Закуска помидоры со сметаной и чесноком

Бесподобная, вкуснейшая закуска из помидор настолько ароматна и пикантна, что перед ней буквально невозможно устоять. Эту закусочку желательно долго не хранить, поскольку она самая вкусная сразу же по приготовлении.

1. Вкуснейшая закуска из помидор – ингредиенты:
2. Вкуснейшая закуска из помидор за 30 минут
3. Для начала надо приготовить соус:
4. А теперь нужно приступить к помидорам:

Вкуснейшая закуска из помидор – ингредиенты:

• половина килограмма томатов

• половина стакана подсолнечного либо оливкового масла
• три зубчика чеснока
• зелень (укроп, петрушка, кинза, базилик) – чем больше, тем вкуснее
• чайная ложка соли
• чайная ложка сахарного песка или меда
• перец черный молотый – по вкусу
• чайная ложка горчицы
• столовая ложка девятипроцентного яблочного уксуса

Вкуснейшая закуска из помидор за 30 минут

Для начала надо приготовить соус:

• Подсолнечное или же оливковое масло влить в глубокую миску.
• Добавить соли, чайную ложку сахарного песка или же меда.

• Поперчить и доложить горчицы.
• Влить девятипроцентный уксус.
• Чеснок почистить и пропустить через пресс в ту же миску.
• Зелень помыть, просушить полотенцем и мелко нарезать. Доложить в миску к другим продуктам и перемешать.

А теперь нужно приступить к помидорам:

• Помидоры хорошо помыть, нарезать нетолстыми кружочками.
• Выложить один слой помидоров в контейнер для продуктов.
• Залить помидоры двумя столовыми ложками приготовленного соуса.
• Выложить помидоры следующим слоем и снова залить соусом.
• Таким образом выкладывать слой за слоем, пока не закончатся помидоры. Не забывать каждый слой поливать соусом.
• После всего закрыть контейнер крышкой и поместить в холодильник на 30 минут.

Ну вот, через полчаса наша вкуснейшая закуска из помидор будет готова.

Достаньте ее из холодильника, переложите в красивую салатницу и подайте на стол как дополнение к обеду или ужину.

Ингредиенты Салат из помидор со сметаной и чесноком

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидор со сметаной и чесноком".

Энергетическая ценность Салат из помидор со сметаной и чесноком составляет 55,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Анализ калорийности продукта

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

• Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
• Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
• Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Ингредиенты

Приготовление

1.Моем помидоры и зелень, сушим. Трем сыр на крупной терке.

2.В сметану добавить очищенный чеснок, измельченный в чесночнице. Посолить по желанию. Далее можно добавить тертый сыр сразу, а можно посыпать им помидорки сверху.

3.Раскладываем на тарелке листья салата, нарезаем кольцами помидоры, кроме краев. Укладываем сверху помидоры.

4.Покрываем обильно сметанно-чесночным соусом, посыпаем сверху сыром. Украшаем петрушкой. Приятного аппетита.

добавьте
собственный рецепт

добавьте фото
приготовленного блюда

самым вкусным можно
и с друзьями поделиться

вот такая красота

Самая вкусная закуска

Очень вкусная закуска.

Без зелени но вкусно

К мясным блюдам отлично

Вкусно, как всегда)))

Горячая линия: + 375 44 7 222 000 | Обратная связь

© 2019 Простоквашино • ИOOO «ДанонБел» УНП 191047642

Код успешно активирован.

На Ваш счет зачислено

Поделится:

Чтобы попасть полноценно пользоваться сайтом, Вы должны авторизоваться.

Как сделать фотографию чека

• Делайте фотографию(-и) при хорошем освещении.
• Размер 1 фотографии не должен превышать 8 Мб.
• Постарайтесь, чтобы весь чек помещался на фотографию.
• В случае если это невозможно, сфотографируйте чек частями и загрузите в сервис все полученные фотографии.
• Чек должен содержать хотя бы один из продуктов «Простоквашино».

Обработка фотографии чека

• Обработка фотографии может занять до трех дней. Как только чек будет зарегистрирован, вы получите уведомление.
• В случае отказа в регистрации вы также получите уведомление. В этом случае необходимо повторно сфотографировать чек, соблюдая все перечисленные выше условия.

Простенький салат но зато такой сок остаeтся. Хлебушком макать.. и объедение :))))

Ингредиенты для «Помидоры со сметаной»:

• Помидор — 3 шт
• Лук репчатый (пол головки)
• Сметана — 2-3 ст. л.
• Перец черный
• Соль

Время приготовления: 10 минут

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Помидоры со сметаной»:

Помидорчики очищаем от кожуры и нарезаем медкими дольками

лук нарезаем полукольцами и в помидоры.

Потом сверху сметанку, перчик и соль

Всё перемешать и готово :) Приятного аппетита всем. А сок у салата просто обалденный :)))

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Похожие рецепты

Салат с фейхоа

• 27
• 59
• 14274

Салат с консервированным лососем и овощами

• 32
• 60
• 2379

Баклажановый салатик

• 1
• 23
• 1597

Салат "Богема"

• 72
• 43
• 5438

Салат из овощей по-корейски

• 21
• 741
• 58967

Теплый салат с картофелем и баклажанами

• 16
• 77
• 2609

Салат под пикантным горчичным соусом

• 20
• 82
• 1390

Салат "Александра"

• 59
• 83
• 5006

Салат "Кузнечик"

• 61
• 46
• 4927

Попробуйте приготовить вместе

Морковь по-корейски

• 187
• 3370
• 971254

Запеканка "Грибное царство"

• 26
• 170
• 9664

Жареные кальмары со жгучим перцем

• 61
• 963
• 8928

Фотографии «Помидоры со сметаной» от приготовивших (14)

Комментарии и отзывы

• Все
• Вопросы по рецепту
• Отзывы

1 октября 2019 года inna_2107 #

30 сентября 2019 года mtata #

27 сентября 2019 года mazziadri #

26 сентября 2019 года Людмила Козеева #

25 сентября 2019 года svetik5552 #

10 сентября 2019 года Играла #

10 сентября 2019 года wise1288 #

16 июля 2010 года oxana7 #

18 декабря 2009 года Gabenka #

7 марта 2009 года neli-mag #

8 марта 2009 года Диана Вкусная # (автор рецепта)

15 февраля 2009 года fatima tmprename #

15 февраля 2009 года Диана Вкусная # (автор рецепта)

13 февраля 2009 года eriniya #

13 февраля 2009 года Диана Вкусная # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

За окном — снежный декабрь и трещит мороз, а на душе – прекрасное настроение: ведь скоро праздник, самый долгожданный, самый чудесный, самый волшебный – Новый год! Я уже знаю, что отмечать его мы будем дома, а в густи придут самые близкие друзья: получится уютный вечер, который обещает и задушевные беседы, и наряженную детьми елку с подарками, и, конечно, вкусный ужин…

Кстати, об ужине! Поскольку готовить блюда на новогодний стол предстоит, в основном, мне, то надо бы уже начать составлять меню. Хочется чего-то праздничного, но одновременно простого, необычного и интересного, но несложного в приготовлении… Пожалуй, удивлю-ка я друзей новой закуской с зимним названием «Снежные вершины». Уверена, этот рецепт идеально подойдет для новогоднего стола.

Ингредиенты:

• 2-3 помидора;
• 40 г брынзы;
• 2 ст. л. сметаны;
• зелень петрушки;
• 1 крупный зубок чеснока;
• соль – по вкусу.

Приготовление:

Помидоры моем, удаляем хвостики, если они есть. Вытираем насухо. Нарезаем на кружочки с толщиной примерно 0,5 см.

В небольшую миску выкладываем сметану. Хочу обратить ваше внимание, что в качестве основы для соуса лучше всего использовать именно сметану, а не майонез, как многие привыкли. Дело в том, что у майонеза достаточно характерный, яркий вкус. Нет, я не хочу сказать, что он плохой, но для этой закуски не годится – он затмит собой все остальные ингредиенты, а нам это совсем не нужно, правда?

Чеснок чистим и измельчаем – или с помощью ножа, или пропустим через пресс. Принципиального значения способ измельчения не имеет, так что поступайте так, как вам удобнее и проще.

Петрушку моем, обсушиваем и мелко нарезаем. Если вы несильно жалуете петрушку, то смело можете выбрать зелень на свой вкус, тем более, что выбор достаточно велик: зеленый лук, укроп, базилик – все к вашим услугам.

Соединяем измельченный чеснок, зелень и сметану, перемешиваем. Получается чесночный соус на сметанной основе – очень вкусный, совсем нерезкий. Обязательно попробуйте его: возможно, вам не будет хватать соли. В таком случае добавьте ее совсем немного, буквально щепотку, ориентируясь на степень солености вашей брынзы.

Кстати, о брынзе – пришла пора вспомнить и о ней. Как я уже сказала, она может быть и сильно соленой, и нет. Так что обязательно пробуйте ее при покупке: даже в больших супермаркетах ( не говоря уже о рынках) продавцы должны вам или рассказать подробности о вкусе покупаемого вами продукта, или дать попробовать чуть-чуть.

Брынзу натираем на крупную терку.

Ну, а теперь приступаем к сбору нашей закуски. На кружочки помидор выкладываем аккуратно ложкой соус.

Сверху, не менее аккуратно, посыпаем соус тертой брынзой.

Собственно говоря, на этом наши активные действия заканчиваются – закуска «Снежные вершины» готова, можно подавать.

Чтобы как-то ее оживить и добавить красок, посыпаем сверху наши вершинки мелко порезанной зеленью и подаем.

Счастливых вам новогодне-рождественских праздников!

Читайте также:

  
• Квашеная капуста по рецепту юлии миняевой
  
• Как приготовить картофель в горшочке с овощами
  
• Как готовить лепешка с капустой
  
• Малышева как приготовить баклажаны
  
• Овощные порошки в хлебопечении