Этот салат лучше чем оливье

Салат "Невеста" - очень вкусный, легкий, невероятно красивый и простой в приготовлении салат.
Если у вас появится свободная минутка, обязательно попробуйте приготовить это чудо кулинарии.
Копченая курица легко заменяется жаренной или тушенной курицей - так будет намного вкуснее. Майонез, лучше всего использовать низкокалорийный, чтобы сохранить салату легкость.
Ингридиенты

- 2 картофелины
- 3 куриных яйца
- Плавленный сыр
- 400 грамм копченной или жаренной курицы
- Майонез и лук

Как готовится салат:

1. Для начала сварить картофель и достаточно мелко порезать куриное мясо.
2. Картофель протереть крупно, сыр мелкой теркой. Отдельно натереть желтки и белки.
3. Мелконарезанный лук, замариновать, подержав 10 минут в уксусе.
4. Теркой работать нужно на весу. Слой за слоем, чтобы салат получился воздушным и легким
Слои:
1: куриное мясо и майонез
2: лук маринованный
3: картошка с майонезом
4: желтки яиц
5: сыр с майонезом
6: белки яиц

Необходимо, чтобы салат отлежался несколько часов, чтобы все в нем пропиталось.

От этогo салата всe хозяйки просто без ума. И Вам обязательно пoнравится!

Тонкой соломкой нарезаем:

100 гр. копченой курочки(или копченой колбасы)
150 гр.сыра
1 свежий огурец
1 средняя сырая морковь
1 банка кукурузы

Салат слегка подсолить (курица,сыр уже соленые). Можно выложить слоями и украсить по желанию, а можно просто заправить майонезом и перемешать.

Салаты «Оливье» и «Сельдь под шубой» любят очень многие. Но они уже так долго царствуют на застольях, что немножко надоели. Что же делать, если хочется порадовать гостей чем-то новеньким, но таким же вкусным и сытным? В этом случае поможет рецепт слоеного салата с куриным филе, солеными огурцами и кукурузой, который обошел «Шубу» и «Оливье». Готовится он довольно просто, в чем можно убедиться, изучив рецепт с фото.

Ингредиенты на 1 порцию:

100 гр. куриного филе,
1 небольшой соленый огурец,
1 яйцо,
50 гр. твердого сыра,
1-2 ст.л. консервированной кукурузы,
1 вареная в мундирах картофелина,
1-2 ст.л. майонеза,
зелень для украшения.

Как приготовить салат, затмивший «Шубу» и «Оливье»

Куриное филе отвариваем в подсоленной воде. Остужаем и нарезаем небольшими кубиками.

Соленый огурец тоже режем небольшими кубиками.

Яйцо отвариваем вкрутую, трем на крупную или среднюю терку.

Твердый сыр трем, как и яйцо, на крупную или среднюю терку.

Вареный в мундире картофель очищаем и тоже трем на крупную или среднюю терку.

Выкладывать салат будем в формочку, которую затем перевернем на тарелку. Это очень удобно – в таком случае салат получается очень аккуратным. Чтобы ингредиенты легко отходили от формочки, на ее дно и бока выложим пищевую пленку.

Первый слой – это твердый сыр.

Второй – консервированная кукуруза.

Слой кукурузы смажем небольшим количеством майонеза.

Затем – слой яйца, который тоже смазываем майонезом.

Потом выкладываем соленый огурец – его смазывать майонезом не нужно, он достаточно сочный и сам по себе.

А вот следующий слой – картофельный – майонезом смазываем.

Последний слой – куриное филе.

Его смазываем майонезом.

Переворачиваем формочку с салатом на тарелку, убираем форму и пищевую пленку.

Вот и все, осталось лишь украсить салат зеленью.

-Цитатник

Акриловый лак и его возможности)) Зверева Мила Серия сообщений "**лаки, пот.

Лилия Иванова. Изготовление молдов.

Кристина Деменская. Новогодний шейкер.

Лилия Егорова. «Dark-shabby» с нотками роскоши.

Наталья Блисс. Битумы и патины. Часть 2.

-Рубрики

Конференции- 14 (50)
Конференции -12 (2018 год) (49)
Роспись-я учусь-1 (37)
Конференции -15 (32)
Живопись-1 (конференции) (24)
ЛАК. МИНИАТЮРА-Федос. Промыслы (24)
ПРИНТЕРЫ, распечатки,вживление (14)
БРАШ с обжигом (4)
ПЛИТКА и др.(делаю сама)) (2)
Деупаж - ЛАКИРОВКА (1)
-Молды-эпоксидка (5)
Антиквариат -табакерки,шкатулки (25)
Антиквариат-1 (50)
Антиквариат-2 (50)
Антиквариат-3 (50)
Антиквариат-4 (50)
Антиквариат-5 (50)
Антиквариат:-коллекция Фаберже (21)
Бродилки (50)
Бродилки кулинарные -1 (34)
Бродилки-подборки (47)
Вдохновлялки,идеи - 4 (23)
Вдохновлялки,идеи 1 (45)
Вдохновлялки,идеи 2 (47)
Вдохновлялки,идеи 3 (45)
Конференции - 16 (1)
Всё для декупажа - 4 (для себя) (8)
всё для декупажа -1 (48)
Всё для декупажа-2 (для себя) (48)
Всё для декупажа-3 (ДЛЯ СЕБЯ) и ссылки (44)
Всё для свадьбы (30)
Всё о декоре -новые направления-2 (34)
Всё о декоре-новые направления-1 (49)
Всё о декоре-новые напрвления-3 (39)
Всё о компьютере (51)
Всё про дачу (43)
Вязание (70)
Дети (11)
Тапочки, варежки, митенки (39)
Шапки (20)
Гороскопы, астрология (6)
Антиквариат-6 (5)
Дворцы и замки (19)
Декупаж - браширование и вживление (20)
Декупаж :работа мастеров-1 (50)
Декупаж :работа мастеров-2 (50)
Декупаж :работа мастеров-3 (50)
Декупаж :работа мастеров-4 (50)
Декупаж для новичков (30)
Декупаж и стили (13)
Декупаж кракелюр-новое (50)
Декупаж кракелюр-новое 1 (16)
Декупаж праздничный (13)
Декупаж-металл,пластмасса - стекло (1)
Декупаж-микс-медиа -Жукова Н.-1 (43)
Декупаж-микс-медиа -Жукова Н-2 (39)
декупаж-новогоднее (20)
декупаж-патина (26)
Декупаж-стимпанк (17)
Декупаж: - имитация складок и заливка акрилом (10)
Декупаж: винтаж (12)
Декупаж: декоративные элементы (26)
Декупаж: имитация поверхностей - 1 (26)
Декупаж: имитация поверхностей (разное) (3)
Декупаж: кракелюр-1 (8)
Декупаж: Мастер-классы-6 (32)
Декупаж: меловые краски (22)
Декупаж: НАТАЛЬЯ РОДИНА (26)
Декупаж: объёмный (46)
Декупаж: работа мастеров -5 (37)
Декупаж:ГИЛЬОШИРОВАНИЕ, техники ( новая) (16)
Декупаж:Б.Лена и вебинары 18 год (52)
Декупаж:золочение 1 (47)
Декупаж:золочение 2 (34)
Декупаж:Имитация камней (50)
Декупаж:имитация поверхностей (51)
Декупаж:кракелюр (50)
Декупаж:Лаки-краски (48)
Декупаж:Мастер-классы-1 (50)
Декупаж:Мастер-классы-2 (50)
Декупаж:Мастер-классы-3 (49)
Декупаж:Мастер-классы-4 (41)
Декупаж:Мастер-классы-5 (51)
Декупаж:материалы 1 (50)
Декупаж:материалы 2 (12)
Декупаж:ошибки,нюансы советы (26)
Декупаж:подрисовка фона,тени,растушовка (25)
Декупаж:работа мастеров-6 (54)
Декупаж:старение. (17)
Декупаж:стекло 1 (48)
Декупаж:стекло 2 (34)
Декупаж:структурные пасты,шпатлевка (12)
Декупаж:теория -1. (50)
Декупаж:теория-2 (27)
Декупаж:техники-1 (49)
Декупаж:техники-2 (21)
Декупаж:трафареты,шаблоны. (39)
Декупаж:шкатулки,сундучки-1. (41)
Декупаж:шкатулки,сундучки-2 (6)
Декупаж; картинки. (274)
Ангелы (30)
Африка (6)
Картинки 4 (47)
Картинки 1 (49)
Картинки 2 (50)
Картинки 3 (25)
Розы (19)
Фрески (16)
Фэнтези (27)
День рождения-открытки (14)
КАРТОН пивной в декупаже (шкатулки) (24)
Для себя - 4 (разное) (13)
Для себя-1 (разное) (49)
Для себя-2 (разное) (26)
Для себя-3 (разное) (51)
Для семьи (разное) (51)
Дневник (50)
Живопись-м.к. (50)
Зверьё-интересное (48)
Здоровье-1 (27)
Здоровье-2 (17)
Иконы,золочение-1 (49)
Иконы,золочение-поталь (7)
Интересное для себя 1 (50)
Интересное для себя 2 (50)
Интересное-для себя-3 (24)
Интерьер-стили (10)
Конференции 13 - 2018 год (53)
Конференции 1 (50)
Конференции 2 (50)
Картины художников по клику и другие (15)
Конференции 3 (50)
Конференции 4 (50)
Конференции-5 (интерьер) (40)
Конференции - 6 (асы декупажа) (50)
Конференции-7 (асы декупажа) (50)
конференции -8 ( асы декупажа) (50)
Конференции - 9 (асы декупажа) (50)
Конференции-10 (асы декупажа) (50)
: Конференции -11 (асы декупажа) (50)
Красивое,лирическое,стихи (12)
Кулинария (2203)
Баклажаны и перец (42)
Завтрак-ужин-1 (2)
Блины (50)
блюда разные +500 (35)
Блюда с тыквой (12)
Брокколи,цветная и др.капусты (18)
Буженина и новогоднее -1 (5)
Буженина и новогоднее (50)
быстро,вкусно (7)
выпечка -3 (6)
Выпечка,пироги (39)
выпечка-1 (50)
выпечка-2 (44)
Выпечка-рецепты теста (50)
Грибы (50)
Грибы -1 (49)
Грибы и блюда из них (51)
грибы и блюда из них-1 (33)
Грузинская кухня (50)
Грузинская кухня - 1 (22)
Деликатесы (21)
Десерты (28)
Джейми Оливер (35)
Диета (19)
Завтрак-ужин (50)
Закуски (46)
Закуски и холодные закуски в подборке (11)
Запеканки (43)
Индюшка (16)
Кексы (34)
кулинарные советы (1)
Мировая кухня (4)
Мультиварка (36)
Мясо рубленое (21)
Мясо-1 (49)
Мясо-2 (46)
Мясо-3 (44)
Мясо-4 (50)
Мясо-5 (10)
МЯСО-очень,очень вкусно (44)
Мясо-очень,очень вкусное-1 (20)
Наливки, настойки домашние (15)
Напитки (7)
Национальная кухня (42)
Овощи (40)
Пельмени,манты и другое (44)
Печень (46)
Праздничные блюда-1 (50)
Праздничные блюда-2 (23)
Птица разная-1 (49)
Птица разная-2 (35)
Разносолы-1 (50)
Разносолы-2 (51)
Разносолы - 3 (23)
Рецепты бабушки Эммы (10)
Рецепты Сталика (28)
Рыба (23)
Салаты-1 (50)
Салаты-2 (48)
Салаты-3 (42)
Слоёное тесто (32)
Соусы (41)
Супы (55)
Супы - 1 (6)
Творог (16)
Торты (36)
Шашлыки (24)
Шедевры кулинарии (25)
ЛИРУ для новичков (22)
Людмила -куклы и разное (40)
Магия драгоценных камней (36)
Мастерим сами-2 Магия драг.камней -чуть (10)
Мастерим сами -1 (50)
Музыка:-песни (13)
Необычное и красивое (50)
Полимерная глина ,МОЛДЫ (6)
Поталь разная (15)
Просто интересно знать (50)
Рисование -разное+я учусь (51)
Роспись тагильская -1 (50)
Роспись тагильская -2 (50)
Роспись тагильская -3 (50)
Роспись тагильская -4 (50)
Роспись -разное ((вуали. ) (18)
Роспись Жостово и другие (40)
Роспись точечная-1 (3)
Роспись одним мазком (8)
Роспись тагильская -5 (20)
Роспись тагильская-6 (10)
Роспись точечная (50)
Роспись-1 (50)
Роспись-2 (50)
Роспись-3 (11)
Роспись я учусь-1 (9)
Роспись-я учусь (52)
Садоводство (15)
Скульптурная живопись-Ермилова и другие (19)
Соборы, храмы, монастыри (39)
Просто интересно знать-1 (6)
Сочетание цвета (50)
сочетание цвета-1 (4)
Спасибки разные (25)
Стиль-разное (12)
Резервная (стихи) и др (7)
Техника : МИКС МЕДИА (38)
Кобальтовая сетка и эгломизе (6)
Иконы ,БОГИНЯ ЛАДА- ОЖОГИНОВ (41)
Эмальеры и роспись (22)

-Метки

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

Салат "Новогодний ", лучше чем "Оливье"

Сегодня мы будем с вами делать очень оригинальный новогодний рецепт с пошаговым фото салата, который так и называется салат "Новогодний". Он прекрасно подойдет к вашему столу, так как выглядит значительно богаче, чем классический салат "Оливье". Мы уверены, что ваши новогодние гости оценят изумительный салат "Новогодний"!

Ингредиенты для приготовления:
Картофель - 2 шт.
Маринованные огурцы - 2 шт.
Лук и морковь - по 2 шт.
Куриное филе - 250 г
Желатин - 5 г
Красная икра - 50 г
Майонез
Петрушка
Соль
Отвариваем яйца, овощи, куриное филе, нарезаем маленькими кубиками.

На 1 час замачиваем желатин и смешиваем с майонезом.

Соединяем ингредиенты, добавляем измельченный лук, огурцы и красную икру, перемешиваем.

В глубокую салатницу выкладываем салат и ставим в холодильник на ночь.

Салат перед подачей переворачиваем и украшаем петрушкой и икрой. Салат готов!

Традиции традициями, но архаичный стол с неизменными котлетками, картошечкой, селедкой под шубой и месье оливье, мягко говоря, наскучил. Если три первых блюда еще как-то можно подвинуть, то оливье — это стена, константа и национальное достояние. Давайте устроим переворот и свергнем хоть на годок этого заядлого монополиста!

Специально для этого случая мы подобрали пять небанальных и эффектных кандидатов, которые смогут затмить действующего чемпиона. Кастинг на роль главного блюда предстоящей новогодней ночи объявляется открытым!

Кандидат №1: Фрутти дель маре

В пользу этого конкурсанта скажу, что он относится к категории средиземноморской кухни. А это влечет за собой не только нотки Италии во вкусе, но и неоспоримую пользу в каждом ингредиенте.

Вам понадобятся:

Томаты черри 100 г
Креветки (желательно крупные и очищенные) от 20 шт.
Сыр пармезан 50 г
Руккола 500 г
Бальзамический уксус по вкусу
Масло оливы 100 мл
Соль морская, французские травы по вкусу

Способ приготовления:

1. Выложите креветки на гриль или сковороду, обжарьте не более двух минут. Поместите в тарелку со смесью, приготовленной из масла оливок и прованских трав.

2. Тщательно промойте рукколу, просушите бумажными полотенцами, осторожно разорвите на мелкие кусочки руками, отправьте в салатницу.

3. Добавьте к пряной траве половинки миниатюрных помидоров, сбрызгните блюдо бальзамическим уксусом. Аккуратно перемешайте продукты. Сверху расположите пармезан, разделенный на тонкие пластины. Завершите композицию остывшими креветками.

4. Полейте блюдо маслом, в котором лежали обжаренные морские обитатели.

Кандидат №2: салат "Прага"

Иностранный посол из Чехии с дружеским визитом прибыл. "Прага" — это визитная карточка чешской кухни. Этот рецепт интересен сочетанием разных видов мяса с овощами. А зеленое яблоко придаст салату свежести и гастрономической завершенности.

Вам понадобятся:

Свиное филе 200 г
Грудинка копченая 200 г
Корнишоны 1 банка
Яблоки 2 шт
Лук зеленый 4 стебля
Майонез 4 ст. л.
Горчица французская в зернах 4 ст. л.
Сок лимона 4 ст. л.
Оливковое масло 1 ст. л.
Молотая паприка 1 ст. л.
Перец черный молотый 1 ст. л.
Чеснок 2 зубчика
Салат для подачи
Соль по вкусу

Способ приготовления:

1. Свиное филе слегка отбейте. Зубчик чеснока, не очищая, раздавите плоской стороной ножа, распустите его в горячем оливковом масле, обжарьте свинину до легкого румянца, как стейк средней прожарки.

2. Обжаренную свиную шею выложите на теплое блюдо, посолите, приправьте черным молотым перцем и паприкой. Остывшее мясо нарежьте брусочками.

3. Копченую грудинку отделите от костей, мякоть нарежьте соломкой. Яблоки и корнишоны тоже нашинкуйте тонкой соломкой. У зеленого лука возьмите белую часть и немного зеленого стебля, нарежьте кружочками.

4. Для заправки смешайте горчицу, майонез и лимонный сок, добавьте заправку в мясо, яблоки и корнишоны.

Рецепт простого салата, который я уже давно готовлю вместо оливье и прочих "коронных" салатов на любой праздник. Вкус очень оригинальный!

Ингредиенты для «Простой праздничный салат вместо "Оливье"»:

Крабовые палочки — 200 г
Ананас (консервированные) — 500 г
Сыр твердый — 300 г
Яйцо куриное (вареные) — 4 шт
Майонез — 50 г
Сметана — 50 г
Соль — по вкусу

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1556.9 ккал	белки 105.3 г	жиры 83.7 г	углеводы 88.3 г
Порции
ккал 259.5 ккал	белки 17.6 г	жиры 14 г	углеводы 14.7 г
100 г блюда
ккал 117.9 ккал	белки 8 г	жиры 6.3 г	углеводы 6.7 г

Рецепт «Простой праздничный салат вместо "Оливье"»:

Все продукты нарезать мелким кубиком. Смешать с майонезом (а лучше - пополам со сметаной). Дать настояться пару часов.

У меня получился 1 кг салата. Попробуйте! Особенно те, кто любит сочетание ананасов и твердого сыра. Готовьте с удовольствием!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Ноты"

91
142
10717

Паста с тунцом и овощами

61
406
19109

Закуска "Пальчики краба"

152
1267
114466

Комментарии и отзывы

Все
Вопросы по рецепту
Отзывы

6 июня 2019 года anilah #