же зеленые овощи способствуют быстрому заживлению ран и обновлению тканей, стимулируют кровообращение и помогают работе головного мозга.

Состав:

цветная капуста
брюссельская капуста
брокколи
морковь
зеленый горошек
зеленая фасоль
картофель
лук

Пищевая ценность на 100 г продукта:

жиры 0,3 г, белки 2,9 г, углеводы 10,0 г, витамин С 10,2 мг, бета-каротин 0,2 мг

Энергетическая ценность: 54 ккал.

Калории 46,0 ккал 2.1%
Белки 1,5 г 0.9%
Жиры 0,3 г 0.5%
Углеводы 8,2 г 3.3%

состав
отзывы

Кроме овощей обнаружилась ГУСЕНИЦА капустная,всплыла,когда суп сварили уже.Приятного аппетита называется.Нет слов просто.С этим производителем больше не дружим.

Отвратительный суп - овощи низкого качества, практически одна капуста, помидоры как тряпка по вкусу, попыталась перемолоть блендером эти чудо-овощи для спасения ситуации, но безуспешно, получилось нечто несъедобное

Не обнаружили в этом супе не лука порей,не сельдерея,только капуста ошмётками,перец,помидор,лук.

Мой любимый, непонятно, почему)

Повелась на название, знала бы что это обычная заморож капуста,никогда бы не купила)пришлось постараться чтобы муж ел этот супчик. Это как каша из топора.

Отвратительнейший суп. Капусту вообще не резали- просто листы плавают! Все овощи будто ошмётки и объедки с президентского стола плавают у вас в тарелке!

Не знаю как может это нравится стольким людям. Самый отвратный на вкус суп из "быстро приготовляемых" замороженных, которые брала. Муж вообще есть не стал. Никогда больше не куплю

Реально палочка-выручалочка! Стабильно в течении года или скорее двух, мы его заказываем и очень рады тому, что он есть.

очень понравилось домашним

проверенная палочка-выручалочка, когда нет времени готовить

Похоже на наши обычные щи. Никакого похожего супа, а тем более "президентского" в польской кухне нет. Чтобы быстро приготовить первое, очень хорош, особенно на курином бульоне.

Не понравился. Получилось нечто похожее на простые щи, но со сладким перцем, из-за которого суп горчит. Куски капусты крупноваты. На "президентский" не тянет.

Хорошая продукция и цена

Ужасает качество нарезки овощей в этой смеси - как будто для скота: капуста и перец огромными ломтями, помидоры с попками, очень неприятно когда это попадается в супе! Долго вылавливала эти ломти, чтобы порезать помельче! Муж сказал, что это самый уродливый суп, который у меня был) Хорошим хозяйкам НЕ РЕКОМЕНДУЮ этот корм для скота!

Мне понравился этот суп! Я правда добавила резанной свеклы "белая дача" (тоже заказала в утконосе) и получилось очень хорошо и быстро! Правда, скорее это уже борщ)))

Откуда люди рис находили в супе? Всего положено и порезано оптимально: капуста, томаты, лук, сельдерей, перец, лук порей. Я только добавила картофель, укроп, приправу Вегетта, Варила на бульоне из индюшки. Суп просто супер получился! Заметила, что фирма Хортекс держит марку качественных смесей, предпочитаю брать их заморозку.

ох. мне очень понравился супчик. делала на курином бульоне. улет. и быстро и вкусно. Зеленушку добавила. И все готово. Буду брать.

очень,очень хороший суп .брала бабульке сосодке довольна,без хлопот и вкусно!

суп очень вкусный ! капуста порезана нормально,лук порей кружочками.никакого риса там нет!

Супом очень разочарована,нарезка капусты настолько мелкая,как будто лук для пассировки.И вообще не вкусный. пришлось добавлять на 3 пакета-целую банку 700г консервированного Лечо с томатном соке,лук,зелень-петрушку,укроп,свежий чеснок. вкус стал съедобный.Этот суп больше не буду покупать.

Один из видов продуктов питания в период похудения, диеты, или просто для соблюдения здорового образа жизни, можно есть замороженные овощи, которые продаются в любом супермаркете, магазине, они широко используются, когда человек хочет изменить свою фигуру и пропорций, тела, удобство замороженных овощей заключается в том, что они в упаковке продаются сразу вместе.

С ними можно готовить что угодно, они всегда идеально подходят на гарнир к мясу рыбе, сочетая так можно сделать себе вкусный обед, ужин, перекус, можно есть и без мяса и рыбы, только нужно посолить или поперчить.

Любая овощная замороженная смесь, перед тем как её замораживают проходит обработку, очищение, для сохранения полезных веществ, витаминов микроэлементов. Срок хранения от 6 до 1 года и более, в зависимости от температуры хранения. При заморозке вкусовые качества сохраняются и не исчезают что очень важно. В упаковках продаются как смеси овощей (ассорти) так и по отдельности. Купив себе замороженные овощи можно не бояться, что они испортятся за короткий срок, и будут не пригодны для еды – это самый большой плюс.

Приготовить овощную смесь можно по-разному, на сковородке, в мультиварке, кастрюле, или в духовке, на свой выбор, вкус и цвет, c курицей, рыбой, индейкой, говядиной, свининой, бараниной, или суп, бульон из овощей.

Перед тем как готовить овощную смесь
Какие бывают овощные смеси по составу
Мексиканская
Лечо
Рататуй
Гавайская
Паприкаш
Гювеч

Перед тем как готовить овощную смесь

Перед тем как начать готовить внимательно посмотрите на овощи нет ли там испорченных, после помыть, почистить, нарезать, и можно начинать готовить любое блюдо, которое вы захотите, зная рецепт.

Свежие и замороженные овощи сохраняют витамины В и С, калий, кальций и другие, питаясь овощами вы поддерживайте свой иммунитет, нормализуете свой обмен веществ, и происходит очищение организма от шлаков, и других вредных веществ, которые есть в организме. Только польза без вреда для здоровья. У кого есть аллергические реакций на овощи рекомендуется перед покупкой ознакомиться с составом. Все исключительно смеси являются низкокалорийным.

Представленные в этом разделе нашего интернет-магазина овощи и смеси от марки Hortex (Хортекс) пользуются большой популярностью у покупателей. Это не случайность, ведь в составе данной заморозки – только отборные ингредиенты, что подтверждено не только успешным прохождением многочисленных тестов и экспертиз, но и востребованностью у потребителей. Hortex (Хортекс) замороженные овощи наш официальный розничный сайт предлагает купить в большом ассортименте (для жарки, гавайская смесь, лечо, весенние овощи, по-деревенски, для жарки, мехико и прочие) по привлекательной цене – всего от 58 рублей за упаковку. Но на этом наши предложения выгодной стоимости только начинаются: посетив другие страницы каталога Вы найдете мороженое, котлеты, вареники, блинчики, пиццу, фрукты, крабовые палочки и еще много другой заморозки дешево и с доставкой по Московской области.

Применение шоковой обработки низкими температурами сделало доступными для включения в рацион многие продукты, предлагаемые разнообразными марками, и одной из таких является Hortex (Хортекс) замороженные овощи по деревенски, для жарки и прочие виды смесей. В линейке этого производителя можно встретить как кусочки одного вида овоща, так и миксы. Последние, кстати, пользуются очень большой популярностью, ведь благодаря им хозяйки готовят разнообразные супы, рагу и гарниры при минимуме хлопот. К тому же, такие наборы из полезного можно всегда иметь под рукой, ведь для их хранения достаточно обычной морозильной камеры домашнего холодильника. Нужно отметить, что входящие в состав ингредиенты выращиваются на собственных полях или на огородах партнерских фермерских хозяйств, тщательно соблюдающих все нормы и использующие в качестве удобрений только разрешенные вещества. Это очень важный момент, который контролируется при отборе плодов и корнеплодов в цехах производства, позволяющий исключить попадание отравленных нитратами и прочими соединениями продуктов на стол потребителей. Исходя из этого можно сказать, что выбор такой заморозки отвечает требованиям безопасности, чего нельзя сказать, например, о купленных на рынке и приготовленных самостоятельно запасов.

Купить замороженные овощи Хортекс: наш каталог

Если Вам нужно купить замороженные овощи Хортекс, то наш каталог для реализации этого – самое подходящее место. Мы предлагаем не только довольно привлекательные цены на большой перечень товаров, но и гарантируем качество каждой единицы на нашем складе. Такие гарантии нам позволяет давать многолетнее сотрудничество с ведущими и самыми востребованными производителями замороженной продукции, которые и осуществляют нам прямые поставки. На нашем складе строго соблюдаются условия хранения, а при перевозке используется специальный транспорт, что крайне важно для любых продуктов питания, и особенно для заморозки. Нужно отметить, что в нашем ассортименте не только овощи и смеси, в разделе «Каталог» Вы можете ознакомиться с полным перечнем предлагаемой нами продукции, среди которой мороженое, блинчики, готовые супы и вторые блюда, рыбные котлеты, крабовые палочки и все возможные виды мясных полуфабрикатов. В один заказ Вы можете включить все необходимое вне зависимости от типа, и это все будет доставлено одной поставкой в оговоренные сроки. Такая схема работы позволит поддерживать в полной мере ассортимент магазина, не перегружая при этом морозильные камеры.

Смеси из замороженных овощей просты в приготовлении и очень полезны.

А для современной хозяйки — и просто незаменимы.

Только овощи содержат абсолютно все витамины, необходимые для поддержания здоровья взрослых и правильного развития детей.

Иногда простой переход на овощную диету решает массу проблем со здоровьем даже без применения медикаментов.

Калорийность на 100 грамм овощной смеси в среднем не превышает 35-50 ккал, количество же полезных веществ в ней зачастую выше, чем в аптечных витаминных препаратах.

Например содержание витамина С в капусте брокколи настолько высоко, что съедая всего 100 грамм этого овоща в день взрослый человек полностью удовлетворяет суточную потребность организма в аскорбиновой кислоте. Так же в брокколи содержится большое количество бета-каротина.

Еще одна очень полезная капуста — цветная. Помимо большого количества витамина С в ней содержится тартроновая кислота, не позволяющая жирам задерживаться в организме.

Морковь — известный источник витамина А. Причем при термической обработке этот полезный витамин полностью сохраняется, поэтому вареная морковь так же полезна, как и сырая.

Болгарский перец — красный, желтый и зеленый — помогает ускорить метаболизм и вывести шлаки из организма.

Как и стручковая фасоль, которая помимо очищающих свойств может похвастаться еще и тем, что естественным образом снижает уровень сахара в крови.

Красная же фасоль — прекрасный природный иммуномодулятор и антиоксидант.

Еще один известный природный антиоксидант — зеленый горошек — содержит куместрол, подавляющий даже развитие раковых клеток.

Правильно замороженные овощи полностью сохраняют все витамины, а так же свежий вид и привычный вкус.

Различные компании-производители предлагают хозяйкам огромное количество видов овощных смесей для приготовления гарниров, супов и специальных блюд для детей.

Как уже понятно из названия в состав этой смеси входит капуста брокколи. Туда же добавлены слайсы моркови и кусочки цветной капусты.

Калорийность на 100 грамм составляет 28 ккал.

Одна из самых калорийных — 100 ккал на 100 грамм.
В составе: рис, зеленый горошек, кукуруза и сладкий красный перец.

Еще одна довольно калорийная (от 55 до 90ккал на 100 грамм) смесь. Основной компонент — картофель. Далее разные производители добавляют разные составляющие на свой вкус.

«Хортекс» и «4 Сезона» добавляют сладкую кукурузу, стручковую фасоль и красный болгарский перец. «Бондюэль» — желтую фасоль, шампиньоны и зеленый горошек.

Знаменитое французское блюдо из тушеных овощей. В классический рецепт входят: сладкий перец, томаты, цукини. Иногда в смесь добавляют баклажаны и оливковое масло («Бондюэль») или колечки лука («Хортекс»).

Калорийность этой смеси очень низкая — всего 18-20 ккал на 100 грамм

Традиционная болгарская смесь: сладкий перец, томаты, кабачки цукини. «Бондюэль» добавляет в смесь репчатый лук и томатную пасту, «4 Сезона» — зеленый болгарский перец. В любом варианте калорийность 100 грамм смеси составляет 30-35 ккал.

Основной компонент — красная фасоль — один из лучших источников диетического белка.

Часто в эту смесь добавляется зеленая стручковая фасоль, зеленый горошек, морковь, томаты и болгарский перец.

Калорийность на 100 грамм — 50-75 ккал.

Строго говоря, единого рецепта этой смеси нет. Каждая компания-производитель собирает под этим названием свою смесь.

«Бондюэль» считает, что весной полезно питаться брокколи, цветной капустой, зеленым горошком и морковью.

«Хортекс» придерживается того же мнения, но исключает брокколи из состава. А «4 сезона» и вовсе предлагает свой особый рецепт весенней смеси: картофель, морковь, зеленая стручковая фасоль, горошек и лук.

Калорийность смеси, естественно, разнится от одного рецепта к другому — от 35 до 55 ккал на 100 грамм.

Основу смеси составляет болгарский перец (красный и зеленый), к нему обычно добавляют лук, морковь, томаты и кусочки кабачков.

Калорийность «Паприкаш» очень низкая — порядка 20 ккал на 100 грамм.

Прекрасную овощную смесь можно приготовить и дома. Для этого сезонные овощи нужно перебрать, хорошенько помыть, порезать на небольшие кусочки и разложить по пакетам или пластиковым контейнерам.

В морозильной камере такие домашние овощные смеси могут храниться довольно долго — до двух лет, но лучше, конечно, использовать их в течение года, а на следующий сезон делать новые смеси.

Какие блюда прекрасно дополняют замороженные овощные смеси

Практически любая овощная смесь, приготовленная в пароварке или на сковороде, будет прекрасным гарниром к свиным и говяжьим отбивным.

К блюдам из рыбы лучше выбирать смеси, состоящие в основном из зеленой или желтой стручковой фасоли, а для гуляша и рагу идеально подходят мексиканская овощная смесь и паприкаш.

С ролью заправки для супов отлично справится деревенская смесь.

Так же любая овощная смесь станет красивым салатом, полным витаминов, если приготовить ее в пароварке и заправить соком лимона и оливковым маслом.

Как вкусно приготовить овощную смесь в мультиварке

Для того, чтобы у вас получился вкусный и полезный гарнир к любому блюду, нужно совсем немного.

овощная смесь «Брокколи» (400г).
соль (1/4 чайной ложки).
молотый черный перец (1/4 чайной ложки).
рафинированное оливковое масло (1 столовая ложка.

Налейте оливковое масло в чашу мультиварки и включите режим «жарка».
В прогретую чашу положите всю овощную смесь и готовьте 5 минут.
Добавьте к овощам соль и перец. Хорошенько перемешайте. Переключите мультиварку на режим «тушение» еще на 15 минут.
Выключите мультиварку и оставьте овощи под крышкой еще на 5-7 минут.

У вас получилась вкусная овощная смесь, которую можно подать в качестве гарнира к мясу или курице.

Поскольку овощи тушились в небольшом количестве оливкового масла, их можно даже использовать для детского питания. Но в этом случае соль и перец добавлять не нужно, а по готовности можно влить немного нежирных сливок и размять смесь в пюре.

Рецепт приготовления на сковородке

Отличное блюдо для тех, кто всегда спешит — «Гавайская смесь».

смесь овощей «Гавайская» (400г).
рафинированное подсолнечное масло (1/2 столовой ложки).
вода (1/2 стакана).

Разогрейте сковороду на среднем огне. Влейте подсолнечное масло.
В горячее масло аккуратно выложите содержимое пакета — рис с овощной смесью. Распределите по сковороде, дайте обжариться в течение 2-3 минут.
Хорошенько перемешайте овощи и рис, не убавляя огонь обжаривайте еще 2 минуты. В это время вскипятите воду.
Залейте содержимое сковородки горячей водой, убавьте огонь до минимального. Плотно закройте сковородку крышкой на 5-7 минут.
Через 5-7 минут выключите огонь и оставьте сковородку закрытой еще на 5 минут, после чего блюдо можно подавать.

куриное филе (400г).
смесь «Брокколи».
рафинированное оливковое масло (1 столовая ложка).
молотая паприка (1 столовая ложка).
соль (1/2 чайной ложки).
молотый черный перец (1/4 чайной ложки).

Нарежьте куриное филе небольшими (примерно 3х3см) кусочками.
На разогретую сковородку налейте оливковое масло. Выложите в разогретое масло куриное филе. Посолите и поперчите.
На среднем огне обжарьте одну сторону филе до золотистой корочки и переверните. Обжаренную сторону снова посолите, поперчите и посыпьте паприкой.
Когда куриное филе будет обжарено с двух сторон, добавьте овощную смесь (брокколи, цветную капусту и порезанную морковь) и накройте крышкой.
На среднем огне готовьте блюдо в течение 2-3 минут, потом, посолите овощи, убавьте огонь до минимального и продолжайте готовить под закрытой крышкой до тех пор, пока овощи не станут мягкими.

Читайте также: