Тушеная капуста с филе грудки в мультиварке

Как приготовить блюдо «Тушеная капуста с куриной грудкой в мультиварке»

1. На дно чаши мультиварки влить масло и положить нарезанный кубиками лук и натертую морковь.
2. Выставить программу “Выпечка” на 40 минут, нажать “Старт”. Крышку не закрывать.
3. Куриную грудку нарезать маленькими кусочками и выложить к овощам.
4. Все перемешать.
5. Капусту нашинковать и отправить в чашу мультиварки.
6. Закрыть крышку мультиварки, до окончания программы.
7. В отдельной миске смешать воду с томатной пастой.
8. После звукового сигнала открыть крышку мультиварки, влить воду с томатной пастой, посолить по вкусу и перемешать.
9. Закрыть крышку мультиварки и выставить программу “Тушение”, на 1 час.
10. Готовую капусту с куриной грудкой разложить по тарелкам и подать к столу!

• Куриная грудка - 300 гр.
• Капуста белокочанная - 650 гр.
• Лук репчатый - 1 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Томатная паста - 1 ст.л
• Вода - 200 мл.
• Подсолнечное масло - 1 ст.л
• Соль (по вкусу) - 3 гр.

Пищевая ценность блюда «Тушеная капуста с куриной грудкой в мультиварке» (на 100 грамм ):

Здравствуйте! Сегодня я хочу поделиться рецептом приготовления капусты тушеной с куриной грудкой в мультиварке. В первую очередь необходимо разморозить куриное мясо. Для тушения понадобится куриная грудка без кожи.

Процесс приготовления начинается с обжаривания таких овощей, как репчатый лук и морковь. Жарить овощи можно на растительном рафинированном масле, например, подойдет оливковое или подсолнечное масло. Так же при желании морковь и лук можно поджарить на сливочном масле.

Куриную грудку следует нарезать крупными кусочками, ее желательно тоже обжарить перед тушением. Белокочанную капусту нужно измельчать соломкой. А чтобы данный овощ получился ароматным и нежным, необходимо готовить заправку. Для этого понадобится сметана и томатный соус.

Готовится капуста с куриной грудкой в опции «Тушение» ориентировочно час. С мясом капуста отлично гармонирует, получается очень вкусной. Такое интересное блюдо подойдет для обеда или ужина, его нужно подавать в горячем виде. Куриное мясо довольно нежное, и придает блюду сытость.

Ингредиенты:

1. Капуста белокочанная – 250 г.
2. Куриная грудка – 300 г.
3. Томатный соус – 3 ст.л.
4. Сметана – 1 ст.л.
5. Морковь – 1 шт.
6. Репчатый лук – 1 шт.
7. Масло растительное – 3 ст.л.
8. Вода – 120 мл.
9. Соль – по вкусу.
10. Приправа – по вкусу.

Как приготовить тушеную капусту с куриной грудкой в мультиварке

Сначала необходимо подготовить овощи. Очистить от шкурки головку лука и сырую морковь. Ножом покрошить репчатый лук на маленькие кусочки. На крупной терке потереть корнеплод. Растительное масло разогреть в мультиварке, активировав программу «Жарка». Лук с морковью обжарить в течение 5 минут.


Куриную грудку промыть водой, порезать крупными или средними кусочками.


Добавить мясо к овощам, прожарить еще 2-3 минуты. Для перемешивания понадобится пластиковая или деревянная ложка.


Белокочанную капусту ополоснуть водой, а затем нашинковать с помощью ножа.


В мультиварку добавить теплую или горячую воду. Высыпать подготовленную капусту.


В отдельной миске смешать сметану с томатным соусом. Эту заправку добавить в основную массу. Посолить и ввести приправу на свой вкус. Активировать программу «Тушение» на 60 минут.


Вкусную капусту тушеную с куриной грудкой подать к столу в теплом виде, можно с ломтиком хлеба или со свежими овощами. Приятного аппетита!

Мультиварка - помощница на многих кухнях. Загрузил продукты, включил и, как говорится, "горшочек вари"! Недавно потушила в мультиварке капусту с куриным филе. Блюдо получилось очень вкусным и сочным. Порция вышла большая и такого количества капусты с мясом хватило на несколько дней. Приготовьте капусту, тушёную с куриным филе в мультиварке и, я уверена, вы ещё не раз вернётесь к этому рецепту!

Ингредиенты

Процесс приготовления

Морковь и лук очистить. В чашу мультиварки влить 3 столовые ложки растительного масла и на 15 минут выставить режим "Жарка". Выложить мелко нарезанный лук в мультиварку и обжарить в течение 5 минут, периодически помешивая, не закрывая крышку мультиварки.

Нарезать куриное филе на средние кусочки и выложить к луку в чашу мультиварки.

Обжарить мясо вместе с луком в течение 10 минут, периодически перемешивая.

Капусту нашинковать и добавить в чашу.

Сюда же выложить натёртую на крупной тёрке морковку, добавить специи и соль.

Мультиварку включить на режим "Тушение" на 40 минут.

Перемешать капусту с морковью, курицей и специями, затем добавить сметану и снова перемешать.

Закрыть крышку мультиварки и тушить капусту с куриным филе до звукового сигнала.

Аппетитную тушёную капусту, приготовленную с курицей в мультиварке, подать в горячем виде.

Капуста в процессе тушения не становится водянистой, она отлично сочетается с кусочками куриного филе. Блюдо получается сытным, вкусным, а приготовить его, благодаря мультиварке, совсем несложно!

В моей семье все любят всевозможные блюда из капусты. Популярность «капустных» блюд объяснить довольно просто – каждый раз им можно придавать свою особую «нотку», добавив новые специи или другие ингредиенты. Возьмем, к примеру, тушеную капусту . По своей сути, это сочный овощной гарнир, но добавив к нему кусочки курицы, мы получаем совершенно самостоятельное второе блюдо. Согласитесь, это удобно и невероятно вкусно! И к тому же, очень просто, ведь помогать готовить тушеную капусту с курицей нам будет мультиварка. Это блюдо можно назвать универсальным для любой поры года, все продукты для приготовления капусты с курицей найдутся и летом, и зимой. Меняются лишь нюансы – томатная паста заменяется свежими спелыми томатами, а плотная зимняя капуста – молодой и зеленой. К капусте «подойдут» любые части курицы – бедра, крылышки, голени и, конечно же, куриное филе. Блюдо с использованием филе будет максимально диетическим, а вот с остальными частями куриной тушки капуста получается более сочной.

Ингредиенты:

• курица – 400 гр.
• капуста белокочанная – 0,5 шт.
• растительное масло – 3 ст.л.
• лук – 1 шт.
• морковь – 1 шт.
• томатная паста – 3 ст.л.
• чеснок – 2 шт.
• соль, молотый и душистый перец, лавровый лист – по вкусу.

Приготовление:

Кусочки курицы помойте в холодной воде, оботрите салфеткой. Выложите их в мультиварочную чашу, добавьте растительное масло и запустите программу «Жарка» на дисплее мультиварки. Обжариваете курицу 10 минут.

Лук и морковь очистите и измельчите. Положите в чашу, перемешайте и подержите на выбранном ранее режиме 5 минут.

Тем временем займитесь капустой. Ее нужно тонко измельчить. Удобнее всего воспользоваться овощечисткой, хотя многие опытные хозяйки отлично справляются с этой задачей при помощи острого ножа. Закладываем капусту в мультиварочную чашу. Добавляем томатную пасту, измельченный чеснок, соль, молотый перец, несколько горошин душистого перца, листик сушеного лавра.

Отметим, что томатная паста – вовсе не обязательный ингредиент блюда, и по своему желанию вы можете ее не добавлять. Но стоит сказать, что томатная паста придает блюду необходимую «кислинку», и, кроме того, делает вид блюда более аппетитным. Томатную пасту вполне возможно заменить свежими измельченными томатами.

Перемешайте все заложенные в чашу продукты. Обратите внимание, что при приготовлении блюда кусочки курицы не должны лежать на дне мультиварки. Будет лучше, если они окажутся между слоями капусты. Готовьте тушеную капусту, выбрав программу «Тушение» в течение 45 минут. Периодически крышку мультиварки следует открывать и перемешивать блюдо. Оценивайте консистенцию блюда. Если капуста и курица были суховаты, в блюдо стоит подлить небольшое количество теплой воды.

После сигнала капуста с курицей в мультиварке будет готова. Подавайте ее как самостоятельное блюдо, в теплом или горячем виде.

Мультиварка Scarlett Indigo. Мощность 900 Вт.

Ингредиенты Капуста тушеная с курицей в мультиварке

Филе курицы промыть, нарезать кубиками 1–1,5 см. Морковь натереть на крупной терке. В чашу мультиварки выложить все ингредиенты, добавить томатную пасту, соль, специи, залить водой, перемешать. Закрыть крышку. Кнопкой Меню установить программу СУП-ТУШЕНИЕ. Нажать кнопку Установка/Таймер, затем нажатием кнопок Час и Мин установить время 2 часа. Нажать кнопку Старт/Подогрев. Готовить до окончания программы.

Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушеная с курицей в мультиварке".

Энергетическая ценность Капуста тушеная с курицей в мультиварке составляет 59,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Анализ калорийности продукта

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

• Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
• Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
• Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
• Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
• Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
• Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
• Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Капуста – овощ уникальный. Мало того, что полезные ее свойства практически невозможно полностью перечислить, так еще и точно сказать, сколько блюд можно приготовить с ее использованием также затруднительно. Капусту кушают свежей, квасят, маринуют, используют в качестве начинки для фаршировки перца и для приготовления пирожков. Очень вкусное получается рагу с использованием белокочанной красавицы, а про тушеный ее вариант и вовсе можно легенды слагать.

Еще одной способностью овоща является прекрасное вкусовое сочетание ее с любыми продуктами. Можно приготовить ее с сардельками, охотничьими колбасками и, конечно же, с мясом.

Тушеная капуста с куриным филе в мультиварке – рецепт беспроигрышный. Она обязательно получится, да не просто получится, а будет невероятно вкусной, даже если за приготовление возьмется новичок. Обратить внимание следует и на пользу готового блюда. Отсутствие жирных и вредных продуктов делают его пригодным для приверженцев диетического и правильного питания.

• капуста белокочанная – ½ шт.;
• лук-порей (можно использовать и обычный репчатый) – 1 шт.;
• небольшая морковь – 1 шт.;
• филе куриное – 180-200 граммов;
• масло растительное – 20-30 мл;
• томатная паста – 1 ст. ложка;
• соль – по вкусу;
• сахар – 1 ст. ложка.

Тушеная капуста с куриным филе в мультиварке рецепт с фото:

С капусты убрать верхние листочки (они чаще всего имеют некоторые повреждения, так как выполняют роль защитной оболочки). Мелко нашинковать. Чтобы она быстрее выпустила сок, можно слегка отжать руками (молодую капусту лучше не мять, иначе она может превратиться в непонятную массу).

Лук очистить, промыть, нарезать колечками.

Морковь очистить, помыть, нарезать полукольцами (если так будет удобнее, можете натереть на крупной терке).

Установить в мультиварке режим «Жарка», налить масло в чашу и выложить лук с морковкой.

Через 5-7 минут добавить к овощам мясо, нарезанное кубиками примерно одинакового размера.

Через 5-7 минут выложить нашинкованную капусту.

Все ингредиенты хорошо перемешать, влить томатную пасту, разведенную с небольшим количеством воды, добавить соль и сахар. Снова тщательно перемешать и закрыть крышку. Установить режим «Тушение» и готовить примерно 30 минут.

Тушеная капуста с куриным филе в мультиварке готова.

Вот так быстро и очень просто готовится это вкусное блюдо. Обязательно попробуйте, вам понравится.

И напоследок, несколько интересных фактов про тушеную капусту:

• всего 200 граммов готового продукта обеспечивают поступление в организм суточной дозы витамина С;
• тушеная капуста нормализует работу ЖКТ, помогает эффективно избавиться от запоров;
• низкокалорийное блюдо (даже в сочетании с куриным филе она имеет показать 170 ккал) прекрасно утоляет голод и эффективно борется с лишним весом.

Пошаговый рецепт с фото специально для сайта Сытая семья. С уважением, Евгения Хоновец.

27.04.2017 | 10:39 дп

Ароматная и сытная капуста.

27.04.2017 | 12:26 пп

Спасибо за интересные факты, мне будет полезно, о некоторых свойствах капусты я и не знала.

16.05.2017 | 12:32 пп

В нашей семье очень любят капусту. Поэтому чтобы избежать однообразия, приходится применять фантазию. Спасибо за еще один рецепт в моей копилке. Получилось очень вкусно!

26.12.2017 | 8:16 пп

Сделаю этот вариант салата -понравился по описанию.

07.03.2018 | 5:18 пп

В пост приготовлю с шампиньонами. Думаю, что получится тоже вкусно.

09.03.2018 | 10:15 дп

С курочкой все овощи вкусные. Я думаю можно в пост с фасолью протушить капусту.

30.03.2018 | 1:15 пп

Люблю такое сочетание ингредиентов. Иногда ещё добавляю отварной рис и использую как начинку для печёных пирожков.

01.10.2018 | 3:31 пп

Попробовала добавить рис – тоже вкусно. Блюдо заиграло новыми вкусовыми нотками.

30.04.2018 | 5:35 пп

Вкусно очень, можно добавить ещё болгарский перчик, зелень и помидоры.

30.06.2018 | 2:12 пп

Капуста с мясом – это очень вкусно. Иногда добавляю томатный сок.

30.06.2018 | 8:30 пп

Замечательное летнее легкое блюдо. Даже просто капуста, морковка и филе – и отличный обед или ужин.

• Поделиться во ВКонтакте
• Facebook
• Одноклассники
• Твиттер
• Пинтерест

• Нам понадобится:
• 800 гр капусты
• 400 гр курицы (4 крыла)
• 2 шт репчатого лука среднего размера
• 1 морковь
• 2-3 ст.л. кетчупа или томатного соуса
• 1 ч.л. соли с горкой
• перец по вкусу
• 2 лавровых листа
• 2 ст.л. растительного масла

Вкусный, сытный, аппетитный, ароматный и при этом еще и полезный обед или ужин. Я люблю этот рецепт тем, что все накрошил, а мультиварка все делает за вас. Получается очень вкусный гарнир с курочкой.

Как приготовить тушеную капусту с курицей в мультиварке

Пошаговое описание рецепта

1. Лук нарежьте кубиками. Морковь натрите на мелкой терке.

2. Курицу помойте и порежьте порционными кусочками. У меня было 4 крылышка, я их порезала на три части.

3. Нашинкуйте капусту.

4. Смажьте чашу мультиварки растительным маслом. На дно разложите курицу.

5. Затем добавьте лук и морковь, капусту.

6. Посолите, поперчите, добавьте лавровый лист.

7. И кетчуп (его можно заменить томатным соусом).

8. Мультиварку включите в режиме «Тушить» на 40 минут, затем переключите на режим «Жарить» на 20 минут. После, перемешайте капусту с мясом и поставьте еще жарить на 20 минут.

9. По окончанию, перемешайте овощи с куриными крыльями и выключите мультиварку. Ужин или обед готов. Всем приятного аппетита!

Видеорецепт «Тушеная капуста с курицей в мультиварке»

• Поделиться во ВКонтакте
• Facebook
• Одноклассники
• Твиттер
• Пинтерест

БЫСТРО И ОЧЕНЬ ВКУСНО.ОБОЖАЮ КАПУСТОЧКУ.СПАСИБО.

• Все рецепты для мультиварок
• Рецепты салатов
• Первые блюда
• Вторые блюда
• Национальные блюда
• Выпечка
• Напитки
• Десерты и сладости
• Заготовки, соленья, варенья
• Соусы
• Рецепты постных блюд
• Здоровое питание
• Вегетарианские рецепты
• Торты и пирожные
• Рецепты для детей

• Все вегетарианские рецепты
• Рецепты салатов
• Первые блюда
• Вторые блюда
• Национальные блюда
• Выпечка
• Разное
• Десерты и сладости
• Заготовки, соленья, варенья
• Соусы
• Рецепты для мультиварок
• Рецепты для хлебопечки
• Торты и пирожные
• Рецепты для детей

• Все рецепты здорового питания
• Рецепты салатов
• Первые блюда
• Вторые блюда
• Национальные блюда
• Выпечка
• Разное
• Десерты и сладости
• Заготовки, соленья, варенья
• Соусы
• Рецепты для мультиварок
• Торты и пирожные

• Все рецепты для детей
• Первые блюда
• Вторые блюда
• Выпечка
• Разное
• Напитки
• Десерты и сладости
• Рецепты для мультиварок

• Все рецепты постных блюд
• Рецепты салатов
• Первые блюда
• Вторые блюда
• Национальные блюда
• Выпечка
• Разное
• Десерты и сладости
• Соусы
• Рецепты для мультиварок

• Все рецепты салатов
• Национальные блюда
• Заготовки, соленья, варенья
• Вегетарианские рецепты

• Все рецепты первых блюд
• Национальные блюда
• Разное
• Десерты и сладости
• Соусы
• Рецепты для мультиварок
• Вегетарианские рецепты
• Рецепты для детей

• Все рецепты вторых блюд
• Блюда из грибов
• Блюда из картофеля
• Блюда из морепродуктов и рыбы
• Блюда из мяса
• Блюда из овощей
• Блюда из птицы
• Блюда из яиц
• Блюда с макаронными изделиями
• Запеканки, жюльены
• Пельмени, вареники, манты
• Каши, крупы, бобовые

• Все рецепты национальных блюд
• Американская кухня
• Белорусская кухня
• Болгарская кухня
• Британская кухня
• Венгерская кухня
• Голландская кухня
• Греческая кухня
• Еврейская кухня
• Индонезийская кухня
• Итальянская, Испанская кухня
• Кавказская кухня
• Кухня Индии и Шри Ланки
• Кухня Китая, Таиланда, Кореи
• Ливанская кухня
• Марокканская кухня
• Мексиканская кухня
• Молдавская кухня
• Немецкая кухня
• Польская кухня
• Португальская кухня
• Прибалтийская кухня
• Румынская кухня
• Русская кухня
• Скандинавская кухня
• Среднеазиатская кухня
• Татарская кухня
• Турецкая кухня
• Узбекская кухня
• Украинская кухня
• Французская кухня
• Чешская кухня
• Японская кухня

• Все рецепты выпечки
• Блины, сырники, оладьи
• Несладкая выпечка
• Сладкая выпечка
• Тесто
• Хлеб

• Все торты и пирожные
• Муссовые торты и суфле
• Торты разные
• Пирожные
• Декор для тортов, пирожных, кремы

• Все десерты и сладости
• Первые блюда
• Национальные блюда
• Заготовки, соленья, варенья
• Рецепты для мультиварок
• Рецепты постных блюд
• Здоровое питание
• Вегетарианские рецепты
• Торты и пирожные
• Рецепты для детей

• Все рецепты напитков
• Алкогольные
• Безалкогольные
• Коктейли

• Все заготовки, соленья, варенья
• Рецепты салатов
• Национальные блюда
• Разное
• Напитки
• Соусы
• Рецепты для мультиварок
• Здоровое питание
• Вегетарианские рецепты

• Все рецепты соусов
• Первые блюда
• Национальные блюда
• Рецепты для мультиварок

• Все другие разные рецепты
• Для пикника
• Закуски и бутерброды
• Рецепты для микроволновок
• Рецепты для хлебопечки

Если вам кажется, что вы перепробовали уже все рецепты приготовления с кабачками, то приготовьте "гнёзда" из кабачков.

Клубнично-вишнёвое желе - яркое, ароматное, прохладное, кисло-сладенькое:). Для летнего жаркого дня лучшего перекуса и не придумать.

Кекс или кекс-запеканка из кабачка - очень нежный и вкусный. Этот кекс отлично подойдёт для летнего семейного завтрака, ужина или лёгкого перекуса как самостоятельное блюдо.

Основными ингредиентами в греческом салате являются маслины, свежие овощи, оливковое масло и обязательно сыр фета. То есть все то, что всегда можно найти в доме любого греческого крестьянина. Во время поста, фету заменяют на соевый сыр тофу.

Я люблю картофель, запеченный в духовке, хорошо приправленный чесноком, сбрызнутый оливковым маслом. Такой картофель можно подать к мясу, рыбе или просто к поджаренной колбаске. Вкус просто фантастический.

Очень приятный на вкус йогуртовый соус с горчицей и мёдом нежно обволакивает каждый кусочек овоща, каждый зелёный листик и салат получается неимоверно вкусным.

Простой острый овощной салат с минимумом ингредиентов, но прекрасным вкусом. Такой салат с насыщенным пряным ароматом отлично подойдёт не только к мясным блюдам, но и к картофелю, плову, пасте.

Небольшие маковые кексы с ароматом ванили отличный вариант для семейного чаепития.

Читайте также:

  
• Какие овощные консервы относят к обеденным
  
• Огурец помидор лук горошек рецепт
  
• Вяленые помидоры с рагу
  
• Блюда из цветной капусты с молоком
  
• Украшение участка овощными культурами