Все буде добре рецепты с кабачков от сергея калинина

Неподражаемый кулинар Сергей Калинин поделился необычными рецептами заготовки кабачков: по-татарски, по-корейски и по-неаполитански. Воспользуйтесь советами кулинара и из обычных кабачков вы сможете приготовить вкусные и оригинальные заготовки.

Кулинар Сергей Калинин любит изучать кухни разных стран мира и много экспериментировать. И если вам приелись обычные блюда из кабачков, приготовьте их по-корейски! Строго придерживайтесь рецепта, и старые, добрые кабачки удивят вас новым вкусом!

Кабачки по-корейски

Ингредиенты:
Кабачки – 3 кг
Морковь – 0,5 кг
Лук – 0,5 кг
Перец болгарский – 6 шт.
Чеснок – 2-3 головки
Зелень – по вкусу
Подсолнечное масло – 1 ст.
Уксус – 200 г
Сахар – 200 г
Соль – 2 ст. л.
Специи для моркови по-корейски – 1 пакетик

Кабачки и морковку почистить, натереть на длинные полоски. Болгарский перец и лук нарезать тонкой соломкой, чеснок пропустить через пресс, зелень покрошить.

Смешать все ингредиенты, залить маринадом из масла, уксуса, соли, сахара и специй. Поставить в холодильник на три-четыре часа, после чего разложить по банкам.

Банки с кабачками по-корейски стерилизовать в течение 20 минут, если банки полулитровые. Прибавляйте по 5 минут на каждые 200 г, если вы хотите закатать в банки побольше. Закатать.

В следующем видеосюжете Сергей Калинин расскажет, как заготовить кабачки по трем оригинальным рецептам из разных уголков планеты — по-татарски, по-корейски и по-неаполитански.

Оригинальные рецепты заготовки кабачков. Смотреть онлайн

Сезон кабачков в разгаре! Самое время приготовить любимые оладушки из этого нехитрого овоща или икру. Если же вам приелись однообразные блюда — предлагаем оценить экзотический рецепт от кулинара Сергея Калинина — кабачки по-корейски! Еще один плюс — их можно закрыть на зиму и наслаждаться кабачками даже в холодное время года. Заинтригованы? Тогда скорее записывайте рецепт!

Ингредиенты:

Кабачки – 3 кг
Морковь – 0,5 кг
Лук – 0,5 кг
Перец болгарский – 6 шт.
Чеснок – 2–3 головки
Зелень – по вкусу
Подсолнечное масло – 1 ст.
Уксус – 200 г
Сахар – 200 г
Соль – 2 ст. л.
Специи для моркови по-корейски – 1 пакетик

Приготовление:

Кабачки и морковку почистить, натереть на длинные полоски. Болгарский перец и лук нарезать тонкой соломкой, чеснок пропустить через пресс, зелень покрошить.
Смешать все ингредиенты, залить маринадом из масла, уксуса, соли, сахара и специй. Поставить в холодильник на три-четыре часа, после чего разложить по банкам.
Банки с кабачками по-корейски стерилизовать в течение 20 минут, если банки полулитровые. Прибавляйте по 5 минут на каждые 200 г, если вы хотите закатать в банки побольше. Закатать.

Video: Кабачки по-корейски: рецепт на зиму от Сергея Калинина

Читайте больше интересных новостей в Viber и Telegram СТБ

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

В сезон летних кабачков эксперт шоу Все буде добре кулинар Сергей Калинин советует не готовить этот овощ, а употреблять его сырым.

Ингредиенты:

Кабачок – 1 шт.
Шампиньоны – 4 шт.
Оливковое масло
Соль, перец

Соус:

Сельдерей – пучок
Петрушка – пучок
Помидор – 2 шт.
Чеснок – 2 зубчика
Перец чили – 1 шт.

Приготовление:

Кабачок очистить от кожуры. С помощью овощечистки нарезать овощ ленточками, чтобы получились полоски шириной примерно в пол сантиметра. Шампиньоны разрезать на четыре части и с ножками смешать с растительным маслом, солью и перцем – поджарить.

Взбить в блендере помидоры, сельдерей, чеснок, чили, петрушку – чтобы получился густой томатный соус. Выложить в глубокую тарелку «пасту» из кабачков, сбрызнуть оливковым маслом, залить соусом, сверху выложить грибы.

Смотрите онлайн шоу Все буде добре - летний рецепт футтуччини из кабачков:

Вкус кабачковой икры уносит нас в детство. Лучшие кулинарные эксперты – Алла Ковальчук, Сергей Калинин и Игорь Мисевич – поделятся сегодня рецептами, которые изменять вкус икры до неузнаваемости!↓ Больше полезного ниже! ↓
♥ Подпишитесь на наш Youtube канал! → http://goo.gl/6UJFB ♥
► Понравилось видео? Оставь нам свой отзыв в комментариях снизу! Также не забудь лайкнуть (палец вверх!) и поделиться видео со своими друзьями с соц сетях 🙂 Не понравилось? Также сообщи об этом в комментариях. Спасибо!

♦ Больше видео в наших тематических плейлистах!
Эксклюзивные советы для YouTube! → http://goo.gl/h9hStL
Дайджесты (подборка лучших советов) → http://goo.gl/pq4CU3
Уход за здоровьем → http://goo.gl/oPCqRo
Домашние советы → http://goo.gl/kgf788
Кулинарные рецепты → http://goo.gl/sVeEue
Уход за кожей → http://goo.gl/hHqRAK
Все о моде → http://goo.gl/XJTHhp
Как выбрать. Полезные советы → http://goo.gl/QV3W7c
Упражнение для похудение и зарядки → http://goo.gl/1ZYfEu
Астропрогноз → http://goo.gl/NiE74W
Семейные отношения → http://goo.gl/oOpJEG
Сделай сам! → http://goo.gl/RorrmJ
Все буде смачно → http://goo.gl/TVYBvm

♦ «Все буде добре» вне YouTube:
Сайт проекта «Все буде добре»: http://dobre.stb.ua/
«Все буде добре» в Facebook: https://www.facebook.com/vsebudedobre
«Все буде добре» в Вконтакте: http://vk.com/womanstb

♦ Телеканал СТБ:
СТБ в Facebook: https://www.facebook.com/TVchannelSTB
СТБ в Вконтакте: http://vk.com/tv_channel_stb
СТБ в Twitter: https://twitter.com/TVchannelSTB

«Все буде добре» (ВБД) — развлекательное семейное шоу полезных советов, кулинарных рецептов и секретов, где эксперты программы дают практические советы, применимые в повседневной жизни и в быту. В проекте вы услышите советы, как изменить свою жизнь к лучшему как в отношениях, так и в обустройстве дома, как в воспитании детей, так и в своем стиле одежды. Наши видео помогают найти ответы на следующие вопросы: Как сбросить вес? Как похудеть? Как приготовить? Как и чем питаться? Как красиво и недорого одеться? Как сделать? Как выбрать?

Смотрите «Все буде добре» с понедельника по четверг в 16:00 на СТБ. Новые выпуски появляются на Youtube в день выхода программы в эфире. Программа о кулинарии «Все буде смачно» появляется на нашем канале в субботу и воскресенье. В России шоу известно под названием «Все будет хорошо» и выходит на телеканале СТС.

Традиционные рецепты консервированных кабачков приелись? Сергей Калинин отправится в гости к постоянной зрительнице! И покажет, как необычно заготовить кабачок по трем оригинальным рецептам из разных уголков планеты — по-татарски, по-корейски и по-неаполитански.

↓ Больше полезного ниже! ↓
♥ Подпишитесь на наш Youtube канал! → http://www.youtube.com/user/VseBudeDobreUA?sub_confirmation=1 ♥
► Понравилось видео? Оставь нам свой отзыв в комментариях снизу! Также не забудь лайкнуть (палец вверх!) и поделиться видео со своими друзьями с соц сетях :) Не понравилось? Также сообщи об этом в комментариях. Спасибо!

♦ "Все буде добре" вне YouTube:
Сайт проекта «Все буде добре»: http://dobre.stb.ua/
«Все буде добре» в Facebook: https://www.facebook.com/vsebudedobre
«Все буде добре» в Вконтакте: http://vk.com/womanstb

♦ Телеканал СТБ:
СТБ в Facebook: https://www.facebook.com/TVchannelSTB
СТБ в Вконтакте: http://vk.com/tv_channel_stb
СТБ в Twitter: https://twitter.com/TVchannelSTB

«Все буде добре» (ВБД) - развлекательное семейное шоу полезных советов, кулинарных рецептов и секретов, где эксперты программы дают практические советы, применимые в повседневной жизни и в быту. В проекте вы услышите советы, как изменить свою жизнь к лучшему как в отношениях, так и в обустройстве дома, как в воспитании детей, так и в своем стиле одежды. Наши видео помогают найти ответы на следующие вопросы: Как сбросить вес? Как похудеть? Как приготовить? Как и чем питаться? Как красиво и недорого одеться? Как сделать? Как выбрать?

Смотрите «Все буде добре» с понедельника по четверг в 16:00 на СТБ. Новые выпуски появляются на Youtube в день выхода программы в эфире. В России шоу известно как "Все будет хорошо" и выходит на телеканале СТС.

Видео Кухни народов мира у вас на столе! Маринуем кабачки – Все буде добре - Выпуск 653 - 17.08.15 канала Все буде добре

Категория ролика: Все будет вкусно

Вы привыкли кабачки жарить, тушить и мариновать? А вот Сергей Калинин уверен, что настоящий вкус этого овоща вы получите, если отведаете его сырым. О приготовлении легкого, полезного, вкусного и сырого кабачка вы узнаете в сегодняшнем выпуске!↓ Больше полезного ниже! ↓
♥ Подпишитесь на наш Youtube канал! → ♥
► Понравилось видео? Оставь нам свой отзыв в комментариях снизу! Также не забудь лайкнуть (палец вверх!) и поделиться видео со своими друзьями с соц сетях :) Не понравилось? Также сообщи об этом в комментариях. Спасибо!

♦ Больше видео в наших тематических плейлистах!
Эксклюзивные советы для YouTube! →
Дайджесты (подборка лучших советов) →
Уход за здоровьем →
Домашние советы →
Кулинарные рецепты →
Уход за кожей →
Все о моде →
Как выбрать. Полезные советы →
Упражнение для похудение и зарядки →
Астропрогноз →
Семейные отношения →
Сделай сам! →
Все буде смачно →
♦ "Все буде добре" вне YouTube:
Сайт проекта «Все буде добре»:
«Все буде добре» в Facebook:
«Все буде добре» в Вконтакте:
♦ Телеканал СТБ:
СТБ в Facebook:
СТБ в Вконтакте:
СТБ в Twitter:
«Все буде добре» (ВБД) - развлекательное семейное шоу полезных советов, кулинарных рецептов и секретов, где эксперты программы дают практические советы, применимые в повседневной жизни и в быту. В проекте вы услышите советы, как изменить свою жизнь к лучшему как в отношениях, так и в обустройстве дома, как в воспитании детей, так и в своем стиле одежды. Наши видео помогают найти ответы на следующие вопросы: Как сбросить вес? Как похудеть? Как приготовить? Как и чем питаться? Как красиво и недорого одеться? Как сделать? Как выбрать?

Смотрите «Все буде добре» с понедельника по четверг в 16:00 на СТБ. Новые выпуски появляются на Youtube в день выхода программы в эфире. Программа о кулинарии "Все буде смачно" появляется на нашем канале в субботу и воскресенье. В России шоу известно под названием "Все будет хорошо" и выходит на телеканале СТС.

06.09.2017 | 15:19 | Joinfo.ua

Вы хотите порадовать своих близких изысканным ресторанным блюдом, однако бюджет не предусматривает больших трат на продукты? Предлагаем вам приготовить блюдо по рецепту от эксперта шоу «Все буде добре» Сергея Калинина. Нежный куриный мусс с кабачками – лучший ужин, советует Joinfo.ua. Также вам будет полезен рецепт пиццы по-деревенски: это минимум затрат и максимум удовольствия.

Ингредиенты:

Яичные белки – 2 шт.

Сметана 20% - 200 мл

Куриное филе – 500 г

Зелень = 2 веточки

Черный перец = по вкусу

Мускатный орех - по вкусу

Приготовление:

Кабачок очищаем и нарезаем вдоль тонкими полосками. Нагреваем духовку до 180ºС.

Куриное филе промываем и даем стечь воде. Нарезаем куриное филе кусочками и измельчаем в блендере в пюре. К куриному фаршу добавляем яичные белки, щепотку мускатного ореха, две трети чайной ложечки соли и по вкусу черный молотый перец. Добавляем сметану и всю смесь взбиваем в блендере до однородного состояния.

Ломтики кабачков выкладываем внахлест на пищевой пленке. По краю выкладываем куриную массу, с помощью пленки один раз подворачиваем, добавляем еще мусс и заворачиваем кабачки в рулет.

Скалываем рулет забочистками и выкладываем на решетку. Помещаем решетку с рулет в духовку. На противень наливаем кипяток и ставим на нижнее отделение духовки — так мы создадим в духовке эффект пара.

Запекаем около 40-45 минут, проверяя, чтобы вода в емкости не кипела. После выпекания даем муссу немного остыть, а потом нарезаем.

Приготовление соуса

Одну луковицу и два зубчика чеснока мелко нарезаем. Поджариваем на сливочном масле 2-3 минуты. Добавляем две столовых ложки воды. Доводим воду до кипения. Добавляем столовую ложку сметаны и даем покипеть 1-2 минуты.

Снимаем с огня. Даем чуть-чуть остыть и добавляем 80 г сливочного масла. Перемешиваем так, чтобы получилась однородная гладкая масса без комочков.

Подаем куриный мусс с соусом.

Нет времени на готовку, а гости уже на пороге? Не беда! Наш журналист Амалия Червинчук предлагает вам рецепт вкусного и быстрого ужина – запеченных с фаршем макарон под соусом или сырных котлеток с сосисками.

Ну не знаю почему но не решилась я на кабачковую икру с майонезом тк хотелось бы чтоб и дети есть могли а майонез я не даю малым ((( Поэтому нашла другой рецепт икры… решила в эом году именно его опробовать…

Кабачковая икра с настоящим «магазинным» вкусом от эксперта шоу «Все буде добре» Аллы Ковальчук

икра из кабачков

блюдо на каждый день

из овощей, грибов, орехов

легко
средне

1000
300
300
300
0.50
томатная паста — 2 ст л
1.5 ст л)

Лук нарезаем полукольцами, все остальные овощи нарезаем кубиком. В кастрюле разогреваем немного растительного масла, выкладываем в масло морковь и обжариваем до мягкости. Добавляем остальные овощи, растительное масло и тушим до готовности овощей (20-30 минут). В конце добавляем соль, перец, сахар, при необходимости — лимонную кислоту и небольшое количество томатной пасты (для цвета). Все ингредиенты перебиваем в блендере, перекладываем в кастрюлю, кладем чили и варим еще 5 минут. В конце готовки перец вынимаем. Икра готова!

Совет: эту икру можно сохранить на зиму. Для этого горячую икру раскладывают по простерилизованным горячим банкам, накрывают прокипячеными крышками и закатывают.

Похожие рецепты

Молоко — 1 СтаканМука пшеничная — 1,5 СтаканаМасло рафинированное — 2 Ст. ложки Сахар — 2 Ст. ложкиСоль — 1 ЩепоткаЯйцо — 1 ШтукаСода — 0,5 Чайных ложки Подготовим продукты для панкейков. В сухой.

Ингредиенты:упаковка слоёного теставетчина помидормаринованные огурцысыргорчицаяйцоспеции итравы: черный молотый перец, орегано, майоран, базилик. Приготовление:1. Тесто раскатываем и смазываем горчицей.2. Сыр трем, помидор, ветчину и огурцы режем мелкими кубиками.3. Выкладываем начинку полосой посередине теста: сначала сыр.

Ингредиенты:Для теста:4 яйца 150г сахара1 пакетик ван. сах.100г шоколаданемного молока2 ст. муки1 пакетик разрыхлителя1 баночка йогуртаДля крема:300 г творога1 банка сгущенки50г сах пудры200г жирной сметаны ( у меня была 27%)Для глазури:100г шоколаданемного молока Приготовление:Хорошо.

1. Кабачки жареные по-украински Такие кабачки готовила моя бабушка. Я впадаю в детство каждое лето. Приготовление: Рецепт слишком простой, но очень вкусные кабачки получаются.Молодые кабачки нарезать кружочками, чуть присолить и дать постоять минут 10.

Автор: Все буде добре

Длительность: 15 мин и 15 сек

Битрейт: 192 Kbps

Все буде добре рецепты с кабачков от сергея калинина

Video: Кабачки по-корейски: рецепт на зиму от Сергея Калинина

Ингредиенты:

Приготовление:

Приготовление соуса

Похожие рецепты

Похожие песни