Граммов огурцы свежие 50 граммов салата

Как приготовить блюдо «Салат из помидоров и огурцов»

1. Огурцы очистить, нарезать кубиками.
2. Помидоры нарезать дольками.
3. Листья салата крупно порвать.
4. Соединить все ингредиенты, добавить соль, перец, растительное масло, хорошо перемешать.

• Помидор - 150 гр.
• Огурец - 150 гр.
• Салат - 100 гр.
• Подсолнечное масло - 2 ст.л.
• Соль (по вкусу) - 3 гр.
• Перец черный молотый (по вкусу) - 3 гр.

Пищевая ценность блюда «Салат из помидоров и огурцов» (на 100 грамм ):

Ингредиенты Салат из огурца (150гр.), петрушки (10гр.), сметаны (50гр.)

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурца (150гр.), петрушки (10гр.), сметаны (50гр.)".

Энергетическая ценность Салат из огурца (150гр.), петрушки (10гр.), сметаны (50гр.) составляет 48,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Анализ калорийности продукта

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

• Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
• Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
• Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Салат – это то блюдо, что всегда к месту. И мы сейчас говорим не о листах салата, а о полноценном блюде. Скажем, о греческом салате или крабовом.

Делать обычные салаты не так и сложно, а удовольствия от них много. Тем более, что, если сделать овощной салат, без добавления майонеза, блюдо становится еще и весьма полезным.

Стоит сказать, что, несмотря на легкость приготовления, иногда мы берем готовые салаты в магазинах. И часто мы просим положить нам в миску, скажем, 100 грамм, хотя толком не знаем много это или мало. Для этого рассмотрим три наиболее популярных салата и расскажем сколько ложек в сто граммовой порции.

Первый на очереди – овощной салат. Берем за основу салат на масле. Порция в 100 грамм будет состоять приблизительно из 6-ти с половиной ложек. Греческий салат немного тяжелее, особенно если «захватить» на ложку фету. И в нашей порции будет всего 5 столовые ложки. Если класть в тарелку не только зелень. И наконец, 100 гр. крабового салата – 3,5 полные ложки. Естественно, он самый «тяжелый» из-за своих ингредиентов.

На 10 ккал:
• Апельсин - 1 долька
• Ананас засахаренный - 1 долька
• Виноград - 3 шт
• картошка фри - 1 палочка
• крекер сырный – 4 шт
• Клубника крупн. - 2 шт
• помидорки черри- 3 шт
• попкорн (мал)- 13 стакана
• сельдерей- 1 стебель
• фисташки - 3 шт
• черника - 12-15 шт

На 25 ккал:
• абрикос – 1 шт
• бисквит – 1 ч.л
• Вафельная трубочка
• Жевательные конфеты - 3 шт
• зеленый лук - 100 гр
• кетчуп - 1 ч.л
• крабовые палочки - 1,5 шт
• ликер - 1 ст.л.
• мёд - 1 ч.л
• сыр - 1 ч.л
• черный чай с сахаром – 1 чашка
• фруктовая конфета - 1 шт
• цветная капуста - 100 гр
• шампиньоны - 100 гр

На 50 ккал:
• Ананаса 100 гр
• Баклажаны – 200 гр
• белокочанной капусты свежей - 200г
• груша - 1 шт
• грейпфрут - 150г
• горошек консервированный – 100 гр -4 ст.л с небольшой горкой
• кальмар вареный филе – 1-1,5 шт(разделанный)
• квашенная капуста – 400 гр
• Кефир - 23 стакана
• Киви – 1 шт
• Конфета шоколадная – 1 шт
• Корень петрушки – 50 гр
• крема орехово-сливочный - 1 ч.л
• кольраби - 200 гр
• каппучино - 1 чашка
• коньяка - 1 ст. л
• малины - 200г
• мёд - 1 ст. л.
• Морковка - 200г
• Огурцы – 5шт (прим.15-17 см)
• Оливки зеленые - 10 шт
• Персик – 1
• Перец сладкий болгарский – 250 гр (один большой)
• Пармезан тертый - 1 ч.л
• Плавленый сырок (слабосол) - 20 гр
• Петрушка - 100г (или укропа)
• Помидорки – 2 крупные или 4 средних
• Сметана - 2 ч.л
• сливочное масло - 1 ч.л
• творог 1,8 % - 50 г
• тофу - 70г
• томатный сок - 14 л
• чернослив - 3 шт (примерно в пять рублей размером)
• яблока - 23
• 100г моркови и пол-яблока
• полстакана кефира и 100 г моркови (или малины)
• салат из пекинской капусты (150-200 гр листьев капусты, 0,5 ст.л оливк.масла,0,5 ч.л соевого соуса)-200 гр
• салат из пекинской капусты+3 средних помидорки и 1 мал.луковица – 100 гр

На 75 ккал:
• ветчина вареная – 1 ломтик (0,75 см)
• груша большая – 1 шт
• земляника – 200 гр
• изюм – 2 ст.л
• миндаль – 7 шт
• сыр эдамский – 1 ломтик
• творог сливочный – 1 ч.л
• фасоль зеленая – 200 гр

На 100 ккал:
• Абрикосы – 210 гр
• Авокадо - 45 гр
• Апельсины – 225 гр
• Апельсиновый сок нат. – 210 мл (стакан)
• Арахис очищ– 17 гр – 34 шт
• Арахис жар. – 16 гр – 32 шт
• Арбуз – 285 гр
• «BURN» - 200 мл
• Бананы – 180 гр
• Блины – 2 шт
• Брусника - 115 гр
• Бульон с яйцом – 1 порция
• Варенье – 2 ст.л
• Виноград – 15-20 ягод
• Геркулес – 13 порционной чашки
• Грецкие орехи – 14 гр-7 шт-1 ч.л молотых
• Груша – 215 гр
• Грейпфрут – 235 гр
• Гуава – 200 гр
• Дыня – 190 гр
• Изюм – 35 гр
• Йогурт (1, 5%)- 220 гр
• Капуста квашенная – 625 гр
• Кальмар вареный – 100 гр
• Капуста цветная вареная – 330 гр
• Картофель вареный – 140 гр
• Кетчуп – 3 ст.л
• Кешью – 17 гр – 2 ст.л
• Крекер – 25 гр
• Колбаса копченая – 6 тоненьких кружочков
• Клубника – 325 гр
• Курица-гриль – 75 гр
• Киви - 2 шт
• Крекер – 10 шт
• Малина – 315 гр
• Манго – 180 гр
• Масло растительное – 1 ст.л
• Макароны вареные – 70 гр (13 стандартной порции)
• Мороженое пломбир – 80 гр
• Мороженое фруктовое – 1 шарик
• Миндаль – 15 гр
• Морковь сырая – 370 гр
• Морковь вареная – 400 гр
• Мандарины – 4 шт
• Маслины без косточек – 80 гр
• Молоко обезжиренное 0,5 % - 285 мл
• Молоко обезж. 1 % - 210 мл
• Мюсли без орехов и сахара – 25 гр
• Мюсли с орехами – 24 гр (12 порции)
• Огурцы свежие – 750 гр
• Огурцы соленые – 590 гр
• Огурцы марин – 600 гр
• Орехи лесные - 15 гр
• Орешки кедровые- 16 гр – 1 ч.л
• Овсяные хлопья – 2 ст.л – 26 гр
• Оливковое масло – 11 гр – 1 ст.л
• Персик – 250 гр
• Перец сладкий стручковый - 600 гр
• Печенье – 3 шт
• Печенье зерновое – 4 шт
• Помидоры – 590 гр

Варианты на 100 калорий:
Большая шашка борща или овощей на (на овощном отваре).
Тарелка тушеных на воде овощей (капусты, моркови, зелени) с капелькой подсолнечного масла.
1,5 чашки отварных грибов или одна чашка жареных грибов на растительном масле.
Отварная картофелина с укропом.
Вареной яйцо с 15 гр постного майонеза.
Одна отварная кариная ножка.
Один банан.
Чашка сладкого (2 ч.ложки) или с медом черного или зеленого чая со сливками.
2 стакана молокочая (на полстакана молока полстакана заварки).
2 кусочка нежирной отварной рыбы.
Чашка любых ягод.
Полстакана какао.
2 нежирных йогурта.

1) 100г творога 1,8%
2) яблоко и ложка мёда
3) стакан кефира и половина банана
4) стакан нежирного молока
5) яйцо, ложка нежирной сметаны
6) половина гематогена или батончика мюсли (20г)
7) 2 шоколадные конфеты
8) 100г белокачаной свежей капусты и яблоко
9) 100г ржаного хлеба
10) 0,5 л томатного сока

Варианты на 200 калорий:
120 грамм баклажанной икры.
150 грамм салата из редиса с 30 гр сметаны.
1 кусок пшеничного хлеба.
2 небольших ломтика (100 гр.) отварной колбасы.
1 сосиска.
1 сухарь.
Фруктовый салат из одного банана, 1 апельсина, 1 киви и хурмы, заправленный нежирным йогуртом.
Большая тарелка винигрета.
Яичница из двух яиц.
Чашка супа с макаронами на овощном отваре.
1 небольшое заливное.

1) яблоко и банан
2) малина 100г и гречка 50г
3) арахис 30г
4) тофу 100г и яйцо
5) творог 1,8% 100г и 2 ложки мёда
6) стакан молока и яблоко
7) 1 батончик мюсли или гематоген (40г)
8) 200г капусты, банан, полстакана кефира
9) 200г морковки, яйцо и чай с мёдом и лимоном
10) 100г овсянки и ложка мёда

Варианты на 300 калорий:
2 мясные или 3 рыбные тефтели, тушеные с томатным соусом.
2 мясных котлеты или 2 биточка.
Печеночный паштет - полчашки.
Небольшая тарелка каши (гречневой, манной, рисовой, ячневой и перловой) или полтарелки макарон.
2 сардельки и 2 помидора.
2 блинчика с творогом или со сливочным маслом (30 г масла).
2 бли
Омлет издвух яиц на молоке.
Полтарелки молочного супа с рисом.
150 гр творожной запеканки.
Небольшая тарелка мясного салата.
150 гр гуляша говяжьего или 100 г свиного.
Тарелка картофельного пюре.
2 голубца (без соуса).
1) 50г гречки, апельсин и стакан кефира
2) яйцо, 100г тофу, 200г морковки
3) 1 батончик мюсли или гематоген + 100г творога 1,8%
4) яблоко, 200г грейпфрута, ст.л. нежирной сметаны
5) 0,5 л кефира
6) 50г кешью
7) 100г печёного картофеля и 100г творога
8) 100г отварной куриной грудки и 14 л молока 2,5%
9) половину шоколадки
10) 100г мюсли + стакан кефира
11) 100г чернослива или кураги

Любимый салат моего мужа. В нашей семье его всегда уплетают за обе щеки.

Ингредиенты для «Салат ''Огуречник''»:

• Огурец — 5 кг
• Помидор — 2 кг
• Перец болгарский — 0.5 кг
• Чеснок (головки) — 3
• Сахар — 1 стак.
• Соль — 2 ст. л.
• Масло растительное — 1 стак.
• Уксусная эссенция — 2 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат ''Огуречник''»:

Огурчики хорошенько моем и режем кружочками.

Помидоры моем, у перца удаляем сердцевину.

И пропускаем перец и помидоры через мясорубку.

Все сложить в таз (или кто в чём варит):огурцы, прокрученные помидоры с перцем, соль, сахар, масло и варить с момента закипания 5 минут.

Затем добавляем чеснок-его либо мелко режем, либо пропускаем через мясорубку, и варим 1 минуту. Затем добавляем эссенцию и через 1-2 минуты салат готов.

Разложить по баночкам и закатать. Укутываем до полного остывания. Попробуйте-это вкусно.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Другие варианты рецепта

Салат "Грузинский"

• 152
• 1994
• 187146

"Донской салат" классический-заготовка на зиму

• 31
• 494
• 146173

Огурчики грузинские

• 13
• 321
• 18704

Салат из огурцов с помидорами "Воспоминание о лете"

• 51
• 297
• 81764

Салат из огурцов на зиму

• 9
• 253
• 6631

Салат ''Огуречник''

• 19
• 174
• 6074

Похожие рецепты

Свекла тушеная «Свёклушка»

• 204
• 2190
• 349512

Салат "Зимняя радость"

• 10
• 372
• 27121

Аджика кабачковая

• 24
• 381
• 4441

Кабачки по-корейски

• 60
• 830
• 37257

Лечо с чесноком и сладкой паприкой

• 3
• 46
• 839

Огурцы в томате

• 39
• 703
• 15285

Маринованная капуста за сутки

• 25
• 138
• 6526

Салат из зелёных помидоров "Осень"

• 77
• 1264
• 17053

Калифорнийский релиш

• 49
• 205
• 4350

Комментарии и отзывы

• Все
• Вопросы по рецепту
• Отзывы

6 сентября 2019 года olgameduza #

6 сентября 2016 года lelya1989 #

31 января 2016 года NatysikD #

13 октября 2014 года vera1 #

13 октября 2014 года Наташа Саша # (автор рецепта)

5 сентября 2014 года respekt #

5 сентября 2014 года Наташа Саша # (автор рецепта)

5 сентября 2014 года БЕЛЯКОВА #

5 сентября 2014 года Наташа Саша # (автор рецепта)

5 сентября 2014 года Ninzonka #

5 сентября 2014 года Наташа Саша # (автор рецепта)

5 сентября 2014 года marfutak # (модератор)

5 сентября 2014 года Наташа Саша # (автор рецепта)

4 сентября 2014 года loty #

5 сентября 2014 года Наташа Саша # (автор рецепта)

4 сентября 2014 года nastjv #

5 сентября 2014 года Наташа Саша # (автор рецепта)

4 сентября 2014 года nastjv #

4 сентября 2014 года Наташа Саша # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Рецепт этого салата из огурцов на зиму подойдет не только вегетарианцам, но и сыроедам. Необыкновенный кладезь витаминчиков и к тому же вкуснятина! На моем сайте размещены всевозможные варианты этого салата, более 1000 разных рецептов салата из огурцов на зиму. Я добавляю к огурцам разные специи и пряности, получая каждый раз новый вкус. Салат из огурцов на зиму, с луком и острым перцем чили. Маринованные резанные огурцы на зиму: салат с огурцами, луком и горчицей. Я люблю салат из огурцов с имбирем или с хреном, с орегано или зернами черной горчицы, с семенем укропа или с чесноком. Обычно на 1 кг свежих огурцов я беру 1 ст. ложку соли и 2 ст. ложки сахара, а уксус и растительное масло добавляю по вкусу.

Удивительный простой рецепт салата из огурцов с хреном на зиму с необычным и ярким вкусом, который достигается благодаря добавлению в эту заготовку хрена.

✔ 1 килограмм огурцов,
✔ 50-100 граммов свежего хрена,
✔ 50-100 миллилитров уксуса,
✔ 2-3 ст. ложки сахарного песка,
✔ 1 ст. ложка соли,
✔ 1 ст. ложка растительного масла,
✔ специи, перец черный и чили по вкусу
✔ 3-4 зубчика чеснока по вкусу.

Приготовление салата из огурцов с хреном:

Огурцы можно замочить на пару часов в чистой воде, но только что сорванные с грядки огурцы можно не замачивать. Огурцы промываем под проточной водой, затем обрезаем кончики и нарезаем кружочками, свежий корень хрена измельчаем в кофемолке, а очищенный чеснок мелко нарезаем.

Все эти ингредиенты помещаем в глубокую миску или кастрюлю, добавляем уксус, растительное масло, соль и сахар, тщательно перемешиваем и даем салату настояться 5-6 часов, за это время огурчики просолятся и дадут много сока.

Затем салат вместе с образовавшейся жидкостью раскладываем по стерильным баночкам, накрываем прокипяченными стерильными крышками. Банки с салатом из огурцов храним в холодильнике.

Салат из огурцов без стерилизации

✔ Огурцы – 4 кг.
✔ Соль – 4 ст. ложки.
✔ Сахар – 8-10 ст. ложек.
✔ Уксус, яблочный – 200 мл.
✔ Чеснок или Лук репчатый – по вкусу.
✔ Подсолнечное масло – 100 мл.
✔ Перец душистый горошком, гвоздика - по вкусу.

Чисто вымытые огурцы режем кружочками, добавляем сахар и соль, масло и уксус, специи и хорошенько перемешиваем.

Приготовление салата из огурцов на зиму, пальчики оближешь без стерилизации:

Оставляем огурцы в прохладном месте, часа на 3-4. За это время огурцы выпустят сок и промаринуются.

Подготавливаем банки: прокаливаем их в духовке, стерилизуем крышки, поместив их в кипящую воду.

На донышко каждой баночки кладем чеснок и специи.

Раскладываем салат по банкам и добавляем образовавшийся сок. Закручиваем стерильные крышки, салат из огурцов на зиму, пальчики оближешь без стерилизации готов. Храним эти огурчики в холодильнике.

Салат из огурцов на зиму без стерилизации

Огурцы 2 кг
Лук репчатый 100-200 г
Чеснок 4-5 долек
Соль 2 ст. ложки
Сахар 4 ст. ложки
Растительное масло 10-12 ст. ложек
Столовый 9% уксус 8-9 ст. ложек

1. Огурцы моем, отрезаем кончики и нарезаем кружочками. Помещаем нарезанные огурцы в кастрюлю.
2. Чистим лук, нарезаем его полукольцами и добавляем к огурцам.
3. Чеснок чистим и измельчаем ножом, добавляем к огурцам и луку.
4. Насыпаем в кастрюлю соль, сахар. Влеваем растительное масло и уксус.
5. Хорошо перемешайте все ингредиенты руками и оставляем при комнатной температуре на 5-8 часов. За это время несколько раз их перемешиваем.
6. Ставим кастрюлю на огонь и доводим огурцы с овощами до кипения. Далее варим овощной салат на слабом огне 10-15 минут, постоянно помешивая.

7. Раскладываем салат из огурцов по стерильным банкам и заливаем имеющимся в огурцах овощным соком.
8. Банки с салатом накрываем стерильными крышками, закатываем и укутываем. Оставляем банки укутанными и перевернутыми в течение суток. Затем храните их в темном, прохладном месте.

Можно огурцы залить молотыми в кухонном комбайне томатами. Мелкие свежие огурчики в томатной заливке особенно вкусные.

Часть в рецептах можно встретить указания вида: «Возьмите один огурец среднего размера». Но сколько весит такой огурец не указано. В этой статье я хочу взвесить один огурец среднего размера.

Вес одного огурца среднего размера – 132 грамма.

Вес очищенного от кожуры огурца равен – 110 граммам.

Зная вес огурца, можно определить его калорийность.

Калорийность одного огурца равна – 18 ккал.

1. Белков – 1 гр.
2. Жиров – 0,1 гр.
3. Углеводов – 3,3 гр.

Если информация о весе одного огурца оказалась вам полезной, то делитесь ей с друзьями. Спасибо за посещение моего сайта и удачи Вам.

Салат со свежим огурцом — непременный атрибут весенне-летнего меню.

Свежие огурцы всегда ассоциируются у нас с летом, солнцем, а также со свежими и легкими салатами.

Огурцы — самые диетические из всех диетических продуктов.

Они на 95-98% состоят из воды, а значит, содержат минимум калорий.

Салат «Вкусняшка» из свежих огурцов

Название этого салата себя полностью оправдывает. Так как салат получается очень вкусный и нравится всем.

Его можно приготовить не только на праздничный стол, но и включать в повседневное меню.

Для приготовления нам понадобятся следующие продукты:

• куриное филе (отваренное или запеченное) – 300 грамм;
• огурцы – 4 шт.;
• яйца вареные – 3 шт.;
• лук – 1 шт.;
• майонез – 2-3 столовых ложки.

• кипяток – 1 стакан;
• уксус 9% – 2 столовых ложки;
• сахар – 1 чайная ложка;
• соль – 1/2 чайной ложки.

Процесс приготовления

Сначала маринуем лук.

Одну луковицу нарезаем четверть кольцами. Нарезанный лук перекладываем в миску. Насыпаем соль и сахар. Сюда же наливаем две столовых ложки уксуса. Все заливаем кипятком и перемешиваем, чтоб растворились соль и сахар. Оставляем мариноваться лук на 15-20 минут.

Пока маринуется лук подготовим остальные ингредиенты салата.

Огурец нарезаем небольшой соломкой, а куриную грудку — брусочками.

Вареные яйца режим кубиками.

В миску кладем нарезанные огурцы. Далее маринованный лук (не забудьте слить маринад). Затем яйца и нарезанную куриную грудку.

Салат немного солим и заправляем двумя столовыми ложками майонеза.

Все хорошо перемешиваем.

Салат готов. Можно подавать на стол.

Салат с огурцами получился очень вкусный и сытный. Готовится он очень просто и все продукты доступные. Обязательно его приготовьте.

Легкий весенний салат со свежим огурцом, яйцом и сыром

Салат готовится быстро и получается очень вкусным.

Мы приготовили следующие ингредиенты:

• огурец свежий – 3 шт.;
• яйца вареные – 2 шт.;
• сыр – 50 грамм;
• чеснок – 1 зубчик;
• петрушка – 1 небольшой пучок;
• зеленый лук;
• йогурт салатный или сметана – 2 столовых ложки;
• соль.

Процесс приготовления

Огурцы режим полу кружочками. Вареные яйца нарезаем кубиками. Мелко режем небольшой пучок петрушки. Твердый сыр трем на крупной терке. Так же нарезаем немного зеленого лука.

В миску кладем порезанные огурцы, вареные яйца, петрушку, тертый сыр. Сюда же выдавливаем через пресс зубчик чеснока и добавляем зеленый лук.

Салат солим по вкусу, и заправляем густым йогуртом (также можно салат заправлять сметаной или майонезом).

Все перемешиваем и подаем на стол.

Салат получается по-весеннему легким и ароматным.

Салат из свежих огурцов и капусты

Это вкусный овощной салат, очень полезный – так как содержит много витаминов.

Для его приготовления нам понадобится:

• капуста – 450 грамм;
• морковь – 1 шт.;
• огурцы – 3 шт.;
• лук зеленый;
• укроп.

Для заправки салата:

• растительное масло – 2 столовых ложки;
• сок лимона – 1 столовая ложка;
• сахар – 1 чайная ложка;
• соль, черный молотый перец – по вкусу.

Процесс приготовления

Мелко шинкуем капусту. Выкладываем в глубокую миску. Сразу добавляем немного соли и слегка перемешаем, чтоб капуста стала более нежной.

На крупной терке натираем морковь и добавляем ее к капусте.

Нарезаем мелко лук и укроп.

Отправляем зелень в миску.

Огурцы нарезаем полу кольцами. Добавляем к остальным овощам.

Все ингредиенты нашего салата мы измельчили, теперь приготовим заправку.

К растительному маслу добавляем лимонный сок, черный молотый перец, соль и сахар.

Все это тщательно размешиваем. Заправляем наш салат.

Аккуратно все перемешиваем.

Салат из огурцов и свежей капусты готов.

Турецкий огуречный салат

Салат по этому рецепту получается освежающим, прохладным. Он очень прост в приготовлении.

Прекрасно сочетается с блюдами средиземноморской кухни. Также хорошо подходит к различным блюдам-гриль.

• огурцы – 4 шт.;
• зеленый лук – пучок;
• свежий укроп – пучок;
• листья мяты – горстка.

Для приготовления заправки мы взяли:

• йогурт натуральный – 4 столовых ложки;
• чеснок – 2 зубчика;
• лимонный сок – 1 столовая ложка;
• перец, сахар, соль – по вкусу.

Процесс приготовления

Мытые молоденькие огурчики нарезаем кольцами. Если огурцы сильно толстокожие, то можно их почистить.

Далее нарезаем зеленый лук и пучок укропа.

У веточки мяты берем только листочки и мелко нарезаем их.

Благодаря мяте, салат получается прохладным и освежающим.

Всю зелень и огурцы помещаем в салатник.

Делаем заправку. Она будет на основе греческого йогурта, без добавок.

В йогурт добавляем два чубчика чеснока, пропущенных через пресс. Также добавляем щепотку соли, немного молотого черного перца. Сюда же кладется щепотка сахара и столовая ложка лимонного сока. Тщательно все это перемешиваем.

Добавляем заправку к нарезанным ингредиентам. Перемешиваем. Салат готов.

Салат с помидорами и свежими огурцами и с очень вкусной заправкой

Блюдо по этому рецепту получается очень нежным и легким и изысканным! Попробуйте — это очень вкусно!

Салат со свежим огурцом «Пятиминутка»

Представляем рецепт лёгкого летнего салата. Он действительно готовится за 5 минут.

При приготовлении используются повседневные и простые продукты.

Для приготовления потребуется следующие продукты:

• свежие огурцы – 400 грамм;
• плавленый сырок – 90 грамм;
• сметана – 50 грамм;
• чеснок – 1 зубчик;
• зелень – пучок (в нашем случае – петрушка и базилик);
• соль – по вкусу.

Вместо плавленого сырка можно использовать творог, а сметану можно заменить йогуртом или кефиром.

Процесс приготовления

Сперва нарезаем огурцы. Перекладываем огурцы в глубокую миску.

Плавленый сыр натираем на средней терке. Добавляем сыр к огурцам.

Нарезаем петрушку и базилик. Отправляем в салатник.

Чеснок выдавливаем через пресс. Солим. Добавляем сметану. Хорошо перемешиваем.

Салат готов. Перед подачей можно немного охладить.

Готовьте с удовольствием. Приятного аппетита.

Читайте также:

  
• Чем заменить корень петрушки в салате
  
• Салат спаржевый полезные свойства и противопоказания
  
• Рецепт салата вестфалия из капусты
  
• Салат из перца чеснока и орехов
  
• Салат из фуджи и моркови