Фитнес салат морковь свекла яблоко

Предлагаю вам простой, вкусный и диетический салат "Фитнес" со свеклой, капустой и яблоком. В нем мало калорий и много пользы, что еще нужно для диетического правильного питания.

ИНГРЕДИЕНТЫ

• Свекла 80 Грамм
• Капуста 100 Грамм
• Яблоки 60 Грамм
• Масло оливковое 1 Чайная ложка
• Сок лимона 2-3 Чайных ложек
• Соль 1 Щепотка
• Перец 1 Щепотка

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты. Свеклу предварительно отварите или запеките до готовности.

Шаг 2

Капусту нашинкуйте соломкой, переложите в миску.

Шаг 3

Яблоко сполосните, вырежьте серединку. Само яблоко нарежьте кубиками и добавьте в салат.

Шаг 4

Свеклу нарежьте кубиками и добавьте в салат.

Шаг 5

Заправьте салат оливковым маслом, добавьте сок лимона, соль и перец.

Доброго времени суток, уважаемые читатели моего кулинарного блога! Сегодня хочу предложить рецепт лёгкого фитнес салата со свеклой и морковью, который идеально подходит для спортивных и подтянутых людей, следящих за правильным питанием.

Ингредиенты:

Подготовка ингредиентов:

Основным секретом этого салатика являются правильно подобранные овощи. Лучше всего выбирать молодые корнеплоды, которые имеют насыщенный, яркий вкус. Я всегда покупаю овощи у проверенных продавцов, которые следят за качеством своих продуктов.

А следите ли вы за качеством приобретаемой еды? Овощи с большим количеством нитратов или не первой свежести могут принести вред организму и менее вкусные.

Сделав покупки, я приступаю к приготовлению. Для этого очищаю свеклу, морковь и сельдерей от кожуры и хорошенько мою под проточной водой. Яблоко просто мою под струей.

Способ приготовления с фото:

1. Теперь я беру крупную терку и натираю на ней все составляющие будущего салата, сначала идёт свекла.

2. Затем идёт сельдерей, на мой взгляд самый полезный овощ на свете.

3. Натираем морковку, очень богатую витамином А.

4. И в завершении обращаю своё особое внимание на зелёное яблоко, в котором витаминов хоть отбавляй.

5. Далее беру небольшую миску и складываю в нее все натертые овощи и фрукты. Тщательно перемешиваю их между собой.

Поверх сбрызгиваю соком, выдавленном из половины сочного лимона. Лучше всего использовать свежий, только что полученный нектар, чтобы он не потерял аромата.

После очередного перемешивания добавляю соль по вкусу и сбрызгиваю все оливковым маслом.

6. Опять хорошенько перемешиваю салатик, чтобы соль и масло равномерно распределились. Приятного аппетита!

Вы уже успели заметить, что в состав входят только полезные и насыщенные витаминами составляющие. Благодаря им салатик не только очень вкусный и простой в приготовлении, он благоприятно воздействует на весь организм, очищает кишечник, улучшает цвет лица.

Что еще можно добавить:

В зависимости от личных предпочтений и имеющихся в холодильнике продуктов, можно фантазировать и создавать другие вариации легких овощных салатиков. Сочетание яблока с капустой удивительно гармонично.

Также предлагаю попробовать сделать такое блюдо с огурцом, который утоляет жажду и вносит дополнительную воздушность в него. Для гурманов и любителей экзотики предлагаю попробовать салат с авокадо, которое перенесет вас в мир тепла и отпуска.

Немного о пользе:

Содержащийся в составе сельдерей не только вкусный и полезный продукт, он обладает лечебными свойствами и рекомендован для успокоения нервной системы, нормализации работы желудочно-кишечного тракта и сердечно-сосудистой системы.

Он очищает организм от шлаков, у мужчин повышает потенцию, а для женщин рекомендован при болезненных менструациях.

Другие составляющие салата содержат большое количества витаминов С и А, а также железа.

Это помогает повысить уровень гемоглобина, придает бодрость, усиливает иммунитет и сопротивляемость организма.

Используйте салат в качестве отдельного блюда или подавайте вместо гарнира к мясу, рыбе, птице. Подписывайтесь на новости блога и пробуйте создавать вместе со мной новые кулинарные шедевры, не требующие больших физических и экономических затрат. До новых встреч, уважаемые читатели!

Кто-то называет этот салат «Здоровье», кто-то — «Метёлка», а кто-то — «Ёршик», смысл у всех этих названий один — блюдо богато клетчаткой и очищает наш организм!

Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимой передачи!

Свекла знакома каждому не только в России, Украине и других славянских странах, фламандцы, например, тоже уважают сладкие, богатые кальцием корнеплоды. Для скандинавов, как и для русских, свекла в сочетании с селедкой — сказка, а немцы маринуют совсем маленькие корешки свеколки и подают к мясу или просто как закуску.

Полезные свойства яблок известны всем — яблоки являются отличным источником железа и клетчатки, необходимой для нормальной работы желудочно-кишечного тракта. Применение яблок в народной медицине также очень распространено, так как эти плоды нормализуют артериальное давление, укрепляют костную ткань, освежают лицо и продляют молодость.

Морковь так же популярна, как картошка, а некоторым она нравится даже больше. Лучшая морковка, молодая, весенняя, начинается в апреле, нежная, сладкая, хрустящая. Знаменита высоким содержанием каротина, невероятно полезного для зрения.

Лимон — плод лимонного дерева, принадлежит к большому семейству рутовых, и является близким родственником лайма, апельсина, кумквата, мандарина и прочих фруктов из рода цитрусовых.

Горчица русская, она же сарептская, в качестве известного нам соуса появилась в России в XVIII веке, хотя с самим растением на Руси были знакомы еще в Х в.

Лёгкий фруктово-овощной салат с добавлением чернослива и орехов. Девочки, налетайте и угощайтесь, этот салатик для нас!

Ингредиенты для «Салат "Фитнес"»:

• Свекла (вареная, среднего размера) — 1 шт
• Морковь (вареная, небольшая) — 1 шт
• Чернослив — 1 горст.
• Яблоко (кисло-сладкие) — 2 шт
• Сок лимонный (сбрызнуть яблоки)
• Орехи (у меня грецкие и чуть миндаля) — 1 горст.
• Соль (по желанию и вкусу)
• Сметана (по вкусу, либо густой йогурт) — 100 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат "Фитнес"»:

Необходимые продукты для салата.

Яблоки очистить и натереть на крупной терке, сбрызнуть лимонным соком.

Чернослив нарезать мелким кубиком, либо тонкой соломкой.
Если сухофрукт слишком жёсткий, можно замочить в тёплой воде.
А ещё чернослив можно сбрызнуть немного лимонным соком, таким образом сбалансировать сладость и кусочки не будут склеиваться между собой.

Морковь и свеклу очистить, натереть на крупной терке.

Салат будем собирать слоями:
1. В салатник выложить слой яблок и смазать сметаной

2. Слой чернослива

3. Слой моркови, смазать сметаной

4. Слой свеклы, смазать сметаной.
Этот слой рекомендую подсолить по вкусу для более гармоничного вкуса.

5. Верх салата посыпать рублеными орехами.
Я люблю орешки подсушить до лёгкого аромата, Вы сделайте по вкусу.

Ну вот и все, наш салат готов!
Дайте ему настояться в холодильнике часок и подавайте!
Перед подачей можно украсить рубленой зеленью, она здесь очень кстати.

Ну и на разрезе, кусочек как уж удался:-)
Угощайтесь, мои дорогие!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Похожие рецепты

Салат из брокколи с манго и карамелизованными орехами

• 26
• 41
• 2112

Теплый салат под куполом

• 22
• 84
• 1050

Теплый салат из свеклы и чернослива

• 31
• 28
• 8851

Салат "Капустный"

• 148
• 1572
• 16915

Греческий салат

• 2
• 43
• 2480

Салат "Здоровья для. "

• 23
• 133
• 2909

Салат из помидоров, огурцов и авокадо

• 10
• 75
• 2244

Салат с картофелем, грибами и чесноком

• 122
• 579
• 8431

Салат "Порт-Саид"

• 81
• 39
• 4640

Попробуйте приготовить вместе

Салат «Весеннее настроение»

• 185
• 1463
• 48203

Ветчина куриная

• 71
• 474
• 25450

Закусочные пирожные с пикантным кремом

• 38
• 1126
• 10175

Фотографии «Салат "Фитнес"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

• Все
• Вопросы по рецепту
• Отзывы

7 марта 2019 года Voronenok75 #

7 марта 2019 года MineyKa # (автор рецепта)

9 октября 2018 года MineyKa # (автор рецепта)

7 октября 2018 года cool seb2010 #

7 октября 2018 года MineyKa # (автор рецепта)

5 сентября 2018 года MineyKa # (автор рецепта)

14 августа 2018 года NICOLAEVNA #

14 августа 2018 года MineyKa # (автор рецепта)

13 августа 2018 года Крупеня #

13 августа 2018 года MineyKa # (автор рецепта)

11 августа 2018 года Ирушенька #

11 августа 2018 года MineyKa # (автор рецепта)

10 августа 2018 года Демурия #

10 августа 2018 года MineyKa # (автор рецепта)

10 августа 2018 года MineyKa # (автор рецепта)

10 августа 2018 года tatabilga-2015 #

10 августа 2018 года MineyKa # (автор рецепта)

10 августа 2018 года Просто Дуня #

10 августа 2018 года MineyKa # (автор рецепта)

10 августа 2018 года Просто Дуня #

а ещё я Катя

10 августа 2018 года MineyKa # (автор рецепта)

10 августа 2018 года Просто Дуня #

9 августа 2018 года MineyKa # (автор рецепта)

9 августа 2018 года Демурия #

9 августа 2018 года MineyKa # (автор рецепта)

9 августа 2018 года elle024 #

9 августа 2018 года MineyKa # (автор рецепта)

9 августа 2018 года yugai ludmila65 #

9 августа 2018 года MineyKa # (автор рецепта)

9 августа 2018 года yugai ludmila65 #

9 августа 2018 года masha vet #

9 августа 2018 года MineyKa # (автор рецепта)

10 августа 2018 года masha vet #

9 августа 2018 года gorschkovaov #

9 августа 2018 года MineyKa # (автор рецепта)

9 августа 2018 года inulia68 #

9 августа 2018 года MineyKa # (автор рецепта)

9 августа 2018 года Okoolina #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

• Комментарии
• В избранное

• Капуста белокочанная 1 шт.
• Свекла варёная 1 шт.
• Лук зелёный 3-4 стрелки
• Лук репчатый 1 шт.
• Яблоко 1 шт.
• Оливковое масло 2 ст.л.
• Яблочный уксус 2 ч.л.
• Петрушка 1 пучок
• Соль,специи по вкусу

• Вам понадобится: 20-30 минут
• География блюда:Русская
• Основной ингредиент:Капуста белокочанная
• Тип блюда:Обед

Мелко нашинковать капусту,добавить соль и слегка помять руками.

Яблоко и свеклу натереть на средней тёрке.У зелёного лука отрезать белую часть и нарезать отдельно и мелко.Лук нарезать колечками.Измельчить петрушку.
Соединить капусту,свеклу с яблоком,петрушку и лук.

Добавить масло,уксус и специи по желанию.Хорошо перемешать и дать немного постоять(у меня стоял 20 минут).

Если вы хотите поддерживать хорошую форму вашего тела или избавиться от парочки лишних килограммов, то вовсе не обязательно изнурять себя голодовкой. Вашему организму прежде всего нужно очищение, с которым как раз и уходят лишний вес и жировые отложения. Для этого, следует воспользоваться таким методом похудения, как разгрузочный день на очищающем салате. Суть этого разгрузочного дня заключается в том, что в течение всего дня вы питаетесь очищающими салатами, или просто заменяете им один из приемов пищи. Кроме того, специалисты рекомендуют проводить такой разгрузочный день каждую неделю.

Какие продукты являются составными очищающего салата?

Основными продуктами, которые входят в состав любого очищающего салата являются капуста, морковь и свекла. Все эти продукты богаты витаминами и содержат все необходимые вещества, которые способствуют выведению из организма шлаков и холестерина. Кроме того, эти продукты способствуют улучшению микрофлоры кишечника, улучшают перистальтику и нормализуют процесс пищеварения.

Таким образом, помимо «похудательного» эффекта, очищающий салат является еще и оздоровительным. К тому же проводить разгрузочный день на таком салате совсем не сложно, так как он довольно сытный и вкусный.

Что касается одного, оригинального рецепта очищающего салата, то его попросту нет. Каждый находит для себя свой вариант и считает его самым лучшим. Мы же решили не спорить, и предоставить вам несколько рецептов очищающего салата. Какой из них вам по душе – выбирать вам!

Очищающий салат № 1

Составные продукты: капуста, свекла, морковь, чернослив, лимонный сок, масло.

Способ приготовления: натираем на крупной терке сырые капусту, свеклу и морковь. Хорошенько разминаем их руками, до получения сока. Добавляем к овощам предварительно замоченный и порезанный на мелкие кусочки чернослив. Заправляем салат лимонным соком и добавляем немного растительного масла.

Очищающий салат №2

Составные продукты: свекла, морковь, яблоко, растительное масло, лимонный сок.

Способ приготовления: натираем на терке свеклу, морковь, яблоко. Разминаем все руками, заправляем салат растительным маслом и лимонным соком.

Очищающий салат №3

Составные продукты: белокочанная капуста, морковь, яблоко, лимонный сок, растительное масло.

Способ приготовления: натираем или мелко шинкуем капусту, морковь и яблоко, перемешиваем все ингредиенты, сбрызгиваем лимонным соком и добавляем капельку растительного масла.

Очищающий салат № 4

Составные продукты: капуста, морковь, свекла, яблоко, морская капуста, чернослив, лимонный сок, растительное масло.

Способ приготовления: мелко шинкуем капусту, морковь, свеклу яблоко. Далее, добавляем 100 г морской капусты и чернослив, предварительно замоченный и порезанный на маленькие кусочки. Заправляем лимонным соком и растительным маслом.

Очищающий салат № 5

Составные продукты: отварная свекла, сырая свекла, лимонный сок, растительное масло.

Способ приготовления: натираем отварную и сырую свеклу в равных пропорциях. Заправляем салат лимонным соком и растительным маслом.

Салат щетка для похудения

Для того чтобы сбросить пару-тройку лишних килограммов, иногда достаточно всего лишь почистить кишечник. Да это в любом случае полезно, поскольку время от времени он засоряется токсинами, шлаками и всякими вредностями. Для этой цели есть чудесный салат, который так и называется «Щетка» или «Метелка».

Кроме того, что этот салат помогает похудеть, он еще невероятно полезен! Ведь в его состав входят сплошные витамины: овощи и фрукты, не поддающиеся термической обработке. Салат очень хорош для проведения разгрузочных дней, помогает прийти в форму после родов.

Существует несколько вариантов приготовления этого салата, но все они оказывают одинаковое действие.

Салат щетка (Вариант №1)

Берём приблизительно поровну свеклы, морковки и капусты. Также нужна зелень, любая — лук, петрушка, укроп и т. д. Капусту и зелень измельчаем, сырые свеклу и морковь натираем на терке.
Заправляем это всe соком лимона, добавляем немного воды для сочности и ставим в холодильник, где-то минут на 30, для пропитки. Далее этот чудо-салат заправляем оливковым маслом и с удовольствием поедаем!

Салат щетка (Вариант №2)

Капусту, свёклу и морковку натереть на крупной тёрке. Капусты необходимо взять больше, чем других овощей. Шинкованные овощи перемешать и размять руками до выделения сока. Потом добавить немного лимонного сока, любого растительного масла, кроме оливкового, мелко нарезанный и предварительно размоченный чернослив. Солить салат нельзя. Очень хорошо устраивать с этим салатом разгрузочные дни, но если вам тяжело их выдержать, то ешьте этот салат вместо ужина.

Салат щетка (Вариант №3)

1 молодую свеклу, 3 моркови, 1 луковицу, 2 твердых кисловатых яблока чистим, тщательно моем, нарезаем мелкой соломкой. Все ингредиенты соединяем в одной емкости. Чернослива и кураги берем в равным количествах, начиная от половины стакана и больше, кому как нравится. Чернослив и курагу моем в теплой воде, чернослив заливаем кипятком, чтобы распарился. Если курага хорошо высушенная, ее тоже желательно распарить. Когда чернослив и курага остынут, их мелко нарезаем и соединяем с нарезанными овощами и яблоками. К ним добавляем по горсти клюквы и граната. Все перемешиваем и заправляем небольшим количеством майонеза.

Салат щетка (Вариант №4)

Сырые овощи — морковку, редьку (лучше черную) и свеклу – натереть на терке, добавить измельченный чеснок и зелень. Заправляем салат растительным маслом, лучше всего – тыквенным. Редьки надо взять в четыре раза меньше, чем свеклы.

Захотелось сегодня чего-то свежего, легкого, сочного, яркого, напоминающего лето. Недолго думая, я решила приготовить незамысловатый, но очень вкусный и полезный салат из свеклы, с морковью и яблоком. Это отличный вариант диетического блюда, особенно для тех, кто неустанно следит за своей фигурой.

Готовится салат со свеклой просто и быстро, потому как в нем используются исключительно свежие овощи в сыром виде. При этом организм получает максимум полезных витаминов и минералов, входящих в состав ингредиентов, большая часть которых улетучивается при варке овощей.

Единственное и, пожалуй, главное условие — берите для свекольного салата яркие и сочные плоды овощей, зелени и яблок. Тогда и пользы, и удовольствия получите сполна.

Как приготовить натуральный салат из свеклы, моркови и яблока

Ингредиенты:

• свекла свежая — 1 шт.,
• яблоко зеленое — 1 шт.,
• морковь свежая — 1 шт.,
• натуральный йогурт — 3 ст.л.,
• чеснок (по желанию) — 1 зубчик,
• руккола — по вкусу,
• кедровые орешки — небольшая горсть,
• соль и черный перец — по вкусу

Приготовление:

— яблоко, морковь, свеклу моем, очищаем от кожуры и натираем на корейской терке

— подготовленные ингредиенты складываем в глубокую салатницу, по вкусу заправляем специями и при помощи двух деревянных лопаточек аккуратно перемешиваем

Соус/заправка для салата:

— натуральный белый йогурт смешиваем с чесноком (мелко порезанным или пропущенным через чеснокодавилку)
Не нравится в салате присутствие чеснока? Не кладите или замените на несколько капель лимонного сока. Получается не менее вкусно

Формируем салат:

— дно порционной тарелки или блюда выкладываем листьями свежей рукколы. В середину ставим сервировочное кольцо и наполняем готовым салатом, слегка приминая его пальцами. После чего кольцо осторожно извлекаем, поверх кладем одну-две ложки натурального йогурта и украшаем салат кедровыми орешками

Хотите худеть естественно и непринужденно? Обязательно включайте в свое меню салат со свеклой, морковью и яблоком. Ведь, польза его неоспорима: свекла улучшает обмен веществ, морковь впитывает и выводит жиры из организма, а яблоки нормализуют процесс пищеварения.

фитнес-салата с яблоком и свеклой
Свекла - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Яблоко - 1 шт.
Капуста белокочанная - 400 г.
Лук зеленый - 3-4 пера.
Масло оливковое - 2 ст.л.
Уксус яблочный - 2 ч.л.
Зелень петрушки - пучок.
Соль, специи - по вкусу.

А теперь готовим Фитнес-салат с яблоком и свеклой:

Этап 1. Нашинковать капусту, добавить соль и слегка помять руками.
Этап 2. Яблоко и свеклу натереть на средней тёрке. У зелёного лука отрезать белую часть и нарезать отдельно и мелко. Лук нарезать колечками. Измельчить петрушку.
Этап 3. Соединить капусту, свеклу с яблоком, петрушку и лук.
Этап 4. Добавить масло, уксус и специи по желанию. Хорошо перемешать.
Этап 5. Дать немного постоять.

Постный праздничный слоеный салат

Этим вкусным рецептиком со мной поделилась сестра. Мы обе соблюдаем пост и делимся друг с другом интересными рецептами. Салат называется Фитнес и содержит в своем составе овощи, яблоко, орешки и чернослив. К слову, несмотря на то, что рецепт постный, он пришелся по вкусу всем членам семьи (мужу, детям) и был сметён со стола буквально сразу!

Мне очень нравятся салаты со свеклой, это один из моих любимых овощей! Свёкла в сочетании с черносливом дает хороший очищающий эффект для кишечника, стимулирует пищеварение и обмен веществ. Полезно кушать этот салат для похудения и оздоровления организма.

Грецкие орехи содержат полезные жирные кислоты и минералы. А яблоко и морковь — источники витаминов. Итак, готовим вкусный и полезный постный салат, который можно включить и в праздничное меню. Я обязательно приготовлю этот слоеный салат на праздник 8 марта .

Рецепт праздничного постного салата

• 1 крупная свекла;
• 1 большая морковь;
• 1 кисло-сладкое яблоко;
• 100 грамм грецких орехов;
• 100 грамм чернослива;
• сок лимона 3 ч.л;
• горчица 1 ч.л;
• оливковое масло 2 ст.л;
• соль и перец по вкусу.

Свеклу и морковь отварить до готовности, остудить, снять шкурку. В отдельные миски натереть на крупной терке свеклу и морковь. Яблоко также потереть и чуть сбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнело. Орешки промыть и высушить бумажным полотенцем, порезать ножом.

Чернослив замочить в горячей воде на полчаса, воду слить. Если он с косточками, то извлечь их. Мелко нарезать размоченный чернослив. Приготовить салатную заправку: в блендере смешать сок лимона, оливковое масло и горчицу с щепоткой соли и молотого черного перца.

Последовательность слоев салата Фитнес

Выкладываем продукты на плоское блюдо в следующей последовательности:

Между каждым слоем промазываем наш соус. Для заправки также можно использовать нежирный йогурт без добавок (правда, в пост молочное есть нельзя). Наш праздничный постный салат из свеклы с орехами готов. Приятного всем аппетита!

Фитнес-салат «Щетка» со свеклой, капустой и морковью

Фитнес-салат «щетка» для похудения создан для тех, кто работает над своей фигурой и заботится о здоровье. В составе блюда сырые овощи (капуста, морковь, свекла), которые богаты клетчаткой, следовательно – способствуют похудению. А сырая свекла – это вообще диетическая бомба. Если ее регулярно добавлять в свое не очень диетическое меню, стабилизация веса обеспечена. На заправку в салате используются лимонный сок с растительным маслом. Масло вы можете выбрать на свой вкус – подсолнечное с запахом или без, оливковое, рапсовое, кукурузное, льняное, рыжиковое.

Классический рецепт не предусматривает добавление соли и специй. Но поскольку не каждый способен придерживаться строгого диетического меню, видоизменяйте его по своему вкусу. Например, подсаливайте, кладите немного сахара, всыпайте мелкорубленную петрушку или укроп, лук, зеленый горошек. Мы так и поступим – чуть-чуть посолим и добавим базилик!

Ингредиенты

Если вы готовите салат не только для себя, но и для любимого мужчины, можете поступить так: свою порцию заправить по рецепту, а вот мужу добавить калорий (наверняка он откажется есть «траву»). А именно, покрошите в его салат копченую колбасу, выдавите чеснок и размешайте с майонезом. Пусть мужчины наедаются, а мы с вами будем худеть!

Рецепт салата «Щетка» для похудения

Начнем с капусты. Рубим ее тонкими полосками. Для этого можно использовать большой острый нож или крупную овощечистку. Складываем в глубокую миску. Если капуста не очень сочная и жестковатая, немного проминаем ее.

Очищаем свеклу и морковку от кожуры. Трем на обычной крупной терке или на специальной – для корейских блюд. Кладем овощи в миску с капустой, размешиваем.

Разрезаем лимон пополам, выдавливаем одну столовую ложку сока. Делаем это при помощи «лимонодавки» (приспособление для выжимания лимона), или просто сжав половинку фрукта руками. В любом случае нужно смотреть за косточками, чтобы они не попали в салат и не испортили блюдо. Сок лимона вливаем в салат. Добавляем любимое растительное масло.

Если вы решили приготовить на 100% диетический салат, то на этом этапе просто перемешиваем его и подаем к столу. Если же организм противится несоленому, добавляем в салат немного соли и сушеного базилика.

Размешиваем и ставим блюдо в холодильник минут на 15 настаиваться. После этого подаем к столу.

Если ваш вес увеличился на 3-4 кг или вы просто хотите немного похудеть перед ответственным мероприятием, попробуйте 3 дня питаться морковно-яблочным салатом. Блюдо не только способствует снижению веса, но еще насыщает организм витаминами, минералами, полезными биологически активными веществами, а также способствует налаживанию работы многих внутренних органов. Основными достоинствами похудения на салате из яблок с морковкой являются круглогодичная доступность продуктов и низкая калорийность блюда.

Польза яблок и моркови при похудении

Вкусный морковно-яблочный салат нам знаком с детства, мамы и бабушки нам постоянно твердили о его полезности. В чем же она заключается? В веществах, входящих в состав продуктов, и их свойствах. Польза морковки для похудения заключается в следующем:

1. Обогащение йодом, который препятствует появлению новых жировых клеток.
2. Содержание большого количества клетчатки, ускоряющей метаболические процессы, способной активизировать, нормализовать углеводный обмен. Чтобы ее переварить, организм берет энергию из жировых запасов.
3. Снижении показателя холестерина в крови.
4. Наличии антиоксидантов.
5. Затрате большого количества калорий на переваривание овоща.
6. Способности заменить сахар, что важно для людей, которым сложно отказаться от сладкого во время похудения.
7. Содержании клетчатки, фруктозы, глюкозы.
8. Морковь для похудения полезна своей низкой калорийностью – всего 35 ккал/100 г.

Вторым основным компонентом салата для похудения являются яблоки. Их польза состоит в следующем:

1. Содержании большого количества микроэлементов, витаминов и пектина, который после набухания вызывает чувство сытости, подавляет голод, способствует выведению радионуклидов.
2. Понижении холестерина.
3. Повышении уровня гемоглобина.
4. Ускорении метаболизма, что способствует похудению.
5. Низкой калорийности – всего 47 ккал/100 г.
6. Устранении запоров, очищении кишечника.
7. Содержании кислот, оказывающих положительное влияние на работу желудка, кишечника.
8. Содержание витамина С, укрепляющего иммунитет.
9. Активизации пищеварительных процессов.
10. Нормализация уровня глюкозы, что препятствует развитию ожирения.

Рецепт салата из яблок и моркови для похудения

Существует несколько рецептов и фото салата из моркови и яблок для снижения веса: со свеклой, перцем, зеленью, специями и разными заправками. Благодаря этому можно разнообразить свое диетическое меню и легко выдержать диету. Готовятся блюда легко, быстро и обладают при этом множеством полезных качеств. Морковку лучше употреблять сырой, поскольку термически обработанный овощ может спровоцировать скачок сахара в крови.

Сладкий диетический салат

• Время: 20 минут.
• Количество порций: 3-4 персоны.
• Калорийность блюда: 78 ккал/100 г.
• Предназначение: обед, ужин.
• Кухня: русская.
• Сложность: легкая.

Тертая морковь с яблоком в составе диетического салата сохраняет максимальное количество витаминов и питательных веществ, поскольку используется в сыром виде. Блюдо получается очень ароматным, сочным благодаря не только фруктам, овощам, но еще и заправке. В списке ингредиентов присутствует капуста, которая полезна при заболеваниях сердца, проблем с сосудами, желудком, кишечником и способствует похудению, поскольку содержит тартроновую кислоту, тормозящую преобразование глюкозы в жиры. Вместо сахара можно добавить его заменитель.

Ингредиенты:

• капуста белокочанная – 0,4 кг;
• яблоко, морковь – 1 шт.;
• масло (растительное, оливковое) – 2 ст. л.;
• лимонный сок – 2 ч. л.;
• сахар, прованские травы – по ½ ч. л.;
• соль, перец, зерна граната.

Способ применения:

1. Капусту мелко нашинкуйте.
2. Очищенное от кожуры, сердцевины яблоко измельчите на крупной стороне терки.
3. Морковь почистите, порежьте тонкими полосками или используйте для измельчения корейскую терку.
4. Приготовьте заправку, смешав масло с соком, сахаром, специями и травами.
5. Соедините овощи с фруктами, заправкой, перемешайте. Украсьте салат зернами граната.

Со свеклой

• Время: 17 минут.
• Количество порций: 3 персоны.
• Калорийность блюда: 55 ккал/100 г.
• Предназначение: обед, ужин.
• Кухня: русская.
• Сложность: легкая.

Морковный салат для похудения с яблоком и свеклой получается очень легким, диетическим. Его считают настоящим кладезем витаминов и помощником в восстановлении сил, энергии для тех, кто занимается спортом. Свекла полезна для снижения веса тем, что содержит бетаин – липотропное вещество, регулирующее жировой обмен. Кроме того, она низкокалорийная, поэтому нередко используется в приготовлении блюд для диет.

Ингредиенты:

• свекла, морковка – по 2 шт.;
• яблоко – 1 шт.;
• масло (оливковое) – 1 ст. л.;
• сок лимона – ½ ч. л.;
• соль, зелень.

Способ применения:

1. Овощи и яблоко помыть, почистить. Натереть на крупной стороне терки либо порезать тонкими брусочками.
2. Добавить мелко рубленную зелень и остальные составляющие, перемешать.

С перцем и зеленью

• Время: 20 минут.
• Количество порций: 2-3 персоны.
• Калорийность блюда: 36 ккал/100 г.
• Предназначение: обед, ужин.
• Кухня: русская.
• Сложность: легкая.

Салат с морковью и яблоком для похудения, в который добавляются сладкий перец и свежая зелень, получается очень вкусным, витаминным. Для заправки блюда используется натуральный йогурт, без добавок, подсластителей и ароматизаторов, с низким процентом жирности. Его можно приготовить самостоятельно при помощи закваски. Так вы сможете быть уверенными в качестве кисломолочного продукта.

Ингредиенты:

• морковь, перец (болгарский) – по 2 шт.;
• яблоко – 1 шт.;
• зелень (петрушка, укроп, базилик, мята), йогурт.

Способ применения:

1. Яблоко очистить от кожуры, удалить семечки, сердцевину. Порезать тонкими дольками и маленькими кусочками.
2. Сладкий перец (без плодоножки и семян) нашинковать тонкой соломкой, очищенную морковь измельчить при помощи терки, зелень мелко нарезать.
3. Смешать все компоненты с йогуртом.

«Щетка»

• Время: 15 минут.
• Количество порций: 3 персоны.
• Калорийность блюда: 49 ккал/100 г.
• Предназначение: обед, ужин.
• Кухня: русская.
• Сложность: легкая.

Тем, кто часто сталкиваются с проблемой набора 3-4 лишних килограмм, не понаслышке знаком очищающий салат для похудения под названием «Щетка» или «Метелка». Ингредиенты блюда способствуют мягкому очищению кишечника, оздоровлению его микрофлоры, избавлению от отеков, запоров. С таким блюдом можно делать разгрузочные дни, но в этом случае нужно включать в ежедневный рацион белковую пищу.

Ингредиенты:

• капуста, свекла, морковка – по 0,1 кг;
• яблоко, стебель сельдерея – по 1 шт.;
• зелень (измельченная), сок лимона – по 2 ст. л.;
• оливковое масло – 2 ч. л.

Способ применения:

1. Сельдерей порежьте на кусочки, толщиной по ½ см, очищенное яблоко – небольшими кубиками.
2. Остальные овощи почистите, измельчите при помощи терки.
3. Соедините фруктово-овощную нарезку с зеленью, заправкой из лимонного сока с маслом. Перемешайте.

Морковно-яблочная диета

Для приготовления салата из моркови и яблока для похудения вам нужно взять 1 кг фруктов и ½ кг овощей. Их необходимо очистить, а затем натереть на терке. В качестве заправки разрешено использовать лимонный сок. Есть такое блюдо рекомендуют в течение 3 дней равными по объему порциями через каждые пару часов. Параллельно необходимо соблюдать водный баланс, выпивая не менее 1,5-2 л воды в день, а при возникновении сильных приступов голода можно съедать по 2-3 ст. л. отрубей.

За это время можно сбросить 3-4, а иногда 5 лишних килограммов (в зависимости от изначального веса). Далее на протяжении 2 недель диетологи рекомендуют воздержаться от употребления жирной, сладкой, соленой, копченой пищи и фастфуда, чтобы сброшенный вес не вернулся обратно. При появлении диареи, являющейся реакцией организма на пектин, начните прием витаминного препарата.

Противопоказания к диете

Перед тем как перейти на режим морковно-яблочной диеты, сходите на консультацию к специалисту, получите рекомендации, изучите противопоказания для такого рациона. К ним относятся:

• беременность, лактация;
• аллергические реакции;
• проблемы с почками, печенью, желудочно-кишечным трактом;
• индивидуальная непереносимость каротина;
• язвенная болезнь желудка;
• энтерит.

Видео

Читайте также:

  
• Салат из сырой свеклы с сельдереем и капустой
  
• Раскладка салата мимоза на 1 порцию
  
• Салат с куриной грудкой и стручковой фасолью и корейской морковью
  
• Легкий диетический салат на завтрак
  
• Рецепты салатов с фото яйца фаршированные